1

KERTAS CADANGAN AKTIVITI

MEMASAK BUBUR ASYURA

PELAJAR TINGKATAN TIGA

TAHUN 2016

TEMA 4: WARISAN KEPELBAGAIAN

BUDAYA DI MALAYSIA

ANJURAN : PANITIA SIVIK DAN

KEWARGANEGARAAN
 2

1.0 NAMA PROGRAM

Aktiviti memasak Bubur Asyura pelajar-pelajar tingkatan tiga tahun 2016

2.0 PENGENALAN

Terdapat pelbagai kaum yang menetap di Malaysia seperti Melayu, Cina, India ,
bumiputera Sabah & Sarawak dan kaum minoriti yang lain. Setiap kaum di
Malaysia mempunyai adat resam, pantang larang serta makanan tradisi masing-
masing. Makanan tradisi kaum di Malaysia pula banyak di pengaruhi oleh agama
yang dianuti oleh kaum masing-masing.
Pelajar Melayu merupakan kaum majoriti yang belajar di SMK Bandar Bukit
Kayu Hitam. Oleh itu kebanyakan sambutan yang berkaitan adat resam atau
majlis keagamaan akan di sambut. Sempena bulan Muharam dan hari Asyura,
sekolah merancang untuk membuat aktiviti memasak bubur asyura. Aktiviti ini
melibatkan pelajar-pelajar tingkatan 3 bersesuaian dengan Tema 4 dalam Sivik
dan Kewarganegaraan sukatan pelajaran Malaysia serta memenuhi syarat PBS.

3.0 RASIONAL
Dalam kurikulum Pendidikan Sivik dan Kewarganegaraan tingkatan tiga
dimasukkan tema 4 iaitu warisan kebudayaan masyarakat di Malaysia. Melalui
tema ini diharapkan pelajar-pelajar dapat peka terhadap sambutan aktiviti yang
diamalkan oleh kaum di Malaysia. Oleh itu, aktiviti memasak bubur asyura ini
dapat memberi pengalaman kepada pelajar-pelajar untuk berhadapan dengan
masyarakat.

4.0 OBJEKTIF
Antara objektif mengadakan program ini adalah:
1. Menyatakan cara-cara menunjukkan kebanggaan terhadap keunikan dan
kekayaan warisan budaya Malaysia..
2. Menyemai semangat kerjasama, hormat-menghormati dan tolong-
menolong antara pelajar-pelajar, guru-guru dan staf sokongan.
3. Memperkenalkan adat resam kaum Melayu kepada kaum minoriti yang
lain yang terdapat di SMK Bukit Kayu Hitam..

5.0 SASARAN
5.1 Semua pelajar Tingkatan 3, guru-guru tingkatan 3 dan ketua memasak.

5.2 Tarikh Cadangan

27 Oktober 2016

5.3 Aturcara Program

8.00 – 2.35 petang

5.4 Tempat program

Perkarangan kantin, SMKBBKH
 3

JAWATAN KUASA AKTIVITI MEMASAK BUBUR ASYURA

SMK BANDAR BUKIT KAYU HITAM

Pengerusi : En. Ibrahim Bin Hamid

Naib Pengerusi 1 : Tn Hj Muhiyidin Bin Omar
Naib Pengerusi 2 : En. Syedi Bin Mohd Akhir
Naib Pengerusi 3 : Tn Hj Mohamad Shukri Bin Bakar
Penyelaras : Pn Mastura Binti Mat Min
Setiausaha : Pn Nor Fazlina Binti Mohd Rodzi
Bendahari Pn Juwita Bt Taib

JAWATANKUASA

Persediaan Bahan

Nor Fazlina Binti Mohd Rodzi

Guru – guru SMKBBKH

Persiapan Memasak Memasak

Pn Hajar Sharipah bt Mohamad Pn Norazimah Binti Yusof

Pn Athaeeyah Binti Hj Din Tn Hj Muhiyidin Bin Omar
Pn KamariahBt Ismail Pn Juwita Bt Taib
Pn Norida Bt Ibrahim En Mohd Hafaris Bin Hassan
Pn. Nur Jawahir Syazwani Bt Jafri Pn Arifah Binti Abidin
En Mohd Jadwi Bin Abdul Halim Tn Hj Mohamad Shukri Bin Bakar
Pelajar-pelajar Tingkatan tiga Pelajar-pelajar Tingkatan tiga
Agihan kepada pelajar

Pn Shahrom Binti Hussain

Arifah Binti Abidin
Pn Erny Umira Binti Mohd Wasis
Pelajar-pelajar Tingkatan tiga

