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Recursos de laboratorio

para el maestro
Teacher's Lab Resource

Introduccion a la quimica
Introduction to Chemistry

CIENCIAS
interac tivas
e In-depth labs in two
forms—directed and
open ended

@ Quick labs and


warm-ups for the
busy teacher

e All labs available


online and editable!

PEARSON
Recursos de laboratorio
para el maestro
Teacher’s Lab Resource

Introduccion a la quimica
Introduction to Chemistry

PEARSON
na 4

Boston, Massachusetts Chandler, Arizona Glenview, lllinois | Upper Saddle River, New Jersey
Safety Reviewers _
W. H. Breazeale, Ph.D. Marie A. Ratliff
Department of Chemistry Science Assessment Specialist
College of Charleston Science Education Consultant
Charleston, South Carolina Smithville, Texas

Ruth Hathaway, Ph.D. Julie |. Wulff, Ph.D.


Hathaway Consulting Adjunct Professor
Cape Girardeau, Missouri National-Louis University
Buffalo Grove, Illinois
Douglas Mandt, M.S.
Science Education Consultant
Edgewood, Washington

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ISBN-13: 978-0-13-370565-2
PEARSON ISBN-10: 0-13-370565-X
es
TE20SeATS
OF ABTORIOMNOBS MAES 125 1@
_CONTENIDO
Contenido por tipo de actividad.............. vi INGAGACIONAN Gare a eee ak ces, 8. 18
Indagacion ablenta ann ots e kena aioe Z2
Inquiry
Foundational Research: Inquiry in the
Cambios en la materia
SCHSMICONC aS SHOOM od auc eee we ba co ix indagacién preliminar ;Se forma una
WICC AINE, o os osegashhoeoeguncey 26
Lista basica de materiales Actividad rapida de laboratoric ;Qué es un
CAN IDIOWISICO2g ch epee te, a ines cae eee 27
Organizada en No consumibles y Consumibles/
Actividad rapida de laboraterio Demostrar
Nonconsumables and Consumables ....... xi GIAOSNI Ste | Need alas eqaaee seett ee eee 28
Actividad rapida de laboraterio ;Ddnde estaba
Manual de seguridad IAcERENG
Ie tunis Son F 1Atna aes ee en ee 29
Seguridad en el laboratorio................ xxii
Simbolos de seguridad/Safety Symbols ...... Xxiv
Contrato de seguridad en el laboratorio...... Xxvi
Prueba de seguridad para el estudiante ..... xxvii
Repaso de destrezas de laboratorio1........ XXxi
Repaso de destrezas de laboratorio2....... XXxxii Estados de la materia
Repaso de destrezas de laboratorio3....... Xxxiii indagacion preliminar ;Qué son los sdlidos, los
Repaso de destrezas de laboratorio4....... XXXIV
Repaso de destrezas de laboratorio5....... XXXV Actividad rapida de laboratorio Hacer un
modelo de las particulas ............... 40
Actividad rapida de laboratorio Tan espeso
COMO a Meh wen ca eatin cere eee a: 41

Cambios de estado
Describir la materia
indagacién preliminar ;Qué sucede cuando
indagacién preliminar ;COmo describes respiras sobre un espejo?............... 43
FAMINE Nae Ae Rt. Poe aT alSerie i ot 10
investigacién de laboratorio Derretir hielo
Actividad rapida de laboratorio Observar las Antes del laboratorio.................. 44
propiedades tisicas..4 4 pele tere. wa: oe 11 Indagacion ditigidacrten<.5,
.. eee een ee 45
Indagacion-ablerta:.. ress... eee 49
Clasificar la materia Actividad rapida de laboratoric Mantener
let ESCUCa tet it, sh pei cain Gok 53
indagacién preliminar ;Qué es una mezcla?. .. 12
Actividad rapida de laboratorieo Observar
Actividad rapida de laboratorio Hacer modelos lasublimaciOniic<--swahfae ee eee 54
de atomos y moléculas...........00...4: 13
Actividad rapida de laboratorio
SeMahaMIMEZCdS ees fo ew ee ek ee 8 14
Comportamiento del gas
indagacién preliminar ;COmo puede el aire
evitar que la tiza se rompa?............. aD
Medir la materia
Actividad rapida de laboraterio ;Qué relacion
indagacién preliminar ;Cual tiene mas masa? . 15
Actividad rapida de laboratorie Calcular Actividad rapida de laboraterio Globos
A ONONCTAI PES Ohcy rs Sands toPith ee aS ed 16 CANCntes WeiOS en cont cate Meee eh k By
Investigacién de laboratorio Entender la densidad Actividad rapida de laboratorio Es un gas... .58
Aintes ol lAWOVSION 5.402.946on ve kee VW.

DHRRROTDOARYRRGRKEAR
ISR YER Y SH o SH ERK ERE RHEE RERKER

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Los elementos y la Atomos y enlaces
tabla periddica eContenidOic.2 solos wee Oe eee 96
Contenido face race ee Ghee cee 59 | INiieS GIN IRYSSHRO): oo oo coo con oases 97
| Notas del (MSSSIIO: =. ce crac 60

Introduccién a los atomos Atomos, enlaces y la tabla periédica


indagacién preliminar ;Qué hay en la caja? ...71 indagacién preliminar ;Cuales son las
tendencias de la tabla periddica? ....... 107
Actividad rapida de laboratorio Visualizar una
MUbe Ce"eleCtionesS.c.... os. a.curnwe
te chee 72 Actividad rapida de laboratorio La quimica de
HOS CIOIMEMLOS:c.n0 xe 58 ss He © Aone 108
Actividad rapida de laboratorio ;Qué tan lejos
SstarelCleciOns wits enc. eo toe tenors 73
Enlaces iénicos
Organizacion de los elementos indagacién preliminar ;CdOmo se forman
19S IONCS2). RO a ee 109
Actividad rapida de laboratorio Como se
Actividad rapida de laborateorie Clasificacion .75 LOLIAI [OS 1OMGSs fears ates oe ee ee 110
Actividad rapida de laboratorio Usar la Actividad rapida de laboratorie 3Cdmo escribes
Lab asDenOGsCae tenant yk oooto hate 76 los nombres y las formulas de los iones?. . 111
Actividad rapida de laboratorio Ampliacion investigacién de laboratorie |luminate sobre
de lattablapenOdica.. cos dhs sae oe ek 77 los iones
Antesicellaboratono earner inne WZ
Indagaclon GiiGidas a. -cniwse ae 13
Metales lndagacién abierta.5 22 iskee 147
Indagacién preliminar ;Por qué hay que usar
el -aluminio2icus! .otkete ste) ace ees 78
Enlaces covalentes
Investigacién de laboratorio ;Cobre o carbono?
Esa es la cuestién indagacién prelirminar Enlaces covalentes....121
Antes del laboratono A \sieneareana ty aes 79 Actividad rapida de laboratoric
INGAAGAGION: CINIGINS a vse sata oe ee 80 Electrones compartidos .......5......8 122
InclagaciOn abIiertS tates a. ekiases Genes 84
Actividad rapida de laboratorio Las propiedades
Actividad rapida de laboratoerio Busqueda de los compuestos moleculares......... 123
Ge Net ales eas cthe cree is ee RE sped 88
Actividad rapida de laboraterio Atraccion
entre las moléculas polares ............ 124
No metales y metaloides
indagacién preliminar ;Cudles son las Enlaces en metales
indagacién preliminar ;Aceroonoacero? ..125
Actividad rapida de laboraterio Carbono: un
HAGINCLAI ac eral ase OO a he BO 90 Actividad rapida de laboratorio
Gristalesmetalicosente inc. see aa, oe 126
Actividad rapida de laberatorio Busqueda de
NOWUMeLALSS ey cu. > bc et acci. oe IRAE 91 Actividad rapida de laboratorio ;Qué hacen
los metales?A 2 oicsrn. 3 ctiaee eee eae A227

Elementos radiactivos
indagacién preliminar ;Cuanto se pierde?....92
Actividad rapida de laboraterio ;Qué ocurre
cuando se desintegra un atomo?......... 03
Actividad rapida de laboraterio Modelo de
desintegracioty bétann saa Ave fies nn 94
Actividad rapida de laboratorio Disefnar
experimentos con trazadores radiactivos. ..95

ROARTAHERRERDHRK
EDD PRHRAERGADREARYLRHGTRHER

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_CONTEN IDO | cont.)

Reacciones quimicas | Acidos, bases y


| soluciones

Observar el cambio quimico Entender las soluciones


indagacién preliminar ;Qué sucede cuando Indagacion preliminar ;Qué convierte una

Actividad rapida de laboraterio Observa Actividad rapida de laboraterio Dispersion


LOCUS slIN
ONec8 Siccs chs a Oe ee 138 fo LONE Ny Sees | ene Mier Oe eee Rel PE 166
Investigacién de laboratorio ;Ddnde esta Investigacién de laboratorio Soluciones a
la evidencia? toda velocidad
Antes del laboratorio................. 13g Antes deldaboratariowas nla =2. 167
lIpdagaeloniainigidane 262 24.5.0 1. ewe 140 Ndadaciomdingidagso.4.4. ce ue 168
INndagaGionawletiag masane. <5 +2 ck ae 144 iIndagacion:ableita «aman cee ene WZ

Describir las reacciones quimicas Concentracién y solubilidad


indagacién preliminar ;Perdiste algo? ...... 148
Actividad rapida de laboratorio Informacion Actividad rapida de laboratorio Como medir
en dina CCuUaCiON GUIMICA. eee 149 AEGON GeMtracl© lta eee
an ee ad
Actividad rapida de laboratorio ;Se conserva Actividad rapida de laboratorio Predecir los
WariTakteiic etereene See PA SNS oo ene 150 indices: de solubilidads: SiAcae aPitiaeeas 178
Actividad rapida de laboraterio Categorias
de reacciones Guimicas ..........6+..+. 151 Describir los acidos y las bases
indagacién preliminar ;De qué color se vuelve
Controlar las reacciones quimicas elipapelde tomasol?s.¢ 4. we See ee 179
indagacién preliminar ;Es posible acelerar o Actividad rapida de laboratorio Propiedades
desacelerar una reacciOn? ............. 152 CewdOs ACIAOS uae nk oe ten ee 180
Actividad rapida de laboratorio Un modelo Actividad rapida de laboratorio Propiedades
de la energia de activacion ............ 1.53 dedas: bases: Ba fers. cae aa ame 181
Actividad rapida de laboratorio Efectos de la
temperatura en las reacciones quimicas . . 154 Acidos y bases en solucién
Indagacién preliminar ;Qué datos puede darte
eljigorde repollo?” x ccua + yea poe 182
Actividad rapida de laboratorio Descubre
Cl DHOy Cet r eee re eee 183
Actividad rapida de laboratorio La prueba
del: antiacido .aeaet sieetth caress 2 184

Tablas de conversion del SI................ 185


Papelicuadhiculadort, ai Aime heh. Geta kane 186
Respuestas de la Prueba de seguridad....... 187
Laboratory Safety Rulesaite ce tee Marte a 188

BOCRERDERRERREROGROERERBGED
6 ROERRERTADERRORLER

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Indagacién preliminar
;Acero. ono pecero?, aN ee
¢Como Cesciibes la iratetia? ere em fle) ee es Oe 10
2. 6-2
iCémo puede el aire evitar que la tiza se rompa?.... -. 5S
eComo:sectorman.los iOMes? soc a. ergs ate ome atc 2b ors 109
pGulal es mas tacilaas Wie..05 aden nc Seaine pees aesseen ercree Meet ie oo 74
pGualitienermasimasa ls. tes dan a eke re eat eee oe aco weet 15
gCuales son las propiedades del carb6n?........... 65-2 seer..- eee eee 89
iCuales son las tendencias de la tabla periddica?..........--..--+++0: 107
2Cuanto se pierde? saa. sake Ate ee ne se cn 5 Gz
iDe qué color se vuelve el papel de tornasol? ......... ....---22 2+
>: 179
EinlaGes! COVAIEM testa ee oie a ae wire nee etch Sree a Rialisietaal opa alee 121
iEs posible acelerar o desacelerar una reacciOn? ..... ..--
66+ +. eres (ey
PRENCISTOtSIGO? he HN sw eee eet cde Peatstag hea het pene eas 148
iPor qué hay que usar el aluminio?S—. >... 2.2552 ees ee ee eee 78
Qué convierte una mezcla en una soluci6n? ........-..- . 165
02s eee eee
{Qué datos puede darte el jugo de repollo? .......... ....--.-++ +-5- 182
JQUEFES Uma IMEZela taleas aiAetecr tapas 2 era en mate Rone 5 ee one carers 12
7 Oue may En lavCala? alacuktearcat pow ese co RN Oe eae A ate 71
gue Sonos solidosslos llquidasy los. gases’... bs... kee ee 39
j.Qué sucede cuando las sustancias quimicas reaccionan?.............- 137
Qué sucede cuando respiras sobre un espejo?.............---5 esos 43
OCICISUGINGI tee Sheen MetoIn, 7 ee rew na ner tea en ee OMe Genem ae 176
i Se forma una sustancia nueva? ..

Actividad rapida de laboratorio


Ampliacion Meiertabla periédica. .
Atraccionrentre lasimoléculas Dolarese ans cies win eGo seus ot oe oa a es
BiscWecdade netaStar see eee i mek aca ames als gle he oa eer
DUisameca Ge nO metales.crrt ime tacan ca cttace piavoreite Cn. are erm arenes
Galcularcel:volunmenisn: senate tect twan tae ss Rar a as ee ae te oe aro ine Geen
Gar OOnOs UM TO Ina taloee. aR enIe ears aes LE ein ere neki cede ene
Categorias de reacciones: QuIMICAS... =. eveeteee ia ee Fe ees ee a
Clasilica Clon amet era eey eke Ce 2 PR 6 Pee etnies sind 5 sys tie take age
«Como escribes los nombres y las formulas de los iones? .............. Tt)
Céimomechigarconcenitia clonavn ees tm «ond cinco siete bao cas aye 177

RRARGRDLAERGERRERR AHS PEDHRHERDYRRGRDRER

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PCS CENST OMI MPR cote esLNGISR Cok icesea Vidaw denudunine, Pudae aR RRR ee 183
Disehanexpermentos con. trazadores radiactivos ...2...) su05 7: e eee ee 95
PNISOe SLSh Olesen Zee cc\eo «ats © sé), Mies int imine pen ees eee 166
PION C Sta ACOMOT IA. oa cageucla sic etree eae nee a er 29
Efectos de la temperatura en las reacciones quimicas ................. 154
Pal tiIdOS tye ..4 2c
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SAULT AS UR tes heranShedd ZebG,od =o ay Aue Ato ae eee 58
ROO ICAL CSIY MMOS waned sls con ns-ctawd ac spiaU aE ed eee Sy
hacemmodelos de. atomosy moléculas: ...<..0 nese «.00.
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Hacermmm modelo cde tas particulas..< ...o« ¢ngeusc Oe oe
SPR cnad 40
infornmacioncenrune ecuaciOMm quIMIca..:..2......' see ae sae .. 149
Co lu hc wh Ag Oe 184
ACH CLUSeine eC IE) allo and eae eR
Pa UIMICA GE LOS: ClCMCN TOS t.voce.<2 le ivseStas +14 Sole CaP ea en 108
Las propiedades de los compuestos moleculares.................00-4 123
Manmteme lan leScUlates janie d ok. iss slice ty uh cin SEMEN ee AUR MeRear. 53
Modelo de.desintegraciOli- beta i< ..:5.20 3--a sR el
5eidas. es 94
DDselvanOs CamOlOS scsi iy: nGa slssere kl RO ae eee 138
Dea VArSUONINACLON ce fryecoedaeshnt'vone vccogegateace nents! eid.SUES iS eG a ae 54
@bsewanias propiedades fisicas «......
he BARR wooeee, SMe
..4.70: 11
hreaeciniosuncices.de solubilidad,.: ..a.a2\sal
tee e eee
.s4ossv.e 178
Propiedadeside:las bases is Hie otaut Game ce wan OS ee 181
Pioledadesicellosacidossi a. tay. wt: whew oe ht a ene 180
PO Cres MIC ALN DIOS CG t< By ahs als s 5 Raters hao keene: 4 cee ee 27
GROIC PIMC ENMOSTICLALSS 2ce. 055 cunts aneht 1cee ant rahe season creas ee 127,
3 Que ocurre cuando se'desintegra Un atOMmoO? . ... seca ue ost mee 93
4Qué relacion hay entre la presion y la temperatura?................... 56
pOuetaniiejiosestacel electron tutes aks Mia BRO ee oe 73
POOICOUsenvallannatelia? (-« .\r/i: Sa CoS SSO ee, os sane eee 150
BetsalaiMezclas ces ie, en Sate ease yea ee renmretic a em D 14
eae OICONIG 1a) ITEM eetotes a scx vee en cast eee alemaate ase ae oe ar en 41
Unmeacelo.dela-energiade activacionn.: os .h.08c eae Cas oi ee es 153
WeAla tabla DENOOICAS sacs. 2+ sn ughtghod oer eta saya ees are a oa 76
Mieuatizanunanube de electrones.....2s.. . ones soos oo we eos oes Gaee 72

PRAERTHEDOARORBORBOAHE GCROAEROKERTARERBDOROER

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lndagacion dirigidasr. oni nudate tetrad on cies + oe eae 80
indagaciéntabierta- «...,2c eases cach on a ee yee ale 84
Derretir hielo
Antes delilaboratorio a.i.i2.c2e ceatence oeie Siew SO A A 44
lndagacion dirigidalse: ttn NG. oe ler, i een Oe ce eee 45
Indagacionsabiertal 4.2.54 eerste) ah oO Te Pee 49
Donde esta la evidencia?
Antes:delilaboratoricmera. ct Satins oats keane Sat ee eee 139
lndagacion ditigida’ (4..<¢14102s.- seneh ae se eemecnre | eee wed See 140
Indagacton abiertas nian ete dan. cline seeks cement maby eMaes caet eat 144
Entender la densidad
Antesidel laboratorio aes fe ne ce ee sont baleen ae 17
lndagacion Gitigiday. hatatctes Bot eis one eee eters. oa, ee 18
Indagacionsabiertaan fete ay 8 or eee enn Se hae oe 22
Illuminate sobre los iones
Antes del laporatGrio.. «isco ceieniey a eee et) ee 2
Indadgacionmainigida /weete ks bra uses tea aa netae Sete eee 113
IndaGgacionabieita, ackersGk.ios ata Penis £) Reet Lid7
Soluciones a toda velocidad
Antes del laOOratOniO. noe a.c. ctve 0 ee ee a gest. 2 ee 167
Indagacién dirigida....... agre ao RecA eAoyay PEI. SER Sy Ae 168
Indagacion abierta wus <cwln w Bad eles ee ee On, Alt ied ese eee 72

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Foundational Research:
Inquiry in the Science Classroom
“How do I know if my students are inquiring?” - _
“If students are busy doing lots of hands-on Because inquiry is an
activities, are they using inquiry?” “What is intellectual pursuit, it cannot
inquiry, anyway?” If you're confused, you're not merely be characterized
alone. Inquiry is the heart and soul of science by keeping students busy
education, with most of us in continuous pursuit bd “a

of achieving it with our students. and active.


— Michael J. Padilla
Program Author of Interactive Science
Defining Science Inquiry Professor of Science Education
_ University of Georgia
What is it? Simply put, inquiry is the intellectual Athens, Georgia
side of science. It is thinking like a scientist—
being inquisitive, asking why, and searching for
answers. The National Science Education Content Standards define inquiry as the
process in which students begin with a question, design an investigation, gather
evidence, formulate an answer to the original question, and communicate the
investigative process and results. Since it is often difficult to accomplish all this in
one class period, the standards also acknowledge that at times students need to
practice only one or two inquiry components.

Understanding Inquiry
The National Research Council in Inquiry and the National Science Education
Standards (2000) identified several “essential features” of classroom inquiry. We
have modified these essential features into questions to guide you in your quest
for enhanced and more thoughtful student inquiry.

1. Who asks the question? In most curricula, these focusing questions are an
element given in the materials. As a teacher, you can look for labs that, at
least on a periodic basis, allow students to pursue their own questions.

2. Who designs the procedures? To gain experience with the logic underlying
experimentation, students need continuous practice with designing
procedures. Some labs in which the primary target is content acquisition
designate procedures. But others should ask students to do so.

VQRSRVBSRGSARGRARGHRBRGED SRHOERKOEIRHSRSFRSERRYES

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3. Who decides what data to collect? Students need practice in determining the | (
data to collect.

4. Who formulates explanations based upon the data? Students should be


challenged to think—to analyze and draw conclusions based on their data,
not just copy answers from the text materials.

5. Who communicates and justifies the results? Activities should push students
not only to communicate but also to justify their answers. Activities also
should be thoughtfully designed and interesting so that students want to
share their results and argue about conclusions.

Making Time for Inquiry


One last question—Must each and every activity have students do all
of this?

‘The answer is an obvious and emphatic “No. You will find a great variety of
activities in Interactive Science. Some activities focus on content acquisition, and
thus they specify the question and most of the procedures. But many others stress
in-depth inquiry from start to finish. Because inquiry is an intellectual pursuit, it
cannot merely be characterized by keeping students busy and active. Too many
students have a knack for being physically but not intellectually engaged in
science. It is our job to keep them engaged intellectually.

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Ciencias interactivas offers an abundance of activity options to suit your needs.
Pearson has worked with
Science Kit & Boreal Laboratories to develop Nonconsumable Kits and Consumable
Kits that precisely match
the needs of the Ciencias interactivas labs. Use this Master Materials List or contact your
local Pearson sales
representative or Science Kit at 1-800-828-7777, or online at http://sciencekit.com.
On the following pages,
you'll find the materials listed by whether they are nonconsumable or consumabl
e and in which activities the
materials are used.

Nonconsumables ©
Description , Activity Title per Class
Agitador de vidrio/Stirring
rod, glass Soluciones a toda velocidad (IL) _ )
Aguia/Necdle Atraccion entre las moléculas polares (ARL) 5
Alambre de aluminio/Wire, aluminum Por qué hay que usar el aluminio? (IP) 5
Alambre de cobre, rollo/Wire, copper, roll iCdémo describes la materia? (IP) 1
lluminate sobre los iones (IL)
lluminate sobre los iones (IL) 5
Balanza/Balance i Cual tiene mas masa? (IP) 5
Entender la densidad (IL)
Propiedades de las bases (ARL)
ise conserva la materia? (ARL)
Soluciones a toda velocidad (IL)
La quimica delos elementos (ARL) 5
Separar mezclas (ARL) 5
Cristales metalicos (ARL) 1

Calcularelvolumen (ARL) x 15
lluminate sobre los iones (IL) 5
lluminate sobre los iones (IL) 5

{Que hay en lacaja? (IP) 5


Calculadora/Calculator Calcular el volumen (ARL) 5
{Qué tan lejos esta el electron? (ARL)
Canica/Marble {Qué es una mezcla? (IP) 5
Un modelo de la energia de activacién (ARL)
Carbén activado, caja/Activated charcoal, box Carbono: un no metal (ARL) 1
{Cuales son laspropiedades del carbén? (IP)
Carton, trozo/Cardboard, piece ae Un modelo de la energiade activacién (ARL) 5
Cilindro graduado de 10 mL/Graduated {Donde esta la evidencia? (IL) 5
cylinder, 10-mL Observa los cambios (ARL)
Propiedades de los acidos (ARL)
Cilindro graduado de 100 mL/Graduated Calcular el volumen (ARL) 10
cylinder, 100-mL Dispersion de la luz (ARL)
{Donde estaba la energia? (ARL)
Entender la densidad (IL)
éEs posible acelerar o desacelerar una reaccién? (IP)
Illuminate sobre los iones (IL)
Observar la sublimacién (ARL)
Predecir los indices de solubilidad (ARL)
{Qué convierte una mezcla en una solucién? (IP)
{Qué sucede cuando las sustancias quimicas
reaccionan? (IP)
{Se disuelve? (IP)
KEY: Soluciones a toda velocidad (IL)
* = School Supplied
Quantities based on five groups
of six students per class.
POEM SHEHDFRPERRGERO
ERS ES ORO ERRKERORRERR
ERE ED

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Quantity
Description; > if iehe FiO) baer zi Activity Title _ per Class
Cilindro graduadode 50 mL/Graduated cylinder, 50-mL Propiedades de las bases (ARL)
Cinc, trozo/Zinc piece {Qué hacen los metales? (ARL)

* Clip grande/Binder clip Un modelo de la energia de activacién (ARL)


Clips de acero/Paper clips, steel iCOmo describes la materia? (IP)
4Cémo escribes los nombres y las formulas de
los iones? (ARL)
{Donde estaba la energia? (ARL)
Electrones compartidos (ARL)

Cobre, trozo/Copper piece {Qué hacen los metales? (ARL)


Cromo, muestra/Chromium sample Cristales metalicos (ARL)

Cuchara de medir/Measuring spoon Las propiedades de los compuestos


moleculares (ARL)
Predecir los indices de solubilidad (ARL)
Cuchara de metal/Spoon, metal vices teihiee {Se forma unasustancia nueva? (IP)
Ox sacha EIS Tl scot EE Se REY Calcular el volumen (ARL)
Delantal/Apron Cémo se forman los iones (ARL) 30
{De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP)
Descubre el pH (ARL)
Illuminate sobre los iones (IL)
La prueba del antiacido (ARL)
{Qué datos puede darte el jugo de repollo? (IP)
Encendedor de chispa/Spark lighter La quimica de los elementos (ARL)
Las propiedades de los compuestos
moleculares (ARL)
* Envase cilindrico grande/Container,
large, cylindrical
Espejo/Mirror {Qué sucede cuando respiras sobre un espejo? (IP)
Fichas/Checkers {Como se forman los iones? (IP)
{Qué es una mezcla? (IP)
Gafas protectoras/Goggles Carbono: un no metal (ARL)
Cémo se forman los iones (ARL)
{Cuales son las propiedades del carbén? (IP)
{De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP)
Descubre el pH (ARL)
Dispersion de la luz (ARL)
{Donde esta la evidencia? (IL)
Hacer un modelo de las particulas (ARL)
Illuminate sobre los iones (IL)
La prueba del antiacido (ARL)
Observar la sublimacion (ARL)
{Qué datos puede darte el jugo de repollo? (IP)
{Qué hacen los metales? (ARL))
{Qué son los solidos, los liquidos y los gases? (IP)
{Qué sucede cuando las sustancias quimicas
KEY: reaccionan? (IP)
* = School Supplied
Quantities based on five groups
of six students per class.
RRERGCERE KROEREREE ROEDERER IRDERH AD

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LISTA BASICA D
@ Nonconsumables _
Quantity
Description = Activity Title per Class
iSe disuelve? (IP)
: Soluciones a toda velocidad (IL)
Grafito,. barra/Rod, graphiteee > Carbono: un no metal (ARL) 5
Guantes resistentes al calor/Heat-resistant poised Como se forman los iones (ARL) 5
{Donde esta la evidencia? (IL)
{Qué datos puede darte el jugo de repollo? (IP)
Soluciones a toda velocidad (IL)
Hierro, trozo/lron piece {Qué hacen losmetales? (ARL) 9
* Hornilla/Hot plate iCobre 0 carbono? Esa es la cuestién (IL) 5
éEs posible acelerar o desacelerar una
reaccion? (IP)
{Qué datos puede darte el jugo de repollo? (IP)
BE ead HOt \ el at Soluciones a toda velocidad (IL)
Instrumento para medir la Pendicividad’ Carbono: un no metal (ARL) 1
Conductivity Tester
Jeringa de 60 cc/Syringe,
60-cc Es un gas (ARL) or
Lata de aluminio/Aluminum can {Cual tiene mas masa? (IP) 10
Pree Seber Fo0 a éPor qué hay que usar el aluminio? (IP) .
* Libros/Books Es un gas (ARL) 20
Un modelo de la energia de activacién (ARL)
Lima de ufiasdediamante/File, diamond covered Carbono: unno metal (ARL) 5
€ Limaduras de hierro, botella/lron filings, bottle == Separarmezclas(ARL) 1
Linterna/Flashlight Dispersion de la luz (ARL) 5
Lupa/Hand (magnifying) lens Atraccion entre las moléculas polares (ARL) 5
Carbono: un no metal (ARL)
Cristales metalicos (ARL)
/ Hacer un modelo de las particulas (ARL)
Malla de alambre/Wire gauze Las propiedades de los compuestos 5
FE he OSB ie, Oe ee moleculares (ARL)
Matraz de Erlenmeyer/Flask, Erlenmeyer Observar la sublimacion (ARL) 5
Mechero Bunsen/Bunsen burner La quimica de los elementos (ARL) 5
: Las propiedades de los compuestos
moleculares (ARL)
Molde de aluminio para pastel/Pan, aluminum pie {Donde estaba la energia? (ARL) 5
Fa IT Acs os LM op éPor que hay que usar el aluminio? (IP)
Monedee de distinta ebnerunacon/Core {Perdiste algo? (IP) 125
different denomination {Qué tan lejos esta el electron? (ARL)
Monedas de un centavo sin lustre/Pennies, tarnished Propiedades de los acidos (ARL) 25
DCCs OOF else. te BN Winn Se! me {Que hay en la caja? (IP) 30
Objetos con formas regulares e irregulares/Objects, Calcular el volumen (ARL) 25
regularly and irregularly shaped
Peine de plastico/Comb, plastic _ Enlaces covalentes (IP) 5
Piel de animal, trozo/Fur,
piece a Enlaces covalentes (IP) _ 3
Pinzas/Forceps Atraccion entre las moléculas pole: (ARL) 5
Observar la sublimacién (ARL)
KEY: Propiedades de los acidos (ARL)
* = School Supplied
Quantities based on five groups
of six students per class.
RP ERSARTERSERERKORS

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Nonconsumables |
Description Activity Title _ per Class
Pinzas para vaso de precipitados o matraz/Tongs, {Donde esta la evidencia? (IL) 5
beaker or flask {Donde estaba la energia? (ARL)
Las propiedades de los compuestos
moleculares (ARL)
Cémo medir la concentracion (ARL)

Carbono:un no metal (ARL)


Cémo se forman los iones (ARL)
Demostrar el deslustre (ARL)

Portatubos/Test tube rack


Recipiente de plastico/Bin, plastic Globos calientes y frios (ARL)
{Qué relacion hay entre la presion y la
temperatura? (ARL)
{Qué sucede cuando las sustancias quimicas
reaccionan? (IP)
Regla métrica/Ruler, metric Calcular el volumen (ARL)
{Cuanto se pierde? (IP)
Entender la densidad (IL)
Globos calientes y frios (ARL)
{Qué tan lejos esta el electron? (ARL)

Resistor/Resistor
Roca de marmol/Rock, marble

Roca de piedra pémez/Rock, pumice


Sartén metalica/Pan, metal jPor qué hay que usar el aluminio?
(IP)
Soporte/Support stand Las propiedades de los compuestos
moleculares (ARL)
Tabla periddica/Periodic Table Busqueda de no metales (ARL) —

iCuales son las tendencias de la tabla


periddica? (IP)
Electrones compartidos (ARL)
Categorias
de reacciones quimicas (ARL)
Tapa de tarro pequefia/Jar lid, small Tan espeso como la miel (ARL)
Tapon de goma/Stopper, rubber Soluciones a toda velocidad (IL)

Tazon con hielo/Bowl of ice éEs posible acelerar o desacelerar una reaccién? (IP)
Temporizador, cronémetro/Timer, stopwatch iCobre o carbono? Esa es la cuestién (IL)
iCual es mas facil? (IP)
Derretir hielo (IL)
Las propiedades de los compuestos
moleculares (ARL)
Propiedades de los acidos (ARL)
Soluciones a toda velocidad (IL)
Tenazas/Wire cutter
iCobre
0carbono? Esa es lacuestién (IL)
{Cuales son las propiedades del carbén? (IP)

KEY:
* = School Supplied
Quantities based on five groups
of six students per class.

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_LISTA BASICA DE
Quantity
Description Activity Title per Class
Termometro/Thermometer Derretir hielo (IL) 10
{Donde estaba la energia? (ARL)
éEs posible acelerar o desacelerar una reaccion? (IP)
Mantener la frescura {ARL)
Observar la sublimacion (ARL)
Soluciones a toda velocidad (IL)
Tijeras/Scissors Ampliacion de la tabla periddica (ARL)
{Cual es mas facil? (IP)
{Cuanto se pierde? (IP)
{Qué es un cambio fisico? (ARL)
Un modelo de la energia de activacién (ARL)
Tornillo corto/Bolt, short Hacer modelos de atomos y moléculas (ARL) 25
¢se conserva la materia? (ARL)
Tornillo de acero inoxidable/Bolt,
stainless steel éAcero ono acero? (IP)
Tornillo de metal/Screw, metal i5e conserva la materia? (ARL)
Tornillo largo/Bolt, long Hacer modelos de atomos y moléculas (ARL)
{Se conserva la materia? (ARL)

* Tuerca cuadrada/Nut, square Hacer modelos de atomos y moléculas (ARL) 25


Tuerca hexagonal/Nut, hex Hacer modelos de atomos y moléculas (ARL) 25
se conserva la materia? (ARL)
Varilla
demadera, trozo/Dowel (stick), piece Entender
la densidad (IL) _ Oe 5
€ Vaso de plastico/Cup, plastic {Cual tiene mas masa? (IP) 15
{De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP)
Descubre el pH (ARL)
Dispersion de la luz (ARL)
Efectos de la temperatura en las reacciones
quimicas (ARL)
iEs posible acelerar o desacelerar una reaccidn? (IP)
Hacer un modelo de las particulas (ARL)
{Qué convierte una mezcla en una solucidn? (IP)
{Qué sucede cuando las sustancias quimicas
reaccionan? (IP)
{Se disuelve? (IP)
Vaso de plastico alto/Cup, plastic, tall {Cual tiene mas masa? (IP) 5
Vaso de precipitados de 100 mL/Beaker, 100-mL Illuminate sobre los iones (IL) 25
Las propiedades de los compuestos
moleculares (ARL)
Propiedades de las bases (ARL)
Propiedadesde los acidos (ARL)
Vaso de precipitados de 1000 mL/Beaker, 1000-mL {Qué datos puede darte el jugo de repollo? (IP) 1
Vaso de precipitados de 250 mL/Beaker, 250-mL jAcero 0 no acero? (IP) 10
Atraccion entre las moléculas polares (ARL)
{Cobre o carbono? Esa es la cuestidn (IL)
Predecir los indices de solubilidad (ARL)
Soluciones a toda velocidad (IL)

Vaso deprecipitados
de 400 mL/Beaker, 400-mL _ Como se forman los iones (ARL) _ )
* Ventilador eléctrico/Fan, electric Visualizar una nube de electrones (ARL) 1
KEY:
* = School Supplied
Quantities based on five groups
of six students per class.
POERTEDORROERDER OURO E ROEM OHRORHRER KROOKED

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Description Activity Title per Class
Aceite vegetal, botella/Vegetable oil, bottle Illuminate sobre los iones (IL)
iSe disuelve? (IP)
Tan espeso como la miel (ARL)
Acido clorhidrico, botella/Hydrochloric acid, bottle {Donde esta la evidencia? (IL)
La prueba del antiacido (ARL)
Agitadores/Stir sticks Cémo medir la concentracion (ARL)
*
Derretir hielo (IL)
*
Agua caliente/Water, hot Efectos de la temperatura en las reacciones
quimicas (ARL)
Globos calientes y frios (ARL)
{Qué relacion hay entre la presion y la

Agua con gas/Water, soda Descubre el pH (ARL)


Agua corriente/Water, tap iAcero 0 no acero? (IP)
Atraccion entre las moléculas polares (ARL)
Calcular el volumen (ARL)
iCobre o carbono? Esa es la cuesti6n (IL)
Como se forman los iones (ARL)
{De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP)
Descubre el pH (ARL)
Entender la densidad (IL)
lluminate sobre los iones (IL)
La quimica de los elementos (ARL)
Mantener la frescura (ARL)
Observa los cambios (ARL)
Observar las propiedades fisicas (ARL)
Propiedades de las bases (ARL)
{Qué convierte una mezcla en una solucién? (IP)
{Qué datos puede darte el jugo de repollo? (IP)
{Qué son los sdlidos, los liquidos y los gases? (IP)
{Se disuelve? (IP)
Soluciones a toda velocidad (IL)
Agua destilada/Water, distilled {Donde esta la evidencia? (IL)
Illuminate sobre los iones (IL)
La prueba del antiacido (ARL)

Agua fria/Water, cold {Donde estaba la energia? (ARL)


Efectos de la temperatura en las reacciones
quimicas (ARL)
Globos calientes y frios (ARL)
Predecir los indices de solubilidad (ARL)
Agua gasificada/Water, carbonated Observa los cambios (ARL) _
Agua tibia/Water, warm Derretir hielo (IL)

Agua, chorro/Water stream Enlaces covalentes (IP)


Alambre de cobre sin aislar/Wire, bare copper Cobre 0 carbono? Esa es la cuestion (IL)
Mantener la frescura (ARL)
{De qué color se vuelve el papel de tornasol? ((P)
KEY: {Qué datos puede darte el jugo de repollo? (IP)
* = School Supplied
Quantities based on five groups
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__LISTA BASICA DE |
6 Consumables —
Quantity
Description _ eNom - Activity Title per Class
Antiacido liquido, 3 tipos, botella/Antacid liquids, La prueba del antidcido (ARL) 1
SES OOH conan , |
Arena, bolsa/Sand, bag Hacer un modelo de fas particulas (ARL) 1
Separar mezclas (ARL)
Azucar, envase/Sugar, container {Donde esta la evidencia? (IL) 1
Illuminate sobre los iones (IL)
Las propiedades de los compuestos
moleculares (ARL)
se d de teal iSe disuelve? (IP)
Acute Sablut a Waheed
westtue Ls Sousa, Huminate sobre los iones (IL) | !
Banda elastica delgada/Rubber band, thin Como describes la materia? (IP) 5
Separar mezclas (ARL)
Banda elastica gruesa/Rubb
band,er
thick Un modelode laenergiade activacion (ARL) °
* Bebida con sabor a naranja/Orange-flavored drink Cémo medir la concentracin (ARL)
* Bebida de cola gasificada/Soda, carbonated Propiedades de los acidos (ARL) 1
* Bebida deportiva con sabor a limén, botella/Lemon- Como medir la concentracion (ARL) 1
flavore
sports drink,d
bottle Behn ual pee ee |
Bicarbonato de sodio, caja/Baking soda, box Cémo se forman los iones (ARL) 1
{De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP)
Illuminate sobre los iones (IL)
Predecir los indices de solubilidad (ARL)
{Qué sucede cuando las sustancias quimicas
ێ et ee ee eee one rh Ay, ANCRCCONGT!IE) ae aiteeen rt sah
Bolsa con cierre hermético/Bag, resealable iAcero 0 no acero? (IP) 10
{Como se mueven las particulas de un gas? (ARL)
{Se disuelve? (IP)
Bombilla de linterna/Bulb, miniature iCobre 0 carbono? Esa es la cuestién (IL) 5
* Botella de 1 L/Bottle, 1-L {Qué relacion hay entre la presién y la 5
temperatura? (ARL)
snitsininininniinniununnunnnnnnnn ¢2Ué ON lossdlidos, los liquidos y los gases? (IP)
Cable de cobre aislado/Wire, copper insulated iCobre o carbono? Esa es la cuestién (IL) 1
* Café/Colfee 9° re Descubre el pH (ARL)
* Carbonato
de sodio, muestra/Sodium carbonate sample {Donde esta la evidencia? (IL) 1
Cinta adhesiva, rollo/Tape, masking roll Como puede el aire evitar que la tiza se 1
rompa? (IP)
Demostrar el deslustre (ARL)
{Qué hay en la caja? (IP)
Un modelo de la energia de activacién (ARL)
Cinta adhesiva aislante, rollo/Tape, electrical roll lluminate sobre los iones (IL) 1
* Cinta adhesiva transparente/Tape,
clear delatabla periddica (ARL)
Ampliacion
Clips de acero, caja/Paper clips, steel, box Un modelo de la energia de activacién (ARL) 1
de bario, muestra/Barium chloride sample
Cloruro La quimica de los elementos (ARL) 1
Cloruro de cobre, muestra/Copp chloride
er sample La quimica de los elementos (ARL)
Cloruro deestroncio, muestra/Strontium chloride sample La quimica de los elementos (ARL) 1
* Crayones/Crayons Entender la densidad (IL) 10
KEY:
* = School Supplied
Quantities based on five groups
of six students per class.
POERPERGRRTRRER
DE DO E PORK ERR ERTAR ERR EK DER

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Quantity
Description Activity Title per Class
Cuchara de plastico/Spoon, plastic Cémo se forman los iones (ARL) 10
Derretir hielo (IL)
Dispersion de la luz (ARL)
{Donde esta la evidencia? (IL)
Es posible acelerar o desacelerar una
reaccion? (IP)
Hacer un modelo de las particulas (ARL)
Illuminate sobre los iones (IL)
Predecir los indices de solubilidad (ARL)
Propiedades de las bases (ARL)
{Qué convierte una mezcla en una solucion? (IP)
{Qué sucede cuando las sustancias quimicas
reaccionan? (IP)
{Se disuelve? (IP)
Soluciones a toda velocidad (IL)
* Detergente en polvo, envase/Detergent,
powder, container

Atraccion entre las moléculas polares (ARL) 1


{De qué color se vuelve el papel de tornasol?
(IP) 1
iComo puede el aire evitar que la tiza 1
se rompa? (IP)
Separar mezclas (ARL)
Espuma de embalaje, trozos/Foam packing peanuts {Cdémo
se mueven las particulas de un gas? (ARL) 5
Fésforos de seguridad, caja/Matches, safety, box {Donde esta la evidencia? (IL) 15

Gelatina, caja/Gelatin, box Dispersion de la luz (ARL)


Globo/Balloon Globos calientes y frios (ARL) 10
{Qué son lossolidos,
losliquidos
y los gases? (IP)
Gotero de plastico/Dropper, plastic Atraccion entre !as moléculas polares (ARL) 15
Cémo medir la concentracion (ARL)
{De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP)
Descubre el pH (ARL)
{Donde esta la evidencia? (IL)
iEs posible acelerar o desacelerar una
reaccion? (IP)
La prueba del antiacido (ARL)
Mantener la frescura (ARL)
{Qué datos puede darte el jugo de repollo? (IP)

* Hielo seco, bloque/Dry ice, block Observar la sublimacion (ARL)


* Hielo, cubitos/Ice cubes Derretir hielo (IL) 10
Observar las propiedades fisicas (ARL)
{Qué relacion hay entre la presion y la
temperatura? (ARL)
Soluciones a toda velocidad (IL) _
Hisopo/Cotton swab La quimica de los elementos (ARL) 10
Propiedades de las bases (ARL)

KEY:
* = School Supplied
Quantities based on five groups
of six students per class.
HERRERO KERSTRRERKOORKEDR

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_LISTA BASICA DE
Consumables |
Quantity
Description mee | Activity Title per Class
* Jugo de arandanos, botella/Cranberry juice, bottle Como medir la concentracién (ARL) 1
* Jugo de limon, botella/Lemon juice, bottle {De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP) 1
Propiedades de los acidos (ARL)
Sekt re ee Se eat ae {Que datos puede darte el jugo de repollo? (IP)
* Jugo de naranja concentrado, botella/Orange juice Como medir la concentracién (ARL) 1
from concentrate, bottle {De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP)
Pt ee POS ee
* Jugo de naranja recién exprimido, botella/Orange Como medir la concentracion (ARL) 1
juice, fresh-squeezed, bottle

* Jugo de repollo morado/Red cabbage juice {Que datos puede darte el jugo de repollo? (IP)
* Jugo de tomate,botella/Tomato juice,bottle = Propiedades de losdcidos (ARL)
* Jugo de uva, botella/Grape juice, bottle Propiedades de las bases (ARL) 1
* Lapiz/Pencil Busqueda de metales (ARL) 5
Busqueda de no metales (ARL)
Clasificacién (ARL)
iCual es mas facil? (IP)
{Cual tiene mas masa? (IP)
{Cuanto se pierde? (IP)
Disenar experimentos con trazadores
radiactivos (ARL)
Mantener la frescura (ARL)
{Qué tan lejos esta el electrén? (ARL)
ee eee ea Usar la tabla periodica (ARL)
* Lata de refresco/Can, soda {Donde estaba la energia? (ARL) 5
* Malvaviscos pequefios/Marshmallows, mini {Donde estaba la energia? (ARL) 10
* Marcadores negros de tinta soluble/Markers, black, {Qué es un cambio fisico? (ARL) 5

* Miel, botella/Hone
bottle
y mmm, 4M espeso.comolamiel
(ARL) |
Mina de lapiz de grafito/Graphite pencil lead {Cobre o carbono? Esa es la cuestién (IL) 10
iComo describes la materia? (IP)
Naranja de metilo, botella/Methyl orange, bottle La prueba del antiacido (ARL) 1
Pajillasdeplastico/Straw, drinking, plastic éComo se mueven las particulas de un gas? (ARL) 5
Paletas para manualidades/Craft sticks Predecir los indices de solubilidad (ARL) 5
Separar mezclas (ARL)
Palillos, caja/Toothpicks, box _ {Como describes la materia? (IP) 1
* Papel blanco, paquete/Paper, white, package Busqueda de metales (ARL) 1
Busqueda de no metales (ARL)
Categorias de reacciones quimicas (ARL)
iCuales son las propiedades del carbon? (IP)
{Cuanto se pierde? (IP)
Disenar experimentos con trazadores
radiactivos (ARL)
Propiedades de las bases (ARL)
{Qué tan lejos esta el electron? (ARL)
{Se forma una sustancia nueva? (IP)

* Papel cuadriculado/Paper, graph 5


j KEY:
* = School Supplied
Quantities based on five groups
of six students per class.

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Activity Title _
éPor qué hay que usar el aluminio? (IP)
Papel de aluminio, rollo/Aluminum foil, roll Cémo se forman los iones (ARL) 1
{Donde esta la evidencia? (IL)
Por qué hay que usar el aluminio? (IP)
Papel de cera,rollo/Wax
paper, roll Hacerun modelo delas particulas (ARL)
Papel de color/Paper,
colored
Papel de filtro, hoja/Filter paper, sheet {Qué es un cambio fisico? (ARL)
Papel de pH azul, trozos/pH paper, blue, pieces {De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP)

Papel de pH rojo, trozos/pH paper, red, pieces {De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP)
Propiedades
delas bases (ARL)
Descubre el pH (ARL)

Pilas de 9 V/Batteries, 9V lluminate sobre los iones (iL)


Pimienta, envase/Pepper, container {Qué convierte una mezcla en una solucidn? (IP)
Se disuelve? (IP)
Plastico de burbujas, hoja/Bubble wrap, sheet {Como puede el aire evitar que la tiza se
rompa? (IP)
Plastilina de colores/Modeling clay, colored Modelo de desintegracién beta (ARL)
{Qué ocurre cuando se desintegra un
atomo? (ARL)
Plastilina, color crema/Modeling clay, cream {Donde esta la evidencia? (IL)
{Donde estaba la energia? (ARL)
Entender la densidad (IL)
Es un gas (ARL)
Soluciones a toda velocidad (IL)
Sal gruesa, bolsa o envase/Salt, kosher, bag or container Soluciones a toda velocidad (IL)
Sal, envase/Salt, container gAcero 0 no acero? (IP)
{De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP)
Dispersion de la luz (ARL)
lluminate sobre los iones (IL)
La quimica de los elementos (ARL)
Las propiedades de los compuestos
moleculares (ARL)
{Qué convierte una mezcla en una solucién? (IP)
{Se disuelve? (IP)
Soluciones a toda velocidad (IL)
Propiedades de los acidos (ARL)
Solucién de agua de cal de 30 a 40 mL/Limewater, Observa los cambios (ARL)
solution, 30-40 mL

Solucion de yodo, botella/lodine solution, bottle Cémo medir la concentracién (ARL)


Es posible acelerar o desacelerar una
reaccion? (IP)
Solucion indicadora de almidon, botella/Starch Cémo medir la concentracién (ARL)
solution, bottle
KEY:
* = School Supplied
Quantities based on five groups
of six students per class.
GERRORKURGRERERDOROER

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LISTA BASICA DE
Consumables _
Quantity
Description : Activity Title per Class
Sulfato de cobre, muestra/Copper sulfate sample {Donde esta la evidencia? (IL) 1
Sustituto
delasal/Salt substitute lluminate sobre losiones (IL) | . :
Tabla periddica, fotocopia/Periodic aus photocopy Ampliacion de la tabla periddica (ARL)
Tabletas de antidcido/Antacid tablet Descubre el pH (ARL)
Efectos de la temperatura en las reacciones
quimicas (ARL)
{Qué son lossolidos, los liquidosylos gases? (IP)
La quimica de los elementos
(ARL) _ 20
Tarjetas/Index cards Clasificacién (ARL) 100
{Como escribes los nombres y las formulas de
los iones? (ARL)
Electrones compartidos (ARL)
Propiedades de las bases (ARL)
Usar la tabla periddica (ARL)
Té preparado/Tea, brewed Descubre el pH (ARL)|
Tiza, trozos/Chalk, pieces Como puede el aire evitar que la tiza se id
rompa? (IP)
iSe disuelve? (IP)
{Se forma una sustancia nueva? (IP)
Toole de papel/Paper towels iAcero o no acero? (IP) 5
Entender la densidad (IL)
Mantener la frescura (ARL)
Propiedades de las bases (ARL)
Propiedades de los acidos (ARL)
{Qué sucede cuando respiras sobre un espejo? (IP)
Tan espeso como la miel (ARL)
Vaso de plastico/Cup, plastic Derretir hielo (IL)
Observa los cambios (ARL)
Observar las propiedades fisicas (ARL)
{Qué es un cambio fisico? (ARL)
Separar mezclas (ARL) _
Vaso de plastico pequefio/Cup, plastic, small {De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP) 40
Descubre el pH (ARL)
{Donde esta la evidencia? (IL)
La prueba del antiacido (ARL)
{Qué datos puede darte el jugo de repollo? (IP)
Vela/Candle iDonde esta la evidencia? (IL) 5
Vinagre, botella/Vinegar, bottle {De qué color se vuelve el papel de tornasol? (IP) 1
lluminate sobre los iones (IL)
Propiedades de los acidos (ARL)
{Qué sucede cuando las sustancias quimicas
reaccionan? (IP)
{Se disuelve? (IP)
Se forma una sustancia nueva? (IP)
Vitamina C, solucién de 500 mL/Vitamin C Es posible acelerar o desacelerar una 1
solution, 500 mL
reaccion? (IP)
*
Demostrar el deslustre (ARL) 5

| KEY:
k= School Supplied
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Para prepararte para trabajar sin peligro en el laboratorio, lee las normas de seguridad
que siguen. Luego léelas otra vez. Asegirate de entender y seguir cada norma. Pide a tu
maestro que te explique cualquier norma que no entiendas.

Vestimenta 11. Debes saber dénde esta el botiquin de


primeros auxilios, pero no lo uses a menos
he Para evitar lastimarte los ojos, usa gafas que lo indique tu maestro. Si te lastimas, tu
protectoras siempre que trabajes con maestro te debe dar los primeros auxilios.
sustancias quimicas, objetos de vidrio, fuentes Tu maestro también te puede enviar a la
de calor, como mecheros, o cualquier sustancia enfermeria de la escuela o llamar a un médico.
que podria entrar en tus ojos. Si usas lentes de
contacto, avisa a tu maestro. 12. Debes saber dénde estan los equipos de
emergencia, como el extintor de incendios y la
Usa un delantal o una bata de laboratorio manta ignifuga.
siempre que trabajes con sustancias quimicas
corrosivas O sustancias que puedan manchar. 13. Debes saber donde esta el teléfono mas
cercano y a quién llamar en una emergencia.
Quitate o sujeta la ropa suelta y cualquier
accesorio largo que cuelgue y pueda entrar
en contacto con sustancias quimicas, fuego Objetos calientes y proteccion
0 equipos. Remangate o sujeta las mangas
largas. Nunca uses zapatos abiertos contra incendios
ni sandalias.
14. Nunca uses una fuente de calor, como una
vela, un quemador o una hornilla, sin usar las
Precauciones generales gafas protectoras.

