Langall vagy kenyrlngos

5.0/5 rtkels (3 szavazat)

Hozzvalk
40 dkg kenyrliszt 2 dkg leszt 2,5 dl langyos vz 1 teskanl cukor 1 evkanl olaj 1 teskanl s A feltthez 3,5 dl tejfl 15 dkg hsos szalonna (bacon) 1 nagyobb fej lila hagyma 15 dkg trappista sajt 1 gerezd fokhagyma s, rlt bors

Elkszts
1. A tszthoz a lisztet dagaszttlba tesszk, kzepbe kis fszket alaktunk ki. Belerakjuk a cukrot, majd rmorzsoljuk az lesztt. Felntjk 1 dl langyos vzzel s hagyjuk, hogy az leszt 15 perc alatt felfusson. Hozzadjuk a tszta tbbi alapanyagt s jl kidagasztjuk. Meleg helyen 1 rn t kelesztjk. A tsztt tgyrjuk, majd kerek formjra nyjtjuk. Ha van pizzast formnk, akkor azt kevs olajjal kikenjk s belehelyezzk, ha nincs, akkor stpapros lemezre fektetjk a tsztt. A tejflt zestjk sval, trtt borssal, zzott fokhagymval, majd a tsztra kenjk. Megszrjuk a vkony cskokra vgott szalonnval, lila hagymval, vgl a reszelt sajttal. jabb keleszts

nlkl 200 fokos stben 20 perc alatt megstjk. Tipp: a feltt ksztsnl 1,5 dl tejflt kivlthatunk 15 dkg mascarponval, mg finomabb lesz tle az tel.