Professional Documents
Culture Documents
Motor - in – 2
.ال يزيد عن نجمتين الغرف ← % 60زوجية و %40فردية
Conventional Hotel – 3
خاص بالمؤتمرات ال يقل عن 4نجوم ويصل الى 5نجوم بوجود حمام سباحة و % 90فردي و % 10زوجي
Resort – 6
.يوجد في المنتجعات السياحية ويتراوح 3نجوم أو 4نجوم أو 5نجوم ويكون % 90زوجي أو كلها زوجي
ن/ورمات لا//منتجع/ات5 -
لا//مع/ايير لا//تصميمية ل/لفندق6 - :
ف///ا/غات لا//فندق
:درا/سة ر
المدخل :البد أن يكون هناك ممر إلدخال السيارات حتى ال تكون عائق في الطريق ومساحة امام الفندق
.وتوفير مظلة أمام الفندق
منطقة االستقبال :يجب أن يكون فيها مكتب للحجز سهل الوصول اليه والبد أن يكون هناك مكان كافي
.على الحائط خلفه للبيانات
الصالة الرئيسية في الفندق :يكون فيها غرفة مراقبة عامة بالشاشات لدواعي األمن – مكتب للرد على
االستفسارات – مكاتب سياحية – مكاتب الطيران – مكتب تأجير السيارات – دورات مياه أماكن جلوس و
.االنتظار – سكرتارية لخدمة النزالء
بهو الفندق :يفضل أن يكون بارتفاع دورين يصل الى 4←5.3م و يكون مزود باالضاءة و التهوية
دراسة منتجع سياحي
المطبخ الرئيسي
المخازن
غرفة التكييف
المركزي
أحجام الغرف :في الفنادق ذات المستوى المتوسط حجم حجرة النوم من 17-15م2
أما في الفنادق ذات المستوى العالي تصل إلى 28م 2و تضم هذه المساحة الصالة والحمامات ولكن تضم غرفة
.االستقبال
.بعض الغرف تصمم على أساس أن األسرة تطوي بحيث تستعمل الغرفة للجلوس أيضا ً
جداول لتوضيح مساحات الجناح
م22530 المجموع
الشاليهات
:عبارة عن وحدات متصلة من الخارج بممرات خارجية وينقسم الشاليه الى
:لا//دور ا//ألرضيويحتويعلى*
مساحة 16م1-2 .غ/رفة طع/ام /ب///
مساحة 16م2 - 2 ف///ا/غ معيشة ب/// .ر
مساحة 12م3 - 2
ب ///مكان ل/تناول لا//طع/ام /ب///.مطبخ ص/غير ه/
مساحة 6م4 - 2 .حمام /ب///
مساحة 5م5 - 2 ا //لا//مدخل ب/// .صل/ة
*:الدور العلوي ويحتوي على
مساحة 16م1-2 .غ/رفة ن/وم /ب///
مساحة 16م2 -2 ف///ا/غ معيشة ب/// .ر
مساحة 8م3 -2 .حمام /خ/اص ب///
المطاعم
تعد المطاعم من المنشآت الحيوية والهامة حيث يزاول فيها االنسان الكثير من األنشطة المتمثلة في
تناول الوجبات أو المشروبات أو قد يعقد فيها بعض من االجتماعات أو لقاءات عمل لذا يجب أن
.يراعى في تصميم المطعم كل ما هو جاذب و الفت للنظر
كون لا//طاقة ا//الستيع/ابية ل/لمطعم /حسبع/دد ا//السرة ي//جبأ/ن- وتتطلب لا//مطاعم /مساحة أ/كبر حيث ي//جبأ/ن ت///
.ي//ستوعب% 50من لا//نزالء
هناك أ/شكا//لمختلفة من لا//طاوالتو لا//كاونترا/تو ي//حدد ش/كلهذه /لا//قطع /ا/حتياجاتوشكل لا//فرا/غ و -
هناكطاوالتمربع/ة و مستديرة ومستطيلة .طبيعته /ف///
.بالنسبة للخادمين يجب أن يكون مكان تواجدهم ال يؤثر وال يزعج الزبائن
ب///إلضاءة و لا//ديكور و لا//تكييف- .ي//جب ا//الهتمام /ا//
.ال /ي//فضلعملمستويات ف//ي /ق//اعة لا//طع/ام- /
مساحة لا//مطبخ - يدور لا//خدماتأو على ا/تصا//ل ب///
.مكاندفع /لا//نقود ي//جبأ/ن ي//كونعند لا//دخولأو ف///
بعض من المطاعم الخاصة يوجد بها بارات يتناول الشخص عليها المشروبات قبل تناوله وجبته
