Professional Documents
Culture Documents
Novenytermesztes I
Novenytermesztes I
www.huro-cbc.eu
www.hungary-romania-cbc.eu
NVNYTERMESZTS I.
Nyregyhzi Fiskola
Nyregyhza, 2011.
TARTALOMJEGYZK
BEVEZETS .......................................................................................................................................................... 4
1. AZ ISTLLTRGYA .................................................................................................................................... 5
1. 1. AZ ISTLLTRGYA SSZETTELE, MENNYISGE......................................................................................... 5
LLATFAJ ............................................................................................................................................................ 5
SZILRD RLK ................................................................................................................................................. 5
HG RLK ......................................................................................................................................................... 5
ALOM ................................................................................................................................................................... 5
ISTLLTRGYA .................................................................................................................................................. 5
1.2. AZ ISTLLTRGYA RLELSE...................................................................................................................... 5
1.3. TRGYAKEZELSI TECHNOLGIK................................................................................................................ 6
1.4. AZ ISTLLTRGYA TROLSA .................................................................................................................... 7
1.5. AZ ISTLLTRGYA KISZRSA ................................................................................................................... 8
2. A HGTRGYA SSZETTELE, MENNYISGE S KEZELSE .......................................................... 8
2.1. A HGTRGYA TROLSA............................................................................................................................ 10
2.2. A HGTRGYA KIJUTTATSA ....................................................................................................................... 10
3. EGYB SZERVES NVNYTPLL ANYAGOK ............................................................................... 11
3.1. TARL- S GYKRMARADVNYOK ........................................................................................................... 11
4. A MAKROELEMEK LETTANI HATSA S SZEREPE A NVNY LETBEN .......................... 13
4.1. A NITROGN LETTANI HATSA S SZEREPE A NVNY LETBEN ............................................................. 13
4.2. EGY HATANYAG NITROGN MTRGYK ............................................................................................... 13
4.3. A FOSZFOR LETTANI HATSA S SZEREPE A NVNY LETBEN ................................................................ 14
4.4. EGY HATANYAG FOSZFOR MTRGYK ................................................................................................. 15
4.5. A KLIUM LETTANI HATSA S SZEREPE A NVNY LETBEN ................................................................. 15
4.6. EGY HATANYAG KLIUM-MTRGYK .................................................................................................. 15
4.7. A MTRGYK SAVANYT HATSA ........................................................................................................... 15
5. A MTRGYK HASZNLATNAK TECHNOLGIAI SAJTOSSGAI ....................................... 16
5.1. A MTRGYA KIJUTTATSNAK IDEJE ........................................................................................................ 16
5.2. MTRGYZSI MDOK ............................................................................................................................ 17
5.3. A MTRGYA MENNYISGT BEFOLYSOL TNYEZK ............................................................................. 17
5.4. A MTRGYZS LEHETSGES KRNYEZETI RTALMAI ............................................................................. 19
6. A TALAJMVELS FOGALMA S CLJA ............................................................................................. 19
6.1. A TALAJMVELS ALAPMVELETEI S ESZKZEI ........................................................................................ 19
7. A SZNTS FOGALMA S ESZKZEI .................................................................................................... 20
7.1. A SZNTSI MDOK .................................................................................................................................... 21
7.2. A SZNTS IDEJE ......................................................................................................................................... 23
8. A TRCSS TALAJMVEL ESZKZK FELADATA, FELPTSE ............................................ 23
8.1. A TRCSS BORONK TPUSAI .................................................................................................................... 24
8.2. A TALAJMAR ............................................................................................................................................. 24
9. A MLYLAZT ............................................................................................................................................ 25
9.1. A LAZTK MUNKJA S HASZNLATA........................................................................................................ 25
9.2. A KULTIVTOR MUNKJA S HASZNLATA ................................................................................................. 25
9.3. TALAJEGYENGET ESZKZK S MUNKJUK .............................................................................................. 27
10. A FOGASBORONK MUNKJA S HASZNLATA ............................................................................ 27
10.1. A HENGEREK MUNKJA S HASZNLATA .................................................................................................. 29
10.2. A KOMBINLT TALAJMVEL ESZKZK MUNKJA S HASZNLATA ....................................................... 30
11. SZI VETS NVNYEK TALAJMVELSI RENDSZERE KORN LEKERL
ELVETEMNY ESETN ............................................................................................................................... 30
BEVEZETS
A szntfldi nvnytermeszts technolgijnak fontos elemei a nvnytplls,
talajmvels, nvnyvdelem s a betakarts. Ezek mindegyike jelents vltozson ment
keresztl azta, hogy a fenntarthat talajhasznlat s a krnyezetkml gazdlkods
gondolata megjelent a fldet mvelk szemlletben. A nvnyek tpanyag-elltsakor
nemcsak a fajlagos tpanyagignyt, hanem a talajlet megrzst is figyelembe kell venni.
