Professional Documents
Culture Documents
OVERVIEW MARKET
GLOBAL TOP JUICE FLAVOR FROM 2021 ASIAN TOP JUICE FLAVOR FROM 2021
CONTENT
180
160 200
15.00%
Volume (mLitres)
140
120 150
10.00%
100
80 100
5.00%
60
40 50
0.00% 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
20
0 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
0
-5.00%
Retail Sale ()
In 2021, total retail volume of juice in VietNam is around 171.6 In 2021, Growth rate is around 6.34% in volume and
mlitres – 201.8 mUSD. 4.23% in value.
Sources: Economist Intelligence Unit, Company Information, Trade Interviews, Mintel
VIETNAM JUICE MARKET
Company retailmarket
Company retail market share
share by volume
by volume (%)-2021
(%) - 2016
5433
Top packaging types: (2017 – 2021)
5239
5138
5036
4946
- Bottle – decrease 3.7%
- Can – increase 15.2%
- Flexible – increase 4.6%
Top packaging combination:
- Bottle – plastic PET – decrease 2.3%
1579
1517
1414
1227
1228
1153
1147
1101
1097
1067
- Bottle – Glass pain – decrease 9%
- Can – Metal aluminum – increase 21%
Q2017
4 2017 Q2018
1 2018 Q2019
2 2018 Q2020
3 2018 Q2021
4 2018
JUICE +
FUNTIONAL
HERB/ Ginseng, ginger, turmeric,
Prebiotic (Fiber) BOOST
SPICE chilli, lemongrass,
Vitamin D cinnamon…
Vitamin C, Zinc….
JUICE + SEED/
DAILY Chia seeds, basil seed
Mix vegetables & fruits FRUIT JELLY/
VEGIGIES BOBA Aloe vera pulp
Mix vegetables Juice Poping boba
JUICE TREND – Functional bo
Hydro Coco Vita-D
Daily C
Indonesia, Nov 2021
Vietnam, Aug 2021
Indonesia’s Kalbe
Lotte Chilsung Beverage
Nước dừa cung cấp 600 IU
Nước xoài bổ sung 400 IU
vitamin D3 đáp ứng 100%
vitamin D
RDI
Fruit tree
Del monte Singapores, Dec 2021
Philippines F&N
Del monte Philippines Hàm lượng chất xơ cao nhất
100% nước dứa. Với 4 trong nước ép mận khô cùng
gam chất xơ hàng ngày để với vitamin C có lợi cho hệ tiêu
hỗ trợ tiêu hóa hóa và hệ miễn dịch tương ứng
U PER
S
R UIT Kagome The Berry Company Juice Burst Berry
F Berry & Acai Smoothie
(Japan)
Superberries Purple Juice
Drink (Sri Lanka)
( Middle East - Oman )
JUICE TREND – JUICE + HERB/ S
Các thành phần thảo mộc phát huy tác dụng khi người châu Á tin tưởng vào y học cổ truyền để hỗ trợ sức khỏe
LAVIFOOD LAB’S
PRODUCT
INNOVATION LAB PRODUCT
INNOVATION
Cơ cấu nước trái cây toàn cầu năm 2021 theo giá trị
bán lẻ ngoại thương
Del monte, US
Hương vị đa dạng :
Xoài, cam, chanh,
dứa, táo…
Ocean Spray, US
Hương vị đa dạng:
Táo, nho, cam….
O AP M BA
R PL EL N
A E O A
N N N
G A
E
Nước vải + Thạch nha đam JUICE SHOT: Nước trái cây + Thảo mộc
1. Nước ép trái cây (ổi, xoài, cà rốt),
gừng
2. Nước ép trái cây (dưa chuột, táo,
chanh), gừng
3. Nước trái cây (chanh), gừng, nghệ
4. Nước ép trái cây (củ dền, táo, chanh),
sả
SẢN PHẨM THỊ TRƯỜNG KOREA
Hình ảnh sản Nhóm sản phẩm Tên sản phẩm Thành phần chính Claim chức năng/ Marketting
phẩm
2 PRODUCT IDEA
PRODUCT IDEA
GỪNG CHANH
Có chứa zingibain, giúp Có nhiều vitamin C và
ngăn ngừa chứng khó chất chống oxy hóa, cải
tiêu và buồn nôn thiện khả năng miễn dịch
SẢ CỦ NGHỆ
Nó chứa tinh dầu sả Nó chứa phenol
chanh, giúp chống tiêu (cucumin) .. Nó có tác
chảy dụng chống viêm
INNOVATION PRODUCT
KINH GIỚI
Giàu chất chống oxy hóa carvacrol và thymol, đây là CẢI BÓ XÔI
những hợp chất giúp chống lại các tổn thương gây ra bởi Là một nguồn giàu vitamin (A, C, K1, acid folic, iron, calcium) và
các gốc tự do chất xơ
Giàu vitamin A và C, có đặc tính kháng khuẩn mạnh, giúp Nhiều hợp chất có thể cải thiện sức khỏe: lutein, lutein,
cơ thể gia tăng sức đề kháng và chống lại sự xâm nhập kaempferol, nitrates, quercetin, and zeaxanthin.
của vi khuẩn vào cơ thể. * Lutein: Caỉ thiện sức khỏe của mắt
* Kaempferol: giảm nguy cơ ung thư và bệnh mãn tính
- Kháng khuẩn bên trong * Nitrate: thúc đẩy sức khỏe tim mạch
* Quercetin: ngăn ngừa nhiễm trùng và viêm. Rau bina là một trong những nguồn
- Bảo vệ tổn thương do các tế bào gốc tự do gây thực phẩm giàu quercetin nhất.
