Thứ Năm, 29/03/2007, 07:06

Cao ngựa chữa được nhiều bệnh

Thịt ngựa và đặc biệt là cao xương ngựa chữa được rất nhiều
bệnh. Rất nhiều khách hàng cho biết họ đã mua và sử dụng, sau
đó đã thu được những kết quả rất khả quan.

Trong thư gửi Ban biên tập Báo Sức khoẻ và đời sống (SK&ĐS), bác
Nguyễn Văn Nớp ngụ 464 Trần Hưng Đạo, quận 5, TP.HCM nguyên là
Phó Chánh Thanh tra Nhà nước của TP.HCM viết: “Tôi gửi đến Báo
Sức khoẻ và đời sống về tác dụng của cao ngựa mà tôi đã từng dùng
qua để ngõ hầu thông qua mặt báo giúp cho ai đó có nhu cầu chữa trị
một số bệnh về suy dinh dưỡng, nhất là cho trẻ con…

Tôi thử mua một lạng cao ngựa của Công ty Chu Việt số 4A Đặng Văn
Ngữ, P.10, Q.Phú Nhuận (ĐT: 9975688 – 9975689 – 0907999919) về dùng theo hướng dẫn của
công ty, sử dụng hơn một tháng thấy có tác dụng rõ rệt nhất là chứng hoa mắt khi ngồi xuống,
đứng dậy. Khắc phục rõ nét chứng đau các khớp xương, ăn và ngủ tốt…

Đọc kỹ trong bản hướng dẫn do DS. Đõ Huy Ích viết thấy có nói đến cao ngựa dùng được cho
trẻ em. Tôi có đứa cháu nội sinh tháng 5/2005 nay hơn 21 tháng tuổi. Hơn 8 tháng trước đây (tức
trước khi dùng cao xương ngựa) thì cháu yếu ớt, ăn uống kém, thiếu năng động, tóc thưa, răng
mọc chậm… Nay qua 8 tháng dùng cao ngựa cháu rất cứng cáp, chạy nhảy và leo trèo rất nhanh
nhẹn, tóc nhiều, răng mọc nhiều và chắc chắn. Đặc biệt là ăn ngủ rất tốt, tránh được nhiều bệnh
thông thường mà trước đây hay gặp phải: Cảm, sốt, sổ mũi…

Chị Tố Thanh, phóng viên Báo Pháp luật TP.HCM thì viết: “Trước đây, tôi thường kém ăn, ngủ
nên cơ thể lúc nào cũng cảm giác mệt mỏi. Từ khi nghe bạn bè tư vấn về sản phẩm cao ngựa rất
tốt cho sức khoẻ. Tôi đã mua cao ngựa ở Công ty Chu Việt về hấp uống trước khi ăn. Trong
vòng chưa đầy 15 ngày, từ biếng ăn tôi ăn ngon và nhiều hơn, lúc nào cũng có cảm giác đói.
Bệnh đau thần kinh đã giảm, cảm giác mệt mỏi cũng không còn, giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Trước đây bệnh đau lưng luôn hành hạ tôi, giờ thì đỡ hẳn rồi. Sau một tháng dùng cao xương
ngựa tôi đã tăng gần 3 kg. Không những thế người thân của tôi dùng sức khoẻ cũng tốt lên trông
thấy”.

Riêng chị Trần Thị Tuyết, 47 tuổi cho biết: “Tôi đã bị bệnh phụ khoa, đi khám bác sĩ chẩn đoán có
khối u (tiền ung thư). Tôi đã mổ 3 lần trong 6 năm. Gần đây tình cờ người quen giới thiệu, tôi có
đến Công ty Chu Việt số mua và sử dụng cao ngựa bạch và đã dùng trong 3 tháng theo hướng
dẫn. Thật bất ngờ khi tôi tái khám và xét nghiệm ngày 5/3/2007, kết quả cho thấy bệnh đã thuyên
giảm nhiều. Tôi và gia đình rất mừng. Hiện nay tôi đã có thể đi được xe đạp, đưa đón con đi học
và đi chơi…”.