4. Lee todas las instrucciones de cada 15. Nunca calientes nada, a menos que te lo
experimento varias veces antes de comenzar hayan indicado. Una sustancia quimica que es
la actividad. Sigue detenidamente todas las inofensiva cuando esta fria puede ser peligrosa
instrucciones orales y escritas. Si tienes dudas cuando se calienta.
sobre cualquier parte del experimento, pide 16. Nunca dejes que haya llamas ni
ayuda a tu maestro. chispas cerca de sustancias quimicas o
Nunca realices actividades que no hayan materiales combustibles.
sido asignadas ni autorizadas por tu maestro. 17. Nunca intentes alcanzar objetos pasando las
Nunca manipules ningtin equipo sin permiso. manos 0 los brazos sobre el fuego.
Nunca comas ni bebas en el laboratorio. 18. Antes de usar un quemador de laboratorio,
Mantén el area de trabajo limpia y ordenada. asegurate de que conoces los procedimientos
Sdlo debes llevar al area de trabajo cuadernos, adecuados para encender y ajustar el
manuales de laboratorio 0 procedimientos quemador, tal como los demostré tu maestro.
escritos de las actividades. Todos los demas No toques el quemador. Puede estar caliente.
elementos se deben dejar en el area que Nunca dejes un quemador encendido sin
designe tu maestro. nadie que lo controle. Apaga el quemador
cuando no se use.
No juegues mientras trabajas en el laboratorio.
19. Las sustancias quimicas pueden salpicar, o
pueden salir del tubo de ensayo cuando se las
Primeres auxilios calienta. Cuando calientas una sustancia en un
tubo de ensayo, aseguirate de que la boca del
7. Comunica a tu maestro todos los tubo no apunte hacia ti ni hacia ninguna
accidentes, lesiones 0 incendios, aunque otra persona.
te parezcan insignificantes.
20. Nunca calientes un liquido en un envase
HO; Aprende qué hacer en caso de accidentes cerrado. Los gases de su interior se
especificos, por ejemplo, cuando cae acido expandiran, lo que puede hacer estallar
en los ojos o en la piel (hay que enjuagar los el envase.
acidos del cuerpo con abundante agua).
21. Antes de tomar un envase que se ha calentado,
primero acerca la parte posterior de la mano. Si
puedes sentir calor en la parte posterior de la
mano, el envase esta demasiado caliente como
para manipularlo. Toma el envase caliente con
una manopla para horno.

PRERTERETARRERRERDaARS GEROURREROERDHERHERDEDR

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SEGURIDAEDN El
Manipulacion de 32. Nunca uses objetos de vidrio rotos ni astillados.
Si un objeto de vidrio esta roto o astillado,
sustancias quimicas avisa a tu maestro y deséchalo en el
recipiente adecuado.
22. Nunca mezcles las sustancias quimicas “por
diversion”. Podrias producir una sustancia 33. Nunca comas ni bebas nada que esté en los
peligrosa, posiblemente explosiva. objetos de vidrio.

23. Nunca acerques tu cara a la boca del envase 34. Limpia bien los objetos de vidrio antes
donde esta la sustancia quimica. Muchas de guardarlos.
sustancias quimicas son toxicas. Nunca toques,
pruebes ni huelas una sustancia quimica a menos
que tu maestro te lo indique. Manipulacion de
24. Usa sdlo aquellas sustancias quimicas que se instrumentos filosos
necesitan para la actividad. Lee y vuelve a revisar
la etiqueta del envase antes de verter cualquier 35. Manipula el escalpelo u otros instrumentos
filosos con extremo cuidado. Al cortar el
sustancia quimica. Sdlo usa la cantidad que
material, nunca muevas el instrumento filoso
necesitas. Mantén todos los envases cerrados
hacia ti; muévelo hacia afuera.
cuando no se usan las sustancias quimicas.
36. Notifica a tu maestro de inmediato si te cortas
25. Desecha lo que te sobre de las sustancias
mientras trabajas en el laboratorio.
quimicas como te indica tu maestro. Para evitar
la contaminacién, nunca vuelvas a poner las
sustancias quimicas en su envase original. Nunca
viertas sustancias quimicas sin procesar ni otras Seguridad con animales y plantas
sustancias en el lavamanos ni en el recipiente 37. Nunca realices experimentos que causen dolor,
de residuos. malestar o dano a los animales. Esta norma se
26. Ten mucho cuidado cuando trabajes con acidos aplica tanto en el hogar como en el salén
o bases. Trabaja con sumo cuidado para no de clases.
derramar ningun material en el laboratorio. Limpia 38. Sdlo manipula animales si es absolutamente
sin demora y con abundante agua cualquier necesario. Tu maestro te indicara como
sustancia quimica que se derrame o salpique. manipular cada especie animal que se lleve al
Enjuaga de inmediato con agua cualquier acido salon de clases.
que te caiga sobre la piel o la ropa y avisa a tu
maestro sobre cualquier derrame de acido. 39. Si eres alérgico a ciertas plantas, mohos o
animales, avisa a tu maestro antes de hacer la
27. Sise te indica que percibas olores, dirige las actividad que requiere esos elementos.
emanaciones con la mano hacia tu nariz. No
inhales los gases directamente del envase. 40. Durante el trabajo de campo, usa pantalones
largos, mangas largas, calcetines y zapatos
28. Cuando mezcles un acido con agua, siempre cerrados. Evita las plantas y los hongos venenosos,
vierte el agua en el envase primero y luego agrega y las plantas con espinas. Nunca ingieras ninguna
el acido al agua. Nunca viertas agua en el acido. parte de una planta ni de un hongo.
41. Lavate bien las manos después de realizar
cualquier actividad con animales, partes de
Manipulacién de objetos de vidrio animales, plantas, partes de plantas 0 tierra.
29. Nunca intentes hundir un tubo de vidrio ni un
termdémetro en un tapdn de goma o en un
tubo de goma. Pide a tu maestro que inserte el Después del experimento
tubo de vidrio 0 el termémetro si la actividad
lo requiere. 42. Después de realizar un experimento, apaga
todos los quemadores y desconecta todos los
30. Si usas un quemador de laboratorio, usa una equipos eléctricos. Si usaste un quemador a
malla de alambre para proteger los objetos de gas, verifica que la llave de gas esté cerrada.
vidrio de las llamas. Nunca calientes los objetos Desconecta las hornillas.
de vidrio que no estén completamente secos
por fuera. 43. Limpia el area de trabajo y vuelve a
poner todos los equipos en el lugar que
31. Recuerda que los objetos de vidrio calientes les corresponde.
se ven igual que si estuvieran frios. Nunca
tomes los objetos de vidrio sin fijarte primero si 44. Elimina los desechos como te indic6
estan calientes. Usa una manopla para horno. tu maestro.
Consulta la norma 21. 45. Lavate las manos después de realizar
cada experimento.

REUERGKERORMORHORKERS FoR eHeRRHRORROR


HOR DOR

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Estos simbolos advierten sobre posibles peligros en el laboratorio y te recuerdan
que debes trabajar con cuidado. These symbols warn of possible dangers in the
laboratory and remind you to work carefully.

Gafas protectoras Usa gafas protectoras durante cualquier actividad en la


que trabajes con sustancias quimicas, fuego 0 una fuente de calor, u objetos
de vidrio.
Safety Goggles Wear safety goggles to protect your eyes in any activity involving
chemicals, flames or heating, or glassware.

Delantal Usa un delantal de laboratorio para protegerte la piel y la ropa.


Lab Apron Wear a laboratory apron to protect your skin and clothing from damage.

Fragil Manipula con cuidado los materiales fragiles, como los objetos de vidrio.
No toques vidrios rotos.
Breakage Handle breakable materials, such as glassware, with care. Do not touch
broken glassware.

Guantes resistentes al calor Usa una manopla para horno u otro tipo de
proteccién para las manos cuando manipules materiales calientes, como hornillas
u objetos de vidrio calientes.
Heat-Resistant Gloves Use an oven mitt or other hand protection when handling hot
materials, such as hot plates or hot glassware.

Guantes de plastico Usa guantes de plastico descartables cuando trabajes


con sustancias quimicas y organismos dafinos. No te toques la cara y sigue las
instrucciones de tu maestro para desechar los guantes.
Plastic Gloves Wear disposable plastic gloves when working with harmful chemicals and
organisms. Keep your hands away from your face, and dispose of the gloves according to
your teacher's instructions.

Objetos calientes Usa una abrazadera 0 pinzas para sujetar elementos de vidrio
calientes. No toques objetos calientes con las manos desprotegidas.
Heating Use a clamp or tongs to pick up hot glassware. Do not touch hot objects with
your bare hands.

Fuego Antes de trabajar con fuego, sujeta el cabello suelto hacia atras y
asegura tu ropa para que no queden partes sueltas. Sigue las instrucciones de tu
maestro sobre cOmo encender y apagar el fuego.
Flames Before you work with flames, tie back loose hair and clothing. Follow instructions
from your teacher about lighting and extinguishing flames.

Prohibido encender fuego Cuando trabajes con materiales inflamables,


asegurate de que no haya fuego, chispas u otras fuentes de calor expuestas.
No Flames When using flammable materials, make sure there are no flames, sparks, or
other exposed heat sources present.

Quimicos corrosivos Evita que el dcido u otras sustancias quimicas corrosivas


entren en contacto con la piel, la ropa o los ojos. No inhales los vapores. Lavate
las manos después de terminar la actividad.
Corrosive Chemical Avoid getting acid or other corrosive chemicals on your skin or
clothing or in your eyes. Do not inhale the vapors. Wash your hands after the activity.

y Veneno No dejes que ninguna sustancia quimica toxica entre en contacto con
tu piel y no inhales sus vapores. Lavate las manos cuando termines la actividad.
Poison Do not let any poisonous chemical come into contact with your skin, and do not
inhale its vapors. Wash your hands when you are finished with the activity.

RRERTARTRRERKERKADRS E PRAEROERSTARER
KO RDOD

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Gases Trabaja en un area bien ventilada cuando haya vapores dajinos. Evita
inhalar vapores en forma directa. Huele sdlo lo que tu maestro te indique y hazlo
dirigiendo el vapor con la mano hacia la nariz.
Fumes Work in a well-ventilated area when harmful vapors may be involved. Avoid
inhaling vapors directly. Only test an odor when directed to do so by your teacher, and use
a wafting motion to direct the vapor toward your nose.

Objetos punzantes Las tijeras, los escalpelos, los cuchillos, las agujas, los
alfileres y las tachuelas pueden lastimarte. Siempre apunta un borde o punta
filosos en direccidn contraria a ti y a los demas.
Sharp Object Scissors, scalpels, knives, needles, pins, and tacks can cut your skin. Always
direct a sharp edge or point away from yourself and others.

Trato a los animales Trata con cuidado a los animales o las partes de animales
vivos 0 preservados para evitar hacerles dano o sufrir lastimaduras. Lavate las
manos al terminar la actividad.
Animal Safety Treat live or preserved animals or animal parts with care to avoid harming
the animals or yourself. Wash your hands when you are finished with the activity.

Trato a las plantas Manipula las plantas sdlo como lo indique tu maestro. Si
eres alérgico a ciertas plantas, dile a tu maestro y no las uses. Evita tocar plantas
peligrosas como la hiedra venenosa. Lavate las manos al terminar la actividad.
Plant Safety Handle plants only as directed by your teacher. If you are allergic to certain
plants, tell your teacher; do not do an activity involving those plants. Avoid touching
harmful plants such as poison ivy. Wash your hands when you are finished with the activity.

Descarga eléctrica Para evitar descargas, no uses equipos eléctricos cerca del
agua, O si estan mojados o tienes las manos mojadas. Los cables deben estar
desenredados y no deben estorbar. Desenchufa los equipos que no estés usando.
Electric Shock To avoid electric shock, never use electrical equipment around water, or
when the equipment is wet or your hands are wet. Be sure cords are untangled and cannot
trip anyone. Unplug equipment not in use.

Seguridad fisica Cuando un experimento requiere hacer actividad fisica,


evita lesionarte o lesionar a otros. Dile a tu maestro si hay alguna razon que te
impida participar.
Physical Safety When an experiment involves physical activity, avoid injuring yourself or
others. Alert your teacher if there is any reason you should not participate.

Residuos Desecha las sustancias quimicas y otros materiales de laboratorio de


manera segura. Sigue las instrucciones de tu maestro.
Disposal Dispose of chemicals and other laboratory materials safely. Follow the
instructions from your teacher.

Lavarse las manos Lavate bien las manos al terminar una actividad. Usa jabon
y agua tibia. Enjuagate bien.
Hand Washing Wash your hands thoroughly when finished with an activity. Use soap and
warm water. Rinse well.

Seguridad general Cuando veas este simbolo, sigue las instrucciones


correspondientes. Si debes desarrollar un procedimiento en el laboratorio,
pide a tu maestro que lo apruebe antes de llevarlo a cabo.
General Safety Awareness When this symbol appears, follow the instructions provided.
When you are asked to develop your own procedure in a lab, have your teacher approve
your plan before you go further.

PRERSHERHORERORRER HEROD Pa RSE RHHERSKRSEDSER


OOH

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Nombre Fecha Clase

Contrato de seguridad en el laboratorio


Yo, 5
(escribe con letra de imprenta el nombre completo)

he leido las normas de Seguridad en el laboratorio y la seccion de Simbolos de


seguridad, comprendo los contenidos perfectamente y acepto cumplir con todas
las normas y pautas de seguridad que se han establecido en cada una de las
siguientes categorias:

(haz una marca)

O Vestimenta

Precauciones generales

Primeros auxilios

Objetos calientes y proteccién contra incendios

Manipulacion de sustancias quimicas

Manipulacion de objetos de vidrio $

Manipulacion de instrumentos filosos

Seguridad con animales y plantas

ee) Después del experimento


o>
(eye
CO
Pees
BS

(firma)

Fecha

ROAR OHERTRPERHRERRERS ERHRDHERITAHRERADRORK


HR

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Nombre Fecha Clase

Prueba de seguridad para el estudiante:


Importancia de la seguridad en
el laboratorio
Debate antes del laboratorio
Una parte importante del estudio de ciencias sera trabajar en un laboratorio. En
el laboratorio, tu y tus compafieros aprenderan cosas sobre el mundo natural
mediante experimentos. Al trabajar directamente con objetos de la casa, equipos
de laboratorio e incluso con seres vivos, podras entender mejor los conceptos
sobre los que leiste en tu libro de texto o en clase.
La mayor parte de tu trabajo en el laboratorio es completamente seguro. Pero
algunos equipos de laboratorio, sustancias quimicas y especimenes pueden ser
peligrosos si no se manipulan con cuidado. Los accidentes en el laboratorio no
suceden porque si. Se producen por descuidos, por un uso inapropiado del equipo
oO por comportamiento indebido.
En esta investigacion, aprenderas a evitar accidentes y trabajar sin peligro en
un laboratorio. Repasaras algunas pautas de seguridad y te familiarizaras con la
ubicacion y el uso adecuado de los equipos de seguridad del laboratorio de tu
salon de clases.

Problema
3Cuales son las practicas adecuadas para trabajar sin peligro en un laboratorio
de ciencias?

Materiales (por grupo)


Libro de texto de ciencias
Equipo de seguridad para el laboratorio (para demostracién)

Procedimiento
Parte 1. Repaso de las normas de seguridad en el laboratorio y los simbolos
1. Lee detenidamente la lista de normas de seguridad en el laboratorio que se
incluyen en las paginas xxii y xxiii de estos recursos de laboratorio.
2. Alo largo de estos recursos se usan simbolos especiales para destacar las
investigaciones que requieren mayor precaucion. Usa las paginas xxiv y xxv
como referencia para describir lo que significan los simbolos que estan junto
a los numeros | al 8 de la parte 1 de la seccidn Observaciones.
Parte 2. Ubicacién del equipo de seguridad en tu laboratorio de ciencias
1. El maestro sefalara la ubicacién de los equipos de seguridad en tu
laboratorio de ciencias. Presta mucha atencion a las instrucciones para
usar equipos como los extintores de incendios, las fuentes para el lavado de
ojos, las mantas ignifugas, las duchas de emergencia y los elementos de los
botiquines de primeros auxilios. En el espacio en blanco de la parte 2 de la
seccién Observaciones, anota la ubicacion de todos los equipos de seguridad
de tu laboratorio.

ROAR SHERSTKHRORMI AR

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Nombre Fecha Clase

Importancia de la seguridad en el
laboratorio (cont.)

Observaciones

ASRBIAGSH:
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Nombre Fecha Clase

6 Importancia de la seguridad en el
laboratorio (cont.)

Observaciones
Parte 2

Analiza y saca conclusiones


Observa cada una de las ilustraciones que siguen y explica
por qué las actividades de laboratorio de las ilustraciones
son peligrosas.

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Nombre Fecha Clase

Importancia de la seguridad en el
laboratorio (cont.)

Razonamiento critico y aplicaciones


En cada una de las situaciones que siguen, escribe s/ en caso de que se respeten los procedimientos
de seguridad y no en caso de que no sea asi. Luego justifica tu respuesta.

1. Gina tiene sed. Enjuaga un vaso de precipitados con agua, lo vuelve a llenar con agua y toma
un sorbo.
Ce a ee ee SS

———E——E—E—EE_EEEe—e—Eee—e—eee—— ee
Re

Bram noto que el cable eléctrico de su microscopio estaba raido cerca del enchufe. Lleva el
microscopio a su maestro y le pide permiso para usar otro.

EE

ere
a

Las indicaciones impresas en el libro de laboratorio dicen que los estudiantes deben verter
una pequefia cantidad de Acido clorhidrico en el vaso de precipitados. Jamal se pone las gafas
protectoras antes de verter el acido dentro del vaso de precipitados.

Esta por terminar la primavera y hace bastante calor en el laboratorio. Anna se quita los
zapatos y camina descalza hacia el lavamanos para limpiar sus objetos de vidrio.

Mientras lava los objetos de vidrio, Mike salpica a Evon. Para vengarse, Evon salpica a Mike.

Durante un experimento, Lindsey decide mezclar dos sustancias quimicas que el


procedimiento de laboratorio no indica mezclar, porque siente curiosidad por lo
que sucedera.

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Nombre __ Fecha Clase

Repaso de destrezas de laboratorio 1

Seguir instrucciones

Lee primero todas las instrucciones que siguen antes de comenzar.

Escribe tu nombre con letra de imprenta, primero el apellido, después el


nombre y la inicial del segundo nombre (si tienes), en la parte superior de
esta pagina.

Cruza con una linea la palabra “todas” en la indicacién 1.

Subraya la palabra “instrucciones” en la indicacion 1.

En la indicaci6n 2, encierra en un circulo las palabras “el nombre”

En la indicacion 3, haz una “X” delante de la palabra “linea”.

En las instrucciones anteriores, tacha los numeros de las instrucciones cuyo


numero sea par.

En la indicaci6n 7, tacha la palabra “anteriores” y escribe las palabras “que


siguen” sobre ésta.

Escribe “Es facil seguir instrucciones” debajo de tu nombre en la parte


superior de la pagina.

10. En la indicacion 9, agrega esta oracion después de la palabra “pagina”: “jEso


es lo que crees!”.

11. Dibuja un cuadrado en el extremo superior derecho de esta pagina.

12. Dibuja un triangulo en el extremo inferior izquierdo de esta pagina.

13. Haz un circulo en el centro del cuadrado.

14. Haz aaa “X” en el centro del triangulo.

15. Ahora que has leido todas las instrucciones como se indica en la indicacién
1, sigue las instrucciones 2 y 16 solamente.

16. No reveles de qué se trata la prueba: no digas ni hagas nada que alerte a
tus companieros. Si llegaste a esta indicacion, haz de cuenta que sigues
escribiendo. Fijate cuantos de tus companieros realmente saben cémo
seguir instrucciones.

ROERTHERSRKRO ROGER OARS TROEROHEROTERSHHROR


OER

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Nombre Fecha ° 3). 7, 1 sGlase

Repaso de destrezas de laboratorio 2

Definir los elementos de la indagaci6n cientifica


Las actividades y los experimentos de laboratorio incluyen el proceso de
indagacién cientifica. En la columna de la izquierda se encuentran los nombres de
algunas partes de este método. En la columna de la derecha estan las definiciones.
En la columna izquierda, al lado de cada palabra, escribe la letra de la definicién
que mejor se corresponde con la palabra.

1. Hipdtesis A. Prediccién sobre el resultado de


un experimento

2. Variable manipulada B. Lo que mides u observas para obtener


los resultados

3. Variable de respuesta C. Medidas y otras observaciones

4, Controlar las variables D. Enunciado que resume lo que aprendiste de


un experimento

5. Observacion E. Factor que cambia en un experimento

6. Datos F. Lo que la persona que realiza la actividad ve,


escucha, siente, huele o percibe con el gusto

7. Conclusién a Mantener todas las variables iguales excepto la


variable manipulada

PERPARORDERHEHRDAR

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Nombre __ Fecha Clase

Repaso de destrezas de laboratorio 3

Analizar los elementos de la indagaci6én cientifica


Lee los enunciados siguientes y luego responde las preguntas.

1. ‘Tuy un amigo estan caminando por una playa de Maine el 15 de enero


a las 8:00 a.m.

2. Ves un termémetro en un edificio cercano que indica -1 °C.

3. También notas que hay nieve en el techo del edificio y carambanos que
cuelgan del techo.

4. También ves un charco de agua de mar en la arena cerca del océano.

5. Tuamigo mira los carambanos y el charco y dice: “;Por qué esta congelada el
agua en el techo y no el agua de mar?”

6. Turespondes: “Creo que la sal del agua de mar evita que el agua se congele
a-1°C”.

7. Y luego dices: “Y creo que en las mismas condiciones, sucedera lo


mismo manana.

8. Tu amigo pregunta: “;Coémo puedes estar tan seguro?”. Tu respondes: “Voy


a buscar muestras de agua dulce y de agua salada y las voy a exponer a una
temperatura de -1 °C, a ver qué sucede”.

Preguntas
A. 3En qué enunciado se hace una prediccién?

B. ;Qué enunciado identifica un problema?

C. 3En qué enunciado se describe un experimento?

D. ;Qué enunciado contiene una hipotesis?

E. ;Qué enunciados contienen datos?

7 3Qué enunciados describen observaciones?

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Nombre Fetha te se Claze

Repaso de destrezas de laboratorio 4

Realizar un experimento
Lee los enunciados siguientes y luego responde las preguntas.
1. Uncientifico quiere descubrir por qué el agua de mar se congela a una
temperatura mas baja que el agua dulce.
2. Elcientifico va a una biblioteca y lee varios articulos sobre las propiedades
fisicas de las soluciones.
3. Elcientifico también lee sobre la composicién del agua de mar.
El cientifico viaja a una playa cercana y observa las condiciones alli. El
cientifico observa el sabor del agua de mar y otros factores, como las olas, el
viento, la presién del aire, la temperatura y la humedad.
5. Después de considerar toda esa informacion, el cientifico se sienta en
un escritorio y escribe: “Si el agua de mar tiene sal, se congelara a una
temperatura mas baja que la del agua dulce”.
6. El cientifico vuelve al laboratorio y hace lo siguiente:
a. Llena dos vasos de precipitados con 1 litro de agua dulce cada uno.
b. Disuelve 35 gramos de sal de mesa en uno de los vasos de precipitados.
c. Pone los dos vasos de precipitados en un congelador a una temperatura
de -1 °C.
d. Deja los vasos de precipitados en el congelador durante 24 horas.
7. Después de 24 horas, el cientifico examina ambos vasos de precipitados y
descubre que se congelé el agua dulce. El agua salada aun esta liquida.
8. Elcientifico escribe en un cuaderno: “Parece que el agua salada se congela a
una temperatura mas baja que el agua dulce”.
9. El cientifico contintia: “Se puede decir que el motivo por el cual el agua de
mar se congela a una temperatura mas baja es que el agua de mar contiene
sales disueltas, mientras que el agua dulce, no”.

Preguntas
A. 3En qué enunciado(s) hay conclusiones?
B. 3En qué enunciado(s) hay una hip6tesis?
C. 3En qué enunciado(s) hay observaciones?
D. 3En qué enunciado(s) se describe un experimento?
E. 3En qué enunciado se describe el problema?
F. 3En qué enunciado(s) hay datos?
G. ;Cuales la variable manipulada del experimento?
H. ;Cuales ia variable de respuesta del experimento?

FTROGRORER OARS KEDERREH

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Nombre Fecha Clase

Repaso de destrezas de laboratorio 5

identificar errores
Lee el parrafo siguiente y luego responde las preguntas.

Andrew lleg6 a la escuela y fue directamente a su clase de ciencias de la Tierra.


Se quito la gorra y el abrigo y se senté en su pupitre. Su maestro le dio una
roca grande y le pidié que hallara la densidad. Al darse cuenta de que la roca
era demasiado grande como para usarla entera, Andrew tom6 un martillo del
armario de provisiones y golpeé la roca varias veces hasta que separ6 un trozo lo
suficientemente pequefio como para poder trabajar. Llend parte de un cilindro
graduado con agua y suspendid la roca en el agua. EI nivel del agua subié 2 cm.
Andrew memorizo la medida. Luego peso la roca en una balanza. La roca pesaba
4 oz. Luego, Andrew calculo la densidad de la roca de la siguiente manera: dividio
2 cm entre 4 oz. Luego inform6 a su maestro que la densidad de la roca era
de 0.5 cm/oz.

Preguntas

1. 3Qué norma(s) de seguridad no cumplié Andrew?

2. 3Qué error cometid Andrew al usar las unidades de medida?

3. 3Qué deberia haber hecho Andrew con los datos en lugar de memorizarlos?

4. 3Qué error indica el enunciado “Luego pesé la roca en una balanza”?

5. Por qué “4 oz” noes una medida adecuada en un experimento de ciencias?

6. 3Qué error cometid Andrew al calcular la densidad?

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Cai CONTENIDO
Introduccion a la
Notas dei maestro 2

Describir la materia

éComo describes la materia?

_ Antes del laboratorio


.._ Indagacidn dirigida
| __ Indagacion abierta 22

Cambios
en la materia
ese forma una sustancia nueva?

uéesuncambiofisico? ==>

strar el deslustre —

6ndeestabalaenergia? 29

SHREDS EKRSEDSERAE DHHS PSP HSH TOO EROHDSEEHAEHK


AS

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2. Ejemplo de respuesta: Un palillo de madera es
Describir la materia un cuerpo de color pardusco. No es flexible; al
“<° Responder la Pregunta principal doblarlo se rompe y al calentarlo se quema.
Las actividades de esta leccién ayudaran a los 3. Ejemplo de respuesta: El aspecto visual, el
estudiantes a responder la Pregunta principal al aspecto tactil, el olor, el sonido y el gusto de un
presentarles las propiedades de la materia y al material son algunas de las propiedades que
usar estas propiedades para describir, identificar y pueden ayudar a identificarlo.
clasificar materiales.
SAAN
0)
SEN Observar ias propiedades fisicas
~Cémo describes la materia? Descubrir el concepto clave
Objetivo de la indagacién Esta actividad ayudara a los estudiantes a
Clasifica: determinar una categoria segun las comprender que las sustancias se pueden describir
propiedades de la materia y dividir los materiales de al citar sus propiedades fisicas y que un cambio en el
acuerdo con esa clasificacion estado no indica un cambio en la sustancia.

Taman del grupo Grupos Objetivo de la indagacion


Observa: usar los sentidos para recopilar
Duracion 15 minutos informacién que describa las propiedades fisicas del
Sustitucién de materiales agua en dos estados diferentes
Se pueden usar otros objetos de diferentes materiales. Tamano del grupo Individual o en parejas
Cada objeto debe estar hecho de un solo material.
Duracion 10 minutos
Sugerencias
1. Algunas de las propiedades que los estudiantes Preparacién (30 minutos durante algunos dias
pueden tener en cuenta al describir los objetos para congelar y recolectar cubitos de hielo)
son: la dureza, la flexibilidad, el color, la densidad Prepare la cantidad suficiente de cubitos de
y la capacidad de derretirse 0 congelarse. hielo de manera que cada grupo pueda tener al
Un error comun que los estudiantes cometen menos | cubito. Los cubitos de hielo hechos con
es describir el objeto en lugar del material del agua gasificada pueden ser blancos debido a las
que esta hecho. Por ejemplo, la forma no pequefias burbujas de aire que se liberan durante
es una propiedad del material. Sin embargo, la congelacion. Haga cubitos de hielo transparentes
la capacidad de adoptar una forma si es usando agua destilada o agua que se haya dejado
una propiedad. reposar en un recipiente durante toda la noche.
2. Si es necesario, haga preguntas a los Sugerencias
estudiantes para que varien las descripciones
1. En el uso diario, el término sustancia suele
y clasificaciones, por ejemplo: “;El material es
aplicarse a cualquier muestra de materia. Use
rigido o flexible?”
esta actividad de laboratorio para ensenar a los
3. Anime a los estudiantes a ser creativos para estudiantes que, en el mundo de las ciencias, la
determinar la categoria de la clasificacion. palabra sustancia tiene un significado especifico:
4, Ejemplo de respuesta al paso 3 del un elemento 0 compuesto.
procedimiento: El grupo parecié usar la 2. .Asegurese de que los cubitos de hielo hayan
flexibilidad como propiedad para agrupar sus estado a temperatura ambiente durante un rato.
objetos porque era una caracteristica comun de Las temperaturas de los congeladores estan por
los objetos que integraban un grupo y la falta de debajo de la temperatura de congelacion del agua,
flexibilidad era una caracteristica comun de los por lo tanto, el hielo debe empezar a aumentar
objetos que integraban el otro grupo. su temperatura hasta 0 °C. El hielo que esté
Respuestas demasiado frio tardara mas tiempo en derretirse.
1. Ejemplo de respuesta: Mi grupo us6 la Respuestas
flexibilidad como caracteristica. La banda 1. Ejemplo de respuesta: El agua es un liquido
elastica, el alambre de cobre y el clip son flexibles. transparente. Se desliza y moja los lados
El palillo y la mina de lapiz de grafito no lo son. del vaso. Cuando el vaso se inclina, el agua
cambia de forma.

AHRIRHHHRGHREAERIERBHAD ES SKRYHBHRHODBRRGERRYES

INTRODUCCION A LA MATERIA
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2. Ejemplo de respuesta: El cubito de hielo es 3. Es probable que los estudiantes agrupen los
6
transparente como el agua, pero también es duro, objetos del mismo tipo; por ejemplo, las fichas en
frio y mantiene una forma especifica. Flota en el un grupo y los clips en otro.
agua que esta en estado liquido. No se desliza ni
adopta la forma del recipiente que lo contiene. Respuestas
A temperatura ambiente, cambia lentamente a 1. Las respuestas deben enumerar objetos no
estado liquido. clasificados con varios tipos de objetos diferentes
3. Ejemplo de respuesta: Una sustancia pura es un y cada grupo clasificado que tenga objetos de un
tipo unico de materia que siempre tiene una solo tipo.
estructura 0 composicién especifica. 2. El grupo de elementos no clasificados
4. Las respuestas deben describir al agua como la representa la mezcla. En él habia distintos
misma sustancia, independientemente de cual tipos de objetos. Los grupos clasificados
fuera su estado. Los estudiantes pueden comentar representan las sustancias. En cada grupo
que observaron cémo el hielo (agua en estado habia un tipo de objeto.
solido) se convirtid en un liquido que tenia la 3. Ejemplo de respuesta: Una mezcla esta formada
misma apariencia que el agua liquida con la que por materiales que tienen propiedades diferentes.
comenzaron la actividad. Una sustancia es materia formada por elementos
o compuestos especificos.

Clasificar la materia
; Responder la Pregunta principal Hacer modelos de atomos
Las actividades de esta leccién ayudaran a los y moléculas
estudiantes a responder la Pregunta principal al
pedirles que compongan y separen mezclas y hagan Descubrir el concepto clave
modelos de compuestos. Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender que los atomos de elementos diferentes
se combinan para formar compuestos y que cada
molécula de un compuesto consta de un numero
~Qué es una mezcla? diferenciado de atomos enlazados.
Objetivo de la indagacién Objetivo de la indagacién
Formula una definicion practica: crear una definicion Haz modelos: crear una representacion mental
funcional al limitar el significado del término mezcla o fisica de un proceso 0 suceso; en este caso, los
a lo que los estudiantes aprenden cuando examinan modelos representan la combinacién de elementos
los modelos de mezclas y cuando separan las para formar un compuesto
mezclas de los modelos en sus componentes
Tamanio del grupo En parejas
Tamafio del grupo Grupos
Duraci6n 15 minutos
Duracion 10 minutos
Preparacion (10 minutos)
Sustituci6n de materiales Reuna los materiales. Si dispone de una variedad
Cualquier elemento que los estudiantes puedan de elementos de ferreteria, asegurese de dar a cada
clasificar y manipular con seguridad es aceptable. grupo solo cuatro tipos de tornillos y tuercas. Asi
Sugerencias evitara confusiones. Las tuercas deben adaptarse a
ambas clases de tornillos.
1. Entregue fichas, canicas y clips de distintos
tamanios y colores. Puede que los estudiantes Sugerencias
encuentren la actividad mas interesante si les 1. Indique a los estudiantes que cada tipo de
entrega elementos que se puedan agrupar tornillo y tuerca representa un tipo diferente de
en mas de una manera, como por su forma, atomo. Por lo tanto, hay cuatro “elementos”.
color 0 composici6n. 2. Ayude a los estudiantes a comprender que
2. Anime a los estudiantes a pensar en las pueden poner mas de una tuerca en cada tornillo.
propiedades de los objetos a medida
que los clasifican.

ARGABORGHRBOARYRDIRD AHRERRERBARG
RARE AHI

‘ {INTRODUCCION A LA MATERIA
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Respuestas 3. Ejemplo de respuesta: La forma mas facil es
1. Hay cuatro tipos de “atomos”. Por lo tanto, hay colocar la mezcla en agua para disolver la sal.
cuatro elementos diferentes. Luego, se filtra la arena de la solucién. La sal es
soluble en agua, pero la arena no lo es.
2. Ejemplo de respuesta: Las roscas que mantienen
Se podria dejar que el agua se evapore para
unidos al tornillo y la tuerca representan un
recuperar la sal cristalina.
enlace quimico. La friccién también es una
respuesta aceptable.
3. Se unen tres tuercas cuadradas a un Medir la materia
tornillo largo.
ed Responder la Pregunta principal
Las actividades de esta leccion ayudaran a los
estudiantes a responder la Pregunta principal al
Separar mezclas pedirles que examinen y midan algunas de las
} Descubrir el concepto clave propiedades fundamentales de la materia (masa,
volumen y densidad) y que entiendan la relacion
Esta actividad ayudara a los estudiantes a entre estas propiedades.
comprender el concepto de mezcla como una
combinacién de dos 0 mas sustancias que no estan
quimicamente combinadas. Veran que las sustancias
mantienen sus propiedades originales cuando se _Cual tiene mas masa?
combinan o se separan de una mezcla.
Objetivo de la indagacion
Objetivo de la indagacién Mide: reunir datos cuantitativos, usar unidades
Infiere: sugerir una explicacion posible o sacar precisas para medir y comparar la masa de los
una conclusién sobre c6mo una combinacién de objetos, y comparar las mediciones de cada masa
sustancias es una mezcla debido a que el hierro con estimaciones previas
mantiene sus propiedades magneéticas
Taman del grupo En parejas o grupos
Tamanio del grupo En parejas
Duracion 15 minutos
Duraci6n 10 minutos
Sugerencias
Preparacién (10 minutos) 1. Entregue a los estudiantes una variedad de
1. Verifique que las limaduras de hierro objetos de diferente masa, como piedras, vasos
estén relativamente limpias y que no de plastico, latas de aluminio, lapices y cualquier
estén oxidadas. otro objeto pequeno, preferentemente con
2. Coloque los materiales sobre las mesas distintas densidades. Entre los objetos debe haber
de laboratorio. latas de aluminio aplastadas y sin aplastar. Esto
servira para que los estudiantes entiendan que la
Sugerencias
forma de un objeto no afecta su masa.
1. No permita que los estudiantes usen el iman
2. Trate de entregar elementos macizos cuyas
sin cubrir sobre las limaduras de hierro. Quitar
densidades contrasten. Los estudiantes a menudo
las limaduras de un iman puede ser tedioso, en
cometen el error comun de creer que masa es lo
particular si el iman es potente. Para quitar las
mismo que tamano.
limaduras del iman cubierto, afloje el envoltorio
plastico y retire el iman. Las limaduras deben Respuestas
desprenderse del envoltorio. 1. Las respuestas de los estudiantes variaran.
2. Demuestre como doblar el papel para verter los Comente cualquier diferencia notable entre las
materiales dentro del vaso. estimaciones y las masas reales.
Respuestas 2. Las respuestas deben mostrar que los estudiantes
1. Ejemplo de respuesta: La combinacion es una
comprenden que la masa es la cantidad de
mezcla. Cada sustancia mantiene sus propiedades materia de un objeto. Los estudiantes pueden
originales aunque esté unida a otra sustancia.
explicarlo al mencionar diferencias en el
aspecto (forma) y el peso de un material
2. La propiedad fisica es el magnetismo. por su tamano (densidad).

ARERR ORBRAEADERDYAD HR TB LR DYER ORLHABGSHRGEKREB

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46 3. Las respuestas deben sugerir que los estudiantes Respuestas
comprenden que la masa nunca cambia, 1. Las respuestas dependeran de los objetos
indépendientemente de la fuerza gravitatoria. Los
medidos. El volumen en litros sera Tria
resultados serian los mismos, tanto en la Tierra
como en Marte. Si lo desea, puede explicar que el 6 0.001, veces el volumen en mL 0 cm’,
peso de los objetos, en cambio, podria variar. 2. Las respuestas deben mostrar la relacién entre el
volumen y las dimensiones. Los bloques tendrian
el mismo volumen porque tienen las mismas
dimensiones. Si los estudiantes comprenden qué
Calcular el volumen es la masa, deben entender que las masas seran
muy distintas aunque los volimenes
’ Descubrir el concepto clave
sean iguales.
Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender el concepto de que toda la materia
tiene volumen y masa. Los estudiantes exploran dos
métodos para determinar el volumen. Esta actividad Entender la densidad
sirve como introduccion al concepto de densidad.
cc Descubrir el concepto clave
Objetivo de la indagacién Indagacion dirigida Esta actividad ayudara a los
Calcula: determinar el volumen de objetos de estudiantes a comprender la relacién entre la masa,
formas variadas mediante dos métodos diferentes: el volumen y la densidad de un material, y a concluir
por medicién y por desplazamiento de agua que la densidad de un material es una propiedad
caracteristica de ese material.
Tamajfio del grupo Individual o en parejas
Indagacion abierta Esta actividad permitira
Duraci6n 15 minutos que los estudiantes disehen un experimento para
Preparacién (10 minutos) determinar si la densidad de un material se ve
afectada por un cambio en su volumen.
1. Elija una variedad de objetos y coloquelos en
las mesas de laboratorio. Los objetos de forma Respuestas: Antes del laboratorio
regular pueden ser: bloques de madera, gomas de Ambas versiones:
borrar, dados, fichas de domin6 y cualquier otro 1. El volumen de un objeto de forma irregular se
cuerpo de forma cubica o rectangular. puede determinar midiendo el volumen de agua
2. Los objetos irregulares deben tener un volumen que desplaza.
razonable. El volumen de objetos pequefios, 2. Mide la masa del objeto y determina su volumen,
como monedas, llaves y clips puede ser luego divide la masa entre el volumen para
demasiado pequeno para desplazar una cantidad determinar la densidad del objeto.
suficiente de agua que se pueda medir.
Los objetos irregulares deben ser mas densos Respuestas: ;Usa las matematicas!
que el agua. Densidad = Masa del objeto (g)/Volumen del
objeto (cm?)
Sustitucién de materiales
Densidad = 5.61 g/0.332 cm? = 16.9 g/cm?
Si los estudiantes pueden calcular el volumen de un
cilindro (V = mrh), puede incluir fichas u otros La moneda no es de oro puro porque su densidad es
objetos cilindricos. menor que la densidad del oro puro.

Sugerencias Objetivo de la indagacién


1. Demuestre cémo deslizar los objetos dentro del Indagacion dirigida:
cilindro graduado. Asi, reducira al minimo Interpreta datos: analizar las observaciones y los
las roturas. datos numéricos para sacar conclusiones sobre
2. Muestre a los estudiantes cémo deben leer como la densidad de los objetos hechos de un unico
atentamente el volumen del liquido en un material es una constante de ese material especifico
cilindro graduado. Deben ver el menisco del y como la densidad es una caracteristica que
liquido a la altura de la vista. identifica a un material en particular
3. Ayude a los estudiantes a hacer las conversiones
de volumenes mostrando uno 0 dos ejemplos en
el pizarron.

ARERR ERKOARGAHRERBIR ARERHDHRHOHORGAREEDES

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Indagacion abierta: 5. Recuerde a los estudiantes que las unidades mL y
Mide: determinar las densidades de objetos de cm? son medidas de volumen equivalentes.
formas irregulares 6. Tal vez quiera demostrar la relaci6n entre los
Controla variables: administrar las variables volimenes de la miel y el alcohol isopropilico
manipuladas y las variables de respuesta dentro descritos en el parrafo Repaso del contenido o
de la investigacion pedir a un voluntario que haga los calculos para
la clase en el pizarron.
Saca conclusiones: usar los datos para confirmar
que la densidad puede ser una caracteristica que Indagacion abierta:
identifique a una sustancia 1. Pida a los estudiantes que sequen los materiales
antes de determinar las masas.
Tamaiio del grupo
2. Comente como calcular el volumen de un objeto
Indagacion dirigida En parejas 0 grupos de forma regular (volumen = longitud X ancho
Indagacion abierta En parejas altura) y el de un objeto de forma irregular
(medir el agua que desplaza). Repase con los
Duracion
estudiantes una manera de usar el método del
Indagacion dirigida 45 minutos desplazamiento de agua para determinar el
Indagacion abierta 30 minutos volumen de un objeto que flota.
Medidas de seguridad 3. Antes de comenzar, verifique las preparaciones,
Ambas versiones: los procedimientos y las tablas de datos que
propusieron los estudiantes. Consulte la version
1. Advierta a los estudiantes que deben manipular
de Indagacién dirigida de esta actividad de
los cilindros graduados con cuidado.
laboratorio para obtener una preparacion, un
2. Repase las Normas de seguridad en el laboratorio procedimiento y una tabla de datos posibles.
que se encuentran en las primeras paginas
de este libro. Respuestas: Analiza y saca conclusiones
Indagacion dirigida:
Preparacion (10 minutos)
1. La densidad del objeto entero fue igual a la
Ambas versiones:
densidad de cada parte del objeto.
1. Asegurese de que los objetos que se usaran para
2. Ejemplo de respuesta: Como cada muestra del
comprobar se puedan romper facilmente y entren
material tiene la misma densidad, la densidad
en los cilindros graduados.
es una caracteristica de ese material. Comparar
2. Asegurese de que se le haya quitado la cubierta la densidad de un material desconocido
de papel a los crayones. con las densidades de materiales conocidos
Sugerencias puede permitir la identificacién del material
Indagacion dirigida: desconocido, siempre que una muestra del
material desconocido forme parte del conjunto
1. Las varillas de madera se pueden comprar
de materiales conocidos.
en la mayoria de las tiendas de ferreteria y
construcci6n. Puede cortar con un cuchillo 3. Ejemplo de respuesta: La piastilina fue la
afilado las varillas de diametro mas pequeno para sustancia mas densa y la madera, la menos densa.
usarlas en clase. 4. Ejemplo de respuesta: Si los objetos estuvieran
2. Muestre a los estudiantes cOmo usar
mojados, las medidas de la masa y el volumen
adecuadamente la balanza del laboratorio. incluirian el agua, lo que causaria un error
en los calculos.
S Pida a los estudiantes que inventen una manera
de sumergir los objetos que podrian flotar, como 5. Los calculos serian mas precisos porque las
la madera o los crayones, para que la medicién densidades que se calcularon estarian mas cerca
de los volimenes no altere la exactitud de los de sus valores verdaderos.
resultados. Indagacion abierta:
4. Muestre a los estudiantes como deben leer 1. Ejemplo de respuesta: La variable manipulada fue
atentamente el volumen del liquido en un el tipo de material comprobado. Las variables de
cilindro graduado. Deben ver el menisco del respuesta fueron los volumenes de las muestras y
liquido a la altura de la vista. sus densidades.
2. Las respuestas deben indicar que para todos los
objetos, las densidades de las partes eran iguales a
las densidades del objeto entero.

AHRGRHIRGRHRGERRHRBYRH F RBS RHDERR ORG ORGRHABAHSEA

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3. Ejemplo de respuesta: La plastilina fue la Comunica ideas: Las respuestas deben explicar que
sustancia mas densa y la madera, la menos densa. la densidad es una medida de la masa de un objeto
4. Las respuestas deben afirmar que cada sustancia con un cierto volumen y que se expresa como la
tiene una densidad particular, por lo tanto, la combinacion de dos unidades: masa y volumen.
densidad de una sustancia desconocida se puede Una vez que se determinan la masa y el volumen de
usar para determinar su identidad. un objeto, la densidad se puede hallar dividiendo la
masa entre el volumen.
Respuestas: Después del laboratorio
Indagacion dirigida:
i. Ejemplo de respuesta: Podria usar muestras mas Cambios en la materia
grandes y una balanza muy exacta para medir la
Responder la Pregunta principal
masa de los objetos y usar un cilindro graduado
con divisiones muy pequenias para poder obtener Las actividades de esta leccion ayudaran a los
mediciones de volumen mas exactas. estudiantes a responder la Pregunta principal
al pedirles que observen en qué se diferencia
2. Ejemplo de respuesta: Se determina la masa de
un cambio fisico de un cambio quimico, y que
un cilindro graduado sin el aceite, luego con el
describan y expliquen las caracteristicas de estos
aceite. La diferencia es la masa de ese volumen
dos tipos de cambios.
de aceite. Se calcula la densidad del aceite
dividiendo la masa entre el volumen.
3. Los estudiantes deben comprender que la 8

densidad es una caracteristica inalterable de un ~5e forma una sustancia nueva?


material determinado y que es independiente
de su forma o su tamaiio. Es posible que los Objetivo de la indagacién
estudiantes quieran saber por qué un bote hecho Saca conclusiones: analizar la manera en que los
con un material mas denso que el agua puede cambios fisicos y los cambios quimicos alteran
flotar. También se preguntaran si hay aplicaciones una sustancia para poder hacer un enunciado
cotidianas de la densidad o de las diferencias sobre la formacion de sustancias nuevas durante
de densidad. un cambio quimico
Comunica ideas: Las respuestas deben explicar que Tamafio del grupo En parejas 0 grupos
la densidad es una medida de la masa de un objeto
con un cierto volumen y que se expresa como la Duraci6n 10 minutos
combinacion de dos unidades: masa y volumen. Sugerencias
Una vez que se determinan la masa y el volumen de 1. Use solo tiza de carbonato, puesto que la mayoria
un objeto, se puede hallar la densidad dividiendo la de las tizas sintéticas no reaccionaran con el
masa entre el volumen. vinagre. Pruebe su tiza antes de realizar
Indagacion abierta: el experimento.
1. Ejemplo de respuesta: Incluso después de secar 2. Pida a los estudiantes que no machaquen la tiza
la madera, ésta permanecia humeda cuando con la cuchara. Muéstreles cémo triturar la tiza
determiné su masa. La proxima vez podria evitar haciendo movimientos giratorios con el cuenco
este error hallando primero la masa de la cuchara y aplicando una presion uniforme.
de las muestras.
Respuestas
2. Aunque las dos pelotas son de plomo, la pelota
hueca tiene menos plomo por unidad de 1. Ejemplo de respuesta: El trozo de tiza es un
volumen que la pelota de plomo maciza. cuerpo blanco, tiene la apariencia de arena blanca
muy fina o harina compacta y es opaca. No se
3. Ejemplo de respuesta: Lo que aprendi es que la
form6 una sustancia nueva porque triturar la
densidad no cambia cuando cambia el volumen
tiza solo cambio su apariencia fisica, de un trozo
porque la masa también cambiara. Sin embargo,
pequeno a polvo.
si el volumen de un objeto cambia sin que cambie
la masa, la densidad cambiara. Lo que quiero
saber es cuales son los factores que hacen que
cambie la densidad de los materiales.

SRGRO FRG ARSE ARERRG LH FRS ORG WH Ss OLED AHRHERKERIARES

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2. Ejemplo de respuesta: Cuando se agrego vinagre 2. Las respuestas deben mostrar una buena €
a la tiza triturada, la mezcla burbujeo. Las comprension de la diferencia entre los cambios
respuestas deben indicar que los estudiantes fisicos y quimicos. La tinta negra es una mezcla
reconocen que se formé una sustancia nueva. Por de varios colores diferentes que se forma durante
ejemplo, se formaron burbujas de gas cuando se un cambio fisico. La cromatografia separ6 la tinta
agrego vinagre a la tiza triturada. negra y formé diferentes colores. La separacion es
3. Las respuestas deben describir un cambio fisico un cambio fisico. El proceso inverso de mezclar
y un cambio quimico. Triturar la tiza no produjo los colores para formar tinta negra también seria
un cambio quimico, pero agregar el vinagre un cambio fisico.
si lo produjo. 3. Ejemplo de respuesta: Cada marca de
marcadores negros tendria su propio diseno
de colores diferentes. Si comparas el disefio de
cromatografia de la tinta de un billete robado
Qué es un cambio fisico? con el de cada boligrafo, podras determinar qué
marcador se us6 para escribir ese billete.
“ee Descubrir el concepto clave
Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender que los cambios fisicos alteran la 33

apariencia de las sustancias pero no producen una Demostrar el deslustre


sustancia nueva.
i}Descubrir el concepto clave
Objetivo de la indagacién Esta actividad ayudara a los estudiantes a
Observa: usar los sentidos para ver como la tinta comprender que la formacion de una sustancia
negra cambia durante la cromatografia en papel nueva es el resultado de un cambio quimico y que
la sustancia nueva, por lo general, tiene propiedades
Tamano del grupo Grupos
muy diferentes a las de las sustancias originales.
Duracion 20 minutos
Objetivo de la indagacién
Materiales Observa: recopilar informacion sobre como
Los marcadores negros deben ser de tinta soluble en dos sustancias producen una sustancia diferente
agua y no deben ser permanentes. con propiedades diferentes cuando sufren un
cambio quimico
Sustitucién de materiales
El papel de filtro se puede reemplazar por un filtro Tamajfio del grupo En parejas 0 grupos
para café, toallas de papel o papel de cromatografia.
Duraci6n 15 minutos
Los vasos de plastico se pueden reemplazar por
vasos de precipitados. Materiales
Las yemas de huevo deben estar totalmente cocidas
Sugerencias
o el experimento no funcionara.
Cuando el agua corre por la tinta negra, las
moléculas de cada color individual se separan en sus Medidas de seguridad
distintos colores. Si la tinta no se separa con el agua, 1. Recuerde a los estudiantes que no deben probar o
es posible que sea tinta permanente. Sin embargo, comer la yema del huevo.
se puede obtener el mismo efecto al usar alcohol 2. Indique a los estudiantes que tengan alergia
isopropilico como solvente de la tinta permanente, -al huevo que no toquen la yema; sdlo
en lugar de agua. deben observar.
Respuestas Preparacion (30 minutos)
1. Ejemplo de respuesta: La tinta negra se separo en
1. Un dia o dos antes de la actividad de laboratorio,
colores diferentes, como amarillo, rosado y azul. prepare la cantidad de huevos duros que sea
Los colores se separan formando franjas. necesaria, segun el tamano de la clase.
2. Corte los huevos por la mitad, quite las yemas,
deseche las claras; cubra y almacene las yemas en
un refrigerador.

SRHRHOHRGRMGRHGERHRYERS SF EE RRYRHHRSOHRGFDHERHEE

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3. Si es necesario, pula las cucharas, para que estén 2. Advierta a los estudiantes que deben tener
lustrosas y brillantes. Asegurese de que las palas precaucion cuando usen los fésforos y
de las cucharas no estén engrasadas y que los el termometro.
estudiantes no las manipulen demasiado antes de 3. Recuerde a los estudiantes que no deben comer
colocar la yema. ni probar los malvaviscos en ningin momento.
Sugerencias 4. Pida a los estudiantes que tengan precaucion al
1. Es mejor dividir la actividad de laboratorio en doblar los clips porque las puntas de alambre
dos partes porque el tiempo que se necesita para pueden ser filosas.
que la cuchara se deslustre es aproximadamente 5. Para realizar los pasos 1 a 5, pida a los estudiantes
de 30 minutos. que inclinen la lata unos 45 grados para cubrir
2. Diga a los estudiantes que tienen mas con agua el bulbo del termometro.
probabilidades de obtener mejores resultados si Respuestas
en el paso 2 aplastan suavemente la yema en la
1. La temperatura del agua aumento. El agua
pala de la cuchara.
absorbio la energia térmica del malvavisco
3. En el paso 2 se acelerara la reaccion si se deja la mientras éste se quemaba.
cuchara en un sitio calido.
2. Ejemplo de respuesta: Mientras se quemaba,
Respuestas el malvavisco cambio de color, liberé energia y
1. La cuchara esta lustrosa y brillante antes de poner dej6 un residuo negro en la base de la lata.
la yema del huevo. Los estudiantes también pueden observar
evidencia de gases calientes que se liberan
2. La cuchara tiene una capa oscura.
durante la combustion.
3. La sustancia nueva se form6 a partir de la
3. Se libero luz y energia térmica. La energia
reaccion de la plata y el azufre.
liberada provino de la energia almacenada
en el malvavisco.

