Professional Documents
Culture Documents
Voorwoord
KEEP TRACK OF YOUR CHANGES
Zodra kleine ongemakken verdwijnen, vergeten we al snel dat we ze berhaupt hadden. En als we elke
dag in de spiegel staan zien we de transformatie die ons lichaam doormaakt veel minder sterk. Houd bij
hoe jij je voelt, meet je lichaam op en maak fotos om zo maximaal jouw resultaten en veranderingen te
kunnen zien.
1 2
Inhoud
Hoofdstuk 9 Bewegen 58
Fit test 59
Uitslag 60
Hoofdstuk 10 Stretch 62
Statisch Stretchen 63
Dynamische stretch 66
Hoofdstuk 2 Get that beauty in 16 Hoofdstuk 15 Your 12 Week Beauty Food Plan 110
Energie 17 Week Plans 111
Week 1 Nutrient Boost Week 112
Hoofdstuk 3 Energiek en slank 20 Week 2 Body Reset Week 112
Let op met vet 21 Week 3 Green Smoothie Week 113
Lets talk about lunch now... 22 Week 4 Detox Week 113
Onze favoriete salades 23 Week 5 Body Reset Week 114
Dressings 24 Week 6 Nutrient Boost Week 114
Bruchettas 25 Week 7 Energy Max Week 115
Spreads 26 Week 8 Nutrient Boost Week 115
Week 9 Body Reset Week 115
Hoofdstuk 4 Dinner time 28 Week 10 Nutrient Boost Week 117
Zoete Trek 29 Week 11 Energy Max Week 118
Soep 30 Week 12 Body Reset Week 118
Maaltijden 31
Warme maaltijden 32 Hoofdstuk 16 Your 12 Week Training plan 120
Week 1-3 Maandag 121
Hoofdstuk 5 Snack je mooi 36 Week 1-3 Woensdag 124
Healthy treats 37 Week 1-3 Vrijdag 127
Zoete baksels 38 Week 2-4 Maandag 131
Hartige snacks 39 Week 2-4 Woensdag 134
Power Ballen 40 Week 2-4 Vrijdag 137
Week 5-7 Maandag 140
Hoofdstuk 6 Healthy Sips 42 Week 5-7 Woensdag 144
Maak je eigen gezonde limonade! 43 Week 5-7 Vrijdag 148
Cocktail 44 Week 6-8 Maandag 153
Fruitige limonade 45 Week 6-8 Woensdag 157
Week 6-8 Vrijdag 161
Hoofdstuk 7 The Green Happiness rules 48 Week 9-11 Maandag 166
Final Happiness rules 49 Week 9-11 Woensdag 170
Week 9-11 Vrijdag 173
Hoofdstuk 8 Beauty 52 Week 10-12 Maandag 177
1 week voor de vakantie 53 Week 10-12 Woensdag 182
Tijdens de vakantie 54 Week 10-12 Vrijdag 186
Na de vakantie 55
Colofon 191
Bronnen 192
3 4
Voorstellen
TESSA MOORMAN ASHLEY SAMWEL
At ik altijd al zo gezond? Niet helemaal... Bij mij Mijn naam is Ashley Samwel (25) en als oprichtster
gingen er regelmatig hele pakken koekjes op van Girlslovehealthy stel ik mezelf graag aan jullie
n avond doorheen, at ik het liefst kilos kaas voor!
op brood en was de snackbar vaste prik na
een avondje stappen. Mijn weg naar gezonder Van jongs af aan ligt mijn passie bij sporten
MEREL VON CARLSBURG Vooral heel veel zoet, koek, chocola, eten was echt niet zonder hobbels en gaten. Als en bewegen. Dit begon op 10-jarige leeftijd
My (not so) Healthy Story ijs, noem maar op. Ik ontbeet zelfs met iemand mij vijf jaar geleden had verteld dat ik nu bij de plaatselijke voetbalvereniging in Joure.
Al van jongs af aan ben ik een lekkerbek. Cornettos! Ik voelde dat ik de grip op mijn de hoeveelheid fruit eet op n dag wat ik toen at Terwijl de meeste meiden van mijn leeftijd op
Wellicht gerfd van mijn Duitse vader, die uit lichaam kwijtraakte. Dit wilde ik niet meer en ik ging in n week, zelfs niet eens de behoefte voel om ballet of paardrijden zaten, was ik het allerliefst op het
een familie komt waar je bij elk bezoek wordt Voeding en Ditetiek studeren. Alle calorien dropjes te eten en dat ik wortels met hummus eet voetbalveld te vinden. Na een aantal jaar werd ik
overdonderd met acht verse taarten waar je leerde ik uit mijn hoofd en ik ging op dieet. Al als midnight snack had ik diegene waarschijnlijk gescout door de KNVB en werd ik een vaste speler
allemaal een stukje van moet proeven. De worsten snel verloor ik de eerste vijf kilos en na twee jaar heel hard uitgelachen. Ik had nooit gedacht dat van het selectieteam. Hier heb ik vier jaar met heel
en kartoffelen zijn er niet aan te slepen en dit gingen er rustig nog eens acht kilo af. Ik was mijn voedingspatroon zo zou veranderen en vooral veel plezier gespeeld. Ondanks dat ik nu niet meer
allemaal onder het mom van eten is gezellig! tevreden over mijn lichaam maar toen ik stopte niet dat ik zon ontzettend verschil zou merken in voetbal, is mijn liefde voor sport altijd gebleven.
Verder is dit een heel slap excuus, want ik ben met de pil werd mijn huid ontzettend slecht. mijn lichaam! Sinds mijn reizen in het buitenland
gewoon bij mijn moeder opgegroeid die heel erg Daarnaast was ik altijd moe, futloos en had ik totaal had ik constant last van mijn buik en toen ik jonger Vandaag de dag heb ik mijn voetbalcarrire
van het gezond eten was en zelf erg slank was. geen energie. was had ik vaak hoofdpijn en was ik voortdurend ingeruild voor en carrire als sportmodel n als
Ik leek dus veel meer op mijn vader qua trek en moe. Natuurlijk had ik stress en deed ik erg veel, personal trainer. Na talloze vragen over hoe
snoepte waar ik kon stiekem erop los zonder Op den duur ging ik steeds meer mijn dikke haar maar dat doe ik nog steeds zo! Er zijn zoveel mijn lifestyle er nu precies uit ziet, besloot ik
dat mijn moeder het zag. Wellicht had ik tot mijn verliezen en merkte ik dat het niet meer zo lang kleine dingen geweest die ik me niet eens reali- GirlsLoveHealthy op te richten. GirlsLoveHealthy
vijftiende jaar de goede genen van mijn moeder, werd als vroeger. Ik kreeg last van mijn darmen seerde, maar die zon verschil maken in hoe ik me heeft als doel de Nederlandse vrouw te inspireren,
want ik kwam nooit aan en ik tenniste heel en was snel winderig. Zo gnant! Ik besloot dat voel. Het is heus niet zo dat ik nu nooit meer een te informeren en te laten zien dat een gezonde
fanatiek vier keer per week. Dit veranderde toen ik er iets moest veranderen en ging naast mijn rotdag heb, me niet lekker voel of altijd perfect levensstijl en het werk en aan je lichaam ontzettend
zestien jaar werd. Ik bleef hetzelfde eten, maar het studie meer boeken lezen over natuurgeneeskunde. eet. Maar het is zo fijn om dingen te merken, zoals fashionable is en anno 2015.
was toch over met de pret; broeken gingen steeds Samen met Tessa versleten we het ene boek na mijn haar dat steeds dikker wordt, mijn huid die
strakker zitten, ik kreeg een hele slechte huid (die het andere en raakten we genspireerd door de constant verbetert en om het gevoel te
ik onderdrukte door de pil te slikken, wat helemaal voedselcombinaties en de focus op de darmen. Al hebben dat ik daar zelf controle over heb! Als ik
mijn hormonen door de war bracht) en mijn ge- snel zagen we onszelf elke dag verbeteren. Mijn nu terugkijk heb ik eigenlijk heel geleidelijk mijn
wicht ging binnen een paar jaar van 58 kilo naar 73 darmen werden beter, mijn haar werd weer langer voedingspatroon veranderd. Tot ik nu op het punt
kilo. Toen mijn moeder overleed op mijn negent- en dikker, mijn huid knapte op en ik had weer ben beland dat het me geen moeite meer kost. Ik
iende jaar na een ziekbed van twee jaar zocht ik energie voor tien! Met al die energie besloten kan intens genieten van fruit of een grote bak sla.
mijn troost in eten. Ik wilde het verdriet niet voelen, we The Green Happiness op te zetten om ook Dus zelfs als het voor jou soms nog een far from
dus stopte ik het weg door mezelf vol te proppen anderen mensen te inspireren en te helpen naar your bed show lijkt: wees geduldig. Het kan echt,
met eten. een gezond, vitaal, energiek en gelukkig lichaam. jij ook!
5 6
1. Begin de dag licht
Hoe we onze dag te beginnen en wat we eten DE EERSTE 3 TIPS VOOR EEN SOEPELE VERTERING:
(of niet eten) kan de toon zetten voor de hele dag. Eet rustig en kauw goed (elke hap minimaal
Wil jij je dag beginnen om je vervolgens geweldig, tien keer)
energiek en gelukkig te voelen? In dit hoofdstuk
Drink twintig minuten vr de maaltijd, maar niet
laten we de beste manieren zien om de ochtend te
meer dan 1 glas tijdens de maaltijd
beginnen, elke ochtend!
Begin de dag licht (fruit/groenten), bewaar
Tijdens de nacht is ons lichaam druk met opruimen: vlees/vis en vetrijke producten voor het einde
het repareren van onze weefsels en het vernieuwen van de dag.
van onze cellen. Dat is wanneer ons lichaam
tijd heeft om te ontgiften en alle schoonheids- SMOOTHIES
processen uit te voeren. Het wordt niet voor Smoothies zijn een geweldige manier om de
niets een schoonheidsslaapje genoemd... dag te beginnen. Ze zijn heel gemakkelijk
te verteren, dus ons lichaam kan doorgaan
WATER DRINKEN met alle schoonheids- en detox-processen
Drink veel water zodra je wakker wordt in de van de nacht. Dit terwijl we ontzettend veel
ochtend. Dit hydrateert ons lichaam, zet de voedingsstoffen binnenkrijgen en het een enorme
spijsvertering op gang en helpt om afvalstoffen energie-boost geeft! Wij noemen ze ook wel
af te voeren. vitaminebommetjes, omdat het n van de
Begin je dag met een glas heet water met gemakkelijkste manieren is om in n keer een
citroen. Dit geeft het metabolisme een kickstart grote hoeveelheid voedingsstoffen binnen te
en zet de natuurlijke schoonheidsprocessen krijgen. Smoothies zitten niet alleen vol met
in gang. vitaminen en mineralen, maar ook met enzymen,
flavonoden, aminozuren, antioxidanten en nog
Hoe soepeler en gemakkelijker het voedsel de weg veel meer waardevolle voedingsstoffen.
door het maag-darmkanaal kan afleggen, hoe meer
en hoe efficinter ons lichaam voedingsstoffen Groene bladgroenten zetten zonlicht om in
en energie uit die voeding kan halen. energie, door middel van fotosynthese. Energie
die wij direct kunnen ervaren door van deze
Ons lichaam houdt van eenvoud en regelmaat. bladgroenten een heerlijke smoothie te maken! Die
Het houdt van voeding die wordt gepresenteerd kop koffie heb je niet meer nodig na een groot glas
in een vorm waarin het lichaam het kan herkennen groene smoothie
en er de voedingsstoffen uit kan halen, dus vers
en zo min mogelijk bewerkt. Houd het simpel; voor
jezelf en voor je lijf. Zo ervaar je een maximale
hoeveelheid energie, maximale beauty en een
maximaal resultaat!
8
Smoothies
stoffen in n keer
- 300 ml water. - 2 handjes spinazie - 250 ml water
- 100 ml water
Bereidingswijze Bereidingswijze
1. Was en snijd de rode biet en Bereidingswijze 1. Snijd de banaan in stukjes.
aardbeien. 1. Was en snijd de ananas, mango
en bleekselderij. 2. Voeg alle ingredinten in de
binnen te krijgen.
2. Voeg alle ingredinten in de blender en blend tot een gladde
blender en blend tot een gladde 2. Voeg alle ingredinten in de smoothie.
smoothie. blender en blend tot een gladde
smoothie. 3. Drink je smoothie als ontbijt of
3. Drink je smoothie als ontbijt of neem het mee in een jar, glazen
neem het mee in een jar, glazen 3. Schenk de smoothie in twee fles of pot.
fles of pot. glazen. Heb je nog wat over, doe
dit dan in een schone fles of pot
om te bewaren in de koelkast.
9 10
Andere fruitige (ontbijt) recepten
Fruit FRUITIGE RIJST WRAPS
Zie de rijstwraps als omhulsel
voor jouw favoriete fruit!
Varieer erop los. Tip: ook super
leuk voor een feestje!
Aantal wraps: 2
Bereidingstijd: 20 minuten +
Bereidingswijze
1. Kook de sushirijst zoals aangeven op het
pak. Laat het afkoelen door in een pan
met koud water te zetten.
2. Snijd de banaan, de dadel en
abrikozen fijn.
3. Meng de afgekoelde sushirijst, kokos-
bloesemsuiker, banaan, dadel en
15 minuten opstijven
gedroogde abrikozen met de vanille
en kaneel.
Fruit is gemakkelijk te verteren, vooral op een FRUITONTBIJTJES, IDEAAL ALS SNEL
Ingredinten
4. Week een rijstvel in heet water en leg op
30 gram sushirijst
een bord. Beleg dit met de helft van
nuchtere maag. Daarom is het heerlijk om te eten ONTBIJT! 1 banaan het bovenstaande mengsel.
in de ochtend. Fruit heeft weinig tijd nodig om klaar 1 dadel 5. Vouw eerst de zijkanten naar binnen en
Drie appels in stukjes gesneden/geraspt + een 2 gedroogde abrikozen
te maken dus het is een gemakkelijke optie als je daarna de onderkant strak naar boven.
eetlepeltje kaneel + een uitgeperste 2 eetlepels kokosbloesemsuiker Vouw nu de bovenkant strak naar
weinig tijd hebt in de ochtend of als ontbijt on the go! halve citroen. Snufje vanille en kaneel beneden en rol op.
2 grote rijstvellen (toko) 6. Laat de wrap in de koelkast even opstijven.
6 bosbessen 7. Herhaal stap 4 t/m 6 voor de andere wrap.
Wees niet bang om fruit te eten. Vers fruit, Een sinaasappel + mango in stukjes gesneden 6 frambozen 8. Snij de wraps in drien en voeg overal een
groenten en onbewerkte graanproducten zijn bosbes en een framboos in.
+ een uitgeperste halve citroen.
de basis van een gezonde voeding
Begin je dag en glas
met een door
Aantal personen: 1
de natuur zo gecreerd
heetdat wijmet
water er optimaal de
citroen. Dit Tien aardbeien + een handje blauwe bessen +
Bereidingswijze
BANANENIJS
Bereidingstijd: 10 minuten (+1 1. Schil de bananen in stukjes en doe dit in
voedingsstoffen en energie
geeft hetuit kunnen halen.
metabolisme een een banaan in stukjes gesneden + een eetlepel nacht diepvries) een tupperware bakje in de vriezer voor 1
Fruit is misschien kickstart
wel het meest ideale
en zet de natuurlijke nacht.
kokosbloesemsuiker + een snufje vanille. Ingredinten 2. Doe de bevroren bananen in de blender,
voedingsmiddel voor de mens!
schoonheidsprocessen in gang. - 3 kleine bananen met de vanille poeder en het water.
- 1 theelepel vanille poeder 3. Blend tot een romige massa en doe in
TIP: - 100 gram verse frambozen een schaaltje of glas.
Als we suiker eten in de vorm van vers fruit is dit
MET SMOOTHIES KUN JE EINDELOOS VARIREN: - 100 ml water 4. Serveer met de verse frambozen
niet hetzelfde als suiker uit de suikerpot. Laat
1. BEGIN MET EEN GROTE HAND GROENE BLADGRO-
die suikerpot en alle overige toegevoegde
ENTE (SPINAZIE, PAKSOI, ANDIJVIE)
suikers aan producten wel zoveel
mogelijk staan.
2. VOEG EEN STENGEL BLEEKSELDERIJ OF EEN STUK TIP: LASTIG OM DE WRAPS GOED TE
KOMKOMMERTOE. DRAAIEN? ER ZIJN HEEL VEEL LEUKE
3. KIES EEN STUK FRUIT. VARIEER EN WEES CREATIEF! YOUTUBE-FILMPJES TE VINDEN DIE JE
Suiker heeft enzymen, vitamines en mineralen
4. VOEG EEN GROOT GLAS WATER TOE EN/OF EEN
nodig om te verteren en rooft deze
PAAR IJSBLOKJES. PRECIES VERTELLEN HOE HET MOET!
beautyminerals uit jouw lichaam. Fruit doet dit
niet want fruit bevat zelf al enzymen, vitaminen
en mineralen en geeft dit ook nog eens aan Aantal personen: 2 (totaal 6
CHAI PANNENKOEKEN
Bereidingswijze
pannenkoeken) 1. Verhit in een steelpannetje de
jouw lichaam! Bereidingstijd: 30 minuten amandelmelk en plaats hier het chai
theezakje in. Laat vijf minuten zacht
Vers fruit zit vol water en vezels die zorgen voor Ingredinten koken. Verwijder hierna het theezakje.
