You are on page 1of 3

Jednostavni recepti: Simpatian i kreativan nain da pripremite krompir u penici [+Fotogalerija]

Dobar krompir bie ukusan kako god ga pripremite, a pogotovo ako ga pripremite na poseban, a uz to i jednostavan nain kao to je ovaj. Iskusniji u kuhinji vjerovatno i znaju za ovu ideju, ali ipak je vrijedi podijeliti.

Osim krompira, za ovaj recept vam trebaju krike crvenog ili bijelog luka, zaini po elji, maslac i maslinovo ulje. Glavnafora u ovom sluaju je tehnika sjeckanja krompira. Krompir treba iscjeckati na krikice, od 3 do 4 milimetra tanke, ali tako da ih ne isjeckate skroz, nego milimetre do dna, kako bi sve krike ostale u jednoj cjelini, tj. kako bi dobili nasjeckan cijeli krompir. Pogled na fotografiju i znaete kako.

Priprema: Krompir dobro operite, zatim dobro posuite. Isjeckajte po instrukcijama iznad. Isjeckajte crveni ili bijeli luk na krikice i stavite izmeu krompir krikica onoliko esto koliko elite. Premaite krompire maslinovim uljem, zatim posolite i dodajte zaine po elji. Na vrh krompira stavite kockice/krikice putera koji e se otopiti tokom peenja i dati dodatnu notu samom jelu.

Stavite u tepsiju, na masni papir za peenje. Ubacite u ve zagrijanu penicu na 200 stepeni i pecite 30 do 40 minuta, odnosno dok krompir ne postane mekan iznutra, a hrskav s vana. Sa zainima moete eksperimentisati, kao i sa povrem. Moete dodati biber, krikice mrkve, paprike Krompir ne morate guliti, jer u kori je mnogo zdravlja, ali odaberite to pravilniji krompir, bez sumnjivih tragova na njemu. Naravno, moete ga i oguliti.

You might also like