Fontos szempont az is, hogy feleslegben kijuttatott tpelemek ne szennyezzk a talajvizet. A
kedveztlen krnyezeti hatsok elkerlse rdekben egyre inkbb eltrbe kerl a
szervestrgyzs, mely a tpanyag biztostsn tl kedvezen hat a talaj s a krnyezet
csaknem minden elemre. A nhny vtizede mg korszernek szmt nagyzemi
talajmvels elemei kzl egyre inkbb kikerlnek azok, amelyek maradand talajkrosodst,
esetleg talajpusztulst okozhatnak. Helyettk olyan eljrsok terjednek, melyek a
termesztend nvnyek ignyein tl megrzik a talajlet szempontjbl fontos fizikai, kmiai
talajjellemzket. A talajmvelsi rendszerek kialaktsakor egyre inkbb figyelembe kell
venni az energiatakarkossgot s az indokolatlan talajtmrds elkerlst. A
nvnyvdelem tern tapasztalhat technolgiai fejlds fontos eleme a biolgiai alapok
genetikai rezisztencija, mely elssorban a vrusok, gombk, baktriumok ltal okozott
betegsgek lekzdsben fontos.
A betakartsi technolgikban szintn nyomon kvethet az energiatakarkossgra s a
krnyezetvdelemre val trekvs. A termnyek szrtsa mellett mindinkbb eltrbe
kerlnek a termszetes erjesztses technolgik.
Ebben a kiadvnyban sszefoglalsra kerltek mindazok a technolgiai ismeretek,
amelyek nlkl ma mr nem kpzelhet el a fenntarthat s krnyezetkml
nvnytermeszts.
1. Az istlltrgya
1. 1. Az istlltrgya sszettele, mennyisge
Az istlltrgya a gazdasgi llatok szilrd s hg rlknek, valamint a felitats cljt
szolgl alomanyagnak a klnbz arny keverke. A szilrd rlk a legrtkesebb rsze
az istlltrgynak, nehezen boml, lassan hat nitrogn-, foszfor- s kliumvegyleteket
tartalmaz. Ezzel szemben a hg rlk nitrogntartalma knnyen s gyorsan bomlik. Az
istlltrgya beltartalma fgg az llatfajtl, az llat kortl s egszsgi llapottl, a
takarmnyozstl s az alomanyag minsgtl s mennyisgtl (1. tblzat). Gazdasgi
llataink a takarmny szrazanyagnak krlbell felt, nitrogn- s foszfortartalmnak
krlbell hromnegyedt, kliumtartalmnak pedig kzel 90 %-t kirtik.
