Nama : Handrianus M.

Buntanus

Nim : 1608010053

1. Mikro nutrients adalah zat gizi yang sedikit diasup/dibutuhkan oleh tubuh. Dibawah ini yang termasuk
mikro nutrients adalah ..
a. Karbohidrat
b. Protein
c. Lemak
d. Vitamin dan mineral
e. Nutrisi
2. Obesitas atau kegemukan merupakan salah satu contoh terlalu banyak konsumsi ..
a. Protein
b. Lemak
c. Karbohidrat
d. Vitamin
e. Mineral
3. Makro mineral adalah mineral yang ada di dalam tubuh lebih dari 0.01% dari berat badan dan
dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah lebih dari 100 mg/hari. Salah satu contohnya adalah ..
a. tembaga (Cu)
b. besi (Fe)
c. Ca (kalsium)
d. iodine (I2)
e. zinc (Zn)
4. Mineral yang berperan dalam pusat pengaturan molekul hemoglobin sel-sel darah merah, metabolisme
energi, termasuk sintesis DNA oleh beberapa enzim, serta dalam sistem kekebalan tubuh adalah ..
a. Yodium
b. Magnesium
c. Mangan
d. Seng
e. Zat besi
5. Fungsi vitamin B6 adalah ..
a. membantu pembebasan energi dari makanan dan sintesis asam lemak
b. membantu metabolsime karbohidrat, protein dan lemak dalam tubuh
c. pernapasan dalam sel (respirasi selular), menjaga keutuhan jaringan saraf, dan mempercepat
pemindahan rangsang sinar ke saraf mata
d. membantu mencerna protein dan respirasi selular
e. pembentukan sel darah merah, sintesis asam nukleat dan pembelahan sel
6. Beberapa manfaat dapat kita rasakan apabila kita menjaga sanitasi di lingkungan kita, kecuali ..
a. Mencegah penyakit menular
b. Menghindari pencemaran
c. Mengurangi jumlah (presentase sakit)
d. Lingkungan menjadi bersih, sehat dan nyaman
e. Meningkatkan polusi udara
 7. Merupakan ruang lingkup promosi kesehatan aspek pelayanan kesehatan, kecuali ..
a. Promotif
b. Preventif
c. Kuratif
d. Rehabilitatif
e. Keluarga
8. Tujuan promosi kesehatan di fasilitas pelayanan kesehatan, kecuali ..
a. Mengembangkan perilaku sehat
b. Mengembangkan perilaku pemanfaatan fasilitas pelayanan kesehatan
c. Menyembuhkan penyakit kronis
d. Membantu agar tidak menularkannya ke orang lain
e. Meningkatkan mutu pelayanan pasien tidak hanya mendapatkan pelayanan fisik, juga psiko sosial
9. Merupakan syarat-syarat poster, kecuali ..
a. Tata letak menarik (huruf, warna yang mencolok kontras)
b. Ukurannya kecil
c. Dapat dibaca orang yang lewat
d. Dapat menggugah emosi
e. Kata yang menarik perhatian
10. Faktor eksternal yang mempengaruhi status gizi ..
a. Penyerapan makanan
b. Pengolahan bahan makanan
c. Metabolisme
d. Infeksi
e. Distribusi dan penyimpanan zat gizi
11. Merupakan masalah gizi utama pada ibu hamil, kecuali ..
a. Stroke
b. Anemia gizi
c. Kekurangan yodium
d. Kekurangan folat
e. Kekurangan intake lemak
12. Upaya pencegahan yang harus menjadi prioritas utama penanganan masalah gizi ..
a. Kuratif
b. Preventif
c. preventif dan promotif
d. kuratif dan rehabilitatif
e. rehabilitatif
13. fungsi vitamin A (Retinol) adalah ..
a. mengoptimalkan perkembangan janin, meningkatkan daya tahan tubuh, anti aging, anti oksidan
dan memerangi penyakit malaria
b. membantu proses oksidasi tubuh untuk memperoleh energi dan mencegah penyakit beri-beri
c. pernapasan dalam sel (respirasi selular), menjaga keutuhan jaringan saraf, dan mempercepat
pemindahan rangsang sinar ke saraf mata
d. meningkatkan penyerapan kalsium dan fosfor untuk kesehatan tulang dan gigi
e. berperan dalam pembekuan darah dan dapat mencegah keguguran
14. Akibat kekurangan vitamin B2 (Riboflavin), kecuali ..
a. Turunnya daya tahan tubuh
b. kulit kering bersisik
c. mulut kering
d. bibir pecah-pecah
e. rabun senja
15. Akibat kekurangan vitamin K ..
a. mengakibatkan darah sulit membeku jika terluka dan pendarahan di dalam tubuh
b. mengakibatkan mudah infeksi pada luka, gusi berdarah dan rasa nyeri pada persendian.
c. menyebabkan gigi rusak, kejang-kejang otot, rakitis (kaki berbentuk O)
d. menyebabkan terganggunya fungsi otak, pertumbuhan tulang belakang, sariawan, diare, dll.
e. menyebabkan anemia (kurang darah) dan mudah lelah