O

MENU

10162.3ETsHbSr

INSTRUKCJA OBSUGI
PIEKARNIKA ELEKTRYCZNEGO
DO ZABUDOWY

Piekarnik uruchamia dopiero po przeczytaniu tej instrukcji

IOAK-3021 / 8056373
(01.2017 / v2)
SZANOWNY KLIENCIE,
Piekarnik Amica to poczenie wyjtkowej atwoci obsugi i doskonaej efektywnoci. Po
przeczytaniu instrukcji, obsuga piekarnika nie bdzie problemem.

Piekarnik, ktry opuci fabryk by dokadnie sprawdzony przed zapakowaniem pod wzgl
dem bezpieczestwa i funkcjonalnoci na stanowiskach kontrolnych.

Prosimy Pastwa o uwan lektur instrukcji obsugi przed uruchomieniem urzdzenia.

Przestrzeganie zawartych w niej wskazwek uchroni Pastwa przed niewaciwym uytko
waniem.

Instrukcj naley zachowa i przechowywa tak, aby mie j zawsze pod rk.
Naley dokadnie przestrzega instrukcji obsugi w celu uniknicia nieszczliwych wypad-
kw.

Uwaga!
Piekarnik obsugiwa tylko po zapoznaniu si z niniejszej instrukcj.

Piekarnik przeznaczony jest wycznie do uytku domowego.

Producent zastrzega sobie moliwo dokonywania zmian niewpywajcych na dzia

anie urzdzenia.

Masz wtpliwoci? Nie wszystko, co przeczytae w instrukcji jest zrozumiae -

zadzwo do Centrum Serwisowego, gdzie uzyskasz wszechstronn pomoc.
tel. 801 801 800

2
SPIS TRECI

Podstawowe informacje.........................................................................................2
Wskazwki dotyczce bezpieczestwa uytkowania........................................4
Jak oszczdza energi...........................................................................................6
Wycofanie z eksploatacji.........................................................................................7
Opis wyrobu.........................................................................................................8
Charakterystyka wyrobu......................................................................................9
Instalacja..............................................................................................................11
Monta piekarnika.................................................................................................11
Przyczenie piekarnika do instalacji elektrycznej.................................................12
Obsuga...............................................................................................................13
Przed pierwszym wczeniem piekarnika..............................................................13
Pieczenie w piekarniku-porady praktyczne......................................................20
Czyszczenie i konserwacja piekarnika..............................................................22
Postpowanie w sytuacjach awaryjnych..........................................................26
Dane techniczne..................................................................................................27
Gwarancja, obsuga posprzedan.....................................................................28

3
WSKAZWKI DOTYCZCE BEZPIECZESTWA UYTKOWANIA

Uwaga.Urzdzenie i jego dostpne czci staj si gorce

podczas uycia. Moliwo dotknicia elementw grzejnych
powinno by objte szczegln trosk. Dzieci poniej 8 roku
ycia powinny trzyma si z daleka, chyba e s pod sta
opiek.
Niniejszy sprzt moe by uywany przez dzieci w wieku od
8 lat i wyej i osoby z ograniczeniami fizycznymi, czuciowymi
albo umysowymi albo brakiem dowiadczenia i wiedzy, jeli
odbywa si pod nadzorem lub zgodnie z instrukcj uytko-
wania sprztu, przekazanej przez osoby odpowiadajce za
ich bezpieczestwo. Naley zwraca uwag na dzieci, aby
nie bawiy si sprztem. Sprztanie i czynnoci obsugowe
nie powinny by robione przez dzieci bez nadzoru.
Podczas uytkowania sprzt staje si gorcy. Zaleca si
zachowanie ostronoci, aby unika dotykania gorcych
elementw wewntrz piekarnika.
Dostpne czci mog sta si gorce podczas uytkowania.
Zaleca si trzymanie maych dzieci z dala od urzdzenia.
Uwaga. Nie uywa szorstkich rodkw czyszczcych lub
ostrych metalowych przedmiotw do czyszczenia szka
drzwi, gdy mog porysowa powierzchni, co moe dopro-
wadzi do popkania szka.
Uwaga. Aby unikn moliwoci poraenia prdem elek-
trycznym, przed wymian lampki naley upewni si, czy
sprzt jest wyczony.
Do czyszczenia piekarnika nie wolno uywa sprztu do
czyszczenia par.

