‫ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‬

‫عب َّية‬
‫ش ِ‬‫الدِّيمقراط ّية ال ّ‬
‫َ‬ ‫زائر ّية‬
‫الج ِ‬ ‫ال ُجم ُهور ّية َ‬
‫العرافي‬
‫توسطة بركات ّ‬ ‫ُم ّ‬ ‫وزارة التربية الوطن ّية‬
‫ال ّتاري ُخ ‪ 26 :‬أفريل ‪2022‬‬ ‫توس َطة‬‫الرابعة ال ُم ِّ‬ ‫راسي ‪ّ :‬‬ ‫ّ‬ ‫القس ُم الدّ‬
‫اعة َواحدَ ة‬ ‫س َ‬‫ال ُمـدّ ة ‪َ :‬‬ ‫رب َّي ِة‬ ‫مرةُ ال ّثالثة فِي اللُّ َغ ِة َ‬
‫الع ِ‬ ‫ال ُم َرا َق َبة ال ُم ْس َت ّ‬
‫م ‪ 4 :‬م ‪......‬‬ ‫القِس ُ‬ ‫االس ُم َوال ّل ُ‬
‫قب ‪:‬‬ ‫ص‪:‬‬
‫‪.....................................................................................................................................................‬‬ ‫ال ّن ّ‬
‫سكنَ ب َها )‬ ‫الوطن ( َيت َم ّ‬ ‫ُبوع‬ ‫ات الرّ يفي ُ‬ ‫بين الحِرفِ ال ّتقلِيد ّي ِة التي ال تزا ُل ال ّسيّدَ ُ‬ ‫ناعة " ّ‬ ‫ُتعت َب ُر صِ َ‬
‫ِ‬ ‫ّات فِي مُختلفِ ر ِ‬ ‫ين " مِن ِ‬ ‫الطا ِج ِ‬
‫ت الكثِير مِن‬ ‫جاِئن ال ّتقلي ِد ّي ِة التي تعتب ُر َ‬
‫أساسِ يّة فِي َوج َبا ِ‬ ‫الع ِ‬‫الكسر ِة " َومُختلفِ َ‬
‫َ‬ ‫ِين عن َها فِي تحضِ ير "‬ ‫أل ّن ُه َوسِ يلة ال يُمكنُ أنْ يسْ تغن َ‬
‫وآثار العصْ رن ِة ‪.‬‬
‫َ‬ ‫بذلك ن َمط الح َياة‬
‫َ‬ ‫ُتح ّديا ٍ‬
‫ت‬ ‫ت عدِيدَ ٍة ‪ ،‬م َ‬ ‫ت ال ّن َسا ُء على هذ ِه الحر َف ِة َ‬
‫لس َنوا ٍ‬ ‫الجزائر ّي ِة ‪َ ،‬وقد حا َفظ ِ‬
‫ت َ‬ ‫العائال ِ‬ ‫َ‬

‫‪s‬‬
‫َ‬
‫ُحافظ‬ ‫مكان بار ٍد لي‬
‫ٍ‬ ‫ذلك ّ‬
‫الطينُ فِي‬ ‫ال ‪ ،‬يُوض ُع َ‬ ‫اكن مُعيّن ٍة بالج َب ِ‬
‫ين من أ َم َ‬ ‫مراحل أوّ ل َها جلبُ ّ‬
‫الط ِ‬ ‫عبر َ‬ ‫الطاجين " َ‬ ‫ناعة " ّ‬ ‫ت ِت ّم صِ َ‬

‫‪m‬‬
‫ُ‬
‫فتخلط هذ ِه المُكوّ ُ‬
‫نات َج ّي ًدا‬ ‫األوانِي الم ّ‬
‫ُحط َم ِة ‪،‬‬ ‫ش ُه بال َما ِء ل َيسْ ُه َل َعجن ِه ‪َ ،‬وبعدَ َها ُتضافُ إلي ِه ال ّتر َبة َوبقا َيا َ‬
‫على رُطوبت ِه ‪ ،‬ث ّم يت ّم ر ّ‬
‫شكيل يدَ ويّا‬ ‫جم المُرا ِد صُنع ُه ‪ ...‬تت ّم َعمليّة ال ّت‬ ‫الح ِ‬
‫حسب َ‬ ‫كل ال ّدائريّ علي َها‬ ‫ش ِ‬ ‫لوحة َخشبيّة مُستو َي ٍة ليت ّم عج ُن َها َ‬
‫مع إضفا ِء ال ّ‬ ‫َعلى َ‬

‫‪xa‬‬
‫ِ‬ ‫َ‬
‫ملسا َء ‪َ ،‬ويلِي هذ ِه َ‬
‫المراح َل َما ي َُسمّى عندَ‬ ‫ِجارة َ‬ ‫ت ‪َ ،‬ويت ّم االعتِما ُد فِي هذ ِه ال َمرحل ِة على ح َ‬ ‫الحرفيّا ِ‬
‫َ‬ ‫العجينُ َ‬
‫بين أنام ِِل‬ ‫َح ّتى ينطِ َق َ‬

