Kako nas odreuju krvne grupe?

Object 1

Podijeli

Autor:
objavljeno u broju 40 (2/05)
Irena venda, dipl. nutricionist
O krvnoj grupi ovisi mnogo toga, pa i nain prehrane, doivljavanja i reagiranja u razliitim
ivotnim situacijama
O krvnoj grupi znamo da svaka osoba moe primiti krv samo iste krvne grupe. Znanje o krvnim
grupama, meutim, mnogo je sloenije, pa tako o njima, primjerice, ovisi i naa prehrana, nain na
koji doivljavamo i reagiramo u razliitim ivotnim situacijama. Za prehranu i teoriju krvnih grupa
veina je vjerojatno ula kad se na tritu pojavila knjiga 4 krvne grupe za 4 naina prehrane autora
dr. P.J. DAdamo. Krvnu grupu naslijedili smo od svojih roditelja, roditelji od naih djedova, to
see daleko u prolost do naih predaka. Pomou krvnih grupa pratio se tijek evolucije i kretanje
puanstva na zemlji.
Antigen - tvar koja nas razlikuje
Do prije stotinjak godina transfuzija krvi bila je igra na sreu. Drugim rijeima, oni koji su imali
sree dobiti odgovarajuu krv preivjeli su, a manje sretni zavravali su tragino.
Postoje etiri krvne grupe: 0, A, B i AB. Tvari koje ih meusobno razlikuju i prema kojima su
dobile imena nazivaju se antigeni. To su male molekule na crvenim krvnim zrncima (eritrocitima)
koje organizmu pomau u prepoznavanju stranih, za nas tetnih tvari (antigena) to mogu biti
bakterije, virusi ili neki drugi mikroorganizmi.
Krvna grupa 0 - Krvna grupa prvih ljudi koja potjee iz nae pradomovine Afrike. Stara je
vie od 50.000 godina, od pojave neandertalaca. Budui da su bili sakupljai, pretpostavlja
se da su se hranili samoniklim biljem, liinkama i ostacima strvina u sirovom obliku.
Kasnije, kako su razvili lovake vjeine (pojava kromanjonaca), hranili su se uglavnom
mesom divljai. Istrebljenjem velike divljai u Africi poele su prve seobe u Aziju i Europu.
Kako je 0 prva krvna grupa, nije bilo potrebe za razvojem antigena na druge krvne grupe, pa
ih krvna grupa 0 ne posjeduje. Osoba krvne grupe 0 moe dati krv svim osobama bilo koje
krvne grupe, ali moe primiti krv samo krvne grupe 0 budui da e ostale krvne grupe sa
svojim antigenima djelovati kao strane tvari. Kemijski gledano, krvna grupa 0
najjednostavnija je i sadri samo eer fukozu koja je osnova za sve ostale krvne grupe.
Ona je danas najrasprostranjenija krvna grupa i nalazimo je po cijelom svijetu. Gledajui
kroz povijest, prehrana osoba ove krvne grupe zasniva se na mesu, ribi, jajima i
raznovrsnom povru.
Krvna grupa A - Seobom ljudskog roda u potrazi za izvorima hrane novi ivotni okoli
utjecao je na prilagodbu (izmjenu) probavnog i imunolokog sustava. Istrebljenjem velike
divljai pojavila se potreba za uzgojem hrane. Zato je pojava krvne grupe A vezana uz
poljoprivrednu, neolitsku revoluciju, kada se poela sve vie jesti hrana biljnog podrijetla
(itarice).
Krvna grupa A uz fukozu sadri i eer N-acetil-galaktozamin koji predstavlja njezin
antigen, pa moe primati krv grupe 0 i A. Za osobe krvne grupe A moe se rei da su pravi
vegetarijanci, kojima teti konzumiranje mesa i mlijenih proizvoda.
Danas je postotak ljudi krvne grupe A najvei oko Mediterana, Jadranskog i Egejskog mora,
u panjolskoj, Turskoj i na Balkanu.
Krvna grupa B - Razvila se izmeu 10 i 35 tisua godina pr.n.e. na podrujima Himalaja.
Hladni predjeli uzrokovali su mutaciju i nastanak antigena koji je pruio novu otpornost.
Antigen na fukozi krvne grupe B je D-galaktozamin. Tadanji ljudi bili su pastiri nomadi
koji su uzgajali stoku. Meutim, kako su se selili, razvili su poljoprivredu i izrazito napredne
sustave navodnjavanja i obrade zemlje. Prehrana se zasnivala na mesu, mlijenim

proizvodima i itaricama, te se za osobe krvne grupe B moe rei da su svejedi.

