BIOGENI ELEMENTI I KEMIJSKI SPOJEVI

ODRAVANJE IVOTA OVISI O NEPREKIDNOJ IZMJENI TVARI I ENERGIJE S OKOLINOM.

Kruenje tvari u prirodi i meuovisnost biljaka i ivotinja

NAJZASTUPLJENIJI KEMIJSKI ELEMENTI U LJUDSKOM TIJELU I ZEMLJINOJ KORI

KEMIJSKI ELEMENT

SIMBOL

% U LJUDSKOM TIJELU 65

% U ZEMLJINOJ KORI

kisik ugljik vodik

O C H

46,6 0,03 0,014

18,5 9,5

duik
kalcij fosfor kalij sumpor klor natrij magnezij eljezo

N
Ca P K S Cl Na Mg Fe

3,3
1,5 1,0 0,4 0,3 0,2 0,2 0,1 0,05

0,001
3,6 0,07 2,6 0,03 0,01 2,8 2,1 5,0

 IVO

NEIVO: isti kemijski elementi

BIOGENI ELEMENTI (gr. bios ivot, genesis postanak; 60 elemenata)

IZGRAUJU IVA BIA:

makroelementi (99% organizma) - O, C, H, N, Ca, P, K, S, Cl, Na, Mg, Fe mikroelementi (1% organizma) Cu, Br, Zn, F, I, oligoelementi (elementi u tragovima) B, Sn, Poremeaji uzrokovani nedostatkom biogenih elemenata
BIOGENI ELEMENT ELJEZO KALCIJ MAGNEZIJ JOD KALIJ POREMEAJ anemija ili slabokrvnost (bljedoa, pospanost, tromost, manjak energije, razdraljivost i glavobolje) nepravilan razvoj kostura i zubi, alergije, poremeaji u ivcima i miiima, povieni krvni tlak, depresija smanjena otpornost organizma, drhtavost, slabost miia, depresija poremeaji u regulaciji metabolizma usporen metabolizam, poremeaji u rastu i razvoju organizma, oscilacije tjelesne teine, guavost poremeaji funkcije ivaca i miia, umor i slabost miia, poremeaji sranog ritma

Periodni sustav elemenata

kemijski element / bioloka funkcija

kalcij (Ca) - sudjeluje u aktivaciji enzima i izgradnji stanine stijenke - sudjeluje u odgovoru na vanjske podraaje - smanjuje bubrenje i pucanje plodova - potie rast biljke - izgrauje kosti i zube, kuice i ljuture mekuaca, oklope rakova - prijeko potreban za: propusnost staninih membrana, prijenos poruka izmeu ivaca, kontrakciju miia

magnezij (Mg) - sastojak molekula klorofila, sudjeluje u fotosintezi - sudjeluje u aktivaciji enzima - regulira gospodarenje vodom u biljci - sudjeluje u kontrakciji miia - neophodan za rad ivanog sustava - sudjeluje u aktivaciji enzima - potreban za diobu stanica

eljezo (Fe) - sastojak i aktivator enzima koji osiguravaju procese staninog disanja - sudjeluje u sintezi klorofila

BILJKE

IVOTINJE

- nuno za izgradnju crvenih krvnih stanica, odnosno hemoglobina, sastojka koji je odgovoran za prijenos kisika - sastojak za ivot vanih enzima koji osiguravaju procese staninog disanja - nuno za izgradnju crvenih krvnih stanica, odnosno hemoglobina, sastojka koji je u organizmu odgovoran za prijenos kisika stvaranje mioglobina, vanog pigmenta miia koji omoguuje pohranjivanje energije - sastojak za ivot vanih enzima koji osiguravaju procese staninog disanja

OVJEK

- izgrauje kosti i zube - prijeko potreban za: propusnost staninih membrana, zgruavanje krvi, prijenos poruka izmeu ivaca, kontrakciju miia, regulaciju krvnog tlaka i ravnoteu vode u tijelu

- potreban za normalan rad srca, miia i ivaca - sudjeluje u aktivaciji vie od 300 enzima koji osiguravaju nesmetan tijek brojnih metabolikih procesa - otklanja bolove i greve u miiima - regulira probavu

BIOGENI ELEMENTI prisutni su u obliku spojeva: anorganski voda, soli i anorganske kiseline organski lipidi, ugljikohidrati, proteini i nukleinske kiseline; raznolikost organskih spojeva - posljedica grae atoma ugljika