Autor: Richy

Balaton
Ovaj kola me oduevio svojom jednostavnou pripreme, a jo vie svojim savrenim ukusom i lijepim izgledom :))) Kola je uistinu soan i moan, i vjerujem da e se svidjeti svakome tko voli kolae sa sirom! Pa neka se i ovaj nae pri ruci svima koji se s njim budu druili:)))
Sastojci Biskvit :
5 kom jaja 4 lice eera 4 lice brana 2 lice kakaoa 1 dl ulja 1 praak za pecivo

1. krema :
50 dag svijeeg kravljeg sira 15 dag margarina 20 dag mljevenog eera 1 vanilin eer

2. krema :
2 kom pudinga od vanilije 3 lice eera 7 dl soka od narane ( iz tetrapaka )

Priprema Biskvit: 1. Izmiksaj posebno bjelanjke u vrsti snijeg, a umanjke izmiksaj sa svim ostalim sastojcima, te na kraju dodaj tome vrsti snijeg od bjelanjaka 2. Istresi u nauljenu i nabranjenu tepsiju i peci na 180 stupnjeva oko 15-ak min 3. Kada se biskvit ispee, ostaviti ga da se dobro ohladi 4. Treba s biskvita skinuti gornju koicu koja nastane, kako se ne bi ljepila i povlaila za kremom! 5. krema : 6. Izmiksaj margarin sa mljevenim eerom i potom dodaj malo po malo sira i vanilin eer i sve dobro jo izradi mikserom 7. Premazati hladan biskvit dobivenom kremom od sira 8. krema : 9. U soku od narane skuhati pudinge od vanilije sa eerom 10.Kuhati kao puding, 11.Kada je puding kuhan treba tu posudu sa pudingom staviti u hladnu vodu i skroz konstantno mijeati dok se puding ne ohladi skoro do kraja!

www.coolinarika.com

Balaton
12.Kada je gotovo ohlaen treba ga licom premazati preko prve kreme od sira 13.Potom ga treba dobro ohladiti i zatim jo na vrh staviti tueno slatko vrhnje ili lag

www.coolinarika.com