- 300 ml amandelmelk
een langere verzadiging, een betere stoelgang - 1 zakje chai tea (Yogi tea) 2. Meng in een maatbeker of kom speltmeel,
en stabielere bloedsuikerspiegels dan suiker uit - 115 gram volkoren speltmeel bakpoeder, kaneel en zout. Voeg de
- 1 theelepel bakpoeder warme amandelmelk toe en roer goed.
de suikerpot.
- 1 theelepel kaneel
- Snufje zout 3. Neem een koekenpan en zet deze op het
- 2 bananen vuur. Voeg eenzesde van het beslag toe
en bak beide kanten lichtbruin. Herhaal
voor de rest van het beslag.
EXTRA OPTIE: LEKKER
MET JAM EN VERSE 4. Snijd de bananen in plakjes en leg dit op
de pannenkoeken.
AARBEIEN ALS TOPPING!
11 12
Recepten met havermout
Havermout KOKOS MANGO HAVERMOUT
Aantal personen: 1
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingredinten
30 gram havermout
200 ml water
mango
Bereidingswijze
1. Kook de havermout in het water gaar in
ongeveer 10 minuten. Laat afkoelen in
een pan met koud water.
13 14
2. Get that beauty in
Hoe soepeler en gemakkelijker het voedsel de weg Water en vezels helpen om de vertering en
door het maag-darmkanaal kan afleggen, hoe meer stoelgang te verbeteren.
en hoe efficinter ons lichaam voedingsstoffen
en energie uit die voeding kan halen. Door het licht te verteren ontbijt kan ons lichaam
door met de schoonmaakprocessen van de nacht.
Blijft ons eten heel lang in het maagdarmstelsel Ook blijft er extra energie over om actief te zijn en
zitten of wordt het onvoldoende verteerd, dan heeft ons lichaam tijd over om te besteden aan de
kan dit klachten geven zoals oprispingen, een beauty processen. Dit zijn de processen die niet
opgeblazen gevoel, winderigheid, obstipatie altijd van levensbelang zijn, maar waar wij wel heel
en diarree. Uit onverteerde voeding kan ons blij van worden; het herstellen van onze weefsels
lichaam geen voedingsstoffen halen. Het wordt een en het vernieuwen van cellen om zo langer jong
voedingsbodem voor ongewenste bacterin en en mooi te blijven. Voor al deze processen zijn
ziekteverwekkers. Dit versnelt het veroudering- voedingsstoffen nodig.
sproces, geeft allerlei klachten en staat aan de
basis van de vorming van (chronische) ziektes. BEAUTY MINERALS
We willen daarom voorkomen dat er filevorming Beauty minerals zijn mineralen, zoals calcium,
ontstaan in het maag-darmkanaal en juist ervoor magnesium, zink en zwavel, die nodig zijn voor
zorgen dat onze voeding soepel en snel de weg sterke nagels, een glanzende dikke bos haren en
door onze darmen aflegt. een mooie huid. Die mineralen vinden we vooral
terug in groenten, en dan voornamelijk groene
EET JE MOOI bladgroenten!
In de ochtend zijn we licht begonnen met flink De lunch is ht moment dat ons lichaam perfect in
wat water om de stoelgang op gang te brengen. staat is om die mineralen tot zich te nemen en te
Vervolgens hebben we via een smoothie, gebruiken. Dus maak als lunch een grote salade,
fruitontbijt of een ontbijt rijk aan granen flink wat een kop verse soep of beleg een boterham met
vezels binnengekregen terwijl het voor ons flink wat groen. Bijkomend voordeel is ook dat al
lichaam toch licht te verteren is. dat groen helpt om de zoete trek te verminderen!
16
Energie Your choices now
will dictate
VOORKOM EEN ENERGIEDIPJE Binnenin ons lichaam is het lekker warm en, net
De verteringstijd per voedingsmiddel verschilt. zoals gebeurt met voedsel dat te lang buiten de
Hoe meer water een product bevat, hoe sneller het koelkast ligt, heeft het voedsel dat lang in het
verteert. Groenten en fruit verteren binnen een half maag-darmkanaal ligt de kans om te gaan
uur, granen of aardappelen hebben zon 2,5 uur fermenteren, gisten, rotten en wordt het een
nodig, terwijl een stukje vlees wel vier uur duurt. voedingsbodem voor ongewenste bacterin en
ziekteverwekkers. Dit willen we zien te voorkomen.
your health in
Dit verklaart waarom we ons zo moe kunnen De weg die het voedsel aflegt is lang. Alleen al
voelen na een zware maaltijd met vlees; de bek- de dunne darm, d plek waar ons lichaam de
ende after dinner dip. Alle energie is immers naar voedingsstoffen uit het voedsel haalt, heeft een
onze buik gegaan! lengte van negen meter. Om het voedsel soepel
en snel - zonder dat het de kans krijgt te gaan
Vlees kan ook de weg van het maag-darmkanaal rotten en gisten - door het maag-darmkanaal te
you back
niet uit kan en dan gaat gisten. Hier kunnen we dat gezonder maken! Wat zijn gezonde koolhydraat-
vervelende opgeblazen gevoel van krijgen! bronnen en wat is een goede lunch? Dat staat in
het volgende hoofdstuk.
17 18
3. Energiek en slank
De complexe koolhydraten uit fruit, groenten en
KOOLHYDRATEN ZIJN ENERGIEBOMMETJES
Maar al te vaak worden bij populaire diten de volle granen zijn de gezondste voedingsmiddelen
koolhydraatbronnen geschrapt, terwijl er juist een die we kunnen eten. Het zijn de belangrijkste en-
immense hoeveelheid wetenschappelijk bewijs ergiebronnen voor onze cellen. Als koolhydraat-
is dat het gezondste dieet juist rijk is aan koolhy- producten worden gegeten in hun verse, onger-
draten! Het hangt er wel vanaf waar we die koolhy- affineerde staat leveren ze niet alleen veel vezels
draten vandaan halen als we willen genieten van (voor een goede darmwerking), maar zitten ze ook
die gezondheidsvoordelen. De koolhydraten uit bomvol met vitamines, mineralen en energie.
frisdranken, koek, snoep en witte meel producten
zullen niets goeds voor ons doen: daar zijn alle Laat de enkelvoudige koolhydraten dus voor wat
vezels, vitamines en mineralen uitgehaald. Dat de ze zijn, en kies voor de complexe koolhydraatbron-
negatieve effecten van deze koolhydraatbronnen nen, zo veel mogelijk onbewerkt en met als eerste
een slechte naam geven aan lle koolhydraten is keus groenten en vers fruit.
alleen onterecht.
20
Let op met vet Lets talk about lunch now...
We krijgen veel energie binnen via fruit, groenten, THE FAT YOU EAT IS THE FAT YOU WEAR TIPS VOOR EEN GEMAKKELIJKE LUNCH: Maak een lekkere groentespread (zie recepten
aardappelen en granen die we eten. We hebben Verzadigde- en transvetten zijn ongezonde vetten Bewaar een restje van de vorige avond en neem hieronder). Deze kun je zeker een week bewaren
hier natuurlijk pas wat aan als deze energie ook die je het beste kunt vermijden. Onverzadigde het mee als lunch. in de koelkast en is heerlijk op een snee brood.
daadwerkelijk onze cellen bereikt. vetten hebben wel degelijk een belangrijke
functie in ons lichaam, maar we hebben hier slechts Maak in n keer genoeg voor meerdere porties. Snijd wat verse groenten, zoals paprika, kom
Op het moment dat we ervoor zorgen dat onze een hele kleine hoeveelheid van nodig. Vetten uit Bewaar de porties in de koelkast of de vriezer. kommer, tomaat, radijs, courgette in kleine
totale vetinname laag is, kan de suiker vanuit het onze voeding worden direct opgeslagen als vet stukjes voor een snelle salade. Je kunt ze ook
bloed worden opgenomen door de cellen waar op ons lichaam en vet vertraagt. Het vertraagt niet Kook in n keer een grote portie rijst, couscous, meenemen als snack.
het kan worden gebruikt als energie. Dan is er alleen de vertering, maar het maakt ook ons bloed gerst of andere granen. Bewaar deze in de
dus geen probleem. Het geeft ons alleen meer stroperig en zorgt dat de rode bloedcellen gaan koelkast en voeg in de ochtend een paar Onthoud In het begin kost het wat meer tijd,
energie, zorgt dat we helderder kunnen nadenken samenklonteren. Hierdoor kunnen ze niet zo snel scheppen toe aan je salade. later profiteer je ervan!
en is brandstof voor onze spieren! zuurstof aan onze lichaamscellen leveren, met
als gevolg dat we moe, futloos en niet vooruit te Maak een extra portie van het ontbijt, dit is De grammen van de recepten zijn altijd aange
Het probleem begint wanneer er te veel vet in branden zijn. namelijk ook een prima lunch! geven in drooggewicht tenzij anders vermeld.
het bloed aanwezig is, waardoor de suiker de
cellen niet in kan. Dan kan het suiker de bloedvaten Vet zit in vrijwel alle voedingsmiddelen, zelfs in
beschadigen, schadelijke bacterin aantrekken en groente en fruit, maar grofweg kun je de vetrijke
uiteindelijk zelfs ziekten als Diabetes Mellitus type producten als volgt indelen; WAAR BESTAAT DE BASIS VAN JE LUNCH UIT?
2 veroorzaken.
Grote portie groenten (van groenten kun je nooit te veel eten!), rauw/gekookt/
VERZADIGDE ONVERZADIGDE gestoomd/geroosterd)+ 3 opscheplepels (150 gram gekookt) zilvervliesrijst,
VETTEN VETTEN quinoa, boekweit, gerst, linzen*, bonen*, kikkererwten*, (zoete)aardappel,
knolselderij.
Boter Vis (zalm, makreel, sardines)
Vlees Plantaardige olie (olijfolie ) Of 2-3 snee brood, bij voorkeur speltbrood of zuurdesembrood (die zijn
Chips, snacks Avocado gemakkelijker verteerbaar en geven een langer verzadigd gevoel). Kies als
Gefrituurde producten (Ongebrande) noten, zaden beleg: jam, hummus, honing of een groentenspread. Eet hier een lekkere
grote rauwkost salade bij voor je mineralenboost!
21 22
Onze favoriete salades Dressings
Aantal personen: 1
THAISE SALADE Bereidingstijd: 20 minuten
Bereidingswijze
1. Kook de rijstnoedels 5 minuten gaar
met een snufje zout of volgens de
Ingredinten bereidingstijd die de verpakking
- 50 gram rijstnoedels aangeeft. Giet daarna af.
- Snufje zout 2. Snijd ondertussen de mango in dunne
- mango repen en de chilipeper in dunne
- 4 cm rode chilipeper ringen. Leg dit apart op een bord.
- komkommer 3. Rasp met een dunschiller sliertjes van
- 1 wortel de komkommer en wortel. Leg dit ook
- cm gember apart op het bord.
- 1 eetlepel sojasaus 4. Rasp de gember fijn. Meng dit met de
- 1 theelepel rijstazijn sojasaus en rijstazijn in een kommetje.
- 100 gram frambozen 5. Plaats eerst de noedels in een kom.
- 2 handjes verse (wilde) Beleg mooi met de mango, chilipeper,
spinazie komkommer en wortel. Giet hier het
sojasaus-mengsel overheen. Garneer
met de spinazie en frambozen. Eet direct.
23 24
spreads
Bruchettas ZOETE AARDAPPEL SPREAD
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 40 minuten
Ingredinten
- 1 medium zoete aardappel
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 220 graden
Celsius. Snijd de zoete aardappel in
blokjes van 2 bij 2 cm en plaats deze
in een ovenschaal met bakpapier.*
- 2 teentjes knoflook Plet twee teentjes knoflook en voeg
- 2 medjool dadels, ontpit deze met schil en al erbij.
- Zout en peper 2. Bak 30 minuten in de oven. Gooi
- 2 sneetjes volkoren halverwege de aardappels om.
speltbrood 3. Voeg de gebakken zoete aardappel,
- Ter garnering: rucola, knoflook, dadels, zout en peper in de
gedroogde vijgen of alfalfa. blender. Voeg eventueel een beetje
water of citroensap toe om de spread
* JE KAN DE ZOETE een goede consistentie te geven.
4. Neem een snee speltbrood, rooster
AARDAPPELEN OOK KOKEN deze en beleg daarna rijkelijk met de
ALS JE MINDER TIJD HEBT! zoete aardappelspread. Garneer met
rucola, gedroogde vijgen of alfalfa.
25 26
4. Dinner time
En dan is het tijd voor de avondmaaltijd! Doordat Daar komt bij dat wij zelf merken dat we ons z veel
we de ochtend licht zijn begonnen hebben we beter zijn gaan voelen; onze huid is gaan stralen,
gedurende de dag meer energie. Zin in een stukje onze ogen staan helderder, we hebben meer
vlees of vis? Dan is dit het moment! Herinner je energie, sterkere nagels, dikker haar en dit zien we
je de filevorming nog? Deze voorkom je door het ook elke keer weer terug bij onze clinten.
vlees/vis, die het zwaarst te verteren zijn, tot het
einde van de dag te bewaren. Combineer het met Wees niet bang dat je onvoldoende eiwitten
een grote portie groenten om de vertering een binnenkrijgt, er is vaker sprake van een eiwitoverschot
handje te helpen en direct weer een goede portie in de Westerse wereld dan een tekort. De belangrijkste
beauty mineralen binnen te krijgen. functie van eiwitten is het opbouwen van onze
cellen, weefsels, spieren en botten. Een eiwit is een
De klassieke combinatie van aardappelen, vlees ketting, bestaande uit aminozuren, die het lichaam
en groenten zijn voor onze schoonheid en ons uit elkaar haalt om vervolgens in de gewenste
energieniveau niet heel bevorderlijk. Vlees en volgorde weer in elkaar te zetten. Hoe gemakkelijker
aardappelen (eiwitten en koolhydraten) worden ons lichaam de ketting uit elkaar kan halen
namelijk op een hele andere manier verteerd. (verteren), hoe efficinter het lichaam ze kan
Gevolg van zon maaltijd is dat alle energie naar gebruiken. Plantaardige eiwitten zijn gemakkelijker
onze buik gaat en dat wij met een after dinner dip te verteren dan dierlijke eiwitten. Onverteerde
op de bank zitten of een opgeblazen gevoel hebben. eiwitresten zijn een grote belasting voor de
organen, zoals de nieren. Ze versnellen het
Dit kunnen we voorkomen door altijd een grote verouderingsproces (rimpelvorming) en zorgen
portie groenten te eten: minimaal een half bord vol. voor extra vetopslag.
Vul dit aan met een stukje vlees of vis (zo groot als
je handpalm is voldoende) of kies voor een goede Op het moment dat eiwitten niet volledig verteerd
koolhydraatbron, zoals aardappelen of rijst. Je zult worden kan het gebeuren dat deze eiwitmoleculen
merken dat je je na de maaltijd ineens een stuk in de bloedbaan belanden. Het immuunsysteem
lichter voelt! reageert hier op alsof het ziekteverwekkers zijn en
gaat de aanval in. Dit is het begin van allergien en
PLANTPOWER auto-immuunziekten Alsof dat nog niet genoeg
Wij zijn een groot voorstander van plantaardige is kunnen onverteerde resten voedsel tussen de
voeding. Waarom? Omdat er zon overweldigend duizenden darmplooien (villi) blijven hangen aan
(wetenschappelijk) bewijs is dat verse, de binnenkant van de darm met de kans dat dit
onbewerkte plantaardige voeding, laag in vet en gaat rotten. Rottende etensresten zorgen onder
laag in dierlijke eiwitten de gezondste voeding andere voor gasvorming. En vieze scheetjes willen
ter wereld is waarmee we onszelf kunnen we natuurlijk ook zien te voorkomen!
beschermen tegen alle welvaartsziekten.
28
Soep
Zoete Trek GELE ROMIGE SOEP
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 30 minuten
Ingredinten
- 2 maskolven
- 1 ui
- 2 theelepel bouillonpoeder
Bereidingswijze
1. Kook de maskolven 20 minuten in ruim
water.
2. Snipper de ui en bak deze enkele
minuten in een soeppan met een klein
laagje water.
3. Voeg dan 250 ml water, bouillonpoeder,
- 1 theelepel geraspte gember gember en kerrie toe aan de pan met
- 1 eetlepel kerrie ui en laat dit even koken.