أو انتظاره لشخص ما ،و يصمم هذا البار بحيث يخدم عليها خادم خاص يتلقى األوامر و ينفذها
.مباشرة
جما//ية - 25/50
ب///نسبة لإ//ي لا//مساحة ا//إل ل
لا// صا //لا//طع/ام/
. %لا//نسبة لا//مئوية ل /لة
قط - 15/25 . %مساحة لا//مطبخ ف///
ستخدم /أ/يضاً ك/قاعات أ/فرا/ح أ/حياناً - .ت///
االدارة
.يجب أن تكون قريبة من صالة االفطار والكافتيريا أي في الدور االرضي
روب
ا- ///
شملعلى خ/دماتوسال/لم /له هي لا//وحدة لا//مركزية لا//خدمية ل/لمبنىوتعتبر ق//لب لا//مبنى أل/نه/ا ت///
.وساللم /لا//خدمة س/اللم /رئيسية وتكييفوغرف لا//قمامة ودورا/ت لا//مياه/
المصاعد
.هى عبارة عن أجهزة كهربائية تصل بين مستويين مختلفين في المبنى
وتستخدم كعنصر اتصال رأسي بين المستويات المختلفة في المبنى وتكون الحركة رأسيا ً الى
:أعلى والى أسفل والمصاعد نوعين
Single load –double load
المص/اعد الزجاجية البانورامية
وهى مصاعد زجاجيه وتكون متوفرة بأشكال مختلفة وتصميمات متنوعة تتحمل من 20-5
مسافر ومواد البناء المستخدمة عبارة عن الزجاج والفوالذ ونحاس وبرونز ويتمتع هذا النوع
من المصاعد الكهربائية بانها توضع على الواجهات ليتمتع النازلين بالنظر للمناظر التي توجد
.خارج المبنى
المصعد المائل
المصعد المائل يسير على سكة حديدية منحدرة بواسطة كابالت ويكون ذو مقصورة واحدة تعمل تلقائيا ً
.بطريقة أوتوماتيكية كالمصعد
كابل- .ي//عملعلىمسارين ف//ي /لا//سكة لا//حديدية مسار ل/لذهابومسار ل/إليابمرتبطين ب///
.التلفريك يستوجب تواجد معدات للسكة الحديدية حيث يكون وجود السائق إلزامي
عضه/ا لا//بعضوكذلك- ين ا//ألماكن لا//قريبة من ب///
ي//مكن أ/ن ن/جده /ف//ي /لا//منتجع/ات لا//رياضية ل/ضمان لا//ربط ب///
اريس وا//قرىومن لا//مصاعد لا//مع/روفة مصع/د مونمارتر لا//مائل ف//ي /ب/// ين لا//مدن ل .ي//ستخدم /ل/لنقل ب///
لا//ميل7-
.خطوط التسوية :هي خطوط التي تعبر عن مجموعة نقاط لها نفس االرتفاع ,و ترسم بخط منقط
اذا كان التباعد بين خطوط التسوية متساوي فيكون الميل منتظم اما اذا كانت الخطوط غير متساوية فيكون
.الميل غير منتظم
الميل المنتظم :حساب نسبة الميل :هي قسمة ارتفاع اعلى نقطة على المسافة االفقية بين اعلى و اخفض
.نقطة لالرض×100
.توضح الصور بعض المنشآت قيد التنفيذ التي تم اشادتها على منحدر
درج ا//ألساس لا//مستمر ل/جدار ح/ائط خ/رسانيأو من لا//مباني لا//بلوكأو لا//قرميد لا//حامل*
ي//وضح لا//شكل 1و 2ت///
.ل/سور خ/ارجيأو ح/ائط ا/ستناديمستمر
وضح لا//صورة ف//ي /لا//شكل 4ص/ورة وا/قعية أل/ساسمتدرج ل/سور خ/ارجي* .ت///
تجه*/
حيث ت/// فصيلة ح/ديد لا//تسليح خ/اصة لا//حديد لا//سفليمنه /عند لا//شظفة لا//مائلة ,ب/// ي//وضح لا//شكل 5ت///
.محصلة ق//وى ا/جه/ادا/ت لا//شد ف//ي /لا//تسليح ن/حو دا/خل لا//خرسانة
وضع /مجموعة مبانيمتالحقة على لا//منحدر * وضع /لا//كتلة لا//كاملة ل/لمبنىأو ك/يفية ت/// .ي//وضح لا//شكل 6ت///
يوضح الشكل 7اشتراطات توزع مجموعة فتحات المبنى الواحد على المنحدر الشديد بالنسبة لعمق التأسيس .