6.0 TENTATIF PROGRAM

8.00 - Persiapan Bahan
9.30 – 12.30 – Memasak
2.35 - Agihan bubur asyura
 4

7.0 KEWANGAN
a. Sumber kewangan

BIL PERKARA AMAUN

1. Panitia Sivik dan Kewarganegaraan RM 514.50

b. Anggaran perbelanjaan

BIL BELIAN BAHAN MENTAH KUANTITI ANGGARAN

(Danisya Enterprise) KOS
RM
1. Tepung Beras 10 kilo x RM4.00 40
2. Santan 10 kilo x RM10.00 100
3. Ubi keledek 10 kilo RM3.00 30
4. Jagung 20 tongkol x RM1.00 20
5. Kacang Hijau 4 kilo x RM8.00 32
6. Kacang Tanah 2 kilo x RM8.00 16
7. Kacang Kuda 2 kilo x RM8.00 16
8. Pisang 6 kilo x RM2.50 15
9. Kacang Hitam 2 kilo x RM8.00 16
10. Gula 10 kilo RM3.00 30
11. Gas 2 tong x RM30.00 60
12. Bekas (isi Bubur) 310 biji x 0.45 sen 139.5
Jumlah RM 514.50

8.0 KESIMPULAN

Diharap aktiviti yang dijalankian ini dapat memupuk semangat kerjasama dan
saling bantu membantu serta memberi maklumat tentang makanan bubur asyura
kepada kaum lain selain melayu.
14-------`
Disediakan oleh,

.............................................
(Nor Fazlina Binti Mohd Rodzi)
Ketua Panitia Sivik Dan
Kewarganegaraan
SMK Bandar Bukit Kayu Hitam,
Jitra, Kedah
 5

LAMPIRAN A
JADUAL AKTIVITI
BULAN KEMANUSIAAN DAN KEMERDEKAAN

BIL TARIKH AKTIVITI KUM. SASARAN TINDAKAN

PELAKSANAAN
1. 17.08.2016 MELUKIS SEMUA PELAJAR PANITIA PEN. SENI

POSTER
2. KUIZ SEMUA PELAJAR PANITIA SEJARAH

14.08.2016-1.09.2016 KEMERDEKAAN
3. MELENGKAPKAN PANITIA

17.08.2016 LIRIK LAGU SEMUA PELAJAR PENDIDIKAN

PATRIOTIK DAN MORAL/SIVIK

SLOGAN
4. 14.08.2016- KECERIAAN SEMUA KELAS GURU-GURU

03.09.2016 KELAS TINGKATAN

5. 14.08.2016- PERTANDINGAN

01.09.2016 MOTOSIKAL SEMUA PELAJAR PANITIA GEOGRAFI

BERHIAS -

MERDEKA
 6
6. 14.08.2016- PAMERAN SEMUA PELAJAR PUSAT SUMBER

08.09.2016 KEMERDEKAAN SEKOLAH

7. 30.08.2016 CERAMAH SEMUA PELAJAR PANITIA SEJARAH

KEMERDEKAAN
8. 14.08.2016- PERTANDINGAN SEMUA PELAJAR PANITIA PJK
03.09.2016 TAMAN MINI-
MERDEKA
8. 14.08.2016- PERTANDINGAN SEMUA PELAJAR PANITIA PJK
03.09.2016 TAMAN MINI-
MERDEKA

LAMPIRAN B
ANGGARAN PERBELANJAAN
BIL PANITIA AKTIVITI KATEGORI HADIAH JUMLAH
1. PANITIA PEN. SENI MELUKIS
INDIVIDU
POSTER Tempat pertama: RM 32.00
1Beg xRM 15.00
Tempat kedua :
1 Beg xRM 10.00
Tempat ketiga :
1 Beg x RM 7.00
2. PANITIA SEJARAH KUIZ
INDIVIDU
DAN GEOGRAFI KEMERDEKAAN Tempat pertama: RM 32.00
1 Beg x RM 15.00
Tempat kedua :
1 Beg x RM 10.00
Tempat ketiga :
1 Beg x RM 7.00
3. PANITIA SIVIK DAN MELENGKAPKAN
INDIVIDU
KEWANRGANEGARAAN LIRIK LAGU Tempat pertama: RM 32.00
1 Beg xRM 15.00
PATRIOTIK Tempat kedua :
1 Beg x RM 10.00
Tempat ketiga :
1 Beg x RM 7.00
4 PANITIA GEOGRAFI PERTANDINGAN INDIVIDU
Tempat pertama:
MOTOSIKAL 1 Beg x RM 15.00 RM 32.00
Tempat kedua :
BERHIAS - 1 Beg x RM 10.00
 7
MERDEKA Tempat ketiga :
1 Beg x RM 7.00
5. PANITIA PJK PERTANDINGAN
INDIVIDU RM 90.00
TAMAN MINI- Tempat pertama:
Hamper x RM 40.00
MERDEKA Tempat kedua :
Hamper x RM 30.00
Tempat ketiga :
Hamper x RM 20.00
6. PANITIA SEJARAH CERAMAH

