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Tehnologija Proizvodnje Jagode
Tehnologija Proizvodnje Jagode
Tehnologija Proizvodnje Jagode
, 2012.
:
:
:
.
.
:
.
:
.
:
.
:
...
:
1.000
.
14
14
14
18
24
28
28
29
31
33
34
34
35
35
36
39
40
41
42
43
43
46
47
51
52
53
,
o ,
.
, ,
.
.
.
,
. ,
.
,
,
(
)
.
,
.
.
(Fragaria L.),
.
" ".
, ,
,
.
.
.
-
.
,
.
() ,
.
:
-
( ),
, 30000/,
( )
,
( , , ,
,
,
),
,
, ,
,
,
,
, ,
,
.
,
(Fragaria L.) .
, , .
,
.
(Flagaria vesca L.)
.
. 12% , 6,5
7,8% ; 0,6 2,0% ;
, , , (25
150%), . (
), ,
.
,
,
. ,
.
,
1000 .
(1.148.530
). : , , , .
( 2008. ).
2011. 36.161
, 4,8 . ,
e ,
, ,
.
3 : ,
. , ,
.
. ,
.
.
,
.
(Takhtajan, 1966):
1.
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Angiospermae ()
Dicotyledones ()
Rosidae ()
Rosanae ()
Rosales ()
Rosaceae ()
Rosaideae ( )
Potentillae (, )
Fragaria Linn ()
(1974), 47
(Fragaria Linn),
,
4 . 12
( 2.)
2. Fragaria Linn.
.
.
1.
Fragaria vesca L.
2.
F. viridis Duch.
3.
F. nilgerrensis
Schlecht.
4.
F. daltoniana J. Gay
5.
F. nubicola Lindl.
6.
F. muopinensis
(Franch.) Card.
7.
F. orientalis Losinsk.
8.
F. moschata Duch.
9.
F. virginiana Duch.
10.
F. chiloensis (L.)
11.
F. ovalis (Lehn.)
12.
F. ananassa Duch.
(F.grandiflora Ehrh.)
, ,
,
,
( )
()
(1500 4000
)
, ,
, ,
,
,
,
,
, ,
.
(Fragaria vesca L.)
,
, , .
.
, , . ,
, , , .
.
(F. vesca L.)
Fragaria vesca semperflorens.
,
,
.
(2n=4x=28).
(Fragaria viridis Duch.)
,
. , ,
. ,
. ,
. .
, , .
.
(Fragaria nilgerrensis Schlesht)
,
,
. .
.
, , , .
. ,
.
(Fragaria daltoniana J. Gay)
,
3000
4500
.
. . .
, . ,
, , .
.
(Fragaria nubicola Lindl.)
1000 4000 . ,
, . ,
. , .
(Fragaria muopinensis Card.)
,
. , ;
. .
, .
(Fragaria orientalis Losinsk.)
, , .
. () , 3-8
.
. .
. ,
.
,
.
(Fragaria moschata Dush.)
,
.
.
,
40,
.
,
.
(F. vesca),
10
2. Fragaria moschata
Dush
,
.
.
F. moschata Dush.
.
(Fragaria virginiana Dush.)
, .
.
,
, .
(F. vesca L.), .
,
. , .
,
a,
.
(Fragaria ananassa Dush. F. Grandiflora Ehrh.)
: (Fragaria chiloensis L. Dush.)
(Fragaria virginiana Dush.).
,
,
.
, ,
, .
.
.
11
3. :
(Fragaria chiloensis L. Dush.)
,
, , .
, .
. .
.
,
. , ,
. , , .
.
(Fragaria ovalis Lehn. RYBN.)
,
,
.
. .
. , , .
.
, ,
.
Fragaria ovalis, F. Virginiana,
F. chiloensis.
12
10000 .
F. chiloensis F. virginiana.
F. ovalis. F.
moschata,
F. vesca.
13
( 10000),
.
,
( ,
),
, .
,
.
(Senga precosa) -
. .
. 20 . .
.
. ,
.
, (Phitophtora frgariae).
.
. ( 8
10), - , . .
, , .
.
,
1968
.
