Professional Documents
Culture Documents
Rancangan Perniagaan
-KZ Agro Enterprise-
Kandungan
Muka Surat
Pendahuluan
3
Latar Belakang
Syarikat.4
Latar Belakang
Usahawan..5
Latar Belakang
Projek/Perniagaan..6
Maklumat terperinci dan spesifik tapak
perusahaan.7
Maklumat Teknikal Infrastruktur /
Fasiliti11
Maklumat Teknikal Mesin/Alatan/Bahan Binaan
Kolam.15
Anggaran
pengeluaran
.17
Aspek
Pengurusan
..18
Aspek
Pemasaran
.18
Kesimpulan
22
1. PENDAHULUAN :
Tujuan Rancangan Perniagaan ini disediakan adalah untuk mendapatkan
pembiayaan
sebanyak RM 50,000 daripada Majlis Amanah Rakyat (MARA) bagi menjalankan
Projek Penternakan Ikan Air Tawar di atas tanah terbiar di Kalumpang, Hulu
Selangor. Kemudahan pembiayaan tersebut meliputi pembiayaan pinjaman
sebanyak RM 100,000 daripada MARA.
Demi menyahut seruan kerajaan untuk mempertingkatkan taraf dan
sosioekonomi
masyarakat di dalam bidang pertanian dan penternakan, maka En. FIkri dan En.
Aidil akan menubuhkan sebuah syarikat perniagaan yang dikenali sebagai KZ Agro
Enterprise di bawah Akta Pendaftaran Perniagaan, 1956 (Pindaan 2001). Perniagaan
ini beroperasi sebagai pusat pembangunan teknologi pembenihan, pembesaran dan
penjualan hasil penternakan ikan air tawar dan pertanian berasaskan
BIOTEKNOLOGI. Ianya akan beroperasi di sebuah tapak operasi yang akan
dimajukan di (). Berdasarkan minat serta penelitian yang tinggi, maka En. Fikri dan
En.Aidil telah mengambil inisiatif untuk menceburkan diri di dalam perniagaan bagi
melaksanakan tuntutan agama, bangsa dan negara.
Sumber Ikan Air Tawar Negara masih tidak mencukupi untuk menampung
keperluan pasaran tempatan. Oleh itu, pihak kami akan melaksanakan langkah
proaktif kerajaan memesatkan kegiatan ekonomi penternakan ikan air tawar.
Beberapa spesies ikan air tawar yang telah dikenal pasti dan terbukti
keberkesanannya untuk projek ini adalah ikan keli. Ini adalah kerana kedua-dua
spesies ini telah diternak dengan jayanya secara komersial oleh segelintir usahawan
dan kejayaannya amatlah memberangsangkan. Faktor utama pemilihan spesies
tersebut untuk tujuan
komersial adalah disebabkan oleh :
1. Dikenali ramai dan permintaan yang tinggi untuk pasaran tempatan dan luar
negara.
2. Bekalan benih mudah diperoleh dengan harga yang berpatutan.
3. Tempoh ternakan yang singkat (3-6 bulan) dan boleh diusahakan secara
berperingkat.
4. Memerlukan kawasan yang kecil dan boleh disimpan lebih padat daripada
spesies lain.
5. Makanan ikan mudah didapati dalam bentuk until dengan kos yang
berpatutan.
6. Daya ketahanan penyakit dan kadar kehidupan yang tinggi .
7. Hidup dalam persekitaran semula jadi (kolam tanah) dengan mudah.
8. Potensi untuk dieksport ke Negara Luar dengan kadar pulangan yang tinggi.
Penyelidikan dan pembangunan dalam teknologi akuakultur telah banyak memberi
peluang
kepada penternak ikan air tawar untuk mengenal pasti potensi dan perkembangan
terkini bagi meningkatkan produktiviti, kualiti dan nilai tambah terhadap produk
perikanan. Ini adalah satu titik permulaan bagi memperkembangkan operasi
perniagaan di bidang akuakultur dan agrikultur di samping memperluaskan bidang
skop perniagaan. Justeru bagi menyahut dan menggalakkan pertumbuhan ekonomi
negara, pihak kami telah mengambil inisiatif untuk menyahut cabaran bagi
menyaingi para usahawan di pasaran global. Ini akan dilakukan melalui proses
pembelajaran dan peningkatan ilmu-ilmu perniagaan yang di perolehi secara formal
atau informal. Tindakan kerajaan memperkenalkan pelbagai langkah proaktif dalam
Bajet Belanjawan 2015 akan memperkukuh pertumbuhan ekonomi dan
mengupayakan modal insan serta keusahawanan.
