NARODNI KUVAR | Napravite ukrasne rue za tortu

Copyright admin narodni.kuvar@gmail.com

http://potrcko.net/kuvar/?p=2418

Napravite ukrasne rue za tortu

Rue su najei ukras na tortama. Ako je rua u prirodi kraljica cvea, ona je to, bez sumnje, i u dekorisanju torti. Postoji
mnogo naina na koje moete napraviti ruu, a veliku popularnost rua ima i zbog toga to je moete formirati u gotovo svim
bojama.

Rastanjite slatko testo, prethodno obojeno, i isecite latice modlama za vanilice (vee i manje). Najvanije je da povrina kojom
seete testo bude otra, tanka i ista. Pokupite viak mase i ostavite u najlon kesicu.

Ostavite latice da se malo prosue. Budite paljivi, jer latice moraju da budu elastine. Ukoliko su suvie vlane padae, a
ako su previe suve lomie se. Najbolje su kada zadre oblik koji ste formirali.

Napravite tuak. Prvu laticu stavite oko pripremljenog tuka. Drugoj latici prvo savijte strane, stavite je uz tuak i lagano
savijte gornju ivicu latice.

Posle etiri manje, napravite red od veih latica.

Gotove rue stavite da se osue u papirnom podmetau i kartonskom podloku za jaja.

Ako iseete male latice i etiri-pet takvih sloite oko tuka, dobiete simpatine ruice.

Od rastanjene mase skalpelom moete napraviti i nekoliko listova.

page 1 / 1