ПВНЗ «КИЇВСЬКИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»

Кафедра фармацевтичної хімії і біологічної хімії, фармакогнозії

КУРСОВА РОБОТА
Тема: «Апіпродукти в медицині, огляд. Окремо БАР бджіл: бджолина отрута,
прополіс, маточне молочко, бджолина обніжка»

Робота виконана студенткою ІІІ курсу

фармацевтичного факультету
Цюрупа Ю.С. на кафедрі фармацевтичної
хімії і біологічної хімії, фармакогнозії

Науковий керівник – Коновалова О.Ю.,

д.фарм.н., професор, зав. кафедри
фармацевтичної і біологічної
хімії, фармакогнозії

Київ-2020
 2

ЗМІСТ

ВСТУП………………………………………………………………………. 3
Розділ 1. Огляд літератури………………………………………………….. 4
2.1 Історія апітерапії………………………………………………………… 4

Розділ 2. Склад БАР, лікувальні властивості та препарати продуктів

бджільництва:…………………………………………………………...........
2.1. Бджолина отрута………………………………………………………. 11
……………………..
……………………………
…………………………….
……………………………..
…………………………………

Розділ 3. Застосування апіпродуктів у народній медицині та 30

протипоказання, щодо використання…………………………….…………
ВИСНОВКИ………………………………………………........... 32
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ……………………........ 33
ДОДАТКИ……………………………………………………………………. 38
 3

ВСТУП

Одним з поширених методів лікування є апітерапія, відомий людям ще

тисячі років тому. Загальновідомо, що продукція із бджолиного вулика - мед,
маточне молочко, пилок, віск, бджолина отрута, прополіс має неймовірно
цілющу силу на організм людини і використовується у медицині, як лікувальні
та профілактичні засоби. Їхні властивості зумовлені наявністю різноманітним
комплексом корисних і поживних речовин, виявлено поєднання вітамінів
та мікроелементів, що дозволяють отримати вражаючий ефект у лікуванні.
Інтерес до продуктів бджільництва невпинно зростає, тому що їх лікувальні
властивості перевершують багато синтетичних препаратів.
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………….
.
Мета роботи – встановлення складу БАР та застосування бджолиної
продукції у медицині та фармації.
Завдання курсової роботи – розглянути історію розвитку апітерапії,
хімічний склад продуктів бджільництва, основні діючі речовини, лікувальні
властивості та їх використання в народній медицині.
Об’єкт дослідження – продукти бджільництва.
 4

РОЗДІЛ 1. ІСТОРІЯ АПІТЕРАПІЇ

Апітерапія – сукупність методів лікування на основі продуктів

бджільництва, до яких належать мед, прополіс, бджолине обніжжя, перга,
маточне молочко, віск, бджолина отрута, бджолиний підмор, трутневі личинки,
продукти життєдіяльності воскової молі, вуликове повітря.
Про ранній інтерес первісного людства до диких бджіл свідчили фрески в
іспанських печерах на яких зображені люди, що повзуть по скелях, щоб
розорити бджолиний рій (див. Додаток А). У прадавньому Єгипті бджоли
входили в герб найбільш прадавньої нижньої частини країн. 1
Бджоли спочатку мешкали в лісах. Оселями їм служили найчастіше дупла
дерев, ущелини в скелях, а також нори в землях. Дупла дерев, в яких селилися
бджоли, називалися бортялі. Пізніше, в XII-XIV ст., Слов'яни здогадалися
вирізати частину дерева з дуплом, зайнятим бджолами, переносити його
ближче до свого дому і зверху вкривати корою, листям, соломою і т.п. Таке
житло бджіл стали називати колодою (див. Додаток Б).2
Доглядаючи за бджолами, люди помітили, що після укусу бджолою
підвищується життєвий тонус, з'являється прилив сил, поліпшується настрій,
зменшуються прояви багатьох захворювань. Багато мислителів усіх часів
приділяли велику увагу осмислення дії бджоло продуктів на організм людини.
На багатьох могилах хоробрих людей і лікарів на Сході ставили вулики.
Вважалося, що бджоли будуть охороняти могилу. Вони були символами
безсмертя.
…………………………………………………………………………………………
……………………………………

1
Виробнича енциклопедія бджільництва. — К.: Урожай, 1966,— 499 с.
2
Фармацевтичний журнал. – 2005 – №2 – С.90-110
 5

ВИСНОВКИ

В першому розділі роботи було розглянуто загальну історію виникнення

апітерапії у світі. Завдяки широкому спектру біологічних і фармакологічних
властивостей апітерапія знаходить широке застосування в медицині. Розвиток
сучасного бджільництва дозволило ширше розгорнути наукову роботу з
вивчення механізму дії продуктів, що виробляються медоносною бджолою, на
організм людини і впровадження їх у медичну практику. З кожним роком
виявляються все нові і нові цілющі властивості цих продуктів, розширюється
область їх застосування. Над цим працюють у багатьох українських і
зарубіжних клініках і науково - дослідних інститутах…………………………..
 6

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1. Андрєєва В. А. Мед і його цілющі властивості. – СПб.: «Піонер»,

2001;
2. Б. Г. Скачко. Все про мед: мед в кардіологї .//Фітотерапія – в Україні.
2001. – №3. – С.58-75;
3. Бабич І.А., Мегедь О. Г. Бджільництво.— К.: Урожай, 1979.— 247 с.;
 7

ДОДАТКИ

Додаток А Додаток Б

Рис. 1. Фреска в іспанських печерах Рис. 2. Житло бджіл – колода

Додаток В Додаток Г

Рис. 3. Вулик Прокоповича Рис. 4. Маточне молочко

8