‫‪/e‬‬
‫احل ّ‬
‫الطه ُي‬ ‫المر ِ‬ ‫ين" ‪ ،‬وآخ ُر َ‬ ‫األحمر على " ّ‬
‫الطا ِج ِ‬ ‫َ‬ ‫لتضفي اللّ َ‬
‫ون‬ ‫َ‬ ‫ار" ؛ َوال َمقصُو ُد ب ِه إضاف ُة ال ّتر َبة‬
‫ت الحر َف ِة " بال ّتح َم ِ‬
‫بعض ربّا ِ‬
‫ِ‬
‫يكون جاهِزا ‪.‬‬‫ستوي َو َ‬ ‫َ‬ ‫ب م ّدة ز َمنيّة ح ّتى َي‬ ‫الحط ِ‬
‫النار في َها بواسِ ط ِة َ‬
‫إضرا ُم ِ‬ ‫َ‬ ‫حفر ٍة يت ُّم‬
‫حيث يُوض ُع فِي َ‬ ‫ُ‬
‫ُوحبّة " الذي يُستعم ُل‬
‫ّنع ‪َ ،‬ومُختلفة‬
‫الكسر ِة " ‪َ ،‬و"طا ِجينُ ب َ‬
‫ٌ‬
‫َ‬
‫طير "‪َ ...‬وجمِيع َها مُتشاب َهة فِي الص ِ‬
‫ب‪.‬‬ ‫ال القص ِ‬
‫فهناك " طاجينُ‬ ‫َ‬ ‫ناطق ؛‬
‫ت أو ال ّتريدَ ِة أو ال َف ِ‬
‫ِ‬ ‫حسب ال َم‬
‫َ‬ ‫ف تختلفُ تسم َيت َها‬
‫مر ِة " الخاصُّ " بالفتا ِ‬
‫موز التي تزيّنُ ب َها باستِع َم ِ‬ ‫ت َوالرّ ِ‬
‫اجين " ع ّدةُ أصنا ٍ‬
‫طلوع " ‪َ ،‬و"طاجينُ ال ّن َ‬
‫األخير ِة والرّ سُو َما ِ‬
‫َ‬ ‫ت‬‫مسا ِ‬
‫ِ‬
‫للط ِ‬ ‫" ّ‬
‫لتحضِ ير " ال َم‬
‫ت واللّ َ‬ ‫فِي الرّ تو َشا ِ‬
‫‪c‬‬ ‫‪om‬‬
‫‪n.‬‬
‫ناعت ِه إلى ح ِّد‬
‫ال على صِ َ‬ ‫رن الصّناعِ يّ " ِممّا ّأث َر َعلى نس َب ِة اإلق َب ِ‬ ‫طاجين الفُ ِ‬
‫ِ‬ ‫قبل "‬
‫شرسة مِن ِ‬ ‫َ‬ ‫الطاجينُ " ال َيو َم م َ‬
‫ُنافسة‬ ‫يُوا ِج ُه " ّ‬

‫اق ) ‪َ ،‬وهذا َما جع َل ال ُحصُو َل علي ِه شب َه مُستح ٍ‬

‫ِيل ‪.‬‬ ‫األسو ِ‬
‫َ‬ ‫( أ ّن ُه يكادَ ينع ِد ُم فِي‬
‫‪tio‬‬

‫بتص ّر ٍ‬
‫ف ـــ‬ ‫صر [ ‪ 21‬فيفري ‪ ] 2021‬ـــ َ‬ ‫ك َمال طويل ‪ ،‬جريدَ ة ال ّن ِ‬
‫دول َ ال ّتالي ُمستعِينا بال ّن ّ‬
‫‪ca‬‬

‫ص‪:‬‬ ‫أتم ِِم َ‬

‫الج َ‬
‫العال َمة‬
‫َ‬ ‫اإلجـــــــــــــــــــــــــا َبة ‪:‬‬ ‫طلوب ‪:‬‬
‫ُ‬ ‫ال َم‬
‫ناعة ّ‬
‫الطا ِجين‬ ‫ثالث َمراحل َ لصِ َ‬ ‫َ‬
‫‪du‬‬

‫ال على هَذ ِه الحر َف ِة‬ ‫ترا ُجع اإلق َب ِ‬ ‫ب َ‬ ‫س َب ُ‬ ‫َ‬

‫العا ّمــــــة ‪:‬‬ ‫الفكرة َ‬ ‫َ‬
‫‪-e‬‬

‫إضرا ُم "‬‫َ‬ ‫َمعنى كل َمة "‬

‫يف كل َمة " حِرفة " فِي ُجمل ٍة‬ ‫توظِ ُ‬
‫‪cy‬‬

‫َمراحل ‪:‬‬ ‫ت‪:‬‬ ‫اب ال ُمفردَ ا ِ‬ ‫إعر ُ‬ ‫َ‬

‫بقا َيا ‪:‬‬
‫ّكن ب َها )‬‫( يت َمس َ‬ ‫اب ال ُج َم ِل ‪:‬‬ ‫إعر ُ‬ ‫َ‬
‫‪en‬‬

‫اق )‬
‫األسو ِ‬
‫َ‬ ‫ّ‬
‫( أن ُه يكا ُد َينع ِد ُم فِي‬
‫الطينُ‬ ‫ينطق ّ‬ ‫ِ‬ ‫ورة ‪َ " :‬ح ّتى‬ ‫الص َ‬ ‫تحليل ُ ّ‬ ‫ْ‬
‫ت"‬ ‫الحرف ّيا ِ‬ ‫َ‬ ‫بينَ أنام ِِل‬
‫ِي ‪:‬‬‫سرد ٌّ‬ ‫ش ٌر َ‬ ‫ُمؤ ّ‬
‫يري ‪:‬‬‫ش ٌر تفسِ ٌّ‬ ‫ُمؤ ّ‬
‫ُجملة بسِ يطة‬
‫ص ٌّي‬ ‫راب ٌط َن ّ‬
‫ُلول للحِفاظِ على هذه الحِر َف ِة‬ ‫أح ُد الح ِ‬
‫‪.‬‬

‫‪www.ency-education.com/4am.html‬‬