~Donde estaba la energia?


Descubrir el concepto clave
Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender que cuando un cambio quimico
libera energia, la energia liberada se almacena en
el material que sufre el cambio y, por lo general, al
menos una parte de la energia liberada sale en forma
de energia térmica.
Objetivo de la indagacién
Infiere: inferir la fuente de energia y la forma en
que se libera la energia mientrassequema un
malvavisco y se calienta una cantidad de agua
Tamajio del grupo En parejas o grupos
Duraci6n 15 minutos
Medidas de seguridad
Seguin las disposiciones de seguridad de su
escuela, tal vez prefiera encender usted mismo los
malvaviscos para los estudiantes.
Sugerencias
1. Asegurese de usar clips de metal sin recubrir.
No use clips de plastico 0 recubiertos de plastico.
Los clips gigantes funcionan mejor, puesto
que brindan una plataforma mas amplia para
el malvavisco.

ARHRHORGASHEAHRERHRHRDH BRIDE RFOAGRGHSHRSEHRAEHREE

INTRODUCCION A LA MATERIA
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3Como describes la materia?
Por lo general, la materia se describe por sus propiedades 0 caracteristicas.
En esta actividad, observaras, describirds y clasificaras las propiedades
de varios materiales.

prt eee ee eee Se ee ee ee ow

: Materiales

- ebecaiceles. oeicoles, eae oliéndolos. banda elastica


: PRECAUCION: No pa niegune de los materiales. = alambre de cobre
Eli + clip de acero
< palillo de madera
. s . it
: 5 :
:

mina de lapiz de grafito


= : :

intercambia con otro grupo loc objeto: sueltos Observa


:

ae aractersticas usaste2 para ae

_ Piénsalo

_ haya visto nunca pueda identificarlo con claridad.

Como ayudan los sentidosdeuna persona a identificar la :

ARGRHERGSRRFRRDGEAHRHR EDGR HIRGFRG SHERMER

DESCRIBIR LA MATERIA
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Nombre Fecha Clase

Observar las propiedades fisicas


Una propiedad fisica de una sustancia pura es una caracteristica de la sustancia
que se puede observar sin convertirla en otra sustancia. En esta actividad,
observaras algunas propiedades fisicas del agua o H,O.

Procedimiento
ee ee e peso
8 ae
e

: Materiales
1. Llena un vaso con agua fria hasta la mitad. Examina el Soa. 6 SSS
a
y describe al menos dos de sus propiedades fisicas. Mueve : agua
e inclina el vaso. para descubrir qué sucede con el agua. vaso de plastico o cartén
2. Agrega un cubito de hielo al vaso que contiene agua hasta; Cubito de hielo
la mitad. Estudia y describe las plopiedades fisicas del Nearer en fa
contenido del vaso.
3. Desecha el agua ¢enn estado liquido y observa cualquier cambio que ocurra con el cubito
de hielo durante un periodo de 5 minutos.

Piénsalo
0 | D ‘ cribelsprop
vied
: es del agua que observaste en el paso 1.

scribe laspropiedades delcubito de hielo que observaste en el paso 2.

no sustancia pura’

1ido y el hielo, son sustancias diferentes? Explica como lo sabes.

ARORDHRGAREARYRHYRD SP ARRET HRA RGHORHRGABDTARER

DESCRIBIR LA MATERIA
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Nombre Fecha <<: )_ ee lase

éQué es una mezcla?


Una mezcla es materia formada por dos o mas sustancias que estan en el mismo
lugar. En esta actividad, hards un modelo de una mezcla y luego separaras las
sustancias que la forman.

ve eee

iaaceme

variedad de
objetos pequenos
a a a ? es oo a

GRBRHARGARERHRYRRYE DHEKBURBORHSAARGLE
RES

CLASIFICAR LA MATERIA
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Nombre Fecha Clase

@® Hacer modelos de atomos y moléculas


Cada elemento esta formado por sdlo un tipo de atomos. Los Atomos de elementos
diferentes son diferentes. Los compuestos estan formados por dos 0 mas elementos.
En esta actividad, haras modelos de compuestos al combinar objetos que representan
elementos diferentes.

to
—=—r—s—a—_mss
: gate

: Materiales
66s ee ese ess v ses see ee ee He ee oe

1. Examina los objetos que te entregé tu maestro. Observa ECS pe ae a


_ cuantos tipos de objetos tienes. Cada tipo de objeto : tornillos cortos
repre un tipo de atomo. tornillos largos
a cada tipo
de atomo. Por ejemplo, , tuercas hexagonales
ser Tl, una tuerca hexagonal » tuercas cuadradas
>

»
*

3. Retine distintas moléculas a partir de los cuatro tipos de


2 Usa mbolos que asignaste para escribir una formula para cada una de las

RRGRBDORGOREARERRIRD SERHRFHOHSFHSREHSBRYERDIS

CLASIFICAR LA MATERIA
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Nombre Fecha bo . _} Blase

Separar mezclas ¢:
Una mezcla contiene dos o mas sustancias que no estan quimicamente
combinadas. Cada sustancia de una mezcla conserva sus propiedades originales.
En esta actividad, usaras esas propiedades para separar una mezcla.

eee
eo eo eo 8

Materiales
SSeS

envoltorio plastico
banda elastica
arena
limaduras de hierro
Se
ww
ee
SS
6Ce
Ew

para manualidades
vaso de plastico

Presenta una manera de separar una mezcla


de arena y sal. sQue propiedad fisica usarias?

TFRIRHOARHHSRG
ADE RHDERD PERRET BIRSORAHRDRE SKYE
a

CLASIFICAR LA MATERIA
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@ <:Cual tiene mas masa?


La masa de un objeto es la cantidad de materia que hay en él. En esta actividad
de laboratorio, usaras una balanza para comparar tus predicciones de masa
con las medidas reales.

_ Procedimiento es ®RST SSS

:
SC HET HT TFG R RRR RRA BDH DHE

Materiales
1. Tu maestro te entregara algunos objetos pequenos.
Miralos, pero no lostoques. balanza de triple brazo
2. Estima cual de los objetos tiene menos masa y cual variedad
: de ¥
: objetos pequefios
tiene mas. Luego, separa los demas objetos segtin esa eye
eo
ee
eee
dy

clasificaci6n. Ano @
ac ui tus clasificaciones. Dele As eens ae eee ne ee eee

. Determina la masade cada objeto con una balanza de triple brazo. Anota cada masa.

A partir delasmasas haz una lista de los objetos, desde el que tiene menos masa hasta

Piénsalo

=) 3En quése parecieron tus predicciones y los resultados?

e 3Los objetos:mas
_ Por qué?
isgrandes tienena cmpre mas masa que los objetos mas pequenos?

Imaginate que usas la balanza para medir la masa de estos mismos objetos en Marte.
3Los resultados serian iguales o diferentes? Explica tu respuesta.

ARERR ERHORGLAHREARER SOHRVSHMYRHAHRHSHRHBERDEE

MEDIR LA MATERIA
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Nombre Fecha ~ 3.» 3) ) ¢Glase

Calcular el volumen
El volumen de un objeto es la cantidad de espacio que ocupa. En esta actividad,
aprenderas dos maneras de calcular el volumen de un objeto: midiendo sus
dimensiones y midiendo la cantidad de agua que desplaza.

a EE eS

Procedimiento
i
3 oe Se

_ Materiales
4a (el Mide y anota enla tabla las dimensiones de los
- objetosconformaregular + calculadora
2. Calcula el volumen de cada objeto en centimetros cuibicos: _ ollinene elticele
ongitud x ancho x altura. _ + regla métrica
. . __ 1 objetos con formas
3. 3 Llena el cilindro graduado con agua hastalamitad. = + regulares e irregulares
Anota el volumen. Inclina el cilindroy desliza un objeto agua
__ de forma irregular sobre el costado. Ubicalo en posicion
vertical. Anotaelvolumen. _ 2m DBP DD OH ERM HRB BB SOO. % ® 2 9 DD

_ 4. Resta el volumen inicial del volumen final paracalcular el


volumen del objeto irregular. Anota este valor en la tabla.
5 Repite los pasos 3 y 4 con otro objeto de for |
Cuando hayas terminado, desecha el agua y sec |
Tabla.de datos
3
$
ae Objeto de forma | Longitud (cm) | Ancho (cm) Volumen (cm?) | Volumen (L)
- regular

i
Objeto de forma Volumen Volumen final |Volumen (mL)
irregular inicial

|
— Piénsalo © |
Un litro (L) contiene 1,000 mL, que es lo mismo que 1,000 cm}. Convierte los volimenes -
que mediste en litros y anota los valores en la tabla.
Imaginate que tienes dos bloques rectangulares, uno de hierro y otro de madera, con la
misma longitud, elmismo ancho y la misma altura. ;Tienen los bloques el mismo __
volumen? Explica
tu respuesta.
|
|
:
|i

BRGRBIRBRRERBDERYER RAHRYRGGRG
ORG FREE HYE

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Nombre Fecha Clase

"ANTES DELS RIS ISUSSSSOBSSOSSISISSUSOSSESOSESSSS SOUSSSSSOSSSSUSOSSASOSICL CO SCSUSSBSOSSASESOSOENOLHSOS ssscosasassecensasccosodsedocecasasesvessandescesesescasassssesaszoousucesessesed ee Investigacién de laboratorio

LA

Entender la densidad
Repaso del contenido ...
Las muestras de dos materiales diferentes pueden tener el
mismo volumen, pero no necesariamente tendran la
misma masa. De manera similar, las muestras de
dos materiales diferentes pueden tener la misma masa,
La densidad se puede usar
pero pueden ocupar distinto volumen.
| para identificar un material.
Por ejemplo, un kilogramo de alcohol isopropilico
Densidad = masa del objeto (g) +
ocupa aproximadamente el doble de espacio que un
volumen del objeto (cm3). El oro
kilogramo de miel. Los volimenes difieren porque | puro tiene una densidad de 19.3
el alcohol isopropilico y la miel tienen diferentes g/cm. Imaginate que tienes una
densidades, que es una propiedad importante de la moneda que crees que es de oro
materia. La densidad es la relacién entre la masa de puro. La moneda tiene una masa
un material y el volumen que ocupa esa masa. La de 5.61 g. Si determinas que el
densidad suele expresarse como el numero de gramos : volumen es de 0.332 cm, jcual es
?
por centimetro ctibico (g/cm?) y se determina al | la densidad de la moneda? ;Es de
dividir la masa de una muestra de materia entre el | oro puro?
volumen que ocupa esa masa. La densidad puede (os ee
servir para identificar una sustancia desconocida.

Guia de estudio del capitulo


En todos los experimentos haces observaciones. A veces, también mides.
Tanto las medidas como las observaciones son datos. A menudo, interpretas
los datos para aprender sobre los interrogantes comprobados en tus
experimentos. En esta actividad de laboratorio, interpretaras datos para
comparar la densidad de un material como una unica pieza y la densidad
de partes mas pequenas del mismo material. Usaras tus interpretaciones
para responder esta pregunta: Cuando un material se rompe en trozos mas
pequenios, gen qué cambia la densidad del material?
Teniendo en cuenta estos enunciados, prepara la Investigacion de
laboratorio. Luego, responde las preguntas en los espacios en blanco.

@ sComo determinas el volumen de un objeto de forma irregular?

3Como puedes determinar la densidad de un objeto?

ARERR ARHAREARERHRERD FH SIRHGRFBSERG


ARG EHRERHEE

MEDIR LA MATERIA
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Fecha =~.
ot _) @Clase

Entender la densidad
a a
Problema
jLa densidad de un material varia con el volumen?

Materiales

1. Determinar la masa del palillo de madera con una balanza.


2. Anota la masa en la tabla de datos de la pagina que sigue.
3. fe) L3 Agrega la cantidad suficiente de agua al
cilindro graduado, de manera que el palillo quede
completamente sumergido.
4 . Mide el volumen inicial del agua.
5. Coloca el palillo en el cilindro graduado.
6. Mide el nuevo volumen de agua.
7 . El volumen del palillo equivale a la diferencia entre los niveles
de agua de los pasos 4 y 6. Calcula este volumen y anédtalo
en la tabla de datos.

ERGRGAIRGARERHRERDHRH FLARE R ROKK BRE ERERHYR

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Nombre Fecha Clase _

a, ® Investigacién de laboratorio
ENTENDER LA .
DENSIDAD continuacién

8. La densidad del palillo es igual a su masa dividida entre su volumen. Calcula y anota
su densidad.
9. Seca bien el palillo con una toalla de papel. Luego, rompe cuidadosamente el palillo en
dos partes.
10. Repite los pasos 1 a 8 con cada una de las dos partes.
11. Repite los pasos 1 a 10 usando la plastilina moldeada en forma de cuerda.
12. Repite los pasos 1 a 10 usando el crayén.

: Tabla de datos

‘Objeto™ : | . Masa (g) Cambio del volumen (cm?) Densidad (g/cm?)

Palillo de madera

BRAD KEDTHERDARHR ART A HD HW Be SDHaRSRRORHRIRHG


RHA

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Nombre Fecha? . ti. Clase

ee ees Investigacion de laboratorio


ENTENDER LA
DENSIDAD continuacién

Analiza y saca conclusiones


© Interpreta datos Por cada objeto que hayas medido, compara la densidad
del objeto entero con las densidades de sus partes.

Saca conclusiones A partir de tus resultados, explica como se puede usar la


densidad para identificar una sustancia.

© Observa ;Qué sustancia fue la mas densa? ;Cual fue la menos densa?

(4) Controla variables ;Por qué secaste los objetos en el paso 9?

Mide Imaginate que, cuando mediste la masa de cada objeto, lo hiciste al


décimo de gramo mas cercano en lugar de al gramo mas cercano. ;Tus
calculos serian mas exactos? Explica tu respuesta.

ROARS ARGRHHRHURHERS RHWAERGRCHDHRKRHRG


SRR ERKER

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Investigacién de laboratorio
DESPUES DEL.

Entender la densidad
© Saca conclusiones Imaginate que la diferencia de la densidad entre las
muestras con formas irregulares de dos materiales diferentes es muy pequeiia.
sComo puedes modificar el procedimiento que usaste para poder distinguir
con exactitud una de la otra?

2) Disena un experimento Disefa un experimento que puedas usar para


determinar la densidad del aceite de oliva.

é © Resume Describe lo que aprendiste acerca de cémo se relaciona la densidad


con el volumen y la forma de un objeto. Luego, escribe lo que quieres saber
sobre el tema.
Lo que aprendi

Lo que quiero saber

ARERR ORGAORSERHRYRBRIRH ARERHDFRGARGAFRYA


DES

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Nombre Fecha en Ree ome Se Clase

Entender la densidad ¢
oo ee
Problema
HH BEES SY YD DD

jLa densidad de un material varia con el volumen?

Materiales
1. Imaginate que eres un inventor que quiere producir un
material nuevo para la construccién de barcos. Sabes que
los objetos flotan si son menos densos que el agua. Sin
embargo, cuando el volumen cambia, no estas seguro de si la
densidad de un objeto cambia o permanece igual. Disenaras
y realizaras un experimento para determinar si la densidad de
los materiales varia con el volumen.
2. Plantea en una hipétesis si la densidad de un material varia
con el volumen.

3. Trabaja con un companero y desarrolla una preparacion


experimental para comprobar las densidades del paalillo
de madera, la plastilina y el crayon con los materiales
que te entrego el maestro. Mientras desarrollas
la preparacion, recuerda:

e La densidad es una medida de la masa dividida entre


el volumen. Las unidades mas comunes para’ medir la
densidad son g/cm?.

4. A Escribe un procedimiento detallado en la pagina


que sigue que describa cémo usaras tu preparacién para
determinar si la densidad del material cambia cuando cambia
su volumen.
5. En el espacio de la pagina siguiente, haz una tabla de datos y
anota los resultados de tus observaciones.
6. Pide a tu maestro que verifique y apruebe tu procedimiento y
la tabla de datos. Luego, comienza el experimento.

BHYRBARBERERBRERHERR BERGARHBGKGRAFRHRGEKBYS

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Investigacion de laboratorio
ENTENDER LA
@ DENSIDAD continuacién

|Procedimiento —

RRAERGRDORRHERRHE RK ERD EH RB ERR ERD ADIRHDERRURDER

MEDIR LA MATERIA
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Nombre Fecha. - ). ~ .. ). 8@lase

ee nn (447) ————-@ Investigacién de laboratorio


ENTENDER
DENSIDAD continuacion

Analiza y saca conclusiones


& Controla variables ;Cual fue la variable manipulada en tu experimento?
3Cuales fueron las variables de respuesta?

@ Interpreta datos Por cada objeto que hayas medido, compara la densidad
del objeto entero con las densidades de sus partes.

Observa ;Qué sustancia fue la mas densa? ;Cual fue la menos densa?

Saca conclusiones A partir de tus resultados, explica cémo se puede usar la


densidad para identificar una sustancia.

RRADSRDSERDSERRGRK HD TRIDHKTHDFRDFASRIRH
AR

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wee = ocagacion ABIE — ® Investigacion de laboratorio


ESPUES DEL
DESPUES DEL

Entender la densidad
& Analiza fuentes de error Haz una lista de las posibles fuentes de error en tu
experimento. ;Cémo cambiarias el procedimiento para evitar el error si
volvieras a realizar el experimento?

2) Infiere Si usaras tu procedimiento experimental para comprobar las


densidades de una pelota de plomo maciza y una pelota de plomo hueca,
sserian diferentes las densidades de las pelotas? ;Por qué?

© Resume Describe lo que has aprendido acerca de la densidad. Luego,


describe que quieres saber.
Lo que aprendi

Lo que quiero saber

dad te ha enviado un correo electrdnico en el que te cuenta


ee de densidad. Escribe una respoe a su correo

RHORHORGAHRGEEHRYLRHHYRDH SRRERFM
FRO IRGHERKEHRES

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2Se forma una sustancia nueva?


Los cambios quimicos siempre producen una 0 mas sustancias nuevas. Observaras
los cambios en un trozo de tiza y determinaras qué cambios son quimicos y cuales
no lo son.

Sa eae Ssa aa Sea aa aa al ak lk Ze a e@seeeee

: Materiales

_ Toma un trozo de tiza del tamaiio de un guisante _ - } trozo de tiza


Observa sus: propieda jes. hoja de papel
. cuchara de metal
vinagre
gotero
HW
SS
POSSESS
Dw

S © Describe qué sucedidé cuando s¢


se agrego vinagre al
a tiza. sCrees que se‘frm una nueva
sustancia cuando agregaste elvinagre? Ele tu eae .

) Qué conclusiones puedes sacar sobre los cambios que observaste?

BRIRHR ORG HRGEERERDER RHYRBHRHOERBRRERRYER

CAMBIOS EN LA MATERIA
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Nombre Fecha Clase

® Qué es un cambio fisico?


Los cambios fisicos sélo alteran la apariencia de las sustancias. La separacion es
un ejemplo de cambio fisico. En esta actividad, observaras la cromatografia en
papel: un método para separar la tinta negra en colores individuales.

Procedimiento _
2&6 SSS HHS 8 & ae ee ee eae es

-M Materiales
|
+.. MS SY Con un doe dibuia a un circulo de 2 mm en el
centro de un pedazo de papel de filtro. Con las tijeras, haz variedad de marcadores
un pequefio agujero en el centro del circulo. negros de tinta soluble
en agua
_Haz
:
una serie de puntos
a
negros gruesos alrededor del
7 apel de filtro
_ circulo usando un marcador diferente para cada punto. Hoi(grado mediano)
Corta por la ad un segundo pedazo de papel de filtro y vaso de plastico lleno
-enrdllalo en for a de cono. : hasta la mitad con agua
tijeras
Empuja al cono por el agujero que esta en el centro del eoee
ee
esse
eyes
7

_circulo del primer pedazo de papel defiltro. ee ye er toe Ro


Coloca el cono en elvaso de plastico con agua, de manera que la mitad inferior del
-cono quede sumergida en el agua y el circulo en el papel de filtro quede apoyado sobre
_ el borde del vaso pero sin tocar el agua.
6. Espera algunos m tos. Observa qué sucede.

_ Piénsalo
: vaste cuando el agua subio por el pedazo de papel de filtro en forma
decono shastael circulo en el papel de filtro.

; Apartisdetus obser vaciones, determina si la tinta negra es una sustancia nueva formada por
unaa reaccion uimica ounaia Meza formada por un cambio fisico. Explica tu razonamiento.

sComo puede servir esteProceso para identificar el marcador que se usd para un billete

TBVGRBGRGRRERREROBR FRKRFFHFRGOHHRSHSHRHADEE

CAMBIOS EN LA MATERIA
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Nombre =
Fecha 95-00se elese

Demostrar el deslustre
El deslustre se produce cuando un metal brillante, como la plata, reacciona con el
azufre u otra sustancia. En esta actividad, observaras qué sucede cuando un metal
reacciona con otra sustancia.

eee eee ee @@ @e@ 8 622%2 ®

Materiales

yema de un huevo duro


cuchara de plata o
enchapada en plata pulida
cinta adhesiva
B% BB BBS. 8B 8. 8. B® RR RS BR RB SSE

La cuchara esta recubierta de sulfuro) de pla Ag. 2Cual


reaccionaro para formar esta su tanciat

RRABRHARHRRGERRER
RYE ARERR ORGHREAREE RYE

CAMBIOS EN LA MATERIA
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Nombre __ Fecha Clase

@® :Donde estaba la energia?


Todos los cambios quimicos implican la transferencia de energia. En esta actividad,
observaras la transferencia de energia y sacards conclusiones sobre la fuente de la energia.

Procedimiento . e
22 2S OFFS E EEE HEHE RRR RRB H DRDO

: Materiales
A fl is onte la: gafas protectoras yeldelantal.
Sujétate el pelo, la ropa suelta y cualquier accesorio largo. > agua fria
Vierte aproximada te 20 mL de agua corriente en una lata: cilindro graduado
de refresco v Mide latemperatura del agua. * lata de refresco vacia
as Dobla unclip omo muestra el diagrama. - termémetro
3. Coloca un cubo pequefio de plastilina en el centro de un , ie i
nio pata pasteles. Luego, clavaelextremo :P pStite
: - molde de aluminio
8 - para pasteles
ae pequeno en la - malvaviscos pequefios
rmada por la parte superior * fosforos
nciende el malvavisco cae
> pinzas
2

rer la lata a 2 cm por


> pea eR Rae oo Eee EEE EDT HDHD DD

que la llama se

_ 3Qué evidencias de un cambio quimico observaste?

Qué formas de energia se liberaron cuando el malvavisco se quem? ;De donde


-provino la ergia? :

SHRERRIRGRHRERHREARIS SERGSHHSRHARSRHE
EHS

CAMBIOS EN LA MATERIA
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Estados de la materia

Comportamiento del gas

SPOKES ERDSOE DAE DADE E EPH HHTHEDT


EDS OKDES

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Responder la Pregunta principal Hacer un modelo de las particulas
Las actividades de esta leccién ayudaran a los
estudiantes a responder la Pregunta principal al zg Descubrir el concepto clave
brindar oportunidades de trabajar con sustancias en Esta actividad ayudara a los estudiantes a
diferentes estados y de inferir como se comportan comprender la disposicién de las particulas de
las particulas en cada estado. los sdlidos al hacer un modelo de cémo la
disposicion permite que la materia tenga forma y
volumen definidos.

~Qué son los sdlidos, los Objetivo de la indagacién


Haz modelos: crear un modelo fisico de un sdlido y
liquidos y los gases? luego observar la disposicién de sus particulas
Objetivo de la indagacién Tamanio del grupo Individual 0 en parejas
Formula una definicion practica: crear una definicién
de los términos sélido, liquido y gaseoso mediante la Duracion 10 minutos
observacién de los tres estados al mismo tiempo en Medidas de seguridad
un sistema cerrado
Recuerde a los estudiantes que nunca deben probar
Tamafio del grupo Individual o en parejas los materiales que usan en las clases de ciencias.
Duracion 10 minutos Preparaci6n (10 minutos)
1. La arena debe estar lo suficientemente humeda
Sustituci6n de materiales
como para que se pueda moldear, pero no
Los antiacidos efervescentes en polvo también son debe estar demasiado mojada. Si utiliza azucar
apropiados. Su reaccién es mucho mas rapida que la moreno, compruebe que no se haya secado.
de las tabletas.
2. Puede ahorrar tiempo si corta los cuadrados del
Sugerencias papel de cera antes de la clase.
1. Use sdlo tabletas antiacidas de tipo seltzer. Sugerencias
2. Los trozos de tableta deben tener un tamafio Dé un golpe suave en la parte superior o en el
relativamente uniforme para que entren sin costado del vaso para liberar el material del vaso
dificultades por la boca del globo. con facilidad.
3. Los estudiantes deben tener cuidado de no rasgar
ni romper el globo cuando introduzcan los trozos Respuestas
de tableta. i. Los granos estan muy juntos.
4. Pida a algunos estudiantes que usen dos tabletas 2. Ejemplo de respuesta: Los granos estan muy
y que predigan qué ocurrira. juntos y no se mueven.
5. Entregue toallas de papel para limpiar 3. Los granos de arena y azucar no vibran en su
cualquier derrame. lugar como lo hacen las particulas de los sdlidos.

Respuestas
ae SS oes
1. El globo contenia aire y se llend de didxido de
carbono mientras las tabletas se disolvian. El Tan espeso como la miel
agua de la botella estaba aproximadamente al Descubrir el concepto clave
mismo nivel pero con algunas motas flotando en
ella. Los trozos de tableta desaparecieron. Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender como la atraccion entre las particulas
2. Las respuestas deben incluir todas o algunas de de un liquido afecta a la viscosidad.
las siguientes opciones: Solidos: botella, globo,
tabletas; Liquidos: agua; Gases: burbujas en el
agua y los gases que llenaron el globo.
3. Ejemplo de respuesta: Los sdlidos mantienen
su forma. Los liquidos adoptan la forma del
recipiente que los contiene. Los gases son
invisibles y pueden inflar un globo.

RRYRHORBADGAREAHRGIRD FEHRFRKHYRGRRORHRIRHSA

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Objetivo de la indagacién Tamano del grupo En parejas
Saca conclusiones: analizar dos liquidos distintos para Duracion 10 minutos
hacer un enunciado sobre la viscosidad de cada uno
Preparaci6n (10 minutos)
Tamajio del grupo En parejas 1. Silo prefiere, antes de comenzar la actividad,
Duraci6n 10 minutos puede cortar con unas tijeras los trozos de
espuma de embalaje en trozos mas pequenios.
Medidas de seguridad
2. Las bolsas con cierre delgadas se expandiran mas
Recuerde a los estudiantes que nunca deben probar facilmente que las gruesas cuando los estudiantes
los materiales que usan en las clases de ciencias. soplen dentro de ellas.
Preparaci6n (10 minutos)
Sustitucién de materiales
Llene los tarros con anterioridad. Los tarros altos Puede usar casi cualquier tipo de cereales inflados
y angostos son la mejor opcidn para esta actividad pequefios en lugar de la espuma de embalaje.
porque permiten que la burbuja que se forma
cuando los tarros se inclinan recorra una Sugerencias
distancia mas larga. Cualquier aceite vegetal 1. Los estudiantes deben tratar de no cerrar
sirve para la actividad. completamente la bolsa. Deben dejar un espacio
Sustitucion de materiales
pequefio por donde pueda salir el aire.
Use tarros de plastico transparente para evitar que se 2. Digaa los estudiantes que soplar suavemente con
rompan los de vidrio. Como reemplazo de la miel, la pajilla evitara que la bolsa se abra.
puede usar sirope de maiz transparente o jabon 3. La bolsa debe estar completamente inflada
liquido transparente. antes de que los trozos de espuma comiencen
a moverse.
Sugerencias
1. Diga a los estudiantes que se aseguren de que Respuestas
las tapas estén bien cerradas antes de dar vuelta 1. Los trozos de espuma estaban en movimiento
los tarros. constante y se movian en direcciones aleatorias.
2. Limpie cualquier derrame con toallas de papel. 2. Cuando soplé con mas fuerza, los trozos de
espuma se movieron mas rapido que cuando
Respuestas soplé suavemente.
1. La miel tiene la viscosidad mas alta. 3. El movimiento rapido de los trozos de
2. La burbuja de aire del tarro de aceite vegetal se espuma representa las particulas de un gas
elevé mas rapidamente que la burbuja del tarro a alta temperatura.
de miel. 4. Los trozos de espuma se moverian en direcciones
3. Las particulas del aceite vegetal tienen una aleatorias sin importar el tamanio de la bolsa.
atraccién menor, lo que permite que el aceite En una bolsa grande, los trozos de espuma se
fluya mas rapido. esparcirian hasta llenar el espacio. En una bolsa
pequena, los trozos de espuma estarian
mas juntos.

~Co6mo se mueven las particulas


de un gas? Cambios de estado
Descubrir el concepto clave Responder la Pregunta principal
Esta actividad ayudar a los estudiantes a Las actividades de esta leccién ayudaran a los
comprender el movimiento de las particulas de estudiantes a responder la Pregunta principal
un gas al demostrar cémo sus particulas estan en al permitirles observar la condensacion y la
un movimiento aleatorio constante y llenan por sublimacion, explorar como se relacionan la energia
completo el recipiente que ocupan, mas alla de su y la temperatura, observar factores relacionados con
tamafo o forma. los cambios de estado de la materia y comprender la
relaciOn entre los gases, la presién y la temperatura.
Objetivo de la indagacién
Haz modelos: crear una representacion fisica
de las particulas de un gas y luego demostrar el
movimiento de esas particulas

SHRSTHARGAHREERYLRHEAH AHYRRIRG
FRB ERIS RIS

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Inda reliminar
¢~Qué sucede cuando respiras Derretir hielo
sobre un espejo? Descubrir el concepto clave
Objetivo de la indagacién Ambas versiones Esta actividad ayudara a los
Desarrolla una hipotesis: elaborar un enunciado que estudiantes a comprender los cambios de energia
se pueda comprobar sobre la causa y los factores mediante un ejemplo en el que una sustancia, el
que afectan la condensacion en un espejo cuando se agua, cambia de estado al absorber energia de su
respira sobre él entorno. Los estudiantes aprenderan que la
energia absorbida hace que la temperatura del
Tamanio del grupo Individual o en parejas entorno disminuya.
Duraci6n 10 minutos Respuestas: Antes del laboratorio
Medidas de seguridad Ambas versiones:
Si usa espejos de vidrio, advierta a los estudiantes de 1. Tardaran la misma cantidad de tiempo
los peligros del vidrio roto. en derretirse.
2. Si un cubito de hielo absorbe energia mas
Preparacién (5 minutos)
rapidamente, la temperatura del agua de ese vaso
Guarde los espejos en lugares relativamente frescos disminuira mas rapidamente que la temperatura
para garantizar buenos resultados. Si usa espejos de del otro vaso.
vidrio, compruebe que no tengan rajaduras.
Objetivo de la indagacién
Sustituci6én de materiales Indagacion dirigida:
En lugar de espejos, puede usar espejos de metal o Predice: confirmar o refutar la hipotesis original
tapas, ollas o sartenes de cocina de acero inoxidable a partir del analisis y la interpretacion de
pulido. Los espejos de plastico no funcionan bien y datos sobre el tiempo y la temperatura reunidos
se deben evitar. a medida que el hielo se derrite en entornos de
Sugerencias distintas temperaturas
Si los estudiantes tienen problemas para producir Indagacion abierta:
la condensacion sobre el espejo, sugiérales que Predice: usar los conocimientos previos para hacer
contengan el aliento unos segundos antes de exhalar. una conjetura fundamentada acerca de qué cubito
de hielo se fundira mas rapido
Respuestas
Interpreta datos: anotar y analizar datos de
1. La superficie del espejo es clara y brillante.
mediciones y observaciones para explicar el proceso
2. Algo empan la superficie del espejo. de fusién
3. Ejemplo de hipotesis: El] vapor de agua del aliento Infiere: usar datos para sacar conclusiones
tibio se condensa sobre la superficie fresca del acerca de la fuente de la energia térmica usada
espejo y lo empafia. Las moléculas del vapor de para fundir el hielo
agua pierden energia cuando tocan la superficie
del espejo, lo que hace que el vapor se condense y Tamafio del grupo
forme un liquido. Indagacion dirigida En parejas 0 grupos
4. Las respuestas deben indicar que, a distancias Indagacion abierta Grupos
mayores, el vapor de agua del aliento se dispersa
Duracion
o se enfria en el aire antes de llegar a la superficie
del espejo. Ambas versiones 30 minutos

Medidas de seguridad
Ambas versiones:
Recuerde a los estudiantes que los termémetros
son fragiles y deben usarse con cuidado. No deben
usarse para revolver las mezclas de agua y hielo.

ARYRDORGAREARTRR
ERD SERERHRAGKHAHRBASREARYE

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Preparaci6n (15 minutos) (fusion, congelacién, vaporizacion, etc.) Pregunte:
Ambas versiones: 3Qué tiene que suceder para que la materia
cambie de estado? (Se debe absorber o
i Prepare cubitos de hielo en cantidad suficiente para
la clase. Para la version de Indagacion dirigida, los liberar energia).
cubitos deben ser pequenios y del mismo tamanio. . Diga a los estudiantes que van a demostrar como
Para la versién de Indagacion abierta, los cubitos la temperatura afecta el cambio de estado de hielo
deben ser pequefios pero de distintos tamanos. solido a agua liquida. Entregue los materiales. Si
los estudiantes mediran la temperatura con una
Zs Caliente agua o use agua corriente tibia.
sonda de temperatura, demuestre como se usa.
Sugerencias . Revise los procedimientos y las tablas de datos
Indagacion dirigida: de los estudiantes. Ofrézcales ayuda antes de
1. Si es posible, entregue dos termometros por permitirles que comiencen con sus pruebas. Las
puesto para que los estudiantes no tengan que siguientes son algunas sugerencias para que los
mover el termémetro de un vaso a otro. estudiantes logren resultados precisos:
. Silos estudiantes usaran una sonda de e Mantener la cubeta del termometro
temperatura, demuestre cOmo se usa. completamente sumergida en el agua
. Resalte la importancia de anotar el tiempo y la todo el tiempo.
temperatura en el instante de fusion total. e Secar el agua que se derrita de los cubitos de
. A veces, los estudiantes usan los termémetros hielo antes de colocarlos en el agua.
de laboratorio como si fueran termémetros para ¢ Resaltar la importancia de anotar el tiempo y
la fiebre. Pida a los estudiantes que se aseguren la temperatura en el instante de fusién total.
de leer el termémetro cuando la cubeta aun esta . Ejemplo de prediccién para el paso | del
sumergida en el liquido. procedimiento: El cubito de hielo que esta en agua
. Asegurese de que los estudiantes comprendan tibia se fundira antes porque el agua tibia tiene
que las cantidades de agua y hielo deben ser mas energia térmica. Predigo que se fundira
idénticas. Ayudelos a entender la necesidad de en 5 minutos.
mantener estos factores constantes de modo Respuestas: Analiza y saca conclusiones
que las unicas variables sean el tiempo y
la temperatura. Indagacion dirigida:
. A veces, los estudiantes piensan que el hielo 1. Silos estudiantes predijeron que el cubito de
siempre se encuentra a 0 °C. En realidad, estara a hielo que estaba en el agua tibia se fundiria antes,
la temperatura del congelador, que generalmente el experimento probablemente haya probado sus
esta por debajo de 0 °C. Por lo tanto, puede que hipotesis. El agua tibia tenia mas energia térmica
los estudiantes no vean la fusion hasta que la que el agua fria.
temperatura del hielo suba hasta 0 °C. . Es probable que los estudiantes descubran que
. Silos estudiantes leen las temperaturas a la temperatura cambié mas en el vaso con agua
intervalos de tiempo constantes, pueden hacer tibia porque tenia una diferencia mayor entre la
una grafica con los datos en la que se muestre temperatura inicial del agua tibia y el punto de
el cambio de temperatura con el tiempo. Los fusidn del hielo, 0 °C.
resultados de los dos vasos se deben representar . Dos cubitos de hielo del mismo tamano deberan
graficamente sobre el mismo eje pero con dos absorber la misma cantidad de energia térmica
colores distintos. de la misma cantidad de agua para fundirse.
. Ejemplo de prediccion para el paso 1 del . Cuando estos factores se mantienen constantes,

procedimiento: El cubito de hielo que esta en el la unica variable es el cambio de temperatura.


agua tibia se fundira primero. . La fuente es la energia térmica del agua
Indagacion abierta: de cada vaso.
1. Para comenzar, comente los estados de la
materia. Pregunte: ;Cuales son los diferentes
estados de la materia? (sdlido, liquido, gaseoso)
Pregunte: sComo se llaman los diferentes
estados del H,O? (hielo, agua, vapor de agua)
Guie el debate hacia los cambios de estado de
la materia. Pregunte: 3Cémo cambia de estado
la materia? [Si es necesario, sea mas especifico.
Por ejemplo: ;Cémo cambia un liquido a gas?]

BRERHMAIRGARGEHRERHKHRD EHRYGRHYRHRRGERSEEREE

SOLIDOS, LIQUIDOS Y GASES


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Indagacion abierta: tamano deben absorber la misma cantidad de
1. Ejemplo de respuesta: Predije que el cubito energia térmica para fundirse.
de hielo que estaba en el agua tibia Comunica ideas: Ejemplo de respuesta: Los errores
se fundiria mas rapido, y eso fue lo que pueden incluir una lectura errénea del termémetro
sucedié en el experimento. 0 una medicion incorrecta del tiempo. Tomar la
2. Ejemplo de respuesta: La temperatura cambié temperatura final demasiado tarde aumentara el
mas en el vaso que tenia agua tibia. El cubito de tiempo de medicién. Para compensar este error, se
hielo del vaso de agua tibia tardé 3 minutos y 20 puede asignar a una persona la tarea de controlar
segundos en fundirse. La temperatura final fue cuidadosamente los cubitos de hielo. Ademas,
de 38 °C. El cubito de hielo del vaso de agua a pueden surgir errores por usar cantidades de agua,
temperatura ambiente tardé 5 minutos y vasos 0 cubitos de hielo diferentes.
2 segundos en fundirse, con una temperatura Indagacion abierta:
final de 32 °C. 1. Ejemplo de respuesta: Los errores pueden
3. La fuente de energia es la energia térmica del incluir una lectura erronea del termémetro 0
agua de cada vaso. una medici6n incorrecta del tiempo. Tomar la
4. Las respuestas deben describir la circulacién temperatura final demasiado tarde aumentara el
de energia de la sustancia mas caliente a la tiempo de medicién.
sustancia mas fria. Ejemplo de respuesta: La 2. Ejemplo de respuesta: Cambiaria el agua a vapor
energia térmica del quemador de la cocina se de agua, el estado gaseoso de la materia. Para
transfiere a las particulas de la sopa mediante la hacer esto agregaria mas energia térmica al agua
olla de metal. Cuando se coloca la sopa tibia en el calentandola en una cocina hasta que alcance el
refrigerador, el calor circulara desde la sopa hasta punto de ebullicién 0 dejandola al sol hasta que
el aire del refrigerador. se evapore.
5. Ejemplo de respuesta: Pondria una pequefia 3. Los estudiantes deben describir lo que
cantidad de agua en un cilindro graduado. aprendieron al observar la diferencia en el
Anotaria el volumen de agua del cilindro antes cambio de temperatura y el tiempo de fusion
y después de colocar los cubitos de hielo. La entre los dos vasos. Por ejemplo, la diferencia en
diferencia del volumen seria el volumen del el cambio de temperatura y el tiempo de fusién
cubito de hielo. Luego, podria calcular cuanto puede deberse a la diferencia en la cantidad de
tard6 en fundirse por unidad de volumen (mL). energia térmica disponible en los dos vasos. Es
posible que los estudiantes quieran saber por qué
Respuestas: Después del laboratorio
el punto de fusién se mantiene en 0 °C. Es posible
Indagacion dirigida: que algunos estudiantes se pregunten por qué
1. En general, los estudiantes deben ver los mismos hay una diferencia de temperatura y tiempo de
resultados. Puede haber discrepancias al usar fusion, considerando que los cubitos de hielo de
cubitos de hielo de distintos tamarios, cantidades igual tamano deben absorber la misma cantidad
de agua diferentes o agua a distinta temperatura. de energia térmica para fundirse.
Mucho dependera de cuanto calor absorban Comunica ideas: Las respuestas de los estudiantes
o liberen los vasos desde y hacia el entorno. deben demostrar de forma clara como la energia
Entonces, si los vasos son diferentes, también lo térmica fluye de un objeto mas calido a uno mas frio.
seran los resultados. También deben demostrar que comprenden cémo
2. Si el agua no se revuelve, se generara una zona de funciona la aislacion térmica y como se puede reducir
agua fria alrededor del cubito de hielo y la fusion la velocidad de circulacion de energia térmica desde y
sera mas lenta. hacia las bebidas.
3. Los estudiantes deben describir lo que
aprendieron al observar la diferencia en el cambio
de temperatura y el tiempo de fusién entre los
dos vasos. Por ejemplo, la diferencia en el cambio
de temperatura y el tiempo de fusién se puede
atribuir a la distinta cantidad de energia térmica
disponible en los dos vasos. Es posible que los
estudiantes quieran saber por qué el punto
de fusién se mantiene en 0 °C. Es posible que
algunos estudiantes se pregunten por qué hay una
diferencia de temperatura y tiempo de fusion,
considerando que los cubitos de hielo de igual

ARGRRORRADGAHRERHYRB FERRET HOHRGERHRHRLOERIA

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Taman del grupo En parejas
Duraci6én 20 minutos
Medidas de seguridad
Descubrir el concepto clave
1. No toque el hielo seco con las manos
Esta actividad ayudara a los estudiantes a descubiertas ya que daha el tejido de la piel si
comprender el proceso por el cual un liquido se
entran en contacto.
evapora y se transforma en un gas. Los estudiantes
inferiran que la evaporacion absorbe energia del 2. Use gafas protectoras, delantal de laboratorio y
entorno y que algunas sustancias se evaporan mas
guantes de cuero para manipular el hielo seco.
rapidamente que otras. 3. Use pinzas para colocar un trozo de hielo seco del
tamafio de un guisante dentro de cada matraz.
Objetivo de la indagacién 4. Advierta a los estudiantes que no deben tocar
Interpreta datos: analizar y sacar conclusiones a el hielo seco y que tengan cuidado cuando
partir de como cambian con el tiempo los datos de manipulen los elementos de vidrio para evitar
la temperatura a medida que dos sustancias liquidas que se rompan.
diferentes se evaporan
Preparaci6n (15 minutos)
Tamajio del grupo En parejas o grupos 1. Consiga el hielo seco de cualquier proveedor
Duracion 15 minutos local o de un proveedor de suministros
cientificos, un vendedor de helados al por mayor
Medidas de seguridad o un distribuidor de gas comprimido.
1. Advierta a los estudiantes que los termometros 2. No almacene el hielo seco en
son fragiles. Los estudiantes deben usar recipientes herméticos.
gafas protectoras.
3. Si lleva el hielo seco en automovil, deje siempre
2. El alcohol isopropilico es inflamable. Asegurese una ventanilla abierta.
de que no haya llamas abiertas.
4. Por lo general, el hielo seco se vende en bloques..
Preparacion (10 minutos) Con un martillo, rompa con cuidado el hielo seco
1. Use alcohol isopropilico al 95%. Algunos tipos de en trozos del tamafio de un guisante. Use gafas
alcohol isopropilico son al 73%, y no se evaporan protectoras, delantal de laboratorio y guantes
tan rapidamente. de cuero. Asegurese de que no haya estudiantes
2. Coloque pares de termémetros sobre toallas de cerca cuando rompa el hielo seco.
papel en los puestos de trabajo del laboratorio. Sustitucion de materiales
Respuestas Puede usar un vaso de precipitados de 250 mL o
1. Ejemplo de respuesta: El alcohol isopropilico se mas en lugar del matraz de Erlenmeyer.
evaporo mas rapidamente porque la temperatura Respuestas
del termémetro con la gasa empapada en alcohol
1, Ejemplo de respuesta: Se formaron burbujas en el
disminuy6 a mayor velocidad que la temperatura
agua y una nube encima del agua. La temperatura
del termémetro con la gasa empapada en agua.
del agua disminuy6o.
2. Las respuestas deben sugerir que el alcohol
2. Ejemplo de respuesta: No, el agua no estaba a
isopropilico se evapora rapidamente y absorbe
100 °C cuando aparecieron las burbujas, asi que
calor del cuerpo del paciente.
no alcanz6 el punto de ebullicién.
3. el gas didxido de carbono del hielo seco
4, Las respuestas deben demostrar que los
Observar la sublimacién estudiantes comprenden los cambios de estado.
El didxido de carbono gaseoso frio hizo que el
Descubrir el concepto clave
aire sobre el agua se enfriara, lo que condensé el
Esta actividad ayudara a los estudiantes a identificar vapor de agua y lo convirtié en liquido.
ejemplos de sublimacion y condensacion.
5. Se produjo la sublimacién del didxido de carbono
Objetivo de la indagacién y la condensacion del agua.
Infiere: observar qué sucede cuando se coloca
hielo seco en el agua e inferir qué cambios de
estado ocurren

ABRETRARBRRERHRERDEHRDHR SESS SPER HRS ERR SRGRRYBE

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< Responder la Pregunta principal ~Qué relacién hay entre la
Las actividades de esta leccién ayudaran a los
estudiantes a responder la Pregunta principal al
presion y la temperatura?
demostrar la relacién entre los gases, la presién Descubrir el concepto clave
y la temperatura. Esta actividad permitira a los estudiantes observar
cémo la temperatura afecta la presién de un gas a un
volumen constante.
~Como puede el aire evitar Objetivo de la indagacién
que la tiza se rompa? Infiere: sugerir una explicacion posible o sacar una
conclusién acerca de una propiedad basica de los
Objetivo de la indagacién gases, concretamente, que cuando el volumen se
Infiere: usar los conocimientos previos o la mantiene constante, la presidn del gas aumenta a
experiencia para escribir un enunciado que explique medida que sube la temperatura
como el aire atrapado en el plastico de burbujas
Tamano del grupo En parejas
puede evitar que un objeto se rompa cuando se
deja caer sobre una superficie dura Duraci6n 20 minutos
Tamafio del grupo En parejas Medidas de seguridad
Duraci6n 10 minutos Los estudiantes deben tener precaucion
con el agua caliente.
Medidas de seguridad
Preparaci6n (15 minutos)
Advierta a los estudiantes que deben tener cuidado
cuando se suban 0 se bajen de la silla. La actividad llevara menos tiempo si prepara los
baldes con anterioridad.
Preparacion (10 minutos)
Sustituci6n de materiales
Corte el papel de cera 0 envoltorio plastico y
el plastico de burbujas en trozos del tamano También se pueden usar pelotas de juego huecas
apropiado. Un plastico de burbujas pequenias, de llenas de gas. Ademas de comparar la fuerza al
aproximadamente 1 cm de diametro, funciona apretar, los estudiantes pueden comparar qué tan
mejor que un plastico de burbujas grandes. bien rebotan ias pelotas calientes y frias.

Sugerencias Sugerencias
1. Sugiera a los estudiantes que dejen caer la tiza 1. Compruebe que las tapas cierren las botellas de
desde un angulo leve en relacién al piso. manera que queden herméticas.
2. Un estudiante debe actuar de “observador” para 2. Use recipientes de plastico, palanganas o baldes
evitar que el otro estudiante se caiga de la silla. para los baldes con hielo y con agua caliente.
Use agua corriente caliente para el balde
Respuestas con agua caliente.
1. La tiza se rompio cuando se dejo caer sin
Respuestas
envolver y cuando estaba envuelta en papel de
1. La temperatura aumento.
cera o envoltorio plastico. No se rompié cuando
se envolvio en un plastico de burbujas. 2. Los estudiantes deben inferir que la presién
2. Las respuestas deben incluir cierta comprensi6n del aire dentro de la botella aumento, ya que se
de las particulas de aire y la manera en que se necesita mas fuerza para apretarla.
comprimen durante el impacto, amortiguando la 3. Ejemplo de respuesta: Las moléculas de aire
tiza y absorbiendo la fuerza del impacto. caliente se mueven mas rapido que las moléculas
de aire frio. Cuanto mas rapido se mueven las
particulas de gas, mayor es la frecuencia con la
que colisionan con las paredes del recipiente que
las contiene, lo que aumenta la fuerza, o presion,
de las paredes internas del recipiente.

GRIM ORBRRORHERDRIR SRERBDHYRHHRRKSKRYE


RES

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2. Los estudiantes deben darse cuenta
de que los globos vuelven a tener el mismo
Globos calientes y frios tamafio a medida que se calientan o se enfrian a
temperatura ambiente.
Descubrir el concepto clave 3. Ejemplo de respuesta: El calor aumenta el
Esta actividad ayudara a los estudiantes a movimiento molecular y hace que las moléculas
comprender que el volumen de un gas aumenta de aire golpeen las paredes del recipiente con mas
debido al incremento de movimiento molecular a frecuencia. Dado que la pared del globo es flexible,
medida que sube la temperatura del gas. las moléculas la empujan hacia fuera y agrandan el
Objetivo de la indagacion volumen. El efecto en el globo frio es exactamente
lo opuesto, ya que el movimiento molecular se
Observa: usar los sentidos para recopilar
desacelera cuando disminuye la temperatura.
informacion mientras se enfrian y se calientan
dos globos con el mismo volumen de aire a
temperatura ambiente
Taman del grupo En parejas o grupos Es un gas
Duraci6n 25 minutos | Descubrir el concepto clave
Esta actividad ayudara a los estudiantes a
Materiales
comprender la relacién entre el volumen y la presién
1. Use globos para fiesta pequenios que tengan una de un gas al observar cémo cambia el volumen del
forma medianamente esférica al inflarlos. gas a medida que aumenta la presion.
2. Use palanganas de plastico o baldes similares
como baldes de agua. Objetivo de la indagacién
Saca conclusiones: analizar la relacion entre la presion
Medidas de seguridad ejercida sobre un gas y el volumen que éste ocupa y
Controle la temperatura del agua corriente caliente y luego concluir que el volumen que ocupa el gas es
regulela para que los baldes de agua tibia no superen inversamente proporcional a la presién que se aplica
los 50 °C. sobre él
Preparaci6n (15 minutos) Taman del grupo En parejas
Prepare baldes de agua caliente y helada. Por
Duraci6n 15 minutos
razones de seguridad, los baldes de agua tibia no
deben superar los 50 °C. Preparacion (10 minutos)
Sugerencias 1. Los émbolos de las jeringas deben deslizarse
1. Pida a los estudiantes que estiren los globos facilmente; de lo contrario, los resultados
seran pobres.
varias veces para que sea mas facil inflarlos.
2. La diferencia en el volumen de los globos a 0 °C y 2. Lubrique los émbolos pegajosos de las jeringas
50 °C es solo del 18%, por lo que los estudiantes con grasa de silicona. No use grasa a base de
deben comparar los globos rapidamente después petrdleo ya que disolvera el émbolo de caucho.
de sacarlos de los baldes. Los estudiantes pueden Sugerencias
colocar un trozo de cordel alrededor de los 1. Explique a los estudiantes como leer las marcas
globos para medir la circunferencia antes de de graduacion de volumen de la jeringa.
calentarlos o enfriarlos. Luego pueden colocar el
2. Pidales que se aseguren de que la jeringa esté
mismo trozo de cordel alrededor de los globos
sellada con la plastilina.
después de sacarlos de los baldes. El uso del
cordel resalta el cambio de tamano. 3. Silos estudiantes tienen dificultades para
estabilizar los libros sobre las jeringas, pegue un
Respuestas trozo grueso de carton de unos 10 cm eae
1. Los estudiantes deben observar que el globo del en la punta del émbolo.
balde de agua fria es mas pequefio que el del
Respuestas
balde de agua caliente.
1. El volumen de aire en la jeringa disminuy6.
2. El volumen de aire en la jeringa aumento.
3. Ejemplo de respuesta: El volumen de un gas es
inversamente proporcional a la presién que
se le aplica.