1. tblzat: Az llatfajonknt naponta keletkez szilrd s hg rlk mennyisge (Nyri,
1993)
llatfaj
Szilrd rlk Hg rlk
Alom
Istlltrgya
kg/nap
t/v
Szarvasmarha
30-40
10-15
5-6
9-10
Serts
1,2-2,5
2,5-4,5
2-4
1-2
L
15-20
4-6
4-5
6-8
Juh
1,5-2,5
0,6-1
6-8
0,5-0,6
A vrhat istlltrgya mennyisge becslhet a Wolf-kplettel:
Trgyahozam =
8
7
6
5
4
3
2
1
6
3
8
5
2
7
4
1
Koca 10 malaccal
Sld
Hz
Kocafrhely
Tejel tehn
Szarvasmarha telep
gondoskodni kell. Hgtrgya nem juttathat ki 6%-os terepess felett, kivve csszcsves
(csfggnys) eljrssal, melynek alkalmazsa 12%-ig megengedett. Injektlsi technolgia
17% meredeksgig alkalmazhat. Hgtrgyzott terleten, ahol a talajvdelmi terv szerint a
talajvz a felsznhez kpest 5 mteren bell van, az engedly kiadst kvet harmadik vben
a talajvz szintjt s minsgt az engedlyesnek meg kell vizsgltatni, s az eredmnyeket a
talajvdelmi hatsg rszre meg kell kldeni. Az ntztt terlet talajt, valamint amennyiben a talajvzszint 5 mteren bell elrhet - a talajvz szintjt s minsgt 5 vente
az ntzshez a kln jogszably szerinti vzjogi engedllyel rendelkeznek ellenriztetni kell
a kln jogszablyban meghatrozott kvetelmnyek szerint. Hgtrgya, trgyal kizrlag
mszaki vdelemmel elltott tartlyban vagy medencben trolhat. A troltartly, medence
anyagt gy kell megvlasztani, hogy az a korrzinak ellenlljon, lettartama legalbb 20 v
legyen. A hgtrgyatrol kapacitst a kln jogszablyban meghatrozott idpontig 6 havi
hgtrgya befogadsra kell alkalmass tenni. Vzbzisvdelmi terleten trgyatrol nem
ltesthet. Tpanyag-utnptls cljra felhasznlhat ipari s takarmnynvnyek, bizonyos
gymlcsfajok, valamint energialtetvnyek termesztse sorn. Nem hasznlhatk fel
karsztos alapkzet s magas talajvzszint terleteken. A vegetcis idszakban kender,
napraforg, dohny, repce s takarmnykukorica tpanyag-utnptlsra jl felhasznlhat.
Nyersen fogyaszthat nvnyek hgtrgyval val ntzse tilos. A hgtrgya viszonylag
alacsony foszfortartalma szksgess teheti annak mtrgyval val ptlst. Nyersen is
fogyaszthat kertszeti nvnyek hgtrgyval nem ntzhetk, gymlcsfk, szl csak
felleti mdszerrel ntzhet s betakarts eltt 45 nappal az ntzst be kell fejezni.
Szntfldi nvnyek, rt, legel ntzst a betakarts - valamint a kln jogszably szerint
a legeltets kezdete - eltt 30 nappal be kell fejezni.
Biomassza
t/ha
10-13
8-10
10-20
12-25
12-20
12-22
6-12
Tpanyag-tartalom kg
N
P2O5
K2O
75-100
25-30
45-60
40-50
15-18
33-42
60-120
12-24
30-60
55-110
15-30
35-70
45-80
15-20
30-50
25-50
24-44
55-100
9,5-19 5,5-10,5
12,5-25
14
16
br, vas, mangn) mennyisge is befolysolja mind a terms nagysgt, mind pedig
minsgt. A talaj tpanyag-elltottsgnak megtlshez ismernnk kell a talaj
humusztartalmt, fizikai flesgt (ktttsgt), kmhatst s mszllapott, valamint az
oldhat (a nvny szmra felvehet) foszfor- s kliumtartalmt. Magyarorszgon a talaj
nitrogn-elltottsgt a fizikai talajflesg s a humusztartalom, a foszfor-elltottsgt a talaj
kmhatsa, a mszllapota, s oldhat foszfortartalma, klium-elltottsgt pedig a talaj
fizikai flesge s oldhat kliumtartalma alapjn tljk meg. Haznkban elszr 1979-ben
lltotta fel a MM NAK (Mezgazdasgi s lelmezsgyi Minisztrium Nvnyvdelmi s
Agrokmiai Kzpont) az akkor korszernek szmt mtrgyzsi irnyelveket, melyet 1987ben a nagyzemi alkalmazsok eredmnyeit figyelembe vve pontostottak. Rszben ma is ezt
hasznljuk, annak ellenre, hogy a 2000-es vek elejn az MTA TAKI (Magyar Tudomnyos
Akadmia Talajtani s Agrokmiai Kutatintzet) vezetsvel j, korszer, krnyezetvdelmi
s gazdasgossgi szempontokat is figyelembe vev mtrgyzsi rendszert dolgoztak ki. Az
elvetemny milyensge s hozama, valamint egyb trgyaanyagok (istlltrgya, hgtrgya,
komposzt, zldtrgya, szennyvz, szennyvziszap, szennyvziszap-komposzt, fahamu stb.)