- Peper en zout naar smaak 4. Neem de maskolven en snijd de korrels
Heb jij altijd n de maaltijd nog zin in zoet? SKINNY SOUP
- Light kokosmelk ter garnering er vanaf. Blend de helft van de mas
Ondanks dat je echt wel voldoende hebt gegeten, Wij zijn gek op soep. Het is snel, makkelijk en je in een blender met 150 ml water tot
snak je toch nog naar een dessert of wat lekkers hebt in n keer een grote bak groenten binnen! een gladde mix. Voeg dit in de pan
LICHT STOMEN VAN JE soep samen met de overige maskorrels.
bij de thee? Op het moment dat we een tijd niet Zelf soep maken is zo gedaan. Kook je favoriete
GROENTEN OF FRUIT HELPT 5. Laat 5 minuten zachtjes koken en
hebben gegeten daalt de bloedsuikerspiegel, groenten in bouillon of voeg (verse) kruiden toe. breng dan op smaak met zout en peper.
waardoor we honger krijgen. Eten we vervolgens Even in de blender of gebruik de staafmixer en
OM ZE GEMAKKELIJKER TE 6. Dien op met een kleine scheutje
KUNNEN VERTEREN. kokosmelk.
een gezonde, gebalanceerde maaltijd dan stijgt in twintig minuten heb je een voedzame maaltijd
deze bloedsuikerspiegel weer heel geleidelijk. Het op tafel! Maak in n keer een grote pan soep
hormoon insuline wordtBegin
aangemaakt om de
je dag met eensuikers
glas en bewaar deze in porties in de koelkast of de
Aantal personen: 2
die vrijkomen naar deheet
cellen te vervoeren. Maar
water met citroen. Dit vriezer. Handig voor als je een keer laat thuis
Bereidingswijze
IBIZA SOEP
Bereidingstijd: 30 minuten + 3 1. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
het duurt eventjes voordat de metabolisme
geeft het suikers het bloed
een bent of geen zin hebt om te koken. uur afkoelen Verhit een lepel olijfolie in de soeppan.
hebben bereikt. Ondertussen roept de insuline wel
kickstart en zet de natuurlijke Fruit hierin de ui en knoflook.
Ingredinten 2. Snijd ondertussen de tomaten en paprika
om suiker en hebben wij dus nog steeds zin ininwat
schoonheidsprocessen gang.Easy skinny soup recepten: - 2 rode uien in grove blokjes en voeg deze toe aan de pan.
zoets! Hoe omzeil je dit? Neem een half uur vr 2 uitjes + 2 teentjes knoflook + 1 bloemkool + - 4 teentjes knoflook Laat op laag vuur in 5 minuten zacht koken.
- 1 eetlepel olijfolie 3. Spoel eventueel de olie van de
de maaltijd een stuk zoet fruit of 1-2 verse dadels. 1 champignonbouillonblokje
- 8 tomaten zongedroogde tomaat af en snijd deze
2 uitjes + 2 teentjes knoflook + 1 pompoen + - 4 paprikas fijn. Voeg de zongedroogde tomaat
Een dessert na de maaltijd of chips/chocola bij - 150 gram zongedroogde tomaten samen met het water, verse kruiden en
2 wortels + groentenbouillon + gember + - 100 - 150 ml heetwater eventueel bouillon toe aan de pan met
de film ook kan een gewoonte zijn Lastig te kerriepoeder - 3 handjes verse basilicum- soep. Laat 10 minuten koken.
doorbreken, maar niet onmogelijk! Zet een grote 2 uitjes + 3 teentjes knoflook + 1courgette + 2 blaadjes 4. Pureer met een staafmixer tot een
kop thee, ga een rondje wandelen, poets alvast je - 4 takjes verse Italiaanse gladde soep.
aardappels + kruidenbouillon kruidenmix(oregano,rozemarijn, 5. De soep is warm lekker, maar afgekoeld
tanden of zoek een andere afleiding die voor jou salie, tijm) nog lekkerder. Laat de soep daarom in
werkt. Vaak eten we uit verveling of omdat we moe - 1 blokje bouillon (optioneel) de koelkast helemaal afkoelen om koud
Snijd alle bovenstaande ingredienten in kleine of zout en peper naar smaak te serveren op een warme dag.
zijn, waar heb jij s avonds nu cht behoefte aan? stukjes, kook in een laagje water (hoe minder
Rommelt je buik nog cht of heb je een keer een water hoe dikker de soep) in een pan met deksel
feestje, kijk dan in hoofdstuk 5 voor recepten van Aantal personen: 6 tot 8
tot het zacht is en blend! NOEDLESLIEFDE SOUP Bereidingstijd: 45 minuten
Bereidingswijze
1. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
gezonde snacks. Neem een soeppan en plaats hier een
Ingredinten klein laagje water in (<0,5 cm hoog).
- 1 ui
EAT BETTER, WORRY LESS - 2 teentjes knoflook
Fruit in dit water de ui en knoflook.
2. Snijd ondertussen de paprika in dunne
Om te genieten van de voordelen van dit plan hoef - 1 rode paprika reepjes en de paksoi in blokjes.
je geen volledige vegetarir of veganist te worden - 1 paksoi 3. Voeg 1500 ml heet water en twee
- 2 blokjes champignon- of blokjes bouillon toe aan de soeppan.
als je dit niet wilt. Alleen al door het weglaten uibouillon Voeg hierna de paprika, paksoi, taug
van zuivel, het verminderen van je totale inname - 125 gram taug en rijstnoedels toe.
aan vlees en vis en het verhogen van de kwaliteit - 100 gram rijstnoedels 4. Rasp de gember fijn en voeg deze
- 1 cm gember samen met de sojasaus toe. Laat de
van de producten zal je merken dat het lichaam - 3 eetlepel sojasaus soep 20 minuten koken.
schoner wordt, overtollige kilos er gemakkelijker - Light kokosmelk ter garnering 5. Dien op met een kleine scheutje
kokosmelk.
afgaan en je huid begint te stralen.
29 30
Warme maaltijden
Maaltijden COUSCOUS SALADE
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 25 minuten
Ingredinten
- 70 gram droge couscous
- 150 ml water
- 200 gram kikkererwten
Bereidingswijze
1. Zet de oven aan op 200 graden. Kook
150 ml water in een waterkoker. Voeg
dit gekookt toe aan de pan met
couscous, zet de deksel op de pan en
laat het afkoelen.
2. Was ondertussen de kikkererwten af
- 4 eetlepels spicemix en leg ze op een ovenplaat met
Marokkaanse kruiden bakpapier. Strooi de Marokkaanse
Tip: van de onderstaande gerechten kan je - 1 courgette kruiden eroverheen en zet in de oven
WAAR BESTAAT DE BASIS VAN JE - 2 rode puntpaprika voor 20 minuten. Rol na tien minuten
heel makkelijk extra porties maken. Of rol de AVONDMAALTIJD UIT? - 1 limoen de kikkererwten om.
maaltijdrestjes bijvoorbeeld in wraps gemaak Grote portie groenten (minimaal bord vol) - Peper en zout naar smaak 3. Snijd de courgette in kleine en dunne
- 2 handjes spinazie stukjes. Besprenkel ze met limoensap,
van koolbladeren, sla of gewoon kant en klare - 4 eetlepels rozijnen peper en zout.
rijstwraps! Heel lekker en zo ziet het er meteen Een stukje vlees/vis/kip/vega (ongeveer zo groot 4. Snijd de paprika en de spinazie ook in
uit alsof je de dag later een totaal ander recept kleine stukjes.
als je handpalm) 5. Meng alle ingredinten door elkaar in
gekookt hebt. Makkelijk toch? OF een kom en voeg naar smaak nog wat
3 opscheplepels zoete aardappel, knolselderij peper en zout toe.
Wat ook erg lekker isBegin
zijn koolwraps
je dag metgevuld met
een glas of aardpeer (bijv. geroosterd in de oven), boekweit,
Aantal personen: 2
mango, paprika en heet
spitskool.
water Dip het in Dit
een gerst, quinoa, zilvervliesrijst.
Bereidingswijze
CURRY MET VENKEL EN RIJST
met citroen. Bereidingstijd: 30 minuten 1. Snipper de ui en snijd het teentje knoflook
sausje van 1 eetlepel notenpasta,
geeft 2 eetlepels
het metabolisme een fijn. Verhit een wokpan op het vuur en
maple syrup, 1 eetlepel soyasaus, wat verse
kickstart en zet de natuurlijke Ingredinten bak hierin de ui en knoflook in een klein
- 1 ui laagje water.
gember en rode peper! Wie dan zijn groenteninniet
opeet..
schoonheidsprocessen VOOR JE SPIJSVERTERING KAN HET
gang. - 3 teentjes knoflook
- venkel
2. Snijd ondertussen de venkel in kleine
blokjes en voeg dit samen met de
HELPEN OM JE EIWITBRON (VLEES/ - 200 gram doperwten doperwten toe aan de wokpan. Laat de
- 120 gram zilvervliesrijst groenten 5 minuten koken.
Natuurlijk kan je niet elke avond uitgebreid VIS) NIET TE COMBINEREN MET JE - 1 eetlepel groene curry 3. Zet ondertussen de rijst aan de kook
koken, houdt bij het maken van je maaltijden het KOOLHYDRAATBRON. poeder (Jonnie de Boer, AH)
of gewone curry poeder.
(zoals aangegeven op de verpakking)
met een snufje zout.
onderstaande schema in gedachten qua - 200 ml light kokosmelk 4. Voeg de currypoeder en kokosmelk toe
hoeveelheden van de avondmaaltijd. - Peper en zout naar smaak aan de groenten en laat nog 10 minuten
zachtjes koken.
5. Serveer de rijst samen met de groenten.
Breng op smaak met zout en peper.
ZELFGEMAAKTE SPREAD.
- 2 teentjes knoflook doen, dan gaan ze poffen en worden
- 1 takje verse rozemarijn heerlijk zacht.
- 1 theelepel komijn 5. Bestrooi de groente met rozemarijn, komijn,
- Zout en peper zout en peper. Zet in het midden van de
oven en bak in ongeveer 20 minuten gaar.
6. Strooi nog wat zout over de aardappelen en
serveer direct.
31 32
Zuchetti met paddenstoelenballetjes Groene gerst met preiballen
AANTAL PERSONEN: 2 AANTAL PERSONEN: 4
BEREIDNGSTIJD: 30 MINUTEN BEREIDNGSTIJD: 60 MINUTEN
+ 20 MNUTEN OVENTIJD
33 34
5. Snack je mooi
Tussendoortjes zijn extraatjes, extraatjes mag je FRUIT EN GROENTEN ZIJN HET PERFECTE
altijd overslaan. Als je hebt ontbeten en je kunt TUSSENDOORTJE
het gemakkelijk volhouden tot de lunch is het echt Als we de anatomie van onze darmen en ons
niet nodig om tussendoor nog wat te eten. Let gebit bekijken wordt duidelijk dat we eigenlijk
wel op dat je ook weer niet t veel tijd tussen de voornamelijk groenten- en fruiteters zijn. Laat het
maaltijden laat en daardoor in n keer te veel lichaam dus optimaal profiteren van deze beauty
gaat eten. Is de tijd tussen twee (hoofd)maaltijden foods. Een stuk fruit of een bakje rauwkost tussendoor
lang (meer dan 4 uur) dan is het verstandig om een is altijd een goede keuze! Maak je een van de
goede snack tussendoor te nemen. Heb je na n groenten spreads uit hoofdstuk twee, dan kun je
uur alweer honger? Dan heb je te weinig gegeten. dit ook heel goed gebruiken als dip voor stukjes
Na een goede maaltijd zou je het minimaal komkommer, wortel, paprika of andere rauwkost.
2,5 3 uur moeten kunnen volhouden. Te vaak eten
is namelijk ook niet bevorderlijk voor ons lichaam, Aangezien fruit veel water bevat, verteert het snel.
dan gaat er loze beauty energie naar de vertering. Hierdoor kun nog wel eens last krijgen van je buik
als je het combineert in een maaltijd met andere
Maar al te vaak grijpen we naar loze calorien in voedingsmiddelen. Vooral fruit met yoghurt of fruit
de vorm van snoep, koek of snacks. Tussendoortjes als dessert kan nogal eens voor een opgeblazen
die niet alleen nagenoeg geen voedingsstoffen gevoel of gasvorming zorgen, doordat dierlijke
bevatten, maar die zelfs meer schade aan ons producten veel langzamer verteren dan dat
lichaam toebrengen dan dat ze ons lichaam goed stukje fruit. Herinner je je nog de file vorming uit
doen. Zie tussendoortjes als een extra moment hoofdstuk twee? Fruit op zichzelf als tussendoortje
om vitamines binnen te kunnen krijgen. Gezonde of als ontbijt gaat daarom juist erg goed!
tussendoortje geven energie, in plaats van dat ze In gedroogd fruit zit niet meer het water dat in
ons ervan beroven. In plaats van dat ze rimpels vers fruit wel zit en al snel eet je hier vrij veel van.
veroorzaken, kunnen ze deze juist voorkomen en Ongemerkt krijg je dan extra calorien en suikers
ons laten stralen! De keuze is aan jou binnen. Kies bij voorkeur dus voor vers fruit.
36
Zoete baksels
Healthy treats STICKY BROWNIE Aantal porties: 1
grote brownie 12 stuks
Bereidingstijd: 30 minuten
+ 30 minuten oventijd
Ingredinten
Bereidingswijze
1. Warm de oven voor op 180 graden
Celsius. Bekleed een vierkanten bakvorm
met bakpapier.
2. Schil de zoete aardappels, snijd in kleine
blokjes en kook in ongeveer 20 minuten
- 3 zoete aardappels helemaal zacht.
(ongeveer 600 gram) 3. Voeg de zoete aardappels samen met de
- 14 verse medjool dadels dadels in een keukenmachine en pureer
Soms heb je zin in iets anders dan fruit. In koekjes - 100 gram speltmeel tot een gladde massa.
WIST JE DAT - 80 gram havermeel 4. Meng in een kom de speltmeel, havermeel,
en gebak van de supermarkt of van de bakker zit Ons lichaam maar n signaal voor honger en - 8 eetlepels cacaopoeder cacao, kokosbloesemsuiker en zout.
vaak onnodig veel vet, toegevoegde suikers of dorst heeft? Soms als we honger hebben, heb - 4 eetlepels kokos- Voeg hier de zoete aardappelpuree bij en
bloesemsuiker meng goed samen.
zelfs geur-, kleur- en smaakstoffen. Maar gezond ben we eigenlijk heel veel dorst. Drink daarom - Snufje zout 5. Voeg het chocolade mengsel in de vorm.
eten betekent niet dat we nooit meer iets lekkers eerst een groot glas water en wacht twintig 6. Bak in het midden van de oven in 20-30
mogen. Zelf een gezonde variant maken kost veel minuten voordat je direct naar de kast loopt. minuten gaar. De brownie is goed als
een satprikker er droog uitkomt. Laat
minder moeite dan je misschien denkt. En zeg nu goed afkoelen op een rooster.
zelf, is het niet fijn om te kunnen snoepen zonder We vlak voordat we naar bed gaat beter niet
schuldgevoel?! meer kunnen eten? Ons lichaam is dan onnodig
Begin je dag met een glas
energie aan het verbruiken voor de vertering in Aantal repen: 6
HEALTHY SULTANA
Bereidingswijze
heet water met citroen. Dit
plaats van dat het aan die beauty- en detox Bereidingstijd: 25 minuten 1. Verwarm de oven op 180 graden Celsius.
De recepten hierondergeeft
zijn ideaal om te maken
het metabolisme als
een 2. Meng de appel, rozijnen en havermout
processen kan beginnen. in een keukenmachine tot een beslag.
je een vrije dag hebt. Bewaar ze in plakjes/stukjes
kickstart en zet de natuurlijke Ingredinten
- appel Voeg eventueel wat zout en kaneel toe.
in de vriezer en haal er steeds n stukje uit.
schoonheidsprocessen inZo
gang. Ongebrande, ongezouten noten vol zitten met - 50 gram rozijnen 3. Verdeel het beslag over 6 (siliconen)
heb je altijd een lekker en gezond tussendoortje goede vetten en belangrijke mineralen? Hier kun
- 55 gram havermout muffin- of brownievormpjes.
- Snufje zout en kaneel 4. Bak gedurende 15 minuten in de oven.
bij de hand. je echter wel gemakkelijk meer van eten dan Laat daarna afkoelen op een koelrekje.
nodig en daardoor (te) veel vet binnenkrijgen.
CLEAN FOOD EQUALS CLEAN BODY. Kijk hier dus voor uit. Neem maximaal n hand LEKKER MET WAT TIP:
Met puur, vers en onbewerkt voedsel krijgen onze je noten per dag (20 gram) en niet op dagen GESMOLTEN DE REPEN BLIJVEN
cellen de tijd om zich te herstellen, te vernieuwen dat je al avocado of andere vetrijke producten
hebt gegeten.
CHOCOLADE EN TWEE DAGEN LEKKER. WIL JE
en zo met de jaren mooier, energieker, sterker
AARDBEIEN ALS ER LANGER VAN GENIETEN?
en stralender te worden. Dit bereiken we alleen
TOPPING! VRIES ZE DAN IN!
door voeding die hoog is in verse, onbewerkte
en plantaardige producten. We hoeven niet per
YOU CRAVE WHAT YOU EAT
se helemaal vegetarisch of veganistisch te eten, DAILY. REPROGRAM YOUR BODY,
alleen het weglaten van de bewerkte snacks (koek, Aantal porties: 1 brood 10
REPROGRAM YOUR MIND. BANANENBROOD MET BLAUWE BESSEN plakken
Bereidingswijze
1. Warm de oven voor op 180 graden Celsius.
chips) geeft al waanzinnige resultaten! Bereidingstijd: 20 minuten + Bekleed een cakevorm met bakpapier.