KEMERDEKAAN Tiada RM 200.00

7. PANITIA SEJARAH Bendera dan Tiada
Streamer RM 100.00
8. PANITIA GEOGRAFI PERTANDINGAN
KECERIAAN Tempat pertama : RM RM 95.00
KELAS 30.00
BERTEMAKAN Tempat kedua : RM25.00
KEMERDEKAAN Tempat ketiga : RM20.00
Tempat keempat :
RM20.00

JUMLAH RM 713.00
 8

LAMPIRAN C
SMK Bandar Bukit Kayu Hitam

Jawatankuasa Induk
Bulan Kemanusiaan dan Sambutan Perayaan Kemerdekaan ke-59

Pengerusi : Encik Ibrahim bin Hamid (Pengetua)

Naib Pengerusi : Encik Muhiyiddin bin Omar (PK Pentadbiran)
Encik Syeidi Mohd Akhir (PK HEM)

Penyelaras : Pn. Mastura binti Mat Min (Ketua Bidang Kemnusiaan )

Setiausaha : Encik Rudzuan bin Mohd Dali (Ketua Panitia Sejarah)
AJK :
Che Salmiah bt. Che Cob (Ketua Bidang Bahasa)
Pn. Kamariah binti Ismail (Ketua Bidang Teknik dan
Volkasional)
Pn. Salmah bt. Abd. Rahman
(Ketua Bidang Sains dan Matematik)
Ketua Panitia Sivik, Seni Visual, P. Islam, Tasawwur
Islam, Pendidikan Moral, Geografi dan PJK .
Guru Media.

Jawatankuasa Pelaksana Bulan Kemanusiaan dan Kemerdekaan 2016

Jemputan Penceramah Dokumentasi dan Brosur

En. Rudzuan Mohd Dali Pn Nor Fazlina bt Mohd Rodzi
En. Abdullah Sani
Persiapan Tempat (Perasmian dan Siaraya
Penutupan) En. Rudzuan Mohd Dali
En. Mohd Hafaris bin Hassan Pengawas Sekolah
Pengawas Sekolah
Hadiah dan Cenderahati Pemasangan Bendera (sebelum dan selepas)
Pn. Norida binti Ibrahim En. Rudzuan b Mohd Dali
Pn. Nur Jawahir Syazwani Bt Jafri Pekerja Swasta
Kuiz Kemerdekaan Sejarah dan Geografi Pertandingan Melengkapkan Lagu dan
Pn Nor Azimah bt Yusuf Slogan
 9
Pn Nur Jawahir Syazwani
Pn Azraimah bt Abd Hamid
Melukis Poster Panel Hakim Keceriaan Kelas
Encik Mohd Hafaris bin Hassan Pn Tho`alimi bt Jib
Pn Hajar Sharifah Pn Hjh Athaeeyah bt Hj Din
Persembahan (Perasmian dan Penutupan) Pertandingan Taman Mini- Merdeka
Pn. Sarirah bt. Shuib Pn Sarirah bt Shuib
En. Abdullah Sani b Abd Rahman
Pn Saadiah bt Saad
Pameran Kemerdekaan Pertandingan Motosikal Berhias
Guru PSS En Rudzuan Bin Mohd Dali
En. Abdullah Sani Bin Abdul Rahman

SMKBBKH 30/007/2 ( )
Tarikh : 07 Ogos 2016

Pengetua,
SMK Bandar Bukit Kayu Hitam,
06050 Jitra,
Kedah Darul Aman.

Tuan,

MEMOHON BANTUAN KEWANGAN BAGI PROGRAM BULAN KEMANUSIAAN

DAN KEMERDEKAAN KE-59 2016

Perkara di atas adalah dirujuk.

2. Sukacita dimaklumkan bahawa Bidang Kemanusiaan merancang untuk menganjurkan

Bulan Kemanusiaan dan Sambutan Bulan Kemerdekaan Negara bermula dari 14 Ogos
2016 hingga 08 September 2016.

3. Sehubungan itu, saya memohon pihak tuan agar dapat meluluskan penggunaan sumber
kewangan daripada panitia berikut :

i. Panitia Sejarah - RM 100

ii. Panitia Sivik dan Kewarganegaraan - RM 300
iii. Panitian Geografi - RM 213
iv. Panitia PJK - RM 100

JUMLAH RM 713.00

4. Bersam-sama ini disertakan lampiran Kertas Kerja Bulan Kemanusiaan dan Sambutan
Bulan Kemerdekaan ke-59. Kerjasama daripada tuan amatlah dihargai.

Sekian terima kasih.

 10

“BERKHIDMAT UNTUK NEGARA”

“PENDIDIKAN CEMERLANG KEDAH TERBILANG”

Yang menjalankan tugas,

......................................
(MASTURA MAT MIN)
GURU KANAN KEMANUSIAAN
SMKBBKH.