4
WSKAZWKI DOTYCZCE BEZPIECZESTWA UYTKOWANIA

Niebezpieczestwo poparzenia! Podczas otwierania

drzwi piekarnika moe wydostawa si gorca para. W
trakcie lub po zakoczeniu gotowania naley ostronie
otwiera drzwi piekarnika. Przy otwieraniu nie nachyla
si nad drzwiami. Naley pamita, e para w zale-
noci od temperatury moe by niewidoczna.

l Naley, zwrci uwag, aeby drobny sprzt gospodarstwa domowego wraz z

przewodami nie dotyka bezporednio do rozgrzanego piekarnika, gdy izolacja
tego sprztu nie jest odporna na dziaanie wysokich temperatur.
l Nie naley pozostawia piekarnika bez nadzoru podczas pieczenia. Oleje
i tuszcze mog ulec zapaleniu wskutek przegrzania.
l Nie naley stawia na otwartych drzwiach piekarnika naczy o masie przekraczajcej
15 kg.
l Zabrania si uytkowania piekarnika niesprawnego technicznie. Wszelkie usterki
mog by usuwane wycznie przez osob posiadajc stosowne uprawnie
nia.
l W kadej sytuacji spowodowanej usterk techniczn, naley bezwzgldnie od
czy zasilanie elektryczne piekarnika.
l Urzdzenie moe by stosowane wycznie do celw, do jakich zostao zapro-
jektowane. Wszelkie inne zastosowania ( np. ogrzewanie pomieszcze) naley
uzna za niewaciwe i niebezpieczne.

5
JAK OSZCZDZA ENERGI

Kto korzysta z energii w lStaranne zamykanie drzwi piekarnika.

spos b odp ow ied zialn y, Ciepo ulatuje poprzez znajdujce si na
chroni nie tylko dom ow y uszczelkach drzwiczek zabrudzenia. Najle
budet, lecz dziaa wia piej jest usuwa je od razu.
dom ie na rzecz rod ow i
ska naturalnego. Dlatego lNie wbudowywanie piekarnika w bezpo
pom m y, oszczd zajm y redniej bliskoci chodziarek/zamraarek.
energi elektryczn! A czyni si to w nast- Zuycie energii elektrycznej przez nie niepo
pujcy sposb: trzebnie wzrasta.
lUnikanie niepotrzebnego zagldania do
przygotowywanych potraw.
Nie otwiera niepotrzebnie czsto drzwi pie
karnika.

lUywanie piekarnika tylko w przypadku

wikszych iloci potraw.
Miso o wadze do 1 kG daje si przyrzdzi
oszczdniej w garnku na pycie kuchennej.

lWykorzystanie ciepa resztkowego pie

karnika.
W przypadku czasw przyrzdzania du
szych ni 40 minut bezwzgldnie wycza
piekarnik na 10 minut przed kocem przy
rzdzania.

Uwaga! W przypadku zastosowania

programatora nastawia odpowiednio
krtsze czasy przyrzdzania potraw.

6
ROZPAKOWANIE WYCOFANIE Z EKSPLOATACJI

Urzdzenie na czas trans To urzdzenie jest oznaczone

portu zostao zabezpieczone
przed uszkodzeniem przez
opakowanie. Po rozpakowa
niu urzdzenia prosimy Pa
stwa o usunicie elementw
opakowania w sposb nie
zagraajcy rodowisku.
Wszystkie materiay zastosowane do opa
kowania s nieszkodliwe dla rodowiska
naturalnego, w 100% nadaj si do odzysku
i oznakowano je odpowiednim symbolem.
Uwaga!Materiay opakowaniowe(woreczki
polietylenowe, kawaki styropianu itp.) nale
y w trakcie rozpakowywania trzyma z dala
od dzieci.
zgodnie z Dyrektyw Europej-
sk 2002/96/WE oraz polsk
Ustaw o zuytym sprzcie
elektrycznym i elektronicznym
symbolem przekrelonego
kontenera na odpady.
Takie oznakowanie informuje, e sprzt ten,
po okresie jego uytkowania nie moe by
umieszczany cznie z innymi odpadami po-
chodzcymi z gospodarstwa domowego.
Uytkownik jest zobowizany do oddania go
prowadzcym zbieranie zuytego sprztu
elektrycznego i elektronicznego. Prowadz-
cy zbieranie, w tym lokalne punkty zbirki,
sklepy oraz gminne jednostki, tworz odpo-
wiedni system umoliwiajcy oddanie tego
sprztu.

Waciwe postpowanie ze zuytym sprz-

tem elektrycznym i elektronicznym przyczynia
si do uniknicia szkodliwych dla zdrowia
ludzi i rodowiska naturalnego konsekwencji,
wynikajcych z obecnoci skadnikw niebez-
piecznych oraz niewaciwego skadowania i
przetwarzania takiego sprztu.

7
OPIS WYROBU

Programator
elektroniczny

Lampka kontrolna Lampka kontrolna

termoregulatora pracy piekarnika

O
C

MENU

Pokrto
Pokrto regulatora
wyboru funkcji
temperatury
piekarnika

8
CHARAKTERYSTYKA WYROBU
Tabela dostpnego wyposaenia w zalenosci od modelu

Typ piekarnika 10162.3ETsHbSr

Elementy grzejne i funkcjonalne piekarnika

grzejnik grny + dolny l
opiekacz l
roen obrotowy
wentylator l
grzejnik termoobiegu
wentylator chodzcy l
Programator elektroniczny
Ta przyciski
Ts sensory l
Pokrta
standard
schowane w panelu l
schowane w panelu podwietlane
Elementy w komorze piekarnika
prowadnice druciane
prowadnice teleskopowe
wkady katalityczne
Akcesoria
ruszt, drabinka suszarnicza 1
blacha do pieczywa pytka
blacha do pieczeni gboka 1
widelec i ramka rona

Opis modeli w niniejszej instrukcji obsugi zosta opracowany na podstawie danych znanych w okresie
redagowania tekstu. Przedstawiono w niej wszystkie elementy wyposaenia. Ich obecno w danym
modelu zaley od wersji i wyposaenia. Powysza tabela pozwoli Pastwu na dokadne zapoznanie si
z wyposaeniem danego modelu.

