A Dukan fogykra lnyege:

A fogykra 4 szakaSlyveszSlyfenntarts

1. szakasz a Tmads

Ebben az idszakban csak s kizrlag fehrjt-(protein) fogyaszthatsz tkezseid sorn. Ez lehet serts, marha, csirke, borj, hal, tojs ( hetente 3-4 db a srgjval egytt ), zsrszegny tejtermk. A j hr, hogy a mennyisgben nincs korlt, azaz akkor s annyi fehrjt eszel amikor s amennyit csak akarsz. A Dukan fogykra els szakasznak idtartama attl fgg, Ebben a szakaszban ehetnk a fehrjk mellett zldsgeket is. A zldsgek amiket a fogykrd sorn ehetsz a kvetkezk:

A mennyisg itt sincs korltozva. A fogykra msodik szakaszt addig kell alkalmaznod mg el nem red a kvnt testslyt. Dukan ebben az idszakban heti 1-1,5 kilogramm fogyst grehfg

3. a Stabilizl szakasz

Ekkor a fehrjk s a zldsgek mellett naponta egyszer ehetnk gymlcst. Szinte brmilyen gymlcst ehetsz kivve a cseresznye, a meggy, a bann s a szl, ezeket mg ebben a szakaszban is mellznd kell. Ehetsz mg naponta 1-2 szelet teljes kirls kenyeret, hetente 2 alkalommal durumlisztbl kszlt tsztt. Heti egy alkalommal engedlyezett mg a burgonya, a kuszkusz, a rizs, a hvelyesek s a csoki is. A stabilizl szakasz idtartama a leadott kilidtl fgg. A leadott kilidat szorozd meg kettvel, majd az eredmnyt szorozd meg nggyel gy megkapod a napok szmt ameddig ezt a szakaszt kell kibrnod a fogykrd sorn. Plda: Leadtl 10 kilt10 kg X 2 = 20 20 x 4 = 80 Azaz 80 napig kell folytatnod a stabilizl szakaszt

4. szakasz a Slyfenntarts

Brmit ehetsz amit csak szeretnl! Egy fontos szably van, hogy hetente egyszer fehrjenapot kell tartani, azaz pl. cstrtkn csak fehrje tartalm telt ehetsz. A fogykrd Slyfenntart szakasza addig tart mg szeretnd megrizni az elrt eredmnyt.

Fontos szably a Dukan dita alatt

1. A fogykra elkezdse eltt ajnlatos egy ltalnos orvosi kivizsglson rszt venned ( vrvtel, vrnyomsmrs stb ) 2. Bsges folyadkfogyaszts minden nap, ez lehetleg svnyvz vagy gygytea legyen. 3. Fontos a testmozgs, de az els szakaszban mellzd az intenzv sportot. 4. A hsokat, zldsgeket prold, fzd ill. grillezd. 5. Ha a szakaszok hosszabb ideig tartanak mint 5 nap mindenkppen szksged van valami vitaminptlsra ( tabletta vagy pezsgtabletta formjban )
6. Az viszont fontos, hogy ne egynk tbbet egy-egy alkalommal, mint a kt klnk sszetve ugyanis a gyomrunk alapesetben akkora, s ha sokkal tbbet esznk, akkor kitgul, gy hamarabb heznk majd meg, aztn megint sokat esznk, s gy bekerlnk a mkuskerkbe

Mintanap az els szakaszhoz

Reggeli: 15 dkg zsrszegny tr, egy ftt tojs, 5 dkg csirkemellsonka. Tzrai: egy kis poharas joghurt. Ebd: 15 dkg grillezett csirkemell, 10 dkg zsrszegny sajt. Uzsonna: egy kis poharas kefir. Vacsora: 15 dkg grillezett tengeri hal egy bgre zldfszeres joghurtntettel.

Mintanap a msodik szakaszhoz

Reggeli: egy ftt tojs, 5 dkg pulykamellsonka, egy paprika, egy paradicsom, egy bgre zld tea. Tzrai: egy kis poharas joghurt.

Ebd: 15 dkg grillezett csirkemell, egy bgre uborkasalta. Uzsonna: kt rpa. Vacsora: egy bgre Czr-salta kenyr nlkl.

Mintanap a harmadik szakaszhoz

Reggeli: egy szelet teljes kirls kenyr vkonyan megvajazva, egy szelet pulykamellsonka, egy paprika, egy bgre tejeskv. Tzrai: 5 dkg zsrszegny sajt. Ebd: egy bgre teljes kirls tszta paradicsomszsszal. Uzsonna: 5 dkg sajt, kt szelet pulykamellsonka. Vacsora: egy nagy bgre tejes-gymlcss turmix.

