โรคท้องเสีย หรือโรคอุจจาระร่วงเฉี ยบพลัน

โรคท้องเสีย หรือโรคอุจจาระร่วงเฉี ยบพลัน หมายถึง

การถ่ายอุจจาระเหลวหรือมีน้ามากกว่าปกติ 3 ครัง้ หรือถ่ายเป็ นน้า
1 ครัง้ หรือถ่ายมีมูกเลือด 1 ครัง้ ในเวลา 1 วัน

จาแนกประเภทของโรคท้องเสีย

ท้องเสียทีม
่ ีอาการอาเจียนเ

 มีไข้ ปวดศีรษะ ปวดเมือ

่ ยกล้ามเนื้อ ปวดท้อง มีกลิน
่ เหม็นเน่ า
มีอาการผิดปกติของระบบทางเดินหายในส่วนบน (เช่น ไอ
น้ามูกไหล เป็ นต้น)

สาเหตุเกิดจากการรับประทานอาหารและน้าทีป
่ นเปื้ อนเชื้อ
ไวรัส

ให้การรักษาด้วยสารน้าและเกลือแร่เพือ่ ป้ องกันการสูญเสีย
น้า และรักษาตาม
อาการ เช่น ยาแก้คลืน
่ ไส้ อาเจียน ยาลดอาการปวดท้อง
ยาลดไข้

 คลืน
่ ไส้/อาเจียนค่อนข้างมาก มักไม่มีไข้
อาจมีปวดท้องเป็ นพัก ๆ
แนวปฏิบตั ใิ นการป้ องกันตนเองจากโรคอุจจาระร่วง
สาเหตุเกิดจากการรับประทานอาหารทีป ่ นเปื้ อนสารพิษขอ
งเชื้อแบคทีเรีย 1. เลือกอาหารทีผ ่ า่ นกระบวนการผลิตอย่างปลอดภัย เช่น
เลือกนมทีผ
่ า่ นกระบวนการพาสเจอร์ไรซ์
ให้การรักษาด้วยสารน้าและเกลือแร่เพือ
่ ป้ องกันการสูญเสีย ผักผลไม้ควรล้างด้วยน้าปริมาณมากๆ ให้สะอาดทั่วถึง
ท้องเสียทีม
่ ีอาการท้องร่วงเด่
น้า และรักษาตามอาการ เช่น ยาแก้คลืน ่ ไส้ อาเจียน 2. ปรุงอาหารให้สุกทั่วถึงก่อนรับประทาน
น
ยาลดอาการปวดท้ อง 3. รับประทานอาหารทีป ่ รุงสุกใหม่ๆ
 ถ่ายเหลวเป็ นน้าปริมาณมาก ไม่มีเลือดปน มักไม่มีไข้
ไม่คอ ่ ยปวดบิด ปวดรอบ ๆสะดือหรือทั่ว ๆ ไป
4. หากมีความจาเป็ นต้องเก็บอาหารทีป ่ รุงสุกไว้นานกว่า 4-5
ชั่วโมง
ควรเก็บไว้ในตูเ้ ย็นส่วนอาหารสาหรับทารกนัน ้ ไม่ควรเก็บไว้ข้
ามมื้อ
5. ก่อนทีจ่ ะนาอาหารมารับประทานความอุน ่ ให้รอ้ น
6. ไม่นาอาหารทีป ่ รุงสุกแล้วมาปนกับอาหารดิบอีก
เพราะอาหารทีส ่ ุกอาจปนเปื้ อน เชื้อโรค
7. ล้างมือให้สะอาด ไม่วา่ จะเป็ นก่อนการปรุงอาหาร
ก่อนรับประทาน และโดยเฉพาะหลังการเข้าห้องน้า
8. ดูแลความสะอาดของพื้นทีส ่ าหรับเตรียมอาหาร
ล้างทาความสะอาดหลังการใช้ทุกครัง้
9. เก็บอาหารให้ปลอดภัยจากแมลง หนู หรือสัตว์อืน ่ ๆ
10. ใช้น้าสะอาดในการปรุงอาหาร
และควรระวังเป็ นพิเศษในการใช้น้าเพือ ่ เตรียมอาหารเด็กทาร
กได้

อ้างอิง โรคท้องเสีย
หรือโรคอุจจาระร่วงเฉี ยบพลัน

โรคท้องเสียเกิดจากอะไร ?
โรคท้องเสียรักษาได้อย่างไร
เอกสารให้ความรู ้ ?
ป้ องกันไม่ให้ทอ
้ งเสียทา
อย่างไร ?