ΤΑΪΛΑΝΔΗ

Μαρίνα Φωτιάδου
Δανάη Χατζηαντωνίου
 ΣΗΜΑΙΑ (ιστορία)
• Τα χρώματα της σημαίας γενικά αντιπροσωπεύουν έθνος,
θρησκεία και βασιλιά.
• Πιο συγκεκριμένα, η κόκκινη λωρίδα θεωρείται ως σύμβολο του
αίματος του λαού της Ταϊλάνδης που το έχυσε ως επί το
πλείστον για το καλό της χώρας του.
• Η λευκή λωρίδα αντιπροσωπεύει τη θρησκεία – ειδικά τον
Βουδισμό στην Ταϊλάνδη – μαζί με την αγνότητα καθώς και τους
ηθικούς κώδικες και νόμους που αποτελούν αναπόσπαστο
μέρος του Βουδισμού.
• Το μπλε παραπέμπει στον θεσμό των δικαιωμάτων που
θεωρείται το θεμέλιο του έθνους και καθοδηγεί το έθνος. Αν και,
όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η επιλογή αυτού του
συγκεκριμένου χρώματος λέγεται από ορισμένους ιστορικούς
ότι πηγάζει από το γεγονός ότι ο βασιλιάς που το αποφάσισε
γεννήθηκε σε μια… «μπλε Ημέρα».
ΠΛΗΘΥΣΜΟΣ ΚΑΙ ΓΛΩΣΣΑ
• Στην Ταϊλάνδη ο πληθυσμός είναι περίπου 70 εκατομμύρια.
• Τα ταϊλανδικά είναι η μητρική γλώσσα περισσότερων από 20
εκατομμύρια κατοίκων (2000). Τα πρότυπα ταϊλανδικά
βασίζονται στην γλώσσα των μορφωμένων τάξεων της
Μπανγκόκ. Πέρα από τα ταϊλανδικά, στην Ταϊλάνδη ομιλούνται
και άλλες ταϊλανδικές γλώσσες. Αν και γλωσσολόγοι συνήθως
ταξινομούν αυτά τα ιδιώματα ως συγγενικές, αλλά ξεχωριστές
γλώσσες, ενώ όσοι τα μιλούν τα θεωρούν τοπικές διαλέκτους
ή παραλλαγές της «ίδιας» γλώσσας ή «διαφορετικού είδους
ταϊλανδικά». Τα ταϊλανδικά είναι αμοιβαία κατανοητά με τα
λαοτινά, τη γλώσσα του Λάος. Οι δύο γλώσσες γράφονται με
ελαφρώς διαφορετικές γραφές αλλά είναι γλωσσολογικά
όμοιες.
ΤΑΪΛΑΝΔΕΖΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Ακούγεται περίπλοκο και ίσως δύσκολο, αλλά δεν
είναι. Η ταϊλανδέζικη κουζίνα φαντάζει πιο
απόμακρη κι εξωτική από την κινέζικη. Η κουζίνα
της Ταϊλάνδης έχει το άρωμα των φρέσκων
μυρωδικών και των φρούτων, ενώ απουσιάζει το
«βάρος» των ξηρών μπαχαρικών. Το ξινό, το
γλυκό, το αλμυρό, το καυτερό, συνεργάζονται
αρμονικά σε ανάλαφρες, σύνθετες γεύσεις και
πιάτα με πολύ άρωμα και χρώμα. Από την άλλη, η
βασική τεχνική της θυμίζει την κινέζικη κουζίνα:
ψιλοκομμένα υλικά και γρήγορη ετοιμασία στο
γουόκ. Φυσικά, υπάρχουν και stir fry πιάτα,
επηρεασμένα από την κινέζικη κουζίνα.
Το street food στην Ταϊλάνδη
συγκεντρώνει διάφορες
προσφορές έτοιμων για
κατανάλωση γευμάτων, σνακ,
φρούτων και ποτών που
πωλούνται από πωλητές ή
πωλητές σε πάγκους τροφίμων
ή καροτσάκια στο δρόμο της
Ταϊλάνδης. Η δειγματοληψία
ταϊλανδέζικου φαγητού του
δρόμου είναι μια δημοφιλής
δραστηριότητα για τους
επισκέπτες, καθώς προσφέρει
μια γεύση από τις ταϊλανδέζικες
παραδόσεις μαγειρικής.
 ΧΟΡΟΙ
Ο παραδοσιακός ταϊλανδέζικος χορός είναι
ένας συνδυασμός καλλιτεχνικών κινήσεων,
εκτός από τα περίτεχνα κοστούμια και τη
μουσική. Υπάρχουν συνολικά έξι
διαφορετικές μορφές ταϊλανδέζικου χορού:
οι khon, li-khe, ram wong, shadow
puppetry, lakhon lek και lakhon.
MUAY THAI-THAI BOXING