Mintanap a negyedik szakaszhoz

Reggeli: egy bgre zabksa, fl bgre bogys gymlcs, egy bgre zld tea. Tzrai: 5 dkg zsrszegny sajt. Ebd: 15 dkg grillezett hal, egy bgre prolt spent. Uzsonna: egy alma. Vacsora: egy szelet teljes kirls kenyr, egy szelet pulykasonka, 5 dkg tr.

A tmadsi szakasz a Dukan dita els llomsa. Ez a szakasz 2-10 napig tart, a hosszt te vlasztod meg, attl fggen, mennyi slytl szeretnl megszabadulni. Ebben a szakas zban 68 magas fehrjetartalm tel kzl vlaszthatsz (a zldsgek kivtelvel minden megengedett, a teljes listt lejjebb tallod). A hsokrl tvoltsd el a zsros rszeket, joghurtbl csak natrt fogyassz, mert a gymlcss zests sok sznhidrtot tartalmaz. Elg knny ebben a szakaszban beleunni az egyhang, fehrjeds telekbe, ezrt fontos, hogy hasznlj zestket, ecet, citroml, zldfszer, hagyma ketchup (szigoran cukormentes) illetve egy kevs s is megengedett. A sznhidrt megvonsa miatt fradkonyabbnak rezheted magad, ezrt fontos, hogy naponta tbbszr is tkezz, hromszor legalbb! A kalrikat nem kell szmolnod, a Dukan dita alatt vgig annyit eszel, amennyi jl esik. Ebben a szakaszban a slycskkens gyors s ltvnyos. Az telek mell fogyassz naponta msfl evkanl zabkorpt, ami a megfelel rostmennyisg biztostsa miatt elengedhetetlen, ne hagyd ki! Stlj legalbb 20 percet minden nap, illetve legalbb msfl liter vz elfogyasztsa ajnlott.

A Dukan dita msodik szakasza: cirkl szakasz. Ebben a szakaszban tiszta protein s vegyes,

protein-zldsg napok vltjk egymst. A vltakozs gyakorisgt te hatrozod meg, lehet 5-5 nap, 2 protein -5 vegyes vagy 1 vegyes - 1 protein. Dr Dukan az egy napos ciklust ajnlja, mert az 5 napos tiszta protein peridusokat elg nehz tartani. A 2 protein 5 vegyes kombinci idsebbeknek, s gyengbb llkpessgeknek ajnlott, gy tbb sznhidrthoz juthatnak. A vegyes napokon is mindig fogyassz fehrjt, vegyes nap, nem sznhidrt nap! A Dukan dita tmad fzishoz kpest vltozs, hogy a napi zabkorpa mennyisg most mr 2 kanl, illetve a napi minimum javasolt testmozgs 30 percre emelkedett, ami a megnvekedett sznhidrt bevitel mellett simn tarthat. Az egszsges slyveszts mrtke ebben a szakaszban heti 1 kilogramm, ami a tmad szakaszhoz kpest kicsit csiga tempnak tnhet, de ne aggdj, hossz tvon ebbl profitlsz jobban. Akkor se ijedj meg, ha a cirkl szakasz elejn az trendedben ismt megjelen sznhidrt miatt egy kis slyt visszaszedsz, ez termszetes, a slyveszts folytatdni fog!

Harmadik szakasz: megersts. A megerst szakasz akkor kezddik, mikor a kvnt slyodat elrted. Idtartama az ltalad elrt eredmnyhez igazodik: a leadott kilidat szorozd meg tzzel, gy megkapod a Dukan dita megerst szakasznak hosszt napokban, ha pldul 10 kilt fogytl, akkor 100 nap a megersts. Ez a szakasz azrt van, amint a nevbl is addik, hogy az elrt eredmnyedet meg tudd tartani. Ez a szakasz visz t a dits tkezsbl a rendes, htkznapi tkezsbe. Lazbbak a szablyok, tbb mindent ehetsz, de ne felejtsd el, hogy ez mg a dita rsze! me, a szablyok: Ehetsz naponta egy gymlcst, de kerld a magas cukortartalm bannt, cseresznyt, szlt, illetve az aszalt gymlcsket! Naponta megehetsz kt szelet teljes kirls kenyeret, melyet a nap brmely szakban fogyaszthatsz. Ehetsz 40g kemny sajtot naponta, de felttlenl kerld az olyan sajtokat, mint a camambert, a kecskesajt vagy a roquefort. Ehetsz hetente kt adag kemnyts telt, de kerld a rizst s a krumplit! Hasznlhatsz pldul teljes kirls tsztt, de ne fogyassz 220g-nl tbbet, s ne hasznlj vajat az elksztshez! Hetente ehetsz kt nnepi ment. Ez brmi, de tnyleg brmi lehet, amit csak szeretnl: pizza, fagyi, slt krumpli. A szably annyi, hogy a kt adag elfogyasztsa kztt teljen el legalbb 24 ra, hogy szervezetednek ideje legyen feldolgozni. s vgl az utols szably a Dukan dita megerst szakaszhoz: hetente egy nap tiszta protein nap. Ilyenkor csak fehrjeds teleket fogyassz, amiket a tmad fzisban ettl. Vlaszd ki a ht egy napjt, s mindig az a nap legyen a protein nap. Dr Dukan a cstrtkt javasolja, gy a htvge kicsit lazbb, s htfn jllakottan mehetsz dolgozni.