kijuttatsa szintn befolysolja (cskkenti) az adott kultra mtrgya-, elssorban nitrogn- s
kliumignyt. A 9. tblzatban lthat nhny, a mtrgyaignyt befolysol tnyez. A
szerves trgyaanyagok tpanyag-tartalma lassan trdik fel, gy azok sszes mennyisge csak
tbb v (2-4) alatt vlik a nvny szmra felvehetv. A pontosabb mtrgyaigny
meghatrozsa rdekben a szerves trgyaanyagok tpelem-tartalmrl clszer laboratriumi
vizsglatok sorn meggyzdni. A mtrgya dzisnak meghatrozsakor figyelembe kell
venni a gazdasgossgi szempontokat is. Vagyis azt, hogy mennyibe kerl a mtrgya s
annak trolsa, szlltsa, kijuttatsa, a tbblet mtrgyzssal mekkora tbblet hozamot
tudunk elri, mennyi ennek a nagyobb hozamnak a tbblet betakartsi, szlltsi, stb.
kltsge, hogyan hat a tbb mtrgya a termny minsgre, s hogyan alakulnak a
felvsrlsi rak. Az eddig emltett befolysol tnyezkn kvl termszetesen a tpanyagutnptlst szablyoz jogszablyokat is be kell tartani.
9. tblzat: Az elvetemny s a talajtulajdonsgok hatsa a mtrgyaignyre
Mdost tnyez
Nitrognkorrekci
Egyves pillangs utn az 1. vben
-30 kg/ha
Kiss gyomos egyves pillangs utn az 1. vben
-15 kg/ha
Gyomos egyves pillangs utn
nincs korrekci
vel pillangs utn az 1. vben
-50 kg/ha
Gyomos vel pillangs utn az 1. vben
-20 kg/ha
vel pillangs utn a 2. vben*
-30 kg/ha
Egyves pillangs utn az els vben
nincs korrekci
Nagy mennyisg szr s tarlmaradvny utn**
+ 8 kg/t/ha
Nyron letakarul elvetemny utn, ha tavaszi vets kveti***
- 10-30 kg/ha
Mdost tnyez
Foszforkorrekci
A talaj pH-ja kisebb mint 5,5
+ 20 %
A talaj CaCO3 tartalma nagyobb 20 %
+ 20 %
Mdost tnyez
Kliumkorrekci
Kalszosok s kukorica szrmaradvnynak alszntsa
- 10 kg/t/ha
Napraforg szrmaradvny alszntsa
- 30 kg/t/ha
Forrs: 59/2008 (IV. 29) FVM rendelet
*: csak csernozjom, barna erd, s rti talajokon
**: homok-, szikes, nts-, lejthordalk- s sekly termrteg erodlt talajokon
***: homokos vlyog s agyagtalajon -10, agyagos vlyogon -20, vlyogon -30
18
Szntsi mdok:
- rnasznts
- gysznts
Rnasznts
A kznsges rnaszntst vltvaforgat ekvel vgezzk. A szntst a tbla egyik oldaln
kezdjk, s a barzdaszeleteket a tbla szle fel (jobbra) forgatjuk. Visszafordulva az els
barzdba, balra forgatunk. Fordulsvra ugyangy szksg van, mint az gyeks szntsnl.
Az eke tfordtsa a fordul kzben trtnik (2. bra). Elmarad a fordulk tapossa s
kevesebb az resjrat. A vltvaforgat ekvel vgzett sznts sorn nem kpzdnek bakhtak
s barzdk. A sznts felszne egyenletes s homogn lesz, az elmunklsa legalbb egy
menettel cskkenthet.
Az alaksznts nem ms, mint gyekvel vgzett rnasznts. A szntst kezdhetjk a tbla
kzepn, ekkor kifel haladunk kvetjk a tbla alakjt az eke kiemelse nlkl. Ha a tbla
szln kezdjk, akkor mindig befel haladva. Ilyenkor a sznts vgeztvel a mr megszntott
terletrl kell levonulni. Az alaksznts elnye, hogy nem kell a tblt fogsokra osztani, jobb
az idkihasznls, kevesebb az resjrat. Nem kpzdnek osztbarzdk, s kevesebb a
tapossi kr. Az alaksznts szablyos vagy szablytalan alak tbln egyarnt alkalmazhat.