MK

Nếu bạn định dùng thật thì mình cho bạn biết một số thông tin nhé: 1 con ngựa bạch giá vào
khoảng 10 triệu đồng, nấu lên được khoảng gần 5 cân cao, vậy tính ra là hơn 200 nghìn/1 lạng,
ngựa bạch không hiếm đến mức khó kiếm đâu, ở vùng núi phía Bắc có nhiều đấy bạn ạ.

Mình cho con mình dùng mỗi lần khoảng ăn 2 lạng, đấy là liều dùng cho cả 1 năm. Mình đến
bây giờ vẫn dùng bạn ạ, nhưng ít hơn rồi, vì mẹ chả nhớ cho con ăn nữa, vẫn vứt trong tủ lạnh
từ năm ngoái.
Miếng cao để cho mềm mềm, bạn cắt nhỏ thành từng viên, mỗi viên nhỏ bằng hạt lạc. Mỗi
ngày lấy 1 viên hấp với 1 thìa mật ong cho bé ăn. Ăn cao chẳng phải kiêng gì cả, như mình đã
nói sự hấp thụ còn tùy vào từng cơ địa của đứa trẻ.
Mình cũng đã từng nghe có nhà cho con ăn cao ngựa bị ngộ độc đấy, mà mua cao ngựa cũng là
mua quen.
Còn mình thì chắc từ bé đã chứng kiến cảnh dùng cao như dùng thuốc nên mình chả sợ, khi có
con thấy nó ốm yếu quá, cả nhà bảo cho dùng thì mình cũng cho dùng, thấy nó khỏe hẳn lên,
chứ chưa dùng bao giờ mà nghe dùng cao ngựa bị ngộ độc thì chắc cũng run lắm.

LÀNG NẤU CAO ... DẠO

TTCN - Phú Cường và Yên Sơn là hai làng thuộc

xã Lãng Công (huyện vùng cao Lập Thạch, tỉnh Vĩnh
Phúc) nằm bên bờ trái sông Lô giáp huyện Sơn Dương
(tỉnh Tuyên Quang), cách thị trấn Xuân Hòa 18km
đường đất đỏ. Không ai ngờ hai ngôi làng xa lơ xa lắc
này lại có một nghề rất “độc”: nấu cao các loại, và
không chỉ nấu tại nhà mà cả làng còn đem "nghề tổ"
về tận Hà Nội để nấu cao dạo, nấu cao thuê rầm rộ
suốt mấy năm qua...

Ông Trần Văn Túc, 60 tuổi, nhà ngay đầu làng

Yên Sơn (coi tôi như khách sộp), bảo ở đây cao gì
người ta cũng nấu rồi chạy vào buồng bưng ra cả bịch
cao hơn chục bánh (mỗi bánh một lạng) đen sì, bọc
cẩn thận trong túi nilông. Ông “tiếp thị”: “Đây là cao
khỉ và cao ngựa bạch tôi vừa nấu xong”.
Ông Trần Văn Túc đang giới thiệu các loại
cao nấu của mình
Thấy tôi phân vân thật - giả ông bóc một bánh cho tôi ngửi (một thứ mùi tanh bốc lên) rồi lại
cắt một lát đưa tôi nếm (một thứ vị lợm cả cổ) để minh chứng “cao nhà tôi nấu là đồ xịn”. Ông kể:
“Để có nồi cao này chúng tôi phải phục ba tháng mới gom đủ xương”. Loại cao ông cầm gọi là cao
khỉ-ngựa “cốt”, tức là cả con ngựa và con khỉ bị giết rồi róc sạch thịt chỉ để lại xương, sau đó trộn
với nhau nấu thành cao.

Theo ông Túc, tôi muốn tìm bất cứ loại cao gì ông cũng đáp ứng được. Chủng loại cao ở đây
phong phú hơn nhiều nơi khác: từ cao hổ, cao khỉ, cao ngựa bạch đến cao sơn dương, cao gấu, cao
trăn, cao “tiểu hổ” (mèo) và cả cao “ông ba mươi” (một loài cây cho củ đắng trên rừng), trong đó
ba loại cao hổ, cao khỉ, cao ngựa bạch được coi là hàng cao cấp, nhất là cao hổ (cực quí hiếm).
Ngựa bạch (loài ngựa khác hẳn ngựa thường ở mắt hồng, móng hồng, lông trắng như tuyết, không
tì vết đen và đúng giờ ngọ dù chủ có đánh nát roi cũng không chịu đi) dễ kiếm hơn vì có thể dắt từ
Bắc Cạn hoặc biên giới Việt - Trung về.