A Dukan dita vge: stabilizl szakasz. Mindenki, aki elrt eddig jelents clt rt el, slyt adott le, s azt meg is tartotta. A stabilizl szakasz inkbb mr letmd tancsads, olyan tancsokkal, amiket ha leted vgig betartasz, soha nem szeded vissza a leadott slyt:

Hat napon azt eszel, amit csak szeretnl, de a ht egyik napja mindig fehrje nap legyen, s ez mindig a ht ugyanazon napjra essen! Mozogj rendszeresen! Ha nem is jrsz edzterembe, legalbb stlj rendszeresen, s menj a lpcskn lift helyett! Minden nap fogyassz zabkorpt, mert segti az emsztsed, illetve a szervezeted kevesebb kalrit vesz fel az telbl, amit emellett fogyasztasz. Hasznld a dita alatt tanultakat! Lthattad, hogy mik a j lelmiszerek, ptsd be ket a mindennapi tpllkozsodba! Lassan tkezz! gy a szervezetednek tbb ideje van arra, hogy azt rezze, jllakott.

Dukan dita: a 100 megengedett lelmiszer:

Hs s belssgek: marha steak, marha szelet, htszn steak, roston slt marha, marhafart steak, nyelv, Bresaola (levegvel szrtott marhahs), borj fil, borjszelet, vese, borjmj, elfztt zsrmentes sonka, elfztt zsrmentes csirke vagy pulyka, zsrszegny bacon, vadhs (szavas, z, fcn, fogoly, mezei nyl, nyrfajd), nylhs. Halak: sgr, tkehal, tengeri rk, kznsges lepnyhal (citrom nlkl), nyelvhal magban, szrke mrna, foltos tkehal, csacsihal, risi laposhal, hering, makrla, rdghal, sima lepnyhal, svos tkehal, szivrvny pisztrng, vrs mrna, lazac, fstlt lazac, szardnia, tengeri keszeg, rja, kardhal, tonhal, rombuszhal, srga tkehal, halikra (tkehal, lazac, hering). Tengeri telek: tintahal, kagyl, szvkagyl, rk, homr, dublini bli garnla, tengeri rk, mediterrn garnla, kk kagyl, osztriga, garnla, fs kagyl, apr tengeri rkok, krtcsiga. Szrnyas hsok: csirke, csibe, csirke mj, guineai szrnyas, strucc, galamb, frj, pulyka. Tojs: tyktojs, frjtojs. Zsrszegny tejtermkek: zsrszegny tr, zsrszegny grg joghurt, zsrszegny sima joghurt (aszpartammal destve vagy magban), sovny tej. Nvnyi fehrjk: tofu. Zldsgek: articska, aszpargusz, padlizsn, ckla, brokkoli, kposzta (fehr, vrs, Savoy, karfiol, knai kel, kel, karalb, rviden minden fajta kposzta), rpa, zeller, cikria, cukkini, uborka, deskmny, bab, prhagyma, gomba, vrs hagyma, plmaszv, des paprika, sttk, retek, rebarbara, minden fle saltalevl, szjabab, spent, karrpa, mngold , paradicsom, fehrrpa.

Dukan Dita pro s kontra:

Mirt lehet j a Dukan dita:
Ha betartod a dita szablyait, az els fzisban garantlt a gyors fogys. A mdszer egyszer, nem kell a bevitt kalrikat szmon tartani

Mirt lehet htrnyos a Dukan dita:

A Dukan dita alatt a protein napok hamar unalmass vlhatnak, sokszor nehz szigoran betartani az elrst. Megjelennek a magas protein, alacsony sznhidrt bevitellel jr mellktnetek, gy mint rossz lehelet, fradkonysg a sznhidrtok hinya miatt, esetleg fejfjs. Szintn a magas fehrje bevitel megterhelheti a vest. Ez akkor okozza a legnagyobb gondot, ha olyan veseproblmd van, amirl nem tudsz. A dits trend mg a hozzadott zabkorpa ellenre is meglehetsen kevs rostot tartalmaz. Sokak szerint a Dukan dita trend nem biztost kiegyenslyozott tpllkozst. Habr gyors fogyst biztost, hossz tvon csak a kiegyenslyozott trend s a rendszeres testmozgs segthet megrizni a leadott slyt.

