mo

g) 0,80 e
moke)

5,50 e

5,50 e

5,50 e

4,50 e

4,50 e

4,50 e
l inarič
ku
n

va š i z b or
e
da r i t e

darilni bon
užitke!

za degustacijski
menu
ali
7,50 e
vrednostni
po

13,00 e
bon

4,50 e

WWW.RAJH.SI

Spoštovani gostje,
prosimo vas, da v primeru alergije ali preobčutljivosti
na hrano, na to opozorite strežno osebje.
Pisne informacije o vsebnosti alergenov v naših jedeh
so na voljo na točilnem pultu lokala.

***
DDV je vključen v ceno.

� = vegetarijanska jed
***
 Z A UVOD V R A ZKOŠJE OKUSOV
Ne živimo zato, da jemo. �
Rajhov izbor predjedi (za 2 osebi) Polnjene bučke s proseno kašo
Toda zagotovo živimo, zato ker jemo.
32,00 € 18,00 €
in kozji sir
»Esihflajš« (okisani goveji flam z bučnim oljem, redkev, 15,00 €
drobnjak, rezančevo testo) � Pečeno zelje, buča, 18,00 €
Sesti za omizje in v prijetni družbi zmerno zaužiti hrano Rajhov langaš (ocvrto testo, jogurt, drobnjak, redkev, 6,90 €
krompirjeva zloženka

in pijačo, je kulturno doživetje, je hvalnica naravi. nastrgana tünka, hren in konopljina semena) - možnost vegetarijansko � Dödoli in jurčki 18,00 €
Račkina pašteta in ajdov popečenec
�
9,50 €
Pečena postrv, omaka sauvignona 22,50 €
Naša hiša Vas spoštuje, zato Vam na straneh jedilnega lista Rezine roastbeefa in tartufna majoneza 18,00 € in krompirjev pire

razkriva kančke rokopisov - receptov moje stare mame. Hišne mesnine (domača tünka, prekmurska šunka) in sir 10,00 € � Hobotnica iz pečice s češnjevim 32,00 €
Pečena gosja jetra (10 dag) 24,00 € paradižnikom

Ste v deželi, kjer je nastala Povest o dobrih ljudeh. Tatarski biftek 18,00 €

� Marinirana postrv, arašidi, okisana zelenjava 13,00 €

Tanja � Rdeča pesa, kozji sir in bučno olje 12,00 €

� Sezonska solata z bučnim oljem 5,00 €

� Sezonska juha 5,50 €

SEZONSK I DEGUS TACIJSK I MENU

Sezonski degustacijski menu 5 hodov: 65,00 €

GL AVNE JEDI
+ vinska spremljava 5 kozarcev vin 25,00 €

Sezonski degustacijski menu 7 hodov: 85,00 € Jelen, kruhova rezina, omaka modre frankinje in brusnice 36,00 €
+ vinska spremljava 7 kozarcev vin 35,00 €
Mangalica, dödoli in jurčki 22,00 €
Degustacijski menu strežemo za celotno omizje.
Pravi dunajski zrezek (iz teletine), pražen krompir in brusnice 22,00 €

Popečene piščančje rezine na rižoti z jurčki 18,00 €

Pečena gosja jetrca (15 dag) in pire krompir 36,00 €

Telečja jetrca na čebuli in pražen krompir 20,00 €

Ocvrt piščanec in pečen krompir 17,00 € SLADICE

Poprov steak in domači sirovi štruklji 36,00 € Rajhov izbor sladic (za 2 osebi) 18,00 €

Angus govedina (Kmetija Horvat, Žižki)

Izbrani deli mesa po dnevnem priporočilu Prekmurska gibanica 7,00 €

T-Bone, Tomahawk 100 g / 11 €

Bučna tortica z malinami 6,50 €
Počasi pečena telečja plečka, kruhove rezine in zelenjava 18,50 € in sladoledom
(pečemo ob sobotah in nedeljah)
Hišni zavitek (jabolčni, sirov) 6,00 €
Piščančji paprikaš z dödoli 18,50 €
(kuhamo ob sobotah in nedeljah) Čokoladni soufflé 7,80 €

Kuhana govedina s smetanovim hrenom, špinača in pražen krompir 18,50 € in jurkin sladoled

Bograč golaž postrežen v kotličku 16,00 € Sezonska sladica 7,80 €