RBGRDOARBRAERRERHRHRH BEERERRORBRRGSHRYERSES

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@ Qué son los sélidos, los liquidos


y los gases?
sComo distingues un estado de la materia de otro? En esta actividad, observaras
los tres estados de la materia. Luego formaras tu propia definicién de cada estado
a partir de las propiedades fisicas que observes.

:Procedimiento .
a % © e2 8 Ce ee2 Fe SSH HEHEHE HEE HHHOo

: Materiales
a-B Ponte las gafas protectoras. Rompe una tableta 3
antiacida en tres 0 uatro Paties. Coldcalas dentro de un » tableta antidcida (de
; tipo efervescente)
» globo grande
oca del globo y colécala sobre labocade_: botella de plastico de 1 litro
mantener los trozos de tableta , agua
fF eee eee ees x Feo KoHTeEHEER HRA HAH HES

ARERR ORBORE ARERR IRD EREORYORYARFRRIRBARHAHREAHRIR

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Hacer un modelo de las particulas


La disposicion de las particulas hace que un solido tenga forma y volumen
definidos. En esta actividad, hards un modelo de las particulas de un sdlido.

6868 @ @ @e @ % eee ee 6 oe « & &

Materiales

; arena himeda o
> azdcar moreno
> vaso pequeno de plastico
: Ocarton
- pala o cuchara
> lupa
3
: ®
papel de cera
28

98 PRR RRR BD DBD BB BB BB Ree eo eo

CRORBBRHOADEARRYRRHER RRYRBHGRHKRBERGERHGR

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@ Tan espeso como la miel


La viscosidad mide la resistencia a fluir que presenta un liquido. Esta relacionada
directamente con las atracciones entre las particulas del liquido. Los liquidos con
viscosidad alta fluyen mas lentamente que los liquidos con viscosidad baja.

Procediica - : a ®t © 66S
; SCH SSS SF SF eee eee He OO es

/ Materiales
41 i3 Pide a tu mae 02 tarros: uno con miel y otro con |
aceite vegetal. 1 tarro transparente
con miel
Coloca los dos tarros sobre una mesa. Comprueba que las
1 tarro transparente
tapas estén bien cerradas.
con aceite Pvegetal
3. Pon los dos tarros | }oca ep ai0 al mismo tiempo. Observa toallas de papel
que sucede.
see
ds.
ye
@ee
Ce
ewe
»
Sao ea oe HRA HEHE EEE DS RD DO DD

4. Jos boca arriba una vez mas y observa

Piénsalo_
- 4) 3Qué liquido tiene la viscosidad mas alta?

(2)— Quéevidenciatepermitié sacar esa conclusién?

3En qué liquido son mas débiles las atracciones entre las particulas? Explica tu respuesta.

ARID ORBEREAHRERRIRD AHRBKSOVRHHRHEHRER


HSH

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Como se mueven las particulas de un gas?


Las particulas de un gas se mueven y se expanden hasta Ilenar todo el espacio
disponible. En esta actividad, haras un modelo que muestre como se
mueven las particulas de un gas.

C8 RR RRR ES RR RR HS WS Se ee ee eee &

= Materiales

bolsa de plastico
transparente con cierre
de un cuarto de galén
trozos de espuma
de embalaje
pajilla de plastico
SS
ESS
ee
8SVS
CO
WR

& & & Be BB BO BD XD PD ® oe ee @

ento de los trozos de _

)_sCémo cambisé el movimiento de los trozosde espuma cuando soplaste con mds fueres
_ _ — —
dentro de labolsa?

;Oué medida (presion, temperatura ) volumen) representa el movimiento de los t


tro

Cémo combina el movimiento delos trozos de espuma sila bolsa fueramas


r s gra
mas pequena?

BRORDORGARERDRERRHRKE AREROIRGHOERGERLEHREE

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@ Qué sucede cuando respiras


sobre un espejo?
Los cambios de estado ocurren cuando se agrega energia a un material o cuando
el material pierde energia. En esta actividad, observards un cambio de estado y
formularas una hipotesis para explicar por qué sucedié.

Procedimiento 2
dried ice roe fmmlmtmrea

: Materiales
4. * Toma elespejo dermano. Con un pafo seco, limpiala : ce
superficie delorg Anota la apatiencia de la superficie > espejo de mano
del espejo. - pafio seco
2. Sostén el «espejo a unos 15 cm de tu rostro. Exhala por la Dee ee epee Pb ether Pea Pe
boca hacia la superficie delespejo.
3.-Sigue respirando y acerca el espejo a tu rostro. Deja de mover el espejo cuando tu
___respiracion pr cambio visible sobre el espejo. Observa qué sucede y describe
_ tus
isbesacion S.

Oo"
Describe a apa encia delespejo en el paso 1.

obtuviste resultados diferentes cuando sostuviste el espejo mas lejos de tu rostro?

ARORBOROOSRBGRBRYRBDERS AREF RISB RRHERHHHRER

CAMBIOS DE ESTADO
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Nombre Fecha -2"1...
7.. Ww) -eG@lese

» Investigacién de laboratorio
TES
ANTES DEG

Derretir hielo
Repaso del contenido .
El cambio del estado solido a liquido se denomina fusion.
En la mayoria de las sustancias puras, la fusi6n ocurre a una
temperatura especifica, denominada punto de fusion. El punto
de fusién del agua es 0 °C. Durante la fusion, el agua en estado
sdlido (hielo) absorbe energia de su entorno. Como resultado,
las moléculas de agua superan las fuertes atracciones que las
mantienen en su lugar en el cristal de hielo. Cuando las moléculas Sélido
estan libres, pueden deslizarse unas sobre otras y se convierten
en agua en estado liquido. La temperatura se mantiene en 0 °C
mientras el hielo se derrite. La temperatura del entorno del
hielo disminuye a medida que el hielo que se derrite absorbe
energia térmica.
En esta actividad de laboratorio, compararas la velocidad de
fusi6n de dos muestras de hielo cuando entran en contacto con
agua mas fria y mas calida. Luego, usaras tus observaciones para Liquido
sacar conclusiones sobre los cambios de energia que ocurren
cuando la materia cambia de estado.

Guia de estudio del capitulo


Después de realizar un experimento para poner a prueba una hipotesis, el 7
paso siguiente es sacar conclusiones. Cuando sacas conclusiones, confirmas
o refutas la hipotesis original a partir del analisis y la interpretacion de los
datos reunidos en el experimento. A menudo es necesario repetir las pruebas.
En este experimento, anotaras los cambios de temperatura y el tiempo
necesario para la fusi6n.
Echa un vistazo a la Investigacion de laboratorio y responde las preguntas
en el espacio de abajo.

Oo Si dos cubitos de hielo delmismo tamafio absorben energia aaemismaa velocidadaqué


Lo | =petates Observer’ .

Siun cubito de hieloabsorbe energia mass rapidamente queelous qué esperarias que
: suceda con laso pas del agua en los dos vee .

ARGRHR
ARH RRERDYERDYERH BERHYRBIRBARGRBRGEE
RYE

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mw? Fecha Clase

Derretir hielo
eee
Problema
GF FG GHEE HYD wD

~Como afecta la temperatura del entorno de un cubito de hielo


a la velocidad con que éste se derrite?

Materiales

En esta actividad, compararas la velocidad de fusién de dos


cubitos de hielo cuando cada uno esta en un liquido a una
temperatura distinta. Lee el procedimiento siguiente.
A partir de tu experiencia, predice qué cubito se derretira
mas rapido. Escribe tu prediccidn en el espacio que sigue.

fa) Llena un vaso hasta la mitad con agua tibia (entre 40 °C y


45 °C). Llena un segundo vaso con la misma cantidad de agua
a temperatura ambiente.
% Mide la temperatura del agua de cada vaso. Si estas
usando una sonda de temperatura, pide instrucciones
a tu maestro.

Anota las temperaturas en la tabla de datos de la


pagina siguiente.
Busca los dos cubitos de hielo de tamano similar.

Coloca un cubito en cada vaso. En cuanto el hielo entre en el


agua, comienza a tomar el tiempo con un crondémetro o un
reloj con segundero.
Revuelve suavemente cada vaso con la cuchara de plastico
hasta que el hielo se haya derretido por completo. Observa
ambos cubitos cuidadosamente.
En el momento en que uno de los hielos se haya derretido
por completo, anota el tiempo y la temperatura del agua
del vaso.

ARERR AIRGAREORGEARERD AHRERHERHORHERS


SHI

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Sala See ee Seber ree i mney Investigacion de laboratorio


DERRETIR HIELO
continuacién ‘

9. Sigue revolviendo hasta que el segundo hielo se derrita. Anota el tiempo de fusi6n y la
temperatura del agua.

a de datos
Temperatura inicial | Tiempo para la fusion Temperatura final
(en °C) (en s.) (en °C)

BRARGRDEARERHURKAR RHOARBGERFRKRGYRHRHRDUH

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=a areas 1G —:€é Investigacién de laboratorio


DERRETI R HIELO.
continuacion

Analiza y saca conclusiones


&> Saca conclusiones ;Los resultados del experimento probaron tu prediccién
del paso 1? Explica por qué.

(2) Interpreta datos ;En qué vaso cambio mas la temperatura del agua?
Explica tu respuesta.

© Controla variables ;Por qué es importante usar dos cubitos de hielo del
mismo tamajfio y la misma cantidad de agua en cada vaso?

4) Infiere Cuando el hielo se derritid, sus moléculas absorbieron la suficiente


cantidad de energia como para superar las fuertes atracciones que las
mantenian en su lugar como hielo solido. ;Cual es la fuente de esa energia?

PRARSRRHEERERRGE ROARS ROAERHOHDSLAHDFRKHGRHER

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Nombre =.)
Fecha... Clase

mnmeni Investigacion de laboratorio


DES PUES DEL
OT BORATORIO

Derretir hielo
© Saca conclusiones Compara tus resultados con los de otros grupos. Da
razones para cualquier resultado contradictorio.

2] Infiere ;Por qué crees que era importante revolver el liquido de los vasos
mientras el hielo se derretia?

© Resume Describe lo que aprendiste acerca de la velocidad a la que se derrite el


hielo en aguas de temperaturas diferentes. Haz una lista de lo que quieres saber.
Lo que
OA aprendi ror
NE AEE) phSRN se aS een hy elie PRI He9s DeeSek bs t

Lo que quiero saber

RHGRHOHRBSRRGERRERH
TRS HK PGR SARE RDORBRRBORGLERYA €

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Derretir hielo
eee GG
Problema
EBC E He YD YD ww

éComo afecta la temperatura del entorno de un cubito de hielo


a la velocidad con que éste se derrite?

Materiales

1. En esta actividad, exploraras cémo la temperatura del agua


liquida afecta la velocidad a la que se derrite el hielo. Primero
haras una prediccién sobre los resultados del experimento
a partir de tus conocimientos previos y tu experiencia con el
hielo. Incluye cuanto tiempo crees que tardara cada cubito en
derretirse por completo y convertirse en agua.

2. Ahora disena un experimento para poner a prueba tu


prediccion. Usa la hoja de cuaderno de la pagina siguiente
para escribir el procedimiento que seguiras. Piensa en estas
preguntas al disenar tu experimento.

b. ~Como puede afectar el tamano de los cubitos de hielo


a tus resultados?
c. iAfectara la cantidad de agua de cada vaso
a tus resultados?
d. ;De qué manera afectara revolver el agua
a tus resultados?
e. gCdmo puedes mantener un control para medir
Unicamente los efectos de la temperatura del entorno y
no otros factores?

3. Usa el espacio de la pagina siguiente para crear una tabla de


datos para anotar tus observaciones y mediciones. Asegtrate
de usar las unidades métricas correctas en tu tabla de datos.
4. Di tu hipdtesis a tu maestro y describele tu procedimiento
antes de ponerlo a prueba. Cuando tu procedimiento esté
aprobado, realiza el experimento y anota tus resultados en la
tabla de datos.

ARERR GRBARGRRERHDYAH RRYRBHDHRHRADBARYEHES

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Nombre Fecha, 1s. 9 (Clase

indegacion ABIERTA | Investigacién de laboratorio


DERRETIR HIELO
(
continuacion

PR ADSRDGADERHURKOARY BRRARGRADHRHDYRDIRH
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a ® Investigacién de laboratorio
DERRETIR HIELO.
continuacion

Analiza y saca conclusiones


&> Predice Los resultados del experimento probaron tu prediccién?
Explica por qué.
eee

2) Interpreta datos ;En qué vaso cambidé mas la temperatura del agua?
Comenta tus resultados.

© Infiere Cuando el hielo se derritid, sus moléculas absorbieron la suficiente


cantidad de energia como para superar las fuertes atracciones que las
mantenian en su lugar como hielo s6lido. ;Cual es la fuente de esa energia?

© Saca conclusiones A partir de lo que sabes acerca de la temperatura y el


calor, explica qué sucede cuando calientas una olla de sopa en la cocina y
luego guardas los restos tibios de la sopa en el refrigerador.

© Disefa un experimento ;Como podrias mejorar el experimento para tener


en cuenta los volimenes potencialmente diferentes de los cubitos de hielo?

POAERDRDERHYRHERBDARS PERL ERRERHARSARHERHaR

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Nombre 7*s 5.
Fecha, ton2 AClase

ook
ec ee a ae a Be Be ndac ;E 7] eect Investigacion de laboratorio

LAS

Derretir hielo
© Analiza fuentes de error Describe cémo algunos errores en la medicion
podrian haber afectado tus conclusiones en este experimento. Explica qué harias
de otra manera si repitieras el procedimiento. Pista: ;Qué tan bien lograste medir el
momento exacto en que cada cubito de hielo se fusioné por completo?

2) Disefia un experimento Describe como podrias cambiar el agua liquida al


estado de la materia que no se menciona en este experimento.

& Resume Describe lo que aprendiste acerca de la velocidad a la que se derrite


el hielo en entornos de temperaturas diferentes. Haz una lista de lo que
quieres saber.
Lo que aprendi b

Lo que quiero saber

ARGRBARBARBEADRERBRYE FERYRRDORBARSARER
RHR

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@® Mantener la frescura
Cuando un liquido se evapora, absorbe energia de su entorno de manera que sus
moléculas puedan escapar hacia el aire. En esta actividad, mediras el cambio de
temperatura que ocurre cuando dos liquidos se evaporan.

Procedimiento
oe? & 8 e@ @ eee 2 2G HHH HEHEHE HES O Oe

| .
Materiales
1. i& NN Envuelve las cubetas de dos termémetros de
alcohol con cantidades iguales de gasa. 2 termometros

| 2. Coloca un lapiz sobre la toalla de papel y luego apoya los 2 IEE OE GENS:
_termdometros transversalmente sobre el lapiz, de manera ; toalla de papel
que las cubetas queden levantadas. - 2 goteros

3. Con un gotero, agrega 10 gotas de agua sobre la gasa que ANSI


rodeala cubeta de un termémetro. Jou
. . alcohol isopropilico
4. Agrega 10 gotas de alcohol isopropilico sobre lagasa que *
| _ rodea la cubeta del segundo termdmetro. Poee ee
5. Lee y anota las temperaturas de los dos termémetros cada minuto durante cinco minutos.

g Tiempo |_- /: ‘Temperatura


sabeeppees Terméméetro con agua Termémetro con alcohol isopropilico

Piénsalo
Observa tus datos. ;Qué liquido se evapora mas rapido? ;Cémo lo sabes?

3Por qué crees que las enfermeras solian usar alcohol isopropilico en los pacientes
_ con fiebre?

ARERR ORBARTARERDYRD SE SRRHSRERBORREHREERER

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Observar la sublimaci6n (
Algunos sdlidos se pueden sublimar, o saltear el estado liquido y pasar
directamente al estado gaseoso. El hielo seco, 0 diéxido de carbono en estado
sdlido, se puede sublimar a temperatura ambiente.

, oe eee eee ee ee 8 8 8 8

" Procedimiento :
Materiales

matraz de Erlenmeyer
de 250 mL
eR
ee
666
ee
ey
cilindro graduado
termdometro
hielo seco
SS
SSS

ye
Ce ee

ué cambios de estado ocurrieron en el matraz?

DHRRGRBEIRERRISHD
IRS PHBE ARYRGBRGORBRHRGLRHOES

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éComo puede el aire evitar que la tiza


se rompa?
El plastico de burbujas es una hoja de plastico que tiene burbujas de aire. En esta
actividad, evaluaras como el plastico de burbujas evita que un objeto se rompa.
Luego usards tus conocimientos previos para explicar como funciona el plastico
de burbujas.

Procedimiento =o 2 > PP ww 66 6 oO 6 HH RH Eee HE Ho HF DH DY

Materiales
1. Separa un trozo detiza. Envuelve un segundo trozo de
tiza en papelde cerao envoltorio plastico para comidas. 3 trozos de tiza
_ Aseguralo con cinta adhesiva. Envuelve un tercer trozo de > hoja de papel de cera o
* — envoltorio plastico
* para comidas
; hoja de plastico de burbujas
cinta adhesiva
a envuelto en papel de cera é & & © & G6 ES FO > > FT RR HH % % eee
ww HE

esde la misma altura del paso 1.

SRORDORGAAEARERHH
RD HR EBS ARERDERGAIRGRRER
HEA

COMPORTAMIENTO DEL GAS


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:Qué relacion hay entre la presion «


y la temperatura?
Cuando un gas se calienta, las particulas se mueven mas rapido y colisionan con
mas frecuencia contra las paredes del recipiente que las contiene. Esto hace que la
presién aumente dentro de un recipiente cerrado. En esta actividad de laboratorio,
observaras cémo la temperatura de un gas afecta su presion.

botella de 1 litro vacia


con tapa
> hielo
2

* agua corriente
2 recipientes de plastico
(como baldes de agua)

a se necesita. ©

Bxplica cémo
c se- comparan los movimientos delas
2sparticulasde gas dentro dela botela en
e
los pasos 3 y Se

ARERHARGHRERHRERDHRD EF SRYABIRG FRG ARGEAH we

COM PORTAMIENTO DEL GAS


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Nombre Fecha Clase

Globos calientes y frios


A medida que aumenta la temperatura de un gas, también aumenta su volumen.
Esto se debe a que las particulas se mueven mas rapido y se esparcen. En esta
actividad de laboratorio, observaras qué sucede cuando se calienta un gas.

Procedimiento |
eo * * &€ &€ & @ & & 8 FF BR RR YW YD ©

;
Materiales
4. fa) Ponte las gafas protectoras y el delantal. Infla dos
_globos hasta que tengan exactamente el mismo tamafo. - 2 globos pequefios
Anuda las puntas para que no se escape el aire. No infles idénticos
demasiado los globos. - 2 reglas
Coloca uno de los globos en el balde con agua helada y el balde pequefio con
agua caliente
otro en el balde con agua tibia. Usa las reglas para empujar
los globos hasta que la mayor parte quede bajo el agua. balde pequefio con
agua helada
Sostén los globos palo elagua durante dos minutos. a
See eo ReaRRARHR
RRR HO Hee ES

~ Retira los globos del agua rapidamente y compara sus tamafos.


Deja reposar los globos sobre la mesa durante 10 minutos y compara
los tamanos nuevamente.

Pienca
o Describe alt
tamaioode los globos en el momento en que los sacaste del agua.

(2) 3Cémo cambid el tamano de los globos mientras reposaron en la mesa


_ durante 10 minutos? —

© Usa tus conocimientos sobre el movimiento molecular para explicar lo que observaste.

BREAK ARG ORE ARE RDIRY ERG RRO RR s AO EAL ORG OREORLEHRSER

COMPORTAMIENTO DEL GAS


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Nombre Fecha Clase

Es un gas a
Hay una relacién definida entre el volumen de un gas y la presin que se le aplica.
En esta actividad, cambiards la presién que se aplica a un gas y observaras como
varia su volumen.

pee eee e ee es ee ee ee os ee oe 6 we &

Materiales

. jeringa de plastico
resistente de 35 cm? o
60 cm? de capacidad
plastilina
> 3 libros de idéntico peso
Ce ee RPM RSS

SHGRH
ORG RRBRHRYRHBRH SRKBYRBKHHG HHH KRATRHRYE ¢

COMPORTAMIENTO DEL GAS


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CONTENIDO
Los elementos y la tabla
Notas del maestro 60

Introduccién a los Stomos

ué ha en laeae’

ualizaruna nube deelectrodos

é tan
lejos esta el electron? Sse 73

acién de latabla periddica

Metales

que usar el aluminio?

ocarbono? © ‘Antes del laboratorio


Indagacion dirigida 80
Indagacion abierta

Elementos radiactivos

anto leah

oS ESSE

€ ocurre cuandosee desintegra un étomo? 93

delo dedesintegracién beta |. : 94

enar experimentos con trazadores radiactivos 95

SOHO SAKSHKRSE DEER HD POE RHH THESE ERSEKRGAE


RAS

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3. Los bosquejos de los estudiantes deben ser ¢
Introduccién a los atomos coherentes con sus observaciones, aun cuando
* Responder la Pregunta principal éstas no sean correctas.
Las actividades de esta leccién ayudaran a los
estudiantes a responder la Pregunta principal al
mostrarles que pueden hacer inferencias sobre un
objeto que no pueden ver, y pedirles que hagan un Visualizar una nube de electrones
modelo de la nube de electrones para ayudarlos a ' Descubrir el concepto clave
comprender el modelo at6mico moderno. Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender el modelo atémico moderno con
su nucleo diminuto y denso y su nube de
electrones difusa.
¢ Qué hay en la caja?
Objetivo de la indagacion
Objetivo de la indagacién
Haz modelos: crear representaciones mentales o
Infiere: sacar una conclusién sobre un objeto
graficas de cémo giran los electrones alrededor del
oculto en una caja cerrada a partir del sonido, el
nucleo del Atomo
movimiento, la masa y otras observaciones
Tamanio del grupo Grupos
Tamaiio del grupo En parejas
Duracién 5 minutos
Duracion 10 minutos
Materiales
Materiales
Si los estudiantes estan a cargo del funcionamiento
Se pueden usar diferentes objetos, entre ellos, un lapiz,
de los ventiladores, deben usar ventiladores a pila
una lata de refresco vacia, un calcetin, una canica, una
con paletas de plastico o goma. Las paletas de los
esponja, un tornillo pequefio o una ficha.
ventiladores deben detenerse rapidamente si algun
Preparaci6n (15 minutos) estudiante mete el dedo entre las paletas.
1. Pidaa los estudiantes que traigan una caja de Medidas de seguridad
zapatos de su casa a la clase.
Advierta a los estudiantes que no toquen las paletas ]
2. Coloque un objeto diferente en cada caja y selle de los ventiladores en movimiento, en especial
bien cada caja con cinta adhesiva. si usan ventiladores eléctricos estandares que se
Sugerencias enchufan a un tomacorriente de pared.
1. Recuerde a los estudiantes que pueden mover las Preparacion (10 minutos)
cajas en la direccién que deseen, no sdlo hacia| Si se utilizan ventiladores a pila, verifique que las
atras y hacia adelante. Por ejemplo, segun c6mo pilas funcionen.
se tome la caja, una ficha puede deslizarse sobre
la parte inferior de la caja, pero también puede Sugerencias
rodar y pegar contra el fondo de la caja. Asegurese de que los estudiantes comprendan que el
2. Si se usan objetos de acero o hierro, considere la movimiento circular de las paletas del ventilador es
posibilidad de entregar a los estudiantes un iman. diferente al movimiento de los electrones en la nube
de electrones. La rotacion de las paletas representa
Respuestas
lo que observariamos si pudiéramos ver una nube
1. Las respuestas deben sugerir que los estudiantes de electrones: no podemos ver ningun electrén por
usaron los sentidos para hacer inferencias. Por separado en una posicion especifica.
ejemplo, los estudiantes podrian inferir el tipo de
material a partir del sonido o de la fuerza con la Respuestas
cual el objeto golpea contra el fondo de la caja. 1. Las paletas estan quietas. Se pueden ver el
2. Los estudiantes podrian inferir la forma o el tamanio y la posicion de cada una de las paletas.
tamajio del objeto a partir del movimiento, es 2. Las paletas se ven borrosas o difusas como
decir, si rueda o se desliza en ciertas direcciones si formaran una nube. No se distinguen por
y qué tan lejos se desplaza antes de golpear los separado ni se puede ver su posicion.
extremos 0 las paredes de la caja. Un objeto denso
se sentira pesado debido a su tamano. Un objeto
blando producira menos ruido al moverse. Otras
respuestas son posibles.

BRIORBORBRRGEERYLERBR FKERBYSRIRGHRRHGRREAHYE

LOS ELEMENTOS Y LA TABLA PERIODICA


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3. Ejemplo de respuesta: No se puede distinguir
ningun electron por separado en ninguna Organizacién de los
posicion en particular. En una nube de elementos
electrones, los electrones giran alrededor del
nucleo de modo que es imposible identificar * Responder la Pregunta principal
su ubicacion. Las actividades de esta leccién ayudaran a los
4. Ejemplo de respuesta: Las paletas de los estudiantes a responder la Pregunta principal al
ventiladores no muestran los diferentes niveles de permitirles comprender como esta organizada la
energia que tienen los electrones. tabla periddica, explorar como la organizacién de
la tabla periddica se relaciona con las propiedades
fisicas y quimicas de los elementos y reconocer
como estas propiedades se repiten en
¢Qué tan lejos esta el electrén? forma predecible.

Descubrir el concepte clave


Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender el tamajio relativo del nticleo de un ¢Cual es mas facil?
atomo y de la nube de electrones que gira a su Objetivo de la indagacién
alrededor a partir de un modelo matematico.
Infiere: proponer una explicacién posible que
Objetivo de la indagacién justifique por qué lleva menos tiempo investigar
Calcula: usar un proceso matematico para comparar datos presentados en forma ordenada que investigar
los tamafios relativos del nucleo de un tomo y de la los mismos datos presentados al azar
nube de electrones que lo rodea Tamano del grupo En parejas
Tamafnio del grupo En parejas Duraci6n 15 minutos
Duracié6n 15 minutos Preparaci6n (15 minutos)
Materiales Prepare suficientes juegos de cuadrados de papel
Entregue a los estudiantes objetos redondos, para cada pareja de estudiantes. Los cuadrados
aproximadamente del tamafio de una moneda hechos con tarjetas o cartulina duran mas.
de diez centavos o mas pequefios, que puedan Sugerencias
contornear para formar un circulo como, por
1. Pida a los estudiantes que mezclen los cuadrados
ejemplo, la tapa de un boligrafo 0 marcador.
antes de hacer la primera prueba.
Sugerencias 2. Repase como calcular el promedio.
1. Recuerde a los estudiantes que el diametro de un
Respuestas
circulo es una linea recta que pasa por el centro
del circulo. 1. Los estudiantes determinaran que el tiempo
promedio que les llevé encontrar los cuadrados
2. Mientras los estudiantes realizan los calculos,
fue menor en el paso 7.
escriba en el pizarron “1 milla = 1,609 m”
2. Ejemplo de respuesta: Llevé mas tiempo
Respuestas encontrar un cuadrado numerado cuando
1. Los diametros dependen de los objetos utilizados. los cuadrados no estaban organizados en un
Si los estudiantes usan una moneda de diez orden en particular. Cuando los cuadrados se
centavos, el circulo tendra aproximadamente 18 organizaron al azar, encontrar el color deseado
mm o 1.8 cm de didmetro. Esto es 0.018 m. fue facil, pero fue preciso observar cada uno de
2. Si se representa el nucleo con una moneda de diez los cuadrados de un color determinado para
centavos, su diametro sera de 1.8 cm 0 0.018 m. encontrar el numero deseado.
Un atomo con un nticleo de este tamano tendria 3. Los promedios seran mas exactos porque
un diametro de 0.018 m X 100,000 = 1,800 m un mayor numero de pruebas por lo general
(1.8 km). dara como resultado datos agrupados mas
3. Ejemplo de respuesta: El diametro del modelo del estrechamente. Es posible que el estudiante
atomo es de aproximadamente 1.1 millas. necesite algunas pruebas para adaptarse a
la actividad, y las pruebas iniciales pueden
constituir valores atipicos en una muestra de
datos mayor.

OROERDORGAREORERDE
RD KRG ERGRS so aoe Roe RH eRe evs enee

LOS ELEMENTOS Y LA TABLA PERIODICA


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AR EAS

Clasificacion
Descubrir el concepto clave Descubrir el concepto clave
Esta actividad ayudara a los estudiantes a Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender qué informacion incluye la tabla comprender que la tabla periddica esta organizada
periddica y de qué manera la organizacion de los segun las propiedades fisicas y quimicas de cada
elementos de la tabla periddica da pistas sobre las uno de los elementos y segtin las propiedades que
propiedades de un elemento o grupo de elementos comparten los diferentes grupos de elementos.
en particular. Objetivo de la indagacion
Objetivo de la indagacion Interpreta datos: analizar la estructura de la tabla
Clasifica: usar la organizacion ya establecida de periddica y sacar conclusiones sobre las propiedades
la tabla periddica para clasificar e identificar los fisicas y quimicas de los elementos a partir de su
elementos quimicos ubicacion en la tabla
Taman del grupo Grupos Taman del grupo Grupos
Duraci6n 20 minutos Duraci6n 15 minutos
Sustitucion de materiales Sugerencias
Se puede usar papel de carta en lugar de tarjetas. Anime a los estudiantes a escribir preguntas muy
especificas sobre los elementos, los grupos de
Sugerencias elementos o las partes de la tabla de modo que
1. Sugiera a los estudiantes que eviten incluir los necesiten buscar informacion en la tabla
numeros atémicos o la masa atémica en las para responderlas.
tarjetas. Ademas, sugiera que eviten enumerar
las propiedades fisicas o quimicas que den pistas Respuestas
obvias acerca de la identidad del elemento. 1. Las respuestas deben incluir un peso atémico
2. Diga a los estudiantes que en el paso 2 pueden que aumente de izquierda a derecha o de arriba
hacer una lista de las propiedades que han hacia abajo en la tabla, metales ubicados del lado
aprendido en este capitulo o de las propiedades izquierdo de la tabla, metaloides situados en la
presentadas en otras fuentes de referencia. parte central derecha, no metales en el extremo
derecho y elementos radiactivos en la parte
Respuestas inferior de la tabla.
1. Los elementos mas faciles pueden haber sido los 2. Ejemplo de respuesta: Todos los elementos del
mas comunes 0 los que tienen alguna propiedad Grupo 18 son gases.
unica que no comparten con otros elementos.
Los elementos que son mas dificiles de identificar cA TANS
son los elementos cuyas propiedades son iguales
o practicamente idénticas. Ampliacién de la tabla periddica
2. Los elementos de un periodo son mas faciles de Descubrir el concepto clave
distinguir porque hay grandes diferencias entre
Esta actividad ayudara a los estudiantes a
las propiedades de los elementos en los distintos
comprender que los espacios en blanco de los tres
periodos, pero hay muy pocas diferencias
entre las propiedades de los elementos del
primeros periodos de la tabla periddica hacen que
la tabla sea mas compacta sin alterar su
mismo grupo.
organizacion basica.
3. Las respuestas deben incluir el aspecto fisico,
la dureza, la facilidad de quebrarse, el lustre y Objetivo de la indagacién
la clasificacién del elemento como metal o Infiere: sacar una conclusion sobre el grupo de
no metal. elementos al que pertenecen las series de lantanidos
y actinidos y caracterizar la actividad quimica de
esos elementos
Tamano del grupo Individual
Duracion 10 minutos

ERBRRORGARGERYARYRHE PRKRYSHOHRFBRHRGRKRGLRHBER

LOS ELEMENTOS Y LA TABLA PERIODICA


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Medidas de seguridad Medidas de seguridad
Para evitar cortes y otras heridas, recuerde a los Fijese si los objetos de aluminio tienen bordes
estudiantes que deben tener cuidado cuando usan filosos, especialmente las latas de refresco. Desafile
tijeras. Recuerde a los estudiantes que nunca deben los bordes con una lima 0 un papel de lija, si
dirigir los bordes o puntas filosas hacia ellos mismos fuera necesario.
o hacia otras personas.
Preparacién (15 minutos)
Preparacion (10 minutos) Reuna y distribuya las diferentes muestras
Las fotocopias de la tabla periddica deben ocupar de aluminio entre la clase. Para preservar los
una unica pagina. Si es necesario, confeccione una materiales, haga rotar a los grupos por distintas
tabla de otra que ocupa dos paginas. Para realizar estaciones de laboratorio, donde sélo haya una o
esta actividad, las filas de los elementos de la tabla dos muestras.
no deben estar cortadas ni en la parte principal ni
en las dos series inferiores. Asegtrese de que la tabla Sugerencias
que fotocopie sea igual a la del libro del estudiante, Si es posible, prepare una estacidn de laboratorio
puesto que hay muchas versiones diferentes. Haga donde los estudiantes puedan usar un instrumento
copias adicionales de la tabla en caso de que algun para medir la conductividad y observar la
estudiante la recorte incorrectamente. conductividad eléctrica del aluminio.
Respuestas Respuestas
1. Los dos grupos de elementos pertenecen al 1. Las respuestas deben sugerir que es liviano,
Grupo 2. flexible y brillante, que tiene opacidad incluso en
2. La serie de los actinidos pertenece al mismo grupo laminas delgadas, que puede contener liquidos,
que los lantanidos, por lo cual, las dos series de que se puede enrollar y formar laminas delgadas
elementos comparten propiedades similares. y se puede estirar y formar alambres.
3. Estos elementos son metales. Todos los 2. Los estudiantes podrian inferir, a partir del uso
elementos del lado izquierdo de la tabla del aluminio en la cocina, que este metal es un
periddica son metales. buen conductor del calor. Ademas, a partir de
su uso en el cableado eléctrico, también podrian
4. Las respuestas deben incluir que todos los
inferir que es un buen conductor de la
elementos tienen propiedades quimicas similares, corriente eléctrica.
que pertenecen al mismo grupo y que el hecho de
ubicarlos a todos en la parte principal de la tabla la 3. Ejemplo de respuesta: La lata de refresco
alargaria demasiado y se volveria poco practica. demuestra que el aluminio es muy maleable y no
permite escapar los liquidos 0 gases que contiene.
El papel de aluminio muestra que puede doblarse
Metales y obtener diferentes formas, que sella bien y
que tiene opacidad. El molde para pasteles y
‘ Responder la Pregunta principal la sartén demuestran que el aluminio conduce
Las actividades de esta leccién ayudaran a los el calor. El alambre demuestra que el aluminio
estudiantes a responder la Pregunta principal al conduce la corriente eléctrica. Los estudiantes
pedirles que observen varias de las propiedades deben relacionar la funcion de cada uno de los
fisicas de dos metales comunes (aluminio y cobre) y objetos que examinaron con al menos una de las
de un no metal (carbono). propiedades del aluminio.

ss SSS

~éPor qué hay que usar el ~Cobre o carbo o? Esa es la


aluminio? cuestion
Objetivo de la indagacién $ Descubrir el concepto clave
Infiere: proponer una explicaci6n posible o sacar una Ambas versiones Esta actividad ayudara a
conclusion sobre las propiedades del aluminio luego los estudiantes a comprender algunas de las
de observar objetos de aluminio y sus usos propiedades de los metales y los no metales, en
qué se diferencian esas propiedades y que las
Taman del grupo En parejas 0 grupos propiedades de una sustancia determinan su uso.
Duraci6n 10 minutos

ARGIRHGRHADEAREARYRD FE RDRERDERBERERDRER
DEE

LOS ELEMENTOS Y LA TABLA PERIODICA


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Respuestas: Antes del laboratorio Preparacion (15 minutos)
Ambas versiones: Ambas versiones:
1. Los estudiantes deben predecir que el cobre tiene El diametro del alambre de cobre debe ser similar
las tres propiedades. al de la muestra de grafito. Asegtirese de tener
2. Es posible que los estudiantes sugieran que el muchas barras de grafito adicionales, ya que se
cobre se usa para el cableado eléctrico porque rompen facilmente.
es un buen conductor de la corriente eléctrica. Indagacioén dirigida:
Se usa en algunos utensilios de cocina por su 1. Verifique las minas de los lapices para asegurarse
conductividad térmica. Ademas, puede estirarse de que sean conductoras, dado que algunas son
y formar laminas delgadas u objetos decorativos de plastico y no funcionan como conductores.
porque es muy maleable y no se rompe. Considere la idea de armar con anticipacion los
instrumentos para medir la conductividad.
Objetivo de la indagaci6én
2. En lo posible, use minas de lapices grandes. Las
Indagacion dirigida:
minas mas blandas demostraran ser mejores
Formula una definicion practica: crear una definicion conductores de la electricidad. El grafito de
funcional de un metal, limitando el significado del las minas duras esta diluido con arcilla y otros
término metal a las observaciones en el laboratorio aglutinantes. Si usa minas de lapices de madera,
Indagacion abierta: deberd quitar la madera. Por lo general, el grafito
Observa: determinar las propiedades del grafito y esta roto dentro de la madera. Los lapices de
del cobre carpintero contienen barras grandes y blandas
Disena un experimento: preparar un experimento y de grafito.
su procedimiento para comparar la conductividad Sustitucién de materiales
eléctrica y térmica del grafito y el cobre
Indagacion dirigida:
Saca conclusiones: identificar usos posibles del
En lugar del vaso de precipitados, puede usarse
grafito y del cobre segtin sus propiedades
cualquier recipiente resistente al calor.
Tamajio del grupo
Sugerencias
Indagacion dirigida En parejas 0 grupos
Indagacion dirigida:
Indagacion abierta En parejas
1. Durante la prueba de conductividad, asegurese de
Duracion que los estudiantes no junten los alambres aislados
Indagacion dirigida 30 minutos ni los acerquen demasiado, puesto que la luz
Indagacion abierta 45 minutos podria encenderse sin querer.
2. Antes de que los estudiantes comiencen con el
Medidas de seguridad procedimiento, pidales que observen la ilustracion
Ambas versiones: del instrumento para medir la conductividad.
1. Los estudiantes deben usar gafas protectoras Demuestre cOmo armar y usar este instrumento.
durante toda la actividad. 3. Demuestre como realizar la prueba de la
2. Los estudiantes deben lavarse las manos con conductividad térmica.
jabén después de realizar la actividad 4. Haga hincapié en la importancia de usar las
de laboratorio. mismas longitudes de cobre y de grafito.
3. Advierta a los estudiantes que deben tener Indagacion abierta:
cuidado con los extremos del alambre de cobre 1. Invite a los estudiantes a que den ejemplos
puesto que pueden ser filosos. de elementos de metal. Pregunte sobre las
4. Advierta a los estudiantes que mantengan el caracteristicas comunes que comparten. Luego,
agua alejada de los aparatos eléctricos, los presente muestras de azufre, grafito u otro no
tomacorrientes y la hornilla. metal. Pida a los estudiantes que describan sus
5. Asegurese de que los estudiantes apaguen la caracteristicas y las comparen con las de
hornilla antes de realizar la parte del experimento los metales.
’ sobre la conductividad térmica. 2. La tabla de datos debe incluir una fila para el
6. Repase las Normas de seguridad en el laboratorio cobre y otra para el grafito, y columnas para
que se encuentran al principio de este libro. completar los datos sobre las propiedades
fisicas, la conductividad eléctrica y la
conductividad térmica.

CRYRROROSATEDRERRERKE ERKRIRSGRBHARGRRGAHRGR

LOS ELEMENTCS Y LA TABLA PERIODICA


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3. Verifique la preparacion, los procedimientos y las un buen conductor de la electricidad. El grafito se
tablas de datos del experimento de los estudiantes. usa en lapices porque es tan blando que deja una
Consulte la versién de la Indagacién dirigida marca cuando roza el papel.
de esta actividad de laboratorio para obtener la 4. Las respuestas deben demostrar que los
preparacién y procedimientos posibles. estudiantes comprenden las diferencias de
Respuestas: Analiza y saca conclusiones las propiedades de los metales y las de los no
Indagacion dirigida: metales. Ejemplo de respuesta: Si, sabia que el
cobre era un metal y, por eso, predije que tendria
1. Las definiciones deben incluir algunas 0 todas las propiedades caracteristicas de un metal.
las caracteristicas que siguen: Los metales
Conozco el grafito por los lapices mecanicos,
son brillantes, duros y flexibles y conducen la y predije que iba a ser un mal conductor de la
corriente eléctrica y el calor.
electricidad y del calor porque es un no metal, y
2. Las respuestas deben incluir todas 0 algunas de una de las caracteristicas de los no metales es su
las caracteristicas que siguen: El cobre es flexible, poca conductividad.
brillante, pero no quebradizo. El grafito es Ejemplo de datos
quebradizo, pero no flexible y no tiene brillo.
Observe el ejemplo de tabla de datos que se muestra
3. El cobre se clasifica como metal porque es duro, a continuacion.
brillante, ductil y es un buen conductor del calor
y la electricidad. Respuestas: Después del laboratorio
4. Ejemplo de respuesta: El calor puede transmitirse Indagacion dirigida:
a velocidades diferentes a través de materiales 1. A diferencia de otros no metales, el grafito
diferentes. Al tener la misma longitud en los dos conduce la corriente eléctrica. Si los estudiantes
materiales, se eliminaria la ventaja de una mayor tienen dificultades para responder esta pregunta,
velocidad en una muestra mas corta. Es posible pidales que lean acerca de las propiedades de los
que algunos estudiantes observen que la variable no metales en sus libros.
manipulada del experimento es la identidad de la 2. Escoja otros metales comunes como el aluminio,
sustancia: grafito o cobre. Todos los demas factores, el hierro, el niquel, la plata, el cinc y el oro. Los
incluidas la longitud de la muestra y la temperatura estudiantes pueden sugerir hacer pruebas de las
del agua, deben permanecer constantes. propiedades quimicas como, por ejemplo, observar
5. El grafito seria una mejor opcién para hacer las reacciones con el oxigeno, acidos y bases.
el mango de una sartén porque tiene menor 3. Los estudiantes deben tener en cuanta que el cobre
conductividad térmica que el cobre. se puede estirar en forma de alambres porque es
Indagacion abierta: flexible y se puede doblar en diferentes direcciones
1. Las respuestas deben incluir que el cobre es y formas. Aunque el grafito es un conductor, es
brillante, duro y flexible, y que el grafito carece de quebradizo y no es adecuado para el
brillo y es relativamente blando y quebradizo. cableado eléctrico.
2. Ejemplo de respuesta: Debido a que el alambre 4. Los estudiantes han aprendido que el cobre es
de cobre era apenas mas grueso que una de las un buen conductor térmico y eléctrico mientras
barras de grafito, podria haber parecido un mejor que el grafito solo funciona como conductor
conductor de la electricidad. Este inconveniente eléctrico. El cobre se puede doblar, pero el grafito
podria solucionarse con alambres y barras de es quebradizo y se rompe cuando se dobla. Es
grafito de exactamente el mismo diametro. posible que los estudiantes quieran saber por qué
3. Ejemplo de respuesta: El cobre se usa para hacer los metales y los no metales tienen propiedades
alambres. Es ideal para este uso porque, al ser diferentes, 0 si otros metales presentan las mismas
ductil, se puede estirar en forma de alambre y es propiedades que el cobre.

Ejemplo de tabla de datos: ;Cobre o carbono? Esa es la cuestion (Ambas versiones)

Propiedades fisicas Conductividad eléctrica Conductividad térmica


brillante, parece un metal; la bombilla se encendid el calor se transmitid mas
se puede doblar rapido por el alambre
Grafito no parece un metal; la bombilla se encendio el calor se transmitid mas
(carbono) quebradizo, no se pero no con tanta intensidad lento por el grafito
puede doblar como con el alambre
de cobre

RRARGARHORBROARERBIRD FRDFRHIRHAREHRYE
HEE

LOS ELEMENTOS Y LA TABLA PERIODICA


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Preparacion (5 minutos) €
Comunica ideas: El] carbon y el diamante no parecen
metales. Son quebradizos, pero no conducen Evalue las areas a las que probablemente vayan los y
electricidad. El carbén es blando, mientras que estudiantes y reviselas para detectar cualquier riesgo
el diamante es muy duro. El carbon es un mal para su seguridad o salud. Si encuentra algun lugar
conductor del calor, mientras que el diamante es determinado con muchos ejemplos de metales, trate
un buen conductor térmico. Comparados con los de dirigir a los estudiantes hacia ese lugar.
metales, los no metales tienen una variedad mas
amplia de propiedades.
Sustitucién de materiales
Indagacioén abierta: Como alternativa al juego de la busqueda, presente
distintos objetos que demuestren los usos de los
1. Las respuestas deben indicar que el grafito
metales mas comunes.
seria una mejor opcidn porque tiene una
conductividad térmica menor que el cobre. Sugerencias
2. Ejemplo de respuesta: El cobre se clasifica como 1. Los metales, rara vez, se usan en su estado puro
metal porque es duro, brillante, ductil y un buen o forma elemental. La mayoria de los ejemplos
conductor del calor y la electricidad. que encontraran los estudiantes son aleaciones.
3. Ejemplo de respuesta: La variable manipulada Considere la idea de introducir este término y
del experimento era la identidad de la sustancia. comentar con los estudiantes que los metales
Todas las demas variables debian permanecer suelen combinarse y formar aleaciones con
constantes. Las diferencias en el diametro, por ciertas propiedades que los hacen mas utiles que
ejemplo, podrian haber afectado los resultados de los metales en estado puro.
las pruebas de conductividad. 2. Ayude a los estudiantes a identificar los ejemplos
4. Los estudiantes han aprendido que el cobre es de los metales que encuentran.
un conductor del calor y de la corriente eléctrica, 3. Haga una lista en el pizarrén de las aleaciones
mientras que el grafito es sdlo un conductor mas comunes. Por ejemplo, el laton es una
eléctrico. El cobre se puede doblar, mientras aleacion de cobre y cinc. El acero es hierro, en
que el grafito es quebradizo y se rompe cuando su mayor parte, pero ademas contiene carbono
se dobla. Es posible que los estudiantes quieran y puede tener otros metales, como cromo,
saber por qué los metales y los no metales molibdeno, vanadio, manganeso y niquel.
tienen propiedades diferentes, 0 si otros metales 4, Ejemplo de respuesta para el paso 1 del ‘
presentan las mismas propiedades que el cobre. procedimiento: hierro (acero), aluminio, cinc
Comunica ideas: Las historietas deben demostrar (revestimiento de acero galvanizado y centro de
una buena comprensién de las propiedades del las monedas de un centavo), cobre (alarnbres
cobre y del grafito. y monedas), niquel (monedas), oro, plata y
magnesio (ruedas de automoviles)
Respuestas
Busqueda de metales 1. Ejemplos de respuesta: Los estudiantes pueden
mencionar la dureza (hierro, aluminio), la baja
) Descubrir el concepto clave densidad (aluminio, magnesio), la maleabilidad
Esta actividad ayudara a los estudiantes a (la mayoria de los metales), la capacidad de
comprender que la mayoria de los elementos son enrollarse o comprimirse y formar laminas
metales y que la decision de dénde o como usarlos delgadas (papel de aluminio y cualquier tipo
esta determinada por las propiedades de los metales. de papel metalico), la conductividad eléctrica
Objetivo de la indagacién (cobre, aluminio), el lustre y la belleza (oro,
plata, platino, cromo) y la conductividad térmica
Clasifica: agrupar u ordenar materiales segun su
(cobre y aluminio).
identidad como metales y su ubicacion en la
tabla periddica 2. Ejemplo de respuesta: Generalmente, el oro y la
plata se usan en odontologia porque no son
Tamafio del grupo Grupos 0 toda la clase muy reactivos.
Duraci6n 15 minutos 3. No; los metales de los Grupos 1 y 2 son
demasiado reactivos para usarse como
Medidas de seguridad metales libres.
Indique a los estudiantes que no toquen ninguna
maquina sin permiso. Los estudiantes tampoco
deben ingresar en ningun area sin permiso.

SRIRHARGHRGAHRYRHYRD FH FRRERHSHRHORRHERGRKYA

LOS ELEMENTOS Y LA TABLA PERIODICA


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No metales y metaloides
* Responder la Pregunta principal Carbono: un no metal
Las actividades de esta leccién ayudaran a los
estudiantes a responder la Pregunta principal al Descubrir el concepto clave
permitirles observar algunas de las propiedades Esta actividad ayudar a los estudiantes a
fisicas de los no metales, examinar las distintas comprender algunas de las propiedades tipicas de
formas del carbono, como el carbon, el grafito y el los no metales mediante el estudio de las tres formas
diamante, e identificar los no metales de su entorno. del carbono: el carbon, el grafito y el diamante.
Objetivo de la indagacién
Observa: usar los sentidos e instrumentos para
éCuales son las propiedades recopilar informacion sobre las tres formas comunes
del carbono y comparar sus propiedades
del carbon?
Tamaino del grupo En parejas 0 grupos
Objetivo de la indagacién
Observa: usar los sentidos para recopilar Duraci6n 15 minutos
informacion sobre las propiedades fisicas del carbon Medidas de seguridad
y, por extension, del carbono
1. Advierta a los estudiantes que tengan cuidado
Taman del grupo Individual con las bordes filosos de las placas de vidrio.
Todo pedazo roto de vidrio debe envolverse en
Duraci6n 10 minutos papel y desecharse correctamente.
Medidas de seguridad 2. Los estudiantes deben lavarse las manos con
1. Los estudiantes deben usar gafas protectoras jabon después de realizar esta actividad
durante la actividad. de laboratorio.
2. Se deberan tomar precauciones para evitar Preparaci6n (20 minutos)
que los estudiantes se lastimen con los dientes Para ahorrar tiempo, arme los instrumentos para
del tenedor. medir la conductividad y distribuya los materiales
Preparacién en distintas estaciones de laboratorio.
El carbon activado se puede conseguir en las tiendas Use los instrumentos para medir la conductividad
que venden productos para acuarios. mencionados en la Investigacion de laboratorio
sCobre o carbono? Esa es la cuestion. El grafito
Sustituci6én de materiales para esta actividad de laboratorio debe estar en
Como reemplazo, se pueden usar briquetas de su forma natural, es decir, como grafito mineral.
carbon, pero diga a los estudiantes que contienen Una observacién detallada debe demostrar que el
arcilla para conservar la forma. También se puede grafito esta compuesto de laminas delgadas. Use
usar un martillo pequenio en lugar del tenedor. carbon activado de una tienda de productos para
acuarios. Las briquetas de carbon contienen otros
Respuestas
materiales, ademas de carbono. Intente conseguir
1. Fue facil romper el carbén. limas de diamante de fibra de vidrio, no de acero,
2. El carb6n mancha los dedos y el papel, y se lo cual permitira a los estudiantes observar la
quiebra cuando se golpea con un tenedor. conductividad del diamante sin la interferencia de
3. Las respuestas deben sugerir que el carbon un metal.
es de color negro, quebradizo, no maleable y
Sustitucion de materiales
que carece de brillo. El resumen debe incluir la
descripcion de un no metal. El carbono es un Si no consigue grafito en su forma mineral, se puede
no metal. usar una mina blanda para observar la conductividad.
Los lapices de carpintero tienen minas gruesas y
blandas. Entregue placas de vidrio comtin con cinta
adhesiva en los bordes 0 use las plaquitas cuadradas
utilizadas en el laboratorio de quimica para tapar
los matraces y las botellas. También se pueden usar
los portaobjetos de vidrio del microscopio, aunque
tienden a romperse facilmente. Se pueden utilizar
también afiladores de cuchillos con recubrimiento
de diamante.

