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43

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2,1

40

22

120

2,7

58

25

120

36

34

120

3,8

49

72

120

37

42

120

44

50

250

13

43

38

120

56

30

120

114

51

120

13

114

46

120

72

30

150

158

28

150

155

28

150

182

42

150

13

174

48

80

134

47

80

28

79

80

25

54

80

72

101

150

17

108

61

150

17

126

75

150

22

420

85

150

26

215

43

30

80

38

30

78

70

30

10

80

58

30

12

67

38

180

18

284

10

44

180

21

284

81

30

21

108

64

150

23

207

56

150

23

207

Basmati

58

150

24,4

211

cola

63

250

16

98

68

250

23

85

95

250

40

64

: http://www.glycemicindex.com

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Sweet & Balance


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63

Sweet & Balance


42

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65

Sweet & Balance

44

7,2

73

Sweet & Balance


49

3,4

90

Sweet & Balance


19

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56

Sweet & Balance

28

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58

Sweet & Balance


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Sweet & Balance


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Sweet and Balance
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2 Sweet & Balance



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1


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1 Sweet & Balance



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I
. - . ..
1, , 14451
.: 210 2718360, fax: 210 2718542


KProvoli
21, , 14231
.: 210 2715032, fax: 210 2714437


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