Tuy nhiên cao khỉ và ngựa bạch không phải chủ nào cũng gom đủ xương để liên tục nổi lửa.
Dân Yên Sơn nấu nhiều nhất là cao trăn và cao “ông ba mươi” vì hai thứ này ít vốn. Riêng ông Túc
trong đời không nhớ đã nấu bao nhiêu nồi cao hổ.

Bí mật như... làng nấu cao

Nhưng khi biết tôi tìm cao hổ, ông phân bua: “Cao hổ là hàng độc của làng này, chúng tôi
không bao giờ dám nấu sẵn mà chỉ đắp lò khi cầm được hợp đồng của khách”. Lý do: một bộ xương
hổ đắt gần bằng chiếc xe @. Nếu nấu sẵn mà không bán được, vốn chìm thì chỉ có “đứt”, vả lại
hiếm ai dám ôm thứ hàng quốc cấm ấy trong nhà vì rất dễ vào nhà đá.

Theo ông Túc, người làng Yên Sơn sẵn sàng nổi lửa biến hổ thành cao ngay tại nhà mình,
nhưng với loại hàng độc này khách thường rước thợ về tận “tư dinh” (ở thành phố) trổ nghề cho
tiện giám sát, chắc ăn. Từ đó dân Yên Sơn, Phú Cường lũ lượt kéo nhau đi nấu cao thuê cho người
ở các thành phố lớn.

Ông Túc chỉ là một trong nhiều nhóm thợ nấu cao thuê bận rộn ở làng Yên Sơn. “Mỗi tháng
tôi đi hai, ba chuyến” - ông tiết lộ. Làng Yên Sơn có hàng chục người khác đều đặn được khách mời
về Hà Nội, vào TP.HCM nhưng chỉ để nấu cao trăn, gấu, khỉ... Sau khi khách ký hợp đồng và cho
địa chỉ, ông Túc sẽ gặp chủ “bề trên” (người nắm giữ bộ cốt hổ) bàn cách tuồn hàng về tận nhà
riêng của khách một cách an toàn, bí mật. Ông trực tiếp đưa khách đến gặp chủ để “thăm hàng”,
chủ sẽ trải trọn bộ xương ra sàn nhà cho khách duyệt, nếu đồng ý, tiền trả sòng phẳng rồi ôm
xương về hoặc thuê chủ vận chuyển và cài người áp tải. Cũng có nhiều trường hợp khách lo sẵn
nguồn xương hổ rồi rước thợ Yên Sơn về nhà nổi lửa nấu cao.

Nhưng khách lặn lội lên tận chốn này thường mua đứt cả người lẫn hổ vì bây giờ xương hổ rất
khó săn, chỉ có dân Yên Sơn, Phú Cường mới biết nó ở đâu (có đường dây kéo dài từ rừng Lào qua
biên giới về Lập Thạch rồi “nối mạng” đi cả nước) và mới có bí quyết nấu cao chúa sơn lâm. Khi đã
thỏa thuận xong hợp đồng, khách đẩy cả bọc xương khô vào cốp xe hơi, rước “ông thợ”, “bà thợ”
vào ghế ngồi rồi tiến về thành phố, bí mật như đưa một “cán bộ tình báo”.

Điều lạ, không chỉ đàn ông ở làng Yên Sơn, Phú Cường mới biết nấu cao mà cả chị em cũng là
“nghệ nhân” cao hổ. Mới đây bà Sửu vừa nấu xong hai nồi cao hổ cho hai “đại gia” ở huyện Gia
Lâm (Hà Nội). Còn chị Hồng và chị Thắng, nhà nằm ngay chợ Phú Cường, tuần nào cũng “hạ sơn”.
Hai người này thường đi rất xa, tới tận Nam Định, Thái Bình và Thanh Hóa để nấu cao dạo, tức là
trực tiếp ôm xương đi dò địa chỉ rồi mới mở lò.

