Professional Documents
Culture Documents
KREMA:
1/2 l mlijeka 4 lice otrog brana 25 dkg maslaca 20 dkg eera 10 dkg ele bombona banane limunov sok rum
Srednje zahtjevno
GLAZURA:
200 g tamne okolade za kuhanje 10 dkg maslaca par kapi ulja
Priprema BISKVIT: 1. Odvojite bjelanjke od utanjaka pa istucite vrsti snijeg. 2. umanjke pjenasto umutite sa eerom pa dodajte brano, mljevene orahe ili ljenjake i praak za pecivo koje ste prethodno zajedno pomijeali. 3. Dodajte snijeg od bjelanjaka i lagano umijeajte. 4. ROLADA - Smjesu izlijte na veliki pleh (onaj iz penice) koji ste obloili papirom za peenje. TORTA Ako pravite tortu smjesu stavite u okrugli kalup promjera 28cm koji ste obloili papirom za peenje. Pecite na 200C oko 15 minuta (ovisno o penici). 5. Peeni biskvit zarolati dok je jo topli.
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com