Modal kerja
Dari pendapatan perniagaan
(Nama syarikat)
Milik tunggal
Sdn Bhd
Perkongsian
Syer Awam
Koperasi
Perbadanan
: Lot 217
: 1.270 ekar (0513 ha)
: Hak Milik Sementara (habis tempoh pada 19.8.2086)
: Kalumpang, Hulu Selangor
Gambar Rajah 1
Gambar Rajah 2
Gambar Rajah 3
Jenis air yang sesuai termasuk air mata air seperti air dari telaga, air sungai,
air bukit, air tasik atau paya
Bebas dari pencemaran dan kandungan besi(ion)
Sekiranya perlu, terutama bila menggunakan air sungai, buat kolam
takungan(detention pond) untuk rizab air, juga sebagai memastikan kolam
penternakan sentiasa mendapat air hidup dan bebas dari kotoran
Melalui pemerhatian, air yang baik biasanya mempunyai kecairan yang
tinggi(tidak likat), tidak berbau, berwarna jernih, dan terpisah dari benda
asing.
Sifat sedemikian menunjukkan air mempunyai kadar pencemaran yang
rendah serta kandungan oksigen yang tinggi, dan dengan itu akan
memastikan ikan sentiasa sihat dan cergas
Penggunaan sumber air masuk ke kolam berdasarkan graviti lebih ekonomik
berbanding penggunaan pam minyak atau elektrik, biasanya boleh dilakukan
sekiranya kedudukan sumber air lebih tinggi dari kolam ternakan
Penyediaan Kolam
Isikan kolam dengan air yang bersih, sekiranya perlu gunakan penapis seperti
jaring, kain buruk dan sebagainya bagi memastikan tiada unsur pemangsa
sperti haruan ataupun yang lebih besar masuk ke dalam kolam.
Paras kedalaman air yang disyorkan 3 kaki.
Masukkan baja, ditabur rata, spt tahi ayam, NPK, organik dan sebagainya
pada kadar 3g sekaki persegi bagi menggalakkan pertumbuhan hidupan seni
seperti phytoplankton, zooplankton dan algae.
Contoh: Kolam bersaiz 100' x 50' = 5,000 kaki persegi x 3g = 15,000g = 15
kg baja.
Selepas dibaja, biarkan kolam selama seminggu bergantung kepada keadaan
cuaca.
Sekiranya kolam anda berlumpur atau banyak mengandungi besi(ion) serta
pernah atau telah digunakan untuk penternakan sebelum ini, seelok2nya
kolam dibuat pengapuran dan diracun terlebih dahulu bagi membunuh
patogen, parasit dan pemangsa seperti ikan haruan.
Pengapuran, guna kapur abu panas/quick lime(CaO) pada kadar 100g untuk 1
kaki persegi.
Isi air pada paras sekaki dan biarkan selama 2 minggu.
Taburkan racun seperti hampas biji teh(teaseed cake) pada kadar 2g untuk 1
kaki persegi.
Kolam perlu dibiarkan selama sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum dibaja.
Baja, kapur dan racun boleh didapati di kedai2 pertanian atau melalui
pertubuhan peladang setempat.
Warna air kolam yang telah sedia utk penternakan biasanya hijau cair dengan
penglihatan(visibility) sekurang2nya 1-2 kaki dari permukaan.
Kehadiran hidupan seni, phytoplankton dan zooplankton seperti moina,
rotifer, daphnia dan lain-lain serta hidupan kasar seperti jentik2, telur katak
menunjukkan kolam sesuai untuk dimasukkan anak benih.
pH yang baik antara 6.5-7.5
Suhu yang baik antara 28-31 darjah Celsius.
Anak benih yang baik mestilah tidak mengalami kecacatan dan cedera kesan
dimakan kawan seperti putus ekor, berwarna cerah(tidak hitam legam) dan
kurang lendir terbebas
Anak benih yang telah dikuarantinkan terlebih dahulu akan menjamin kadar
kehidupan yang lebih tinggi sehingga melebihi 90% apabila dimasukkan ke
dalam kolam ternakan
Benih puyu yang telah diberi hormon estrogen adalah digalakkan kerana
mempunyai kadar jantina betina yang tinggi biasanya 80% bagi penghasilan
tuaian yang lebih cepat
Waktu pelepasan benih yang paling baik adalah di sebelah pagi atau petang
Berikut merupakan antara salah satu aspek-aspek yang perlu dititik-beratkan jika
ingin membuat penternakan ikan air tawar. Jika diberi peluang untuk membesarkan
lagi perniagaan ini, semakin ramai belia-belia menyahut cabaran untuk mencuba
peluang perniagaan dan juga perusahaan ini.