60 minuten in de oven 2. Meng de havermeel, speltmeel, bakpoeder,
kaneel en zout in een grote kom door elkaar.
Ingredinten 3. Meng de dadels samen met de plantaardige
- 100 gram havermeel melk en de vanille tot een glad mengsel. Dit
- 100 gram speltmeel gaat het beste in een keukenmachine, maar
JE DOET HET NIET ALLEEN, WIJ ZIJN BIJ JE GEDURENDE DE COMPLETE - 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel kaneel
zou eventueel ook kunnen in een krachtige
blender.
TWAALF WEKEN MET TIPS, RECEPTEN EN WORKOUTS. EN SAMEN MET JOU - theelepel zout
- 200 gram verse dadels,
4. Prak de bananen in een aparte kom fijn.
Gebruik hiervoor rijpe bananen met spikkels,
DOEN ER NOG HL VEEL ANDERE VROUWEN MEE! GET CONNECTED VIA ontpit
- 100 ml plantaardige melk
dan wordt de cake het lekkerst!
5. Meng het dadelmengsel met het meel en
- 1 theelepel vanillepoeder de bananen door elkaar. Voeg de blauwe
#HEALTHYANDHAPPINESS EN VIND MOTIVATIE BIJ ELKAAR! of extract bessen toe en doe het beslag in de cakevorm.
- 4 rijpe bananen 6. Zet de cake 50-60 minuten in de oven.
- 100 gram blauwe bessen Check met een satprikker of deze droog
uit het bananenbrood komt, dan is het
brood gaar. Haal de cake uit zijn vorm en
laat afkoelen op een rooster.
37 38
Hartige snacks Power ballen
Aantal wraps: 2 Aantal ballen: 12 stuks
HARTIGE RIJSTWRAP (HASHBROWN Bereidingstijd: 30 minuten
Bereidingswijze
1. Rasp de aardappel en wortel. Meng hier CITROEN KOKOS BALLETJES Bereidingstijd: 20 minuten
Bereidingswijze
1. Doe alle ingredinten, plus 3 eetlepels
WRAPS) de komijn, zout en peper doorheen. water, in een mengkom. Meng alle
Ingredinten Kneed de groenten goed met de hand. Ingredinten ingredinten door elkaar met een staaf
- 100 gram aardappel 2. Verhit een koekenpan zonder olie op het - 2 eetlepels kokosrasp + mixer of in een keukenmachine.
- 75 gram wortel vuur en bak hier het aardappel-wortel extra om in te rollen 2. Rol het mengsel met de handen tot mooie
- eetlepel komijn mengsel in totdat het licht krokant wordt. - 50 gram havermout balletjes. Rol de balletjes door kokosrasp
- Zout en peper naar 3. Haal de rijstwraps door heet water en leg - 2 eetlepels kikkererwten heen. Bewaar de balletjes afgedekt in
smaak deze op een platte ondergrond. Verdeel - 6 medjool dadels de koelkast.
- 2 rijstwraps de gebakken aardappel-wortel over de - 1 eetlepel citroenrasp
- 2 handjes ijsbergsla rijstwraps. Leg op beide wraps een - 2 theelepels citroensap
- Sweet chili saus of handje ijsbergsla. - 2 eetlepels ahornsiroop
soyasaus om in te dippen 4. Vouw eerst de zijkanten naar binnen. TIP:
Vouw dan de onderkant strak naar boven
VUL DEZE WRAPS MET en daarna de bovenkant naar beneden. WHO SAYS YOU NEEM DE BALLEN MEE ALS
RESTJES VAN JE Dip in sweet chili saus of soya saus voor
CANT SNACK ON SNACK OF MAAK ZE VOOR EEN
het eten.
AVONDMAALTIJD VOOR EEN FEESTJE.
SNELLE SNACK. A DIET?
Begin je dag met een glas
Aantal porties: 2 Aantal ballen: 12
GROENTECHIPS & AARDAPPELCHIPS KOEKJESDEEG BALLEN
Bereidingswijze Bereidingswijze
Bereidingstijd: 15 minuten + heet 1. Warm
water met citroen.
de oven Ditgraden Celsius.
voor 200 Bereidingstijd: 20 minuten + 1. Doe alle ingredinten, behalve de
20 minuten oventijd geeft het
Bekleed een bakplaat
metabolisme met bakpapier.
een 30 minuten wachttijd chocolade, in een keukenmachine. Maal
2. Schil alle ingredinten
kickstart en zet de natuurlijke en snijd in zo dun tot een deeg.
Ingredinten mogelijke plakjes. Ingredinten 2. Hak 30 gram van de chocolade in kleine
- 1 rode biet schoonheidsprocessen
3. Leg alle groenten op in de
gang.
bakplaat met - 230 gram gekookte kikkererwten stukjes. Roer dit door het beslag. Maak
- 1 pastinaak bakpapier. Bestrooi met het karwijzaad, - 2 eetlepels honing van het koekjesdeeg 12 balletjes.
- 2 zoete aardappel zout en peper. - 1 eetlepel kokosbloesemsuiker 3. Leg de balletjes op een bord en zet een
- 2 aardappels 4. Zet de bakplaat boven in de oven op - 1 eetlepel amandelpasta half uur in de vriezer.
- 2 theelepels karwijzaad roosterstand. Rooster 10 minuten aan - 2 theelepels vanillepoeder 4. Smelt de rest van de chocolade au bain
- Zout en peper naar smaak n kant. Draai vervolgens de plakjes om of -extract marie. Doop de balletjes n voor n in
en rooster nogmaals 10 minuten aan de - Een snufje zout de chocola, dit gaat het gemakkelijkst
andere kant. - 80 gram pure chocolade met een vork. De chocolade wordt
vanzelf hard en dan zijn ze klaar om op
te eten!
CHIPS MAAK JE IN EEN TIP 1: MET WAT EXTRA
QUINOAPOPS ZIEN ZE ER NOG TIP 2: BEWAAR DE BALLETJES IN DE
VROLIJKER UIT!
HANDOMDRAAI ZELF, ZONDER VET! VRIEZER EN NEEM ZE MEE ALS SNACK
VOOR TUSSENDOOR.
42
Maak je eigen gezonde limonade! Cocktail
Aantal personen: 2
AARDBEI KOMKOMMER WATER Bereidingstijd: 5 minuten
Bereidingswijze
1. Was en snijd de ingredinten. Snijd de
schil van de limoen eraf.
Ingredinten
-4 aardbeien 2. Voeg alle ingredinten in een karaf of
- komkommer grote waterfles.
-3 takjes munt
-1 schijfje limoen 3. Voeg 1 liter water toe en zet in de koelkast.
- 1 liter water Drink binnen 12 uur.
TIP:
JE KUNT DE FLES ALTIJD WEER BIJVULLEN
MET WATER. OOK KUN JE KLEINE FLESJES
HIERMEE VULLEN EN MEENEMEN!
Aantal personen: 2
SINAASAPPEL TIJM WATER
Bereidingswijze
Bereidingstijd: 5 minuten 1. Haal de schil van de sinaasappel en snijd
de sinaasappel in blokjes.
Ingredinten
- 1 sinaasappel 2. Voeg de sinaasappel, tijm, water en
- 10 takjes tijm crushed ice samen in een karaf.
- 1 liter koud water
- handje crushed ice
TIP:
ALS JE HET VITAMINE WATER MEE WILT SWEET ORANGE PLEASURE BLUE DREAM COCKTAIL
FEESTELIJKE
NEMEN OM HET GEDURENDE DE DAG TE
COCKTAILS
Aantal personen: 1 Aantal personen: 1
Bereidingstijd: 10 minuten Bereidingstijd: 10 minuten
DRINKEN IS HET BELANGRIJK OM NA ENKELE
VOOR EEN
Ingredinten Ingredinten
UREN DE TIJM UIT HET WATER TE HALEN. - 1 grote sinaasappel of papaya - 1 banaan (eventueel bevroren)
- limoen - 50 gram bramen, diepvries
ZOMERSE
- 6 ijsklontjes - 50 gram blauwe bessen, diepvries
Aantal personen: 2
BRAAM MUNT WATER Bereidingstijd: 5 minuten
Bereidingswijze
1. Doe alle ingredinten in een kan. Hoe - 1 theelepel vanillepoeder - 250 ml water of ijs
langer je het water laat staan, hoe meer - 1 eetlepel verse bijpollen of
DAG
Ingredinten de smaken er zullen intrekken. Bereidingswijze honing
- 1 liter water 1. Snijd de sinaasappel, limoen en
- 6 takjes munt lepel de passievrucht uit. Bereidingswijze
- 100 g bramen 1. Doe alle ingredinten in een
2. Voeg alle ingredinten in de blender. Mix tot een gladde
blender en blend tot een smoothie.
DEEL JE ERVARINGEN OP FACEBOOK EN gladde cocktail
2. Schenk in een groot glas en
INSTAGRAM MET ALLE ANDERE VROUWEN DIE DE 3. Schenk in een glas. Snijd een maak af met wat extra verse
schijfje sinaasappel en 2 bijpollen bovenop
frambooosjes voor de garnering
HEALTHY AND HAPPINESS METHODE VOLGEN EN van de cocktail.
GEBRUIK DE HASHTAG #HEALTHYANDHAPPINESS.
43 44
Fruitige limonade
Most people
HOEVEELHEID: 500 ML
BEREIDINGSTIJD: 15 MINUTEN
INGREDINTEN
- 200 g kersen ontpit (diepvries
BEREIDINGSWIJZE
1. Blend het fruit naar keuze zo glad mogelijk met het water.
have no idea
how good
of vers) of aardbei of peer of pruim 2 Zeef het geblende fruit boven een steelpannetje.
- 100 ml water Gebruik alleen het vocht en doe het vruchtvlees weg.
- 4 el kokosbloesemsuiker 3. Verhit het steelpannetje met het fruitsap. Voeg de kokos-
bloesemsuiker toe. Laat 5 minuten koken en lichtjes indikken.
4. Voeg het sap in een karaf of glazen fles en laat het afkoelen
tot kamertemperatuur.
5. Voeg ijskoud water of Spa rood toe en drink dezelfde dag nog op.
45 46
7. The Green Happiness rules
EAT, EAT!!
Eet genoeg! In principe zou je na elke maaltijd PROBEER GEEN ALCOHOL TE
zeker twee tot drie uur geen honger meer moeten
hebben. Na een uur toch weer hongerig? Neem DRINKEN OP DE WERKDAGEN. JE
dan een extra portie en weet voor de volgende
keer dat je portie groter had mogen zijn.
ZULT IN DE OCHTEND EEN STUK
FRISSER WAKKER WORDEN!
48
Final Happiness rules
MAKE IT EASY FOR YOURSELF
Wees altijd voorbereid en zorg dat je niet
hongerig wordt. Als je hongerig bent kies je sneller
CELEBRATE AND ENJOY THE PROCESS
Geniet van het proces. Jij bepaalt wat er in je
lichaam komt. Waar maak jij jezelf en je lijf n en op
YOURE NEVER
TOO OLD TO SET
voor ongezonde dingen. Een goede planning is, de lange termijn gelukkig mee? Vier je successen,
zeker in het begin, essentieel. Zorg dat er altijd het gaat niet om wat je n keer doet, maar wat je
voldoende gezonde voeding in huis is, maak het grootste gedeelte van de tijd doet. Wees lief
je lunch en tussendoortje zelf klaar, zorg voor en geduldig voor jezelf, niet alles hoeft in n keer
een noodvoorraadje in je auto, je bureau en in perfect te gaan. Geniet van elke seconde van deze
je tas. Fruit of groente (komkommer, worteltjes, metamorfose, in de wetenschap dat de reis net zo
ANOTHER GOAL
cherrytomaatjes) zijn altijd een veilige snack. belangrijk is als het eindresultaat.
52
1 week voor de vakantie: Tijdens de vakantie:
Deze beautyroutine is ideaal om 1 week voor je vakantie uit te voeren. Je wilt de huid mooi laten stralen Tijdens een zonvakantie is het belangrijk de huid en het haar goed te verzorgen en te beschermen. Het
op vakantie en deze scrubs zullen jou hier een handje bij helpen. Probeer deze routine niet n dag van is aan te raden niet alles te maken. Kies n product uit die het beste bij jouw wensen past!
tevoren te doen, de huid kan dan gevoelig reageren op zonlicht. Daarbij is deze beautyroutine ideaal
om te ontspannen en al een beetje in de vakantiesfeer te komen. Probeer hier dus 1 avondje voor uit te Product Ingredinten Gebruik Werking
trekken: zet een grote pot thee, muziekje aan en relaxen maar. Let erop dat scrubben maar 1 2 keer in
Beschermend - 1 theelepel avocado Voeg alle ingredinten bij Dit serum helpt het haar te
de week nodig is, anders wordt de huid gevoelig. haarserum olie elkaar in een schone knijpfles beschermen aan de eerste
- 1 theelepel kokosolie of een fles met pipet. Schud blootstelling van de zon.
Product Ingredinten Gebruik Werking - 1 theelepel druiven- alles goed door elkaar.
pitolie Druppel een paar druppels
Verhelderende - 3 eetlepels suiker Meng alle ingredinten door Deze scrub werkt verhelderend. - 1 theelepl extra vierge in de hand en verdeel dit
gezichtsscrub - Sap van een citroen elkaar in een bakje. Masseer Het verwijdert dode huidcellen olijfolie over droog haar voordat het
- 1 eetlepel avocado olie de emulsie op het gezicht van de huid. De vitamine C - 1 theelepel sesamolie. blootgesteld wordt aan de zon.
en vermijd hierbij de ogen. uit de citroen zorgt voor een Verbrand? - 500 gram komkommer Voeg alle ingredinten in Komkommer werkt heerlijk
Laat het 1 tot 2 minuten op mooie en heldere uitstraling. Afkoelen met - klein druppeltje een blender tot een smeuge verkoelend. De essentile
het gezicht zitten. Was het De olie zorgt voor een juiste een kom- lavendelolie emulsie. Breng deze emulsie olin zorgen ervoor dat de huid
daarna van het gezicht af. verzorging. kommerwrap - klein druppeltje tea aan op de verbrande delen kalmeert. Is er geen blender
Detoxmasker - 60 ml bio yoghurt Meng alle ingredinten in Dit masker zorgt voor een tree olie van de huid en laat zitten voor aanwezig, probeer dan schijfjes
- 10 gram boerenkool de blender tot een smeuge mooie uitstraling van de huid. - klein druppeltje kamille 30 minuten. komkommer in combinatie met
- 1 eetlepel honing emulsie. Breng het masker De vitamine K en C uit de boe- olie het mengsel van essentile olin.
aan op een gereinigde, droge renkool zorgen voor verhelder- Verkoelende - 2 zakjes muntthee Voeg de zakjes muntthee Niets is fijner dan een
huid. Laat het 15 minuten zit- ing van de huid. Het melkzuur muntspray - 250 ml water toe aan kokend water. Laat verkoelende spray op een
ten en spoel het dan af met uit de yoghurt zorgt voor een - Sap van 1 citroen dit voor 10 minuten staan warme dag. Deze ingredinten
water. zachte exfoliatie van de huid. - 1 theelepel plantaardige en verwijder dan de theeza- zullen zorgen voor een
Verhelderende - 100 ml honing Mix alle ingredinten door Dit is een traditionele Thaise gelatine (agar agar) kjes. Laat het water afkoelen. verkoelend en kalmerend effect
lichaamssrub - 25 gram sesamzaad elkaar in een bakje. Breng de scrub. Het zorgt ervoor dat - 10 druppels tea tree olie Voeg na het afkoelen de an- op de huid. Zet de fles in de
- Handje munt, gesneden emulsie aan op het gehele de huid heerlijk zacht wordt - 10 druppels pepermunt dere ingredinten toe en roer koelkast voor extra effect.
lichaam. Doe dit in de dou- en een mooie uitstraling krijgt. olie het goed door elkaar. Giet
checabine of op de badrand. Neem de tijd voor deze heerli- het over in een sprayfles en
Masseer het lichaam met de jke lichaamsscrub! schud het voor gebruik.
emulsie in voor ongeveer *Dit kun je al thuis maken en
15 minuten of langer. Spoel meenemen in de koffer.
daarna af. Highlight spray - Sap van 2 citroenen Meng alle ingredinten Iedere blondine is blij als het
- 500 ml water door elkaar in een schone weer zomer wordt. De zon
- 2 theelepel sprayfles. Spray het haar om zorgt voor mooie highlights in
kokosolie de twee uur in. In combinatie het haar. Dit kun je versnellen
- 20 druppels met de zon zorgt deze spray met deze spray. Daarbij zorgt
kamille olie ervoor dat natuurlijk blond deze spray voor verkoeling en
haar, nog blonder wordt! verfrissing.
53 54
Na de vakantie:
Na de vakantie is het belangrijk jouw sunglow te behouden. Hierbij is het herstellen van huid en haar
belangrijk. Dit kan gedaan worden met vochtherstellende en voedende maskers.