A klasszikus fogyokura: kaposztaleves (Het kilo egy het alatt)

A klasszikus fogykra: kposztaleves (Ht kil egy ht alatt) Csodaszerek s csodareceptek mindig vannak. Minden notrius fogykrz tan erre. A szerek s receptek idvel kimennek a divatbl, a kilk pedig szpen visszatrnek. A kposztaleveses dita viszont rkletnek tnik...

Hozzvalk: 6 db kzepes hagyma 1 vagy 2 kis paradicsompr konzerv 1 nagy fej deskposzta (1,5 kg) aprra vgva 2 db zldpaprika

 4 db srgarpa 2 db zellergum vagy 6 szl friss zellerlevl 2 db leveskocka petrezselyem, bazsalikom (friss) aprra vgva A hozzvalkat kzepes nagysgra vgjuk, nagy fazkba tesszk, s annyi vizet ntnk r, hogy ellepje. Sval, borssal, curryvel zestjk. 10 percig hirtelen forraljuk, majd cskkentve a lngot, 20-30 percig lass tzn puhra fzzk. A kra ht napja 1. nap: Csak leves s gymlcs fogyaszthat, kivve bann. A grg- s srgadinnynek legkevesebb a kalriartke. 2. nap: Csak leves s zldsg ehet, gymlcs nem. Friss vagy konzervzldsg, kivve: szrazbab, bors, kukorica. A levelesek a legjobbak: salta, knai kel. Vacsorra egy nagy, hjban slt krumpli, vajjal. 3. nap: Leves, gymlcs s zldsgfle (krumpli tilos). Annyit lehet enni ezekbl, amennyit kvnunk. 4. nap: Leves, gymlcs, lehetleg sovny tej. Annyi vizet lehet inni, amennyit akarunk. 5. nap: Leves, 20 deka marhahs, 6 paradicsom vagy paradicsom ivl, legalbb 6-8 pohr vz. 6. nap: Leves (legalbb egyszer), 2-3 szelet marhahs, zldsgfle (krumpli tilos), s salta. 7. nap: Leves (legalbb egyszer), ftt barna rizs, zldsg s gymlcs (cukortartalom nlkli). Brmennyit fogyaszthatunk.

Tovbbi betartand szablyok Ha pontosan betartjuk a ditt, s semmi mst nem esznk, csak ami elrt, a harmadik nap vgre 2-3 kg-ot lehet fogyni. A hetedik nap vgre, ha nem csaltunk a ditval, akkor 5-9 kg lehet a mnusz. Ha a slycskkens tbb mint 8 kg, legalbb 2 nap sznetet kell tartani, mieltt jra kezdjk a ditt. Ezt a ditt olyan gyakran alkalmazhatjuk, amilyen gyakran csak akarjuk. Ha kvetjk az elrsokat, a ht nap alatt szervezetnk megtisztul a salakanyagoktl, s nagyon jl rezzk magunkat. Mivel a slyunk cskken, teherbrsunk s energink nvekszik. Br a kv megengedett a dita alatt, lehet hogy nhny nap utn gy rezzk, nincsen szksg r. Az alaplevesbl annyit lehet enni, amennyit csak akarunk. Minl tbbet esznk, annl tbbet fogyunk. A dita folyamn alkohol fogyasztsa szigoran tilos! Legalbb 24 rnak kell eltelni a dita befejezse s az alkohol fogyasztsa kztt. Hatrozottan nem szabad krumplit (kivve, amikor ajnlott), cukrot, kenyeret, rntott telt fogyasztani, alkoholt, sznsavas italt inni. Vz, cukortartalom nlkli gymlcsl, citroml, sovny tej, kefir ihat. Engedmnyek: a marhahs helyettesthet hallal, egyszer a ht folyamn. Egybknt a magas fehrjetartalma miatt van a marhahsra szksg. Slt csirkvel - br s zsr nlkl - szintn helyettest. Figyelmeztets: ha meghatrozatlan ideig esszk, alultplltsgot okozhat. A htnapos peridust be kell tartani. Nhny nap vagy ht sznet utn jra lehet kezdeni a krt.