9
CHARAKTERYSTYKA WYROBU
Dodatkowe oznaczenia i symbole oznaczaj szczegy wystroju kuchni:

l wykonanie kolorystyczne biae - W

l front z pasami alu-inox - Sr
l piekarnik w wykonaniu inox - X
l piekarnik z elementami frontu ze szka lustrzanego - Sp
l komora piekarnika w kolorze szarym - Q
l komora piekarnika pokryta emali Aqualytic - Qa

Akcesoria

Blacha do pieczywa Ruszt do grilla

(drabinka suszarnicza)

Blacha do pieczeni Widelec i ramka rona

Prowadnice druciane

10
INSTALACJA

Monta piekarnika

l Pomieszczenie kuchenne powinno by

suche i przewiewne oraz posiada spraw
n wentylacj, a ustawienie piekarnika
powinno gwarantowa swobodny dostp
do wszystkich elementw sterowania.
l Piekarnik jest zbudowany w klasie Y. Me
ble do zabudowy musz mie okadzin
oraz kleje do jej przyklejenia odporne
na temperatur 100C. Nie spenienie
tego warunku moe spowodowa zde
formowanie powierzchni lub odklejenie
okadziny.
l Przygotowa otwr w meblu o wymiarach
podanych na rysunkach: A-zabudowa
pod blatem, B-zabudowa wysoka.
W przypadku istnienia w szafce ciany
tylnej naley w niej wyci otwr pod
przycze elektryczne.
l Wsun piekarnik cakowicie w otwr
zabezpieczajc go przed wysuniciem
czterema wkrtami (Rys.C).

Rys.B

Rys.C
Uwaga:
Montau dokona przy odczonym
Rys.A zasilaniu elektrycznym.

11
INSTALACJA

Przyczenie piekarnika do
instalacji elektrycznej

Przed dokonaniem przyczenia piekarnika

do instalacji elektrycznej, naley zapozna
si z informacjami zawartymi na tabliczce
znamionowej.
l Piekarnik przystosowany jest fabrycznie
do zasilania prdem przemiennym, jedno
fazowym (230V 1N~50 Hz) i wyposaony
w przewd przyczeniowy 3 x 1,5 mm2 o
dugoci okoo 1,5 m z wtyczk ze stykiem
ochronnym.
l Gniazdo przyczeniowe instalacji elek
trycznej musi by wyposaone w bolec
ochronny. Po ustawieniu piekarnika wy
maga si, aby gniazdo przyczeniowe
instalacji elektrycznej byo dostpne dla
uytkownika.
l Przed podczeniem piekarnika do gniaz
da naley sprawdzi, czy:
-bezpiecznik oraz instalacja elektryczna
wytrzymaj obcienie kuchni, obwd
zas ilajc y gniazdo wtyk ow e pow in ien
by zabezpieczony bezpiecznikiem min.
16A,
-instalacja elektryczna wyposaona jest w
skuteczny system uziemiajcy speniajcy
wymagania aktualnych norm i przepi-
sw,
zainstalowaniu piekarnika powinna by
Po
dostpna wtyczka.

Uwaga! Jeeli przewd zasilajcy nieod

czalny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on
by wymieniony u wytwrcy lub w specjali
stycznym zakadzie naprawczym albo przez
wykwalifikowan osob w celu uniknicia
zagroenia.

12
OBSUGA
Przed pierwszym wczeniem pie-
karnika
usun elementy opakowania, oczyci
l wczeniu do sieci w polu wywie
komor piekarnika ze rodkw konser
wacji fabrycznej,
wyj wyposaenie piekarnika i umy
l Naley ustawi czas biecy pro
w ciepej wodzie z dodatkiem pynu do
mycia naczy,
l wczy wentylacj w pomieszczeniu lub
otworzy okno,
l delikatnie wcisn pokrto i przekrci
w prawo na pozycj (patrz rozdzia:
Obsuga piekarnika),
wygrza piekarnik (w temp. 250C, ok.
l Zegar elektroniczny Ts wyposaony
30 min.), usun zabrudzenia i dokadnie
umy.
Pokrta s schowane w panelu sterowania,
w celu wybrania funkcji naley:
1.delikatnie wcisn pokrto i puci,
2. ustawi na wybran funkcj.
Oznakowanie pokrta na jego obwodzie
odpowiada kolejnym funkcjom realizowanym
przez piekarnik.
1
Uwaga!
W piekarnikach wyp os a on ych w
prog ram at or elekt ron iczn y Ts, po
tlacza ukae si pulsujca cyklicznie
godzina 0.00.
gram at or a (patrz obs ug a pro
gramatora ). Brak nastawy czasu
biecego uniem ol iw ia prac
piekarnika.
Wane!
jest w sensory obsugiwane przez
dot knic ie palc em oznak ow an ych
powierzchni.
Kade przesterowanie sensora potwier
dzane jest sygnaem akustycznym.
Powierzchnie sensorw naley utrzy
mywa w czystoci.
Wane!
Komor piekarnika naley my tylko
przy uyciu ciepej wody z dodatkiem
niewielkiej iloci pynw do mycia
naczy.
13
OBSUGA