Everytime
Hydraterend - 150 gram watermeloen Voeg alle ingredinten in Het herstellen van het
Watermeloen- - 1 eetlepel yoghurt de blender en blend tot een vochtgehalte in de huid is
masker - 1 theelepel honing smeuge emulsie. Breng het belangrijk na blootstelling aan
masker aan op het gezicht en veel zon en zee. Met dit masker
laat het masker 20 minuten herstel je het vochtgehalte van
zitten. Spoel het daarna af de huid.
met water.
Herstellend - komkommer Voeg alle ingredinten in een Dit is een intense vocht
we eat is an
avocado- - 1 avocado blender en blend het tot een hersteller. Voelt de huid
komkommer - 1 eetlepel yoghurt smeuge emulsie. Breng het trekkerig aan, dan is dit een
masker - 1 theelepel honing aan op het gezicht en laat het perfect masker. Daarbij zorgt
20 minuten zitten. Spoel het het voor een mooie uitstraling
daarna eraf met water. als je last hebt van een
doffe huid.
Herstellend - avocado Voeg alle ingredinten in een Het haar heeft behoorlijk
avocado - 1 eetlepel kokosolie mixkom en kneed tot een wat te verduren tijdens een
opportunity
haarmasker - 1 eetlepel druivenpitolie gladde emulsie. Masseer de zonvakantie. Een herstellend
- 1 eetlepel extra vierge emulsie in droog haar en laat en voedend masker kan
olijfolie 30-60 minuten zitten. Spoel dus geen kwaad na een
- 1 eetlepel honing en was het daarna uit met vakantie! Dit masker herstelt
water en shampoo. beschadigt haar en zorgt voor
mooie glans.
to nourish
ALS JE REGELMATIG MAKE-UP DRAAGT
ABSORBEERT JE LICHAAM AL SNEL
ZON 2,5 KG PER JAAR AAN CHEMISCHE
our body
STOFFEN!
55 56
9. Bewegen
Lichaamsbeweging biedt een scala aan
BEWEGEN IS GEZOND
Bewegen is gezond. Je lichaam wordt er sterk voordelen voor de gezondheid. Naast boven
van, zowel van binnen als van buiten en je voelt genoemde voordelen zorgt beweging ook voor
je er goed door! Door lichaamsbeweging komt een verbeterde nachtrust en houding (waardoor
je lichaam in vorm, verbetert je humeur, conditie je langer en slanker oogt), heb je minder kans op
en uitstraling. De effecten van bewegen geven je hart- en vaatziekten, stimuleert het je stofwisseling
zelfvertrouwen waardoor de kans bestaat dat je en bloedsomloop, versterkt het je immuunsysteem
hele kijk op het leven verandert, ook wel je lifestyle en vertraagt het het verouderingsproces.
genoemd.
Genoeg redenen dus om aan beweging te doen.
Belangrijk om te zorgen dat je in shape blijft is Voordat we van start gaan, gaan we eerst eens
zoveel mogelijk, het liefst dagelijks, aan actieve kijken hoe fit jij bent!
beweging te doen. Hierbij maakt het niet uit
aan wat voor soort beweging dit is. Het kan zijn:
hardlopen, zwemmen, workouts of zelfs het DOWNLOAD DIT BOEK EN SLA HET
huishouden. Het is zonde om een periode te OP IN JE COMPUTER. SLA HET
trainen en, als het gewenste resultaat eenmaal
is bereikt, vervolgens weer te laten schieten. VERVOLGENS OOK OP IN JE MOBIEL
Vrouwen hebben vaak in eerste instantie als OF TABLET, ZODAT JE HET ALTIJD
motivatie de wens om strakker in hun vel te
zitten en slanker te zijn. Wanneer eenmaal dat BIJ DE HAND HEBT. JE KAN HET
doel bereikt is, is het niet altijd even makkelijk dit UITERAARD OOK UITPRINTEN!
vol te houden op de langere termijn. Positieve
gezondheidseffecten en verbeterd welzijn zijn de
beste motivatie om je doelen te bereiken en ook
vol te houden.
58
Fit Test Uitslag
VRAAG 1 VRAAG 5 VRAAG 9 BEGINNEND
Meer dan 7 antwoorden blauw dan ben je
Hoe vaak sport je in de sport je in de week ? Hoe lenig ben jij ? kun jij met je handen je tenen Hoe sterk is jou core? Hoeveel sit-ups kun jij achter
beginnend.
Nooit -1 per week raken als je op de grond zit met gestrekte benen ? elkaar?
1-3 per week Ik kom niet ver 10 sit-ups Beginnend GEMIDDELD
3-5 per week Bijna, net niet helemaal 30 sit-ups - Gemiddeld Meer dan 7 vragen groen beantwoord ben je
Gemakkelijk 50 sit-ups Gevorderd gemiddeld.
GEVORDERD
VRAAG 2 VRAAG 10 Meer dan 7 vragen rose beantwoord ben je
Hoeveel diepe squats kun jij achter elkaar ? VRAAG 6 Laatste conditionele oefening hoeveel Star-jumps gevorderd.
10 stuks Hoe lang kun jij op 1 been staan? kun jij in 40 seconden?
15 toch wel Niet ik heb bijna geen balans 20 - Beginnend
20 of meer Tussen de 10 en 30 seconden 40 Gemiddeld
1 minuut of langer 60 - Gevorderd
VRAAG 3
Hoe lang kun je je armen gesterkt voor je houden VRAAG 7
als je in elke hand een gewichtje van 1 kilo hebt. Hoelang kun jij aan een stuk door joggen?
niet langer dan een 30 sec. 1 KM
Ongeveer 1 minuut 2-3 KM
Langer dan 2 minuten 5 KM
VRAAG 4 VRAAG 8
Hoelang kun jij touwtje springen? Hoe lang kun jij planken ?
minder dan 2 minuten 10 seconden
3 tot 4 minuten 30 seconden
meer dan 5 minuten 1 minuut of langer
59 60
10. Stretch
BEWEGEN IS GEZOND DYNAMISCH STRETCHEN
Stretchen is het uitvoeren van rekoefeningen, het Dynamische stretchen wordt ook wel ballistisch
is een vorm van lichaamsbeweging. Stretchen kun stretchen genoemd. Deze vorm van stretch is het
je voor of na het sporten doen. Door te stretchen beste als onderdeel van een warming-up voor
worden zachte weefselstructuren in het lichaam een training. Bij dynamisch stretchen worden
opgerekt. langzame tot iets minder langzame bewegingen
Er zijn verschillende redenen om te stretchen: gemaakt over een bepaald bereik van bewegingen
Ter ontspanning van je spieren die kenmerkend zijn voor of gelijk zijn aan de
Voor het herstellen van spierlengte na blessures activiteit die erop volgt. Dynamisch stretchen wordt
of periode van inactiviteit voornamelijk gebruikt om een spier of spiergroep
Ter verbetering van je flexibiliteit voor te bereiden op bewegingen tijdens bepaalde
Ter verbetering van je houding sportactiviteiten. Er wordt in een soepele beweging
Als onderdeel van een warming-up voor je training in en uit de stretch bewogen, maar de stretch-
Ter verbetering van je prestaties positie wordt niet vastgehouden.
Gewoon omdat het goed voelt
STATISCH STRETCHEN
Bij statisch stretchen wordt de stretch-houding
vastgehouden. Statische stretch is de meest
gebruikte vorm van stretch en is perfect voor het
verbeteren van de spierlengte van stijve spieren,
het herstellen van de spierlengte na een blessure
of inactiviteit, ontspanning en het verhogen van
de stretch-pijngrens. Statische stretches kunnen
meerdere malen worden uitgevoerd met relatief
korte perioden waarin de positie wordt
vastgehouden, of minder vaak met langere
perioden van vasthouden.
62
Statisch Stretchen
HIP FLEXOR GLUTE STRETCH
Stap 1: Ga op je rug liggen met je knie ingetrokken richting je borst. Stap 1: Ga op je rug liggen en plaats je linker been op het bovenbeen van je rechter (zie foto).
Stap 2: Je voelt de stretch in je billen. Stap 2: Trek je rechterbeen vervolgens met beide armen naar je toe en ontwikkel een stretch in je bil spier.
LET OP: blijf goed ademen tijdens de stretch. LET OP: blijf goed ademen tijdens de stretch.
Stap 1: Ga op je rug liggen en trek beide knien naar je borst. Stap 1: Ga op je zij liggen.
Stap 2: De stretch voel je in beide billen en onderrug. Stap 2: Trek je bovenste been naar achteren tot je billen.
LET OP: blijf goed ademen tijdens de stretch. Stap 3: Trek je buik iets in en duw je billen naar voren voor een optimale stretch.
LET OP: blijf goed ademen tijdens de stretch.
HAMSTRING STRETCH
HAMSTRING STRETCH
63 64
TRICEPS STRETCH HAMSTRING & SIDE ABS STRETCH
Stap 1: Positioneer jezelf in een kleermakerszit. Stap 1: Ga zitten met een rechte rug en je benen in een driehoekvorm.
Stap 2: Breng je arm achter je hoofd en pak je elleboog vast. Stap 2: Buig n been zodat de onderkant van je voet de binnenkant van je andere dijbeen raakt.
Stap 3: Stretch met een licht trekkende beweging je tricep en je grote rugspier. Stap 3: Buig met twee gestrekte armen naar de voet van je gestrekte been.
Let op: Houd je hoofd en nek altijd in rechte lijn met je ruggengraat.
CHEST STRETCH
Dynamische stretch
SIDE LUNGE
65 66
AIR PLANE TWIST SWING LEGS
Stap 1: Zet je voeten iets breder dan heupbreedte. Stap 1: Ga op je rug liggen en plaats je linker been op het bovenbeen van je rechter (zie foto).
Stap 2: Tik vervolgens in een vloeiende beweging om en om je voeten aan. Stap 2: Trek je rechterbeen vervolgens met beide armen naar je toe en ontwikkel een stretch in je bil spier.
Stap 3: Je linker arm naar je rechtervoet en je rechterarm naar je linkervoet. LET OP: blijf goed ademen tijdens de stretch.
Stap 1: Zet je voeten een stuk breder dan heupbreedte. Stap 1: Zet je voeten iets breder dan heupbreedte en positioneer jezelf in een korte squat houding.
Stap 2: Leun vervolgens naar voor, naar je rechterbeen en als laatste naar je linkerbeen. Stap 2: Plaats vervolgens je arm achter je hoofd net zoals met de tricep stretch.
LET OP: Zorg dat je je benen gestrekt houdt, maar niet overstrekt. Stap 3: Leun voorover en voel de stretch in de zijkant van je rug.
Stap 1: Zet je voeten een stuk breder dan heupbreedte. Stap 1: Plaats vanuit een pushup houding explosief je voet naast je hand
Stap 2: Leun vervolgens naar je rechterbeen en hou de stretch vast. Stap 2: Je knie zit in een hoek van 90 graden boven je voet
Stap 3: Leun vervolgens naar je linkerbeen en hou de stretch vast. Stap 3: Zak ietsje door je heup en houdt je achterste been gestrekt
LET OP: Zorg dat je je benen gestrekt houdt, maar niet overstrekt.
67 68
DYNAMISCHE HAMSTRING STRETCH REVERSED PIKE STRETCH
Stap 1: Vanuit een dynamic stretch houding plaats je je achterste been op de grond. Stap 1: Loop vanuit een push up houding met gestrekte benen naar voren (zie foto).
Stap 2: Vervolgens strek je allebei je benen uit tot een maximale extensie. Stap 2: Wanneer het je niet meer lukt om verder naar voren te lopen duw je je hakken de grond in.
Stap 3: Je voelt in je voorste hamstring en je achterste quadricep een stretch. LET OP: Focus op je ademhaling en houd je benen gestrekt, niet op slot!
Stap 1: Plaats vanuit een pushup houding explosief je voet naast je hand.
Stap 2: Draai vervolgens je arm open richting de kant van je knie.
Stap 3: Houd je achterste been netjes gestrekt en je voorste knie in een hoek van 90 graden boven je voet.
Stap 1: Plaats vanuit een push up houding explosief je voet naast je hand.
Stap 2: Breng je elleboog tegenovergesteld aan je voet naar de grond.
Stap 3: De stretch in je heup vergroot je door deze beweging.
LET OP: houd je achterste been gestrekt.
69 70
11. Core & Balance
CORE BALANCE (BALANS)
Bij het horen van het woord core klinkt het je Stabiliteit is het vermogen van je lichaam zijn stand
waarschijnlijk direct bekend in de oren. Toch is ten opzichte van een externe kracht (verstoring
het vaak onduidelijk wat deze term nou precies van de balans) te behouden.
inhoudt. Je core is simpel gezegd: je hele lichaam,
min je armen en benen. Je kunt het ook omschrijven Een goede balans kenmerkt zich door:
als de kern van je lichaam. De mogelijkheid om de ledematen te bewegen
zonder compensatie in je wervelkolom of
JE CORE BESTAAT UIT: je bekken.
Je rechte, schuine en diepe buikspieren
Je rechte en diepe rugspieren De mogelijkheid om vanaf de grond kracht te
Je grote en kleine bilspieren produceren en over te brengen zonder energie
te verliezen.
Anders dan je misschien zou denken beginnen
alle explosieve bewegingen vanuit je core en dus Het beperken en controleren van rotatie.
niet vanuit je armen en/of benen. Voordat je zon
beweging vanuit je armen en/of benen uitvoert
spannen de spieren in je core (rompspieren)
zichzelf aan. Je core zorgt voor de stabiliteit en
mobiliteit in je lichaam op het moment van
uitvoeren. Daarnaast zorgen sterke rompspieren
ook voor een goede en rechte houding (leuk
meegenomen: hierdoor oog je langer) waardoor
de kans op een blessure kleiner wordt.
72
Core
STANDING PLANK FLOOR BRIDGE
Stap 1: Plaats je handen onder je schouder en houd je benen gestrekt. Stap 1: Ga op je rug liggen en plaats je voeten dichtbij je billen.
Stap 2: Houd je buik op spanning. Stap 2: Plaats je handen naast je heupen en duw vervolgens je heup omhoog.
LET OP: Probeer niet in je rug te zakken. Stap 3: Houd deze positie vast.
LET OP: Probeer niet in je rug te zakken.
SUPERMAN
FLOOR BRIDGE ONE LEG
73 74
HOL / BOL IMG_4442 edit
SITTING CORE TWIST
CORE TWIST
75 76
COBRA TOE RAISE
Stap 1: Ga op je buik liggen. Stap 1: Strek jezelf volledig uit met je armen gestrekt langs je oren.
Stap 2: Plaats je armen in een hoek van 90 graden ter hoogte van je schouders. Stap 2: Vanuit de volledige strekking duw je jezelf omhoog met je tenen.
Stap3: Kom met je armen en borst van de grond om zo spanning te creren op je onderrug. Stap3: Keer terug op beide voeten voor een volledige herhaling.
LET OP: Blijf goed ademen bij het uitvoeren van de oefening. LET OP: Houd je buik en billen aangespannen voor een correcte houding.
77 78
ONE LEG STAND ARM RAISE
take the
Stap 1: Ga op n been staan met je andere been gestrekt voor je (teen naar je toe).
Stap 2: Breng vervolgens je arm in een vloeiende beweging opzij, gestrekt en op schouderhoogte.
Stap3: Breng je arm terug in basis positie voor n herhaling.
LET OP: houd je buik op spanning en focus op je ademhaling.
challenge to
be fit
REVERSED BRIDGE
79 80
12. Cardio
TOPCONDITIE SKEELEREN
Om je lichaam in topconditie te krijgen is cardio Skeeleren is de manier om in de buitenlucht aan je
een goede training. Cardio verbetert de werking conditie en uithoudingsvermogen te werken. Met
van je longen, hart en bloedvaten. Wat je doel skeeleren verbrand je behoorlijk wat vet wat zich
ook is; gewicht verliezen, spieren verstevigen of uit in een strakker en slanker figuur. Om het nog
spieren opbouwen, cardio verbetert je algehele leuker te maken plan je een skeeleravondje met je
gezondheid. vriendinnen en stippel je een leuke route uit.