Surprise de halles X
45/7. ,
.
20- .
.
.
4.
14
.
.
( 12),
. , ,
. .
,
.
(Alba)
.
, , ,
,
.
,
.
0,8 1 .
, .
,
.
35- 38 . 27-30 ,
50 . ,
.
,
.
(Addie), 1976 .
(Cesena, Emilia-Romagna, Italy). Senga
Pantagruella x Md. US 3816. .
, ,
.
. , ,
. ,
. .
( ). .
.
.
(Carezza) - .
Addie X Pajaro
... (CIV, Consorzio Italiano Vivaisti, Ferrara, Italy).
Addie. ,
. .
.
.
(
). ,
15
, .
, ,
. ,
.
.
. , , ,
, .
.
. .
(Cortina) - .
Addie X Pajaro
... (CIV,
Consorzio Italiano Vivaisti,
Ferrara, Italy).
Addie.
,
.
.
,
.
,
5. (Cortina)
( ).
, .
, .
.
, , .
.
, ,
.
.
. .
(Sell) - .
Addie X Pajaro,
... . (CIV, Consorzio Italiano Vivaisti, Ferrara, Italy).
ddie.
, .
. .
16
, .
. ,
. (
), , 500 .
.
, .
. , ,
, ,
. .
.
(Clery)
,
,
-
,
.
0,5 0,6
0,3 . ,
, , .
.
,
.
.
(Miss) , ,
, .
(Honeoye x Comet) x Dana.
.
,
.
,
,
.
6. (Clery)
17
(Chandler) - .
Douglas - Cal
72.361 105-C55. -
.
,
.
.
.
.
,
, .
,
7. (Chandler)
.
, , ,
, .
,
.
(Eris) -
Chandler. , .
.
. .
, .
, ,
.
, .
.
, , ,
. ,
, ,
. , ,
.
, .
(Pocahontas) - .
. ,
18
. . .
, ,
, .
.
. ( 10 13),
, . ,
, , , .
. ,
.
(Senga gigana) - .
. .
20 . . , .
, .
.
. ,
(20-30), 55. ,
, .
, , .
. .
. .
(Miranda) - .
... (CIV, Consorzio Italiano
Vivaisti, Ferrara, Italy), Sel. No.5 X Santana.
Chandler.
,
.
.
.
,
.
.
.
8. (Miranda)
( ) .
-.
, ,
.
19
.
,
. .
, , ,
.
,
. .
(Selena) -
Chandler,
El Santa. ,
. .
.
.
, .
.
.
, ,
. ,
, .
.
.
, ,
.
(Asia) ,
3 .
. ,
, ,
.
,
.
.
0,9 1,1 . 9. (Asia)
, 26
30 , 30 35 .
-
20
.
.
(Antea) 5
. ,
, .
, .
(Darselect)
. ,
,
.
.
(Elsanta)
,
(Vageningen,
Netherlands)
.
,
,
.
10. (Elsanta)
, - , - .
, .
.
.
, ,
.
,
,
, .
21
(Tethis) - ,
Chandler X Pajaro. ,
.
. ,
.
. .
. .
.
, .
, .
, .
. , ,
.
.
.
(Eva)
. ,
,
.
.
(Maya)
.
,
,
.
4
11. (Maya)
.
- ,
. ,
.
.
.
(Madalleine)
o .
,
22
.
.
, .
4 .
. .
(Patty) j
,
.
,
, .
,
,
.
12. (Sonata)
(Sonata)
,
. ,
, ,
.
(Sugar Lia)
(Faedi Walther, Istituto
Sperimentale per la Frutticoltur, Forl).
, ,
.
. 2 3 .
,
.
23
,
.
(Queen Elisa)
.
. ,
, . ,
. ,
.
(Marmolada) - .
Sel. N.15 X Gorrela. 5
a
(Gorrela).
,
.
.
-
.
,
13. (Marmolada)
. , - - -
. -
.
, ,
(Liaf spot). .
, ,
.
.
, .
,
. .
, ,
, .
.
24
.
, (, )
. ,
.
(Tardiva di Romagnia) -
. . ,
.
. .
