Autor: mirisdunja

Svinjske usi
Njemacki keksici koje kod nas ne mozemo kupiti, na zalost... pravimo ih sami

Sastojci
dva pakovanja po 275 g lisnatog svijezeg ili jedno
pakovanje zaledjenog lisnatog
100 g putera/maslaca
100 g Šećera ( kristal)

Jednostavno

Priprema
1. Ukoliko imate zaledjeno lisnato morate ga razvaljati na 3 mm debljine.
2. Ukoliko radite sa svjezim ono je spremno za premazivanje.
3. Premazati tijesto otopljenim maslacem i bogato posuti secerom.
4. Zaviti u rolatic sa obe stane. premazati sa vanjske strane maslacem i posuti secerom
izvana cijeli rolatic. Sjeci na pola cm debele kriske. Redati u lim za pecenje prekriven
papirom. prstima na plehu oblikovati kekse (pritisnuti tijesto da se spljosti).
5. Peci u zagrijanoj pecnici na 220 dok ne porumeni. izvaditi ohladiti i uzivati ;)
6. Jedno lisnato je dovoljno za jedan pleh keksica.

www.coolinarika.com