BIAŁKA -

ENZYMY
10/02/2020
ZASTOSOWANI
E

ENZYMÓ
W 10/02/2020
DOŚWIADCZENIE Z WYKRYWANIEM ENZYMU - KATALAZY

Woda utleniona

Katalaza jest obecna w praktycznie wszystkich komórkach! Spróbuj z wątróbką i ziemniakiem!

10/02/2020
Doświadczenie – wykrywanie katalazy w wątrobie i ziemniaku.

1. Przygotuj sobie surowego ziemniaka lub kawałek surowej wątroby

2. Zetrzyj na tarce i dodaj odrobinę wody

3. Dolewaj do każdego z przecierów po kila łyżek wody utlenionej i obserwuj

4. Jeśli zobaczysz pianę to znaczy, że powstaje tlen który spienia wodę i powstaje w ten sposób

piana.

5. Spróbuj też przecierów z innych produktów: fragmentów roślin, korzeni, liści, owoców i

zobacz czy się czymś różnią.

Powodzenia! 
10/02/2020