PIZZA

INGREDIENTE:
-

1 cescuta ulei
cescuta bors
cescuta apa rece
pachet de 25 g drojdie (pakamaya)
Putina sare

Se amesteca apa si cu borsul. In amestec se dizolva drojdia. Se pune uleiul si

se amesteca. Se adauga faina cat cuprinde si se face o coca moale. Se
framanta dupa care se arunca pe fund de cateva ori. Se lasa putin la crescut.
In timp ce coca este la crescut se pregateste umplutura.
Umplutura:
- 400 g ciuperci proaspete sau din conserva
- mezeluri: carnaciori, salam, sunca
- Cascaval
- sare, piper.
Se intinde o foaie in tava unsa si tapetata cu faina.
Se adauga compozitia si se coace la foc potrivit.
POFTA BUNA!