Atlantska plavoperajna tuna Thunnus thynnus (Linnaeus, 1758)

Porodica: scombridae
Toplokrvna
Dosee teinu do 600-650 kg, moe narasti preko 4 metra
Duine uobiajene od 200-300cm
Prosjena lovna teina u Jadranu je oko 12 kg
Predator, hrani se drugom ribom, prije svega skuama,
haringama, osliima, ali i lignjama
Spolna zrelost 4-5 godina
Mrijest Meksiki zaljev i Mediteran
enke od 300 kg proizvedu > 10 miliona jajaca
 POSTOJE DVA NAJVANIJA STOKA TUNA
1. Atlantski od Labradora do Meksikog
zaljeva - Mrijest u Meksikom zaljevu i
Mediteranu

2. Pacifiki od Aljaske do Kalifornije na

istonom dijelu a od Japana do junih
Filipina na zapadnom dijelu

Epipelagina vrsta dri se otvorenog mora

ali povremeno zalazi u dijelove blie obali
 Zabranjen je ulov, zadravanje na plovilu, prekrcavanje,
iskrcaj, prijevoz, skladitenje, prerada i promet tuna
teine manje od 30 kg (EU)
Iznimno je dozvoljen ulov i prijevoz tune minimalne
veliine od 8 kg iskljuivo u svrhu uzgoja (Hrvatska)
International Commission for the Conservation of
Atlantic Tunas (ICCAT)
Na Godinjoj skuptini ICCAT-a 2014. godine donesena
je odluka o stupnjevitom poveanju ukupne izlovne
kvote (eng: Total Allowable Catch TAC) kroz naredno
trogodinje razdoblje.
ukupna izlovna kvota za Republiku Hrvatsku u 2015.
godini poveana za 70,57 t u odnosu na kvotu u 2014.
godini i iznosi ukupno 461,16 tona.
http://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2015_01_3_62.html
 Prvi kavezni uzgoj tuna zapoeli su australski Hrvati poetkom
devedesetih godina prolog stoljea u vodama Port Lincoln-a, Australija.
Tehnologija se temeljila na dohrani ulovljene tune u kavezima, odnosno
tovu tune i prodaji na japanskom tritu.
To novo iskustvo u kaveznom uzgoju tuna kojim su ostvarili iznimne
rezultate kaljski ribari prenijeli su u Hrvatsku.
Nekolicina kaljskih iseljenika odluila je svoj kapital uloiti u novu granu
marikulture, uzgoj tuna u kavezima.
Projekt kaveznog uzgoja tuna zapoeo je u zadarskom akvatoriju 1995.
godine, u Ikom kanalu pokraj otoia Fulija i Kudica.
S poetnim kapitalom od dva milijuna australskih dolara, te jo pet
milijuna dolara utroenih u kupnju kaveza, tunolovca i izgradnju kopnene
infrastrukture, krajem 1995. godine osnovana je tvrtka Kali tuna. To je prva
tvrtka za uzgoj tune u ovom dijelu Mediterana. Otada je posao s tunom od
iznimne vanosti za hrvatsku marikulturu i jedan je od najuspjenijih
hrvatskih izvoznih projekata.
Eksperimentalnu proizvodnju Kali tuna zapoela je 1996. godine u svom
uzgajalitu uz otok I. Prve godine su uzgojili i na japansko trite plasirali,
39 tona tuna. Primjerom Kali tune krenulo je jo nekoliko tvrtki na
zadarskom podruju koje su se poele baviti uzgojem tuna, poput Adriatic
tune, Jadran tune, Maritune i Zadar tune, a od 2015. godine i tvrtka
Pelagos net.
Tuna Thunnus thynnus
 Off - shore uzgoj
Dubina do dna: >50m
Promjer kaveza: cca 50m
Dubina kaveza 25m
Promjer oka mree: >35-50mm
Hranidba: svjea ili zaleena
Sitna plava riba
Konverzija: cca 15 kg/kg prirast
Trajanje ciklusa:
Ovisi o stanju na tritu (6-8 mjeseci do
Dvije ili tri godine)
Mrijest
Izlov
 https://www.youtube.com/watch?v=m4r9XC6Ta-s
https://www.youtube.com/watch?v=TaPa4sMglqE
https://www.youtube.com/watch?v=AkR8zWb0nYM
https://www.youtube.com/watch?v=Q5caHtyRjzU
https://www.youtube.com/watch?v=V4kEiBKWDys
https://www.youtube.com/watch?v=eoFdNbHQyOU