Kordamine kontrolltööks

1. Elu tunnused – selgituse ja tunnuse kokku viimine. Näide: orav sööb pähkleid – aine-
ja energiavahetus.
2. Elu organiseerituse tasemed – oskate määrata, millise tasemega on tegemist. Näide:
inimene – organismi tase; valk – molekuli tase.
3. Loodusteaduslik uurimismeetod – oskate viia kokku etapi selle kirjeldusega. Näiteks:
miks on jõe vee värvus roheline? – probleem. Jõe vesi on roheline, kuna sisaldab
palju toitaineid – lämmastikku ja foforit. – hüpotees.
4. Elemendid organismis. Makroelemendid (CHNOPS), mikroelemendid
(Ca,K,Mg,Fe,Cu,I, Zn,Na,Cl jne). Teate, millised on elementide ülesanded organismis.
Kust me neid elemente saame.
5. Vee omadused ja ülesanded. Milline on vee molekul? Vee erilised omadused:
polaarsus, vesiniksidemete moodustamine, pindpinevus, vee olekud. Vesi organismis,
veebilanss. Vee ülesanded – oskate kokku viia näiteid ja vee ülesandeid.
6. Süsivesikud – tunnete ära ehituse, milline on liigitus (lihtsuhkrud, liitssuhkrud).
Erinevate suhkrute kirjeldused – kus esinevad. Ülesanded – oskate kokku viia näite ja
ülesande.
7. Lipiidid - ehitus, liigitus (küllastunud ja küllastumata rasvhapped). Ülesanded.
8. Valgud – ehitus: koosnevad aminohapetest, mille vahel on peptiidside. Valkude
struktuurid- milleks need on olulised? Mõisted denaturatsioon ja renaturatsioon.
Ülesanded – näide, millise ülesandega on tegemist.
9. Nukleiinhapped. DNA ja RNA molekuli ehitus, nukleotiidi ehitus. Mis on DNA ja RNA
erinevused? Komplementaarsus DNA ahelast komplementaarse RNA ahela tegemine
jne. DNA A-T ja G-C; RNA A-U ja G-C. DNA ja RNA ülesanne organismis.
10. Arvutamine. Valk 1g – 4,2kcal, süsivesikud 1g – 4,2kcal, lipiidid 1g – 9,3kcal
150g kohupiima 90x4,2=387; 30x9,3=279; 21x4,2=88,2 Kokku: 387+279+88,2=745 kcal
100g kohta kohupiimas 60g valke - 90g valke
20g rasvu - 30g
14g süsivesikuid – 150g on X - 21g
100g on 14