Dziaanie programatora Uwaga!

i sterowanie piekarnikiem Piekarnik mona uruchomi po po
jawieniu si symbolu na wywie
tlaczu.
Symbole na wywietlaczu

- oznaczenia funkcji pracy

1 - sensor wyboru funkcji pracy

Minutnik
programatora
2 - sensor -
Minutnik moe by uaktywniony w kadym
3 - sensor + momencie, bez wzgldu na stan aktywnoci
innych funkcji programatora. Zakres odmie
Ustawienie czasu biecego rzanego czasu wynosi od 1minuty do 23
godzin i 59 minut.
Po wczeniu do sieci albo ponownym za Aby nastawi minutnik naley:
czeniu po zaniku napicia wywietlacz
wskazuje pulsujce , lnacisn sensor 1, na wywietlaczu bdzie
pulsowa symbol :

00 00 00 00

2 1 3 2 1 3
lnacisn sensor 1, na wywietlaczu pojawi
si symbol , lustawi czas minutnika sensorami 3 i 2,

Wywietlacz wskazuje ustawiony czas minut

lustawi biecy czas korzystajc z sen
sorw 2 i 3. nika oraz aktywn funkcj pracy .

Po upywie nastawionego czasu wcza si

Po upywie ok.7 sek. od zakoczenia czyn sygna dwikowy, i pulsuje ,
noci ustawiania czasu, nowe dane zostan
zapamitane, a wskazanie biecego czasu lnacisn sensor 1, 2 lub 3 w celu wycze
przestanie pulsowa. nia sygnau, funkcja zganie, a wywie
tlacz wskazuje czas biecy.
Korekt czasu mona wykona pniej naci
skajc jednoczenie sensory 2 i 3, wskazania Uwaga!
wywietlacza zaczn pulsowa. Nastpnie Jeli sygna dwikowy nie zostanie
mona skorygowa czas biecy. wyczony rcznie, wyczy si auto
matycznie po ok. 7 minutach.

14
OBSUGA
Praca pautomatyczna
Jeli piekarnik ma wyczy si o ustalonej
godzinie, to naley:
lustawi pokrto funkcji piekarnika oraz
pokrto regulacji temperatury na pozycje,
na ktrych ma pracowa piekarnik,
lprzyciska sensor 1 a do momentu, gdy
wskazania wywietlacza bd pulsowa:
80 80
2 1 3 lprzyciska sensor 1 a do momentu, gdy
lustawi dany czas pracy sensorami 3 i 2,
w zakresie od 1 minuty do 10 godzin.
Ustawiony czas zostanie wprowadzony do
pamici po ok. 7 sek., wywietlacz ponownie
pokae czas biecy przy aktywnej funkcji
pracy AUTO.
Po upywie nastawionego czasu piekarnik
wyczy si automatycznie, wczy si sy
gnalizacja dwikowa, a funkcja pracy AUTO
bdzie pulsowa,
lustawi pokrta funkcji piekarnika i regula
cji temperatury w pozycji wyczone,
lnacisn sensor 1, 2 lub 3 w celu wycze
nia sygnau, funkcja AUTO zganie, a wywie
tlacz bdzie wskazywa czas biecy.
Praca automatyczna
Jeli piekarnik ma wczy si na okrelony
czas pracy i o ustalonej godzinie wyczy
si, to naley ustawi czas pracy oraz godzi
n zakoczenia pracy:
lprzyciska sensor 1 a do momentu, gdy
wskazania wywietlacza bd pulsowa:
80 80
2 1 3
lustawi dany czas pracy sensorami 3 i 2
jak dla pracy pautomatycznej,
wskazania wywietlacza bd pulsowa:
88 80
2 1 3
lustawi godzin wyczenia(zakoczenia
pracy) sensorami 3 i 2, ktra jest ograni
czona do czasu odlegego o 23 godziny i
59 minut,
lustawi pokrto funkcji piekarnika oraz
pokrto regulacji temperatury na dane po
zycje, na ktrych ma pracowa piekarnik.
Funkcja pracy AUTO jest aktywna, praca pie
karnika rozpocznie si od momentu wynikaj
cego z rnicy midzy nastawionym czasem
zakoczenia pracy a nastawionym czasem
pracy, (np. nastawiony czas pracy wynosi 1
godz., nastawiony czas zakoczenia pracy
14.00, piekarnik automatycznie zaczy si
o godz. 13.00).
15
OBSUGA