. ( 16-20), ,
. , , .
, .
(Gorella) - .
20 - 25 . 25 .
. . .
, , ,
.
, .
. . ( 15),
, . , , ,
, . .
.
.
(Redchief) - .
. .
. ,
.
, .
. (12), ,
. , , , ,
. .
.
(Redgauntlet) - .
.
. 15-20 . .
, . .
, ,
, ,
.
. .
( 13 20).
.
, , .
. , ,
25
, , .
. ,
.
(Senga segana) - .
.
. .
20 . ,
. . .
. ,
.
.
( 10 12),
, .
, , , ,
,
26
. ,
, .
.
(Onda)
, ,
.
, .
,
.
(Roxanna) ,
, Oidium
fragariae Xantomonas fragariae, Collectotrichum
acutatum.
,
,
,
,
,
,
.
15. (Roxanna)
1 1,2 .
26-28 , -
30-33 /, .
2 , 8 11 12 .
(Saint Pierre) j ,
,
.
, .
,
.
(Thuchampion) ,
. ,
, .
.
. 2
.
27
(Thutop) ,
, ,
7. ,
.
.
(Adria)
6 .
.
(Idea)
,
, ,
.
(Raurica)
, .
,
. 5
, - 10
.
(Record)
.
,
, .
, , ,
.
.
y (Suria)
8. ,
.
28
()
,
-, ,
. ,
,
.
.
(Gem) - .
, , , .
.
,
, .
,
() , .
.
(Albion)
,
16. (Albion)
29
,
. .
(Diamante)
, .
. ,
,
.
.
(Irma)
.
. , ,
, , .
(Mara de Bois)
, ,
, 7
.
(Seescape)
.
. ,
. -
(Selva)
.
, , ,
, ,
. .
(Red Rick) -
. , ,
, .
.
.
(Sans Rivale of Charpon) -
. ,
. , ,
. ,
, . ,
.
(Hummi Gento) - .
, , ,
. ,
, .
30
-
5-6 , a ,
. 10-30
,
.
,
() .
-
, .
,
.
60 ,
.
.
.
50%
.
,
50, , ,
15-20.
.
,
,
. ,
, 10-16 , 20-35
520-580 .
, .
10-25 , ,
15-20 .
31
,
,
,
,
,
.
20
17.
,
.
,
,
, .
.
,
.
.
10 25 ,
(, ,
, .). ,
, , .
.
32
.
.
.
.
.
, ,
, .
.
.
,
. , ,
.
.
, .
,
,
,
15.
,
, ,
, , , pH 4,6 - 6,4.
.
.
10
.
.
.
8.
33
. ,
,
, .
.
,
, ,
.
4 .
, ,
, .
, ,
.
10,
.
15-20
25-30.
,
.
.
25-40 ,
Cropcare (5-14-28) 200-400 /,
Fertor Siforga (750-1500 /) .
, ,
.
.
,
.
34
.
.
,
.
(Verticilium Wilt)
.
.
,
.
,
, .
,
.
. ,
.
.
3-4 ,
, .
. ,
15. .
,
, . ,
.
.
,
18.
35
19. : ) , )
.
, )
. ,
, , 12-24
.
.
. ,
, 1/3
.
1:1.
,
:
,
, ,
, .
, ,
(, , , ).
,
. 80x25
70000 .
36
20.
.
. 80 100,
20 40, .
,
. 80 100,
25, 45 .
21.
(PVC).
,. ,
37
35-40%
310 .
,
,
22.
30-40%
.
.
.
,
20-30, .
.
, ,
.
6-12 .
40-50%,
2030
.
(
,
)
PVC
.
23.
38
,
.
. 3-6, 10-15,
1,5-2.
.
.
1-1,5x0,5.
.
,
,
.
1/3 1/4 ,
.
,
.
.
.
.
(, , .).
:
.
.
,
.
.
: .
.
.
5-7,
.
39
,
.
24.
5000-6000 , 4-5
, 25000 .
, ,
, .
,
.
200/ .
.
3-4
,
,
, .
,
.
20%, 30%. ,
.
. -
.
50% .
40
,
.
,
.
