Tupper chini receptek:

Tejberizs gúla

Hozzávalók a tejberizshez: egy bögre rizs, egy csomag vaníliás cukor, csipet só, egy bögre víz, másfél
bögre tej. A mikrós rizsfőzőben 600 watton kétszer nyolc perc alatt megfőzzük a tejberizst. 8 percet
pihentetjük.

Eközben elkészítjük a pudingot. 2 csomag Vanília, /vagy fehér csokis vagy tejszínes/ pudingporból,
egy liter tejből , 6 evőkanál cukorból pudingot főzünk.

A kihűlt rizshez keverjük a fele adag pudingot. A másik fele a töltéshez kell.

Egy evőkanál rizses pudinggal megtöltjük a kúp formát, majd a gallér ráhelyezése után a kis kúppal
Lyukat nyomunk a közepébe, ide teszünk egy teás kanál pudingot, és egy szem epret belenyomunk.
Lezárjuk egy teáskanál rizzsel. a Kúp forma egyenes részével lenyomjuk, hogy talpa legyen.

A z így elkészült kúpot tányérra borítjuk. Kakaóval, vagy fahéjjal megszórjuk. Jó étvágyat.

Stefánia gömb Tupper chinivel:

Egy kiló darált húsból hagyományos módon , mindenki a saját ízlésének megfelelően fasírtot készít.

8 db kisebb méretű tojást keményre főzünk.(megpucoljuk és kettévágjuk őket.

A Chini forma gömb alakú belső részét szilikon ecsettel olajjal megkenjük. egy evőkanál fasírt húst
beleteszünk, majd a kúppal belenyomjuk a mélyedést, (érdemes a kúp formát is megolajozni) ide
helyezzük a fél tojást.( csúcsával lefelé).

A tetejére egy teáskanálnyi húst teszünk és a kúp forma egyenes részével sima talpat készítünk. a
kész gömböket szilikon lapra tepsibe helyezzük. Tetejét olajjal megkenjük, 180-200 fokon
előmelegített sütőben megsütjük. Kb 35 40 perc.

Túrógombóc főzés nélkül:

Hozzávalók: 3 dl tej, 7 csapott ek búzadara, 2 csomag vaníliás cukor, 2 ek cukor, 1 citromból

nyert citromhéj, 50 dkg tehéntúró, 1 ek napraforgóolaj (morzsához,ek zsemlemorzsa (morzsához)
só ízlés szerint
Elkészítés:
3 dl tejhez kb. 6-7 evőkanál búzadarát, 2 cs. vanília cukrot és a kristálycukrot összekeverünk
(ízlés szerint kevés reszelt citromhéjat is).,Majd ezeket felfőzzük tejbegríznek, nagyon sűrűre,
és ehhez hozzákeverjük az 50 dkg túrót is.
A tupper chini gömb részébe töltjük a túrógombócot, és a kinyomó résszel lyukat alakítunk
ki benne, ahová csokit vagy eperdzsemet tehetünk, és bezárjuk a túrós masszával. a
formából kiütve, zsemlemorzsába forgatjuk.