Praca automatyczna Zmiana tonu sygnau dwikowego

Po osigniciu godziny zakoczenia pracy

piekarnik wyczy si automatycznie, wczy
si sygnalizacja dwikowa przy pulsujcej
funkcji pracy AUTO ,
lustawi pokrta funkcji piekarnika i regula
cji temperatury w pozycji wyczone,
Ton sygnau dwikowego mona zmieni w
nastepujcy sposb:
lnacisn jednoczenie sensory 2 i 3,
lsensorem 1 wybra funkcj ton, wskaza
nia wywietlacza bd pulsowa:

lnacisn sensor 1, 2 lub 3 w celu wy

czenia sygnau, funkcja AUTO zganie, a
wywietlacz bdzie wskazywa czas biecy, 88 81
np.godz.12.35.

12 35 2 1 3

lsensorem 2 wybra odpowiedni ton w za

kresie od 1 do 3.

2 1 3

Kasowanie ustawie

W kadej chwili mona skasowa ustawienia

minutnika lub funkcji pracy automatycznej.

Kasowanie ustawie pracy automatycznej:

lnacisn jednoczenie sensory 2 i 3,

Kasowanie ustawie minutnika:

lsensorem 1 wybra funkcj minutnika,
lnacisn ponownie sensory 2 i 3,

16
OBSUGA

Piekarnik z wymuszonym 0 Ustawienie zerowe

obiegiem powietrza
(z wentylatorem)
Piekarnik moe by nagrzewany przy pomo
cy grzejnika dolnego i grnego, opiekacza.
Sterowanie prac tego piekarnika odbywa si
przy pomocy pokrta rodzaju pracy piekarni
ka - ustawienie polega na obrceniu pokrta
na wybran funkcj,
Niezalene owietlenie piekarnika
Poprzez ustawienie pokrta w tej po
zycji uzyskujemy owietlenie komory
piekarnika.
Szybki rozgrzew
Wczony grzejnik grny, opiekacz i
wentylator. Zastosowanie do wstp-
nego nagrzewu piekarnika.

Rozmraanie
Wczony tylko wentylator, bez uycia
0 jakichkolwiek grzejnikw.

Wczony wentylator, opiekacz i

grzejnik grny
Wykorzystanie tej funkcji w praktyce
pozwala na przyspieszenie procesu
opiekania i podniesienie walorw
oraz pokrta regulacji temperatury - ustaie smakowych potraw.
nie polega na obrceniu pokrta na wybran Wzmocniony opiekacz
warto temperatury. (Supergrill))
Wczenie funkcji wzmocnionego
opiekacza pozwala na prowadzenie
opiekania przy jednoczenie wczo
nym grzejniku grnym. Funkcja ta
pozwala na uzyskanie podwyszo
50
nej temperatury w grnej przestrzeni
roboczej piekarnika, co powoduje
100

mocniejsze przyrumienienie potrawy,

25

pozwalajc take na opiekanie wik

0

0
15 200

szych jej porcji.

Wczony opiekacz
Wyczenie nastpuje poprzez ustawienie
Grilowanie powierzchniowe, stosuje
obu pokrte w pozycji l / 0. si do opiekania maych porcji misa:
steki, sznycle, ryby, tosty, kiebaski, za-
piekanki (grubo opiekanej potrawy
Uwaga!
nie powinna by wiksza ni 2-3 cm
Wczenie nagrzewania(grzejnika itp.)
w trakcie pieczenia naley odwrci
przy zaczeniu ktrejkolwiek z funkcji
j na drug stron).
piekarnika nastpi dopiero poustawie
niu temperatury.

