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SANGRÍAS
1. Gluten 2. Crustacés 3. Oeufs 4. Poissons 5. Arachides 6. Soja 7. Lait 8. Fruits à coque 9. Céleri 10. Moutarde 11. Sésame 12. Sulfites 13. Lupins 14. Mollusques
1a: blé, 1b: seigle, 1c: orge, 8a: amandes (Amygdalus communis L.), 8b: noisettes (Corylus avellana), 8c: noix (Juglans regia),
1d: avoine, 1e: épeautre, 8d: noix de cajou (Anacardium occidentale), 8e: noix de pécan (Carya illinoiesis), 8f: noix du Brésil (Bertholletia excelsa),
1f: kamut ou leurs souches hybridées 8g: pistaches (Pistacia vera), 8h: noix de Macadamia, 8i: noix du Queensland (Macadamia ternifolia)
NO PÃO PRATOS FRIOS E VEGETARIANOS
servi dans le pain / with bread Plats froids et vegetarians / Cold dishes & vegetarians
servido com batatas fritas — servi avec frites — served with fries
CARPACCIO DE POLVO COM AZEITONAS ALENTEJANAS E SALADA DE PIMENTOS
PREGO DO ATUM COM MOLHO DE MOSTARDA E MANTEIGA SERVIDO COM BATATA FRITA E SALADA MISTA
Sandwich de ton avec sauce beurre et moutarde Carpaccio de poulpe avec olives et poivrons servi avec frites et salade
Tuna steak with butter & mustard sauce Octopus carpaccio, with olives & peppers, fries & salad
20,2€ 27,5€
1a, 4, 10 5, 7, 10, 12, 14
HAMBURGER À PIRI PIRI TÁRTARO DE ATUM VERMELHO COM MANGA, ABACATE E TOQUE ASIÀTICO
(queijo, alface, tomate, cebola e bacon) BATATA FRITA E SALADA MISTA
Hamburger avec fromage, salade, tomate, onion & bacon Tartare de thon rouge avec mangue, avocat,
Burger with cheese, salad, tomato, onion et bacon touche asiatique servi avec frites et salade
19,8€ Red tuna tartar, with mango, avocado & asian flavors,
1a, 5, 7, 9, 10, 12 served with fries & salad
25,6€
4, 5, 6, 10
SALADAS / SALADES / SALADS OMELETE COM ESPARGOS E CHIPS ARROZ DE COGUMELOS E ESPARGOS COM
ESPUMA DE QUEIJO DA SERRA
Omelette avec asperges et chips
SALADA DE FRANGO GRELHADO Omelette with asparagus & crisps Riz aux champignons et asperges
SALADA MISTA, FRANGO, ABACATE, MILHO, TOMATE CHERRY, CROUTONS E PIRI PIRI 14,4€ avec espuma de fromage
Salade mixte, poulet, maïs, tomates cerise, croutons et piri piri dressing 3, 5, 7 Mushroom & asparagus rice with cheese foam
Salad, chicken, avocado, corn, cherry tomato, crouton & piri piri dressing 16,9€
20,4€ 7, 9, 12
1a, 7
1. Gluten 2. Crustacés 3. Oeufs 4. Poissons 5. Arachides 6. Soja 7. Lait 8. Fruits à coque 9. Céleri 10. Moutarde 11. Sésame 12. Sulfites 13. Lupins 14. Mollusques
1a: blé, 1b: seigle, 1c: orge, 8a: amandes (Amygdalus communis L.), 8b: noisettes (Corylus avellana), 8c: noix (Juglans regia),
1d: avoine, 1e: épeautre, 8d: noix de cajou (Anacardium occidentale), 8e: noix de pécan (Carya illinoiesis), 8f: noix du Brésil (Bertholletia excelsa),
1f: kamut ou leurs souches hybridées 8g: pistaches (Pistacia vera), 8h: noix de Macadamia, 8i: noix du Queensland (Macadamia ternifolia)
DO MAR
LA MER /SEAFOOD
ARROZ DE MARISCO
Riz aux fruits de mer / Seafood rice LULAS GRELHADAS COM MOLHO DE MANTEIGA
25,9€ (servido com arroz e esparregado)
2, 4, 7 12, 14 Calamars grillés avec une sauce au beurre, riz et épinards
Grilled squid with butter sauce, rice & spinach
ARROZ DE TAMBORIL E GAMBAS 28,5€
Riz aux gambas et lotte / Monkfish & prawn rice 1a, 7, 9, 12, 14
27,8€
2, 4, 7, 12, 14 BACALHAU À LAGAREIRO
(servido com batata a murro e esparregado)
AÇORDA DE MARISCO Morue avec pdt et épinards
Açorda aux fruits de mer / Seafood panada Codfish with potatoes & spinach
25,4€ 29,9€
1a, 2, 4, 7, 12, 14 1a, 4, 5, 7, 9, 12
1. Gluten 2. Crustacés 3. Oeufs 4. Poissons 5. Arachides 6. Soja 7. Lait 8. Fruits à coque 9. Céleri 10. Moutarde 11. Sésame 12. Sulfites 13. Lupins 14. Mollusques
1a: blé, 1b: seigle, 1c: orge, 8a: amandes (Amygdalus communis L.), 8b: noisettes (Corylus avellana), 8c: noix (Juglans regia),
1d: avoine, 1e: épeautre, 8d: noix de cajou (Anacardium occidentale), 8e: noix de pécan (Carya illinoiesis), 8f: noix du Brésil (Bertholletia excelsa),