ASHRYRDERDAREAHERDIERD SRRYRHTRHEHRKHHRIRRYR

LOS ELEMENTOS Y LA TABLA PERIODICA


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Sugerencias Sugerencias
1. Verifique que la pila y la bombilla del 1. Diga a los estudiantes que pueden incluir en sus
instrumento para medir la conductividad listas todo lo que sepan sobre los no metales,
funcionen bien. ademas de lo que observen directamente durante
2. Silo desea, puede preparar una o dos estaciones esta actividad de laboratorio.
donde los estudiantes puedan realizar las pruebas 2. Recuerde a los estudiantes que en sus listas no
de conductividad. deben incluir compuestos de no metales.
Ejemplo de datos Respuestas
Observe el ejemplo de tabla de datos que se muestra 1. Las respuestas deben incluir el helio de los
a continuacion. globos, el carbono de los lapices, el carbén, los
diamantes, el nitrégeno y el oxigeno del aire, el
Respuestas argon del aire, el neén del aire y de los carteles, el
1. El diamante es el mas duro. Dejo rayas en azufre de los productos quimicos para el jardin,
el vidrio. el cripton de las bombillas, el yodo utilizado en
2. El grafito conduce la corriente eléctrica. La luz de medicina y las bombillas halégenas, el xenon de
la bombilla se encendié cuando se colocé grafito las bombillas y del flash fotografico electrénico, y
en el instrumento para medir la conductividad. el radon de los sdétanos de los hogares.
2. Los no metales que los estudiantes tienen menos
probabilidades de encontrar son el hidrégeno, el
fluor, el cloro, el bromo, el fésforo, el selenio y el
astato. Estos elementos son demasiado reactivos
Descubrir el concepto clave o muy poco comunes.
Esta actividad ayudara a los estudiantes a 3. Ejemplo de respuesta: Todas las listas se
comprender que existe un numero reducido diferenciaron por la mayoria de los elementos
de elementos que son no metales. Algunos son encontrados, y algunos grupos omitieron
elementos muy poco comunes y muchos suelen algunos elementos.
formar parte de compuestos quimicos debido a su
alta reactividad quimica.
Elementos
Gime
radiactivos
Objetivo de la indagacién
@ Responder la Pregunta principal
Clasifica: agrupar u ordenar materiales segun su
identidad como no metales y su ubicacién en la Las actividades de esta leccion ayudaran a los
tabla periddica estudiantes a responder la Pregunta principal al
permitirles observar cémo cambia un material
Taman del grupo En parejas 0 grupos radiactivo durante los diferentes tipos de
desintegracion radiactiva y como, mediante el
Duracion 15 minutos
uso de isOtopos radiactivos, este proceso puede
Preparacion (5 minutos) resultar provechoso.
Consiga algunos ejemplos de elementos que
probablemente los estudiantes no piensen incluir.
Coloque esos elementos al azar en el salon de clases
donde los estudiantes puedan verlos.

Ejemplo de tabla de datos: Carbono: un no metal


| Caracteristicas | Raya el vidrio | Conduce la electricidad

Carbon Compacto, negro, deja No No


marcas negras

Grafito Graso al tacto, se ven


algunas capas, deja
marcas grises

Lima de unas Transparente, aspecto Si


de diamante cristalino, no deja marcas

SRERHDBRBASRERHERH
HRY FE SKHRFKHKKRHGHSHHARERKRES

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Sugerencias
1. Recuerde a los estudiantes que no deben
~Cuanto se pierde? presionar demasiado las pelotitas de plastilina
Objetivo de la indagacién cuando realizan los modelos.
Saca conclusiones: analizar como cambia la cantidad 2. Si se usan cuentas, pida a los estudiantes que las
de material que queda luego de cada vida media coloquen en un vaso de papel pequefio u otro
para determinar cuanto del material inicial quedaria recipiente similar.
después de un gran numero de vidas medias 3. Comente con los estudiantes que la organizacion
de las pelotas de plastilina o las cuentas no es una
Tamanio del grupo Individual representaciOn precisa de un nucleo real.
Duracién 10 minutos Respuestas
Medidas de seguridad 1. El nuevo modelo representa el helio. Su numero
Para evitar cortes y otras heridas, recuerde a los atomico es 2, que es el numero atémico del helio.
estudiantes que deben tener cuidado cuando usan 2. El numero de masa del nuevo nucleo es 4. El
las tijeras. Recuerde a los estudiantes que nunca numero de masa de la particula descrita en el
dirijan los bordes o puntas filosas hacia ellos paso 3 también es 4.
mismos u otras personas. 3. La particula descrita en el paso 3 es un atomo
Sugerencias de helio.
1. Dibuje un ejemplo de circulo en el pizarrén
para demostrar a los estudiantes cémo hacer las Actividad rapidade laboratoric
divisiones correctamente en sus circulos de papel. Modelo de desintegracién beta
2. Pida a los estudiantes que continuen dividiendo
sus circulos hasta que ya no puedan identificar Descubrir el concepto clave
facilmente los segmentos del circulo. Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender uno de los procesos de desintegracién
Respuestas nuclear y las particulas que se producen mediante
1. Cada corte reduce el tamano del papel a la mitad. un modelo de desintegracion beta del carbono-14.
2. Cada corte representa una vida media. Después Objetivo de la indagacién
de cada vida media, una de las dos mitades de la
Haz modelos: crear una representacion mental
muestra se convierte en un material diferente.
0 fisica del proceso de desintegracion nuclear al
representar la desintegracion beta de un atomo
de carbono
~ Qué ocurre cuando se Taman del grupo En parejas o grupos
desintegra un atomo? Duracion 15 minutos
Descubrir el concepto clave Preparaci6n (10 minutos)
Esta actividad ayudara a los estudiantes a
Coloque plastilina de tres colores distintos en cada
comprender cémo el proceso de desintegracién
estacion de laboratorio.
radiactiva, en este caso el proceso de desintegracién
alfa, puede producir un atomo con otra identidad. Sustitucioén de materiales
Objetivo de la indagacién En lugar de la plastilina, se pueden usar cuentas 0
legumbres secas de tres colores distintos y un
Predice: hacer una conjetura fundamentada sobre la plato pequeno.
identidad de los nucleos atémicos y los resultados de
la desintegracion nuclear
Tamano del grupo Individual 0 en parejas
Duracion 10 minutos
Sustitucion de materiales
En lugar de la plastilina, se pueden utilizar cuentas
de colores o distintos tipos de legumbres y un
platito o vaso de papel como materiales para este
procedimiento. No importa de qué colores son los
materiales, en tanto sean de dos colores distintos.

ARGRBERDRRERREAHDYAB SERYRKHIRHGARERRORHSES

LOS ELEMENTOS Y LA TABLA PERIODICA


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Sugerencias 2. Escriba en el pizarr6n una lista de factores que
1. Evalue los modelos del atomo de carbono-14 afectan el crecimiento de las plantas para que
para asegurarse de que los estudiantes han los estudiantes la tengan en cuenta al disenar
diferenciado correctamente los protones, el experimento. La lista puede incluir distintos
neutrones y electrones, que han usado los factores, como la composici6n del suelo, la luz, la
numeros correctos para cada uno de ellos y que temperatura, la humedad y la tasa de crecimiento.
las particulas se distribuyeron correctamente . Ejemplo de hipétesis para el paso | del
para hacer un modelo adecuado. procedimiento: Las semillas tendran el fosforo
2. Si es necesario, ayude a los estudiantes a que la planta absorbio del suelo.
comprender que el atomo que resulta de la Respuestas
desintegracién beta tiene un numero distinto de 1. Las respuestas deben demostrar que los
protones, neutrones y electrones. estudiantes comprenden lo que se necesita para
Respuestas que el experimento tenga éxito. Entre los puntos
1. 6 protones, 8 neutrones, 6 electrones importantes, se incluye la sugerencia de usar
varias plantas de tamafios similares, mantener
2. 7 protones, 7 neutrones, 7 electrones
constantes el tipo de planta, la composici6n del
3. El nuevo atomo es nitrégeno- 14. suelo, la temperatura, la luz y la humedad; dividir
4. El numero de masa no cambi6 porque el total de las plantas en dos grupos: las que crecen en un
protones y neutrones del nucleo sigue siendo 14. suelo con P-32 y las que crecen en un suelo sin
El numero atémico aumenta 1 punto porque se P-32; y el tiempo necesario para que produzcan
crea un nuevo proton a partir de un neutron. las semillas. Las semillas de ambos grupos
pueden analizarse con un contador Geiger para
detectar la radiacién que emite la desintegracién
del P-32.
Disenar experimentos con . Ejemplo de respuesta: Las plantas seleccionadas
trazadores radiactivos deben producir semillas rapidamente. El
Descubrir el concepto clave procedimiento debera modificarse de modo que
las plantas no crezcan de semillas, sino que se
Esta actividad ayudara a los estudiantes a
trasplanten en suelos tratados cuando estén a u
comprender que los isétopos radiactivos son utiles
punto de florecer y producir semillas.
porque pueden usarse para seguir los procesos que
ocurren en los seres vivos. . Las semillas de las plantas que crecen en un
suelo con P-32 contendran material radiactivo.
Objetivo de la indagacién Las semillas de las plantas que crecen en un
Disena un experimento: decidir de qué manera y en suelo comun contendran poco o nada de
qué condiciones se puede realizar un experimento material radiactivo.
con un isdtopo radiactivo de fosforo para
determinar si las semillas de una planta incorporan
el f6sforo que la planta absorbio del suelo
Tamafnio del grupo En parejas 0 grupos
Duraci6n 15 minutos
Sugerencias
1. Recuerde a los estudiantes que la vida media del
P-32 es muy corta. Comente con ellos si seria
acertado plantar semillas de las plantas en un
suelo que contiene P-32 y esperar a que estas
plantas maduren y produzcan semillas.

TEHRGKHOHRBRRGEERERHYAH HF PBS RDERRORBARTEREERYE

LOS ELEMENTOS Y LA TABLA PERIODICA


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Nombre Fecha Clase

éQué hay en la caja?


Los cientificos tienen formas de determinar las propiedades y la estructura de
particulas que no se pueden ver directamente, como los atomos. En esta actividad,
intentaras determinar la identidad de un objeto que no puedes ver.

Procedimiento — : ar ge ee ee ah Cn eae ee

; Materiales
aA. Tu maestro te dara unaa caja sellada que contiene un objeto. 2
®

Sin abrirla, mueve lacaja para descubrir todo lo que puedas cy


e caja de zapatos con un
sobre elobjeto.
°
> objeto “misterioso” en
su interior
2
2
2. Haz una lista de t observaciones acerca del objeto. Por 2
%
oar, irued. 10 set liza? iEs pesado 0 liviano? éEs duro eee

ARYERGERGRREADYERBRIR SARERHHRSHSHRHKRRERDRIA

INTRODUCCION A LOS ATOMOS


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Visualizar una nube de electrones (
La primera pista que reveld que los atomos estan compuestos de particulas
mas pequeiias fue el descubrimiento de los electrones en 1897. Mas tarde, los
cientificos se dieron cuenta de que los electrones no giran alrededor del nucleo en
orbitas determinadas, sino que se mueven en una regién que parece una nube.

ge 0 ee we 6 6 ee ‘e 66 8 8 8 eo & oo

Materiales

ventilador eléctrico o a pila


8. BBB BB BBB DD BM HH H HE EE

AXGRRHHRHGRHRGAREAKER 3 ARERR YRGOHRGERGERRBES

INTRODUCCION A LOS ATOMOS


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Nombre Fecha Clase

® Qué tan lejos esta el electrén?


E] modelo atémico moderno muestra un nucleo diminuto y denso rodeado por
una nube de electrones mucho mas grande que tiene aproximadamente 100,000
veces el didmetro del nticleo.

Procedimiento _
ii a 2

| . ;
: Materiales
7. En una hoja de papel, dibuja un circulo pequefo que no
sea Mayor que una moneda de diez centavos. El circulo moneda de diez centavos
representael nucleo, o centro, de un atomo. u otro objeto redondo
pequeno
2. Mide el diametro del circulo en centimetros. fectmeries
3. Luego, predice donde estaria el borde externo de este calculadora
modelo atdémico. Por ejemplo, zestaria dentro de los hoja de papel
bordes de la hoja? ;De tu pupitre? ;Del salon de clases? we
2ew
@
See
oe
ee
we
wwe

{Del edificio de la escuela? Pea 22enesees


sss eeeeae RRRRMRlH TSS

Piénsalo
@ ;Cual es el diametro de tu circulo, es decir, del nticleo de tu modelo de 4tomo? Expresa el
____ diametro en milimetros, centimetros y metros.

A partir del didmetro del “nucleo’, calcula el diametro de tu modelo de atomo en metros.

— 3Cuales el diametro de tu modelo de atomo en millas? Pista: En una milla hay


_—=~*%i1009 metro,

AHBSKRIDGHRSERRYRHDYRD BOS GLB S ADEARHRSADRLERE


SREB

INTRODUCCION A LOS ATOMOS


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Nombre Fecha | Clase

¢Cual es mas facil?


Cad & & e

Los elementos estan organizados de una forma especifica en la tabla periddica. En


esta actividad, investigaras como esa organizacién acelera y facilita la busqueda de
un elemento determinado en la tabla periddica.

p> 0 Pe eb ee CCR CRC CE @ 6 @ 8 >» ee ©

| Procedimiento —
; Materiales
cuatro juegos de cuadrados
de papel de colores
_. lapiz o boligrafo
_* cronémetro o reloj con
segundero
FD BB BB BB BB BB BR RR RAB DD B® SSS

BHRHRH ARG ARG AREARIRRS ERERBORGRRGARYRDYA

ORGANIZACION DE LOS ELEMENTOS


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Nombre Fecha Clase elit

® Clasificacion
La organizacion de los elementos en la tabla periddica te da pistas sobre algunas
propiedades de los elementos. En esta actividad, escogeras algunos elementos, hards
una lista de sus propiedades y luego veras si tu companero puede identificar
los elementos.

Procedimiento
Materiales
1. Eocoae diez elemento: azar y asigna a cada uno una
eS
ww
6S
ee tarjetas
- lapiz o boligrafo
We cealguns: de sus propiedades. Ne te Pee CR nT

ae clemen Os podrian distinguirse mas facilmente: los elementos de un periodo o los


| elementos d > un Explica tu respuesta.

yudan mas a identificar los elementos?

ABRLRRERGORE GRE ARERR TREO EERS ADYRHD HRB IRG SHB RHA

ORGANIZACION DE LOS ELEMENTOS


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Nombre Fecha Clase

Usar la tabla periddica ¢


La tabla periddica contiene mucha informacion. En esta actividad, escribiras
y responderas preguntas sobre la tabla para comprender la informacion
que contiene.

Materiales

tarjetas
lapiz o boligrafo
a a er ry BRR DBD BD BD BB BB, BO OAS

ARGO IDG RHF RBDERBDL RD. HERG RGR SG CHF ARHHRHSRGAHES


RBS

ORGANIZACION DE LOS ELEMENTOS


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Nombre Fecha Clase

® Ampliacién de la tabla periédica


Esta actividad te ayudara a comprender mas sobre la organizacion de la tabla
periddica y a explicar por qué hay espacios en blanco en los tres primeros
periodos de la tabla.

a % © &@ @ & Re & & % BB BF % ®

Procedimiento_
Materiales
4. Recorta lasdos filasde la serie de los lantanidos y de los
- actinidos de tu fotocopia de la tabla periddica. fotocopia de la tabla
periddica
2. Recorta y separa la parte pecipal de la tabla entre el
tijeras
Grupo 2 y el Grupo 3.
cinta adhesiva
3. Pega con cinta achesiva aeserieede los lantanidos de oO
ewe,
eT
ee
2ve
@
Bw

manera que el lantano ce al Pare y el lutecio siga


«® e& RRR ERK AERH PF RRR HF FST SHH SH HB

al iterbio. —
4. Pega con cinta adhesiva la serie de los actinidos de manera
que ela siga al radio y el laurencio siga al nobelio.

Piénsalo
Qo aAquégru o pertenecen ¢estas dos series de elementos?

Crees que los actinidos se comportan de la misma forma que los lantanidos? Explica
tu razonamiento. -

q ocupan en la tabla, ;crees que estos elementos son metales,


A partir del lugar que
©
. macialoidcs ono mises:

3Por qué supones queestos elementos no estan ubicados directamente dentro de la


tabla oe

ARERR GRBVARERRERDRYERD HR PBS ADERRGRBARSEROEHYE

ORGANIZACION DE LOS ELEMENTOS


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-
:Por qué hay que usar el aluminio?
El aluminio comparte la mayoria de las propiedades tipicas de los metales. En esta
actividad, inferiras las propiedades del aluminio a partir de la manera en que se
usan los objetos de aluminio.

Pee ae e @ 8s 2 ‘ See eee

Materiales

sartén de aluminio
+ latade aluminio
* molde para pastel
descartable
l4mina de aluminio
resistente
papel de aluminio
para envolver
alambre de aluminio

2.2 9 DDD HP Fe BH 4.8.6 .£ F 6.O.8 O.% 9 9 PDD

eds inferir a partir dela manera _

) como material para


hacer cada objeto. Explicatu py

ARPROFRGARGRHRYRHHRH EY RRERFROSRBRRGRHDGEHRYES

METALES
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Nombre Fecha Clase

ANTES DE ; TSS Essense Investigacion de laboratorio

LAB

éCobre o carbono? Esa es la cuestion


Repaso del contenido .
Si observas la tabla periddica, puedes ver que la mayoria
de los elementos son metales, es decir, todos los
elementos representados en los cuadrados de color azul
verdoso son metales. Muchos metales son resistentes y
se usan para construir estructuras muy grandes. Muchos
pueden doblarse, comprimirse, alargarse o enrollarse y
crear formas muy practicas sin romperse. La mayoria
de los metales conducen la corriente eléctrica y el calor.
Por ejemplo, el cobre y el aluminio son utiles para hacer
alambres eléctricos y utensilios de cocina.
Las propiedades quimicas de los metales son muy
variables. Los metales del Grupo 1 son tan reactivos que
no se pueden exponer al aire. En cambio, los metales
como el oro y el platino son muy poco reactivos.
Los no metales, como el carbono, tienden a ser <
quebradizos y tienen otras propiedades por las que se
diferencian de los metales. En esta actividad de laboratorio, compararas un
metal comun, el cobre, con un no metal comun, el carbono.

Guia de estudio del capitulo .........................


Cuando formulas definiciones practicas, creas una definicién de un término a
partir de lo que observas en el laboratorio. En este caso, dards una definicion
practica de un metal segtin las propiedades que pondras a prueba en esta
actividad de laboratorio. Teniendo en cuenta todos estos enunciados, da un
vistazo a la Investigacion de laboratorio. Luego, responde las preguntas en los
espacios en blanco.

@ 3Cual de estas propiedades puedes predecir que tiene el cobre: flexibilidad, conductividad
_ térmica y/o conductividad eléctrica?

(2) Si el cobre tiene alguna de las propiedades que mencionaste en la pregunta 1, qué objetos de
__cobre esperarias encontrar en tu entorno?

AHGRR ORG ARERDERDGAD ERS ERORD SAMY RHRERGARGORIHRYES

METALES
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.. to. .)
Fecha =.. Clase

éCobre o carbono? ¢
Esa es la cuestion
Se
Problema
v,eeveeeeeeye

i.Cémo determinan las propiedades del cobre y del grafito el


uso de estos metales?

Materiales

1. n@] Fe fe) i® Llena con agua las tres cuartas partes


de un vaso de precipitados de 250 mL. Caliéntalo lentamente
sobre una hornilla. Deja que el agua se siga calentando
mientras completas la parte 1 y parte 2 de la investigacion.

Parte 1: Propiedades fisicas


2. Compara el brillo y el color de tus muestras de cobre y
grafito. Anota tus observaciones en la tabla de datos de la
pagina siguiente.
3. Dobla el alambre de cobre tanto como puedas. Luego, dobla
una de las muestras de grafito tanto como puedas. Anota los
resultados de cada una de las pruebas en la tabla de datos
de la pagina siguiente. 7

Parte 2: Conductividad eléctrica


4. Coloca una bombilla en el portalamparas. Usa un
alambre aislado para conectar un polo de la pila seca al
portalamparas, como muestra el diagrama de abajo.
5. Sujeta un extremo de otro alambre aislado al otro polo de la
pila seca. Deja suelto el otro extremo de ese alambre.
6. Sujeta un extremo de un tercer alambre aislado al otro polo
del portalamparas. Deja suelto el otro extremo de
ese alambre.

TSHIRHOHRGASHRGOSRGERHHRS PSRRH TG IRV ORG HERGEERYS

METALES
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Investigacién de laboratorio
&COBRE O CARBONO?
@ ESA ES LA CUESTION continuacién
7. Haz contacto entre los extremos libres del alambre aislado y los extremos del alambre de
cobre. Anota tus observaciones sobre lo que sucede con la bombilla en la tabla de datos.
8. Repite el paso 7 usando una muestra de grafito en vez del alambre de cobre. Anota tus
observaciones en la tabla de datos.

Parte 3: Conductividad térmica


9. Apaga la hornilla.
10. Sostén un extremo de la muestra de grafito con las yemas de los dedos de una mano.
Sujeta un extremo del alambre de cobre con las yemas de los dedos de la otra mano.
PRECAUCION: Asegurate de no tocar el vaso de precipitados.
11. Pide a un miembro de tu grupo que haga funcionar el crondmetro. Al mismo tiempo que
se activa el crondmetro, introduce el grafito y el alambre de cobre en el agua caliente
simultaneamente. Sumérgelos a solo 1 cm de profundidad, aproximadamente. Las yemas
de los dedos deben estar, mas o menos, a la misma distancia del agua tanto en la mano
que sostiene !a muestra de grafito como en la que sostiene el alambre de cobre.
12. Toma el tiempo que te lleva sentir el calor del agua en las yemas de los dedos de cada
mano. Anota tus observaciones en la tabla de datos.

Tabla de datos |
Propiedades fisicas Conductividad eléctrica Conductividad térmica

Grafito
(carbono)

ROPARSERTRRERRERRAR SE ROERRAREARERRTRDAR

METALES
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Nombre Fecha « ows 5) lage

investigacién de laboratorio

ESA ES LA CUESTION continuacién @!


Analiza y saca conclusiones
«> Formula una definicién practica Escribe una definicién del término metal
solamente a partir de las observaciones que hiciste durante esta actividad
de laboratorio.

2) Observa Compara las propiedades fisicas del cobre y del grafito segun lo
que observaste.

© Clasifica A partir de las observaciones que hiciste durante esta actividad de


laboratorio, explica por qué el cobre se clasifica como metal.

4) Controla variables En el paso 11, ;por qué fue importante usar la misma
longitud de alambre de cobre y de grafito?

Saca conclusiones ;Cual de los dos materiales, el grafito o el cobre, funcionaria


mejor para cubrir el mango de una sartén? Explica tu eleccion.

ROARS ADERHERDERRARY FARRER RRERRYERHRRER

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Investigacién de laboratorio
ESPUES DEL
LABORATORIO
™ éCobre o carbono? Esa es la cuestion
& Infiere El] grafito, que es una forma del carbono, tiene una propiedad poco
comun para un no metal. ;Cual es esa propiedad?

© Disefia un experimento El cobre es solo uno de los metales conocidos. ;Cémo


podrias ampliar el experimento para aprender mas sobre las propiedadés generales
de los metales?

& Predice A partir de lo que aprendiste en este experimento, predice cual seria
mas adecuado para el cableado eléctrico, el grafito 0 el cobre. Explica
tu razonamiento.

© Resume Describe lo que aprendiste acerca de las propiedades de los metales


y las diferencias entre un metal y un no metal como el carbono. Haz una lista
de lo que quieres saber.
Lo que aprendi

Lo que quiero saber

explicacion Ademés del grafito, el carbono esta presente en


carbon y el diamante. Investiga las propiedades del carbon y

AHRORBERGHASHDBEAORLRHDGERD

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Nombre wel. (Fecha « . - =: sChase

Cobre o carbono?
Esa es la cuestion
ee ee
Problema
4.Como determinan las propiedades del cobre y del grafito el
uso de estos metales?

1. Imaginate que trabajas para una fabrica. La compania


encargo por error el envio de grandes cantidades de cobre
y grafito. En lugar de devolverlas, tu deseas determinar sus
propiedades para encontrar la mejor manera para que la
compaiiia pueda usarlos. En esta actividad de laboratorio,
compararas el lustre, la ductilidad, la conductividad eléctrica
y la conductividad térmica de los dos materiales. El lustre es
la capacidad de una muestra de reflejar la luz. La ductilidad
es la capacidad de una muestra de estirarse y doblarse.
2. Observa el lustre de los dos materiales. Luego, anota tus
predicciones acerca de la ductilidad, la conductividad
eléctrica y la conductividad térmica del cobre y del grafito. 6

3. Crea una tabla de datos en la pagina siguiente para anotar


tus observaciones del lustre, la ductilidad, la conductividad
eléctrica y la conductividad térmica del cobre y del grafito.
4. Disefha un experimento para comparar la conductividad
eléctrica del grafito y del cobre. Ten en cuenta que usaras
solo los materiales ya entregados. Escribe un procedimiento
detallado en el espacio en blanco de la pagina siguiente.
Mientras escribes el procedimiento, recuerda que cuanto
mayor sea la conductividad eléctrica del material que se usa
para completar el circuito, mayor sera el brillo de la bombilla.

RHIRHMARHRAGRBYRHYRH SKRYRRIRBHRBARGERREES

METALES
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Nombre Fecha Clase

&COBRE O CARBONO:
ESA ES LA CUESTION continuacién
5. Disena un experimento para comparar la conductividad térmica del grafito y del carbdén.
Ten en cuenta que el agua caliente es una buena fuente de calor uniforme para hacer
comparaciones de conductividad térmica. Nota: Recuerda calentar lentamente el vaso
de precipitados con tres cuartas partes de agua antes de comenzar cualquiera de los
experimentos, de modo que el agua ya esté caliente para cuando la necesites para el
experimento de conductividad térmica. Escribe un procedimiento detallado en el
espacio de abajo.
6. fe) trabaja con un companero. Observa, toca y dobla el grafito y el cobre para
determinar cuanto lustre y ductilidad tienen. Anota tus observaciones en la tabla de datos.
Mientras realizas las observaciones, pide a tu maestro que verifique tus procedimientos de
los pasos 4 y 5.
7. yi Comienza con los experimentos que disefiaste en los pasos 4 y 5. Anota los resultados
en la tabla de datos. Lavate las manos con jabon después de realizar esta actividad.

. Procedimiento _

Tabla dedatos :

ROERSPARERDGRDGRO ADS BERRA ARARTAD


GRR GHKRHR

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investigacién de laboratorio

ESA ES LA CUESTION continuacién

Analiza y saca conclusiones


@ Observa A partir de lo que observaste, compara y contrasta las propiedades
fisicas del cobre y el grafito.
ee nn

ee
ee ee

aS ee ee SSS eee

e
|gals, eve, bo, Bs ue eee eSS ee

Disefia un experimento ;Cuales fueron algunas fuentes de error en tus


experimentos? ;Cémo podrias minimizarlas la proxima vez?

© Saca conclusiones Menciona un uso del cobre y del grafito y describe como
las propiedades de estos materiales son relevantes para ese uso.

Predice ;Confirmaron tus predicciones los resultados de tus pruebas?


Explica por qué.

DHRABRFRDLRRDGRHAGRRERS PHM MASARGRHDERHHRKREH

METALES
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emcees ee eee sty | Fecha Clase

ae i = i -@ Investigacién de laboratorio
DESPUES DEL
|
éCobre o carbono? Esa es la cuestion
© Infiere ;Qué elemento funcionaria mejor como mango de una sartén: el
grafito o el cobre? Explica tu respuesta.

Clasifica A partir de tus observaciones durante esta actividad de laboratorio,


justifica por qué el cobre se clasifica como metal.

Controla variables ;Por qué es importante que el alambre de cobre y las


muestras de grafito tengan el mismo tamano?

Resume Describe lo que aprendiste acerca de las propiedades de los metales


y las diferencias entre un metal y un no metal como el carbono. Haz una lista
de lo que quieres saber.
Lo que aprendi

Lo que quiero saber

dades
del cobre y del grafito no son simplemente caracteristicas sino

ARGRRORBARTARIARIRD SSEHEKHDIRGARGSOHRHERBRISR

METALES
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Nombre Fecha . ts. 2 Clase

Busqueda de metales €
Cuando observas la tabla periddica, puedes ver que la mayoria de los elementos
son metales. Muchos de estos metales se usan para hacer objetos y estructuras que
encuentras todos los dias.

y las propiedades fisicas deese metal?

“upos 1y2dela tabla periédica? sPor qu

AEGRRORBARTARYRHHR ARLYRFBIRGARGRHRGRBDYHE

METALES
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Nombre Fecha Clase

® ;Cuiles son las propiedades del carbon?


La mayoria de los combustibles que se usan para producir energia contienen
carbono en alguna de sus formas. En esta actividad, observaras las propiedades de
una de las formas del carbono, el carbon.

Procedimiento Pe BaeE ATO

Materiales
Rompe un pedazo de carbon y observa su aspecto. >

carbon activado
_Mueveel carbon entre tus dedos. Observa lo que sucede.
hoja de papel
Frota el carbon en un| trozo de papel. Observa lo + tenedor de metal resistente
que sucede.
F > m> >> Reo FoF HHH HEH REE RH RH DB B®

Da un golpe seco en elcarbén con el extremo del mango


del tenedor. Observa lo que sucede.
5. ye Devuelve la muestra de carbén a tu maestro y lavate las manos con jabon.

Piénsalo —
4) sQué tan facil o dificil
fue partir el carbon en el paso 1?

: f2) Describetus observaciones en los pasos 2, 3 y 4.

_ Escribe un breve resumen de las propiedades del carbon a partir de tus observaciones.
| Describe u resumen las propiedades de un metal, un metaloide o un no metal? El carbon
rmassae) carbono. 3El carbono es un metal, un metaloide o un no metal?

BRGRBORBARBRRERRIRS FEMERKHHRHHHRHEAHRBEOKRYE

NO METALES Y METALOIDES
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Nombre Fecha Clase

Carbono: un no metal ¢
Las propiedades de los no metales son muy diferentes unas de otras. Algunos no
metales, como el carbono y el fésforo, tienen propiedades que dependen de la
organizacion de sus atomos.

Pe a a a @eoe eee

Procedimiento ;
: Materiales
B Usa lalupa para examinar lasttres muestras de
_carbono. Anota tus observaciones en la tabla de datos. _ carbon
grafito
®& Frota cada una de las muestras contra la placade : $ :
vidrio y anota tus observaciones. Nota: Dile a tu maestro
: lima de ufias de diamante
de inmediato si la placa de vidrio se rompe. placa de vidrio
lupa
A Usa elinstrumento para medir la conductivida Z
instrumento para medir
iy determina si alguna de las tres muestras conduce | la conductividad
electricidad. Anota tus observaciones en la tabla eS
be
2
ee
SS
2
VSR Ri@ SRG 8 RRM OR RoR PRBS RRs © * 6 8 8
ih Vuelve a2 colocar las muestras en s gar a
— Lavate las manos con jabon despues de realizar esta actividad.

Caracteristicas Raya el vidrio Conduce electricidad

Lima de
unas de
diamante

orma del carbono es la mas dura? ;Como sacaste esa conclusion? —

3Qué forma del carbono conduce la electricidad? ;Cémo sacaste esa conclusién? _

ARARBORGRRGEHRERDHYAH DYSHHRGORERHERDIS

NO METALES Y METALOIDES
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é Busqueda de no metales
Los no metales no son muy comunes en la vida cotidiana porque hay muy pocos,
algunos son gases y otros existen sdlo en cantidades pequeiias. En esta actividad,
identificaras algunos no metales que hay en tu entorno.

se

Procedimie ° _ : ;
: : : Materiales
1. Usa latabla periédicappara a escribe una lista de los no ; San pak ore i aie te
-metales en una hoja c i papel. Tu a debe tener * papel y lapiz
; tabla periddica
oe etree snes
renee eae rere aba uae

que observaste y donde se encontraban.

posible encontrar? Explica por qué.

lista y las de los otros grupos?

RRGRDORGOAREGRERRI
RD KRG YHER S EWE RH ARG AIRGERERRHS

NO METALES Y METALOIDES
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Nombre 7
Fecha. 2) tClase

Cuanto se pierde?
La vida media es el tiempo que tarda un material radiactivo en transformarse en
otro material durante el proceso de desintegracién radiactiva. En esta actividad,
hards modelos de distintas vidas medias.

ge ee eee $8 ‘e° ‘eo 8 8 eo 8 ee

Materiales

; hoja de papel
tijeras

» lapiz o boligrafo
transportador
_$ envase cilindrico grande,
* como una lata de café
%. 2. % 9 2 2 ® ®

representa una 1 stra de un elemento


ja ivo.Describe de que maneraa los cortes a crculo representan el

TV GRHHORHRRGRHDGEEHKBAR ARERSGIRGHRRGFKHEEHES

ELEMENTOS RADIACTIVOS
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Nombre Fecha Clase

® :Qué ocurre cuando se desintegra


un atomo?
Todos los atomos radiactivos se desintegran hasta que finalmente se convierten en Atomos
no radiactivos. En esta actividad, haras un modelo de un nucleo atémico radiactivo y luego
observaras como cambia cuando se desintegra.

Procedimie nto _
es ® FTTH KTTT EEK GFR RHR RHE RH DHMH
®
oe > Materiales
1. Usa plastilina azul para formar cuatro pelotitas, cada una ;
de ellas aproximadamente del tamafio de un guisante. Usa_: plastilina de color
plastilina roja para formar cuatro pelotitas mas, también > rojo y azul
_ del tamano de un guisante. El color azul representara los .
ZF een esee sess FSB RRARERHRRARHAHA®H
HS
__protones y el color rojo, los neutrones.
2. Usa los protones y neutrones para hacer un modelo del nucleo
_ de! berilio-8. Debe contener 4 protones y 4 neutrones. Presiona las pelotitas suavemente
de manera que queden pegadas unas con otras.
3. El berilio-8 es un isotopo no estable del berilio. Una manera en la que se desintegra es
perdiendo una particula formada por dos protones y dos neutrones. Quita el numero de
pelotitas correspondiente de tu modelo para representar este proceso.
4. Cuenta
el numero de protones y de neutrones que quedaron en tu modelo de nucleo.

Piénsalo
@ _ Qué elemento representa tu modelo nuclear ahora? ;Como lo sabes?

2) 3Cual es el numero de masa del modelo del nucleo nuevo? ;Cual es el numero de masa de
la particula que se describe en el paso 3?

Si la particula que se perdié en el paso 3 fuera el nuicleo de un tomo, ;qué identidad


_ piensas que tendria ese atomo?

ue
o
ARERR AREEREARERHERDE SRRERHHRGERGERYR
HEA

ELEMENTOS RADIACTIVOS
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Nombre Fecha Clase

Modelo de desintegracion beta ¢


El carbono-14 es un isétopo radiactivo del carbono. El nticleo del carbono-14 se
desintegra y produce particulas beta cuando un neutron se transforma en un proton.

ee ae Cie eS ee 0 0 0 & 6
: fe ae
SS oe : j

Materiales
o :

—rt—“<—i™OC..._SCSCC;
Procedimient

.
plastilina de tres colores
distintos
HBB BB BO. OO. BB De Be B,D Be BRM MM MO EO EE

3Cambiaron el numero de masa 0 d numerc


de la desintegracién beta? Explica tu Pespicsa

RXOGRGOARGARGHRHYRHYR AREARIRB
ARB RHGERBIS

ELEMENTOS RADIACTIVOS
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Nombre Fecha Clase

® Disenar experimentos con


trazadores radiactivos
El fésforo es un nutriente necesario para todos los seres vivos, incluso las plantas.
Gracias a un isdétopo radiactivo, el fosforo-32, se puede rastrear la forma en que
las plantas lo absorben del suelo.

“absorbi del suclo?

2. Disefia
un experimento en el que uses el isdtopo radiactivo fosforo-32 (P-32) para poner a
prueba tu hipotesis. Cuando disefes tu experimento, piensa en las preguntas siguientes:
antendras Corsiaiies! Qué factores variaras? Con qué compararas

la vida meds delP-32 es de unas 2 semanas. ;Cdémo afectaria esto tu decisién de qué
. plantas incluir enla prueba? Si es necesario,vuelve a escribir el procedimiento

srarias obtener para confirmar tu hipotesis?

AHGRBORGRDGERRIRD
HRD SGRHRYRHOFRGSRSSHRIRHYS

ELEMENTOS RADIACTIVOS
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Atomos, enlaces y la tabla periédica

Enlaces ionicos

Enlaces covalentes

Enlaces en metales

SPHOSHER SER SE DEE DGD DG SRHHHHSDOHEDSOEDAEH


OS

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Atomos, enlaces y la isutiidadas RAE CE
tabla periddica La quimica de los elementos
Responder la Pregunta principal Descubrir el concepto clave
Las actividades de esta leccién ayudaran a los Esta actividad ayudara a los estudiantes a
estudiantes a responder la Pregunta principal al comprender qué factores determinan las diferencias
pedirles que examinen las tendencias de la tabla en la quimica de los elementos mediante la
periddica y que expliquen qué factores determinan observacion de los colores en un ensayo a la llama.
la quimica de un elemento.
Objetivo de la indagacién
Observa: usar los sentidos para recopilar y anotar
informacion sobre los elementos y sus colores en
~Cuales son las tendencias de la un ensayo a la llama
tabla periddica? Tamano del grupo En parejas
Objetivo de la indagacion Duraci6n 15 minutos
Interpreta datos: analizar y sacar conclusiones a
partir de datos de la tabla periddica de los elementos Medidas de seguridad
1. Los estudiantes deben usar las gafas protectoras y
Tamafio del grupo Individual el delantal de laboratorio durante esta actividad.
Duraci6n 15 minutos 2. Los estudiantes deben sujetarse el pelo, la ropa
suelta y cualquier accesorio largo.
Sugerencias
3. Indique a los estudiantes que mojen el hisopo
1. Tal vez quiera repasar el concepto de de algodon en el recipiente con agua después de
numero atémico. observar el color de la llama. No deben intentar
2. Ejemplo de respuesta al paso 1 del apagar la llama.
procedimiento: El numero atémico aumenta. 4. Recomiende a los estudiantes que dejen el hisopo
3. Ejemplo de respuesta al paso 2 del sobre la llama sdlo unos segundos cada vez
procedimiento: A medida que bajas por una porque el plastico del hisopo puede derretirse
columna, aumenta el numero de niveles o prender fuego.
de energia.
Preparacion (15 minutos)
4. Ejemplo de respuesta al paso 3 del
procedimiento: Son los gases nobles. 1. Organice una mesa de trabajo donde los
estudiantes tomaran las cuatro muestras quimicas
Respuestas y las prepararan. Puede usar una organizacion
1. Una fila termina y comienza otra cuando el de estilo bufet de modo que los estudiantes
numero de electrones en el nivel de energia mas recolecten sus muestras en bandejas.
alto llega a 8. Las respuestas deben indicar que los 2. Disponga un lugar para desechar los hisopos.
estudiantes han examinado la tabla y han hecho Se pueden usar las bandejas de espuma de los
algunas observaciones sobre los nimeros que han supermercados para colocar los hisopos.
visto en cada elemento. 3. Asegurese de que los estudiantes lleven un
2. Los elementos de la misma columna tienen registro de la sustancia quimica que tiene cada
el mismo numero de electrones en el nivel hisopo. Tal vez quiera rotular las bandejas de
de energia mas alto (electrones de valencia). los estudiantes antes de comenzar la actividad
Nuevamente, las respuestas deben indicar que de laboratorio.
los estudiantes han pasado tiempo observando
Sustitucion de materiales
la informacién de la tabla.
En lugar de mecheros Bunsen pueden usarse
3. Ejemplo de respuesta: Los numeros representan
quemadores de alcohol. Nota: las llamas que
la masa atomica de cada elemento. Algunos
produce el alcohol no tienen color, por lo que se
estudiantes tal vez sepan que esto representa la
deben extremar los cuidados al usar quemadores de
masa atémica promedio de ese elemento
alcohol. El cloruro de litio puede sustituir alguno de
en particular.
los otros compuestos. Su llama es de color magenta.

ARORRARE ARE ORERREGRERESRYRR


sR FERKRERBORGORBAREE

ATOMOS Y ENLACES
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Sugerencias Sustituci6n de materiales
1. Tal vez quiera demostrar como encender un Las fichas se pueden reemplazar con cualquier
mechero Bunsen con un encendedor de chispa objeto redondo de dos colores diferentes.
o fésforos de seguridad. Sugerencias
2. Después de realizar la prueba con los cuatro
Recuerde a los estudiantes que cada electron, una
hisopos, los estudiantes deben apagar el
ficha negra, tiene una carga de —1 y cada proton
mechero Bunsen. tiene una carga de +1.
3. Al finalizar la actividad de laboratorio, tal vez
quiera explicar por qué aparecen los colores. (La Respuestas
temperatura alta de la llama excita los dtomos de 1. Antes de que moviera las fichas, los grupos
los metales. Los electrones de valencia excitados tenian una carga eléctrica neutra. Tenian el
liberan una luz visible a medida que vuelven a su mismo numero de cargas (fichas rojas y negras).
estado fundamental). El grupo que gané una 0 dos fichas negras tenia
una carga de —1 6 —2. El grupo que perdi6 una o
Ejemplo de datos dos fichas negras tenia una carga de +1 6 +2.
Compuesto | Color de la llama 2. Cuando un atomo pierde electrones, se convierte
en un ion con carga positiva.
Cloruro de bario Azul/verde 3. Cuando un atomo gana electrones, se convierte
en un ion con carga negativa.

Amarillo/anaranjado

Cémo se forman los iones


Descubrir el concepto clave
Respuestas
En esta actividad, los estudiantes observaran y
1. No, cada compuesto produce su propio color. comprenderan como se forman los iones al quitar
2. Ejemplo de respuesta: El elemento responsable las manchas de un objeto de plata.
del color provino de la segunda parte del nombre
del compuesto: cobre, sodio, estroncio, bario. Si Objetivo de la indagaci6n
el cloruro fuera responsable del color de la llama, Infiere: sugerir una explicacion posible para la
probablemente todos los compuestos hubieran formacién de manchas en el aluminio después de
producido una llama del mismo color. observar cOmo se retiran las manchas de la plata
Tamanio del grupo En parejas
Enlaces ionicos Duracion 30 minutos
Responder la Pregunta principal Materiales
Las actividades de esta leccion ayudaran a los Los objetos mas convenientes para este ejercicio
estudiantes a responder la Pregunta principal al de laboratorio son los utensilios bahados en plata,
pedirles que exploren cémo se forman los iones, como por ejemplo, distintos tipos de cubiertos.
que practiquen como se escriben los nombres
de los compuestos idnicos y que investiguen las Medidas de seguridad
propiedades de los compuestos idnicos. 1. Los estudiantes deben usar las gafas protectoras y
el delantal de laboratorio durante esta actividad.
piace

2. Los estudiantes deben sujetarse el pelo y la


ropa suelta.
~Como se forman los iones? 3. Indique a los estudiantes que, al agregar el
Objetivo de la indagacién bicarbonato de sodio al agua hirviendo, tengan
Infiere: sugerir una explicacién posible para la mucho cuidado de no salpicarse.
formacion de los iones mediante un modelo
Tamajio del grupo En parejas 0 grupos
Duracion 15 minutos

AHRGRHHBRHRBRERRERHHRD RBRESHOHRHGRRGAHRBERYA

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4. Los estudiantes deben usar guantes resistentes Ejemplo de datos
al calor para manipular los vasos de
precipitados calientes. Nombres de |
iones -
Formula del Nombre del
Preparaci6n (10 minutos) compuesto compuesto
‘combinados
Hierva el agua antes de comenzar la clase.
cloruro de
Sugerencias
sodio
Mientras el objeto de plata esté sumergido en la
solucién de bicarbonato de sodio y agua caliente, sodio y
asegurese de que toque el papel de aluminio. oxigeno
Respuestas potasio y cloruro de
1. Ejemplo de respuesta: La plata se ve mas brillante cloro potasio
(con mas lustre).
potasio y K,O oxido de
2. El papel de aluminio tiene manchas de color
oxigeno potasio
marron oscuro (deslustre).
3. Las respuestas deben mostrar que los estudiantes calcio y CaO
entienden cual de los elementos es el metal y cual oxigeno
es el no metal, y qué elemento es mas probable
que se mueva 0 reaccione con una sustancia. Las cloruro de
manchas de la plata son sulfuro de plata; la plata calcio
se quedo en su lugar, y el in que se movid fue
magnesio y MgO oxido de
el azufre.
oxigeno magnesio
4. El material de color negro amarronado
(deslustre) presente en el aluminio es sulfuro magnesio y MgCl, cloruro de
de aluminio. cloro magnesio

Respuestas
~Como escribes los nombres y las 1. cloruro de calcio y cloruro de magnesio
2. Oxido de sodio y oxido de potasio
férmulas de los iones?
3. Ejemplo de respuesta: En el cloruro de sodio,
Descubrir el concepto clave el sodio pierde un electron y el cloro gana
Esta actividad ayudara a los estudiantes a un electron.
comprender cémo se forman y cémo se nombran
los compuestos idnicos.
Objetivo de la indagacién Illuminate sobre los iones
Haz modelos: usar tarjetas con los nombres y
<¢ Descubrir el concepto clave
las cargas de los iones para hacer un modelo
de los enlaces y la formacién del nombre de los Ambas versiones Esta actividad ayudar a los
compuestos idnicos estudiantes a identificar las propiedades de los
compuestos idnicos.
Tamajfio del grupo En parejas
Respuestas: Antes del laboratorio
Duraci6n 20 minutos Ambas versiones:
Preparaci6n (20 minutos) 1. La variable manipulada en esta actividad es la
Prepare las tarjetas siguientes para cada grupo: sustancia que se puso a prueba.
2 tarjetas de Mg*?, 2 de Ca*?, 3 de Na*, 3 de K’*, 2. La variable de respuesta en esta actividad es la
6 de Cl” y4deO™*. conductividad del liquido.

ARHAHRERGAAREARERKRESD SRKHFKHGRHKSHRHAHRYARIE

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Objetivo de la indagaci6n Medidas de seguridad
Indagacion dirigida: Ambas versiones:
Controla variables: manipular las condiciones en 1. Recuerde a los estudiantes que deben usar sus
un experimento; en este caso, para poner a prueba gafas protectoras durante toda esta actividad
diferentes compuestos, identificar y cambiar el de laboratorio.
compuesto y monitorear su conductividad para 2. Al usar el delantal de laboratorio, los estudiantes
determinar si es un compuesto idnico evitaran salpicarse la ropa. Si se salpican, deben
Indagacion abierta: limpiarse inmediatamente.
Disefia un experimento: elegir qué solventes, solutos 3. El medidor de conductividad a bateria que se
y pasos usar para comprobar la conductividad describe en la actividad de laboratorio es facil
Infiere: determinar si una soluci6n es idnica al de usar y seguro para manipular y operar, a
comprobar su conductividad diferencia de los antiguos medidores alimentados
con la linea de CA de 120 V. Se pueden comprar,
Tamaiio del grupo armar o construir facilmente. Las instrucciones
Indagacion dirigida En parejas 0 grupos estan incluidas en la seccién Materiales de las
Indagacién abierta Grupos Notas del maestro para esta actividad
de laboratorio.
Duracion
Ambas versiones 40 minutos
Preparacion (30 minutos)
Ambas versiones:
Materiales 1. Construya o compre un medidor de
resistor de 270 ohmios, bateria de 9 V, pinza de conductividad. Para obtener mas instrucciones,
conexion para bateria de 9 V, LED (diodo emisor de consulte la seccién Materiales de las Notas del
luz), 2 trozos de 15 cm de alambre conductor simple maestro para esta actividad de laboratorio.
aislado de calibre 18 a 22, paleta para manualidades Asegurese de que funcionen las baterias y las
(o bajalengua o tablilla de madera) bombillas del LED.
1. Retire 1 cm de aislante de cada extremo de los 2. Siel tiempo lo permite, proporcione otras
alambres. Retire 1 cm de aislante del alambre rojo soluciones y solutos para poner a prueba, como
y del negro de la pinza de conexién para bateria. vinagre, aceite vegetal, peroxido de hidrégeno,
2. Conecte uno de los extremos del resistor a uno leche, bicarbonato de sodio y sulfato
de los alambres, enroscando el extremo para de magnesia.
asegurarlo. Conecte el otro extremo del resistor al 3. Proporcione suficiente agua destilada segun el
extremo mas corto del LED, enroscandolo numero de pruebas que quiera que realice cada
para asegurarlo. grupo, y fije los procedimientos en consecuencia.
3. Conecte el alambre rojo de la pinza de conexién
para bateria al extremo mas largo del LED, Sustitucién de materiales
enroscandolo para asegurarlo. Conecte el Ambas versiones:
alambre negro de la pinza de conexién para La paleta para manualidades, el bajalengua o la
bateria al otro alambre de 15 cm de largo. tablilla de madera ayudan a mantener rigida la
4. Se puede pegar un trozo pequefo de cinta sonda. Si tiene un alambre fuerte y lo suficientemente
aislante entre los alambres del LED para evitar rigido, el soporte de madera no sera necesario. Las
que se toquen. Pegue un trozo de cinta alrededor baterias deben estar desconectadas del medidor de
de los dos alambres de 15 cm para mantenerlos conductividad cuando no se usen para evitar que se
unidos, pero asegurese de que los extremos gasten. No es necesario que las baterias sean nuevas;
expuestos de los alambres queden a unos 5 mm las que tengan algo de uso deberian funcionar bien.
uno de otro. Para poner a prueba el medidor de
conductividad, asegure una bateria de 9 V ala
pinza de conexion y luego toque los dos extremos
separados del cable con un trozo de metal. El
LED deberia encenderse. Si esto no ocurre,
verifique que no haya un cortocircuito producido
por el contacto de dos trozos de metal que no
deberian tocarse. Luego, pruebe invirtiendo
los alambres rojo y negro. E] LED deberia
encenderse ahora.

BRGRDARBARGRDERHYAR BSEAHERHIRGORGRREKRIS

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Sugerencias Ejemplo de datos
Ambas versiones: Ambas versiones:
1 Al usar un medidor de conductividad, los
estudiantes deben asegurarse de que los extremos Observaciones ~Se producen
de alambre de las sondas no se toquen. Es posible Muestra de la iones en la |
que los alambres se doblen y se toquen y, como conductividad soluci6n?
resultado, la bombilla esté siempre encendida.
Para poner a prueba un liquido, simplemente agua luz intensa
sumerja 1 cm del medidor de conductividad corriente
dentro del liquido. El resultado deberia
agua luz apagada
ser instantaneo.
destilada
Si alguna de las sustancias que se pone a prueba
es un liquido, agregue 50 mL del liquido en el sal de mesa seca no
vaso de precipitados. enciende la luz;
Indagacion abierta: luz intensa en
1k Exhiba y describa el medidor de conductividad. solucion
(Si utiliza medidores caseros, puede pedir a los sustituto de seco no
grupos de estudiantes que los armen siguiendo la sal enciende la luz;
los pasos que se indican en la seccién Materiales luz intensa en
de las Notas del maestro para esta actividad solucion
de laboratorio). Explique que el medidor de
conductividad es un circuito eléctrico con un sacarosa seca no
espacio libre. Pregunte: ;Cémo puede usarse el enciende la luz;
espacio libre de un circuito para determinar si luz apagada en
una sustancia es conductora? (Llenas el espacio solucion
con una sustancia y observas si se enciende la
bombilla del LED o si el medidor registra una seco no
carga). Pregunte: sQué tipo de materiales son enciende la luz;
conductores? (los idnicos: sustancias con iones luz apagada en
que se pueden mover libremente). solucion
Pida a los grupos que comprueben si el agua
destilada y el agua corriente son conductoras Respuestas: Analiza y saca conclusiones
con el medidor de conductividad. Aproveche Indagacion dirigida:
la oportunidad para asegurarse de que los 1, Las respuestas deben mostrar que se comprende
estudiantes saben cémo usar de manera segura cémo funcionan los controles en un experimento.
el medidor de conductividad que les dio, y de El agua corriente y el agua destilada se usaron
que enjuaguen los extremos de alambre después como controles. El agua corriente muestra que
de cada uso. Deben hallar que el agua destilada contiene iones y el agua destilada muestra que
no es conductora pero que el agua corriente si no los tiene. El hecho de poner a prueba el agua
lo es. Pregunte: Por qué un tipo de agua es destilada indica que los iones disueltos son
conductora y la otra no? (El agua corriente no responsables de la conductividad.
es pura y muchas veces contiene solutos idnicos No se podria haber usado agua corriente porque
disueltos; en cambio, el agua destilada es pura y mostro conductividad. Todas las muestras que
no contiene solutos idnicos disueltos). se pusieron a prueba habrian dado positivo si se
Revise la lista de sustancias que cada grupo hubiera usado agua corriente.
pondra a prueba en solucién. Todos los Observe la tercera columna de la tabla de
estudiantes deben comprender por qué deben datos anterior.
disolver los solutos en agua destilada y no en Ejemplo de respuesta: Los compuestos idnicos
agua corriente. Una vez que haya aprobado la no conducen la electricidad hasta que se
lista y el procedimiento de cada grupo, deben disuelven en agua. Entonces, los iones se
comenzar el experimento y anotar sus resultados pueden mover libremente y pueden conducir
en la segunda pagina de las hojas de trabajo. una corriente eléctrica.