A krszntst szintn gyekvel vgezzk. Elszr befel utna pedig mindig kifel forgatjuk
a barzdaszeleteket. A tbla krbejrsa kzben a sarkoknl az ekt kiemeljk, majd az
egyenesbe rve leengedjk. A tblt az tlk mentn szjjelszntjuk. Javul a sznts minsge
s n a terletteljestmny.
2. bra: A kznsges
rnasznts s a krsznts
elvi rajza
gysznts
Az gysznts a haladsi irnyhoz kpest jobbra forgat ekvel, azaz gyekvel vgezzk.
Sznts eltt a tblt fogsokra osztjuk. A fogsszlessgeket gy jelljk ki, hogy azok az
eketestek szmnak tzszeresei legyenek mterben kifejezve. A tbla vgn kijelljk a gp
megfordulshoz szksges helyet, az n. forgt. Az gyszntst a forgk felszntsval
fejezzk be, kivve a hurkos, fordul nlkli javtott gyszntst. Az gysznts htrnya,
21
8.2. A talajmar
A talajmar sarl vagy L-alak, kzs tengelyen rgztett kapi (5. bra) a haladsi irnyra
merlegesen helyezkednek el. A tengely a traktor teljestmny-lead tengelyrl kapja a
hajtst. A talajmar munkja sorn a talajbl szeleteket vg ki, htradobja a burkolat falhoz,
ahol a talajrszecskk aprzdnak, sszetrnek, majd visszahullnak a talajra. A knny
talajmark munkamlysge maximum 15 cm, tmegk 150-200 kg, munkaszlessgk 1-4 m,
a ksek kerleti sebessge 3-9 m/s. A nehz talajmark tmege 300-600 kg,
munkaszlessgk 4-5 m, munkamlysgk pedig legfeljebb 25 cm.
A talajmar jl kever, porhanyt, s egyenletes talajfelsznt hagy maga utn. Jl alkalmazhat
szalma s zldtrgya talajba dolgozsra, szntselmunklsra, vetgy-ksztsre, sznts
helyettestsre. Kertszetekben elterjedten alkalmazzk, szntfldi felhasznlsa ritkbb.
24
9. A mlylazt
Talajlaztsnak nevezzk azt a talajmvelsi eljrst, melynek sorn a talaj tforgatsa nlkl
teremtjk meg a kultrnvny szmra szksges, optimlis feltteleket. A talajlazts
feladata a klnbz mlysg talajrtegek laztsa, kis mrtk keverse, a gyomok irtsa s
a talaj felsznalaktsa. Ugyanakkor a lazt eszkzk kombinlhatk nvnyvdelmi vagy
tpanyag-utnptlsi beavatkozsokkal is. A mlylaztsra a szraz talajllapot az idelis,
mert az eszkz ilyenkor tudja kifejteni legjobban a repeszt hatst. gy a laztelem nagyon
sok, klnbz mret csatorncskt kszt a talajban. Nedves talajllapot esetn a lazts
voner-szksglete megn, s a munka minsge sem lesz megfelel.
kszlnek lazt-porhanyt, gyomirt vagy klnleges feladatot ellt kivitelben. A laztporhanyt szerszmok vs, drda vagy mindkt vgkn lezett alakak, a gyomirt
szerszmok lehetnek floldalasak, szimmetrikusak vagy ldtalp alakak (6. bra).
28
29
A vetmag trolsa, szlltsa s felhasznlsa szempontjbl fontos tudni azt is, hogy
egysgnyi trfogat vetmagnak mennyi a tmege. A hektolitertmeg 100 liter vetmag
tmegt adja meg kilogrammban kifejezve. A hektolitertmeg nemcsak fajra s fajtra
jellemz szm, de utal a magtermeszts krlmnyeire is. Legnagyobb hektoliter tmege az
optimlis felttelek kztt megtermett vetmagnak van. A kedveztlen kolgiai felttelek,
(aszly, knyszerrs) s agronmiai krlmnyek (tpanyaghiny, tlzott llomnysrsg,
nvnyvdelmi problmk) hatsra a hektolitertmeg mindig cskken.