Onderstaand schema heeft als doel je conditie,
Belangrijk bij het uitvoeren van cardio-oefeningen uithoudingsvermogen en techniek op te bouwen.
is dat je een oefening uitkiest die bij je past en die Trainingsschema skeeleren (beginners)
je leuk vindt. Dit zorgt ervoor dat je de oefening
Week Tijd Aantal x per week
langer volhoudt en een beter resultaat bereikt! Er is
keuze genoeg! Oefeningen die ervoor zorgen dat 1 20 min 1x
je hartslag in de zogehete target heart rate zone 2 20 min 1x
komen zijn geschikt. 3 20 min 1x
4 30 min 2x
Hieronder een overzicht van een aantal vormen
5 30 min 2x
van cardiotraining en de hoeveelheid calorien
6 30 min 2x
die je daarmee verbrandt. Om te berekenen
hoeveel calorien je verbrandt moet je het aantal 7 30 min 2x
82
Hardlopen Springen
Hardlopen is een populaire cardio-training. HARDLOOPSCHEMA (BEGINNERS) SPRING JEZELF SLANK! SCHEMA MET TOUWTJE SPRINGEN
Hardlopen kan op ieder moment op bijna elke Touwtje springen is een erg intensieve training Probeer of het je lukt vijf minuten lang achter elkaar
locatie en zolang als jij zelf wenst. Met hardlopen Doel 15 minuten onafgebroken waarbij je werkt aan je conditie en uithoudings- touwtje te springen. Probeer tijdens het springen
valt veel resultaat te boeken, vooral in het begin. kunnen lopen
vermogen. Touwtjespringen is perfect als warming korte momenten rust te nemen afgewisseld met zo
Daarnaast ziet men hardlopen ook als een vorm Omvang 1 - 3 km per training
up. Atleten gebruiken touwtjespringen om hun intensief mogelijk springen. Voor beginnen raad ik
van ontstressen en wordt het gebruikt om op Aantal 3 keer per week vetpercentage laag te houden en sterker en fitter te het volgende schema aan:
gewicht te komen of te blijven. Opmerking Doe voor iedere training een worden. Met touwtjespringen gebruik je elke spier
warming-up en na afloop een 2 minuten Rustig springen
in je lichaam wat ervoor zorgt dat je er atletischer
cooling-down van 5 minuten
Training van het uithoudingsvermogen zorgt uit zult gaan zien bij regelmatig uitvoeren van deze 10 seconden Rust
voor een sterker en gezonder hart en vermindert cardiotraining. 30 seconden Intensief
gezondheidsrisicos zoals overgewicht en hoge HARDLOOPSCHEMA (GEMIDDELD)
10 seconden Rust
bloeddruk. Een aantal handige en belangrijke touwtje spring
Doel 30 minuten onafgebroken 30 seconden Touwtje springen
kunnen lopen tips!
Hieronder een aantal handige en belangrijke 10 seconden Rust
Omvang 3 - 6 km per training 1. Pas met touwtjespringen op wanneer je last hebt
hardloop tips! 30 seconden Intensief
Aantal 3 keer per week van overgewicht. Aan te raden is om in het geval
1. Wacht met hardlopen tot ongeveer anderhalf tot van overgewicht te beginnen met fietsen, Herhaling
Opmerking Doe voor iedere training een
twee uur na een maaltijd. wandelen of joggen. Touwtjespringen met
warming-up en na afloop een
Voor de meeste mensen is dit genoeg tijd om cooling-down van 5 minuten overgewicht is slecht voor je gewrichten door Voor gevorderden raad ik het volgende schema aan:
het eten te verteren en met een redelijk lege de klap die je lichaam krijgt bij het landen na 4 minuten Rustig springen
maag te kunnen trainen, vooral als de maaltijd uit HARDLOOPSCHEMA (GEVORDERD) de sprong.
veel koolhydraten bestaat. 10 seconden Rust
2. Ook al deden we het vroeger als kind dagelijks;
2. Twee hele dagen pijn kan een signaal zijn voor Doel 45 minuten onafgebroken 60 seconden Intensief
touwtje springen is erg intensief en daarom
kunnen lopen
een beginnende blessure. Is dit het geval, sla moeilijker om aan te beginnen. Probeer je daar 20 seconden Rust
dan een training over. Omvang 5 - 10 km per training
toch niet door te laten afschrikken. Ben je 60 seconden Intensief
3. Loop voor de veiligheid tegen de richting van het Aantal 3 keer per week eenmaal een paar weken op weg, dan zal het Herhaling
verkeer in. Nog beter: ren op het trottoir of fietspad. Opmerking Doe voor iedere training een touwtje springen je al veel gemakkelijker afgaan.
4. Last but not least. Zorg voor goede hardloop warming-up en na afloop een
cooling-down van 5 minuten 3. Wanneer het springen zorgt voor pijn in knien
schoenen! Deze bieden veel ondersteuning voor of enkels stop dan direct. Ga dan een sport doen
de voet en daarmee voor het hele lichaam. waarmee je je gewrichten zo min mogelijk
belast. Denk aan zwemmen of fietsen.
83 84
13. Workout
Na het lezen van voorgaande hoofdstukken is HIIT WORKOUTS
het nu jouw beurt om aan de slag te gaan! Welke HIIT; de afkorting voor High Intense Interval
workouts kun je verwachten en waarvoor doen we Training. Een HIIT is een combinatietraining
ze eigenlijk? waarbij uithoudingsvermogen, kracht en
wisselingen in intensiteit aan bod komen. Je
CARDIO WORKOUTS combineert cardiotraining en krachttraining
Cardio betekent letterlijk; met betrekking tot het in dezelfde workout. HIIT workouts geven je
hart en bloedvaten. Onder cardio training valt stofwisseling een boost en zorgen voor meer
elke vorm van lichaamsbeweging waarbij je je vetverbranding in minder tijd.
hartslag voor een langere aaneengesloten periode
verhoogd. Cardio workouts verbeteren je conditie Succes & have fun met alle workouts uit ons
en helpen bij het afvallen. e-book!! Believe in yourself and take the challenges
to be fit..
KRACHT WORKOUTS
Vaak wordt gedacht dat door krachttraining alleen
spieren worden gekweekt. Wat sommige meiden
en zelfs van weerhoudt om aan krachttraining te
doen vanwege de angst er mannelijk uit te gaan
STONG IS
zien. Zonde, want het is niet waar. Kracht training
heeft juist heel veel voordelen voor je lichaam. Zo
blijf je uren na de workout nog vet verbranden,
neemt je spierkracht toe, versterkt het je botten en
verlaagt het je bloeddruk.
86
Upper body
PUSH-UP SHOULDER TAP
MOUNTAIN CLIMBER
87 88
BRIDGE TRICEPUP BRIDGE LEG OM LEG
Stap 1. Begin positie standing bridge. Stap 1. Begin positie standing bridge
Stap 2. Zak door je armen op je elle bogen naar beneden. Stap 2. Tik vervolgens om en om je enkels aan met gesterkte benen.
Stap 3. Push jezelf vervolgens weer omhoog in een standing bridge positie.
DEHOID-UP RAISE
ONE LEG BRIDGE TRICEP DIP
Stap 1. Ga recht staan knieen licht gebogen en hou je buik goed aangespannen.
Stap 1. Begin positie standing bridge one leg. Stap 2. Plaats je elle-bogen tegen elkaar aan.
Stap 2. Zak door je armen en maak een dip beweging. Stap3. En probeer vervolgens een sterkende beweging te maken naar boven.
Stap 3. Push jezelf vervolgens weer omhoog in een standing bridge one leg positie. Stap 4. Hou gedurende deze oefeningen je elle-bogen tegen elkaar.
TIP!! Zorg dat je knien tijdens de oefening op de zelfde hoogte blijven.
PLANK BOXING
ARM TWIST
89 90
DOWN DOG PLANK ARM LIFT SQUAT KICK
Stap 1. Begin positie standing plank. Stap 1. Start met je voeten op heupbreedte met lichte spanning op je billen en onderbuik.
Stap 2. Duw je billen naar boven met gestrekte knien en plaats je hoofd tussen je schouders (down dog positie). Stap 2. Duw vervolgens je billen naar achter en plaats het gewicht op je hakken.
Stap 3. Kom terug naar begin positie standing plank en strek n arm uit. Stap 3. Zak door naar beneden tot je billen in een rechte lijn zijn met je knien.
Stap 4. Herhaal deze oefening en wissel per herhaling van arm. Stap 4. Duw jezelf explosief omhoog en maak een kick beweging naar voren.
Stap 5. Herhaal deze beweging en wissel elke kick van been.
91 92
PLIET SQUAT STATISCHE LUNGES
Stap 1. Sta rechtop met je hakken op heupbreedte en je tenen wijzend naar buiten (pliet positie). Stap 1. Maak een goede stap naar voren.
Stap 2. Zak vervolgens met een recht rug door je knien (squat). Stap 2. De voet waar je mee uitstapt wijst licht naar binnen en staat niet in n rechte lijn met je achterste voet.
Stap 3. Duw jezelf via je hakken terug omhoog naar een pliet positie voor n herhaling. Stap 3. Vervolgens zak je door je billen naar beneden met het gewicht op je hakken.
TIP!! Knijp in de bovenste positie even kort je billen aan voordat je weer naar benden zakt. Stap 4. Duw jezelf weer omhoog richting de basispositie.
TIP 2!! Houd een rechte rug en probeer zo min mogelijk voorover te leunen bij het uitvoeren van de Pliet Squat. LET OP!! Probeer niet op je tenen te leunen maar je gewicht te verdelen richting je volledige voet/hak.
93 94
LIFT YOUR LEG UP ICE SKATER
Stap 1. Start met je handen onder je schouders
en je knien onder je heupen.
Stap 2. Maak met n been een hoek van 90
graden.
Stap 3. Duw je hak de lucht en weer terug in 90
graden voor n herhaling.
LET OP!! Zak niet door je rug
FLOOR BRIDGE
Stap 1. Start met je voeten op heupbreedte met lichte spanning op je billen en buik.
Stap 2. Pak een medican ball of strek je armen voor je uit alsof je er n vasthoudt.
Stap 3. Maak een squat en tik met de medican ball de grond aan en strek je armen vervolgens volledig uit tot
boven je hoofd voor n herhaling.
Stap 1. Ga op je rug liggen, armen langs je lichaam, schouders ontspannen, knien gebogen en zet je voeten
ongeveer 10 centimeter van je billen af, voeten op heupbreedte. Span je billen aan en trek je navel naar binnen.
Stap 2. Breng je heupen omhoog door je bekken te kantele, zo hoog mogelijk, tot je een diagonale stand
hebt. Hou deze positie minstens een aantal seconden vast, knijpgoed in je billen en kom dan langzaam naar
beneden tot vlak boven de grond en kom dan weer omhoog. Blijf doorademen en trek je navel steeds naar binnen.
95 96
BACK LUNGE HIGH KNEE PULL-IN BUNNY JUMPS
Stap 1. Start met je voeten op heupbreedte. Stap 1. Zet je voeten op schouderbreedte en strek je armen volledig uit.
Stap 2. Stap vervolgens naar achter voor een back lunge (knien hoek 90 graden). Stap 2. Spring vervolgens recht omhoog.
Stap 3. Kom terug naar voren en breng je achterste been in een vloeiende beweging door naar een high Stap 3. Zak bij het neerkomen heel kort door je knien om jezelf vervolgens weer af te zetten voor de
knee (zie plaatje). volgende herhaling.
Stap 4. Stap terug voor de volgende herhaling. LET OP!! Houd je buik goed op spanning en je armen volledig gestrekt gedurende de oefening.
KORTE BURPEE
High Intense
HIGH KNEES
Stap 1. Breng in hoog tempo je knien om en om
op heuphoogte.
LET OP!! Zorg dat je gedurende de oefening je
knien goed omhoog brengt.
97 98
FLOOR TOUCH TUCK JUMPS
Stap 1. Start rechtop met je voeten bij elkaar. Stap 1. Start met je voeten op heupbreedte.
Stap 2. Maak een korte sprong naar heupbreedte en zak direct door in een korte squat om de grond aan Stap 2. Spring explosief omhoog en tik met beide handen op je bovenbenen.
te tikken. Stap 3. Spring bij het neerkomen direct weer omhoog voor de volgende herhaling.
Stap 3. Duw jezelf weer omhoog richting de basispositie. LET OP!! Vind je het moeilijk om direct door te springen? Forceer niet en voer de oefening uit op een rustiger tempo.
Stap 1. Start met je voeten op heupbreedte. Stap 1. Start met je voeten op heupbreedte.
Stap 2. Zwaai je gestrekte been naar voren en tik je teen aan . Stap 2. Maak een klein stapje naar achter en trek direct je knie naar voren voor een high knee pull-in.
Stap 3. Herhaal deze beweging gedurende de aangegeven tijd. Stap 3. Herhaal deze beweging gedurende de aangegeven tijd.
LET OP!! Probeer niet je knien te overstrekken.
STARJUMPS
JUMP SQUAT
Stap 1. Ga staan met je benen bij elkaar en je buikspieren aangespannen. Zorg dat je armen langs je zij hangen.
Stap 1. Stap 1. Maak een squat beweging en jump vervolgens omhoog. Stap 2. Spring nu met je benen tegelijk uit elkaar, zodat ze wijd uit elkaar komen te staan. Tegelijkertijd doe je
Stap 2. Herhaal deze oefening gedurende tijd. je armen omhoog, tot aan boven je hoofd. Eventueel kun je boven in je handen klappen. Spring nu weer terug
naar de beginpositie.
99 100
14.
APPLAUSJE VOOR JEZELF!
ABS
Een ieder van ons is in het bezit van een wasbord,
Natuurlijk train je niet alleen je buikspieren om ze
te laten zien. Sterke buikspieren zijn bijvoorbeeld
ook jij!! Alleen zit onze sixpack ( of eight ) vaak nog goed voor het voorkomen van blessures en het
net verborgen achter een vetlaagje. De vraag is versterken van je romp voor andere sporten.
nu: hoe krijg ik die spieren zichtbaar?
Wanneer je wel buikspieren traint om deze
Een aantal feiten waar we helaas niet zichtbaar te maken, moet je geen honderden
omheen kunnen: herhalingen doen maar zorgen voor weerstand.
1. Of je een (zichtbaar) wasbord hebt is voor een Pak wat extra kilotjes! Zorg voor dermate veel
deel genetisch bepaald. weerstand zodat je op maximaal 15 tot 20
2. Een subtiel wasbordje heb je van jongs af aan, herhalingen uitkomt.
de vraag is alleen of deze spiergroep gedurende
de rest van je leven voldoende groeit. (Oftewel, En dan? Je hebt alles gedaan wat je moet doen.
vergroot je je spiermassa ja of nee?) Je hebt je vetpercentage tot onder de 10 %
3. Lichaamsvet, en met name buikvet, bepaalt of gebracht en al wekenlang twee keer per week
jouw sixpack zichtbaar is. buikspieroefeningen gedaan. Je staat voor de
spiegel en telt 1,2,34 blokjes. Hoe kan dit? Niet
Buikspieren worden niet zichtbaar door meteen balen, daar hoeft niets mis mee te zijn. De
buikspieroefeningen. Ze worden zichtbaar door Nederlandse uitdrukking een wasbordje is dan
het verlagen van je vetpercentage. Dit doe je ook een stuk beter dan het Engelse benaming
door gewicht te verliezen. Kies een gezonde sixpack. Het aantal blokjes is namelijk genetisch
lifestyle, die ook nog eens bij je past, en kom in bepaald. Arnold Schwarzenegger s werelds
beweging. Hoeveel gewicht je moet verliezen en bekendste bodybuilder had ook geen sixpack,
wat je hiervoor moet doen is afhankelijk van je maar een fourpack.
uitgangspositie en lichaamstype.
102
PLANK PLANK ONE ARM LIFT
Stap 1. Plaats je handen onder je schouders en leun op je tenen. Stap 1. Neem een standing plankpositie aan.
Stap 2. Zorg voor een rechte rug en trek je navel iets naar binnen. Stap 2. En lift vervolgens om & om je arm voorwaarts.
LET OP! Houd je core gedurende deze oefening aangespannen. * Deze oefening kan je ook in een normale plankpositie doen.
Stap 1. Plaats je elleboog onder je schouder. Stap 1. Ga op je rug op de grond liggen met je knien gebogen.
Stap 2. Zet je voeten op elkaar en kom los van de vloer. Stap 2. Beweeg vervolgens langzaam je hoofd en schouders om hoog en zorg dat je de kracht uit je core haalt.
Stap 3. Draai vervolgens je schouder licht naar achter. LET OP! Blaas uit als je omhoog komt (ademhaling).
Stap 1. Neem een standing plankpositie aan. Stap 1. Ga op je rug op de grond liggen.
Stap 2. En lift vervolgens om & om je been. Stap 2. Lift je benen van de grond in een hoek van 90 graden en strek vervolgens je benen uit.
* Deze oefening kun je ook in een normale plankpositie doen. Stap 3. Blijf deze oefening herhalen.
103 104
HAND TO LEFT LEG/RIGHT ARM FEET TAP
Stap 1. Ga plat op de grond liggen en sterk je linker arm boven je hoofd. Stap 1. Ga op je rug op de grond liggen met je knien gebogen.
Stap 2. Kom vervolgens met je rechterbeen en linker arm omhoog. Stap 2. Beweeg vervolgens langzaam je hoofd en schouders van de vloer en tik om en om de buitenkant van
LET OP!! Haal de kracht uit je core. je enkels aan.
Stap 1. Ga plat op de grond liggen en sterk je rechter arm boven je hoofd. Stap 1. Plaats je elleboog onder je schouder.
Stap 2. Kom vervolgens met je linkerbeen en rechter arm omhoog. Stap 2. Zet je voeten op elkaar en kom los van de vloer.
LET OP!! Haal de kracht uit je core. Stap 3. Draai vervolgens je schouder licht naar achter en beweeg je heupen omhoog en omlaag.
Stap 1. Ga plat op je rug liggen en span je buikspieren aan en laat je hoofd in je handpalmen rusten. Stap 1. Ga op je rug op de grond liggen en plaats je handen onder je billen.
Stap 2. Til je benen tot ongeveer een hoek van 45 graden. Stap 2. Lift je benen van de grond en maak een neerwaartse beweging tot net boven de grond.
Stap 3. Til n voet op van de grond en breng je knie richting je elleboog.
105 106
HIGH FEET TOUCH PIKE
Stap 1. Ga op je rug op de grond liggen. Stap 1. Ga op je rug op de grond liggen en strek je armen en benen helemaal uit.