ARG TH ORGAHEARTRDH
HRS AHEARGRHABRHARYH
HER

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5. Ejemplo de respuesta: Nadar durante una Comunica ideas: Las demostraciones de los
tormenta eléctrica es peligroso porque el agua de estudiantes deben abordar con claridad todos
la piscina podria conducir la corriente eléctrica los puntos indicados en las instrucciones del
de los rayos y un nadador podria electrocutarse. ejercicio. Las presentaciones deben mostrar que los
Indagacion abierta: estudiantes comprenden claramente los compuestos
idnicos, los iones en solucién y la conductividad.
1. Los estudiantes deben responder que la solucion
de sacarosa no fue conductora y, por lo tanto, no es Indagacion abierta:
idnica. Las soluciones de sal fueron conductoras, 1. Las respuestas deben comentar que la
pero las sales secas no lo fueron. conductividad depende de la presencia y la
2. Ejemplo de respuesta: Si no se enjuagaban los abundancia de iones libres. Por ejemplo, una
extremos de alambre o la sonda, cualquier i6n que sustancia idnica que es levemente conductora
hubiese quedado de la soluci6n anterior podia cuando esta en alta concentracion podria parecer
producir un resultado falso. mas conductora que una sustancia idnica que
es altamente conductora cuando esta en
3. Ejemplo de respuesta: Poner a prueba el agua
baja concentracion.
corriente demostré que el medidor funcionaba y
que el agua corriente no seria un buen solvente 2. Ejemplo de respuesta: El océano es salino
porque ella misma es conductora. Poner a prueba (altamente idnico), lo que sugiere que podria
el agua destilada demostr6 que no es idnica y que, ser mas conductor si un rayo cayera cerca de
por lo tanto, es un solvente apropiado para poner a un nadador. Por otro lado, una piscina también
prueba los diferentes solutos. podria tener iones y su volumen pequeno podria
intensificar la carga potente del rayo mas que un
4. Las respuestas deben referirse a los iones libres
gran volumen de agua salada.
y al hecho de que transportan una carga. Por
ejemplo, cualquiera de las sustancias citadas 3. Ejemplo de respuesta: La conductividad
como conductoras en las respuestas anteriores y la salinidad son similares. Al medir la
deben mencionarse otra vez aqui. Las sustancias conductividad del agua de mar, podriamos
conductoras lo son porque sus enlaces idnicos se inferir (o calcular) la concentracion de cloruro de
han roto. Los iones pueden moverse libremente, sodio, o la salinidad, que se relacionaria con esa

6
transportar una carga de un extremo a otro y conductividad. Cuanto mas conductora es el agua
completar el circuito. Todo lo que es conductor de mar, mayor es su salinidad.
también debe ser idnico. 4. Ejemplo de respuesta: Los estudiantes
aprendieron que los compuestos idnicos
Respuestas: Después del laboratorio conducen la electricidad cuando estan disueltos
Indagacion dirigida: en una solucién pero no lo hacen cuando
1. Ejemplo de respuesta: Los extremos de alambre estan secos, y que las soluciones no idnicas no
de la sonda se pueden poner a diferentes conducen la electricidad aunque estén disueltas
distancias. Se puede comenzar a 1 mm y en agua. Los estudiantes tal vez quieran saber
continuar hasta 5 mm para poner a prueba una si las soluciones no acuosas conducen la
solucién de NaCl; hay que observar el brillo de la electricidad de la misma manera que el
bombilla para determinar si la separacion de la agua 0 las soluciones acuosas.
sonda produce resultados diferentes en Comunica ideas: Las demostraciones de los
la conductividad. estudiantes deben abordar con claridad todos
2. El cloruro de estroncio probablemente daria los puntos indicados en las instrucciones del
positivo en la prueba de conductividad porque es ejercicio. Las presentaciones deben mostrar que los
un compuesto de cloro, al igual que el NaCl y estudiantes comprenden claramente los compuestos
el KCI. idnicos, los iones en solucion y la conductividad.
3. Ejemplo de respuesta: Los estudiantes
aprendieron que los compuestos idnicos
conducen la electricidad cuando estan disueltos
en una solucion pero no lo hacen cuando
estan secos, y que los compuestos no idnicos
no conducen la electricidad cuando estan
disueltos en agua. Los estudiantes tal vez quieran
saber si las soluciones no acuosas conducen la
electricidad de la misma manera que el agua 0 las
soluciones acuosas.

PSRGRBGRGOAHRGRHRYRHDYRD Be DeRHIRBGAHRBRRGAHER

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Act Sukie Ve
Responder la Pregunta principal Electrones compartidos
Las actividades de esta leccién ayudaran a los
estudiantes a responder la Pregunta principal al
Descubrir el concepto clave
pedirles que determinen si los enlaces covalentes Esta actividad ayudara a los estudiantes a
tienen carga positiva o negativa, que demuestren comprender que los atomos ganan estabilidad al
de qué manera los atomos comparten electrones, compartir electrones de valencia con otros atomos.
que identifiquen compuestos moleculares y idnicos Objetivo de la indagacién
segun sus puntos de fusién y que examinen la
Haz modelos: usar tarjetas y clips para hacer
atracciOn entre las moléculas polares de agua. modelos de enlaces covalentes simples
Tamano del grupo En parejas

Enlaces covalentes Duraci6n 20 minutos

Objetivo de la indagacién Respuestas


Infiere: sugerir una explicacion para la reaccién 1. El diagrama del HCl (acido clorhidrico) debe
del agua cuando esta cerca de un peine con carga mostrar 8 electrones de valencia alrededor del
y determinar si el agua contiene enlaces covalentes cloro. Dos de esos electrones de valencia se
con carga comparten con el hidrégeno. El diagrama del NH,
(amoniaco) debe mostrar 8 electrones de valencia
Tamafio del grupo En parejas alrededor del nitrogeno; 6 de esos electrones
deben compartirse con 3 atomos de hidrdégeno.
Duracié6n 10 minutos
El diagrama del H,O (agua) debe mostrar 8
Sustituci6n de materiales electrones de valencia alrededor del oxigeno; 4 de
Una piel de animal que se puede usar es la de conejo. esos electrones deben compartirse con 2 atomos
Las bufandas de lana pura son faciles de manipular y de hidrégeno.
dan buenos resultados. También se puede usar seda 2. El hidrdgeno y el cloro necesitan 1 electron cada
con un tubo de PVC. El peine de plastico se puede uno. El nitrégeno necesita 3 electrones. El oxigeno
sustituir con una barra de plastico transparente, necesita 2 electrones.
como las Lucite*, un tubo de PVC 0 una barra 3. Ejemplo de respuesta: El hidrdgeno tiene sdlo
de goma. 1 electron de valencia, por lo que puede formar un
enlace covalente simple con muchos atomos.
Sugerencias
1. Se obtienen mejores resultados cuando se deja
salir poca agua de la llave.
2. Podria animar a los estudiantes a probar % 3 $ Ss SEAS = ERG E

diferentes materiales para cargar los peines Las propiedades de los


de plastico, como el cabello, los vaqueros o
una alfombra.
compuestos moleculares
Descubrir el concepto clave
Respuestas
Esta actividad ayudar a los estudiantes a
1. Ejemplo de respuesta: Si; las moléculas de agua
comprender algunas propiedades de los compuestos
tienen enlaces covalentes con carga negativa y
moleculares al pedirles que comprueben el punto de
positiva. Lo sé porque el peine con carga atrajo
fusion de la sal y el azucar de mesa.
al agua.
2. El alcohol contiene enlaces covalentes con carga. Objetivo de la indagacién
3. Ejemplo de respuesta: Un peine con carga Predice: hacer una prediccion sobre los puntos de
positiva debe producir los mismos resultados fusi6n de dos compuestos
que se observaron con el agua. Las moléculas
Tamano del grupo En parejas
de alcohol tienen cargas positivas y negativas.
El peine con carga negativa atrae a los extremos Duraci6n 15 minutos
positivos y el peine con carga positiva atrae a los
extremos negativos. En cualquier caso, el chorro
de alcohol se movera hacia el peine.

ARGARARBAREARHRIRDBSERH SHHRFKHYRKHOHROSHKLRHDOA

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Medidas de seguridad $3 ee
1. Los estudiantes deben usar sus gafas protectoras
y el delantal de laboratorio durante esta actividad. Atraccién entre las
2. Los estudiantes deben sujetarse el pelo, la ropa moléculas polares
suelta y cualquier accesorio largo. } Descubrir el concepto clave
3. Advierta a los estudiantes que se muevan Esta actividad ayudara a los estudiantes a
con lentitud mientras sostienen el vaso de
comprender cémo se atraen las moléculas polares.
precipitados con las pinzas y que lo apoyen
suavemente sobre la mesa de trabajo. Objetivo de la indagacion
4. Los mecheros deben apagarse de inmediato una vez Predice: hacer una conjetura fundamentada sobre lo
que los estudiantes hayan completado el paso 9. que sucede cuando se deja caer el acero en agua
Sustitucién de materiales Taman del grupo En parejas o grupos
Se puede reemplazar el mechero Bunsen con Duracion 10 minutos
una hornilla.
Medidas de seguridad
Sugerencias
Recuerde a los estudiantes que las agujas pinchan,
1. Muestre a los estudiantes como fijar el soporte asi que deben manipularlas con cuidado.
de anillo y la malla de alambre sobre el mechero
Bunsen antes de comenzar la actividad Preparaci6n (5 minutos)
de laboratorio. Coloque una pequeiia cantidad de detergente en
2. Verifique que la llama de los mecheros Bunsen vasos descartables para que los usen los estudiantes.
sea mediana. La malla de alambre debe estar
Sugerencias
un par de centimetros arriba de la llama. Si el
calor es muy fuerte, el azucar se derretira y se Los estudiantes deben dejar caer la aguja en el agua
pondra marron, y sera dificil limpiar el vaso a corta distancia de la superficie y con cuidado. La
de precipitados. tensién superficial del agua no podra resistir la caida
de una aguja a gran distancia.
3. Los vasos de precipitados se pueden limpiar mas
facilmente si se usa agua tibia, que ayudara a Respuestas
disolver las sustancias. 1. Las respuestas deben sugerir que los estudiantes
4, Ejemplo de prediccién para el paso 2 del piensan en lo que han aprendido o en sus
procedimiento: El cloruro de sodio tiene un conocimientos previos. Muchos estudiantes pueden
punto de fusion alto. pensar que el acero es mas pesado que el agua y la
5. Ejemplo de prediccién para el paso 8 del aguja se hundira. Algunos pueden haber predicho
procedimiento: La sacarosa tiene un punto de que la aguja flotaria al recordar que muchos barcos
fusion bajo. estan hechos de metal y flotan. Los estudiantes
deben observar que la aguja flota en el agua.
Respuestas
2. Si dejaron caer la aguja en angulo, tal vez atraves6
1. Ejemplo de respuesta: Mis predicciones fueron la superficie del agua y no floto.
correctas. La sacarosa tiene enlaces covalentes.
3. Al agregar detergente, la aguja se hundio hasta el
Por lo tanto, tiene un punto de fusién bajo. El
fondo del vaso de precipitados.
cloruro de sodio contiene enlaces idnicos y tiene
un punto de fusion alto. 4. Ejemplo de respuesta: Al agregar el detergente,
la atraccion de las moléculas de agua no fue tan
2. Las respuestas deben relacionar los compuestos
fuerte (y redujo la tensién superficial), entonces
moleculares con puntos de fusion bajos y los
la aguja se hundio.
compuestos iénicos con puntos de fusién
altos. Por ejemplo, el azticar es un compuesto
molecular con un punto de fusion bajo. La sal
es un compuesto idnico con un punto de
fusion alto.

GRERG
GRE RRGSRYRBRIRH ESROGRDSRH
BRB EHRGTARIA

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Enlaces en metales 2. Tanto el clavo estampado como el clavo de
§LER, “
& acabado se oxidaron. El tornillo de acero
Responder la Pregunta principal inoxidable no se oxido. Los materiales del acero
Las actividades de esta leccién ayudaran a los determinan como reacciona con el agua salada.
estudiantes a responder la Pregunta principal al 3. Las respuestas deben mostrar que los estudiantes
pedirles que observen la reaccién de las aleaciones comprenden la relacidn entre sus hipotesis y
de acero cuando son expuestas al agua salada, que lo que observaron. Las respuestas deben
observen las caracteristicas de los cristales metalicos relacionar las hipotesis con sus respuestas a
y que desarrollen una comprension de algunas las preguntas | y 2.
propiedades de los metales.

~Acero o no acero?
Descubrir el concepto clave
Objetivo de la indagacion Esta actividad presentara la estructura de los
Desarrolla una hipotesis: usar la experiencia y los cristales metalicos a los estudiantes.
conocimientos prevics para hacer una prediccién
sobre el resultado que se obtendra al exponer Objetivo de la indagacién
diferentes tipos de acero al agua salada Observa: obtener informacion al observar
atentamente los cristales metalicos
Tamaiio del grupo En parejas o grupos
Tamanio del grupo En parejas
Duraci6n 10 minutos
Duracion 10 minutos
Preparacion (15 minutos)
1. Si prepara las bolsas el dia anterior, las Medidas de seguridad
observaciones se desarrollaran con rapidez 1. Los estudiantes deben usar las gafas protectoras y
durante el segundo dia. los guantes de plastico durante esta actividad.
2. Coloque las jarras con la solucién de agua salada 2. Los estudiantes deben lavarse las manos con
sobre un escritorio del laboratorio que esté al jabon al completar el paso 4.
alcance de los estudiantes. 3. Advierta a los estudiantes que tengan cuidado
con los bordes filosos de los metales.
Sustitucién de materiales
Los clavos de acabado también se llaman clavos de Preparacion (15 minutos)
alambre, y se pueden reemplazar con tornillos Retina muestras de metales apropiadas que incluyan
de acero. cobre, plata, aluminio, magnesio, cinc, cadmio,
hierro, bismuto o cromo. Trate de proporcionar
Sugerencias formas variadas de cristales. No use muestras de
1. Coloque las jarras con la solucién de agua salada sodio o potasio. Verifique si algun estudiante es
sobre el mismo escritorio donde se llenaran las alérgico a ciertos metales, como el niquel, antes
bolsas. Esto evitara derrames innecesarios. de elegir las muestras.
2. Ejemplo de prediccion para el paso 3 del
procedimiento: El clavo estampado se oxidara, el Sugerencias
clavo de acabado se oxidara levemente y el clavo Recuerde a los estudiantes que realicen observaciones
de acero inoxidable no se oxidara en absoluto. minuciosas. Algunos detalles que no se pueden ver a
simple vista podran verse con una lupa.
Respuestas
1. El que mas cambios habra sufrido sera el clavo Respuestas
estampado. Nota: Algunos clavos de acabado 1. Ejemplo de respuesta: Todos los metales
tienen una capa para reducir (aunque no evitar) contienen formas repetitivas.
la herrumbre. El que menos cambios sufrio fue el
clavo de acero inoxidable. Nota: Las aleaciones de
acero inoxidable varian en calidad y tipo. Por lo
tanto, incluso el acero inoxidable puede oxidarse.

BRORRORGAROARYRHDGEDHR

ATOMOS Y ENLACES
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2. Las respuestas deben indicar en qué se Respuestas
diferencian las propiedades de los dos metales. 1. Ejemplo de respuesta: Se debe poder doblar y
Ejemplo de respuesta: El bismuto presenta varios aplanar el aluminio en laminas finas para poder
colores, mientras que el cromo es solamente usarlo como papel de aluminio.
gris. El bismuto tiene una superficie muy lisa y 2. Ejemplo de respuesta: La resistencia y la
el cromo tiene una superficie lisa y acanalada. El rigidez son dos propiedades que hacen de los
bismuto tiene cristales repetitivos, congruentes y metales buenos sustitutos de la madera para
rectangulares, mientras que los cristales de cromo la construccion.
son mas cilindricos.
3. Los metales que se utilizan en la construccion
3. Ejemplo de respuesta: Los cristales metalicos de barcos deben ser resistentes a la
tienen formas repetitivas, pueden tener color y corrosion (herrumbre).
generalmente son lisos y de superficie plana. 4, Ejemplo de respuesta: La afirmacion es una
opinion debido a que la empresa pag6 a los
cientificos, por lo tanto, éstos pueden haber sido
~Qué hacen los metales? parciales. Ademas, hay muchos factores que
determinan cuéles son las mejores bicicletas
Descubrir el concepto clave mas alla de cuanto se oxidan las cadenas.
Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender las propiedades de los metales
al pedirles que examinen y manipulen tres
metales diferentes.
Objetivo de la indagacién
Infiere: sugerir posibles explicaciones sobre las
propiedades de los metales que determinan su
utilidad para fines especificos
Tamanio del grupo En parejas o grupos
Duraci6n 10 minutos
Materiales
Las muestras apropiadas pueden incluir cinc, cobre,
niquel, hierro, aluminio o titanio. Las muestras
pueden obtenerse en empresas proveedoras de
material educativo cientifico. Verifique si algun
estudiante es alérgico a ciertos metales, como el
niquel, antes de elegir las muestras.
Medidas de seguridad
1. Recuerde a los estudiantes que no deben llevarse
los metales a la boca.
2. Advierta a los estudiantes que algunas muestras
pueden tener bordes filosos.
3. Los estudiantes deben usar sus gafas protectoras
durante esta actividad.
Sustituci6n de materiales
Se pueden conseguir laminas metalicas en las
ferreterias locales. También se puede usar
alambre de cobre y aluminio.

RGOYRMOORHAHRESHRLRDERH FEKHRURKHIRGSRGHFRGERRBE

ATOMOS Y ENLACES
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Nombre Fecha Clase

éCuales son las tendencias de la


tabla periédica?
La tabla periddica de los elementos esta organizada segun las propiedades que
presenta cada elemento. En esta actividad, buscaras y describiras las tendencias
de la tabla periddica.

_ Procedimiento. _ _ a*® bee eee evs vs,svsesee


te eve 222 6

:> Materiales
4. Examina la tabla penedica que te entrego tu maestro. ay
Halla el numero entero ubicado sobre el simbolo del ; tabla periddica
*
elemento en ada cuadrado. Al leer una fila de izquierda
a eewe &

. Observa una columna de arriba hacia abajo. ;Qué tendencia ves?

. Qué tienen en comun estos elementos?

es explicar por qué termina una fila y comienza otra?

s elementos estan en la misma columna?

eros debajo del simbolo de cada elemento. ;Qué representan estos nimeros?

ARGRRORGHREARERVI
RO FRG RRO ERE RDHRG ARS ARLE RIS

ATOMOS, ENLACES Y LA TABLA PERIODICA


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Nombre a
Fecha 228 Clase

La quimica de los elementos ¢


Cuando un compuesto de metal alcalino se coloca sobre una llama, emite cierto color. En
esta actividad, realizaras ensayos a la llama con distintos compuestos.

g 8 66 66 66 Oe 8 8 oD De ee ee eee oe ew

_! Materiales
1. 2)
A ti Toma una muestra con una de las tab as.
encendedor de chispa
2. Moja el extremo. deun hisopo de algodén en el agua
mechero Bunsen
destilada \yponlo en contacto con la muestra de la tablill
4 tablillas de madera
3. Deposita el hiso o sobre la bandeja con cuidado, con la 4 hisopos de algod6én
_ sustancia quimic a acia arriba. Repite los Peo 1y 2con
agua destilada
cada muestra.
bandeja de plastico
|)
iy Aleja todos los objetos del mechero Bunsen. Sujétate _ pequena
pelo, la ropa suelta y cualquier accesorio largo. Sigue las muestra de cloruro de bario
_instrucciones de tu maestro para encender el mechero Bunsen. — muestra de cloruro de sodio
5. Coloca el extremo. del hisopo con laprimera muestra spre muestra de cloruro
lallama. Observa y anota el color de la llama. de cobre
muestra de cloruro
6. Colocael hisopo en el recipiente con agua corriente y de estroncio
_ luego deséchalo en el recipiente correspondiente. _ recipiente con agua a
7. Repite los pasos 5 y 6 con las otras tres muestras. ew
wR
SS
RW
Re
ee
6Fee
SES
ee
SS
WR
6
we
corriente

g. Pig LAvate las manos con jabén al terminar. FB. GG. BBB SO. 8.9.9 2. PB RRP & oe Oe www

Tabla de datos

Picasso”
3Hay dos compuestos que leven producido lomismos resultados? Explica tu respuesta.

) Qué elemento fue responsable de cada color que viste? ;Cémo lo sabes?

RRGERHERGARERHDYRKOR RHE ATBGRHAHRBAHRERHDER

ATOMOS, ENLACES Y LA TABLA PERIODICA


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éComo se forman los iones?


Un atomo tiene el mismo numero de cargas positivas (protones) y negativas
(electrones) y, por lo tanto, es neutro. Cuando un atomo pierde o gana un electrén,
se transforma en un ion. En esta actividad, usaras un modelo para explorar cémo se
forman los iones.

Procedimiento _ - >
2268 SSS HE KEE E EBA ee 22 8% 2

Materiales
4 Coloca tres pares de fchos (tres negras y tres rojas) sobre?
tu pupitre. Las fichas negras representan electrones y, las > 12 fichas rojas
rojas, protones. 12 fichas negras
Forma otro grupo con nueve pares de fichas (nueve negraS 7+ owe ese cere cece ee eeeace
2

y nueve rojas) sobre tu pupitre.


Mueve una ficha negra del grupo pequeno al grupo mas grande.
4. Cuenta el numero de cargas positivas (protones) y negativas (electrones) en cada grupo.
5. Ahora, divide las fichas en dos grupos, uno con cuatro pares de fichas y otro con ocho
pares de fichas. Repite los pasos 3 y 4, pero esta vez mueve dos fichas negras del grupo
pequefo al grupo mas grande.

Piénsalo
© 3Cual era la carga total de cada grupo antes de que movieras las fichas negras (electrones)?
3Cual era la carga de cada grupo después de que moviste las fichas negras?

= 2) A partirde estaactividad, squé crees que ocurre con la carga de un atomo cuando
pierde electrones?

© A partir 7 estaa actividad, squé crees que ocurre con la carga de un atomo cuando
gan electrones?

ARBRGOORGARHEAORERHKHRD FERFSHDHRGRRGHHREEHRES

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Como se forman los iones


Los Atomos de los metales reaccionan facilmente con otros elementos porque pierden
electrones con rapidez. Los objetos de plata pierden el lustre cuando los atomos de la
plata se enlazan con el azufre presente en el aire y forman sulfuro de plata.

p X28 8 6 we ee ye ee 8 8 ae @ 22% oo

Materiales

objeto de plata o banado


= en plata, sin lustre
papel de aluminio
bicarbonato de sodio
(NaHCO,)
agua de la llave
vaso de precipitados
de 400 mL
cuchara de plastico
guantes resistentes al calor
22D BRP RR ARR He SS EES. SF. OR DDD?

aluminiog?

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€ éComo escribes los nombres y las


formulas de los iones?
En esta actividad, combinaras tarjetas para hacer un modelo de cémo los iones
se combinan y forman compuestos. Recuerda que los compuestos son neutros.
Luego, escribiras los nombres y las formulas de los compuestos en una tabla.

Procedimiento ooo oo conan cnn nr cnn


2 : : Materiales
1. Recibiras varias tarjetas; cada una representa un idn. Las Sag eec re
tarjetas incluiran el nombre y el simbolo del ién, un numero: tarjetas de iones (con el
que indica cuantos electrones gana 0 pierde el ién yun(—) + numero de electrones
0 (+) que indica la carga del ion,
i que el ion puede ganar
oO perder)
2. Une las tarjetas. con un clip para formar un compuesto. clips
Tal vez necesite r mas de dos tarjetas para formar un
compuesto. No debe sobrar ninguna tarjeta. ee ema re ale

3. Copia la tabl de datos en una hoja aparte. Agrega filas si es necesario. Completa la tabla
mientras trabajas. —

Nombres de los jones combinados Férmula del compuesto | Nombre del compuesto

Piénsalo_
@ sue compuestos necesitaron mas de un ion negativo para ser neutros?

3Qué compuestos necesitaron mas de un idn positivo para ser neutros?

i ge un compuesto. Identifica el ion que gana electrones y el i6n que los pierde.

ADORRORBAREARERBDIRD ARSRBVOORGHARGKSHRF
RBS

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» Investigacién de laboratorio

Illuminate sobre los iones


Repaso del contenido .
Los compuestos idnicos son sélidos a temperatura ambiente y, por lo
general, no son conductores de corriente eléctrica. Esto se debe a que los
iones en forma de cristal estan fuertemente unidos y no se pueden mover.
Sin embargo, cuando se disuelven en agua, los iones se mueven libremente
y pueden conducir una corriente eléctrica. Por lo tanto, las soluciones que
contienen iones pueden conducir la electricidad.
En esta actividad de laboratorio, investigaras distintas soluciones para
determinar si conducen la electricidad y decidiras si el compuesto produce
iones en solucién cuando se disuelve.
A continuacion, hay una ilustracién de un medidor de conductividad.
Los extremos libres de ambos alambres deben entrar en contacto con un
material o un liquido para poner a prueba la conductividad de ese material
o ese liquido. Si la sustancia que se pone a prueba conduce la electricidad,
una corriente recorrera los alambres y la bateria, completando el circuito, y la
bombilla se encendera.

Controlards la variable manipulada y la variable de respuesta de este


experimento mientras pones a prueba la conductividad eléctrica de
diferentes compuestos. Al mantener constantes algunas condiciones, como
el liquido que usaras, podras identificar y cambiar la variable manipulada
y observar el efecto de este cambio en la variable de respuesta. Teniendo en
cuenta esta informacion, echa un vistazo a la Investigacion de laboratorio.
Luego, responde las preguntas en los espacios en blanco.

AHRIRHIRGRHRGERHRERDHORH ASHRGSHBHRBRRGHSHRGLRHEA

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Fecha Clase

Iluminate sobre los iones


Ses e
Problema
ee eee oes eee

¢Qué tipo de compuestos producen iones al disolverse en


una soluci6n?

Materiales

1. Examina el medidor de conductividad y las instrucciones de


uso. O, si vas a uSar una sonda de conductividad, consulta
con tu maestro.

2. fa) LS Ponte las gafas protectoras y el delantal de


laboratorio. Echa unos 50 mL de agua corriente en el vaso de
precipitados pequeno. Introduce los extremos libres de los
alambres del medidor de conductividad en el agua y observa
la bombilla. Anota tus observaciones en la tabla de datos de
la pagina siguiente. Desecha el agua corriente. Seca el vaso
de precipitados y los alambres con una toalla de papel.
3. Echa 50 mL de agua destilada en el vaso de precipitados.
Introduce los alambres del medidor de conductividad en el
agua destilada. Anota tus observaciones en la tabla de datos.
Seca los alambres.
4. Echa aproximadamente 4 cucharadita de cloruro de sodio
sobre una hoja de papel limpia. Comprueba la conductividad
de la sustancia con el medidor. Anota tus observaciones en la
tabla de datos.
5. Agrega el cloruro de sodio al agua destilada que hay en
el vaso de precipitados. Revuelve la mezcla con la cuchara
de plastico durante 30 segundos. Repite la prueba de la
conductividad y anota tus observaciones en la tabla de
datos. Enjuaga los extremos de los alambres del medidor de
conductividad en el agua destilada y sécalos.
6. Echa la mezcla en el lavamanos. Lava, enjuaga y seca el vaso
de precipitados y la cuchara.
7. Repite los pasos 3 a 6 con el sustituto de la sal, la sacarosa y
el azufre. Pon a prueba cualquier otro material adicional que
te entregue tu maestro y agrega los resultados en tu tabla de
datos. Nota: No es necesario que pongas a prueba el agua
destilada cada vez que vuelves a Ilenar el vaso de precipitados.

CRORHERGARBRDYRRE
RO SRG BORG RR Ss & GF TH ERD RRSOE RH SRSIS

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Investigacién de laboratorio

LOS IONES continuaci6n

| ‘Tabla de datos
Observaciones de ¢Se producen iones en
Muestra a ye
la conductividad la soluci6n?

agua corriente

agua destilada

| sal de mesa

sustituto de la sal

= re
jmcoeg

& Ret ote

ROARS
RR GRDYRRERKAD RE TRGHADLADGAR
FRO EH

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Investigaci6n de laboratorio
ILUMINATE SOBRE
é LOS IONES continuaci6én

Analiza y saca conclusiones


& Controla variables ;Por qué pusiste a prueba el agua corriente y el agua
destilada antes de poner a prueba la solucion de cloruro de sodio?

2) interpreta datos ;Podrias haber usado agua corriente en tu experimento en


lugar de agua destilada? Explica tu respuesta.

Saca conclusiones A partir de tus observaciones, indica si cada uno de los


compuestos produjo iones en solucién. Escribe s/o no en la ultima columna
de la tabla de datos para indicar tus respuestas.

Infiere El cloruro de sodio (NaCl) es un compuesto idnico. Como puedes


explicar las diferencias en la conductividad que has observado entre el cloruro
de sodio disuelto y el seco?

5 Saca conclusiones A partir de tus resultados, ;por qué crees que es peligroso
nadar al aire libre durante una tormenta eléctrica?

BRAERSAERERDORD GHD HDD BH RMOHRHORRSRHERHGRKaR

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investigacién de laboratorio

Iluminate sobre los iones


© Disefia un experimento Disefia un experimento para poner a prueba
los efectos que tiene variar el espacio entre los extremos del medidor de
conductividad. Pide permiso a tu maestro antes de realizar esta investigacion.

Predice Ahora que ya has trabajado con el cloruro de sodio y el cloruro de


potasio (sustituto de la sal), imaginate que te dan una muestra de cloruro de
estroncio para poner a prueba. ;Qué crees que observarias al realizar la
prueba para determinar su conductividad?

Resume Describe lo que aprendiste sobre los compuestos idnicos. Haz una )
lista con las cosas que quieres saber.
Lo que aprendi

Lo que quiero saber

THGERGOHRHRHAGAHRERDYAD ARHERHVRGARGRBRYE RYE D

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Nomb Fecha Clase

rane
va
40 min.

Iluminate sobre los iones


ee G&G
Problema
HGS E H&E YD Dd vw vw

é Qué tipo de compuestos producen iones al disolverse en


una solucion?

Materiales

1. Tu maestro le dara a tu grupo una sonda de conductividad


o un medidor de conductividad casero. Ambos son circuitos
eléctricos incompletos de bajo voltaje. Para comprobar la
conductividad de una sustancia, debes colocar la sustancia
en el espacio libre del circuito para completarlo. En la versién
casera, un LED (diodo emisor de luz) indica si el circuito se
completo. En la sonda comprada, la conductividad se visualiza
con un numero. Tu maestro te mostrara como usar el medidor
de conductividad que te asignd. Asegtrate de limpiar la
sonda o los extremos de los alambres después de cada uso;
sumeérgelos en agua destilada y sécalos bien.
2. Tu maestro te proporcionara sal, azucar, agua destilada, agua
corriente y otros solutos o soluciones. Disenaras y realizaras
un experimento para determinar cuales de los materiales
conducen una corriente eléctrica. Comienza la prueba con los
dos tipos de agua que te dieron. Anota tus resultados:

3. Observa las otras sustancias disponibles para la prueba.


Comprobaras la conductividad de cada soluto seco y luego
disolveras una cucharada del soluto en 50 mL de un solvente
para ponerlo a prueba en una solucion. Haz una lista con las
sustancias y las soluciones que pondras a prueba e indica si
crees que seran conductoras. Ten en cuenta las preguntas
siguientes al disenar tu procedimiento.

a. {A qué se debe que un material sea conductor?


b. ;Por qué un soluto seco podria volverse conductor al
disolverse en una solucidn?
c. Por qué es importante usar un solvente que no sea
conductor para comprobar la conductividad de un
soluto en solucion?

RRGRR ORG RRGEAREADERD TRH HIRBGRHSHRIRHSS

ENLACES IONICOS
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Nombre Fecha Clase

ndagacion ABIERTA | investigacién de laboratorio ;


ILUMiINATE SOBRE +
LOS IONES continuaci6n

4. Escribe tu propuesta de procedimiento a continuacion.


Ss rey] 43 Una vez que tu maestro haya aprobado el procedimiento, usa el espacio que
sigue para organizar la lista de sustancias que pondras a prueba. Haz una tabla para anotar
los datos. Asegtrate de anotar tu prediccién sobre la conductividad de cada sustancia.
Luego, realiza el experimento.

RO AERGRDERDYRRARKAR FHARGOAHDGTAREKHIRD AD ¢

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Investigacién de laboratorio
ILUMINATE SOBRE
LOS IONES continuaci6én

Analiza y saca conclusiones


& Interpreta datos Describe los resultados de tu experimento.

& Disena un experimento ;Por qué fue importante enjuagar los extremos del
alambre o la sonda del medidor de conductividad antes de poner a prueba
cada solucién?

3) Controla variables En cuanto a los controles, ;por qué fue util comprobar
la conductividad del agua destilada y del agua corriente al comenzar
la actividad?

(4) Infiere ;Cuales de las sustancias puestas a prueba son idnicas, segun los
resultados de tu experimento? Explica como pudiste realizar tus inferencias.

DOERTARORRERRERDGREE PR OH SERDERSERORRE
THOR

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-—@ Investigaci6én de laboratorio


ESPUES DEL
OFBORATORIO

Iluminate sobre los iones


Controla variables Al comparar la conductividad de diferentes sustancias,
spor qué debes poner a prueba soluciones con la misma concentracion?

Saca conclusiones Una tormenta eléctrica se desplaza por la costa. 3Seria


mas peligrosa la caida de un rayo para un nadador que esta en el mar 0 para
uno que esta en una piscina cercana? Explica tu respuesta.
ES

© Infiere ;Cémo podrian usarse las sondas de conductividad para medir la


salinidad del agua de mar?

Resume Describe lo que aprendiste sobre los compuestos idnicos. Haz una
lista con lo que quieres saber.
Lo que aprendi

Lo que quiero saber

ARGRBHORSERERHRYEHDBAH AHERDHRBORGRRGERRBEER :

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Enlaces covalentes
Cuando dos atomos comparten electrones, se forma un enlace covalente. Algunos
enlaces covalentes tienen extremos negativos y positivos, como un iman. En esta
actividad, determinaras las cargas de los enlaces covalentes en las moléculas de agua.

. Materiales
1._ Abre la llave y deja salir un chorro de agua, con
cuidado de
que no salpique fuera del lavamanos. chorro de agua
2 Frota el peine varias veces contra la lana o la piel de animal peine de plastico
Para cargarlo con electricidad estatica. lana o piel de animal
ewe
we
©ew
ee

. Sostén el peine con carga horizontalmente, cerca del a ecco ea e s er rng oe alia
_chorro de agua. Observa el chorro de agua mientras :
peine con carga.

‘ienen carga negativa ypositiva los enlaces covalentes de las moléculas de agua? Explica
_ tu razonamiento.

Un.peine con carga negativa atrae un chorro de alcohol isopropilico. ;Qué conclusion
re los enlaces que unen las moléculas de alcohol?

AHRERBDORHORBDGEARIRDERD RRYRHRHRHSARGEHRSERHER

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Electrones compartidos ¢
Cuando los atomos de una molécula comparten un par de electrones, se forma
un enlace covalente simple. En esta actividad, usaras tarjetas y clips para mostrar
como comparten electrones los atomos.

ee eee eee ees es eee


oe eee
2

Materiales

nueve tarjetas negras


clips
tabla periddica
I IB I IB IB IB Bi i BB BR RM BD BD SD BS

sCadntas electtones devalencianecesitan el hidrégeno, | cloro, el nitrogeno y el oxigen

RHGRBARGAREEHRYRHER SRURBISRGIRGRHGERBRSER

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@ Las propiedades de los


compuestos moleculares
El bajo punto de fusion y el bajo punto de ebullicién son dos propiedades fisicas
de los compuestos moleculares. En esta actividad, identificaras un compuesto
como molecular 0 idnico segun su punto de fusién.

. . ,
Procedimiento
a a i a a a

Materiales
4. fe) Ponte lasaafes protectoras y el delantal de
laboratorio. Sujétate elpelo, la ropa suelta y cualquier soporte de anillo
malla de alambre
cloruro de sodio
(sal de mesa)
sacarosa (azucar de mesa)
vaso de precipitados
de 100 mL
mechero Bunsen
pinzas
encendedor de chispa
medida de +
de cucharadita
cronometro
aloede la llama con las pinzas
wee
wD
es
we
2Eww
ee
Se
SS
ew
we
Ew
»
2 >> >>> eR eRe ee eH RHE EEE EHH ERD YH DDO
No toques el vaso de

Unavez queels
vasoode prpiedes se haya enfriado, lavalo y sécalo.
carosa tendra un punto de fusion bajo o alto.

Describe las
propiedades del azucar y la sal en relacién con los compuestos moleculares
y iénicos.

AREAKHORGAREARERBRIR Bee HseROORGORGAREERES

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Atraccién entre las moléculas polares ¢


Debido a su naturaleza polar, todas las moléculas de agua son fuertemente
atraidas por las moléculas de agua que las rodean. El resultado de esta atraccion
es una superficie tensa sobre el agua.

po dd ee ee ee we ee 4 6 ee 8 6 8 we ooo oe

Materiales

vaso de precipitados
agua
aguja de coser
pinzas
detergente liquido
gotero

BD Be ° 8 2 2%%& &

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gAcero 0 no acero?
El acero es una aleacién compuesta principalmente por hierro mas elementos de
“endurecimiento’, como el carbono o el cromo. En esta actividad, desarrollaras
una hipotesis que explique la reaccién de las aleaciones de acero al ser expuestas
al agua salada.

Procedimiento _ .
ee eee ee ere} See 6 CGC EHS HD DD OO

: ; Materiales
4. Observa y luego envuelve juntos en una toalla de gte
papel un clavo estampado (acero bajo en carbono), un clavo estampado
clavo de acabado (acero alto en carbono) y un tornillo de clavo de acabado
acero inoxidable. : tornillo de acero inoxidable
Colaca la toalla de papel en la bolsa de plastico. Agrega toalla de papel
aproximadamente 250 mL de agua salada y sella la bolsa. boisa de plastico resellable
3. Escribe una hipotesis sobre qué crees que sucedera con los vaso de precipitados
de 250 mL
tres elementos de acero en la bolsa.
ia
a
er
aik
ii
solucion de agua salada
«
xaos e268 SFE eTSTBRHERAKRRHRARRRH H HOE

4. Después de uno o dos dias, retira los clavos y el tornillo. Observa los cambios en el metal.

Piénsalo |
@ Qué metal sufrid mas cambios? ;Qué metal sufrid menos cambios?

(2 Fl 3Qué sucedio con los tres tipos de acero? ;Cémo explicas la diferencia?

/ © sQué diferencia hay entre los resultados observados y la hipétesis que escribiste en el
respuesta.

ARORBPOSRBGARGRHRERRGRD AHREAKERRORGHHRHRHSES

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€)
Cristales metalicos
Los dtomos de los metales forman estructuras tridimensionales especificas
llamadas cristales. En esta actividad, analizards cuidadosamente la superficie
de dos metales. Luego, describirds las caracteristicas de los cristales metalicos.

* Materiales

. lupa
dos metales proporcionados
por tu maestro
BW RR RR , os eeeee

' : . Resume tres —0 cuatro


€] sticas d los « ristales metalicos.

SRGRBOHRGRREAHRERDGORD SRMGRRVVOKBESRBARERKER

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€ éQue hacen los metales?


Es posible reconocer los metales con facilidad porque generalmente son
duros, compactos y brillantes. También tienen distintas propiedades, como la
maleabilidad, la ductilidad y la conductividad térmica y eléctrica.

rocedimiento. Det eee e eter e eee eee eee cees


- SCs Materiales
s protectoras. Examina cada metal oT
eke Se
ma torciéndolo, estirandolo, pequenos trozos de tres
dio de cualquier otra accién similar. metales diferentes
PRECAUCIO! Notte leves ningun metalalaboca. : fee eoee CesT eR HER RHR RRR HE OBESE

ropiedades de los tres metales.

e tener elaluminio para que sea posible transformarlo en papel

r piedades del metal lo harian un buen sustituto de la madera para la construccién

nancid. ia empresa afirmé: “Estas son las mejores bicicletas del mercado
d bido a que las cadenas son de acero inoxidable, lo que significa que no se oxidan y casi
requiere PPecen. value la precision cientifica de esta afirmaci6n.

SREB ORBARERDERH ORD AREAHERHOARBEREOHKHEE

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CONTENIDO-

Notas del maestro 129

Controlar las reacciones quimicas

OHSSHE REESE HHO KGS SORHSHHED


SED SE DOEHRES

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Observar el cambio quimico
Responder la Pregunta principal Observa los cambios
Las actividades de esta leccién ayudaran a los
estudiantes a responder la Pregunta principal al . Descubrir el concepto clave
permitirles observar como las sustancias reaccionan Esta actividad ayudara a los estudiantes a
unas con otras y forman nuevas sustancias, y como comprender que un cambio quimico suele producir
pierden algunas de sus propiedades originales como una diferencia observable que puede percibirse
resultado de esas reacciones. mediante uno o mas de nuestros sentidos.
Objetivo de la indagacién
Infiere: sugerir una explicacién posible o sacar una
~Qué sucede cuando las conclusion acerca de la formacion de un precipitado
cuando el agua gasificada reacciona con los iones de
sustancias quimicas reaccionan? calcio del agua de cal y con el agua corriente
Objetivo de la indagacién Tamaiio del grupo En parejas 0 grupos
Observa: usar los sentidos para recopilar
informacion sobre algunos de los cambios Duraci6n 10 minutos
que ocurren cuando dos sustancias Medidas de seguridad
reaccionan quimicamente Los estudiantes deben usar gafas protectoras,
Tamafio del grupo En parejas o grupos guantes y delantal de laboratorio durante toda
esta actividad.
Duraci6n 10 minutos
Preparacion (30 minutos)
Medidas de seguridad E] agua de cal se puede conseguir en las tiendas de
i. Los estudiantes deben usar gafas protectoras, suministros para laboratorios. Como alternativa,
guantes y delantal de laboratorio para realizar puede preparar agua de cal con agua y cal en estado
esta actividad. sdlido (hidrdéxido de calcio disponible en tiendas de
2. Deben limpiar cualquier derrame suministros de jardineria), revolviendo hasta que
inmediatamente. se disuelvan todos los elementos sdlidos. Filtre la
solucion y guardela en un recipiente bien cerrado.
Sugerencias
1. Asegurese de usar bicarbonato de sodio y no Sustitucion de materiales
polvo para hornear. E] agua de cal se puede reemplazar con una
2. No reemplace el vinagre blanco por vinagre de solucion de cloruro de calcio (2 g/L de cloruro de
sidra u otros tipos de vinagre dado que tienen calcio). El agua gasificada se puede reemplazar con
olores que no se eliminan durante la reacci6n con una solucidn de bicarbonato de sodio (2 g/L de
el bicarbonato de sodio. bicarbonato de sodio).
3. Demuestre cémo agitar el aire encima del liquido Sugerencias
para poder olerlo. 1. Se puede observar mejor el precipitado si los
4. Indique a los estudiantes que no usen mas vasos se colocan sobre una superficie oscura.
cantidad de bicarbonato de sodio o vinagre de la 2. El agua de cal absorbera el CO, del aire y luego
que se indica en el procedimiento. reaccionara y formara carbonato de calcio
5. Diga a los estudiantes que no prueben la mezcla. insoluble, CaCO,. Vierta un poco de agua de cal
en un vaso de precipitados y deje que se asiente
Respuestas
durante un par de dias. Pida a los estudiantes que
1. Ejemplo de respuesta: Las sustancias del vaso
observen el sdlido que se forma y que expliquen
reaccionan y forman burbujas (gas), que explotan
la reaccion.
y hacen un sonido débil.
2. Ejemplo de respuesta: La temperatura del vaso Respuestas
es mas fria que la temperatura anterior a 1. Ejemplo de respuesta: El liquido del vaso con
la reaccion. agua de cal se volvio borroso, mientras que el
3. Ejemplo de respuesta: El aire que esta sobre el liquido del vaso con agua corriente no parece
vaso ya no tiene olor a vinagre. haber cambiado.
2. Se produjo una reaccién quimica en el vaso con
agua de cal.

ARGRHORHAERERHDEADERHH SOHERMHRHHHAHRHRERHREA

REACCIONES QUIMICAS
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3. La evidencia es un precipitado de color blanco 1. Los estudiantes deben usar gafas protectoras,
(carbonato de calcio) en el vaso con agua de cal. guantes y delantal de laboratorio durante toda
4, Ejemplo de respuesta: No, no hay evidencia fisica esta actividad.
de que se haya producido una reacci6n en el vaso 2. Los estudiantes deben sujetarse el pelo, la ropa
con agua corriente. suelta y cualquier accesorio largo.
3. Advierta alos estudiantes que no mezclen ni
33
calienten ningun material excepto como se indica
en el procedimiento.
~Donde esta la evidencia? 4. Repase las medidas de seguridad contra
=: Descubrir el concepto clave incendios antes de que los estudiantes realicen la
Indagacion dirigida Esta actividad permitira que parte 2.
los estudiantes observen los cambios de propiedades 5. Indique a los estudiantes como encender la vela
entre reactantes y productos, ademas de los cambios de manera segura.
de energia, y que interpreten estas observaciones 6. Repase las Normas de seguridad en el
como evidencia de reacciones quimicas. laboratorio, que se encuentran en las paginas
Indagacion abierta Esta actividad permitira que preliminares del libro.
los estudiantes observen distintos tipos de
Preparacion (60 minutos)
evidencia que indican que se han producido
reacciones quimicas. Ambas versiones:
Prepare las soluciones de la manera siguiente.
Respuestas: Antes del laboratorio
1. Para la solucién de sulfato de cobre (II), disuelva
Ambas versiones: 25 g de CuSO,¢5H,O en 1 L de agua.
1. carbonato de sodio y acido clorhidrico; solucion 2. Para la solucién de carbonato de sodio, disuelva
de carbonato de sodio y solucién de sulfato 13 g de Na,CO, #H,O en 1 L de agua.
de cobre (II)
3. Para la solucién de HCI 1.0 M, agregue con
2. Ejemplo de respuesta: la formacién de un gas, la mucho cuidado 83 mL de HCl concentrado
formacion de un precipitado, la liberacién o la en una cantidad suficiente de agua como para
absorcién de calor, un cambio de color obtener 1,000 mL de solucién. Nota: Siempre
Objetivo de la indagacién agregue el acido al agua, nunca a la inversa.
Vierta el HC] diluido en frascos individuales con
Indagacion dirigida:
gotero para que los usen los estudiantes.
Saca conclusiones: confirmar o refutar una hipotesis
acerca de si se ha producido una reaccién quimica 4. El jabon en polvo esta formado principalmente
a partir de las observaciones de la reaccion y por carbonato de sodio, Na,CO,¢H,O. Para
las comparaciones entre las propiedades de los comprobarlo, lea la composicién del material
productos y las de los reactantes que aparece al costado de la caja. El carbonato
de sodio es alcalino e irrita los ojos y las
Indagacion abierta: fosas nasales. Evite el contacto con la piel o la
Observa: buscar signos de reacciones quimicas y inhalacion del polvo.
anotar las observaciones
5. Distribuya los materiales en los puestos de
Predice: usar los conocimientos previos para hacer laboratorio u organicelos de modo que cada
conjeturas fundamentadas acerca de los resultados grupo de laboratorio pueda retirarlos.
probables de las reacciones quimicas
6. Corte un papel de aluminio de uso industrial en
Saca conclusiones: usar las observaciones para cuadrados de 10 cm’.
determinar si se han producido reacciones quimicas
Sugerencias
Tamafnio del grupo Indagacion dirigida:
Indagacion dirigida En parejas 0 grupos
1. En la parte 1, el carbonato de sodio y el Acido
Indagacion abierta Grupos clorhidrico reaccionan y producen gas diéxido
Duracion de carbono y cloruro de sodio. Los estudiantes
Indagacion dirigida 45 minutos probablemente se referiran a las burbujas como
burbujas de aire. Recuérdeles que no todos los
Indagacion abierta 40 minutos
gases son aire y que otros gases también pueden
Medidas de seguridad generar burbujas.
Ambas versiones:

ARARHORBAREAKRERRES SRRYSFHBVBRSPRHRBEHRERRYA

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Kk
2. En la parte 2, el azucar se fusiona y luego se que crean que el vapor de agua es humo. Esta
descompone en varios productos, que incluyen reaccion también implica un cambio de color.
un poco de carbono puro y vapor de agua. Espere que la tercera reaccidn con sulfato de
Los estudiantes deben prestar mucha atencién cobre y carbonato de sodio dé como resultado un
para no dejar de ver cuando el azucar se fusiona precipitado de color verde, carbonato de cobre.
antes de que empiece la reaccién quimica. Este cambio de color puede ser dificil de observar
Digales que la mayoria del “humo” que se ve porque se confunde con el color azul del sulfato
es, en realidad, vapor de agua condensado de cobre, por lo tanto, sefidlelo a los estudiantes si
que produce la descomposicion del azuicar. El es necesario. Si sostiene el vaso sobre una hoja de
producto sdlido de color negro es principalmente papel blanco, tal vez los estudiantes puedan ver el
carbono. Senale que se necesita una fuente de cambio de color con mas facilidad.
calor constante para provocar la reaccién y que . Repase las advertencias de seguridad con los
no es lo mismo que usar un fésforo para prender estudiantes, incluido el procedimiento para
un fuego. prender la vela con cuidado. Indiqueles el
En la parte 3, las soluciones de sulfato de cobre procedimiento para limpiar los materiales que se
(II) y carbonato de sodio reaccionan y producen usaron en el laboratorio.
un precipitado de color verde. Por lo general,
este producto es una combinacion de carbonato Respuestas: Analiza y saca conclusiones
de cobre (II), CuCO;, e hidrdxido de cobre (II), Indagacion dirigida:
Cu(OH),. Tal vez resulte dificil observar el color 1. Sé que se formaron nuevas sustancias porque
verde del precipitado en la solucién de sulfato de las propiedades como el color y la solubilidad
cobre de color azul. Si los estudiantes no pueden cambiaron en las reacciones.
verlo, sefalelo. Decante parte de la solucién de . Las respuestas deben incluir explicaciones
alguno de los vasos para que el precipitado quede ldgicas y claras que relacionen las predicciones
a la vista. con las observaciones. Las predicciones de los
Indagacion abierta: estudiantes pueden ser muy variadas debido a la
1. Comente los cambios en la materia para escasa experiencia con cambios quimicos.
presentar la actividad de laboratorio. Pregunte: . Ejemplo de respuesta: En la parte 1, la evidencia
3Cual es la diferencia entre un cambio fisico fue la formacién de burbujas de gas. En la parte
y un cambio quimico? (Un cambio fisico altera 2, la evidencia fue la formacion de un solido con
la apariencia de una sustancia, pero no su una Capa externa dura y de color negro y un gas a
composicién quimica; un cambio quimico produce partir de un solido cristalino de color blanco. En
una nueva sustancia). Pregunte: ;Qué ejemplos la parte 3, la evidencia fue la formacion de una
de cambios quimicos conocen? (el cambio de sustancia insoluble a partir de la reaccion de
color de las hojas de los arboles en otono, el pan dos soluciones.
que leuda a partir del gas que produce la levadura, . Ejemplo de respuesta: El burbujeo se detuvo. La
las claras de huevos que se tornan opacas al reaccion fue endotérmica porque se necesito el
cocinarse) Pregunte: sCémo saben si se produjo calor de la vela para que continuara.
una reaccién quimica? (Se forma una nueva Ejemplo de respuesta: El producto de la reaccion
sustancia, cambia el color, se produce un gas, se en la parte 3 fue un solido que no se disolvid.
forma un precipitado, se libera o se Indagacion abierta:
absorbe energia).
ie Ejemplo de respuesta: La primera reaccion
Diga a los estudiantes que observaran produjo burbujas de gas (didxido de carbono).
tres reacciones distintas y, a partir de sus La segunda reaccion hizo que el color del azticar
observaciones, sacaran conclusiones acerca de cambiara de blanco a marron y produjo vapor de
si las reacciones son cambios quimicos 0 no.
agua. La tercera reaccién produjo un precipitado
Resalte la importancia de realizar observaciones de color verde.
cuidadosas y anotarlas de manera organizada.
Espere que la primera reaccién del carbonato de Ejemplo de respuesta: Predije que el azucar
sodio y el acido clorhidrico produzca burbujas cambiaria a color marron y haria burbujas al
de didxido de carbono. Generalmente, los calentarse, y mi prediccién fue correcta.
estudiantes dan por sentado que las burbujas La reaccion fue endotérmica porque necesitaba la
estan llenas de aire. Recuérdeles que no todos los energia de la vela para continuar.
gases son aire y que otros gases también pueden Ejemplo de respuesta: La unica manera de saber
formar burbujas. La segunda reaccion de calentar con certeza si se produjo una reaccién quimica es
el azicar produce sustancias nuevas: carbono realizar mas pruebas.
puro y vapor de agua. Corrija a los estudiantes

ADOARRORGAREARYRBYSR SOHERHHERHGHHRBORSERHYA

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Respuestas: Después del laboratorio 4. Los estudiantes deben resumir las observaciones
Indagacion dirigida: que los llevaron a pensar que se produjo una
reaccion. Tal vez quieran saber si hay otras
1. Las respuestas deben contrastar las propiedades
de los reactantes y de los productos. En el paso 1,
maneras de detectar las reacciones quimicas y si
siempre se puede observar un cambio notorio en
uno de los productos fue un gas. Los reactantes
todas las reacciones quimicas.
eran un solido y un liquido. En el paso 2, los
productos fueron un sdlido de color negro y Comunica ideas: Las respuestas de los estudiantes
un gas que se formaron al calentar un sdlido de deben indicar conocimientos de los signos que
color blanco. En el paso 3, el producto fue un prueban que se produjo una reaccion quimica
precipitado insoluble que se form6 al mezclar dos y sobre los cambios de energia térmica que se
soluciones transparentes.
producen cuando se preparan los alimentos.
2. Ejemplo de respuesta: La reaccion es exotérmica.
A diferencia de la descomposicién endotérmica Describir las reacciones
del azucar, el fosforo sdlo proporciona energia
suficiente para iniciar la reaccion. A partir de alli, quimicas
la reaccion es exotérmica.
“-@ Responder la Pregunta principal
3. Los estudiantes deben resumir las observaciones
que los llevaron a pensar que se produjo una Las actividades de esta leccion ayudaran a los
reacci6n. Tal vez quieran saber si hay otras estudiantes a responder la Pregunta principal al
maneras de detectar las reacciones quimicas y si permitirles examinar qué sucede con los atomos
siempre se puede observar un cambio notorio en durante una reaccién quimica, identificar la
todas las reacciones quimicas. informaci6n que contiene una ecuaci6n quimica,
reconocer los tipos de reacciones quimicas y
Comunica ideas: Las tablas 0 los diagramas de los
observar cémo se conserva la masa durante una
estudiantes deben describir sus observaciones de las
reacciOn quimica.
tres reacciones e interpretarlas para determinar si
hay evidencia de cambios quimicos.
Indagacion abierta:
1. Ejemplo de respuesta: Una parte de la evidencia zPerdiste algo?
fue dificil de reconocer. Por ejemplo, no fue facil
Objetivo de la indagacién
distinguir el color verde del carbonato de cobre
del color azul del sulfato de cobre. La proxima Infiere: sacar una conclusion acerca de qué sucede
vez, sabremos qué debemos buscar y sera mas con el numero y los tipos de atomos que forman
facil saber si se produjo 0 no una reaccion. parte de una reaccién quimica cuando los atomos se
reordenan y forman compuestos quimicos diferentes
2. Ejemplo de respuesta: No; si bien la liberacion
de energia y el cambio de color son evidencia de Tamafio del grupo En parejas o grupos
una reaccion quimica, no se puede estar seguro
de que se produjo una reaccién quimica si no se Duracion 15 minutos
realizan mas pruebas. Preparacion
3. Las respuestas deben describir los cambios que Pida a parejas de estudiantes que lleven una
atraviesa un malvavisco. Por ejemplo, se produce variedad de monedas de modo que cada pareja o
un cambio de color cuando el malvavisco cambia grupo tenga 24 monedas para usar.
de blanco a marron. Hay un cambio de energia
a medida que el malvavisco absorbe el calor Sustitucion de materiales
del fuego. Se producen gases que se ven en las Puede reemplazar las monedas con botones de
burbujas de los malvaviscos y se elevan vapores distintos tamanos y colores. Asigne un valor
que se parecen al humo. Se forma al menos una numérico a cada tipo de botén.
sustancia nueva, el carbono ennegrecido que se
Sugerencias
forma si dejas que se queme el malvavisco.
Sugiera a los estudiantes que usen tablas de datos
para anotar sus cuentas en cada prueba.