A vets precz elvgzshez a j vetgp mellett osztlyozott vetmagra van szksg. A
vetmag osztlyozottsga azt jelenti, hogy kzel azonos hosszsg, szlessg s vastagsg
magvak kerlnek elvetsre. Az osztlyozottsg elengedhetetlen felttele a vetgp pontos
belltsnak s a homogn nvnylloms kialaktsnak. Azoknl a fajoknl ahol a
vetstechnika ignyli, drazsrozssal nvelik meg a mag mrett. Az osztlyozs ebben az
esetben is fontos.
15. A vets
A szntfldi nvnyek vetse sorn tbb tnyezt is figyelembe kell venni ahhoz, hogy
eredmnyes munkt vgezznk. Ezek tbbsge nem ignyel kltsgrfordtst, csupn
odafigyelst. A vetstechnolgia legfontosabb tnyezi kz tartozik a vetsid, a
vetsmlysg s a kivetend vetmag mennyisgnek pontos meghatrozsa. Ez a hrom
tnyez nvnyfajonknt viszonylag szk intervallumban meghatrozhat. Az adott vre,
termhelyre s fajtra vonatkoz technolgiai rtket szmos tnyez befolysolja.
A vetsid az szi vets nvnyeknl viszonylag tg hatrok kztt hatrozhat meg.
Befolysolja az elvetemny lekerlse, a talajelkszt munkk menete, a lehullott
csapadk mennyisge s eloszlsa is. Az els idpont meghatrozsnl figyelembe kell venni
azt, hogy az llomny ne tl fejlett llapotban, esetleg indul generatv fenofzisban menjen a
tlbe, mert akkor romlanak az ttelels eslyei. Az utols, mg vetsre alkalmas idpont
meghatrozsnl szintn azt kell figyelembe venni, hogy a nvny mr elg fejlett legyen s
35
37
Agrotechnikai nvnyvdelem:
talajelkszts
Egyes krokozk s krtevk ttelel kpleteit nagy mrtkben
gyrthetjk optimlis talajmvelssel (pl. kukoricamoly).
tpanyagellts
Optimlis tpanyagellts mellett nvnyeink ellenllbbak a
krostkkal szemben. Az egyoldal N-hasznlat hajlamost a
betegsgekre.
szaportanyag
Fertzsektl
mentes
szaportanyag
hasznlata
(fitoftrs
burgonyagum vagy fuzriumos vetmag hasznlatnak kerlse).
vets
A vets idpontjnak helyes megvlasztsa segt a krokozk elleni
vdekezsben. (minl tovbb fekszik el a mag a hideg talajban annl
tovbb van kitve a krokozk tmadsainak).
tszm
A tl sr llomnyok kedvez feltteleket biztostanak a krokozk
terjedsnek.
vetsforg
A helyes nvnyi sorrend az integrlt nvnyvdelem alapja. Fontos a
monokultrs
termeszts
egyrtelm
kerlse.
A
polifg
soktpnvnyes betegsgek gazdanvnyeit ne termesszk egyms
utn. Klns tekintettel kell lenni a fehrpenszes rothadsra, melynek
a napraforg s a repce mellett a hvelyes nvnyek is a
gazdanvnyei.
nvnypols
A sorkzmvelsnek s a kaplsnak a clja a gyomok irtsn tl a talaj
leveg s vzgazdlkodsnak javtsa, ami a nvnyek gyorsabb
fejldst s pratartalom cskkenst eredmnyezi. Ezltal a nvny
szmra kedvezbb a magas pratartalmat ignyl krokozk szmra
kedveztlenebb viszonyokat biztostva.
betakartsi id
Az optimlis betakartsi idpont megvlasztsa elssorban a raktrozs
sorn
fellp
krttel
megelzse
miatt
fontos.
40
1. Fizikai nvnyvdelem
-
2. Biolgiai nvnyvdelem:
A vdekezs sorn a hasznos llnyekkel tesznk valamit (betelepts, tmegtenyszts s
tmeg kibocsts) abbl a clbl, hogy egyedszm korltoz szerepket felhasznljuk, illetve
fokozzuk. A krostt msik l szervezet segtsgvel puszttjuk el (pl. termszetes
ellensgek beteleptse a behurcolt krtevk ellen, vrtet ellen a vrtet-frksz
beteleptse).