Chị Liễn, ngoài 30 tuổi, em gái chị Hồng, lấy chồng ở xã Đồng Quế, tiết lộ ở đây người ta gọi
nghề đi nấu cao thuê là “đi chợ” để ngụy trang. Khi ra khỏi làng, các chị chỉ ôm theo cái túi hoặc
hòm đựng đầy thuốc bắc, xương trăn, xương khỉ, ngựa bạch... và chiếc điện thoại di động. Xuôi tới
thị trấn Xuân Hòa thế nào di động cũng reo và có một chiếc xe con chờ sẵn. Điều lạ thứ hai, mặc
dù cùng “một giuộc” với nhau nhưng ít khi người này chịu tiết lộ công việc của mình cho người
khác. Vậy nên cả làng ai cũng cứ như... mật thám theo dõi lẫn nhau.

Những ông trùm nấu cao

Cả làng nấu cao nhưng chỉ những “nghệ nhân”

máu mặt như ông Túc, ông Giang, anh Hiểu... mới
được tôn sùng. “Nói thật, cả đời chú đã nấu nhiều nồi
cao hổ nhưng chưa lần nào chú phải sợ - ông Túc khoe
- Bởi chủ những lò cao thuê chú đến nấu toàn là đại
gia thôi”. Chính họ tìm lên tận làng “vời” ông về “phủ”
để tác nghiệp. Họ đưa ông vào những ngôi nhà sang
trọng, thâm nghiêm rồi cánh cổng được đóng lại, sau
bảy ngày bảy đêm cấm cung mới “thả” ra. Một nửa thợ
nấu cao thuê ở Lãng Công hiện đang hoạt động cho
các “ông lớn” ở Hà Nội và tất cả họ đều được bảo kê,
bảo lãnh khi tác nghiệp.
Kiểm xương hổ
Bởi vậy, dẫu có bị coi là nghề phi pháp thì dân Lãng Công vẫn vui như tết. Ông Túc còn khoe
gần đây chính một quan chức đầu sỏ trong ngành chống buôn lậu ở phố Tạ Hiền (Hà Nội) cũng
phải lên tận làng mời ông về thủ đô nấu cho một nồi cao hổ xịn. Còn anh Hiểu thì tiết lộ đến nay
đã nấu thuê khoảng 30 nồi cao hổ cho giới quan chức và chưa lần nào bị “làm phiền”.

Nhưng buôn xương - cao hổ, nấu cao thuê “oanh liệt” nhất phải kể tới “ông trùm” Nguyễn
Xuân Mậu ở làng Phú Cường. Khi tôi tới dò thì ông Mậu chối phắt “tôi đã giải nghệ”, nhưng người
làng khẳng định hai vợ chồng ông cùng hai người em trai vẫn thường xuyên "chạy sô" về Hà Nội
bởi nấu, buôn cao là nghề gia truyền của họ. Mẹ ông Mậu là bà Ngữ, được dân Phú Cường, Yên Sơn
phong là "bà tổ" nghề cao. Khi bà Ngữ mất đã kịp gửi lại nghề nấu cao cho ba con trai; và khi thấy
gia đình ông Mậu nổi lên như sấm gần 100 hộ làng Phú Cường, Yên Sơn bèn theo học lỏm. Làng
nấu cao ra đời từ đó.

Ông Đỗ Văn Trung- trưởng thôn Phú Cường- cho biết nghề nấu, buôn cao chỉ rầm rộ ba năm
qua, từ xã Lãng Công đã lan ra cả vùng Đồng Quế, Hải Lựu, Bạch Lưu, Quang Yên (huyện Lập
Thạch)... Ai cũng đổ xô theo nghề nấu cao, buôn cao khắp ba miền Bắc - Trung - Nam, trong đó Hà
Nội hiện là “miền đất thánh” của dân nấu cao thuê Lập Thạch (chiếm tới 70%).

Tôi đặt nấu một nồi cao, nhờ kiếm giùm bộ xương hổ xịn đưa về Hà Nội, ông Túc gật đầu liền
và đưa ra giá mỗi ký xương đúng 6 triệu đồng; nồi cốt hổ nặng 6kg là 36 triệu đồng, nhưng phải
mua nồi trên 60 triệu đồng ông mới nấu. Nếu hợp đồng được thực hiện, ông sẽ dẫn thêm người em
rể về tận “sào huyệt” của tôi để nổi lửa. Tuy nhiên bà Sửu lại đòi một con hổ tươi “nhốt” tủ lạnh tới
90 triệu đồng (đang cất giấu ở Sơn Dương, Tuyên Quang) và công nấu hoàn thiện nồi cao là 1, 5
triệu đồng (cho hai người, trong bảy ngày), nếu tôi ưng mới dẫn đi xem.

