Autor: svjetlana1980

FINA PITA
prhka kora premazana pekmezom i nadjevena voem po elji te prelivena
tankim biskvitom
Sastojci
BISKVIT:
12,5 dkg Peninog otrog brana Podravka
12,5 dkg peninog glatkog brana
15 dkg margarina
1 umanjak
6 dkg eera
mlijeko po potrebi

Jednostavno

NADJEV:
marmelada od ribizla
75 dkg jabuka ili mijeanog voa
1 vanilin-eer+eer po potrebi
korica limuna
cimet, rum

BISKVIT:
3 jaja
5 dkg eera
6 dkg brana

Priprema
1. TIJESTO: Od brana, margarina, umanjka i eera zamijesite prhko tijesto. Ako vam je
potrebno dodajte i mlijeko. Tijesto neka odstoji u friideru oko 1/2 sata.
2. Tijesto razvaljajte i stavite na dno namazane tepsije.
3. NADJEV I: Tijesto premaite marmeladom.
4. NADJEV II: Preko marmelade ravnomjerno rasporedite izribane jabuke ili drugo voe.
Pospite eerom, cimetom, struganom koricom limuna i pokapajte rumom.
5. BISKVIT: Pjenasto umijeajte umanjke i eer, dodajte brano i snijeg od bjelanjaka.
Biskvit prelijte preko voa.
6. Pecite na 200 stupnjeva oko 15 minuta.
Posluivanje
Kola ohladite. Dobar tek!

www.coolinarika.com