* :وبشكل عام نستطيع أن نختصر التالي
ينمحاور لا//قوا/عد 1 -1/1 :
كونميول لا//تربة لا//صخرية ميل لا//مستقيم /ب/// ف//ي /ح/ا//ل ا/ستخدا/م /ق//وا/عد منفردة - :ت///
انميل لا//مستقيم5.1/1 : / -ف//ي /ح/ا//ل لا//ترب لا//متماسكة ف///
كمرا/تو ش/دادا/ت- .ال/بد منربط لا//قوا/عد مع /ا//ألعمدة ب///
:ف//ي /ح/ا//ل ا/ستخدا/م /ا//الساس لا//حصيري لا//لبشة2 -
.تي//م /لا//تأسيسعلى أ/خفضمنسوبمع /ربط ا//ألعمدة ف//ي /لا//قسم /لا//مدفون-
حليل ا//ألرض8-
:ت///
%نسبة الميل هي • 30
%نسبة االشغال • 30
البعد عن الجوار • 15
الموقع العام
يتكون الفندق من 4طوابق وهو عبارة
عن جناحين يلتقيان في الوسط بقبة
كبيرة استعملت كصالة طعام في
الطابق األرضي ,كما يوجد صالة
جلسات شرقية ومجموعة من المحالت
التجارية التي تنفتح الى داخل وخارج
.المبنى
أما الطوابق الثالث الباقية تتوزع بها
غرف نوم ملحقة بصالة توزيع وحمام,
ونالحظ أن تصميم الفندق اعتمد على
دراسة الفراغات بوضعها في المكان
المناسب وكذلك تمت دراسة الفراغات
الداخلية بأسلوب مناسب وذلك بتوزيع
أماكن الجلوس والبحيرات في الفناء
.الداخلي
مقاطع مختلفة للفندق واجهات مختلفة للفندق
فندق سم/يراميس انتركونتيننتال في مصر
يعتبر فندق سميراميس انتركونتيننتال من أضخم فنادق القاهرة
ذات مستوى الخمس نجوم على المستوى العالمي حيث يطل مباشرة على كورنيش النيل وتبلغ مساحة
.الموقع المقام عليها الفندق حوالى 10آالف متر مربع بارتفاع ثالثين طابق
ا*//
جميعه/ا ف//ي 5/طوا/بقويحتويعلى أ/فخم /صل/ة ب///إلضافة لا//ى 50جناح م/ت ///ت///
ي//حتويعلى 840غ/رفة ا//
ب///مؤتمرا/تمجه/زة ومسبحين ك/ما ي//شغل لا//سوق لا//تجاريدورينمن لا// ل/الحتفا//التوأ/كبر ق//اعات لا//طع/ام /وقاعة
حت ا//ألرضب///الضافة لا//ىدورين ت///
وا//ذي ي//شمل ك/افة ا//النشطة لا//تجارية ا//وا//ميزا/نين ل لا//فندق لا//دور ا//الرضي ل
.مخصصين ك/موا/قف ل/لسيارا/ت
متدرا/سة وتحليلمجموعة من لا//محددا/ت لا//تخطيطية* ولتصميم /هذا لا//تجمع /لا//عمرا/ني لا//سياحي لا//كبير ت///
كرة
حديد لا//فكر لا//نظريويشمل ف/// وا//مناخ وقوا/عد لا//تنمية وتم /ت///وا//طبوغرا/فية ل شمل مححدا/ت لا//موقع /ل ت///
وزيع /ا//ألنشطة وتدرج لا//فرا/غاتوتدرج لا//مجموعات لا//سكنية .ت///
الموقع العام
تحليل المسقط األفقي للفندق