Pelan Cadangan Tapak Kolam Penternakan & Kemudahan Sedia Ada :
Bil Unit
1
Harga seunit
(RM)
2500.00
Jumlah Harga
(RM)
2500.00
3000.00
3000.00
150
18 (bundles)
2.80
90.00
2520.00
1620.00
17.5 (kg)
1
40
30(bundle)
2
1
8
1 set
penghantara
16.00
880.00
18.00
36.00
15.00
270.00
30.00
500.00
280.00
880.00
720.00
1080.00
30.00
270.00
180.00
500.00
Pembekal
Yamaha
Tokai
Tanaka
YTL
n
3
8
Besi 2x2
Batang besi(1
inchi)
Pagar Hijau
1 set
Jaring halus
18 (bundles)
Paip PVC (3 inchi)
32 batang
Paip Besi (2 inchi)
18
Proses
5 (hari)
pembaikan pulih
kolam
Timbang (200 kg)
1
Bakul
5
pengumpulan
hasil
Mesin
2
penggredan saiz
ikan
Tangki Oksigen
1
Yuran Konsultan
1
Daftar Syarikat
1
Yuran/Caj Proses
1
Jumlah
35.00
30.00
105.00
240.00
9000.00
60.00
28.00
40.00
1000.00
9000.00
1080.00
1036.00
828.00
5000.00
340.00
150.00
340.00
750.00
1000.00
2000.00
350.00
2000
120
200
350.00
2000
120
200
36,629.00
Bil Unit
Harga Seunit
(RM)
Tong Racun
1
Serbuk Kapur
5
Benih Ikan
20,000
Makanan
5000 kg
Permulaan
(Starter)
Makanan
12,000 kg
Tumbesaran
(Grower)
Bahan pre-bio
15 kg
(starbio)
Ubat-ubatan
5
Jumlah
120.00
16.00
0.09
2.05
Harga
keseluruhan
(RM)
120.00
80.00
1800.00
10,250
1.95
23,400
20.00
300.00
100.00
500.00
36,450.00
Pembekal
1.Peralatan
2.Bahan Mentah
Jumlah
73,079.00
8. Anggaran Pengeluaran
Anggaran pengeluaran :
8.1
BULAN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
JUMLAH
PURATA NILAI HARGA :
8.2
1
0
0
0
13,500
13,500
13,500
22,500
22,500
22,500
22,500
22,500
22,500
175,500
3
50,000
50,000
50,000
70,000
70,000
70,000
70,000
70,000
70,000
70,000
70,000
70,000
780,000
KELI RM5.00 / KG
BULAN
1-3
4-6
7-9
10-12
JUMLAH
3
10.0
14.0
14.0
14.0
52.0
9. ASPEK PENGURUSAN
En Fikri
Jawatan dan peranan yang disandang :
1)
2)
3)
4)
En. Aidil
Jawatan dan peranan yang disandang :
1) Memegang akaun syarikat
2) Memastikan pergerakan modal syarikat berada di laluan yang betul
3) Menyelia setiap pembelian alat-alatan dan bahan mentah untuk
perniagaan
4) Memastikan setiap pekerja mendapat upah/ gaji yang secukupnya selari
dengan pekerjaan yang dilakukan oleh pekerja-pekerja di dalam syarikat.
10.
10.1
ASPEK PEMASARAN
Lokasi Pemasaran :
Tapak projek penternakan ikan air tawar ini terletak di Hulu Selangor, Selangor.
Ianya terletak lebih kurang 15 km daripada pekan Kuala Kubu Bharu dan 10 km
daripada pekan Tanjung Malim. Lokasi ini merupakan laluan utama bagi kenderaan
yang hendak ke Kuala Lumpur jika ingin menggunakan jalan lama dan tidak
menggunakan tol. Dilengkapi dengan jalinan jalan raya yang lebar dan luas bagi
kemudahan sistem pengangkutan.
Terdapat masjid, klinik, sekolah, kedai makan/warung, kawasan perindustrian kecil,
gudang komersial & stesen minyak berdekatan dengan tapak lokasi projek. Bagi
penempatan penduduk pula terdapat rumah kampong, asrama pelajar& kediaman
penduduk di kawasan setempat yang berselerakan di sekitar kawasan tersebut..
Disebabkan lokasinya yang strategik dengan segala kemudahan infrastuktur yang
pesat membangun, saya berkeyakinan penuh projek yang akan dimajukan di lokasi
ini akan berjaya dan mampu bersaing dalam menempuhi segala rintangan
perniagaan.
