Professional Documents
Culture Documents
Mili Aleksandar
utovi Andrija
Salep tuber(Krtola kauna)
Delovanje i upotreba:
Agar se upotrebljava za izradu globula,supozitorija,tableta,melema, bacila i
drugih preparata.
U bakteriologiji se primenjuje kao podloga za zasejavanje.
Koristi se za razbistravanje pri vrenju piva.
Moe da se koristi umesto elatina.
I u farmaciji se koristi kao laksans.
CARRAGEEN(Karagen)
Bioloki izvor: Chondrus crispus,
Gigartina mamillosa,
Gigartinaceae
Droga: Smea talusa dveju malih crenih algi.
Rasprostranjenost:
Uspeva po kamenitim severnim obalama Atlantskog okeana.
Postoje dve vrste droge-amerika i evropska - pri emu je
amerika boljeg kvaliteta.
Biljka:
Ove vrste algi se granaju i podseaju na jelenske rogove. Alga se
jednom hvataljkom privruje za morsko dno,a nagore se
iri,postaje sloena i cepa se na sitne krpice.
Droga:
Svea droga je ljubiasta,crvena ili utocrvena.Kada se sui,
postaje svetlouta i ronata.
Suena droga je beloute boje,hrskaviasta ili ronata,
nepravilnog oblika, izdeljena u vidu kaieva.
Ukusa je bljutavog i sluzavog, a mirie na more.
Hemijski sastav:
Glavni sastojak karagena je membranozna sluz.
Delovanje i upotreba:
-kao sredstvo za emulgovanje
-za bistrenje piva...
Lichen islandicus
Bioloki izvor: Cetraria islandica
Pakmeliaceae
Biljka:
Talus je uspravan i na gornjem delu lebast,nepravilno izdeljen.Boje je tamno-
smee ili svetlozelene.Na donjem kraju je crven.
Sve liaj je koast,a prilikom suenje otvrdne.
Ukusa sluzavog i gorkog i bez mirisa.
Hemijski sastav:
-lihenin i izolihenim
-protolihestearinska kiselina
-usninska kiselina
Delovanje i upotreba:
-u severnom delu Evrope koristi se u ishrani
-kao dekokt,ele i surup za ublaavanje kalja
-amarum aromaticum
-antibakterijsko dejstvo urinske kiseline
-kod tegoba gastrointestinalnog trakta
Plantaginis folium
Bioloki izvor: Plantago lanceolata, P. media, P. major
Plantaginaceae
Rasprostranjenost:
Raste po itavoj naoj zemlji,kako u nizijama tako i u planinama.
Hemijski sastav:
-sluzi koje se sastoje od galakturonske kiseline,galaktoze,arabinoze, gluko-
ronske kiseline,glukoze, ramnoze i manoze;
-iridoidni glikozidi;
-flavonoidi;
-fenolkarboksilne kiseline.
Delovanje i upotreba:
-antiinflamatorno
-antibakterijsko
-diuretik