Autor: ruza2

Kukuruzno razini kruh

Jedan od najmilijih kruhica koji ja pečem po mojem pa sam se odlučila da
podijelim sa vama i izvagala sastojke pa eto nastao recept.Dugo sam ga
isprobavala i dodavala i oduzimala i eto ovo je jedan od kruha koji se ne drobi
i dugo održava svježinu.Posvecujem ga Luki jer ga on obozava

4 osobe
Sastojci
2 dcl mlijeka
1 kom kvasac svježi 40 gr.
3 zlice sećera ( kristal)
50 dkg Glatkog brašna Podravka
20 dkg Kukuruznog brašna Podravka
10 dkg Razenog brašna
1 zlica soli
1 dcl suncokretova ulja
1 dcl Mlijeka.
3 dcl Vrele vode
1h i 30min Jednostavno

Priprema
1. Stavite kvasac sa 2 dcl toplog mlijeka i šećerom da se zapjeni.Kukuruzno brašno
popaprite sa vodom i promiješajte ......malo ohladite pa dodajte sve ostale vrste brašna
i sastojke koji idu u kruh .Mjesite dok ne dobijete glatku masu koja se ne lijepi za ruku.
2. Ostavite da se diže .Kad se masa udvostruči prebacite je da stol i podijelite u dvije
loptice koje lijepo složite u tepsiju i upalite pećnicom na 200 stupnjeva .Dok se ona
ugrije kruh se dovoljno digao i spreman je za pečenje.
3. Prije nego stavite peci malo ga premazite sa vodom.Pece se oko 45 minuta .

www.coolinarika.com