3. Kmiai nvnyvdelem:
A krtevk elleni vdekezs ma legelterjedtebb formja. A kmiai vdekezs sorn a krtev
vagy valamely fejldsi alakja rintkezsbe kerl a nvnyvdszerrel, mely klcsnhats
sorn a krtev valamelyik letfolyamatban zavar ll be, s a megtmadott szervezet elpusztul
vagy degenerldik. A kijuttatott ksztmnyek nem rendeltetsszeren felhasznlva nem
csak a clcsoportra, de azok termszetes ellensgeire, a felhasznlra, a hzillatokra s a
fogyasztra is hathatnak. Ezrt nagyon fontos a ksztmnyek ismerete, rendeltetsszer
felhasznlsa. A krtevk elleni vdekezsben alkalmazott ksztmnyek elnevezse az
albbi: herbicid: gyomirt, fungicid: gombal, baktericid: baktriuml, nematocid:
fonlfreg-l, limacid: csigal, insecticid: rovarl, aphicid: levltetl, akaricid: atkal,
rodenticid: rgcslk elleni ksztmny. A gyakorlati felhasznls alapjn permetez,talajferttlent-, csvz- s gzost-szereket klnbztetnk meg.
Integrlt nvnyvdelem: A krnyezetterhels cskkentsre irnyul olyan az elrejelzsre
alapozott rendszer, amelyben a nvnyvdelmi eljrsok sszehangolsval rhet el a
krtev szervezetek kockzati kszb al szortsa. Lnyege: vegyszerbl minl kevesebbet!!!
tjegysgi elrejelzs,
orszgos elrejelzs,
nemzetkzi s kontinentlis
elrejelzs.
Az elrejelzs idbeli fokozatai:
rvid elrejelzs,
tv elrejelzs.
42
rovarl
Tovbbi
utn). A
Bioteszt
Fungicidek
Kontakt szerek
Felszvd szerek
A
kontaktszereket
a
megelzsben A szisztmikus szerek a gygytsban fontosak,
hasznlhatjuk eredmnyesen, ezzel a a mr kialakult fertzst kvet eredmnyes
mdszerrel a levlre kerl gomba sprkat kezelsben segtenek. Kuratv s eradikatv
rgtn elpuszttja, mieltt mg fertzni tudna szerek.
Inszekticidek
Nem mindegy, hogy milyen szjszerve van a rovarnak
43
gzost szerek
egyb
KEZELS S TROLS
Kezels
Megjegyzsek a biztonsgos kezelshez:
VIGYZAT!
Az anyagot vatosan kell kezelni, mintha nagyon mrgez lenne.
Gyermekektl tvol tartand.
llati takarmnyoktl tvol tartand.
Por keletkezst s lerakdst amennyire lehet, kerlni kell.
45
rtkesthet. Ez gyakran nem esik egybe a biolgiai rettsggel. Ilyen termk pldul a
primrburgonya, vagy a csemegekukorica. A piaci rettsg idtartama viszonylag rvid, amit
a termelnek figyelembe kell venni a betakarts szervezsnl. Az ipari feldolgozs cljra
termesztett nvnyeknl a betakartst a technikai rettsg stdiumban kell elvgezni. Ez
vonatkozik a dohny, a rostkender, a cukorrpa s szmos ms ipari nvny betakartsra.
A betakartst gyakran specilis elkszt munkk elzik meg, melyeknek clja a terms
minsgnek megrzse s a betakartsi vesztesg cskkentse. Ilyen elkszt eljrsnak
tekinthet az rsgyorsts, az llomnyszrts s a szrtalants.
Rgen a legtbb nvny betakartst kzzel vgeztk, napjainkban legtbb nvny
betakartsa teljesen, vagy rszben gpestett. A betakarts minsge s hatkonysga
rdekben a betakart gp technikai paramtereit hozz kell igaztani a betakartand nvny
biolgiai sajtossgaihoz. A betakart gp akkor vgez megfelel munkt, ha a
nvnyllomny mretben s rettsgben kiegyenltett, a terms elhelyezkedse a
nvnyeken kzel azonos, a terms knnyen levlik a szrrl. Fontos az is, hogy az llomny
szrszilrdsga megfelel legyen s a terms ne peregjen.
