LAPIS CHEEZY

Bahan A:
250gm cream cheese - suhu bilik
100gm susu pekat manis - bleh kurangkn ikut citarasa
300gm whipping cream - bleh je gantikan ngn non-dairy whipping cream
tp kurangkn susu pekat
Bahan B:
10gm gelatin
40gm air panas
- taburkn gelatin dlm air panas & kacau sebati. Klau x larut sepenuhnya,
double-boilkn campuran gelatin + air panas hgga gelatin larut
sepenuhnya
Bahan C:
Biskut Marie @ apa2 jenis biskut kegemaran
Jem - perisa ikut suka. Sy x guna jem. Sy guna Nutrifres Strawberry
Concentrate
Buah-buahan segar - sy guna strawberi & kiwi
Cara-cara:
1. Pukul cream cheese & susu pekat hgga sebati & berkrim
2. Masukkn whipping cream & pukul sebati
3. Masukkn adunan gelatin & pukul perlahan hgga sebati
4. Ambil sedikit adunan & masukkn ke dalam bekas @ cawan. Pastu
letakkn biskut diikuti dgn jem @ strawberry concentrate.
5. Ulang Langkah 4 hgga hampir memenuhi bekas. Ikut la berapa lapis nk.
Akhir sekali, hiaskn dgn hirisan buah-buahan segar.
6. Sejukkn hgga keras.. lbh kurang 2 - 3 jam dh ok dh.