ARGRDARGERERERERDYRAH SH FRKMY RR ORB ARG AHRLARYE

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Respuestas 2. Ejemplo de respuesta: Los reactantes se
i. El valor total y los tipos de monedas encuentran a la izquierda de la flecha y los
no cambiaron. productos a la derecha. En una ecuacién quimica,
2. Reordenar las monedas no cambié los reactantes se separan por signos de suma.
sus propiedades.
3. Ejemplo de respuesta: Al igual que los tipos y gree,
el numero total de monedas de la actividad, los
¢Se conserva la materia?
tipos y el numero total de atomos no cambian
durante las reacciones quimicas, sino que Descubrir el concepto clave
se reordenan. Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender el concepto de conservacion de la
materia en las reacciones quimicas al permitirles
observar que la masa total de atomos al inicio de
informaci6n en una ecuacién cualquier reaccién quimica es siempre igual a la
quimica masa total al final de esa reacci6n quimica.
Descubrir el concepto clave Objetivo de la indagacién
Esta actividad ayudara a los estudiantes a Haz modelos: crear una representacion fisica de una
comprender la estructura de una ecuacién quimica. reacciOn quimica en la que se conoce la masa de la
materia inicial y, luego, determinar la masa de la
Objetivo de la indagacién materia después de la reaccién para observar que
Haz modelos: crear representaciones de las ambas cantidades son iguales y, de esta manera,
sustancias que forman parte de las reacciones confirmar el concepto de conservacion de la masa
quimicas y de la manera en que estan organizadas
en una ecuacion quimica Tamafio del grupo En parejas 0 grupos

Tamano del grupo En parejas Duracion 15 minutos

Duracion 20 minutos Preparaci6n (10 minutos)


Las tuercas hexagonales y los tornillos de cabeza
Preparacion (15 minutos) hexagonal son los mas faciles de manipular. Elija las
Retna equipos de modelos atémicos u otros tuercas y los tornillos en funcidn de la capacidad de
materiales que se usaran para representar los las balanzas que tenga. Para ahorrar tiempo de clase,
atomos. Asegurese de que las piezas estén separadas. coloque una tuerca en cada uno de los tornillos que
usaran los estudiantes.
Sustitucién de materiales
Si no hay disponibilidad de bloques de plastico para Sugerencias
armar, puede usar equipos de modelos atomicos u 1. Repase con los estudiantes el uso correcto de
objetos como tuercas, arandelas y tornillos. También una balanza.
puede usar clips de colores. 2. Diga a los estudiantes que no es necesario que
Sugerencias _ las tuercas estén enroscadas hasta la cabeza
del tornillo. Muéstreles una manera rapida de
1. Si es necesario, explique que los atomos deben
enroscar y desenroscar las tuercas del tornillo.
conectarse para formar moléculas. Si usa
Para ello, sostenga el tornillo en posicion vertical
materiales que no se conectan automaticamente,
y haga girar la tuerca con un dedo en la
describa cémo conectarlos.
direcci6n correcta.
2. Si hay tiempo suficiente, pida a los estudiantes
que repitan la actividad y hagan una molécula Respuestas
mas compleja con atomos multiples de 1. La masa del paso 1 debe ser la misma que la
cada reactante. suma de las dos masas del paso 2.
Respuestas 2. Ejemplo de respuesta: La masa total de tuercas y
tornillos es la misma, independientemente de
1. Ejemplo de respuesta: Un atomo rojo (R), un
su disposicion.
atomo verde (Ve) y un atomo azul (Az) se
combinan y forman una unica molécula llamada
rojo verde azul.

ARYRBIRGARERHGRHDEEDE SRKHPFEKHHRHHREKSHRSEE
RIE

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3. Las respuestas deben sugerir una comprension 3. Sintesis: Como la reaccion tiene mas reactantes
del concepto de conservacion de la masa. La que productos, algunos de los reactantes deben
masa total de los Atomos no cambia cuando se haberse combinado.
combinan de distintas maneras en una reaccion
quimica, de la misma manera que la masa total
de las tuercas y los tornillos no cambi6 Controlar las reacciones
al reordenarlos. quimicas
Responder la Pregunta principal
Las actividades de esta leccién ayudaran a los
Categorias de reacciones estudiantes a responder la Pregunta principal al
quimicas permitirles observar c6mo la temperatura afecta
a la velocidad con la que se produce una reaccion
Descubrir el concepto clave quimica y al hacer un modelo de la energia
Esta actividad ayudaré a los estudiantes a aprender necesaria para iniciar una reaccién quimica.
a reconocer y clasificar las reacciones a partir de sus
ecuaciones quimicas. ie

Objetivo de la indagacion
zEs posible acelerar o desacelerar
Haz modelos: crear representaciones de los tres tipos
de reacciones quimicas, como se observan en las una reaccion?
ecuaciones quimicas Objetivo de la indagacion
Tamafio del grupo En parejas Saca conclusiones: analizar e interpretar los
datos obtenidos de un experimento para sugerir
Duracion 20 minutos una posible relacién entre la temperatura de las
Preparaci6n (15 minutos) sustancias quimicas reactivas y la velocidad con la
1. Consiga juegos de tangram u otros materiales. que se produce la reaccion
Si no consigue juegos de tangram, puede Tamajfio del grupo En parejas o grupos
reemplazarlos con bloques o ladrillos para armar,
piezas de domin6 u otros materiales similares. Duraci6n 10 minutos
2. Silo desea, puede preparar una hoja de Medidas de seguridad
laboratorio simple con areas designadas para que Los estudiantes deben usar gafas protectoras,
los estudiantes tracen las formas del tangram. delantal de laboratorio y guantes de plastico durante
Sugerencias esta actividad. El yodo mancha la ropa y la piel.
Si es necesario, repase las categorias de reacciones Preparacion (20 minutos)
quimicas y como se pueden relacionar con 1. Sies posible, use tabletas de vitamina C
los tangram. de 500 mg no recubiertas.
Sintesis: Se unen muchas formas que dan como 2. Multiplique el numero de grupos por 300 mL
resultado una forma mas compleja. para calcular el volumen total de solucién que
Descomposici6n: Una unica forma que se se necesita.
descompone en varias piezas mas pequenas. 3. Para la solucion de vitamina C, disuelva 1 tableta
Sustitucién simple: Una forma reemplaza a otra en de vitamina C triturada (500 mg) por cada litro
el producto. de agua. Filtre la soluci6n si es necesario.
Sustitucién doble: Dos formas intercambian lugares 4. Ponga a prueba el tiempo de reaccién con la
en el producto. solucion a temperatura ambiente. Idealmente,
deberia tardar varios segundos en decolorarse
Respuestas
a temperatura ambiente. Ajuste la cantidad de
1. Las formas simples representan los atomos. yodo o vitamina C de la solucién hasta obtener
2. Las formas combinadas representan resultados uniformes.
las moléculas. 5. Enfrie un tercio de la solucién en un balde con
hielo y caliente otro tercio en una hornilla
ane.

ABERGAREORERBRYRRYAD ASREAKGRBORARGRRSAHRSE

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Sustitucién de materiales Sugerencias
En la mayoria de las farmacias se puede conseguir un 1. Tome un clip pequeno, enderécelo desde el
antiséptico con yodo al agua que puede reemplazar la centro para darle forma de “S” y luego estire el
solucién de yodo de laboratorio. Esta solucién puede extremo mas pequefno para formar un angulo de
diluirse segun sea necesario. (La tintura de yodo no 90°. Luego, puede colocarlo debajo de la banda
es una solucién al agua). elastica y usarlo como mecanismo disparador.
Sugerencias 2. Quiza sea conveniente realizar esta actividad de
1. Recuerde a los estudiantes que el yodo mancha la laboratorio a la intemperie 0 contra una pared. Es
ropa y la piel. posible que las canicas no se detengan al final de
la rampa y vuelen por el aire.
2. Sise colocan los recipientes con la solucién sobre
una hoja de papel blanco, sera mas facil observar Ejemplo de datos
el cambio de color. Observe el ejemplo de tabla de datos que se muestra
Respuestas en la pagina siguiente. |
1. El color del yodo desapareci6 en cada solucion. Respuestas
2. Ejemplo de respuesta: Las tres soluciones 1. Ejemplo de respuesta: La pendiente de la
se decoloraron a tiempos distintos. El color rampa representa la acumulacion de energia de
desapareci6 casi instantaneamente en la solucién activaciOn que debe reunir una reaccién quimica
caliente, tard6é un poco mas en la solucién a para poder iniciarse. La canica debe tener la
temperatura ambiente y tardé la mayor cantidad energia suficiente como para subir la rampa
de tiempo en desaparecer en la solucion fria. inclinada y llegar hasta la parte de arriba. De
3. Ejemplo de respuesta: La vitamina C y el yodo la misma manera, una reacciOn quimica debe
reaccionan mas rapido a temperaturas mas altas y acumular la energia de activacion suficiente para
mas despacio a temperaturas mas bajas. iniciar la reaccion.
2. Ejemplo de respuesta: La canica sigue
moviéndose por el aire porque la banda elastica
le transfirid energia. Una reaccion quimica
Un modelo de la energia de continua porque las primeras particulas que
activacion acumularon la energia de activacion siguen
impulsando la reaccion. En ambos casos, la
Descubrir el concepto clave energia acumulada al principio sigue impulsando
Esta actividad ayudara a los estudiantes a la reaccion.
comprender que se necesita una determinada
cantidad de energia para iniciar las
reacciones quimicas.
Efectos de la temperatura en las
Objetivo de la indagacion
Haz modelos: crear una representacion que
reacciones quimicas
demuestre que se necesita una determinada Descubrir el concepto clave
cantidad de energia para iniciar una reaccion Esta actividad ayudara a los estudiantes a
quimica al arrojar objetos por pendientes con comprender que, en la mayoria de las reacciones
distintas cantidades de energia potencial quimicas, la velocidad con la que se inicia la
Tamanio del grupo Grupos reacciOn aumenta si se eleva la temperatura.
Duracién 20 minutos Objetivo de la indagacién
Preparaci6n (5 minutos) Predice: hacer una conjetura fundamentada sobre
como la temperatura afectara la velocidad con la
Si es necesario, haga un bosquejo o muestre a los
que una tableta de antiacido efervescente se
estudiantes cémo armar la rampa inclinada antes de
disuelve en agua
la actividad de laboratorio.
Taman del grupo Grupos
Sustitucion de materiales
Puede reemplazar el carton con un libro delgado Duraci6n 10 minutos
cubierto con papel, la parte de atras de un
portapapeles o cualquier otra superficie lisa y rigida
que forme una pendiente al sostenerla contra la pila
de libros.

SRERBDORBARYERGRDIED BS ERERDERRPRORHRTERBE

REACCIONES QUIMICAS
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Medidas de seguridad
1. Los estudiantes deben usar gafas protectoras,
delantal de laboratorio y guantes de plastico
durante toda la actividad.
2. Advierta a los estudiantes que no se coloquen las
tabletas en la boca.
Sustitucién de materiales
Puede reemplazar las tabletas de antiacido
efervescentes con tabletas efervescentes para la
limpieza de protesis dentales.
Sugerencias
Si las tabletas que tiene son viejas, asegurese de que
alin hagan efervescencia. Esto es especialmente
importante para las tabletas que vienen en frascos
en lugar de sobres sellados herméticamente.
Respuestas
1. La mayoria de los estudiantes prediran
correctamente que la tableta reaccionara mas
rapido en el agua caliente y concluiran que el
experimento confirmé sus predicciones.
2. Las respuestas deben sugerir que los estudiantes
entienden el concepto de energia de activaci6n.
Por ejemplo, el aumento de la temperatura dio
mas energia a las particulas de la tableta para que
se movieran mas rapido, entraran en contacto
con otras particulas con mas frecuencia y
pudieran superar esa cantidad “extra” de energia
de activacion.

Ejemplo de tabla de datos: Un modelo de la energia de activacion


Distancia de la banda ~Se adquirié la energia Distancia de la banda eSe adquirié la energia
elastica estirada (en cm) de activaci6n? (S/N) ‘elastica estirada (en cm) de activacién? (S/N)

ARERDOARBAHRERREAHSEE SRLRFRKBHIRGRHSRRGERKEA

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Nombre Fecha Clase

Qué sucede cuando las sustancias


quimicas reaccionan?
Durante un cambio quimico, las sustancias se transforman en otras sustancias.
En esta actividad, observaras algunos de los cambios que se producen cuando dos
sustancias reaccionan quimicamente.

Procedimiento . é © @ 6 € 66 8S SF oF RF OOF Oe HH OH ww

Materiales
1. We] falePonte lasae prolectors los guantes y el
-delantal de laboratorio. Coloca 2 cucharadas pequefas de bicarbonato de sodio
_ bicarbonato de sod en el vaso de plastico transparente. vinagre blanco
2. Con cuidado, vierte 100ml de vinagre en el vaso de plastico
: transparente
-cilindro graduado.
cuchara
Sostén el vaso sobre un tazén Can o el lavamanos y
cilindro graduado
-vierte el vinagre er aso. Agita el vaso con suavidad.
Ss
vo
ew
EC
66
Ye
ee
ow
ws
*ve
oe
tazon grande o lavamanos
‘ ancias en el vaso y cualquier cambio .
© 6 BARRERA
HRRH HHH SHH F HEE KEE KROES

e exterior del vaso y nota la temperatura.


poe con cuidado elaire sobre el liquido hacia ti y percibe el olor.
7 Pi Vuelca el cont ido del vaso en el desagiie y deja correr el agua para que no queden
s con jabon después de realizar esta actividad.

- © Qué observaste cuando miraste las sustancias del vaso?

sobre la temperatura del vaso?

cibiste cuando agitaste el aire sobre el vaso?

ARGRHEHRGORDGARYRHROAR BRYADHRDOSRBRADRSLA
HEB

OBSERVAR EL CAMBIO QUIMICO


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¢
Observa los cambios
Como resultado del cambio quimico, las propiedades de los productos son
distintas de las propiedades de los reactantes. En esta actividad, mezclaras dos
soluciones y determinaras si se produjo 0 no un cambio quimico.

Pe a a a

* Materiales

2 vasos de plastico
transparentes
agua de cal
agua gasificada
: agua corriente
cilindro graduado de 10 mL
2% 9D 6 BG. S88 8 BBR BARA RR ®®’* ST BSE

1 en los vasos.

ERIRGRRH
RDG RRERDYRS HB AHRYAHRSRGHHERRERDRIA

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Nombre Fecha Clase

a i AB

@ Donde esta la evidencia?

Una reaccion quimica, o cambio quimico, siempre produce una 0 mas


sustancias nuevas. Los atomos de las sustancias que reaccionan se reordenan
y forman sustancias nuevas que se denominan productos. Estas sustancias
nuevas pueden identificarse porque sus propiedades son distintas de las
propiedades de las sustancias que reaccionaron. Por ejemplo, quemar papel es
una reaccion quimica. Las fibras del papel se convierten en gases calientes que
se liberan al aire y, en su lugar, dejan una sustancia negra y similar a la ceniza.
Puedes identificar cuando se produce una reaccion quimica porque aparecen
sustancias nuevas y distintas. Las reacciones quimicas casi siempre absorben
o liberan energia, generalmente en forma de calor. Este cambio de energia
también es un signo de una reaccion quimica.

Guia de estudio del capitulo ..


Para sacar conclusiones, debes hacer observaciones y recopilar datos. Luego,
debes examinar las observaciones y los datos para ver si confirman o refutan
la hipotesis que formulaste. En esta actividad de laboratorio, observaras
cambios en la materia y determinaras si esos cambios son reacciones
quimicas. Sacaras conclusiones de tus observaciones a partir de la descripcion
de una reaccion quimica que figura en tu libro de texto. Echa un vistazo a la
Investigacion de laboratorio y responde las preguntas en el espacio de abajo.

4) 3Cudles son las dos stancias que combinas en la parte 1? 3Y en la parte 3?

-Menciona dos ejemplos de evidencia de cambio quimico que esperarias ver en esta actividad

_delaboratorio ss

BSRBRBOERHOEHHERHDERBDORD BRLMFSBORGHSHRHRHRBRDES

OBSERVAR EL CAMBIO QUIMICO


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Nombre Fecha... 1...) lase

2D6nde esta la evidencia? e


a
Problema
iCuales son algunos de los cambios que indican que se ha
producido una reacci6n quimica?

Materiales
Parte 1: Acido clorhidrico y carbonato de sodio
1. fl C2 Ponte las gafas protectoras, los guantes y el
delantal de laboratorio. Sujétate el pelo, la ropa suelta y
cualquier accesorio largo.
2. Con una cuchara de plastico, coloca una porcion
(aproximadamente del tamafio de un guisante) de carbonato
de sodio en uno de los vasos de plastico. {Qué apariencia
tiene el carbonato de sodio? Anota tus observaciones en la
tabla de datos de la pagina siguiente.
3. Observa un gotero que contenga acido clorhidrico
y anota la apariencia del acido. PRECAUCION: El
acido clorhidrico quema todo lo que toca. Limpia
inmediatamente cualquier derrame con abundante agua e
informa a tu maestro.
4. Haz una prediccidn acerca de como crees que reaccionaran el J
acido y el carbonato de sodio cuando se mezclen.

5. Agrega aproximadamente 10 gotas de acido clorhidrico


al carbonato de sodio. Agita suavemente para mezclar los
contenidos del vaso. Anota tus observaciones. Aparta el vaso.

Parte 2: Calentar azucar


6. Dobla hacia arriba los bordes del cuadrado de papel de
aluminio de modo que forme una pequefa bandeja.
7. Con una cuchara de plastico, coloca una porcidn de azticar
(aproximadamente del tamano de un guisante) en la bandeja.
8. Describe la apariencia del azucar en tu tabla de datos.
9. Predice qué crees que sucedera si calientas el azticar.

ARIRDAHRHRDRERHDYLRRBR FEHDGKHDHRGO
SRG ERSKRHYE

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Investigacién de laboratorio

10. (YI A Usa la arcilla para sujetar con firmeza una vela pequefia sobre tu pupitre. Enciende
la vela cuidadosamente con un fésforo sdlo cuando tu maestro lo indique.
11. Usa las pinzas para sostener la bandeja de aluminio. Calienta el azicar moviendo la
bandeja despacio de un lado a otro sobre la llama. Haz observaciones mientras el azUcar
se calienta.
12. Cuando creas que la reaccidn haya finalizado, apaga la vela.
13. Deja enfriar la bandeja durante unos segundos y apdyala sobre tu pupitre. Examina el
material que queda en la bandeja. Anota tus observaciones en la tabla de datos. Aparta
la bandeja.
Parte 3: Sulfato de cobre (il) y carbonato de sodio
14. Usa el cilindro graduado para medir y verter 2 mL de solucién de sulfato de cobre en
un vaso. PRECAUCION: El sulfato de cobre es téxico y mancha la piel y la ropa. No lo
toques ni te lo Ileves a la boca.
15. Enjuaga el cilindro graduado. Mide 2 mL de solucién de carbonato de sodio y viértelos en
otro vaso. Anota la apariencia de ambos liquidos.
16. Escribe una prediccidn acerca de lo que crees que sucedera cuando las dos soluciones
se mezclen.

17. Vierte la solucidn de carbonato de sodio en la solucién de sulfato de cobre. Anota tus
observaciones en la tabla.

18. yi Desecha las soluciones como lo indique tu maestro. Lavate las manos con jabon
después de realizar la actividad.

Tabla de datos
Observaciones previas a | Observaciones durante Observaciones
Reaccion
la reaccién la reacci6n posteriores a la reaccién
1. Carbonato de
sodio (en polvo) +
acido clorhidrico
2. Aztcar + calor

3. Sulfato de cobre
+ soluciones de
__| carbonato de sodio

PRADGAROERERDURDARD RHOHERGSHEDSAHRERHARHHR

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Nombre Fecha le ease

es ies et ee ee ea ol el =f Investigacién de laboratorio

~&DONDE ESTA LA
EVIDENCIA? continuacién 7.

Analiza y saca conclusiones


Saca conclusiones ;Cémo sabes si se formaron sustancias nuevas en
cada reaccion?

2) Predice Compara los resultados de cada reaccién con tus predicciones.


eeSe ee

ee ee ee eS ree

ee

© Interpreta datos ;Cual fue la evidencia de que se produjo una reaccion


quimica en la parte 1? ;En la parte 2? 3Y en la parte 3?

Infiere ;Cdmo supiste cuando habia terminado la reaccion en la parte 1?


3Fue la reaccién en la parte 2 endotérmica o exotérmica? Explica tu respuesta.

5) Observa ;Fue el producto de la reaccion en la parte 3 un sdlido, un liquido o


‘un gas? 3Cémo lo sabes?

HO RHRGRHFRHHRKRHHIRR
AHS G BRRODHADERDLRRHRKAR

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OEDORO
eK, sissicaiiesceesminibiiaea e ee oe —* Investigacién de laboratorio

LAB

@ éDonde esta la evidencia?


© interpreta datos Un cambio quimico siempre produce sustancias nuevas
con propiedades distintas. ;Qué propiedades distintas tenian las sustancias
que se formaron en cada uno de los pasos de la actividad de laboratorio?

2] infiere Prendes fuego a un papel con un fdsforo. El papel se quema y libera


luz y calor. ;Es esta reaccion quimica endotérmica 0 exotérmica? Explica
tu respuesta.

< © Resume Describe lo que aprendiste acerca de los signos que indican que se
ha producido un cambio quimico en la materia e incluye las preguntas que
todavia no has podido responder.
Lo que aprendi

Lo que quiero saber

cacion Haz un cartel que incluya una tabla o un


lente cada cambio aumaice que ocurrié
0 en esta

AROSBPORGARGAOHRERHIRDE SRFRGEKFBDHFRGHFRGSRTERSE

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Nombre Fecha. i...
a4 J, 4Glace

gDonde esta la evidencia? (


ee eH
Problema
Ob HEHEHE SHH DD

i Cuales son algunos de los cambios que indican que se ha


producido una reacci6n quimica?

Materiales
1. Imaginate que eres quimico y estas encargado de determinar
si se producen reacciones quimicas 0 no en tu laboratorio. En
esta actividad de laboratorio, haras exactamente eso con tres
reacciones potenciales distintas.
2. Primero, disefa una manera de organizar y anotar los datos
que recopilas de tus observaciones. Asegurate de incluir
un espacio para hacer una prediccién sobre cada reaccidn.
Cuando disehes cémo anotaras los datos, considera las
preguntas siguientes:

a. ;En qué momento de cada reaccidn podrias necesitar


hacer observaciones?
b. ;Qué tipo de evidencia buscaras exactamente?
c. {Cuando es el mejor momento para hacer : »
una prediccion?
d. ;Como determinaras si se ha producido un
cambio quimico?
e. {Como podrias determinar cuando se ha completado
una reaccion?

3 fa) C2 Reaccion 1: Usa una cuchara de plastico para


colocar una porcidn (aproximadamente del tamano de un
guisante) de carbonato de sodio en uno de los vasos de
plastico. Cuando hayas completado la tabla de datos con
las observaciones sobre el carbonato de sodio, agrega
aproximadamente 10 gotas de acido clorhidrico al carbonato
de sodio. Agita suavemente el vaso para mezclar las
sustancias. Observa.
4. Reaccion 2: Usa el papel de aluminio para hacer una bandeja
pequenfia y coloca una porcién de azticar (aproximadamente del
tamano de un guisante) en ella. Usa un bollito de arcilla para
sujetar con firmeza una vela pequefia sobre tu pupitre.
PRECAUCION: Sujétate el pelo, la ropa suelta y cualquier
accesorio largo. Enciende la vela con cuidado segtin las
instrucciones de tu maestro. Usa las pinzas para tomar la
bandeja y sostenerla sobre la llama. Mueve la bandeja despacio
de lado a lado sobre la llama para calentar el azGcar. Observa.
Cuando termines, deja enfriar la bandeja sobre tu pupitre. 7

BHYRBDARBARERBYRKHR FRB FSBBRHORGHRGERHER

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Nombre Fecha Clase

Investigaci6én de laboratorio
&éDONDE ESTA LA
EVIDENCIA? continuacion
5. Reaccién 3: Vierte 2 mL de sulfato de cobre en un vaso limpio. PRECAUCION: El sulfato de
cobre es toxico y mancha la piel y la ropa. No lo toques ni te lo Ileves a la boca. Vierte
2 ml de bicarbonato de sodio en otro vaso limpio. Mezcla las dos soluciones. Observa
qué sucede.
6. Desecha todos los materiales segtin las instrucciones de tu maestro. Lavate las manos con
jabon después de realizar esta actividad.

ROARS ARHAEDRHRDHGRDO ARS HERDED RDORHRFRDERKD ER

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Nombre Fecha. ts.5. ) s@lase

investigacién de laboratorio

EVIDENCIA? continuacion ¢€
yf

Analiza y saca conclusiones


Observa ;Qué evidencia de reaccién quimica observaste en cada una de
las reacciones?

2) Predice Compara los resultados de cada reaccion con tus predicciones.

(3) Saca conclusiones ;Fue la reaccion 2 endotérmica 0 exotérmica? ;CO6mo


lo sabes?

Disefia un experimento Si bien el cambio de color, los precipitados y la


produccién de gases son signos de que se produjo una reacci6én quimica, no la
confirman. ;Coémo determinarias con certeza, en cada situacion, que se ha
producido una reaccion quimica?

PRADRTHDERDERR
ERR EDD BY FERS GALA ARTRDIARDYRHUR

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popes §=6(OCS90CiIONABIERTA @ Investigacién de laboratorio


DESPUES DEL g
@ LABORATORIO

éDonde esta la evidencia?


' eo
®

4) Soluciona problemas Describe cualquier problema que hayas tenido


durante esta actividad de laboratorio. Si pudieras volver a realizar el
experimento, ;como podrias evitarlos?

2) Saca conclusiones En un experimento, se mezclaron dos liquidos claros. La


solucion liber6 calor y se tornd de color blanco. ;Puedes determinar si
ocurrié una reacci6n quimica? Explica tu respuesta.

© Infiere Imaginate que vas de campamento con tu familia y quieres asar unos
malvaviscos en una fogata. ;Qué evidencia de cambio quimico podrias
observar mientras se asan los malvaviscos?

4) Resume Describe lo que aprendiste acerca de las reacciones quimicas e


incluye las preguntas que todavia no has podido responder.
Lo que aprendi

Lo que quiero saber

plicacion Imaginate que escribes la receta de uno de tus


n un libro de cocina. Incluye instrucciones que describan
ctor para saber cuando se han producido las reacciones
do elplato se ha terminado de cocinar. Asegurate de
lo rio, si es necesario; lo que se debe esperar antes y
lencia de que ios alimentos se han cocinado demasiado.

ARORBORBOREERERHRHRD AREARERHAAREHRESDSE

OBSERVAR EL CAMBIO QUIMICO


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RC nn Can A an NR a an nen
Nombre Fecha Clase

¢
éPerdiste algo?
Cuando se produce un cambio quimico, ningun atomo se pierde o se transforma
en otro atomo. Los atomos simplemente se reordenan. En esta actividad, haras un
modelo de un cambio quimico y determinards qué sucede con los 4tomos durante
una reacciOn quimica.

Oe a Oe EEOC ONC COS CRS RR ww ee eee) Nee

Materiales

24 monedas que incluyan


monedas de un centavo,
de cinco centavos, de
diez centavos y de
veinticinco centavos
de dolar
BB A Bs Bo BB e.% © & © 8 9 ® ®

monedas cuando las reordenaste?

BHBRRORGARERRERDIRDES ERHRORBBREORGAERTERHRYE

DESCRIBIR LAS REACCIONES QUIMICAS


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@ Informacién en una ecuacién quimica


Una ecuacién quimica es una manera corta y sencilla de mostrar las sustancias
que participan en una reaccién quimica mediante simbolos en lugar de palabras.
En esta actividad, haras un modelo de una reaccién quimica y escribiras la
ecuacion quimica correspondiente.

Procedimiento ae
o & & Fe eRe Re RR eH RH HHH Te EHH BAB e

_ ; Materiales
1. El modelo que hagas de una reaccién quimica usara :
_atomos de tres reactantes distintos que se combinaran y - bloques de plastico
-_formaran une molécula como producto, * para armar
2. Usa los materiales para hacer una molécula de tres HR te eet bt aki ee em e

reactante distintos.

3.“Asigna un simbolo quimico a cada uno de los reactantes segtn las caracteristicas que
: atiplon.un cubo azul podria llamarse Ca.

Piénsalo
1] Redacta t reac ion quimica en una oracion.

‘6mo diferencias los reactantes de los productos en la ecuacién quimica?

ARIERIRBOREARERRYRD ARERBORBADRGEHRBRHRER

DESCRIBIR LAS REACCIONES QUIMICAS


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2Se conserva la materia?


En una reaccién quimica, los 4tomos se reordenan, pero el numero y las masas
totales de los dtomos se mantienen constantes. En esta actividad, usaras modelos
para observar el principio de conservacion de la masa.

Procedimiento —
e e ee eee eaeee

Materiales
ta la masa de un conjunto de tornillos, ca
a enroscada. __ . __{ varias tuercasy tornillos
compatibles
balanza
2.9. % 2% 2% ®

RRIRGOOREAHRERHRYRDERH EKMGERHHRHRHBRARLERER

DESCRIBIR LAS REACCIONES QUIMICAS


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6 Categorias de reacciones quimicas


Las reacciones quimicas se pueden clasificar en tres categorias: sintesis,
descomposici6n 0 sustitucién. En esta actividad, harés modelos de estos tres tipos
distintos de reacciones quimicas.

| Procedimiento - ts
eee e @ ek ek 2H SHO H HEHEHE SE HSE HHH eee

- Materiales
1. Con los jjuegos de tanger. haz un modelo de lareaccibn 93 Ee, eee

|
de sintesis en la parte superior de la hoja. Toma dos formas : juegos de tangram
para representar los reactantes. * hoja de papel lisa
2. Traza las formas de los reactantes del tangram en la hoja : Pee

|
R AERAARRH RAH
HF FHKE aoe
8 6 @
de papel. Asegtirate de escribir ee de suma y la flecha
|. de la ecuaci6n.
3. Luego, combina las mismas formas a la derecha de la flecha para formar el producto. Traza
| la forma del producto
del tangram.
4. Repite los pasos 1 a 3 para hacer un modelo de una reaccién de descomposicion, de
sustitucion simple y de sustitucion doble.

Piénsalo .
ad; @ sQue represent aie forma individual?

_ © Qué representan las formas combinadas?

e 3En quécategoria tua una reaccién quimica con cuatro reactantes y dos
_ productos distintos? -

RRORBORBARE ARERR ERD ERE ORES 4 ADEKDIRGORARHOHYODRIR

DESCRIBIR LAS REACCIONES QUIMICAS


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gEs posible acelerar o desacelerar


una reaccion?
El tiempo necesario para que se produzca una reaccién quimica depende de
varios factores. En esta actividad, observards cémo la temperatura afecta la
velocidad con la que se produce una reacci6n quimica.

Procedimiento
6.6 6° € 6 6 6° 6 ear aa ae ee we 6 oe ee

: Materiales
A
PF} fal cdPonte es8 protectoras, los
| $9 antes yel
: ~ 100 mL de solucién de
vitamina C a tres
temperaturas distintas
soluci6n de yodo
cilindro graduado de 100 mL
3 vasos de plastico
transparentes
3 cucharas
gotero
ee : eee
ee ee

tu respuesta,

conclusion puedes sacar con respecto al efectode let m r


o
entre el yodo y la vitamina Ce

ABRIRBIRFRHREARERHHRS
HR SURRERKTRGERGSRSE
ARYA

CONTROLAR LAS REACCIONES QUIMICAS


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@ Un modelo de la energia de activacion


Las reacciones quimicas necesitan una cantidad de energia determinada para
iniciarse. Esta energia se denomina energia de activacion.

Procedimiento
ep © eo ee ee eo ee ee ee eo ew HE eee Ewe

Materiales
+ Traza una lines por alccentro a lo largo del cartén. Desde Se, PE Oe a oe , le
__uno de los dos extremos, haz una marca a lo largo de esta banda elastica
linea cada 0.5 cm. En la marca de los 10 cm, traza una linea pila de libros de
perpendicular a la linea del centro. aproximadamente
12 cm de alto
Corta una banda elastica de modo que quede una sola
canica de vidrio de 2
_ tira, colécala sobre elcarton alo largo de la linea de los
10cm y afirmala alcarton con los clips grandes. plancha de carton grueso
de 8 >" a Vie
3. Haz una rampa con el carton apoyandolo sobre una pila regla earn
de libros. El extremo que marcaste debe estar apoyado tijeras
contra el pupitre hacia arriba. Usa un transportador para : 2 clips grandes
®2
&@
2>@&SSSR
EEE

- asegurarte de ue la ampa esté a un angulo de 30°. Sujeta


> cinta adhesiva
la rampa a la mesa con cinta adhesiva.
> clip
stirar la banda elastica hasta la primera .
> RAaRDRSSRHH
CHS EEK OKT TOR HOHE H HHH OD
iciste, a los 0.5 cm, y coloca la canica en la letra
_ V que forma labanda elastica.
Suelta la canica. _ Anota los ‘asultedos en la tabla.
Repite los pasos 4y 5 a intervalos de 0.5 cm hasta soltar la canica desde el final de la
rampa de carton. _

Distancia delabanda | = zSe adquirié la Distancia de la banda eSe adquirié la


elastica estirada energia de elastica estirada energia de
(en cm) ; activacion? (S/N) (en cm) activaci6n? (S/N)

eee
sQué relacion existe entre la inclinacion de una pendiente y la energia de activacion de
una reaccién quimica?—

3Qué provoca que la canica siga moviéndose después de atravesar la rampa? ;Qué es
lo que hace ue una reaccion quimica siga produciéndose después de alcanzar la energia

ARERR ORBRREARYAHRIRD ARERHHRHSRKARYE


RES

CONTROLAR LAS REACCIONES QUIMICAS


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Nombre Fecha. kee 7 5) BGs

Efectos de la temperatura en las €


reacciones quimicas
Muchos factores afectan la velocidad con la que se produce una reacciOn quimica.
En esta actividad, prediras cémo la temperatura afectara la velocidad de una
reaccién y, luego, pondras a prueba tu prediccion.

¥ oo eo @

Materiales

* dos tabletas de antiacido


efervescentes
. dos vasos de plastico
- agua corriente fria
y caliente
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anos con1 japon desr ués de realizar esta actividad.

el exper imento tu pred scion? Expli

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ORG ARGRRGRHER SH HR PES ARGRO ERGO RRLRHRERHEE

CONTROLAR LAS REACCIONES QUIMICAS


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Rory CONTENIDO |

Acidos, bases y soluci


Notas del maestro 156

Entender las soluciones

Antes del laboratorio


_Indagacion dirigida
ndagacion abierta

Acidos y bases en solucién


zQué datos puede darte eljugo de repollo?

La prueba del antiacido

SOHO OE RSE DHE DHE DH DOERR ROS ERERHARSEH


ROE RHE RAY

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Taman del grupo En parejas
Entender las soluciones
we Responder la Pregunta principal
Duracion 10 minutos

Las actividades de esta leccién ayudaran a los Medidas de seguridad


estudiantes a responder la Pregunta principal 1. Los estudiantes deben usar gafas protectoras
al pedirles que observen distintas mezclas y durante esta actividad.
comprendan la diferencia entre las soluciones y 2. Limpie cualquier derrame inmediatamente.
los coloides, y que examinen cémo se forman las
soluciones. Preparacion (20 minutos)
Mezcle una cantidad suficiente de ambas soluciones
para que cada pareja tenga 50 mL de cada
solucién. Prepare la mezcla de gelatina y agua en
~Qué convierte una mezcla en una proporcién de + cucharada (4 g) de gelatina
una soluci6n? cada 250 mL de agua. Prepare la solucion de agua
salada en una proporcién de aproximadamente una
Objetivo de la indagacién cucharada de sal cada 25 mL de agua.
Observa: usar los sentidos para recopilar
informacion sobre dos mezclas diferentes Sustitucién de materiales
Los vasos se pueden reemplazar por recipientes
Tamanio del grupo En parejas transparentes de no mas de 100 mL.
Duraci6n 10 minutos
Sugerencias
Medidas de seguridad Explique a los estudiantes que no es necesario
1. Los estudiantes deben usar gafas protectoras que la medida de 50 mL sea exacta. Deben tener
durante esta actividad. la suficiente cantidad de liquido en sus vasos para
2. Limpie cualquier derrame inmediatamente. poder observar bien los resultados al alumbrar los
vasos con la linterna.
Sugerencias
1. Pida a los estudiantes que laven y sequen la Respuestas
cuchara antes de preparar la segunda mezcla. 1. Ninguna de las soluciones tenia
2. Los estudiantes deben revolver cada mezcla
particulas visibles.
durante al menos 2 minutos. 2. Las respuestas deben indicar que los estudiantes
comprenden que los coloides tienen particulas
Respuestas mas grandes que quedan suspendidas en el
1. Ejemplo de respuesta: En la primera mezcla, la liquido. Estas particulas no se disuelven. Por
pimienta es visible. En la segunda mezcla, la sal ejemplo, en la gelatina, la luz se dispers6 y esto
se disuelve y forma una mezcla de color claro. indica la presencia de particulas mas grandes. La
2. La mezcla de sal y agua es una solucion porque la luz brillé a través de la solucion de agua salada.
sal se disuelve, 0 se mezcla de manera uniforme, 3. La solucion de leche y agua dispersara la luz
en el agua. porque es un coloide.
3. Los estudiantes pueden sugerir que la arena y el
agua se parecen a la pimienta y el agua, y que el investigacion de laboratario,
azucar y el agua se parecen a la sal y el agua.
Soluciones a toda velocidad
EEE | Descubrir el concepto clave
Dispersion de la luz Indagacion dirigida Esta actividad ayudara
a los estudiantes a comprender cémo afecta la
Descubrir el concepto clave temperatura a la velocidad a la que la sal se disuelve
Esta actividad ayudara a los estudiantes a en el agua.
comprender la diferencia entre las soluciones y Indagacion abierta Esta actividad ayudara a los
los coloides. estudiantes a determinar cémo afectan diferentes
Objetivo de la indagacién variables a la velocidad a la que la sal se disuelve en
el agua.
Infiere: sacar una conclusion sobre qué mezcla
es un coloide y cual es una soluci6n a partir de las
observaciones

TRGRBORGAREERGLRDEAR PERK GHHOKGHARBARRGEHRHYE

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Respuestas: Usa las matematicas Medidas de seguridad
La velocidad de disolucion de la sal tiende a 1. Los estudiantes deben usar gafas protectoras
aumentar a medida que aumenta la temperatura del durante esta actividad.
agua. Los estudiantes podran decir que, de acuerdo 2. Indique a jos estudiantes que no deben probar la
con la grafica, la sal tarda menos en disolverse a sal ni las soluciones.
medida que aumenta la temperatura del agua.
Preparacion (20 minutos)
Respuestas: Antes del laboratorio
Reuna los materiales de la lista. Debe conservar el
Ambas versiones: hielo en un congelador o refrigerador hasta justo
1. Entre las variables que permanecen constantes se antes de que comience la actividad de laboratorio.
incluyen el tipo de solvente, el termémetro,
la cantidad de agua, la masa de la sal y el Sustituci6n de materiales
tipo de sal. La temperatura del agua es la Se puede usar sal de mina 0 aztcar granulada en
variable manipulada. lugar de sal de mesa.
2. Las respuestas deben tener el formato “si... Sugerencias
entonces...”. La mayoria de los estudiantes Indagacion dirigida:
deberian escribir que, si la temperatura del agua
1. Advierta a los estudiantes que tengan cuidado
aumenta, entonces la velocidad de disolucién de
cuando trabajen cerca de la hornilla. Deben usar
la sal debe aumentar (el tiempo debe disminuir).
guantes resistentes al calor cuando manipulen el
Objetivo de la indagacién vaso de precipitados caliente.
Indagacion dirigida: 2. Recuerde a los estudiantes que los termometros
Saca conclusiones: confirmar o negar hipotesis sobre son fragiles. Sdlo deben usarlos para medir las
la manera en que la temperatura del agua afecta la temperaturas. Los agitadores se deben usar
velocidad de disolucion de la sal para revolver.
Controla variables: identificar las variables Indagacioén abierta:
constantes, manipuladas o controladas en el 1. Comente acerca de comidas 0 bebidas tipicas
experimento, y la variable que respondio a la en las que es necesario disolver algtin soluto
variable manipulada en agua. Pregunte: Cuando estan preparando
Indagacion abierta: un alimento liquido como una sopa, 3en qué
momento agregan la sal y otros condimentos
Disefia un experimento: observar los materiales
secos 0 deshidratados? ;Por qué? (Generalmente,
disponibles y crear un procedimiento para
después de que el agua hierve o se calienta, asi la
comprobar los efectos que tienen una o dos variables
sal se disuelve mds rapido). Pregunte: Qué mas se
en la tasa de disolucion de la sal
puede hacer para aumentar la rapidez a la que
Controla variables: mantener la constancia durante la sal, el azucar u otros ingredientes se disuelven
todo el procedimiento para que otras variables no en el agua? (agitar, revolver, usar sales muy finas o
afecten la velocidad de disolucién de la sal jarabes o liquidos preparados)
Saca conclusiones: analizar datos para determinar 2. Distribuya los materiales o dirija la atencion
qué variables tuvieron el mayor efecto en la de los estudiantes hacia los materiales. Pida
velocidad de disolucién de la sal a los estudiantes que infieran qué variables
Tamafio del grupo podran poner a prueba con estos materiales. Los
Indagacion dirigida En parejas 0 grupos estudiantes deberan inferir que pueden comprobar
los efectos de la temperatura, el tiempo que les
Indagacion abierta En parejas llevara revolver la mezcla y el tipo de sal usada
Duracion (tamano de los cristales). El hielo y la hornilla
Indagacioén dirigida 30 minutos se pueden usar para enfriar o calentar el agua;
los distintos tipos de sal se pueden usar para
Indagacién abierta 40 minutos
comprobar el efecto del tamano de los cristales;
los agitadores y los tapones de los tubos de
ensayo permiten revolver o agitar la mezcla. Los
estudiantes deben plantear una hipotesis que
establezca que el aumento de la temperatura del
agua, el aumento de la agitacion de la sal en la
solucién y el tamano mas pequenio de los cristales
aumentaran la velocidad a la que se disuelve la sal.

ARERR ORGOHERBRRGERHERD BRYERHDSRHARBARLE


RES

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3. Examine los disefios de los experimentos y las 2. Ejemplo de respuesta: Obtuvimos tres puntos de
tablas de datos de los estudiantes. Las tablas datos en vez de uno. Obtener mas datos implica
deben tener una fila diferente para cada variable una mayor precision y una menor posibilidad
manipulada (por ejemplo, una fila para cada uno de que existan errores que distorsionen los
de los diferentes tipos de sal) y tres columnas resultados del experimento.
para anotar el tiempo de disolucién en cada 3. Ejemplo de respuesta: Tal como predijimos, los
prueba. Si se pone a prueba una segunda variable, cristales mas finos se disolvieron mas rapido
se debera agregar un segundo grupo de filas a y la temperatura mas alta del agua también
la tabla (por ejemplo, “hielo, agua tibia y agua contribuy6 a una disolucién mas rapida. Esto
caliente”). Puede pedir a los estudiantes que respaldé nuestra hipotesis.
hagan una grafica de sus resultados después de 4. Las respuestas deben indicar que los estudiantes
anotarlos en la tabla de datos o puede pedir a comprenden la necesidad de que el agua esté
los grupos que comprueben las mismas variables caliente y de revolver la mezcla. Por ejemplo, le
y que luego comparen sus resultados y aconsejaria a la persona que esta preparando la
calculen promedios. sopa que agregue el condimento una vez que el
Respuestas: Analiza y saca conclusiones agua esté a punto de hervir y que revuelva hasta
que la sal se disuelva por completo. Esto esparcira
Indagacion dirigida:
el condimento (y el sabor) en la sopa de manera
1. Las respuestas deben mostrar que las mas uniforme.
conclusiones de los estudiantes respaldan o
refutan sus hipotesis. Respuestas: Después del laboratorio
2. Las respuestas deben manifestar que controlar Indagacion dirigida:
las variables evita confusiones sobre qué variable 1. Ejemplo de respuesta: Hacer mas de una prueba
causa el efecto observado. Algunas de las proporcionaria evidencia de que los datos son
variables que se mantuvieron constantes son precisos y que los procedimientos se estan
las siguientes: tipo de solvente, termdometro, realizando de manera sistematica.
cantidad de agua, masa de la sal, tipo de sal. 2. Ejemplo de respuesta: Basandome en mi grafica,
3. La variable de respuesta es el tiempo que tarda la sal se disolveria mas rapido a medida que la
la sal en disolverse. La variable de respuesta temperatura del agua aumentara. Sin embargo,
es la variable que cambia cuando la persona que como no tengo datos reales para respaldar esto,
realiza el experimento cambia una mi respuesta es solo una predicci6n.
variable manipulada. 3. Ejemplo de respuesta: Aprendi que la velocidad
4. Las graficas de los estudiantes deben mostrar de disolucion de la sal aumenta a medida que
los datos reunidos de manera precisa. Todas las aumenta la temperatura del agua. Lo que quiero
graficas deben incluir en el eje de las y el tiempo saber es si esta tendencia continua siempre o si se
que tarda la sal en disolverse y, en el eje de las x, alcanza algun limite.
la temperatura. Comunica ideas: Los tutoriales deben mostrar la
5. Ejemplo de respuesta: E] aumento de la relacion entre el tamano del grano y la velocidad
temperatura del agua produce un aumento en la de disolucion. Los estudiantes también deben
tasa a la que se disuelve la sal de mesa en el agua. demostrar que entienden el papel que cumplen el
Indagacion abierta: calor y la agitacion en la disolucién de la sal.
1. Ejemplo de respuesta: Pusimos a prueba los Indagacion abierta
efectos de distintas temperaturas del agua 1. Ejemplo de respuesta: Si tiféramos la sal o
y distintos tipos de sal. Para las primeras usdramos una sal de otro color, seria mas facil ver
pruebas, usamos el mismo volumen de agua como se disuelven los cristales.
y la misma masa y tipo de sal, pero usamos 2. Ejemplo de respuesta: La accién de las burbujas
agua congelada y agua tibia para enfriar y del agua corriente hirviendo agrega agitacién/
calentar, respectivamente, los tubos de ensayo, movimiento y esto ayuda a romper los enlaces
mientras que para el tercer tubo usamos agua a del mismo modo que lo hace el aumento de
temperatura ambiente. Para las pruebas sobre la temperatura.
el tamano de los cristales, usamos el mismo
volumen y la misma temperatura del agua en los 3. Ejemplo de respuesta: El calor agrega energia
tubos de ensayo, usamos la misma masa de sal térmica y la agitacidn o el movimiento agregan
de cada uno de los tres tipos de sal y revolvimos energia mecanica. Ambas formas de energia
cada tubo a la misma velocidad para observar
ayudan a romper enlaces.
como afectaba el tamafio de los cristales
a la disolucion.

