Autor: luissameri

Soni kola od jabuka

za ljubitelje jabuka;)))
Sastojci potrebno za biskvit
4 utanjka 15 dkg eera 1 dl mlijeka 1 dl ulja 1 dl vode 20 dkg brana 5 dkg kakaa 1 kom praak za pecivo

1 nadjev
6 lica pekmeza od jabuka ili marelice ili breskve

Srednje zahtjevno

2 nadjev
1,5 kg jabuka sok od jednog limuna

1 glazura
4 bjelanjka 15 dkg eera

2 glazura
10 dkg okolade za kuhanje 10 dkg eera u prahu 10 dkg maslaca 1 kom jaje

Priprema 1. Ogulite jabuke i izribajte ih, pa ih stavite dinstati..bez iega...nakon 15 minuta kad su gotove dodajte sok od jednog limuna i maknite sa vatre..napraviti biskvit..Sve sastojke izmiksati za biskvit:prvo umanjke sa eerom, pa dodati mlijeko, vodu i ulje, i na kraju brano izmjeano sa kakaom i prakom za pecivo.Smjesu izliti u pouljen i pobranjen pleh i staviti pei oko 20 minuta na 180 stupnjeva.Za to vrijeme izmiksajte bjelanjke u vrsti snijeeg, pa mu dodajte eer koji ste otopili u dvije lice kipue vode.kad je biskvit nakon cc 20 minuta polupeen izvadite ga van..premaite pekmezom...preko njega rasporedite dinstane jabuke i na kraju preko njih premaite snijeg pa stavite pei na 15o stupnjeva jo cc 15 minutatj..dok snijeg ne dobije lijepu boju.Na ohlaeni kola stavite glazuru od okolade koju radite tako da sve sastojke otopite..ali nesmiju zakuhati....lijepo poravnajte glazuru i to je to...

www.coolinarika.com

Soni kola od jabuka

Posluivanje u slast...

www.coolinarika.com