Dasar Titrasi Karl Fisher

Apa yang dimaksud dengan Titrasi Karl Fischer?

Titrasi Karl Fischer adalah suatu metoda analisis yang digunakan untuk mengukur isi air di
dalam berbagai produk. Prinsip pokok itu didasarkan pada Reaksi Bunsen antara iodium dan
sulfurdioksida dalam suatu medium yang mengandung air. Karl Fischer menemukan bahwa
reaksi ini bisa dimodifikasi untuk digunakan dalam penentuan kadar air di suatu sistem yang
berisi suatu kelebihan sulfurdioksida. Ia menggunakan bahan utama alkohol (metanol) sebagai
bahan pelarut, dan suatu dasar (pyridine) sebagai buffer agen.
Apa yang merupakan Reaksi Karl Fischer?
ROH + SO2 + R’N à [R’NH]SO3R + H2O + I2 + 2R’N à 2[R’NH]I +
[R’NH]SO4R
[alcohol] [base] [alkylsulfite salt] [water] [iodine] [hydroiodic acid
salt] [alkylsulfate salt]