1f: kamut ou leurs souches hybridées 8g: pistaches (Pistacia vera), 8h: noix de Macadamia, 8i: noix du Queensland (Macadamia ternifolia)
CARNE
VIANDE / MEAT
BIFINHOS DE VACA GRATINADO COM QUEIJO DA SERRA, PURÉ E LEGUMES CARNE DE VACA COZIDA NO VINHO TINTO A
Filet de boeuf gratiné au fromage, purée et légumes BAIXA TEMPERATURA COM PURÉ DE BATATAS
Sirloin beef with melted cheese, mashed potato & vegetables Boeuf cuit à basse température dans une sauce au vin rouge avec purée de pdt
28,6€ Slow cooked beef on a wine sauce with mashed potatoes
7, 9, 12 25,2€
1a, 7, 9, 12
BIFE DO LOMBO GRELHADO COM VINHO DO PORTO, PURÉ E LEGUMES
Filet de boeuf au grill avec sauce porto, purée et légumes CARNE DE PORCO À ALENTEJANA
Grilled beef with porto wine sauce, mashed potato & vegetables Porc ibérique sauté avec palourdes et pdt
27,9€ Sautéed black pork with clams & potatoes
1a, 7, 9, 12 25,5€
1a, 2, 5, 7, 9, 12
BIFE ARGENTINO COM MOLHO PIMENTA, BATATAS FRITAS E ARROZ
Bœuf Argentin, sauce au poivre, frites et riz PERNA DE BORREGO A BAIXA TEMPERATURA, PURÊ E LÉGUMES
argentin steak, pepper sauce, fries & rice Agneau cuit basse température et son jus de cuisson, purée et légumes
27,9€ Slow cooked lamb with mashed potatoes,vegetables and lamb gravy
1a, 5, 7, 9, 12 29,9€
1a, 7, 9, 12
ANGUS BEEF A BAIXA TEMPERATURA, PURÉ E LEGUMES
Boeuf angus à basse température, avec purée et legume PLUMAS DE PORCO ALENTEJANO GRELHADO
Slow cooked angus beef, with mashed potato & vegetables COM PURÉ E LEGUMES
30,5€ Pluma de porc iberique au grill avec purée de pdt et légumes
1a, 7, 9, 12 Grilled black pork steak with mashed potatoes & veggies
26,9€
BIFINHOS DE LOMBO DE VACA COM MOLHO 1a, 7, 9, 12
DE COGUMELOS, PURÉ E LEGUMES
Filet de boeuf en fines tranches, sauce champignons, purée et legume FRANGO GRELHADO COM BATATA FRITA E SALADA DE TOMATE
Sirloin beef with mushroom sauce, mashed potato & vegetables Poulet grillé avec frites et salade aux tomates
28,5€ Grilled chicken with fries & tomato salad
1a, 7, 9, 12 23,5€
1a, 5, 6, 7, 9 12
BITOQUE À PIRI PIRI
Boeuf argentin, oeuf au plat, jambon, chips et salade PEITO DE FRANGO COM MOLHO DE COGUMELOS,
Argentinian steak, fried egg, ham, fries & salad BATATA FRITA E SALADA MISTA
25,9€ Filet de poulet, sauce champignons, frites et salade mixte
1a, 3, 5, 7, 9, 12 Chicken filet with mushrooms sauce, fries & mixed salad
24,9€
FILET “PIRIPIRI” 5, 7, 9, 12
BIFE DO LOMBO, PAIO DO TOUCINHO, FOIE GRAS, BATATAS FRITAS E SALADA MISTA
Filet de boeuf, foie gras, bacon, frites et salade mixte COSTELETÃO ANGUS “MAR E TERRA”
Beef filet, foie gras, bacon, fries and mixed salad PEÇA DE VACA (600GR) COM UMA GAMBA GIGANTE E
29,6€ MOLHO DE MANTEIGA E ERVAS, BATATAS FRITAS E SALADA
1a, 5, 7, 9, 10, 12 Côte a l’ os de 600gr, gamba et sauce beurre aux herbes, avec frites et salade
Beef steak (600gr) with Shrimp, butter sauce, fries & salad
41,5€
1a, 2, 5, 7, 9, 12
1. Gluten 2. Crustacés 3. Oeufs 4. Poissons 5. Arachides 6. Soja 7. Lait 8. Fruits à coque 9. Céleri 10. Moutarde 11. Sésame 12. Sulfites 13. Lupins 14. Mollusques
1a: blé, 1b: seigle, 1c: orge, 8a: amandes (Amygdalus communis L.), 8b: noisettes (Corylus avellana), 8c: noix (Juglans regia),
1d: avoine, 1e: épeautre, 8d: noix de cajou (Anacardium occidentale), 8e: noix de pécan (Carya illinoiesis), 8f: noix du Brésil (Bertholletia excelsa),
1f: kamut ou leurs souches hybridées 8g: pistaches (Pistacia vera), 8h: noix de Macadamia, 8i: noix du Queensland (Macadamia ternifolia)
SOBREMESAS / DESSERTS
PASTEL DE NATA COM GELADO DE CAFÉ TARTE DE AMÊNDOA CARAMELIZADA E GELADO DE BAUNILHA
Pastel nata avec glace au cafe Tarte aux amandes caramélisées et glace vanille
Custard tart with homemade coffee ice cream Caramelized almond tart & vanilla ice cream
10,2€ 12,9€
1a, 3, 7 1a, 3, 7, 8a