Το Muay Thai, ή στην ελληνική

ορολογία, Ταϊλανδέζικη πυγμαχία (Thai Boxing) είναι
μαχητική πολεμική τέχνη με καταγωγή από
την Ταϊλάνδη. Είναι το εθνικό άθλημα
στην Ταϊλάνδη και η εγγενής πολεμική τέχνη.
Ονομάζεται και τέχνη των 8 άκρων (χέρια, αγκώνες,
γόνατα, πόδια) Έγινε δημοφιλές σε όλο τον κόσμο
στη δεκαετία του '90. Το 1995, με πρωτοβουλία της
κυβέρνησης, ιδρύθηκε η Πρώτη Παγκόσμια
Ερασιτεχνική Ομοσπονδία (Ι.Α.Μ.Τ.F.) με πρόεδρο
τον General Tienchai Sirisumpan, για να γίνει γνωστό
παγκοσμίως στην ερασιτεχνική του εκδοχή.
 ΠΟΛΕΙΣ - ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ
Η πρωτεύουσα της Ταϊλάνδης είναι η Μπανγκόκ, και
βρίσκεται στο κέντρο της χώρας και ο πληθυσμός της
ξεπερνάει τα 8 εκατομμύρια. Η Πατάγια, το Μπουκέτ, το
Κράμπι, η Αγιούταγια, το Κατσαναμπούρι, το Τσιάνγκ Ράι
είναι μερικά από τα δημοφιλείς τουριστικά θέρετρα της
χώρας.
Αξίζει να επισκεφτείτε το Wat Pho, για να θαυμάσετε το
μεγαλύτερο ξαπλωμένο Βούδα και τη μεγαλύτερη συλλογή
σε εικόνες του Βούδα.
Το Μεγάλο Παλάτι που παλιά ήταν η κατοικία του Βασιλιά
και σήμερα μπορείτε να δείτε μόνο τέσσερα από τα
παλάτια που έχουν απομείνει.
Τον Ναό Wat Phra Kaew που πρόκειται για έναν
πανέμορφο αρχιτεκτονικό ναό που είναι κολλημένος με το
Μεγάλο Παλάτι. Αυτός ο ναός είναι το πνευματικό σπίτι του
Ταϊλανδέζικου Βουδισμού και ένα από τα ιερότερα μέρη της
χώρας. Θαυμάστε το Σμαραγδένιο Βούδα, ένα άγαλμα
κατασκευασμένο από νεφρίτη.
ΠΑΝΙΔΑ
Ο ελέφαντας είναι το εθνικό σύμβολο της Ταϊλάνδης. Αν και υπήρχαν
περίπου 100.000 ελέφαντες στη χώρα το 1850, ο πληθυσμός τους έχει
υποχωρήσει σε τεράστιο βαθμό σήμερα με αποτέλεσμα να είναι
καταγεγραμμένοι μόλις 2.000 περίπου. Οι λαθροθήρες κυνηγούσαν επί
μακρόν ελέφαντες, για τα ελεφαντόδοντα και το δέρμα τους.  Νεαροί
ελέφαντες αιχμαλωτίζονται, προκειμένου να χρησιμοποιηθούν ως
τουριστική ατραξιόν ή για εργασίες, αν και η χρήση τους για υλοτομικούς
σκοπούς  έχει αρχίσει να εκπίπτει από τότε που η κυβέρνηση απαγόρευσε
την αλόγιστη υλοτομία, το 1989.   Υπάρχουν ωστόσο περισσότεροι
ελέφαντες που ζουν σε αιχμαλωσία από όσοι στο φυσικό τους περιβάλλον
και ακτιβιστές και περιβαλλοντολόγοι δηλώνουν πως τα ζώα που ζουν σε
αιχμαλωσία είναι συχνά θύματα κακομεταχείρισης.
 Ελέφαντες ντυμένοι Αγιοβασίληδες
ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ προσφέρουν δώρα και γλυκά σε
μαθητές στην Ταϊλάνδη, σε ένα
Χ χριστουγεννιάτικο έθιμο σε μια
κυρίως βουδιστική χώρα.
Ρ Ο χριστουγεννιάτικος εορτασμός
Ι στο σχολείο Jirasartwitthaya στην
Αγιουτάγια, βόρεια της Μπανγκόκ,
Σ γίνεται εδώ και 15 χρόνια.
ΤΑΙΛΑΝΔΗ
Ο
Υ
ΓΕ
Ν
Ν
Α
 ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ
Ν Με μεγάλο κινεζικό πληθυσμό, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι
η Κινέζικη Πρωτοχρονιά είναι οι κύριες διακοπές της Ταϊλάνδης.
Ε Αυτή είναι μια υπέροχη στιγμή που διαφορετικές κοινότητες
Ο συναντιούνται, σπάζουν ψωμί και εύχονται ο ένας στον άλλον την
τύχη για τον επόμενο χρόνο. Οι δρόμοι είναι διακοσμημένοι με
έντονο κόκκινο χρώμα με πανέμορφα κινεζικά χάρτινα φανάρια που
Ε κρέμονται από πάνω και χορευτές δράκων κατά μήκος του δρόμου.
Ακριβώς όπως όλος ο κόσμος γιορτάζει το Νέο Έτος την 1η
ΤΑΙΛΑΝΔΗ Ιανουαρίου, το κινεζικό νέο έτος υπολογίζεται σύμφωνα με το
Ο σεληνιακό ημερολόγιο. Αυτό συμβαίνει συνήθως τον Ιανουάριο ή
τον Φεβρουάριο κάθε έτους. Επίσης ονομάζεται Εαρινό Φεστιβάλ,
Σ αυτό σημαίνει την αρχή του νέου έτους του κινεζικού Ζωδιακού.
Μαρίνα Φωτιάδου
Δανάη Χατζηαντωνίου
1Α

ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ
ΠΟΥ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΑΤΕ

!! !!