Medvjee ape

40 dkg masti 4 jaja 40 dkg eera 1 vanilin eer 30 dkg oraha 70 dkg brana eer u prahu za posipanje Praak za pecivo 1-2 lice meda Postupak : Pjenasto izmjeajte 40 dkg masti, 4 jaja i 40 dkg eera s 1 vanilin eer, dodajte 30 dkg mljevenih oraha i 70 dkg brana. Zamijesite tijesto i stavljajte manje komade tijesta u namazane i pobranjene kalupe za medvjee ape ( nemojte ih puniti do vrha). Sloite ih u namazani lim i pecite u zagrijanoj penici na 200 stupnjeva, oko 20 minuta dok ne porumene. Jo vrue ape pospite eerom u prahu.

Korpice

TIJESTO; 7 dkg margarina 5 dkg eera 1 umanjak 15 dkg brana Za oko 20 koarica FIL: 3 jaja 1 bjeljanjak 15 dkg eera 1 lica kakao 1 lica brana ( malo) To sve skuhati u 3 dcl mlijeka. Hladno dodati u 10 dkg margarina. dodati pjenasto mijeati

Zamijestiti - ako je pretvrdo dodati malo kiselog vrhnja.