Narodi Dalekog istoka (Japan, Mongolija, Kina i dio Indije) predstavljaju najbrojniju
skupinu grupe B. Seljenjem azijskih nomada na zapad krvna grupa B dospjela je u veem
postotku i do Nijemaca i Austrijanaca.
Krvna grupa AB - Najmlaa je krvna grupa, nastala za barbarskih pohoda prije 1000
godina mijeanjem kavkavskog stanovnitva krvne grupe A i azijskog stanovnitva krvne
grupe B. Danas se nalazi u svega pet posto stanovnitva.
Uz fukozu kao osnovu, krvna grupa AB posjeduje antigen N-acetil-galaktozamin od krvne
grupe A i D-galaktozamin od krvne grupe B. Tako je naslijedila otpornost obiju krvnih
grupa, pa ima veu mogunost stvaranja specifinih antitijela protiv infekcija. Ne stvara
antitijela protiv drugih krvnih grupa, pa moe primati krv od svih grupa. Osobe ove krvne
grupe manje su podlone alergijama i autoimunim bolestima (artritis, upale i sl.), meutim
ee obolijevaju od nekih vrsta raka. Prehrana za osobe ove krvne grupe negdje je izmeu
A i B, jedu sve, i biljnu i mesnu hranu, a mlijene proizvode u manjoj koliini od krvne
grupe B.
Lektini - veza izmeu hrane i krvne grupe
Lektini se nalaze u svakoj hrani, s razlikom to pripadaju razliitim vrstama i prisutni su u razliitim
koliinama. U tijelu izazivaju imunoloku reakciju, tj. stvaranje antitijela. Primjerice, lektini koji se
nalaze u penici razliiti su od onih u mlijeku, i mogu biti prikladne namirnice za odreenu krvnu
grupu, ali ne i za drugu. S obzirom na to da lektini esto mogu biti uzrok alergija, povezalo se i
njihovo djelovanje na ivani sustav. Tako se otkrilo da se, primjerice, hiperaktivnost ili shizofrenija
mogu ublaiti konzumiranjem odreene hrane.
Najei lektin koji moe uzrokovati upale u tankom crijevu, osobito kod ljudi krvne grupe 0, je
gluten, bjelanevina iz penice. Povre izrazito bogato lektinima, poput rajice, krumpira i
patlidana, esto uzrokuje artritis, pa se ne preporuuje u veoj koliini niti jednoj krvnoj grupi.
Prisutnost lektina u organizmu moe se mjeriti tzv. Indican skalom. Naime, kada se metaboliki
procesi u jetri i crijevima ne odvijaju pravilno, stvaraju se toksine tvari - indoli. Izbjegavanjem
namirnica koje posjeduju za odreenu krvnu grupu toksine lektine, izbjegava se i stvaranje indola,
odnosno kancerogenih tvari. Primjerice, nitrati su najtoksiniji za ljude krvne grupe A, pa oni
trebaju izbegavati konzerviranu i visoko preraenu hranu u kojoj se oni nalaze.
Mravljenje i tjelesna aktivnost
Prejedanje je glavni uzrok pretilosti koja je u svjetskim razmjerima u zabrinjavajuem porastu.
Prema teoriji krvnih grupa, izbjegavajui namirnice koje sadre za nau krvnu grupu tetne lektine,
smanjujemo mogunost debljanja, odnosno konzumiranje neodgovarajue hrane moe voditi
pretilosti. Tako, primjerice, krvna grupa 0 ima mnogo eluane kiseline i lako razgrauje
bjelanevine mesa, dok krvna grupa A, koja je siromanija eluanom kiselinom, nee tako
uspjeno metabolizirati meso, a viak e se nakupljati u tijelu. Da bi odrale vitkost, osobe krvne
grupe B trebaju jesti svu hranu, ukljuujui i mlijeko, koje u veoj koliini moe biti neprikladno za
osobe ostalih krvnih grupa.
Osobe razliitih krvnih grupa razlikuju se i po konstitucijskoj izdrljivosti. Krvna grupa 0
konzumira najteu hranu, pa joj je potrebna i najzahtjevnija tjelesna aktivnost (aerobika,
borilake vjetine, tranje na duge pruge). Za osobe krvne grupe A preporuljiva je hrana iskljuivo
biljnog podrijetla, pa je i energija koju iskazuje drukija (laganije vjebe, joga i tai chi). Hodanje,
vonja biciklom, tenis i plivanje preporuke su za osobe krvne grupe B. Sportovi i prehrana koji
odgovaraju krvnoj grupi AB su mjeavina grupe A i B, znai od tai chia i vegetarijanske hrane do
bicikla i mlijenih proizvoda.
Teorija o krvnim grupama je mlada i pravu istinu doznat emo kroz godine koje slijede. U svakom
sluaju, treba pripaziti na visok unos masnoa s mesnom hranom u prehrani krvne grupe 0, a
vegetarijanska prehrana za krvnu grupu A treba biti uravnoteena kako ne bi dolo do manjka
vitamina B12 i nekih aminokiselina. Uza znanje o prehrani, oslukivanje vlastitih potreba pomoi

e nam da sauvamo zdravlje.