Stap 2. Lift je benen van de grond en tik om en om kruislinks je enkels aan. Stap 2. Kom vervolgens vanuit je buispieren omhoog met je armen en benen te gelijk.
LOVE YOURSELF
Stap 1. Ga op je rug op de grond liggen en strek je benen helemaal uit.
Stap 2. Maak vervolgens een crunch beweging en strek daarna je benen weer uit net boven de grond.
ENOUGH TO LIVE
A HEALTHY
Stap 3. Herhaal deze oefeningen gedurende tijd.
HIP RAISE
LIFESTYLE
Stap 1. Ga op je rug op de grond liggen en trek je knien richting je borst.
Stap 2. Lift vervolgens je heupen van de grond en strek je benen helemaal uit.
Stap 3. Kom vervolgens weer terug naar je beginpositie en blijf deze oefening herhalen.
107 108
15. Your 12 Week
Beauty Food Plan
Zie dit schema niet als een dieet, maar als een PREPARE, PREPARE
onderdeel van je beauty plan. Uiteindelijk ontwikkel In het begin gaat het je extra tijd kosten om het
je (weer) een gezonde relatie met eten en kun je Beauty Food Plan vol te houden: stel je hier op
aan tafel zitten en genieten van een maaltijd zonder in. Zeker als je nu vrij veel bewerkte producten
dat je je druk maakt hoe dit je gewicht zal gaan eet is het een behoorlijke switch, maar al snel zal
benvloeden. Voor de eerste twaalf weken is het je het eten van echte, verse producten kunnen
belangrijk dat je dit schema trouw volgt. waarderen en je niet meer futloos en opgeblazen
voelen. Je zal merken dat het per week sneller
Het Beauty Food Plan is gemaakt om je gaat en gemakkelijker. Bij onze clinten zien we
vetpercentage te verlagen, je lichaam en meestal dat ze na drie weken helemaal gewend
systeem te herstellen en je relatie met voeding te zijn en dat ze dan net zo snel hun voeding bereiden
vernieuwen. Dit is geen crash dieet, maar hiermee zoals voorheen. Probeer zoveel mogelijk maaltijden
ontwikkel je een leefstijl voor de rest van je leven. voor te bereiden. Zie het veranderen van je
voedingspatroon als het nummer n doel in
Dit schema bevat ongeveer 1500 kcal per dag. je leven op dit moment, als je main focus. Maak
Dit is minder dan je dagelijks nodig hebt (dat is altijd extra porties klaar. Zorg voor voldoende
gemiddeld 2000kcal); hierdoor ga je dus afvallen. verse groenten en fruit in huis en bedenk van
Moet je juist op gewicht blijven, aankomen of sport tevoren hoe jouw dag/week eruit gaat zien. Waar ga
je meer dan de omschreven drie trainingen in de je heen, wat kun je meenemen, heb je voldoende
week, dan heb je wellicht grotere porties nodig! boodschappen in huis? Dit bepaalt uiteindelijk of
Als je wilt afvallen vul je de porties aan met extra jouw plan slaagt en wat voor resultaten je behaalt!
water/thee drinken en meer groenten. Heb je meer
energie nodig, dan vul je het aan met extra fruit,
havermout, rijst, aardappelen, etc.
110
Week 1 Body Reset Week
Week Plans Maaltijd 1 Kies uit een basis met een topping en eventueel een extraatje.
Basis
- 50 g havermout
- 50 g boekweit
- 50 g quinoa
Toppings
- 1 wortel + 1 appel, geraspt
- 100 g blauwe bessen + 50 ml
amandelmelk
Extras
- Kaneel en 25 g moerbeien
- 1 el kokosrasp + 1 el cacao nibs
- 1 el cacaopoeder
- 50 g rijst - 1 rode biet, geraspt + 2 verse dadels - 1 tl kokosbloesemsuiker +
Gekookt in 300 ml water - 1 sinaasappel + 50 g frambozen speculaaskruiden
NUTRIENT BOOST WEEK TIPS
Nutrient Boost Week In deze weken eet je Porties mogen altijd groter als je energie be Maaltijd 2 Neem een rauwkostsalade (zo groot als je wilt) + 2 sneetjes spelt- en/of zuurdesembrood met
meerdere kleine maaltijden gedurende de dag, die hoefte groter is. Vul vooral aan met groenten n van de volgende toppings:
bomvol voedingsstoffen zitten. In deze week ont- en fruit. - Zoete aardappel spread (p.26)
dek je direct hoeveel je mag eten en zal je verschil Voeg geen olie of boter toe. Gerechten kun je op - Zwarte bonenspread met paddenstoelen en rode ui (p.26)
merken in je energie en gewicht. smaak brengen door kruiden en specerijen toe - Groene hummus met kiemen (p.26)
te voegen. Doe rustig aan met (zee)zout.
Er worden zo weinig mogelijk dierlijke producten Gerechten en producten kun je altijd wisselen Maaltijd 3 Kies een groenten optie + een vulling
gebruikt zodat je lichaam wordt ontzien en de kans voor een ander gelijkwaardig gerecht/product. Groenten opties: Vulling opties:
krijgt om jou van energie te voorzien en te laten Bijvoorbeeld in plaats van havermout als - tomatensaus van 4 verse tomaten, 1 rode paprika, - 200 g gekookte volkoren (spelt)spaghetti
stralen. ontbijt kun je ook n van de andere 1 el tomatenpuree, 1 tl oregano, zout en peper - 200 g gekookte rijstnoedels
- 100 g gekookte peultjes + 100 g champignons en - 100 g kipfilet of vis, gegrild
ontbijtrecepten maken.
paksoi gebakken in water met 2 el sojasaus - 200 g (zoete)aardappels, geroosterd in de oven op
RESET WEEK Je mag zo veel water, infused water en thee - 200 g gekookte snijboontjes + 2 verse tomaten een met bakpapier beklede bakplaat zonder olie
Reset week Door deze week leer je dat je het niet drinken als je wilt. Drink geen frisdranken en zo - 100 g asperges, 1 aubergine in plakken en 100 g
nodig hebt om constant iets te eten. Zo krijgt je li- min mogelijk alcohol en koffie. champignons geroosterd in de oven zonder olie
chaam de rust om je voedsel te verteren en zich te Start elke dag met twee grote glazen water.
herstellen. Ook leer je bij jezelf het verschil tussen Als je uit eten gaat, kies dan voor veel groenten
fysieke en emotionele honger weer herkennen.
met een stukje vlees/vis of kies twee
voorgerechten. Laat gefrituurde producten Week 2 Nutrient Boost Week
DETOX WEEK staan en neem geen dessert, maar kies voor
Detox Week Afvalstoffen kunnen zich ophopen en een kop thee met een stukje (pure) chocola of Neem iedere dag n portie van elk van de volgende gerechten:
dat kan gewichtsverlies belemmeren. Deze week is een verse dadel.
er om je lichaam een extra schoonmaak te geven. Neem altijd een stuk vers fruit, een verse dadel 1 2 3 4
Je kunt direct merken dat je huid gaat stralen en je of rauwkost mee voor onderweg.
ogen helderder gaan staan. Vertel je omgeving waar je mee bezig bent en
vraag of ze je hierin willen steunen.
ENERGY MAX *Alle hoeveelheden zijn het rauwe gewicht, tenzij
Energy Max Week Als je actief bent heb je voldo- anders vermeld wordt.
ende brandstof nodig! Die haal je uit koolhydraten;
fruit, aardappelen, rijst en granen. In deze week
merk je maximaal het effect van deze gezonde 5 6 1. Slimming Bikini Green Smoothie (p.9)
koolhydraten op je energieniveau. Dit komt ook 2. Kokos Mango havermout (p.14)
doordat je simpele maaltijden eet die de vertering 3. Bruchetta met zwarte bonenspread (p.26)
soepeler maakt en je lichaam minder energie kost. 4. Bloemkool popcorn (p.40)
5. Ibiza soep (p.30)
6. Sticky Brownie (p.38)
111 112
Week 3 Green Smoothie Week Week 4 Detox Week
- Begin deze week elke dag met een grote portie groene smoothie als ontbijt.
DAG 3 - 6
- Maak de (1) Slimming Bikini Green Smoothie (p.9) of gebruik het basisrecept (p.11) en maak je eigen variatie.
Neem elke dag 5 porties van de volgende smoothies naar keuze:
- Lunch: een grote groene salade + 50 g (ongekookte) rijst, quinoa, gerst of boekweit.
Bessen & Veldsla Smoothie: 2 bananen + 200 g blauwe bessen + 100 g veldsla + 1 tl kaneel
- Avondmaaltijd: minimaal 200 g groenten + 100 g vlees/vis of 200 g aardappelen of 50 g zilvervlies rijst
Splitijs Smoothie:1 mango + 1 banaan + 1 sinaasappel + 300 ml amandelmelk + 1 tl vanille
Snack: een plak (2) bananenbrood met blauwe bessen(p.38) of 2 (3) hartige rijst wraps (p.39)
Lemon Lime Smoothie: 1 limoen+ 1 citroen + 1 sinaasappel + 200 g druiven + 100 g Romaine sla
1 2 3 Vitamin A Boost Juice: 250ml wortelsap + 1 mango + 2 (gold)kiwis
Nutella Dream: 250ml amandelmelk + 1 el (hazel)noten pasta + 2 el cacao +1 banaan + 2 verse dadels
DAG 7
Ontbijt: (1) Fruitige Rijst Wraps (p.12)
Lunch: (2) Ibiza soep (p.30) + (3) hartige scone (p.39)
Avondmaaltijd: (4) Couscous salade (p.32)
Snack: fruit of rauwkost
1 2 3 4
Week 4 Detox Week
DAG 1
Ontbijt: (1) Kokos Mango Havermout (p.14)
Lunch: groene salade + 3 falafel balletjes en (2) groene hummus (p.26)
Avondmaaltijd: (3) Gele romige soep (p.30) met (4) aardappelchips (p.39)
Snack: fruit of rauwkost
113 114
Week 7 Energy Max Week Week 9 Body Reset Week
Ontbijt (kies n van de volgende): 2-3 hele mangos 1 hele ananas 1 hele honing meloen
4 bananen 5 nectarines
DAG 3
Ontbijt: (1) Kokos Mango Havermout (p.14)
Lunch: Hetzelfde als het ontbijt of 200 g gekookte rijst, gerst, havermout of quinoa (50 g ongekookt) +
Lunch: (2) Thaise salade (p.23)
een grote rauwkost salade
Avondmaaltijd: (3) Ibiza soep (p.30) + (4) Aardappelchips (p.39)
Avondmaaltijd (kies n van de volgende): (1) Curry met venkel en rijst (p.32) (2) Zuchetti met padden-
stoelenballen (p.33) (3) Groene gerst met preiballen (p.34) 1 2 3 4
Snacks: fruit of stukjes komkommer, wortel, tomaat, radijs, paprika, bleekselderij evt. met dip (p.26)
1 2 3
DAG 4
Ontbijt: 1 ananas
Lunch: (1) Citroentaart havermout (p.14)
Week 8 Nutrient Boost Week Avondmaaltijd: (2) Groene gerst met preiballen (p.34)
1 2
Hetzelfde als week 2.
DAG 2 1 2
Ontbijt: (1) Slimming Bikini Green Smoothie (p.9)
Lunch: (2) Ibiza salade (p.23)
Avondmaaltijd: (3)Zuchetti met paddenstoelenballen (p.33)
1 2 3
115 116
Week 9 Body Reset Week Week 11 Energy Max Week
Hetzelfde als week 7.
DAG 6
Ontbijt: (1) Slimming Bikini Green Smoothie (p.9)
1 2 3 4
Maaltijd 1 Kies uit n van de volgende maaltijden:
(1) Bananenijs (p.12) 500 g fruitsalade (3) Slimming Bikini Green Smoothie (p.9)
(3) Citroentaart havermout (p.14)
1 2 3
DAG 7 1 2
Ontbijt: 3 (1) Bananen Chai Pannenkoeken (p.14)
Lunch: (2) Ibiza salade (p.23)
Avondmaaltijd: 200 g gekookte aardappelen +
150 g worteltjes en 150 g broccoli gekookt met Maaltijd 2 Neem een rauwkostsalade (zo groot als je wilt) + 2 sneetjes spelt- en/of zuurdesem brood
kerriekruiden en edelgistvlokken (of 50 g gekookte rijst of granen) met n van de volgende toppings:
- Zoete aardappel spread (p.26)
- Zwarte bonenspread met paddenstoelen en rode ui (p.26)
- Groene hummus met kiemen (p.26)
117 118
16. Your 12 Week
Training plan
Om je kennis te laten maken met ons 12-weken Handig om in huis te hebben voor de dagen dat je
programma geven we je hieronder een korte uitleg thuis wilt trainen:
van wat je kan verwachten van de trainingen. een timer (diphone), yoga matje, 1- of 2 kilo
gewichtjes, 1- of 2 kilo enkelgewichtjes, een
Allereerst is het belangrijk om te weten dat we mediaanbal en natuurlijk een handdoek en genoeg
trainingen geven voor alle niveaus. Maak je dus drinkwater!
geen zorgen als je nog nooit een dumble hebt
aangeraakt: in hoofdstuk 1 kun je met behulp van Tot slot nog het grote geheim tot het behalen van
een fittest jouw niveau bepalen en als beginnende, jouw eigen topresultaat: we maken elke 4 weken
gemiddelde of gevorderde sporter aansluiten. een foto van je voortgang!
We trainen op maandag, woensdag en vrijdag Hopelijk kan je dan net zo trots terug kijken op
en natuurlijk weten we maar al te goed dat elke jouw 12-weken programma als wij... Ben je er klaar
lifestyle soms vraagt om flexibiliteit, maar we voor?
hopen dat je ernaar streeft om minimaal drie keer
per week te trainen om het allerbeste resultaat te Gevorderd
behalen. Dagen wisselen is een mogelijkheid, Gemiddeld
maar gedurende de week zijn er ook nog extra Beginnend
cardio-trainingen waar je aan mee kan doen.
Let op! oefeningen gaan van links naar rechts.
EVERYDAY IS A
SECOND CHANCE
120
WARMING UP
Week 1 - 3 Maandag 1 minuut High Knees 1 minuut Butt Heels
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
121 122
WORKOUT 1 (LOWER BODY) COOLING DOWN
Squat Twist Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
Week 1 - 3 Woensdag
Plank Side Plank Left and Right
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
123 124
DYNAMIC STRETCH WORKOUT 2 (UPPER BADY)
Warming - up stretch: Hou de stretch 15 seconden vast en wissel dan van kant. Plank Boxing
Dynamic Stretch right en left Dynamic Arm Twist left and right
WARMING UP
10 minuten touwtjes springen
1. 1 minuut 5. 2 minuut 9. 3 minuut
2. 30 sec rust 6. 30 sec rust 10. 30 sec rust Plank one arm lift 90%
3. 1 minuut 7. 2 minuut 11. 1 minuut
4. 20 sec rust 8. 20 sec rust
125 126
COOLING DOWN DYNAMIC STRETCH
Shoulder Back Stretch Tricep Stretch Warming - up stretch: Hou de stretch 15 seconden vast en wissel dan van kant.
Dynamic Stretch right en left Dynamic Arm Twist left and right
Quadriceps Stretch right and left Side Lunge 40x Air Plane Twist 40x
WARMING UP
Week 1 - 3 Vrijdag 1 minuut High Knees 1 minuut Butt Heels
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
127 128
WORKOUT 3 (FULL BODY) AB WORKOUT
Bij deze workout gaan we 3 rondes doen van 8 oefeningen. Hand to Left Crunch
Gevorderd 50 sec per oefening Gemiddeld 40 sec per oefening Beginnend 30 sec per oefening
Bunny Jumps Squat Jump
COOLING DOWN
Floor Touch Mountain Climber Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
Squat Twist Korte Burpee Tricep Stretch Quadriceps Stretch right and left
AB WORKOUT EXTRA
Bij deze AB workout gaan we 3 rondes doen van 8 oefeningen. Wil je eventueel meer trainen dan zou je n van deze dagen kunnen kiezen voor een cardio running training.
Gevorderd 50 sec per oefening Gemiddeld 40 sec per oefening Beginnend 30 sec per oefening Hardloop schema Beginner Hardloop schema Gemiddeld Hardloop schema Gevorderd
90% Feet Tap Doel: 15 min onafgebroken Doel: 30 min onafgebroken Doel: 45 min onafgebroken
kunnen lopen kunnen lopen kunnen lopen
Omvang: 1-3 KM per training Omvang: 3-6 KM per training Omvang: 5-10 KM per training
Aantal: 3 keer per week Aantal: 3 keer per week Aantal: 3 keer per week
Opmerking: Doe voor iedere Opmerking: Doe voor iedere Opmerking: Doe voor iedere
training een warming- training een warming- training een warming-
up en na afloop een up en na afloop een up en na afloop een
Plank Hand to Right coolingdown van 5 coolingdown van 5 coolingdown van 5
minuten minuten minuten
129 130
WARMING UP
Week 2 - 4 Maandag 1 minuut High Knees 1 minuut Butt Heels
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
131 132
WORKOUT 1 (LOWER BODY)
Squat Jump Week 2 - 4 Woensdag
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
CORE
Timer: 10 Vast | 4 seconden vast | Herhaal 10 keer
Floor Bridge Cobra
Glute Stretch right and left Hamstring Stretch
DYNAMIC STRETCH
Glute Stretch right and left Hamstring Stretch Warming - up stretch: Hou de stretch 15 seconden vast en wissel dan van kant.