17
OBSUGA
Wczony grzejnik dolny
Przy tej pozycji pokrta piekarnik
realizuje ogrzewanie wycznie przy
uyciu grzejnika dolnego. Dopiekanie
ciast od spodu (np. ciasta wilgotne i
nadziewane owocami).
Wczony grzejnik dolny i grny
Ustawienie pokrta w tej pozycji po
zwala na realizacj nagrzewania pie
karnika sposobem konwencjonalnym.
Doskonale nadaje si do pieczenia
ciast, misa, ryb, chleba, pizzy (ko-
nieczne wstpne rozgrzanie piekarni-
ka oraz stosowanie ciemnych blachy)
pieczenie na jednym poziomie.
Wczony wentylator,grzejnik dolny
i grzejnik grny
Przy tej pozycji pokrta piekarnik re
alizuje funkcj ciasto. Piekarnik kon
wencjonalny z wentylatorem (funkcja
zalecana podczas pieczenia).
.
Lampki kontrolne
Wczenie piekarnika jest sygnalizowane za-
paleniem si dwch lampek kontroln ych, -
tej i czerwonej. wiecenie lampki kontrolnej
koloru tego sygnalizuje prac piekarnika.
Zganicie czerwonej lampki kontrolnej jest
sygnaem uzyskania przez piekarnik nasta
wionej temperatury. O ile przepisy kulinarne
zalecaj wkadanie potrawy do rozgrzanego
piekarnika, naley to uczyni nie wczeniej
jak po pierws zym zga nic iu czerw on ej
lampki kontrolnej. W trakcie prowadzenia
wypieku czerwona lampka bdzie si okre
sow o wcza i wycza (utrzymywanie
temperatury wewntrz komory piekarnika).
Lampka kontrolna ta moe si rwnie
wieci w pooeniu pokrta Owietlenie
piekarnika.
Wane!
l Podczas realizowania szybkiego roz
grzewu w komorze piekarnika nie moe
znajdowa si blacha z ciastem ani inne
elementy nie stanowice wyposaenia
piekarnika.
18
OBSUGA
Uytkowanie opiekacza
Proces opiekania nastpuje w wyniku dzia
ania na potraw promieni podczerwonych,
emit ow an ych przez roz ar zon y grzejnik
opiekacza.
W celu wczenia opiekacza naley:
l ustawi pokrto piekarnika w pozycji
oznaczonej symbolem
l wygrzewa piekarnik przez ok. 5 minut
(przy zamknitych drzwiach piekarnika).
l woy do piekarnika blach z potraw na
waciwy poziom roboczy, a w przypadku
opiekania na ruszcie naley umieci na
poziomie bezporednio niszym (poniej
rusztu) blach na ciekajcy tuszcz,
l zamkn drzwi piekarnika.
Dla funkcji opiekanie i wzmocnione opie
kanie temperatur naley ustawi maksy-
malnie na 250 oC, a dla funkcji opiekanie z
wentylatorem maksymalnie na 190 oC.
Uwaga!
Opiekanie naley prowadzi przy za-
mknitych drzwiach piekarnika.
Gdy uytkowany jest opiekacz, czci
dostpne mog sta si gorce.
Zaleca si nie dopuszcza dzieci do
piekarnika.
* w wybranych modelach
Uytkowanie rona*
Roen pozwala na obrotowe opiekanie po
traw w piekarniku. Suy gwnie do opiekania
drobiu, szaszykw, kiebasek itp. potraw.
Wczenie i wyczenie napdu rona nast
puje jednoczenie z wczeniem i wycze
niem funkcji opiekania.
, Przy korzystaniu z tych funkcji w trakcie
opiekania mog wystpowa chwilowe za
trzymania silnika rona lub zmiana kierunku
obracania. Powysze nie wpywa na funkcjo
nalno i jako opiekania.
Uwaga!
Roen nie posiada oddzielnego po
krta sterowania.
Opiekanie naley prowadzi przy za-
mknitych drzwiach piekarnika.
Przygotowanie potrawy na ronie:
l umieci potraw na prcie rona i unie
ruchomi j przy pomocy widelcw,
l ramk rona wsun w piekarnik na po
ziomie roboczym 3 od dou,
l koniec prta rona wsun w sprzgo
napdu , zwracajc uwag aeby rowek
metalowej czci uchwytu rona opiera
si na ramce,
l wykrci rkoje,
l wsun blach na najniszy poziom
komory piekarnika i przymkn drzwi.
l zamkn drzwi piekarnika.
19
PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE

Wypieki

l zaleca si, prowadzenie wypiekw ciast na blachach, stanowicych wyposaenie

fabryczne kuchni,
l wypieki mona prowadzi rwnie w formach i blachach handlowych, ktre
naley ustawi na drabince suszarniczej, do wypieku zaleca si stosowa
blachy w kolorze czarnym, ktre lepiej przewodz ciepo i skracaj czas
pieczenia,
l nie zalecamy do stosowania form i blach o powierzchni jasnej i byszczcej w
przypadku korzystania z nagrzewu konwencjonalnego(grzejnik grny + dolny)
stosowanie tego typu form moe powodowa niedopiekanie spodu ciasta,
l przy korzystaniu z funkcji termoobieg nie jest konieczne wstpne nagrzanie
komory piekarnika, dla pozostaych typw grzania przed woeniem wypieku
komor piekarnika naley rozgrza,
l przed wyjciem ciasta z piekarnika naley sprawdzi jako wypieku przy po-
mocy drewnianego patyczka (przy prawidowym wypieku po nakuciu ciasta,
powinien by suchy i czysty),
l wskazane jest pozostawienie wypieku w piekarnika po jego wyczeniu jeszcze
przez ok. 5 min.,
l temperatury wypiekw wykonywanych przy zastosowaniu funkcji termoobieg s
z reguy ok. 20 30 stopni nisze w stosunku do pieczenia konwencjonalnego
(z zastosowaniem grzejnikw grnego i dolnego),
l parametry wypiekw podane w tabeli s orientacyjne i mona je korygowa w
zalenoci od wasnych dowiadcze i upodoba kulinarnych,
l jeeli informacje podawane w ksikach kucharskich znacznie odbiegaj od
wartoci zamieszczonych w instrukcji obsugi prosimy o kierowanie si zapisami
w instrukcji.