A betakart gpet gy kell belltani, hogy ne trje a termst, minimlis legyen a
termsvesztesg s az vel kultrk esetben ne okozzon maradand krosodst a
nvnyekben. A betakarts nem fggetlenthet az idjrstl. Esben, vagy sros, csszs
talajon nem szabad a betakartst vgezni, mert nagy lesz a vesztesg, s rossz lesz a minsg.
A betakartsra ltalban kevs id ll rendelkezsre, ezrt gondoskodni kell arrl, hogy a
mszaki hibkat gyorsan kijavtsk s a szlltsi kapacits megfeleljen a betakartgpek
teljestmnynek. A betakarts vgezhet egy menetben s tbb menetben. Elbbire a szemes
termnyek, utbbira a cukorrpa betakartsa ad pldt.
47
20.2. A szenzskszts
A szenzskszts technolgija nagyon hasonl a silzshoz. A szenzs szlas
takarmnynvnyekbl ksztett erjesztett takarmny. Alapanyagt leggyakrabban
termszetes s teleptett gyepek, lucerna s vrshere adja. Ezek a nvnyek viszonylag kevs
sznhidrtot tartalmaznak, ezrt szksg lehet nagy sznhidrt-tartalm adalkanyagok
felhasznlsra is (pl. melasz). A szenzskszts els lpseknt a fvet, vagy a pillangs
nvnyeket rendre vgjuk. Miutn a nedvessgtartalma 60 % kzelbe cskken, njr
rendfelszed szecskz gppel felaprtjk, majd kazalba tmrtik. A kazlat clszer
lgmentesen lezrni.
A szlas takarmnyok kz a rti szna s a pillangsok sznja (lucerna, lhere) tartozik.
Ezek betakartsa ma mr szinte kizrlag blzssal trtnik. Korbban a kismret tgla
alak blt kszt gpek voltak elterjedve, de napjainkban mr csaknem kizrlag
nagymret, hengerblt kszt gpek dolgoznak.
A kismret blk rakodsa s kazlazsa kzi ervel is megoldhat, ezrt ezek irnt a hztji
gazdasgokban van igny. A nagymret blk rakodsa s kazlazsa csak gppel trtnhet,
ezrt ezek felhasznlsa nagyzemekben indokolt. A kazlak mretk miatt is szabad tren
kerlnek kialaktsra. Amennyiben lehetsg van r, clszer a blk egy rszt fedett helyen
trolni, mert itt jobb lehetsg van a minsg megrzsre.
49
50
FELHASZNLT IRODALOM
1. Antal J. (2000): Nvnytermesztk zsebknyve. Mezgazda Kiad, Budapest.
2. Birks M. (szerk.) (2001): Talajmvels a fenntarthat gazdlkodsban. Akaprint
Kiad, Budapest.
3. Csaba, L., Kiss, O., Szinay, M., Vermes, L. (1978): Hgtrgya-hasznosts.
Mezgazdasgi Kiad, Budapest.
4. Fleky, Gy. (szerk.) (1999): Tpanyag-gazdlkods. Mezgazda Kiad, Budapest.
5. Glits M., Horvth J., Kuroli G., Petrczi I. (1997): Nvnyvdelem. Mezgazda
Kiad, Budapest.
6. Izski Z., Lzr L. (szerk.) (2004): Szntfldi nvnyek vetmagtermesztse s
kereskedelme. Mezgazda Kiad, Budapest.
7. Loch J., Nosticzius . (1992): Agrokmia s nvnyvdelmi kmia. Mezgazda
Kiad, Budapest.
8. Magda S. (szerk.) (2003): A nvnytermeszts szervezse s konmija. Szaktuds
Kiad Hz, Budapest.
9. Nyri, L. (1992): Fldmvelstan. Mezgazda Kiad, Budapest.
10. Srdi, K. (2003): Agrokmia. A nvnytplls alapjai. Veszprmi Egyetem, GMTK
kari jegyzet, Keszthely 214p.
11. Szendr, P. (1993): Mezgazdasgi gptan. Mezgazda Kiad, Budapest.
12. 59/2008 (IV. 29) FVM rendelet.
51