,
, .
: 70-100 , 50-80 P25 120 2/.
. ,
, ,
. ,
,
,
.
,
.
3.
,
,
( )
()
()
FERTICARE Starter 1530-15
FERTICARE Starter 1530-15
CALCINIT
25-40
0,2%
50
FERTICARE I 14-11-25
40-60
CALCINIT
30
KRISTA K PLUS
30-50
40-60
41
15-30
30-50
FERTICARE II 24-8-16
20-30
KRISTA K PLUS
5-8
,
.
.
,
.
.
.
5.
FERTICARE I 14-11-25
0.3 - 0.5
0.5 - 0.7
0.5 - 1.0
FERTICARE I 14-11-25
,
.
.
3-4 .
,
, , .
, , "
" .
42
" "
,
. " "
,
.
,
.
,
.
, ,
:
Mycosphaerella fragariae.
,
.
.
.
43
.
. ,
.
.
.
,
,
.
.
25.
(, , .).
.
,
,
44
,
.
Signum, Pyrus, Cormax Switch.
Botrytis cinrea
, ,
.
Phytophtora cactorum,
. ,
,
,
. :
,
,
: Proplant Ridomil gold.
( )
Verticilium albo-atrum
,
.
,
.
.
27.
.
.
.
,
.
.
45
,
, .
. ,
.
, .
Verticilium albo-atrum.
.
.
, .
,
. ,
,
.
, .
, , .
. ,
, , .
.
,
. ,
,
,
, ,
, .
.
.
.
.
46
, . .
,
. , ,
,
.
. .
.
,
. ,
.
,
.
,
.
, ,
, .
.
3-5 .
.
. ,
.
.
, ,
.
Afinex Actara. 3-4
.
47
,
.
. ,
. ,
.
.
.
.
.
. .
, ,
.
,
.
.
(Melolontha melolontha)
.
.
.
. 3-4
.
,
, ,
. .
,
.
(
).
, 200/
x.
48
(Anthonomus rubi)
,
.
,
.
28. Anthonomus rubi
,
2-3 ,
3-4
. ,
.
.
Nurelle D Afinex .
49
6.
Cuprablau Z
Funguran - OH
Captan 80 WG
+
Vantex 60 SC
Afinex 20 SP
Funomil
Pyrus 400 SC
+
Nurelle D
50
0,35%
0,3%
0,2%
60 /
0,025%
0,1%
0,20 - 0,25%
0,1%
Cormax
0,05%
Switch 62,5 WG
+
Actara 25 WG
Afinex 20 SP
Penkozeb WG
+
Nurelle D
0,08%
200/
250/
0,25 %
0,1%
,
.
.
( ).
: ,
,
,
.
,
.
,
, .
.
,
,
.
, , ,
.
5%
, .
I
,
10%
II .
II ,
, .
20% ,
10% , 5%
.
.
. .
1 15-20
. 10 ,
80-100 .
51
100.000 .
- ( )
-1 x
-
(100.000 )
-
- (30 x 7,5 )
-
- ,
- 15
20 (300 7.5 )
-
1.
-
2. , ,
(15.000 x0.1)
( 1 )
15.000
1
15 000
1250
125
225
750
1000
2250
250
1500
7350
15000
7350
7650
1530
6120
1
6120 .
,
,
, ,
.
52
- , . (1966),
, , 6, 22-25,
- , . . (1959),
, . . .
, 355-361
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Part
I,
Development
of
cold
resistance
in
varieties
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sorten, Der Enverbsobst ban 8, 4, 69-71, Berlin
- , . (1979),
,
53/54,
- , . (1983),
, .
- , ., , ., A., , .
(1984), ,
18 67-68:5-22,
- , . (2001), , ,
- , . , . (1963),
- ,
, 60, 139-150,
- , ., , . (1968),
,
72.56-66,
- , . (1970), ,
,
- , J., , . (1977),
, (20)
75-76, 689-692
- , . (1980),
,
,
- , . (1995),
. .
- , ., , ., , . (1979),
, . 78,
- , ., , ., , . (1977),
Field performance of some foreig strawberry cultivares grown in
53
54