Thấy tôi phân vân, bà Sửu khuyên nên lấy xương hổ khô giá chỉ 40 triệu đồng hoặc xương
gấu tươi giá 30 triệu đồng (trọn bộ), sau một tuần chủ sẽ ém hàng về tận “sào huyệt”, nếu bị công
an tóm họ tự chịu. Tôi chê giá công quá mắc, bà ta than thở: “Đó là cái giá mềm nhất làng này,
thấp hơn không được vì bọn tôi nấu cao thuê phải thức trắng bảy ngày bảy đêm, khổ cực như
luyện linh đan mới có được nồi cao tuyệt tác”.

Hầu như ở Yên Sơn, Phú Cường nhà nào cũng có cao để bán. Nhưng phần lớn cao trăn, cao
"ông ba mươi" và cao "tạp-pí-lù" (xương trâu, bò, heo, nai, hoẵng)... Ngay cả thứ cao đặc biệt
(khỉ, hổ, ngựa bạch) cũng không ai dám mua nếu không tay sờ mắt thấy ngay từ khi còn trong
chảo. Tuy nhiên, dân ở đây vẫn tự nấu sẵn hàng loạt, sau đó tiêu thụ bằng hình thức bán dạo nơi
các chợ quê hoặc rải cho các đại lý biệt dược. Mỗi chủ lò trong làng nắm trong tay vài chục đến vài
trăm đại lý để tung cao giả, cao kém chất lượng khắp nơi.

Những lạng cao đem gửi ấy được bán với giá rất bèo khiến thị trường cao xịn phải giật mình:
50.000 đồng/lạng cao trăn, 70.000 - 80.000 đồng/lạng cao khỉ, còn cao sơn dương, cao gấu chỉ
60.000 đồng. Một cán bộ có uy tín ở làng Phú Cường kể: "Chỉ cần 30.000 đồng người ta có thể mua
được cả một tảng cao (1kg) đen sì như cục nhựa đường tại nhà ông Mậu, đem về cắt ra thành lạng,
dùng mỡ trăn hay cao trăn xịn quết xung quanh rồi tuồn đến nơi khác bán tới 80.000 đồng/lạng.
Thứ cao ấy giống hệt một loại keo do Bộ Quốc phòng sản xuất trước đây, ăn vào không chết nên
dân làng tôi thường mua về vứt cho chó xơi".

Nhiều khi "kỹ xảo" từ đôi tay của các "trùm sỏ" trong đường dây buôn xương hổ xuyên quốc
gia làm mờ mắt bao khách sộp và khiến không ít chủ lò nấu cao, những "kỹ sư", "giáo sư" nấu cao
hổ cũng điêu đứng. Ông Túc khuyên tôi nên tìm chủ nào có con hổ còn da thịt để tủ lạnh mới chắc
ăn nhưng rất khó kiếm. Phần nhiều xương hổ được tuồn về Lập Thạch rồi ém về Hà Nội đều là loại
xương khô. Anh Hiểu đã nhiều lần đụng phải xương cọp chế bằng thạch cao.

Ông Đ. tiết lộ tại làng Phú Cường năm trước đã xuất hiện một "xí nghiệp" chuyên chế tác
xương giả hổ do anh D. làm "giám đốc". Người ta dùng máy để xoáy, đục rồi mài, cạo từng khúc
xương trâu, bò giống y hệt xương hổ, không thiếu một cái răng rồi phục dựng nguyên hình cả bộ
khung hổ cho khách "chấm". Nhiều bộ khung hổ ngay đến mắt thánh cũng không phân biệt nổi đâu
là thật - giả! Chính những "nghệ nhân" đầy nghiệp vụ như ông Túc cũng từng bị lừa vì hổ ở Đông
Dương chẳng còn bao nhiêu lấy đâu ra nhiều xương hổ thế!

