You are on page 1of 1

Autor: vonzi

Cheesecake u časi(bez sira)


Recept nisam htjela pisati al su mi poruke stizale,pa da ne pisem svima
posebno tipkam ga ovdje...lagano i osvjezavajuce..

Sastojci
300gr keksa(petit,digestiva ili plazma)
125gr maslaca
Krema:
800 gr čvrstog jogurta
400 ml vrhnja za slag
2-3 kasike secera u prahu
2 kesice limun secera
1 zelatina
Preljev:
oko 400gr voca(jagode,sumsko)
Srednje zahtjevno
4-5 kasika secera
1 preljev za torte
malo vode
Vocna krema 2:
oko 400gr voca
4-5 kasika secera
vode
30gr gustina

Priprema
1. Za 20-ak časa: Kekse samljeti ,a maslac otopiti pa sve izmjesati,ako se mrvi dodati malo
mlijeka. Za kremu izmiksati vrhnje sa secerom i limun secerom pa dodati
jogurt.Zelatinu napraviti po uputama pa dodati u kremu. Za vocni preljev zamrznuto se
voce pospe secerom doda malo vodi oko 1-2 dl pa se prokuha ..kad omeksa stapnim
mikserom se malo usitni a i ne mora pa se u malo vode razmuti preljev za torte i doda u
voce i jos kratko prokuha. U case staviti po 1 kasiku keksa pa drugom malo uzom casom
pritisnuti dno da se poravna,kreme 2-3 kasike i kad se vocni preljev prohladi sipati na
kremu i ohladiti.
2. Ako radite drugu kremu voce secer i malo vode se prokuha i usitni se do pola stapnim
mikserom i u malo vode se doda gustin i ukuha se sa vocem kao puding...isto kad se
prohladi sipa se po kremi.

www.coolinarika.com

You might also like