Pieczenie mis

l w piekarniku naley przygotowywa porcje misa powyej 1 kg, mniejsze ka

waki zaleca si przyrzdza na pycie grzejnej
l do pieczenia zaleca si stosowa naczynia aroodporne, rwnie uchwyty tych
naczy musz by odporne na dziaanie wysokiej temperatury,
l przy pieczeniu na drabince suszarniczej lub ruszcie zaleca si na najniszym
poziomie umieci blach do pieczeni z niewielk iloci wody,
l przynajmniej raz w poowie czasu pieczenia zaleca si odwrci miso na drug
stron, w trakcie pieczenia naley take okresowo podlewa miso powstajcym
sosem lub gorca son wod, misa nie wolno polewa zimn wod.

20
PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE

Rodzaj Funkcja Temperatura Poziom Czas [min]

wypieku piekarnika
potrawy

160 - 200 2-3 30 - 50

150 3 25 - 35

160 - 180 2-3 20 - 40*

150 3 65 - 70

220 - 240 3 10 - 15

210 - 220 2 45 - 60

190 2-3 60 - 70

230 - 250 4 14 - 18

225 - 250 2 120 - 150

160 - 230 2 90 - 120

190 2-3 70 - 90

160 - 180 2 45 - 60

190 - 210 2 40 - 50

170 - 190 3 40 - 50

*podane czasy dotycz wypiekw w maych foremkach

Wane!
Parametry podane w tabeli s orientacyjne i mona je korygowa w zalenoci od wasnych
dowiadcze i upodoba kulinarnych.

21
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA

Dbao uytkownika o biece utrzymanie Wane!

piekarnika w czystoci oraz waciwa jego
konserwacja, wywieraj znaczcy wpyw
na wyduenie okresu jego bezawaryjnej
pracy.
Przed rozpoczciem czyszczenia
naley piekarnik wyczy, zwra
caj c uwag aeb y wszystkie
pokrta ustawione byy w pozycji
wyczone. Czynnoci czysz
czenia naley rozpoczyna dopie-
ro po wystygniciu piekarnika.
Do czyszczenia i konserwacji nie
wolno uywa adnych rodkw
do szorowania, ostrych rodkw
czyszczcych ani przedmiotw
szorujacych.
Do czyszczenia frontu obudowy
uywa tylko ciepej wody z dodat-
kiem niewielkiej ilosci pynu do my-
cia naczy lub szyb. Nie stosowa
mleczka do czyszczenia.

l Piekarnik naley czyci po kadym uyt

kowaniu. Przy czyszczeniu piekarnika
naley wczy owietlenie, pozwalajce
na uzyskanie lepszej widocznoci prze
strzeni roboczej.
l Komor piekarnika naley my tylko przy
uyciu ciepej wody z dodatkiem niewiel
kiej iloci pynw do mycia naczy.

l Czyszczenie parowe-Steam Clean:

-na blach ustawion w piekarniku na
pierwszym poziomie od dou wla 0,25 l
wody (1 szklanka),
-zamkn drzwi piekarnika,
-pokrto regulatora temperatury ustawi
na pozycj 500C, a pokrto funkcji na
pozycj grzejnik dolny ,
-ogrzewa komor piekarnika przez ok.
30 minut,
-po zakoczeniu procesu czyszczenia
otworzy drzwi piekarnika, wntrze komo-
ry wytrze gbk lub cierk a nastpnie
umy ciep wod z pynem do mycia
naczy.

22
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA

Wymiana arwki owietlenia piekarnika

Aby unikn moliwoci poraenia pr

dem elektrycznym, przed wymian lampki
naley upewni si, czy sprzt jest wy
czony.

l Wszystkie pokrta sterowania ustawi w

pozycji l / 0 i wyczy zasilanie,
l Wykrci i umy klosz lampki pamitajc
o dokadnym wytarciu go do sucha.
l Wykrci arwk owietleniow z gniaz
da, w razie potrzeby arwk naley
wymieni na now - arwka wysokotem
peraturowa (3000C) o parametrach:
-napicie 230 V
-moc 25 W
-gwint E14.

l Wkrci arwk, pamitajc o dokad

nym osadzeniu jej w gniedzie ceramicz
nym.
l Wkrci klosz lampki.

23
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA
Wyjmowanie drzwi Wyjmowanie szyby wewntrznej

Dla uzyskania atwiejszego dostpu do komo 1. Za pomoc rubokrta paskiego naley

ry piekarnika oraz czyszczenia, moliwe jest wyhaczy listw grn drzwi, delikatnie pod-
wyjcie drzwi. W tym celu naley otworzy waajc j po bokach (rys.B).
drzwi, odchyli do gry element zabezpiecza- 2. Wycign listw grn drzwi. (rys.B, C)
jcy umieszczony w zawiasie (rys. A). Drzwi
lekko domkn, unie i wyj w kierunku do
B
przodu. W celu zamontowania drzwi w kuchni
postpuje si w sposb odwrotny. Przy wka
daniu naley zwrci uwag aby wycicie na
zawiasie prawidowo osadzi na wystpie
uchwytu zawiasu. Po woeniu drzwi do pie
karnika naley bezwzgldnie opuci element
zabezpieczajcy i dokadnie go docisn.
Nieprawidowe ustawienie elementu zabez
pieczajcego moe spowodowa uszkodze
nie zawiasu przy prbie zamknicia drzwi.