ra
TÁO CHANH
Giàu chất xơ và vitamin C Chanh chứa hàm lượng cao vitamin C & chất chống oxi
Ngoài ra còn chứa chất chống oxi hóa (Vitamin E & hóa tăng cường hệ thống miễn dịch
Polyphenols)
PRODUCT IDEA
SẢ
Giàu chất xơ và vitamin C
Ngoài ra còn chứa chất chống oxi hóa (Vitamin
E & Polyphenols)
CHANH
Chanh chứa hàm lượng cao vitamin C & chất chống
oxi hóa tăng cường hệ thống miễn dịch
Ngăn ngừa và hạn chế tác nhân sản sinh các gốc tự do do quá trình ăn uống
TEA
MARKET
TRENDS 2022
LAVIFOOD JOINT STOCK COMPANY
Office: Số 8 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1 Website: www.lavifood.com Email: info@lavifood.com
Factory 1: Block D1a, Doc 2 Street, Phu An Thanh I.Z, An Thanh Commune, Ben Luc District, Long An Province, Vietnam.
Factory 2: Ben Muong Hamlet, Thanh Duc Commune, Go Dau District, Tay Ninh Province, Vietnam .
AGENDA
MARKET OVERVIEW
MARKET TRENDS
38
AGENDA
MARKET OVERVIEW
MARKET TRENDS
39
TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG TRÀ TOÀN CẦU
Giá trị của thị trường chè toàn cầu Quy mô thị trường trà RTD toàn cầu
Tỷ lệ tăng trưởng hàng năm kép
2012-2025 2020 – 2026
5.6%
(in billion U.S. dollars) 2020 2026F
$38.54 $51.57
tỷ billion
CAGR Source: Expresswire
2017 - 2021
- Các khu vực có mức tiêu thụ chè RTD nhiều nhất: Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương (Dẫn
đầu là Châu Á - Thái Bình Dương).
- Quốc gia có mức tiêu thụ lớn nhất ở Châu Á Thái Bình Dương: TRUNG QUỐC
- Ở Bắc Mỹ, Mỹ là quốc gia có lượng tiêu thụ nhiều nhất, nhưng Canada có tốc độ tăng trưởng nhanh
nhất (6,2%)
- CHINA
Quốc gia có thị trường chè lớn nhất thế giới: Các thương hiệu hàng đầu trong ngành Trà RTD trên thế giới::
Quốc gia nhập khẩu chè lớn nhất thế giới: PAKISTAN
- Ting Hsin International Group, Taiwan
Coca-Cola
- Quốc gia có mức tiêu thụ chè bình quân đầu người cao nhất: TURKEY ITO EN Inc, Japan
JDB Group, Canada
Uni President, Taiwan
Unilever Source: Global newsire
40 ......
Source: Statista 2022
TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG TRÀ RTD VIỆT NAM
Thị trường nước giải khát Việt Nam Key players & % Share
Nước khoáng
5.54% Brand Share
Nước ép hoa quả
10.91%
42
SẢN PHẨM NỔI BẬT CỦA CÁC CÔNG TY VIỆT NAM
MARKET TRENDS
44
NHỮNG YẾU TỐ NÀO ĐANG DẪN DẮT CÁC HÀNH VI CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG VIỆT
NAM?
Một phần lớn người Việt Nam sẵn sàng trả giá cao hơn cho thực phẩm lành mạnh đến
79%. Đồng thời, sức khỏe trở thành yếu tố cần thiết để mua hàng.
45
Souce: Kantar
Key hightlight:
Xu hướng sức khỏe và chăm sóc sức khỏe đang phát triển ở Việt Nam, ngày càng được nâng
cao sau đại dịch Covid . Source: RTD Tea in Vietnam, Jan 2022, Euromonitor
Người tiêu dùng đang tìm kiếm Trà RTD có lợi cho sức khỏe
Trà lên
Trà RTD có men
gas (Kombucha)
Công nghệ Freshmax (Aseptic)
Fruit tea, Cozy 1. Trà tam vị, Oh fresh (Hibiscus từ pháp, hoa hồng và vải) Trà thảo mộc hoa kế sữa, NutiZen
Công ty cổ phần sản phẩm sinh thái, Việt Nam 2. Hồng trà ổi xá lị, Oh fresh (giàu chất chống oxi hóa, giàu Nutifood, Việt Nam
vitamin c, a, kali...)
Vinamilk & Kido, Việt Nam
F&N, Japan
Lemon tea Craftea Lemon tea (Setouchi Craft boss, Fruit tea (fruit: peach, grape,
Kirin Brewery, Japan Lemon) apple, pear)
Coca cola, Japan Suntory, Japan
Launch 10/2021
47
TRÀ LÊN MEN
MARKET TRENDS
49
INNOVATION LAB PRODUCT
INNOVATION
DÂU TẰM + TRÀ ĐEN VẢI + TRÀ LÀI TRÀ DÂU TẰM LÊN MEN TRÀ MƠ LÊN MEN
Khu vực: Đà lạt, An Giang, Hà Nội, Khu vực: Bắc Giang, Hải Dương, Đắc lắc Khu vực: Đà lạt, An Giang, Hà Nội, Khu vực: Sơn La, Điện Biên, Lai
Lâm Đồng, An Giang… Lâm Đồng, An Giang… Châu, Lào Cai, Hà Nội,
THANK YOU
51