Standardne dimenzije kuhinjskih elemenata

Svi kuhinjski elementi trebali bi biti raeni po nekim standardnim mjerama, zbog ir
ine penice, dubine sudopera, duine perilice posua i slino. Neke stroge standardne di
menzije i u milimetar tonih podataka nema, vano je da namjetaj nije ui, iri ili drugai
ji od ugradbenog aparata, stoga eto nekih okvirnih mjera na koje biste trebali o
bratit pozornost prilikom planiranja i opremanja vae nove kuhinje.
a) donji elementi (sa ili bez ugraenih el. aparata)
dubina: 60 cm,
visina: 85-88 cm sa radnom ploom,
irina: 15, 25, 30, 40, 45, 60, 80, 90, 120 cm.
b) gornji visei elementi
dubina: 35 cm,
visina: 60 98 cm,
irina: 15, 25, 30, 40, 45, 60, 80, 90, 120 cm.
c) visoki ormari (sa ili bez ugraenih aparata)
dubina: 35 ili 60 cm,
visina: 200 - 240 cm,
irina: 30, 45, 60, 90 cm.
Svi elementi s radnim plohama trebali bi biti uvueni u razini poda za najmanje 76
mm (prostor za stopala)
Za veinu domaica najprikladnija visina kuhinjske povrine i radne plohe je 810 mm, n
o ako se radi kuhinja po mjeri i narudbi tada je mogue uzeti i neku drugu mjeru vi
sine kako bi se osigurao to pravilniji poloaj za kraljenicu i laki rad s namirnicama
. Dubina radne plohe je 600 ili 920 mm.
Stranji rub kuhinjskog pokustva treba ograditi plastinom letvicom da se rastresite
namirnice i tekuine ne bi prelijevale preko ruba.
Najpraktiniji prostor za ostavu nalazi se iznad radne plohe, na tom mjestu uvrstit
e o zid prilagodljive police dubine 100 mm.
Gornji elementi mogu zapoeti 600 mm iznad radne plohe i ne bi smjeli biti dublji
od 350mm, to je otprilike polovica radne plohe, a u posljednje vrijeme sve vei bro
j ljudi ugrauje visoke gornje elemente koji seu do stropa prostorije.
Najvia polica u zidnom ormariu ne bi se smjela nalaziti vie od 1,7 m iznad poda, a
vrh ormaria 1,90 m iznad poda no ukoliko ste ogranieni prostorom, stolica ili male
ljestve osigurati e vam dodatni prostor na viim djelovima.
U prostor izmeu ormaria i stropa umetnite vertikalnu plou koja se nalazi u okomici
s vanjskim rubom radne plohe (donjeg elementa). Na taj nain dobiva se koristan pr
ostor za prikrivanje ventilacijskih cijevi, mesoreznica, friteza, a za plou se s
unutranje strane mogu privrstit rasvjetna tijela koja osvjetljuju radnu povrinu.