Kể cả những nồi cao hổ xịn vẫn có thể bị đội nấu cao thuê làm trò ảo thuật dù có cử người
canh phòng cẩn mật suốt đêm ngày nơi "tịch cốc". Chỉ cần một chiếc khăn mặt, khi nồi cao nổi bọt
là họ đã khoắng sạch phần tinh chất nhất của con hổ và chỉ để lại cho thân chủ mớ chã (bã) vô tác
dụng.

Đặng Thái Huyền

Hỏi: (Luong Thi Duyen - Sơn La). Tôi bị viêm phế quản mạn tính đã nhiều năm, từ khi còn
nhỏ, nay đã 24 tuổi, đã chữa nhiều nơi chưa khỏi. Tôi muốn biết có cách nào chữa khỏi hẳn căn
bệnh này không được không? Cao ngựa bạch có thể chữa khỏi hoàn toàn được bệnh này không
? Đông y Trung Quốc có thể chữa căn bệnh này hữu hiệu không ?.

Trả lời: (BV Việt Đức). Bệnh viêm phế quản mạn tính chủ yếu do nhiễm khuẩn đường hô
hấp trên và tổn thương niêm mạc phế quản. Hút thuốc lá và hít khói bụi ô nhiễm là những tác
nhân gây bệnh. Một trong những cách trị bệnh hiệu quả là tập thở thường xuyên.
Bệnh viêm phế quản mạn tính phát triển khi gặp thời tiết ẩm ướt và cơ địa dị ứng. Bệnh tiến triển
với những đợt nhiễm khuẩn ngày càng nhiều và kéo dài. Nếu không chữa trị tốt, phế quản và các
tiểu phế quản lâu ngày sẽ bị xơ cứng, tắc nghẽn, đường dẫn không khí vào phế nang bị cản trở.
Nghiêm trọng hơn, viêm phế quản mạn tính có thể dẫn đến bệnh tâm phế mãn. Tim nở to hơn do
phải làm việc quá sức để đẩy máu vào phổi, dẫn đến suy hô hấp, suy tim.
Các triệu chứng chính của bệnh:
+ Ho khạc lâu ngày, thậm chí đến vài năm.
+ Đờm lúc đầu có nhiều chất nhầy trong, xuất hiện từng đợt vào buổi sáng với lượng ít. Càng ho
lâu ngày, đờm càng nhiều và trở nên đặc quánh mầu vàng đục do bội nhiễm...
+ Khi xét nghiệm đờm bằng soi trực tiếp hoặc cấy, phát hiện vi khuẩn hemophilus influenza, phế
cầu và liên cầu. Chụp X quang phổi thấy rốn phổi đậm cùng những dải xơ xuống cơ hoành.
Một số cách điều trị:
+ Bỏ hút thuốc, uống rượu, hạn chế tiếp xúc với các tác nhân gây ô nhiễm không khí như khói,
bụi, hơi độc ở nơi ở và làm việc.
+ Mùa lạnh cần giữ ấm ngực, mũi, họng, ngăn chặn các đợt cảm cúm.
+ Thường xuyên tập thở, hít vào và thở ra để thông khí. Phương pháp thở bụng, thở bằng cơ
hoành mang lại nhiều lợi ích, làm tăng khối lượng khí đưa vào, mở rộng diện tích trao đổi khí và
máu trong phổi. Luyện thở ở tư thế nằm, thở ra dài cho cả bụng và ngực lép xuống, sau đó hít
vào sâu để cả ngực và bụng phình lên. Để đờm dễ thông thoát nên nằm đầu hơi dốc (15o), nâng
cao hai chân. Năng thay đổi tư thế nghiêng trái, nghiêng phải.
+ Nếu phát hiện những ô nhiễm khuẩn đường hô hấp trên (xoang, họng, tai giữa) cần chữa triệt
để nhằm sớm loại bỏ căn nguyên gây bệnh.
+ Dùng thuốc giãn phế quản chống co thắt như théostart, salbutamol. Trong đợt bội nhiễm ho
nhiều đờm đặc quánh, cần dùng kháng sinh. Hiện có thuốc azithromyxin viên 250 mg, ngày đau
uống hai viên một lần, hai ngày sau uống mỗi ngày hai viên chia hai lần.
+ Nếu bất thường lên cơn khó thở nhiều và liên tục, bệnh nhân cần được vào bệnh viện điều trị
ngay. Ngoài thuốc, liệu pháp quan trọng là thở ôxy bằng máy hô hấp hỗ trợ.
Theo chúng tôi được biết, xương ngựa nói chung và ngựa bạch nói riêng vị ngọt, tính mát, có
công dụng bổ dưỡng, ích khí và làm mạnh gân xương. Xương ngựa thường được nấu thành cao
để chữa suy nhược cơ thể ở người mới ốm dậy và phụ nữ sau khi sinh con, chữa các chứng đau
nhức gân cốt, phụ nữ kinh nguyệt không đều, trẻ em còi xương, xanh xao, biếng ăn. Cao ngựa
bạch đặc biệt tốt đối với những người cao tuổi. Theo Báo Nông nghiệp Việt Nam, có thể sử dụng
lá trầu + mật ong, lá trầu + gừng, lá trầu + hạt nén (dùng từng bài một) và tập dưỡng sinh cũng
cho kết quả tốt trong việc điều trị căn bệnh này. Còn đông y Trung quốc trong điều trị căn bệnh
này, chúng tôi không có thông tin nhiều, nên không thể giúp bạn được.
(Ngày 26/9/2005).

