Platou Rustic Hudin - 4 persoane - 90 lei (1760g) + paine 400g
Ceafa de porc 200g (50g de persoana) - 18 lei
Piept de pui 200g (50g de persoana) - 9 lei 6 mici 360g ) - 12 lei Cas Pane 200g (50g de persoana) - 12 lei Salata de muraturi (200g) - 6 lei Cartofi aurii 600g (150g de persoana) - 10,5 lei Franzela 400g - 13,5
Platou Rustic Anda - 4 persoane - 90 lei (1760g) + paine 400g
Cotlet de porc 200g (50g de persoana) - 20 lei Pulpa dezosata 200g (50g de persoana) - 9 lei 6 mici 360g ) - 12 lei Cas Pane 200g (50g de persoana) - 12 lei Salata de muraturi (200g) - 6 lei Cartofi aurii 600g (150g de persoana) - 10,5 lei Franzela 400g - 13,5
Platou Rustic Zalau - 4 persoane - 90 lei (1760g) + paine 400g
Costita cu sos barbeque 200g (50g de persoana) - 20 lei Aripioare de pui 200g (50g de persoana) - 9 lei 6 mici 360g - 12 lei Cas Pane 200g (50g de persoana) - 12 lei Salata de muraturi (200g) - 6 lei Cartofi aurii 600g (150g de persoana) - 10,5 lei Franzela 400g - 13,5 Franzela 400g Mod de preparare Se amesteca intr-un bol untul moale scos din timp din frigider si se adauga praful de usturoi si oregano uscat, (optional amestecat cu putine seminte de susan prajite putin in tigaia fara ulei.) Se unge un strat foarte subtire de unt pe ambele parti pe feliile de franzela. Se pune painea intr-o tava in care s-a pus hartie de copt sau folie de aluminiu si se da la cuptorul incalzit dinainte la 220 de grade. Dupa 6-7 minute feliile de paine se intorc pe cealata fata( care s-au rumenit putin) , se presara cu cascavalul ras si se mai dau la cuptor 6-7 minute pana s-au rumenit.
Platou Ciobanesc - 4 persoane 4.250g – 100 lei 2 persoane(2.125g)- 55 lei
Slanina Afumata Ferma 200g (50g de persoana) - 3 lei Carnati de Casa Ferma 250g (62.5g de persoana) - 5 lei Muschi File Ferma 200g (2 mici de persoana) - 5.5 lei Toba Ferma 200g (50g de persoana) - 3 lei Rosii 4 bucati (500g) - 5.5 lei Castraveti 1 bucata Fabio 300g - 3 lei Ardei Rosii Kapia 4 bucati (500g) - 7 lei Ceapa Rosie 2 buc Galbena 1 buc 250g - 1 lei Mere 4 buc (2 buc rosii,2 buc galbene) 1kg - 2.2 lei Branza de Burduf 300g (75g de persoana) - 6.5 lei Telemea Somes 300g - 6.5 lei Chifla in Cuptor 250g (4 bucati, 62.5g de persoana) - 2 lei Se cantareste 250 aluat de pizza se taie in 4 bucati se formeaza chifla,pe deasupra se unge cu ulei de masline si faina de malai, pe tava se pune un pic faina de malai. Ardeul Rosu Kapia se curata,se spala,se umple cu branza de burduf