Dynamic Stretch right en left Dynamic Arm Twist left and right
133 134
WARMING UP WORKOUT 2 (UPPER BODY)
1 minuut High Knees 1 minuut Butt Heels Mountain Climber Bunny Jumps
135 136
WARMING UP
Week 2 - 4 Vrijdag 1 minuut High Knees 1 minuut Butt Heels
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
137 138
WORKOUT 3 (FULL BODY)
Feet Touch Squat Twist Week 5 - 7 Maandag
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Hamstring Stretch Dubbel Hip Flexor
CORE
Timer: 10 Vast | 4 seconden vast | Herhaal 10 keer
Floor Bridge Cobra
Quadriceps Stretch right and left Hamstring & Side abs Stretch left and right
DYNAMIC STRETCH
Tricep Stretch Quadriceps Stretch right and left Warming - up stretch: Hou de stretch 15 seconden vast en wissel dan van kant.
Bend Over Stretch Bend Over Hamstring Stretch
139 140
DYNAMIC STRETCH WORKOUT 1
Dynamic Stretch Dynamische Hamstring Stretch Squat 10x | 25x | 30x Jump Squats Gevorderd/Gemiddeld 10x
BALANS
20 herhalingen
One Leg Touch the Ground left and right Romain Deadlift left and right
Pliet Squat 40x High Knees 30 seconden
141 142
WORKOUT 2 COOLDOWN
Leg Raise 10x Plank 30 seconden Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
Leg Raise 20x Plank 30 seconden Glute Stretch right and left Hamstring Stretch
Week 5 - 7 Woensdag
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Hamstring Stretch Dubbel Hip Flexor
Butterfly Crunch 40x Plank 30 seconden
Quadriceps Stretch right and left Hamstring & Side abs Stretch left and right
Lift Side Plank 50x Plank 30 seconden
143 144
DYNAMIC STRETCH WORKOUT 1
Warming - up stretch: Hou de stretch 15 seconden vast en wissel dan van kant. Push-Up 10x Bunny Jumps 30 seconden
Bend Over Stretch Reversed Pike Bend Over Hamstring Stretch
BALANS
20 herhalingen
Arm twist 50x +gewichten Bunny Jumps 30 seconden
One Leg Arm Raise left One Leg Arm Raise right
145 146
WORKOUT 2 COOLING DOWN
Crunch 10x Plank 30 seconden Shoulder Back Stretch Tricep Stretch
Quadriceps Stretch right and left Hamstring & Side abs Stretch left and right
90% 60x
147 148
DYNAMIC STRETCH WORKOUT 1
Warming - up stretch: Hou de stretch 15 seconden vast en wissel dan van kant. Push-up 2 plank 10x Butt Heels 30 seconden
Bend Over Stretch Bend Over Hamstring Stretch
WARMING UP
5 min touwtje springen 1 min bunny jumps
1 min 10 sec rust
10 sec rust 1 min high knees
2 min 10 sec rust
10 sec rust 1 min bunny jumps Mountain Climber 50x beginner Schuine Mountain Climber 50x gevorderd
2 min 10 sec rust
10 sec rust 1 min high knees
10 sec rust
BALANS
20 herhalingen
Butt Heels 30 seconden Mountain Climber 60x beginner
One Leg Touch the Ground left and right Romain Deadlift left and right
One Leg Lift Side left and right Schuine Mountain Climber 50x gevorderd
149 150
WORKOUT 2 COOLING DOWN
Plank one arm lift 10x Plank 30 seconden Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
Plank one arm lift 20x Plank 30 seconden Tricep Stretch Quadriceps Stretch right and left
151 152
DYNAMIC STRETCH
Week 6 - 8 Maandag Dynamic Stretch Dynamische Hamstring Stretch
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Hamstring Stretch Dubbel Hip Flexor
Reversed Pike
Quadriceps Stretch right and left Hamstring & Side abs Stretch left and right
WARMING UP
5 min touwtje springen 1 min bunny jumps
1 min 10 sec rust
10 sec rust 1 min high knees
Chest Stretch Tricep Stretch 2 min 10 sec rust
10 sec rust 1 min bunny jumps
2 min 10 sec rust
10 sec rust 1 min high knees
10 sec rust
CORE
Shoulder Back Stretch Timer: 10 Vast | 4 seconden vast | Herhaal 10 keer
Floor Bridge One Leg (om & om) Core Twist
DYNAMIC STRETCH
Superman Knees beginners Superman gevorderd
Warming - up stretch: Hou de stretch 15 seconden vast en wissel dan van kant.
Bend Over Stretch Bend Over Hamstring Stretch
Cobra
153 154
WORKOUT 1 WORKOUT 2
Squat Kick 10x High Knees 40 seconden Squat Medican Ball 10x (met of zonder ball) High Knees 40 seconden
Ice Skater 40x High Knees 40 seconden Pliet Squat 40x High Knees 40 seconden
Statische Lunges 25x right and 25x left High Knees 40 seconden Korte Burpee 50x High Knees 40 seconden
Statische Lunges 25x right and 25x left High Knees 40 seconden Korte Burpee 60x High Knees 40 seconden
155 156
COOLDOWN DYNAMIC STRETCH
Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor Warming - up stretch: Hou de stretch 15 seconden vast en wissel dan van kant.
Bend Over Stretch Bend Over Hamstring Stretch
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Hamstring Stretch Dubbel Hip Flexor
WARMING UP
5 min touwtje springen 1 min bunny jumps
1 min 10 sec rust
10 sec rust 1 min high knees
Quadriceps Stretch right and left Hamstring & Side abs Stretch left and right
2 min 10 sec rust
10 sec rust 1 min bunny jumps
2 min 10 sec rust
10 sec rust 1 min high knees
10 sec rust
157 158
CORE WORKOUT 1
Cobra Roll up Shoulder Tap 50x Bunny Jumps 40 seconden
WORKOUT 1
WORKOUT 2
Push-up 2 plank 10x Bunny Jumps 40 seconden
Bridge Tricep-up 10x Bunny Jumps 40 seconden
159 160
WORKOUT 2 STRETCHES
Arm twist Voorwaarts 50x Bunny Jumps 40 seconden Quadriceps Stretch right and left Hamstring & Side abs Stretch left and right
Arm twist Achterwaards 50x Bunny Jumps 40 seconden Chest Stretch Tricep Stretch
DYNAMIC STRETCH
Quadriceps Stretch right and left
Warming - up stretch: Hou de stretch 15 seconden vast en wissel dan van kant.
Bend Over Stretch Bend Over Hamstring Stretch
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Hamstring Stretch Dubbel Hip Flexor
Reversed Pike
161 162
WARMING UP WORKOUT 1
5 min touwtje springen 1 min bunny jumps Floor Touch 30x Korte Burpee 40 seconden
1 min 10 sec rust
10 sec rust 1 min high knees
2 min 10 sec rust
10 sec rust 1 min bunny jumps
2 min 10 sec rust
10 sec rust 1 min high knees
10 sec rust Floor Touch 40x Korte Burpee 40 seconden
CORE
Timer: 10 Vast | 4 seconden vast | Herhaal 10 keer
Floor Bridge One Leg (om & om) Core Twist
Cobra
WORKOUT 2
Squat 10x Korte Burpee 40 seconden
WORKOUT 1
Plank Boxing 10x Korte Burpee 40 seconden
163 164
WORKOUT 2
Feet Touch 30x Korte Burpee 40 seconden Week 9 - 11 Maandag
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Bend Over Stretch Bend Over Hamstring Stretch
COOLING DOWN
Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
DYNAMIC STRETCH
Warming - up stretch: 40 herhalingen per oefening
165 166
DYNAMIC STRETCH BALANS
Arm twist Voorwaarts en achterwaards Swing Legs Reversed Bridge
WARMING UP WORKOUT 1
2 Rondes van onderstaande oefeningen. Squat Kick 40x Ice Skater 1 minuut
Bunny Jumps 40 seconden Butt Heels 40 seconden
Squat Medican Ball (met of zonder ball) 40x Korte Burpee 1 minuut
High Knees 40 seconden Starjumps 40x | 30x | 20x
BALANS
20 herhalingen
Romain Deadlift left and right Yoga Stretch
One Leg Arm Raise left One Leg Arm Raise right
167 168
WORKOUT 2
Bij deze workout gaan we 2 rondes Week 9 - 11 Woensdag
Gevorderd 50 sec per oefening Gemiddeld 40 sec per oefening Beginnend 30 sec per oefening
Deze oefeningen kan je allemaal met 1 of 2 kilo gewichten doen.
STRETCHES
Horse Stand Cross Over right and left Lift Your Leg Up 10 stretches Time 40 sec. per stretch
Bend Over Stretch Bend Over Hamstring Stretch
Floor Bridge
Tricep Stretch Shoulder Back Stretch
COOLING DOWN
Quadriceps Stretch right and left
Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
169 170
DYNAMIC STRETCH WORKOUT 1
Arm twist Voorwaarts en achterwaards Swing Legs Shoulder tap 40x Mountain Climber 1 minuut
WORKOUT 2
Bij deze workout gaan we 2 rondes
Gevorderd 50 sec per oefening Gemiddeld 40 sec per oefening Beginnend 30 sec per oefening
BALANS Push-Up Arm twist Voorwaarts
20 herhalingen
Toe raise One Leg Side Lift left and right
171 172
WORKOUT 2 STRETCHES
Arm twist Achterwaards Bridge Tricep-up Sumo Twisted Stretch Dubbel Hip Flexor
DYNAMIC STRETCH
Quadriceps Stretch right and left Warming - up stretch: Hou de stretch 15 seconden vast en wissel dan van kant.
Side Lunge 40x Air Plane Twist 40x
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Bend Over Stretch Bend Over Hamstring Stretch
173 174
WARMING UP WORKOUT 1
2 Rondes van onderstaande oefeningen. Push-Up 40x High Knee Pull In 1 minuut
Bunny Jumps 40 seconden Butt Heels 40 seconden
WORKOUT 2
Bij deze workout gaan we 2 rondes
Gevorderd 50 sec per oefening Gemiddeld 40 sec per oefening Beginnend 30 sec per oefening
One Leg Arm Raise left One Leg Arm Raise right Bunny Jumps High Knees
Reversed Bridge
175 176
WORKOUT 2 STRETCHES
Feet Touch Tuck Jumps Sumo Twisted Stretch Dubbel Hip Flexor
DYNAMIC STRETCH
Tricep Stretch Quadriceps Stretch right and left Warming - up stretch: 40 herhalingen per oefening
Side Lunge Air Plane Twist
STRETCHES
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Bend Over Stretch Bend Over Hamstring Stretch
177 178
WARMING UP WORKOUT 1
2 Rondes van onderstaande oefeningen. Beginner: 50 seconden
Bunny Jumps 40 seconden Butt Heels 40 seconden Gemiddeld/gevorderd: 1 minuut
Back Lunge Kick High Knees
CORE
Statische Lunges left Mountain Climber
40 seconden per oefening
Standing Plank Superman
179 180
WORKOUT 2
Bij deze workout gaan we 3 rondes doen van 8 oefeningen. Week 10 - 12 Woendsdag
Gevorderd 50 sec. per oefening, Gemiddeld 40 sec. per oefening, Beginnend 30 sec. per oefening
STRETCHES
Plank Plank Boxing
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Bend Over Stretch Bend Over Hamstring Stretch
DYNAMIC STRETCH
Warming - up stretch: 40 herhalingen per oefening
Side Lunge Air Plane Twist
COOLDOWN
Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
181 182
WARMING UP WORKOUT 1
2 Rondes van onderstaande oefeningen. Beginner: 50 seconden
Bunny Jumps 40 seconden Butt Heels 40 seconden Gemiddeld/gevorderd: 1 minuut
CORE
One Leg Bridge Tricep Dip Butt Heels
Timer: 10 Vast | 4 seconden vast | Herhaal 10 keer
Floor Bridge One Leg (om & om) Cobra
90% Superman
Core Twist
183 184
WORKOUT 2
Bij deze workout gaan we 3 rondes doen van 8 oefeningen. Week 10 - 12 Vrijdag
Gevorderd 50 sec. per oefening, Gemiddeld 40 sec. per oefening, Beginnend 30 sec. per oefening
STRETCHES
90% Hip Raise
10 stretches Time 40 sec. per stretch
Bend Over Stretch Bend Over Hamstring Stretch
DYNAMIC STRETCH
Warming - up stretch: 40 herhalingen per oefening
Side Lunge Air Plane Twist
COOLDOWN
Shoulder Back Stretch Tricep Stretch
185 186
WARMING UP WORKOUT 1
2 Rondes van onderstaande oefeningen. Beginner: 50 seconden
Bunny Jumps 40 seconden Butt Heels 40 seconden Gemiddeld/gevorderd: 1 minuut
Korte Burpee Bunny Jumps
CORE
Plank Boxing Mountain Climber
40 seconden per oefening
Standing Plank Superman
187 188
WORKOUT 2
Bij deze workout gaan we 3 rondes doen van 8 oefeningen.
Gevorderd 50 sec. per oefening, Gemiddeld 40 sec. per oefening, Beginnend 30 sec. per oefening
BURN
Hip Raise Plank One Leg Lift
LOVE THE
BURN
COOLDOWN
Hip Flexor right and left Dubbel Hip Flexor
189 190
Colofon Bronnen
EERSTE UITGAVE, JUNI 2015 1. Dr. TC Campbell and TM Campbell II. The China Study: The Most Comprehensive Study of
Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss and Long-Term
AUTEURS: Health. Dallas, TX: Benbella Books, 2006.
Ashley samwel 2. JA McDougall and M McDougall. The Starch Solution: Eat the Foods You Love Regain Your
Merel von Carlsburg Health, and Lose the Weight for Good! New York: Rodale Books, 2012.
Tessa Moorman 3. J Fuhrman. Eat to Live. New York: Little, Brown and Company, 2003.
4. A Ehret. Mucusless Diet Healing System. New York: Benedict Lust Publications, 2002.
ZONDER DEZE TOPPERS WAS DIT BOEK NOOIT TOT STAND GEKOMEN: 5. A. Revedin, B Aranguren, R Bevattini, et al. Thirty thousand-year-old evidence of plant food
processing. Proc Natl Acad Sci USA. 2010 Nov 2; 107 (44): 18815-19
FOTOGRAFIE: 6. Campbell TC. Energy balance: interpretation of data from rural China. Toxicological
David Mantel
Sciences 52 (1999):87-94.
7. Acheson KJ, Schutz Y, Bessard T, et al. Glycogen storage capacity and de novo lipogenesis
HAAR & MAKE-UP:
during massive carbohydrate overfeeding in man. AM J Clin Nutr. 1988 Aug; 48 (2):240-47.
Georgina Hoppen
8. McDevitt RM, Bott SJ, Harding M, et al. De novo lipogenesis during controlled overfeeding
PRODUCTIE: with sucrose or glucose in lean and obese women. Am J Clin Nutr. 2001 Dec; 74 (6):737-46.
Thirza Solcer, Lisa Steltenpool en Michelle Dingemans 9. Dirlewanger M, di Vetta V, Guenat E, et al. Effects of short-term carbohydrate or fat
overfeeding on energy expenditure and plasma leptin concentrations in healthy female
VORMGEVING: subjects. Int J Obes Relat Metab Disord. 2000 Nov; 24 (11): 1413-18.
Laura Anne Vernooij 10. Tappy L. Metabolic consequenses of overfeeding in humans. Curr Opin Clin Nutr Metab Care.
2004 Nov; 7 (6): 623-8.
EDITOR: 11. ST Reddy. Effect of low-carbohydrate high-protein diets on acid-base balance, stone-forming
Marjan Vossen, Liselore perisutti propensity, and calcium metabolism. Am J Kidney Dis. 2002 Aug; 40 (2):265-74.
12. DJ Jenkins, CW Kendall, E Vidgen, et al. Effect of high vegetable protein diets on urinary
MUZIEK VIDEO: calcium loss in middle-aged men and women. Eur J Clin Nutr. 2003 Feb; 57 (2): 376-82
Sancho (Alexandro Puit)
13. AC Thibaut, V Kipnis, SC Chang, et al. Dietary fat and postmenopausal invasive breast
cancer in the National Institutes of Health-AARP Diet and Health Study cohort. J Natl Cancer
STYLING:
Inst. 2007 Mar 21; 99 (6):451-62
avance, H&M, Zoe karssen, Bikini vibes, lululemon, things for drinks, muubs
14. LA Frassetto. Worldwide incidence of hip fracture in elderly women: relation to consumption of
Copyright animal and vegetable foods. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2000 Oct; 55 (10): M585-92
15. AJ Lanou, SE Berkow, ND Barnard. Calcium, dairy products, and bone health in children and
young adults: a reevaluation of the evidence. Pediatrics. 2005 Mar; 115 (3): 736-43.
16. DJ Millward. The Nutritional value of plant-based diets in relation to human amino acid and
protein requirements. Proc Nutr Soc. 1999 May; 58 (2): 249-60.
191 192