Cao xương ngựa: Một vị thuốc hay

12/20/2006 3:44:35 PM
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt ngựa giúp trẻ em cứng cáp, nhanh nhẹn, thanh niên
cường tráng, người già sống lâu.

Đặc biệt, xương ngựa được nấu thành cao để chữa cơ thể suy nhược ở người mới ốm dậy, đau
nhức gân xương, kinh nguyệt không đều, trẻ em còi xương, xanh xao, biếng ăn, phụ nữ sau khi
sinh, rất tốt cho người cao tuổi. Cao xương ngựa ngày xưa chỉ vua, chúa mới được dùng.

Theo DS. Đỗ Huy Ích và các chuyên gia ở Viện Dược liệu, xương ngựa có chứa canxi phosphat,
keratin, oscein… có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bỗ dưỡng, ích khí, mạnh gân xương cơ.

Xương ngựa (thường dùng ngựa bạch) được nấu thành cao để chữa cơ thể suy nhược ở người
mới ốm dậy và phụ nữ sau sinh, đau nhức gân xương, kinh nguyệt không đều, trẻ em còi
xương, xanh xao, biếng ăn, rất tốt cho người cao tuổi. Cách nấu cao xương ngựa cũng giống
như nấu cao xương hổ.

Cao ngựa được nấu từ bộ xương ngựa sau khi đã luộc, lọc hết thịt, mỡ, tủy, não, phơi thật khô.
Thường mỗi con ngựa trưởng thành cho từ 1,5 đến 2kg cao (khi nấu không được pha một thứ
gì).

Đối với người cao tuổi gầy yếu, suy kiệt sức khỏe dùng cao ngựa sẽ ăn ngon miệng, dễ ngủ và
ngủ say, dễ tiêu hóa, khắc phục được bệnh táo bón.

Cao bổ sung canxi giúp chống bệnh loãng xương. Đối với trẻ em từ một tuổi trở lên gầy gò do
bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, da tái, xanh xao, còi xương… dùng cao ngựa một thời gian sau sẽ
ăn khỏe, lên cân nhanh, da dẻ hồng hào.

Đối với phụ nữ, những người bị gầy yếu, mới ốm khỏi, sau khi sinh bị suy kiệt… uống cao ngựa
sẽ hồi phục sức khỏe nhanh rõ rệt. Với những người lao động nặng nhọc bị bệnh viêm tá tràng
kinh niên, ăn uống kém, dễ bị đi lỏng, đi kiết… dùng cao ngựa sẽ khỏi bệnh, ăn nhiều mau béo
khỏe.

Chú ý khi đã dùng cao ngựa thì phải kiêng những thứ sau mới có kết quả. Kiêng các chất tanh
như tôm, cua, cá,…; kiêng uống nước chè đặc; không ăn đậu xanh, các loại măng, rau muống;
không ăn chất cay, tỏi, ớt, hạt tiêu…
Theo TPO