Odchylenie zabezpiecze zawiasw

24
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA

3. Wewntrzn szyb wycign z mocowa- Przegldy okresowe

nia (w dolnej czci drzwi).
Poza czynnociami majcymi na celu biece
Uwaga! Niebezpieczestwo uszkodzenia
utrzymanie kuchni w czystoci naley:
mocowania szyb. Szyb naley wysun,
l przeprowadza okresowe kontrole dzia
nie podnosi do gry.
ania elementw sterujcych i zespow
Wyj szyb rodkow,(rys.D).
roboczych piekarnika. Po upywie gwa
4. Wymy szyby ciep wod i ma iloci
rancji, przynajmniej raz na dwa lata, na
rodka czyszczcego.
ley zleci w punkcie obsugi serwisowej
W celu ponownego zamontowania szyb
wyk on an ie przeg ld u techn iczn eg o
naley postpowa w odwrotnej kolejnoci.
piekarnika,
Gadka cz szyby powinna znajdowa si
l usun stwierdzone usterki eksploatacyjne,
u gry, cite naroniki na dole.
l dokona okresowej konserwacji zespow
Uwaga! Nie naley wciska listwy grnej
roboczych piekarnika,
jednoczenie z obu stron drzwi. W celu
prawidowego osadzenia listwy grnej drzwi,
naley najpierw przyoy lewy koniec listwy Uwaga!
do drzwi, a prawy koniec wcisn do syszal- Wszelkie naprawy i czynnoci regu
nego kliknicia. Nastpnie docisn listw lacyjne powinny by wykonywane
z lewej strony do syszalnego kliknicia. przez waciwy punkt obsugi serwi
sowej lub przez instalatora posiada
D jcego stosowne uprawnienia.

3 3

2 2

1 1

Wyjmowanie szyb wewntrznych

25
POSTPOWANIE W SYTUACJACH AWARYJNYCH

W kadej sytuacji awaryjnej naley:

l wyczy zespoy robocze piekarnika
l odczy zasilanie elektryczne
l zgosi napraw
l niektre drobne usterki uytkownik moe usun sam kierujc si wskazwkami
podanymi w tabeli poniej, zanim zwrc si Pastwo do dziau obsugi klienta lub
serwisu naley sprawdzi kolejne punkty w tabeli.

PROBLEM PRZYCZYNA POSTPOWANIE

1.urzdzenie nie dziaa przerwa w dopywie pr sprawdzi bezpiecznik

du instalacji domowej, prze
palony wymieni

2.wywietlacz programa urzdzenie byo odczo ustawi aktualny czas

tor a wskaz uje godzin ne od sieci lub wystpi (patrz rozdzia Obsuga)
0.00 chwilowy zanik napicia

3.nie dziaa owietlenie obluzowana lub uszko dokrci lub wymieni

piekarnika dzona arwka przep al on arwk
(patrz rozdzia Czysz
czenie i konserwacja)

26
DANE TECHNICZNE

Napicie znamionowe 230V 1N~ 50 Hz

Moc znamionowa max. 3,1 kW
Wymiary piekarnika (wysoko/szeroko/gboko) 59,5 / 59,5 / 57,5 cm

Spenia wymagania przepisw UE normy EN 60335-1, EN 60335-2-6

Owiadczenie producenta

Producent deklaruje niniejszym, e wyrb ten spenia zasadnicze wymagania wymienionych poniej dyrektyw
europejskich:
l dyrektywy niskonapiciowej 2014/35/UE,
l dyrektywy kompatybilnoci elektromagnetycznej 2014/30/UE,
l dyrektywy ErP ekoprojektowanie 2009/125/EC,
i dlatego wyrb zosta oznakowany oraz zostaa wystawiona dla niego deklaracja zgodnoci
udostpniana organom nadzorujcym rynek.

27
GWARANCJA, OBSUGA POSPRZEDANA

Gwarancja

wiadczenia gwarancyjne wg karty gwarancyjnej.

Producent nie odpowiada za jakiekolwiek szkody spowodowane nieprawidowym postpo
waniem z wyrobem.

Obsuga posprzedana

W przypadku gdy zaistniej jakiekolwiek problemy zwizane z uytkowaniem sprztu Amica

to nasze CENTRUM SERWISOWE zapewni Pastwu szybk i w peni profesjonaln pomoc.
Chcemy bowiem wszystkim, ktrzy zaufali marce Amica zagwarantowa peen komfort ko
rzystania z naszego wyrobu.

Prosimy z tabliczki znamionowej wpisa tutaj typ i nr fabryczny piekarnika

Typ...................................... Nr fabryczny......................................

28
29
30
31
 Amica S.A.
ul.Mickiewicza 52
64-510 Wronki
tel. 67 25 46 100
fax 67 25 40 320
www.amica.com.pl