Resepi Udang Goreng Tepung

Udang Goreng Tepung Recipes

Recipe Category: Resepi Main Course (Main Course Recipes)

Recipe submitted by: Chef Dino

Masakan China (Chinese Cuisine Recipes)

Bahan-Bahan: [Ingredients]

Bahan-bahan
500 gram udang
1 butir telur, kocok
2 sendok makan tepung maizena
1/4 sendok teh merica bubuk
1 cm jahe, parut
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh bumbu penyedap

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

Cara membuat
Campur udang dengan jahe, biarkan 10 menit, tiriskan.

Campur tepung maizena, garam, merica bubuk, dan bumbu penyedap, aduk hingga rata.

Celupkan udang pada telur kocok, gulingkan pada campuran tepung maizena tadi, lalu celupkan pada telur, dan gulingkan
dalam campuran tepung lagi.

Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan, tiriskan.

Hidangkan bersama-sama dengan saus tomat atau sambal pedas botol