RRGRD
IDG GRE RRGRHRYRH PERE SHVHORHRHRGRAGHRRYAR

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4. Ejemplo de respuesta: Aprendi que la velocidad 3. Ejemplo de respuesta: La capacidad de disolucién
de disolucion de la sal de mesa aumenta a no esta relacionada con la naturaleza sdlida o
medida que aumenta la temperatura del agua. liquida de la sustancia. Algunos sdlidos y liquidos
Lo que quiero saber es si esta tendencia continua se disolvieron facilmente, mientras que otros no,
siempre o si se alcanza algun limite.
Comunica ideas: Ejemplo de respuesta: Los granos
sdthhadandes
de sal mas pequefios tienen una superficie mas
grande, entonces hay una mayor cantidad de iones Como medir la concentracién
solubles en contacto con las moléculas de agua en Descubrir el concepto clave
cualquier momento dado.
Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender que la cantidad de soluto en una
Concentraci6on y solubilidad
3
solucién determina la concentracién de
esa solucion.
<’

’ Responder la Pregunta principal


Objetivo de la indagacién
Las actividades de esta leccién ayudaran a los
estudiantes a responder la Pregunta principal al Saca conclusiones: observar e interpretar resultados
pedirles que observen disoluciones, describan cémo para determinar la concentracién de vitamina C en
cambia la concentracion e identifiquen los factores diferentes jugos de fruta
que afectan la solubilidad. Tamano del grupo Grupos
Duraci6n 30 minutos
Medidas de seguridad
~Se disuelve? 1. Los estudiantes deben usar gafas protectoras,
Objetivo de la indagacién guantes y delantal de laboratorio durante toda
Saca conclusiones: usar las observaciones para la actividad.
elaborar enunciados sobre la capacidad que tiene un 2. Limpie cualquier derrame inmediatamente.
sdlido o un liquido de disolverse en el agua ss). El salon debe estar bien ventilado.

Tamafio del grupo En parejas 4. Advierta a los estudiantes que no inhalen ni


ingieran el yodo. El yodo es téxico y puede
Duracién 15 minutos manchar la piel y la ropa, aunque una pequeha
Medidas de seguridad mancha en la piel no es peligrosa.
1. Los estudiantes deben usar gafas protectoras y Preparacion (20 minutos)
delantal de laboratorio durante esta actividad. 1. Para preparar la solucion de yodo, disuelva 0.51
2. Limpie cualquier derrame inmediatamente. gramos de yodo y 0.33 gramos de yoduro de
potasio en 200 mL de agua.
Preparaci6n (5 minutos)
2. Para preparar la solucion indicadora de almidén
Coloque trozos de tiza en una bolsa de plastico y
al 0.1%, disuelva 1 gramo de almidoén en 1000
aplastelos.
mL de agua. Pruebe la solucion indicadora de
Sugerencias almidon con la solucién de yodo para ver si toma
1. Rotule y prepare los materiales para un color oscuro.
los estudiantes. Sustitucion de materiales
2. Indique a los estudiantes donde deben verter las Los jugos de la lista se pueden reemplazar por
mezclas una vez que terminen de usarlas. cualquier jugo de fruta que contenga vitamina C.
Respuestas Sugerencias
1. Las escamas de jabon, la sal, el azticar y el vinagre 1. Pida a los estudiantes que usen un agitador de
se disuelven facilmente. plastico para mezclar el yodo en el jugo. De
2. La pimienta, la tiza y el aceite vegetal no se este modo, se aseguraran de obtener un color
disuelven en el agua, porque aun se observan oscuro permanente. Diga a los estudiantes que
facilmente en el agua. enjuaguen bien el agitador cada vez que lo usen.

QRERBORGRRERREERYRD
FRG RG MWS SA HGRHDHYRBARGRREEDSER

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2. Explique a los estudiantes que el yodo reacciona Respuestas
con la vitamina C de los jugos. Cuando se 1. Es probable que los estudiantes hayan predicho
consuma toda la vitamina C, la siguiente gota de que se disolveria mas bicarbonato en el agua tibia
yodo reaccionara con el indicador de almidén y que en el agua fria. Los estudiantes deben haber
produciré un color azul oscuro. Esto se denomina observado que se disolvié mas bicarbonato de
punto final de la valoracién. Cuanta mas sodio en el agua tibia que en el agua fria.
vitamina C contenga una muestra de jugo, mayor 2. Las respuestas deben sugerir que una cantidad
sera la cantidad de gotas de yodo que necesitara diferente de azuicar se disolveria en el mismo
la solucién para ser valorada. volumen de agua. Si los estudiantes leyeron
Respuestas el texto, deberan explicar que, en las mismas
circunstancias, se disolvera mas azticar que
1. Ejemplo de respuesta: El jugo de naranja recién
exprimido tuvo la mayor concentracion de
bicarbonato de sodio.
vitamina C. Las bebidas deportivas tuvieron la
menor concentracion. Describir los acidos y
2. Ejemplo de respuesta: El jugo de naranja recién
exprimido tuvo una concentracién de vitamina C las bases
de 0.44 mg/mL. 0.44 mg/mL X 237 mL = 104 mg. .# Responder la Pregunta principal
Este jugo cumple con la IDR de vitamina C.
Las actividades de esta leccion ayudaran a los
estudiantes a responder la Pregunta principal al
pedirles que describan las propiedades de los acidos
Prodecit losundices de solubilidad y las bases, y que clasifiquen sustancias segun su
reaccion con el papel de tornasol.
Descubrir el concepto clave
Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender e identificar los factores que afectan la
solubilidad de una sustancia. ~De qué color se vuelve el papel
Objetivo de la indagacién de tornasol?
Predice: usar los conocimientos y las observaciones Objetivo de la indagacién
para predecir si la cantidad de soluto requerida para Clasifica: agrupar las sustancias segun cOmo
preparar una solucién saturada cambia a medida reaccionan con el papel de tornasol rojo y azul
que cambia la temperatura
Tamajio del grupo En parejas
Tamafio del grupo En parejas
Duraci6n 15 minutos
Duracion 15 minutos
Medidas de seguridad
Medidas de seguridad 1. Los estudiantes deben usar gafas protectoras y
Los estudiantes deben usar gafas protectoras durante delantal de laboratorio durante esta actividad.
esta actividad. 2. Advierta a los estudiantes que no deben probar
Sustituci6n de materiales las sustancias.
La sal se puede reemplazar por bicarbonato 3. Limpie cualquier derrame inmediatamente.
de sodio. Preparacion (15 minutos)
Sugerencias 1. Rotule las sustancias que se pondran a prueba.
1. Muestre como usar la paleta para manualidades 2. Para preparar las soluciones de jabén,
para medir ~~ cucharadita de bicarbonato de bicarbonato de sodio y sal de mesa, agregue
sodio. Esto garantizara que los estudiantes una cucharada cada 200 mL de agua. Mezcle las
puedan hacer estimaciones precisas soluciones para asegurarse de que se distribuyan
de solubilidad. de manera uniforme y que el soluto se diluya.
2. Ejemplo de prediccién para el paso 2 del 3. Prepare tiras de papel de tornasol y entregue un
procedimiento: Se disolvera mas cantidad de numero adecuado a cada grupo de laboratorio.
bicarbonato de sodio en agua tibia que en el
mismo volumen de agua fria.

ADERBRORHRHREARHEEDYE SRRYRKHBHRHRHRBERGERIR

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Sugerencias un cilindro graduado para cada sustancia para evitar
1. Diga a los estudiantes que enjuaguen bien los la contaminacion cruzada.
goteros después de cada prueba.
Sustituci6n de materiales
2. Recuerde a los estudiantes que una gota de cada
Los vasos de precipitados se pueden reemplazar
sustancia de prueba es suficiente.
por vasos de plastico. Las sustancias de la lista se
Respuestas pueden reemplazar por cualquier sustancia que
1. El jugo de limon, el jugo de naranja y el vinagre contenga acidos.
volvieron rojo el papel de tornasol azul. El Sugerencias
producto de limpieza con amoniaco, el jaboén y el 1. Explique a los estudiantes que las manchas en
bicarbonato de sodio volvieron azul el papel de las monedas de un centavo son un compuesto
tornasol rojo. El agua corriente y el agua salada denominado oxido de cobre. Estas manchas se
no produjeron ningun efecto.
forman cuando el cobre de las monedas de un
2. A partir de la experiencia, algunos estudiantes centavo reacciona con el oxigeno del aire a lo
podrian decir que los acidos tienen sabor agrio largo del tiempo. Al colocar las monedas en una
y reaccionan con los carbonatos (el vinagre sustancia acida, el acido disuelve el 6xido de cobre
produce burbujas en el carbonato) y que las bases y las monedas de un centavo recuperan su brillo.
son resbaladizas y tienen sabor amargo. 2. Para ampliar esta actividad de laboratorio, puede
3. Ejemplo de respuesta: El papel de tornasol usado pedir a los estudiantes que disefien sus propios
ya ha reaccionado con una sustancia y lo mas métodos para limpiar monedas de un centavo o
probable es que no dé un buen resultado. que usen bases como sustancias alternativas para
SAE comparar su capacidad de limpieza.
Ejemplo de datos
Propiedades de los acidos Observe el ejemplo de tabla de datos que se muestra
a continuacion.
| Descubrir el concepto clave
Esta actividad ayudara a los estudiantes a observar y Respuestas
experimentar algunas de las propiedades de los acidos. 1. Si, todas las sustancias volvieron rojo el
papel de tornasol azul; por lo tanto, todas
Objetivo de la indagacién
contenian acidos.
Infiere: usar las observaciones para determinar qué
2. Ejemplo de respuesta: La salsa para tacos limpio
sustancias comunes limpiaran las monedas de un
mejor la moneda porque contenia un acido que
centavo sin lustre
disolvié la mancha facilmente.
Taman del grupo Grupos
Duracié6n 20 minutos
Preparaci6n (15 minutos) Propiedades de las bases
Tenga disponible una cantidad suficiente de cada Descubrir el concepto clave
una de las cinco sustancias para toda la clase para
Esta actividad ayudar a los estudiantes a observar y
que los estudiantes puedan verter 10 mL de cada
experimentar algunas de las propiedades de
sustancia en sus vasos de precipitados. Debe tener
las bases.

Ejemplo de tabla de datos: Propiedades de los acidos


Calificacién de limpieza (escala
Sustancia Observaciones del 1 al 10; 10 = como una
moneda nueva)

El papel de tornasol azul se volvid rojo.

Jugo de limdén El papel de tornasol azul se volvid rojo.

Salsa para tacos o El papel de tornasol azul se volvid rojo.


salsa de chile

Jugo de tomate El papel de tornasol azul se volvié rojo.

ARHYRHHRGRREARERDYRD BSEEREFDIRBORGERYARLA

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Objetivo de la indagacion
Observa: usar los sentidos para examinar la textura
de las bases y su reaccién con otras sustancias zQué datos puede darte el jugo
Tamanio del grupo En parejas
de repollo?
Objetivo de la indagacion
Duracion 15 minutos
Formula una definicion practica: crear una
Medidas de seguridad definicién funcional de los términos dcidos y bases
Los estudiantes deben usar gafas protectoras y a partir de las observaciones de la reaccion de cada
delantal de laboratorio durante esta actividad. uno de ellos con el jugo de repollo morado, que es
Advierta a los estudiantes que el jugo de uva puede un indicador comun
manchar la ropa.
Tamainio del grupo En parejas
Preparacién (10 minutos)
Duracion 15 minutos
1. Es posible que los equipos necesiten mas hisopos
de algodén que los dos que se indican en la lista. Medidas de seguridad
2. Para ahorrar tiempo, prepare los vasos de 1. Los estudiantes deben usar gafas protectoras y
precipitados con jugo de uva antes de que delantal de laboratorio durante esta actividad.
comience la clase. 2. Advierta a los estudiantes que no deben tocar
el producto de limpieza con amoniaco porque
Sustitucién de materiales
puede danar la piel.
Los vasos de precipitados se pueden reemplazar
3. Limpie cualquier derrame inmediatamente.
por vasos de plastico. El jugo concentrado de uva se
puede reemplazar por jugo de uva, aunque el jugo Preparaci6n (20 minutos)
concentrado dara mejores resultados. Para preparar el jugo de repollo morado, deje las
Sugerencias hojas de repollo morado en remojo en agua caliente
durante 10-20 minutos hasta que el agua tome un
1. Si es necesario, recuerde a los estudiantes que los
color rojo profundo. Luego, retire las hojas.
mensajes no deben ser ofensivos ni inapropiados.
2. El mensaje escrito con detergente en polvo Sugerencias
reaccionara con el acido del jugo de uva y 1. En los pasos 3 y 4, se debe agregar amoniaco 0
hard visible el mensaje. El] mensaje tendra un jugo de limon sdlo hasta que la solucién adquiera
color azulado. un color rojo o verde.
Respuestas 2. Recuerde a los estudiantes que deben
enjuagar bien el gotero cada vez que lo usen.
1. El jugo de uva actua como indicador porque hace
La contaminacién cruzada puede afectar los
que la base del detergente cambie de color al
resultados que obtengan.
entrar en contacto con él.
2. Ejemplo de respuesta: Los espias del gobierno Ejemplo de datos
podrian usar la solucién de detergente para El jugo de repollo se vera rojo en un acido y verde
enviar mensajes secretos o esconder informacion. en una base. Puede tomar un color rosado claro,
Necesitarian saber que deben usar una solucion purpura o azul durante la transicién entre estos
indicadora, como el jugo de uva, para hacer dos colores.
aparecer el mensaje.
Respuestas
1. Ejemplo de respuesta: Los acidos hacen que el
Acidos y bases en solucién jugo de repollo morado se vuelva rojo. Las bases
hacen que el jugo de repollo morado se
-@ Responder la Pregunta principal
vuelva verde.
Las actividades de esta leccién ayudaran a los
2. Las respuestas deben indicar que los estudiantes
estudiantes a responder la Pregunta principal al
comprendieron que el agua es neutra. No es un
pedirles que definan los términos dcido y base,
acido ni una base y, por lo tanto, sdlo diluyé el
que pongan a prueba el pH y comprendan cémo
jugo de repollo morado.
varia, y que describan los productos de una reaccion
de neutralizacion.

RRGRHORSGRHRERRERHRYORH AHRFRBDOHB
ARG ADTERRHA

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Descubre el pH La prueba del antiacido
) Descubrir el concepto clave 4s Descubrir el concepto clave
Esta actividad ayudara a los estudiantes a Esta actividad ayudara a los estudiantes a
comprender como comprobar el pH y como varia comprender qué ocurre durante una reaccion
el pH de los materiales comunes. de neutralizacién.
Objetivo de la indagacién Objetivo de la indagacién
Interpreta datos: analizar los datos reunidos sobre Controla variables: reconocer por qué algunas
el pH de varias sustancias y sacar conclusiones variables se mantienen constantes y otras se
sobre la naturaleza basica 0 acida de cada una de modifican al tratar de averiguar cual de varios
esas sustancias antiacidos neutraliza mejor el modelo del
acido estomacal
Tamafio del grupo En parejas
Tamafio del grupo En parejas
Duracién 10 minutos
Duracion 15 minutos
Medidas de seguridad
1. Los estudiantes deben usar gafas protectoras y Medidas de seguridad
delantal de laboratorio durante esta actividad. 1. El acido clorhidrico es corrosivo. Los estudiantes
2. Limpie cualquier derrame inmediatamente. deben usar gafas protectoras y delantal de
3. Advierta a los estudiantes que no deben probar laboratorio para proteger los ojos y la ropa del
ninguno de los materiales. acido y de las manchas.
2. Si el acido entra en contacto con la piel o la
Preparacion (10 minutos) ropa de los estudiantes, éstos deben enjuagar
Reuna los liquidos que figuran en la lista de la hoja inmediatamente el area afectada con abundante
de trabajo. agua fria e informarle a usted cuanto antes.
Sustitucién de materiales Preparacion (20 minutos)
Se pueden usar bebidas energéticas y otros jugos 1. Consiga solucién de naranja de metilo o prepare
citricos en lugar de jugo de naranja. la solucion disolviendo una parte de polvo de
naranja de metilo en 99 partes de agua (por
Sugerencias
masa) para producir una solucion al 1%.
1. Diga a los estudiantes que habra dos factores que
2. Para preparar una solucién de 1.0 M de HCl,
afectaran el pH de soluciones como el café, el
agregue con cuidado 83 mL de HCl concentrado
té y la tableta de antiacido disuelta. El primero
es el pH de la sustancia mezclada con agua (los
a 1,000 mL de agua. PRECAUCION: Siempre
agregue acido al agua, nunca agua al acido.
posos de café, por ejemplo) y el segundo es la
concentracién de esa sustancia en la solucion 3. Compre tres marcas distintas de
(por ejemplo, qué tan fuerte es el café). antiacidos liquidos.
2. Para la pregunta 3, pida a los estudiantes que Sugerencias
prueben distintas marcas de agua con gas y 1. Silos estudiantes estan poniendo a prueba mas
comparen los resultados. de dos antiacidos, necesitaran vasos de plastico y
Respuestas goteros adicionales.
1. Desde el pH mas bajo al mas alto: jugo de 2. Para reducir la cantidad de antiacidos utilizados,
naranja, café/té, agua con gas, antiacido asigne un antiacido especifico a cada grupo
de laboratorio y pida a los estudiantes que
2. Los estudiantes pueden quedar sorprendidos por
compartan sus resultados.
la alta acidez que tienen el jugo, el café o el té.
3. Es posible que algunos estudiantes sepan que
las bebidas de cola son acidas. Las respuestas
deben manifestar claramente si sus predicciones
coinciden o no con los resultados.

SREARIRGARGERHRERBRYRDS PERFARSERKH
HRT AHRYRHBA

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Respuestas
1. Ejemplo de respuesta: Debemos controlar
la cantidad de antiacido; asi, sabremos que
cualquier diferencia en los resultados de acidez
debe ser consecuencia de los antiacidos.
2. Las respuestas dependeran de los antiacidos
puestos a prueba. Los estudiantes podrian decir
que el antidcido que neutraliz6 el acido con la
menor cantidad de gotas contenia una base mas
fuerte o mas concentrada.

RRGRBORGERHREARERDHRD RRERHIRHRRHHHERBIR

ACIDOS, BASES Y SOLUCIONES


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6 éQué convierte una mezcla


en una solucion?
Una mezcla es una solucién en la que dos 0 mas sustancias se mezclan de manera
uniforme. En esta actividad, comparards dos mezclas y determinards cual es
una solucién.

Procedimiento _ eens ee oe eee

> Materiales
» paiege 50-60 mL de
tee elas. sn
+

> agua
* cilindro graduado
: 2 vasos de plastico
agrega un cuarto de una cucharadade_ - sal de mesa
60 mL de agua. Revuelve bien. » cuchara pequefia
las dos mezclas. pspihiehto
9 RRARKAARARARARHAHR KH FOF SES KO BHHE

Cual de las dos mezclas es una solucion? Explica tu eleccion.

5Q otras mezcl > hasvisto que se parecen a la pimienta y el agua? ;Qué otras mezclas
- payvistooe seva a lasal de mesa y el agua?

ARHARORGADEARYRBYRB BEAHERBORBFRWRHERHER

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Dispersion de la luz é
Una solucién es una mezcla que contiene un solvente y al menos un soluto, y esta
mezclada de manera uniforme. Un coloide es una mezcla que contiene particulas
pequenias y sin disolver que no se depositan.

6 6 6 @ & 8 6 68 0 e 8 8 2 wee Se ew SE eee ee

Procedimiento
Materiales
Al
ALS Ponte lasgafas protectoras. ‘Mide 50 aL de la
_ mezcla de agua y gelatina con el cilindro graduado. Vierte 50 mL de mezcla de
la mezcla dentro de uno de los vasos de plastico gelatina y agua
SS
PS
OS
SE
SSCS 50 mL de solucion de
agua salada
cilindro graduado
de 100 mL
2 vasos de plastico
transparente
linterna
eS
eSwe
SS
Be
2ee

a
Se

;Qué eviden smuestra que la gelatina es un coloide? _

on agua, ;qué esperarias


Si agregaras una pequefia entdad deleche a un vaso col
aluinbras el vaso con una linterna? _

ARGRBEREARERHRERDHRD HS ARDERRORGRRGFRFRHRIE

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. "ANTES DEL ® Investigacioén de laboratorio


LAB
ennnnnnnnnnnennnnnnansinnnnnnnn

Soluciones a toda velocidad


Repaso del contenido..
La solubilidad es una medida de cuanto soluto se
puede disolver en un solvente a una temperatura
dada. A medida que se agrega mas soluto a un
2 : , i
solvente, existe un punto en el que no se disolvera cn Z
: | Observa la grafica. ;Qué tendencia
mas soluto a una temperatura dada. Esto se
: | Maes ? muestran los datos sobre la
denomina solucién saturada. Al cambiar ciertas
+ velocidad a la que la sal se disuelve
condiciones es posible cambiar la solubilidad de | en el agua?
una sustancia. Un numero de variables como la
X,
presion, el tipo de solvente y la temperatura afectan
la solubilidad de la sustancia o el soluto. Tiempo de disolucién de 30 g de sal
En esta actividad de laboratorio, investigaras de mesa en 200 mL de agua contra
la temperatura del agua
como controlar la velocidad a la que la sal de mesa se
disuelve en el agua al cambiar la temperatura
del solvente.

Guia de estudio del capitulo


..
Controlar variables significa que puedes manejar los
factores en un experimento. Esto incluye identificar
qué factores, o variables, se mantienen constantes y qué
a) factores se manipulan. También implica identificar qué
20 40 60 80
factores responden a los cambios en el experimento.
Temperatura (en grados C)
Después de reunir datos y hacer observaciones, sacar
conclusiones implica usar las observaciones e interpretar disolucién
de
sal
Tiempo
30
segundos)
(en
g
los datos para llegar a una conclusion. La conclusién
puede confirmar o refutar tu hipotesis inicial. En esta
actividad, manipularas la temperatura del agua a la que
se le ha agregado un soluto.

ie © _3Qué variables permanecen constantes durante la actividad de laboratorio? ;Qué variable se


esta manipulando?

m2) Escribe una hipétesis acerca del efecto de la temperatura del agua con respecto a la
:ocdad a 2qe lasalde mesa se disuelve en ella.

ARHROIHRHRARGRHDYRHRYRKE AHRERKRIRGSHSRRGRKER

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Fecha__ 1.) Clase

Soluciones a toda velocidad


ao eo
Problema
ee ee oe

4Cémo afectan las diferentes variables a la velocidad a la que


la sal se disuelve en el agua?

Materiales
1. rey] Ponte las gafas protectoras y el delantal de
laboratorio. Coloca una tarjeta en la balanza y pon la balanza
en cero. Coloca 20 g de sal de mesa sobre la tarjeta. Retira la
tarjeta y la sal de la balanza y déjalas a un lado. Ten cuidado de
no derramar la sal.
2. Repite el paso 1 con otras cuatro tarjetas con 20 g de sal
de mesa.
3. | Prepara una muestra de 100 mL de agua a 10 °C. Mide
la cantidad de agua con un cilindro graduado y agrégala al
vaso de precipitados. Mide la temperatura del agua. Si la
temperatura es mayor que la deseada para el experimento,
entonces deberas enfriar el agua. Si la temperatura es menor
que la deseada para el experimento, entonces deberas
calentar el agua. Sigue el paso 4 si necesitas enfriar el agua o
el paso 5 si necesitas calentarla.
4. Usa el procedimiento siguiente para enfriar el agua. Mide
la temperatura de la muestra de agua. Coloca un trozo de
hielo pequeno y revuelve el agua durante 30 segundos con
un agitador. Mida la temperatura del agua. Revuelve y mide
la temperatura cada 30 segundos. Agrega los trozos de
hielo que sean necesarios para enfriar el agua. Cuando el
agua alcance la temperatura deseada, quita el hielo con una
cuchara. Coloca el hielo en el lavamanos. Vierte el agua en
el cilindro graduado y mide 100 mL. Vierte el agua en el otro
vaso de precipitados. Continua con el paso 6.

ARORRARORREERERDORRE SKRERHO
HKG ARE KHTEHKRIA

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Investigacién de laboratorio
VELOCIDAD continuacion

5. nd) Usa el procedimiento siguiente para calentar el agua. Mide la temperatura de la


muestra de agua. Coloca el vaso de precipitados sobre la hornilla, luego enciende la
hornilla a temperatura media. Ponte guantes resistentes al calor. Revuelve el agua con el
agitador durante 30 segundos. Mide la temperatura del agua. Vuelve a revolver y a medir
la temperatura cada 30 segundos hasta que el agua alcance la temperatura deseada. Retira
el vaso de precipitados de la hornilla. Continua con el paso 6. PRECAUCION: Usa guantes
resistentes al calor siempre que manipules el vaso de precipitados.
6. Vierte una muestra de 20 g de sal de mesa en el vaso de precipitados con agua. Comienza a
controlar el tiempo y a revolver a la vez.
7. Cuando no se vean mas cristales de sal en el fondo del vaso de precipitados, deja de
controlar el tiempo y de revolver. Observa el tiempo que tard6é la sal en disolverse y anotalo
en la tabla de datos que se muestra a continuacién. Enjuaga el vaso de precipitados y sécalo.
8. Repite los pasos 3 a 7 con muestras de 100 mL de agua a las temperaturas adicionales que
se muestran en la tabla de datos.

_ Tabla de datos
Temperatura (en °C) tae Tiempo de disolucién (en segundos) |

DOADSRDORRERR
GRO HRD ERR ERS 6 DARE AREAHIRD EHD ER

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Nombre Fecha f:. 9" + 521 1Glase

a ... Investigacién de laboratorio


SOLUCIONES A TODA
VELOCIDAD continuaciéon

Analiza y saca conclusiones


Saca conclusiones ;Tu conclusién respalda la hipdtesis que escribiste antes
de realizar la actividad de laboratorio? Explica tu respuesta.
er aco Oe i eee ee

PEI SR 28 ee er) 0 ee ee ee

Controla variables Menciona tres variables que mantuviste constantes. Explica


por qué controlar estas variables hace que tus datos sean mas significativos.
ee

De ee EE

© Observa ;Cual es la variable de respuesta? ;Cémo lo sabes?

Haz una grafica Usa el papel milimetrado para hacer una grafica lineal de los
datos. Rotula el eje horizontal con la variable manipulada. Rotula el eje vertical
con la variable de respuesta. Usa una escala adecuada para cada eje. Con cinta
adhesiva, pega tu grafica en el espacio de abajo o en el dorso de esta pagina.

interpreta datos Estudia tu grafica. Escribe un enunciado acerca del efecto


que tiene la temperatura con respecto a la velocidad a la que la sal de mesa se
disuelve en el agua.

DORRSRDSRHRHAHRYRK ARS CHRAHRHADTEDSGRRARK


AR

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a pate ie IRIGI Investigacién de laboratorio


DESPUES DEL
“ LABORATORIO

Soluciones a toda velocidad


e

© Disena un experimento ;Cual seria la ventaja de realizar tus pruebas dos o


tres veces mas?

2] Predice Seguin tus datos, la sal continuaria disolviéndose mas rapido a


medida que la temperatura del agua aumentara? Explica tu respuesta.

& Resume Escribe lo que aprendiste acerca de la velocidad a la que la sal de


mesa se disuelve en el agua. Luego, describe lo que quieres saber.
Lo que aprendi

Lo que quiero saber

la explicacién Crea un tutorial rapido sobre como preparar


s ingte entes, combeniga sal y otros condimentos cristalinos, Eales

ARYROORHRREARERDYRH HE TEE RDESRIRGORHAHSADES

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Soluciones a toda velocidad


oe oo e
Problema
eee eee ee eo

iCémo afectan las diferentes variables a la velocidad a la que la


sal se disuelve en el agua?

Materiales
1. Imaginate que tu companero y tu son quimicos en alimentos.
Tu trabajo consiste en preparar alimentos empaquetados,
como sopas deshidratadas, y en decidir qué instrucciones
se deben incluir en el paquete. Las sales son un ingrediente
comin en los alimentos que preparas y, generalmente, vienen
en la forma de un paquete de condimentos que se agrega
al caldo o al arroz hirviendo. Para que las instrucciones sean
precisas, debes determinar qué variables afectan la velocidad
a la que se disuelven estas sales cuando la persona que
esta cocinando la sopa las agrega al agua. Por ejemplo, jel
contenido del paquete de condimentos se debe verter en la
olla antes o después de que el agua hierva? En esta actividad,
tu compafiero y tu disefaran un experimento para evaluar los
efectos que tienen algunas variables basicas en la velocidad a
la que las sales se disuelven en el agua.
~ Primero, observa los materiales disponibles. ;Cuales son las
posibles variables que podrias poner a prueba? Escribelas en
el espacio que sigue.

3. De todas las variables posibles, elige dos que pondras a


prueba. Planea hacer tres pruebas diferentes por variable.
Determina cuantos tubos de ensayo y qué otros materiales
necesitaras y reune todos los materiales. Desarrolla una
hipdtesis relacionada con la(s) variable(s) que pondras a
prueba y escribela en el espacio que sigue.

SRATFDAIRGAAGERDYAHHRH ARGRHIRGHRBARERHYA

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Investigacién de laboratorio
SOLUCIONES A TODA
VELOCIDAD continuacién

4. Escribe el procedimiento de tu experimento en el espacio de abajo y dibuja una tabla de


datos para anotar los resultados de tus pruebas. Cuando disefies tu experimento, piensa en
las preguntas siguientes.

| oa Como sea puede usar a balanza paraOona se le veneiiec?


|b. ¢Como puedes cuantificar las diferentes variables que manipularas?
| c. {Por qué debes asegurarte de que el agua tenga la misma temperatura en cada una
i de las prepa: cuando cempruebes otraa Variable?

5. aa Q Una vez que tu maestro haya revisado y aprobado el disefio de tu experimento,


ponte las gafas protectoras y el delantal de laboratorio y realiza las pruebas. Anota los
resultados en la tabla de datos. PRECAUCION: Usa guantes resistentes al calor cuando
trabajes con objetos calientes.

_Procedimiento

QRARGERHHRDERRGRH ARDS REE ARERKRERERRHORRERHER

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eros Seeearanines ey 3: een investigacién de laboratorio

SOLUCIONES A TOD
VELOCIDAD continuacion
¢
Analiza y saca conclusiones
Controla variables Describe qué variables pusiste a prueba y como te
aseguraste de que las otras variables se mantuvieran constantes.

Disefia un experimento ;Cual fue la ventaja de realizar tres pruebas para


cada variable que pusiste a prueba?

Interpreta datos Describe los resultados que obtuviste y establece si


respaldaron o no tu hipotesis.

Saca conclusiones Si estuvieras escribiendo las instrucciones para preparar


los condimentos deshidratados a base de sales para un paquete de sopa que se
prepara en agua hirviendo, jen qué paso le dirias al cocinero que agregue los
condimentos? ;Qué otras instrucciones le darias? Explica tu respuesta.

ARARGRDSADGRHERKODS URRERGORBGTRVEHD
GRD IR

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Nombre Fecha Clase

ae ae eee
ae - BIEE =
3 fest
PN Ea g
: Pe
DESPUES DEL
| LABORATORIO

S Soluciones a toda velocidad


& Disena un experimento ;Como podrias mejorar esta actividad para que sea
mas facil ver cuando la sal se disuelve completamente?

& Saca conclusiones ;Por qué la disolucién de las sales en agua corriente
hirviendo proporciona dos formas distintas de aumentar la velocidad
de disolucién?

3] Infiere ;Por qué agregar algiin tipo de energia hace que la sal se disuelva
“) mas rapido?

4) Resume Escribe lo que has aprendido acerca de la velocidad a la que la sal de


mesa se disuelve en el agua. Luego, describe lo que quieres saber.
Lo que aprendi

Lo que quiero saber

on la splicacion bscrhe un correo sleconien a un amigo y


cionan los resultados queobtuviste con lo que aprendiste acerca de las

ARORD ORB ARE ARE ORE RD FRE RERS 6 ODE RH THRGS HASSE RE RBIS

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Nombre 3) 2) Glase
Fecha...

2Se disuelve? ¢
La solubilidad es la cantidad de soluto que se puede disolver en un solvente a una
temperatura dada. En esta actividad, sacards conclusiones acerca de si el estado
fisico de un soluto afecta su disolucién en el agua.

pee eC eee eee a ea ee EE SE Ye 6 oo ee

Procedimiento _
Materiales

cuchara
vaso de plastico pequeno
agua
detergente en polvo
sal
azucar
vinagre
pimienta
cilindro graduado
tiza en polvo
aceite vegetal
olvieron facilmente? VSS
ee
es
ee
ee
SS
SS
eeOR
Sw666
SSW
ESy

ee

ERIRHRIRGARGKHDERHHRH VPKLRBGKFHOHRBRAHARGRBRYE

CONCENTRACION Y SOLUBILIDAD
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Nombre Fecha Clase

S$ Como medir la concentraci6n


La concentraci6n de una solucién esta determinada por la cantidad de soluto
disuelto en la solucién. En esta actividad, mediras la concentracion de vitamina C
en diferentes bebidas de fruta.

Procedimiento aya
o & & @ 4 @ AAR &® & % & ® & %

_ : Materiales
1. fel Ww Mide 1 ml de una de las bebidas con la °
°

| pipeta y coldcalo en uno de los cuencos. placa con cuencos


e
2

|2. Agrega 1 6 2 gotas de la solucién indicadora


Po
(5 cuencos como minimo)
de almidén
°
2
2 pipetas
en el cuenco y |coloca la placa cen cuencos sobre el
>
>

|: papel blanco.
>
>
jugo de naranja recién
®
®
exprimido
' 3. Agrega la solucién de yode gota a gota en el cuenco. 2
® jugo de naranja
Cuenta las gotas que agregas hasta que la solucién tome 2
2
concentrado
un color oscuro permanente. Anota el numero total de 2
* jugo de arandanos
_ gotas al lado del tipo de bebida en la lista de Materiales. 2
* bebida deportiva con
6

Repite los pasos 1 a 3 con cada bebida.


+
*
sabor a limon
e
bebida con sabor a naranja
Usa la grafica para
&

Grafica estandar de vitamina C 10 mL de solucién de yodo


-determinar la _
2 mL de solucidén indicadora
concentracion
de almidén
de vitamina Ce
agitador de plastico
hoja de papel blanco lisa
PPP PRP HF FF HE HH HH RE HE EEE RY BD DD

de
Concentracidn
C
vitamina
05) 110: 15) 2052530) 35. 4045
Gotas de solucién de yodo

Piénsalo
@ ie bebida tuvo iemayor concentracion de vitamina C? ;Cual tuvo la menor concentracién?

e LaIngestDiaria Recomendada (IDR) promedio de vitamina C para tu edad es de 60 mg.


_ Calcula cual de las bebidas de fruta que pusiste a prueba cumple con este requisito en una bebida
de 237 mL (8 02). Pista: Concentracion de vitamina C X 237 mL = Cantidad de vitamina C.

CREASBORBIRERHREEDBEKE SROFRGHTHRHERKAREEHDEE

CONCENTRACION Y SOLUBILIDAD
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Predecir los indices de solubilidad


Una solucién esta saturada cuando has agregado tanto soluto que éste ya no se
disuelve mas. En esta actividad, predirds el efecto de la temperatura al preparar
una solucion saturada.

ee 8 ee 2 6 2 2 2 8 2 2 6 6S ee esse ee

Procedimiento Materiales
=o protectoras.Preparatuna» solu on satura -
SESE

| onteis
_, bicarbonato de sodio
agua fria
cuchara de medir, 4
cucharadita
paleta para manualidades
cilindro graduado
vaso de precipitados
de 250 mL
agua tibia
ek
Rb
eS
ew
See
SS
OSS
Se6Se
SS
BS
> & oF 8 &. RR RE SRS RR®AD DRO

resultados que obtuviste al usar a tibia con los resultados que obtuviste al
fria.pee resultados confirmaron tuprediccion? Explica tu respuesta.

— ss

RVOGIRBAHRBRRGERHDERDHERH FKTHBIRVIRGHHRGRHGTRBDYHR

CONCENTRACION Y SOLUBILIDAD
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Nombre Fecha Clase

éDe qué color se vuelve el papel


de tornasol?
Los acidos son sustancias de sabor agrio que reaccionan con metales y carbonatos,
y vuelven rojo el papel de tornasol azul. Las bases son sustancias de sabor amargo,
resbaladizas y que vuelven azul el papel de tornasol rojo. En esta actividad,
clasificaras sustancias seguin su reacci6n con el papel de tornasol.

- Procedimiento
Se a RO SOC EEE CC EEO SE BD SF Bb Oe

: Materiales
a En otra hoja de pa el, haz una tabla para anotar tus datos. ; Sa
ee Gales ort : papel de tornasol rojo
Edy azul
- gotero para medicamentos
* vasos de plastico
orn solak oue no esté usada. Anota tus; Jjugo de limon
CAI ae pruebes ninguna de » jugo de naranja
- producto de limpieza
con amoniaco
agua corriente
vinagre
> solucién de jabén
solucion de bicarbonato
> de sodio
>
>
solucion de sal de mesa
2
Sees eS oe DD

or qué usaste una tira de papel detornasol diferente para cada prueba?

AHRHRGRRGSHEAHRGLEDYRHE FRRFKDIRGAARHRHRYAHRER

DESCRIBIR LOS ACIDOS Y LAS BASES


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Nombre -k it. 1) iGlase
Fecha y="

Propiedades de los acidos


Los acidos tienen propiedades especificas, como su capacidad de reaccionar con las
bases para formar una sal y agua, y su capacidad de reaccionar con ciertos metales.

eee 66 oS Be ee we ee ee ee ew

Procedimiento | a :
_ | Materiales
2 @ ey] Ponte las gafas protectorasy el delantal de
5 monedas de un
laboratorio. Con ayuda del cilindro graduado, mide 10 mL centavo sin lustre
__ de vinagre y viértelo en uno de los vasos de precipitados.
5 vasos de precipitados
2. Moja un extremo del papel de tornasol en la solucion. de 100 mL
_ Anota tus observaciones en la tabla de abajo. vinagre
: bes asitan
3. Con ayuda de las pinzas, moja la mi ad de la moneda de
un centavo sin lustre dentro del vinagre. Mantenla en el -» bebida de cola gasificada
_vinagre durante 1 minuto. salsa de taco o salsa
de chile
Retira la moneda ylimpia cualquier exceso de liquido.
. jugo de tomate
Anota tus observaciones en la tabla. ;
crondémetro
5. yi) Repite los pasos 1 a 4 con cada una de las otras - toallas de papel
sustancias de la tabla. Usa una moneda de un centavo
pinzas
yuna tira de papel detornasol diferentes para cada papel de tornasol azul
sustancia. Lavate las manos con jabon cuando termines. .
@
Se RRRRARAA ®®®M® 22RFFS
SSB RE BEBE

-Calificacién de limpieza (escala del 1


Sustancia Observaciones
al 10; 10 = como una moneda nueva)

Vinagre

Piénsalo
3Todas las sustancias contenian acidos? ;Cémo te diste cuenta?

3Qué sustancia limpidé mejor la moneda de un centavo? ;Por qué crees que fue la que
mejor lo hizo?

LRGRFHIRGRHGRHRGRHHRHKS BORERHBURGRRBRRERKER

DESCRIBIR LOS ACIDOS Y LAS BASES


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& Propiedades de las bases


Las bases son compuestos que tienen propiedades especificas, dos de las cuales
consisten en ser resbaladizas y volver azul el papel de tornasol rojo. En esta
actividad, observaras cOmo reaccionan las bases con las sustancias quimicas
denominadas indicadores.

| Procedimiento
o > > FD OH eS FH HHH @@&&
& @ 2 GR HD RE

Materiales
1. Coloca la tarjeta en B balanza y pon la balanza en cero.
Con la cuchara de plastico, coloca 20 g de detergente en detergente en polvo
polvo sobre la tarjeta. _ balanza de triple brazo
tarjeta
agua
cilindro graduado
vaso de precipitados
de 100 mL
: uego, «
con lacuchara, colécate una cuchara de plastico
ridad de solucion en los dedos. Observa la 2 hisopos de algodon
textura que tiene. Sécate los dedos con la toalla de papel. hoja de papel blanco
vaso de precipitados con
4 Moja el hisopo algodén en la solucién y usalo para
10 mL de jugo
escribir un mensaje breve en la hoja de papel blanco. concentrado
Coloca el hisopo sobre latoalla de papel. de uva purpura,
descongelado
Deja que la“tint e seque e intercambia tu mensaje con
papel de tornasol rojo
toalla de papel
Moja un segundo hisopo de algodon en el jugo de uva y ve
see
Se
oe
ew
Yves
eee
Fe
6ESF
>
ewe
eo
Se
Eee
wee
ew
He
oe
we
ow

Pinta con ésteelmensaje invisible del otro equipo. ea ear eO ee er ee aaa ee@ eeeee Fro rene

_ Piénsalo
@ :Qué funcién cumpleel jugo de uva en el experimento?

m:) A partirde tus observaciones, explica por qué podrian ser utiles las propiedades de las
_ basespee losae del gobierno.

CHRORBORSERYORERDERDE ARERBIRBDARBERLADEE

DESCRIBIR LOS ACIDOS Y LAS BASES


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iQué datos puede darte el jugo ¢


de repollo?
Algunas sustancias, como el jugo del repollo morado, cambian de color cuando se
les agrega un acido o una base. En esta actividad, comprobaras si algunos liquidos
comunes y conocidos son basicos 0 acidos.

e668 6 6 ey Se eo ee ee 622%8 &

Materiales
8
Bi: Ponte las ga
boratorio. Con ayuda delgotero, coloca 5 go gotero para medicamentos
_ jugo de repollo morado
3 vasos de plastico
jugo de limon
producto de limpieza
con amoniaco
agua corriente

fiere por qué el agua reaccioné de esa manera con el jugo

RRGRHRORBARFRHDYRHHRD EKCHRBYSRIRKRHGHRRGRHGRKSER

ACIDOS Y BASES EN SOLUCION


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Nombre Fecha Clase

La escala de pH tiene un rango de valores que va de 0 a 14; las sustancias mas


acidas se encuentran en el extremo inferior y las sustancias mas basicas se
encuentran en el extremo superior de la escala. En esta actividad, usaras papel
indicador de pH para poner a prueba el pH de diferentes sustancias.

Procedimiento |
Materiales
1. Llena la mitad delvasos de plastico con agua. Coloca con
— cuidado la tableta de antiacido en el vaso. papel para medir el pH
2 AB
PF) fal Ponte las gafe _protectoras y el delantal de gotero para medicamentos
-__ laboratorio. Obs erva los materiales disponibles y predice vaso de plastico
al es el mas basico. jugo de naranja
agua con gas
café
tableta de antiacido

agua corriente
wee
Se
8ew
ee
6eee
Ye
ee

Pe HH EEE ESHER HHH HES HERE HH HE

ABYRRORBARERRERDBHAHES FRRYRHDHRHOSRLVERYE
ERE

ACIDOS Y BASES EN SOLUCION


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Nombre 2 ob.
Fecha “ba: Aodelase

La prueba del antiacido


Los ingredientes activos de los antiacidos son bases que neutralizan el acido
estomacal. Los diferentes tipos de antidcidos neutralizan diferentes cantidades
de acido. En esta actividad, comprobaras qué antidcido neutraliza un modelo del
Acido estomacal con la menor cantidad de gotas.

Go OE OOO SOOO 8 RR RE WW TEE @ ee

Materiales

2 goteros para
medicamentos
2 vasos de plastico pequenos
50 ml de acido
clorhidrico (HCl) diluido
1 mL de solucién de naranja
de metilo
30 mL de antiacido liquido
de cada marca puesta
a prueba
COC
RR
eee
Se
CS
Sew
BS
>
PB BBR RRR RR BD BBD BBB B.S SG. Oo 8 29 8 BBO

3 ntizeido neutralizo el HCl cona menor cantidad de gotas? Da una posible


icacion para «esta
a diferencia. _

AHRIRBARGRAGTERGEEHRES ERERHIRGARGORERHER

ACIDOS Y BASES EN SOLUCION


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Unidades del SI habituales
Medida ss
Longitud 1 milimetro m m 1,000 micrometros (pm)
1 centimetro cm 10 milimetros (mm)
1 metro m 100 centimetros (cm)
1 kilometro km 1,000 metros (m)
Area 1 metro cuadrado m 2 10,000 centimetros cuadrados (cm é)
1 kil6metro cuadrado km 2 1,000,000 metros cuadrados (m2)
Volumen 1 mililitro m a 1 centimetro cubico (cm? o cc)
1 litro L 1,000 mililitros (mL)
1 gramo g 1,000 miligramos (mg)
1 kilogramo kg 1,000 gramos (g)
1 tonelada i: 1,000 kilogramos (kg) = 1 tonelada
Gray
ab) tt eae g Pere S

eSa CO CELTS K

Tablas de conversion métrica


Game Genee | Matlica por] Pare obtener os
pulgadas | centimetros pulgadas
pies metros pies
yardas metros yardas
millas | kil6metros millas
pulgadas cuadradas centimetros cuadrados pulgadas cuadradas
pies cuadrados metros cuadrados pies cuadrados
yardas cuadradas metros cuadrados yardas cuadradas
acres hectareas acres
millas cuadradas kilometros cuadrados millas cuadradas
pulgadas ctibicas centimetros cubicos pulgadas cubicas
pies cubicos metros cubicos pies cubicos
yardas cubicas metros cubicos yardas cubicas
onzas liquidas mililitros onzas liquidas
cuartos litros cuartos de galon
galones litros galones
onzas gramos onzas
libras kilogramos libras
toneladas toneladas métricas toneladas

Cuandotienes —T
Fahrenheit resta 32; luego para obtener
divide entre 1.8 Celsius
Celsius multiplica por 1.8; para obtener
luego suma 32 Fahrenheit

BOER GURGRDO SHR GRO SH ne

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HEHEDR ERYRRYRH
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pag. xxviii Pag. Xxxili
Parte 1 Repaso de destrezas de laboratorio 3
Consulta la pagina xxiv y la pagina xxv paraé eu5/
conocer los significados de cada uno de
los simbolos. 5
8
76
pag. xxix
lee?
Parte 2
>™m 27384
OND
La ubicacién de los equipos de seguridad
dependera del saldn de clases.
pag. xxxiv
Analiza y saca conclusiones
Repaso de destrezas de laboratorio 4
1. No esta usando gafas protectoras.
A. 9
2. No esta usando gafas protectoras. No tiene
puesto un delantal. Deberia sujetarse el B. 5
cabello. No deberia agregar el agua al acido. Cees
Deberia agregar el acido al agua.
D. 6
3. No deberia calentar nada en un
recipiente cerrado. En)
im ©, 7
Pag. Xxx G. lacantidad de sal agregada al agua
Razonamiento critico y aplicaciones H. la temperatura de congelamiento del agua
1. No; no se debe beber en el laboratorio.
2. si Pag. XXxxv
35a rsi Repaso de destrezas de laboratorio 5
4. No; siempre hay que usar zapatos en 1. Nose puso las gafas protectoras. No tendria
el laboratorio. que haber partido la roca sin consultar a su
maestro primero.
5. No; no se permite jugar en el laboratorio.
2. Tendria que haber usado las unidades del
6. No; siempre hay que seguir los cilindro graduado para medir el volumen.
procedimientos de laboratorio correctos. También tendria que haber usado la unidad
de gramo para medir la masa. Una onza es
pag. Xxxii una unidad de peso.
Repaso de destrezas de laboratorio 2 3. Tendria que haber escrito los datos en
su Cuaderno.
1. A
4. Tendria que haber usado la balanza para hallar
Ye = la masa de la roca.
3. 6 5. Enciencias siempre se usan unidades métricas.
4. G No dividié la masa de la roca entre el volumen
Fe de la roca.

6. €
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time.
prepare yourself to work safely in the laboratory, read the following safety rules. Then read them a second
and follow each rule. Ask your teacher to explain any rules you do not understand. 7 i
ke sure you understand

ess Code 24. Use only those chemicals needed in the activity. Read and
To protect yourself from injuring your eyes, wear safety goggles double-check labels on supply bottles before removing any
whenever you work with chemicals, glassware, heat sources chemicals. Take only as much as you need. Keep all containers
closed when chemicals are not being used.
such as burners, or any substance that might get into your eyes.
If you wear contact lenses, notify your teacher. Sy, Dispose of excess chemicals as instructed by your teacher. To
Wear a lab apron or coat whenever you work with corrosive avoid contamination, never return chemicals to their original
chemicals or substances that can stain. containers. Never pour untreated chemicals or other substances
into the sink or trash containers.
Remove or tie back any article of clothing or jewelry that can
26. Be extra careful when working with acids or bases. Take
hang down and touch chemicals, flames, or equipment. Roll up
or secure long sleeves. Never wear open shoes or sandals. extreme care not to spill any material in the laboratory. Wash
chemical spills and splashes immediately with plenty of water.
neral Precautions Immediately begin rinsing with water any acids that get on your
Read all directions for an experiment several times before skin or clothing, and notify your teacher of any acid spill.
beginning the activity. Carefully follow all written and Of. If you are instructed to test for odors, use a wafting motion to
oral instructions. If you are in doubt about any part of the direct the odors to your nose. Do not inhale the fumes directly
experiment, ask your teacher for assistance. from the container.
Never perform activities that are not assigned or authorized 28. When mixing an acid and water, always pour the water into the
by your teacher. Never handle any equipment unless you have container first and then add the acid to the water. Never pour
specific permission. water into an acid.
Never eat or drink in the laboratory.
Using Glassware Safely
Keep work areas clean and uncluttered. Bring only notebooks, Never force glass tubing or thermometers into a rubber stopper
lab manuals, or written lab procedures to the work area. All
ZR).
or rubber tubing. Have your teacher insert the glass tubing or
other items should be left in a designated area.
thermometer if required for an activity.
Do not engage in horseplay. If you are using a laboratory burner, use a wire screen to protect
30.
rst Aid glassware from any flame. Never heat glassware that is not
Report all accidents, injuries, or fires to your teacher, no matter thoroughly dry on the outside.
how minor. 31. Keep in mind that hot glassware looks cool. Never pick up
Learn what to do in cases of specific accidents, such as getting glassware without first checking to see if it is hot. Use an oven
acid in your eyes or on your skin. (Rinse acids from your body mitt. See rule 21.
with plenty of water.) oy. Never use broken or chipped glassware. If glassware is broken
Be aware of the location of the first-aid kit, but do not use it or chipped, notify your teacher and dispose of the glassware in

(-
unless instructed by your teacher. In case of injury, your teacher the proper container.
should administer first aid. Your teacher may also send you to SiS}. Never eat or drink from glassware.
the school nurse or call a physician. 34. Thoroughly clean glassware before putting it away.
Know the location of the emergency equipment such as the fire
extinguisher and fire blanket.
Using Sharp Instruments
Know the location of the nearest telephone and whom to 35. Handle scalpels or other sharp instruments with extreme care.
Never cut material toward you; cut away from you.
contact in an emergency.
36. Immediately notify your teacher if you cut your skin when
2ating and Fire Safety working in the laboratory.
Never use a heat source, such as a candle, burner, or hot plate,
without wearing safety goggles.
Animal and Plant Safety
Never heat anything unless instructed to do so. A chemical that Sip Never perform experiments that cause pain, discomfort, or
is harmless when cool may be dangerous when heated.
harm to animals. This rule applies at home as well as in the
classroom.
Never use a flame or spark near a combustible chemical or
material. 38. Only handle animals if absolutely necessary. Your teacher will
instruct you how to handle each animal species brought into
Never reach across a flame. the classroom.
Before using a laboratory burner, make sure you know
39. If you are allergic to certain plants, molds, or animals, tell your
proper procedures for lighting and adjusting the burner, as
teacher before doing an activity in which these are used.
demonstrated by your teacher. Do not touch the burner. It may
be hot. Never leave a lighted burner unattended. Turn off the 40. During field work, wear long pants, long sleeves, socks, and
burner when it is not in use. closed shoes. Avoid poisonous plants and fungi as well as
plants with thorns. Never eat any part of a plant or fungus.
Chemicals can splash or boil out of a heated test tube. When
heating a substance in a test tube, make sure that the mouth of 41. Wash your hands thoroughly after any activity involving animals,
the tube is not pointed at you or anyone else. animal parts, plants, plant parts, or soil.
Never heat a liquid in a closed container. The expanding gases End-of-Experiment Rules
produced may shatter the container. 42. After an experiment has been completed, turn off all burners
Before picking up a container that has been heated, first hold and unplug all electrical equipment. If you used a gas burner,
the back of your hand near it. If you can feel heat on the back check that the gas-line valve to the burner is off. Unplug hot
of your hand, the container is too hot to handle. Use an oven plates.
mitt to pick up a container that has been heated. 43. Clean up your work area and return all equipment to its proper
sing Chemicals Safely place.
Never mix chemicals “for the fun of it.” You might produce a 44 Dispose of waste materials as instructed by your teacher.
dangerous, possibly explosive substance. 45. Wash your hands after every experiment.
\
Never put your face near the mouth of a container that holds
chemicals. Many chemicals are poisonous. Never touch, taste,
or smell a chemical unless you are instructed to do so by your
teacher.

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real-world situations. the big questions found _the science concepts handbooks introduce
Activities align with in each chapter opener. they have learned in and reinforce basic
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