Coffe Cho

Nama Angggota:
1. Wahyu gunawan
2. Miswardi
3. Syahri rahmat
4. Fauzah
5. selly
6. mukhlatsin
 BAB I
PENDAHULUAN
1. Latar Belakang
Coffe Cho adalah sebuah bisnis yang beroperasi dibidang pengolahan
Biji Kopi Arababica Gayo, yang di peroses menjadi bubuk serta minuman
siap saji yang di kemas dalam bentuk outlet. Kopi Gayo Arababika sudah di
kenal masyarakat luas baik local, dalam negeri maupun internasional
mempunyai cita rasa dan aroma nikmat.
Jika dilihat dari kondisi geografis gayo memiliki iklim geografis sangat
baik untuk menghasilkan kopi Arabica,karena kopi Arabica yang baik hanya
akan tumbuh pada dataran tinggi yang memiliki ketinggian 800 meter dari
permukaan laut (mdpl),semakin tinggi lokasi penanaman semakin bagus
untuk tumbuhnya kopi Arabica, namun struktur tanah juga akan
mempengaruhi kualitas aroma dan cita rasa kopi Arabica.
 BAB II
KAJIAN PUSTAKA
 Definisi Wirausaha
Menurut Richard Cantillon, Wirausaha adalah seseorang yang
mampu memindahkan atau mengkonversikan sumber-sumber daya
ekonomis dari tingkat produktivitas rendah ketingkat produktivitas yang
lebih tinggi.
 Definisi Produksi
Menurut partadireja, produksi adalah segala kegiatan yang bertujuan
untuk meningkatkan atau menambah guna atas suatu benda, atau segala
kegiatan yang ditunjukan untuk memuaskan orang lain melalui
pertukaran.
 Hubungan Wirausaha Dan Produksi
wirausaha memproduksi barang untuk diperkenalkan pada
konsumen, dan wirausaha membutuhkan konsumen untuk kelangsungan
produknya supaya mendapat keuntungan. Begitu juga dengan konsumen
membutuhkan produk dari wirausaha untuk kelangsungan kehidupannya.
 BAB III
PEMBAHASAN
Bentuk Usaha
Coffe Cho adalah sebuah bisnis yang
beroperasi dibidang pengolahan Biji Kopi
Arababica Gayo, yang di peroses menjadi bubuk
serta minuman siap saji.
Untuk biji kopi mereka memiliki beberapa
jenis biji yaitu Arabica specialty yang menjadi
produk unggulan, luwak coffe,natural coffe,honey
coffe. produk kemasan tersedia ukuran 100 gram
sd 1kg.
Jenis-jenis Coffe
Lokasi Usaha
Pada awalnya kios :Darussalam Sektor
Selatan Komplek Universitas Syiah
Kuala,Banda Aceh. yang kemudian melakukan
ekspansi usaha dengan mendirikan toko, yang
berlokasi lamnyong depan mbak moel.
 Perhitungan Keuntungan Usaha
Coffe Cho
Gayo Arabica Speciality

Investasi
Modal usaha : Rp96.000.000
Modal produksi : Rp25.000.000
Gaji karyawan 5 orang : 5*Rp1.500.000
:Rp7.500.000
Pendapatan :Rp 45.000.000

Laba bersih :pendapatan – biaya

:Rp45.000.000 – Rp32.000.000
:Rp12.500.000/ bulan
 Konsep Promosi
1. Melalui media (instagram)
2. Mulut ke mulut, dengan citra rasa dan
konsep kenyamanan yang diberikan dari
suasana dekorasi toko yang modern.
Tingkat Produktivitas Usaha
Produktivitas usaha ini cukup baik, karena
dari hasil usaha ini yang dulu hanya kios
sekarang sudah beralih ke toko. Ternyata
bisnis kopi memiliki keuntungan yang sangat
menjanjikan.
  Struktur Tenaga Kerja

Struktur Tenaga Kerja

Coffe Cho
Manajer : Ilham Maulana, JE
Asisten : M. Reza Syah Putra
Chef : Sri Rahayu
Karyawan :
1. Fika
2. Zikra
3. Fahrol
4. Said
5. Rafi
 BAB IV
KESIMPULAN DAN SARAN
 Kesimpulan
Coffe Cho adalah sebuah bisnis yang beroperasi dibidang pengolahan Biji
Kopi Arababica Gayo yang di peroses menjadi bubuk serta minuman siap saji yang
di kemas dalam bentuk outlet. Kopi Gayo Arababika sudah di kenal masyarakat luas
baik local,dalam negeri maupun internasional mempunyai cita rasa dan aroma
nikmat.
karena kopi Arabica yang baik hanya akan tumbuh pada dataran tinggi yang
memiliki ketinggian 800 meter dari permukaan laut (mdpl), semakin tinggi lokasi
penanaman semakin bagus untuk tumbuhnya kopi Arabica, namaun struktur tanah
juga akan mempengaruhi kualitas aroma dan cita rasa kopi Arabica.
 Saran
Tidak salah lagi jika kita ingin mencoba menjadi pembisnis kupi, karena
hasilnya yang menjanjikan serta keberadaannya yang berdekatan dengan
lingkungan kampus menjadi suatu strategis pasar. Kopi tidak hanya diminati oleh
kaum laki-laki saja namun kaum hawa gak mau kalah juga. Keberadaan warung
kupi tidak pernah ada yang sepi pokoknya ada saja orang yang minta. Saran kami
apabila anda tertarik, tidak ada salahnya kalau dicoba.