10.2
Pertubuhan Makanan dan Pertanian Dunia (Food and Agriculture Organization ,FAO)
mengenal pasti bidang akuakultur sebagai sektor pengeluaran makanan yang
paling cepat berkembang iaitu sebanyak 11% setahun berbanding 3.1% bagi
industri penternakan haiwan dan 0.8% tangkapan perikanan laut. Malaysia
mengimport sebanyak 340,012 tan metrik ikan bernilai RM1.93 billion setahun dan
mengeksport sebanyak 148,289 tan metrik ikan berkualiti tinggi yang bernilai
RM1.247 bilion setahun. Pengeluaran spesies akuakultur air tawar pula berjumlah
21,000 tan metrik bernilai RM99 juta setahun.
Menjelang 2015, Malaysia memerlukan 600 ribu tan metrik ikan setahun daripada
Industri Akuakultur untuk menampung keperluan dan kehendak pasaran.
Permintaan hasil perikanan dijangka akan terus meningkat dari 40kg/orang setahun
kepada 56kg/orang setahun pada 2015 berkadaran terus mengikut peningkatan
populasi penduduk negara.
Oleh yang demikian, ternyata pengeluaran ini tidak mencukupi bagi menampung
permintaan semasa pengguna yang semakin meningkat. Dengan wujudnya
perdagangan antarabangsa dalam bidang akuakultur dan spesies akuatik,
permintaan pasaran luar negara semakin bertambah. Bagi mengimbangi keperluan
pasaran tempatan dan luar negara ,pihak syarikat telah menyasarkan 80%
pengeluaran hasil untuk pasaran tempatan dan 20% untuk dieksport ke luar negara.
Pembangunan dalam bidang sains dan teknologi yang berterusan dapat
memperbaiki kualiti hidup dan kesejahteraan rakyat yang akan meningkatkan hasil,
mengurangkan kos dan penggunaan buruh bagi menampung keperluan pasaran di
masa depan.
Bagi merealisasikan matlamat tersebut, kaedah penternakan secara tradisional
perlu ditukarkan kepada yang lebih moden yang dapat meningkatkan produktiviti
dan kualiti ikan yang diternak. Penggunaan sains dan teknologi dapat meningkatkan
kualiti dan produktiviti akuakultur dengan kerjasama semua pihak. Langkah ini
penting bagi memodenkan industri perikanan menjadi lebih komprehensif dan
berdaya maju bagi membantu meningkatkan taraf ekonomi rakyat dan negara.
10.3
Pasaran domestik :
Sasaran pasaran bagi projek perikanan ini adalah 80% bagi pasaran tempatan di
mana ianya difokuskan kepada pengusaha-pengusaha makanan , gerai menjual
makanan, restoran dan pemborong yang terdapat di sekitar kawasan Kedah. Buat
masa sekarang, permintaan sangat menggalakkan daripada pengusaha-pengusaha
makanan setempat dan peratusan ini menunjukkan peningkatan yang drastik dari
masa ke semasa terutamanya di sekitar bulan Ramadhan. Oleh itu pihak syarikat
telah merancang untuk mengeluarkan hasil secara berterusan dan berperingkatperingkat bagi memastikan kesinambungan bekalan ikan di pasaran bagi setiap
masa.
Harga pasaran tempatan ikan air tawar adalah :
1) Ikan Keli : RM4.50 RM5.50 / kg (Harga Purata = RM 5.00)
Pengeluaran spesies ikan air tawar sebanyak 21,000 tan metrik setahun untuk
pasaran tempatan adalah dihasilkan oleh 90% pengusaha kecil dan sederhana.
Pengusaha ikan secara komersial pula banyak memfokuskan kepada pasaran luar
negara yang lebih global dan mempunyai pulangan yang konsisten dan tinggi. Nilai
Analisa Persaingan :
Strategi pemasaran
tawar. Pusat dijangka dapat menjana ekonomi sebanyak 15 tan metrik ikan air
tawar atau Rm30,000 pendapatan kasar sebulan.
10.7
Promosi Pemasaran
KESIMPULAN
(NAMA SYARIKAT) beroperasi sebagai pemangkin kegiatan ekonomi di sektor
pertanian dan penternakan bagi kawasan luar Bandar. Tambahan pula lokasi
perniagaan yang strategik dan dilengkapi dengan sistem dan teknologi moden
dapat menjadi daya penggerak pembangunan ekonomi bagi kawasan luar Bandar
yang ketandusan pengetahuan tentang teknologi. Hasrat ini boleh dicapai dengan
penyertaan pihak swasta dan kerajaan kerana mereka mempunyai modal,
kepakaran dan sistem yang sistematik.
(NAMA SYARIKAT) sedang membangunkan suatu asas perniagaan yang teguh di
dalam industri akuakultur, agrikultur dan bioteknologi melalui penubuhan tapak
projek yang akan dimajukan itu. Perancangan yang baik tanpa tindakan yang betul