PENGARUH VARIASI KONSENTRASI PATI JAGUNG (Amilum Maydis) SEBAGAI

BAHAN PENGHANCUR TERHADAP WAKTU HANCUR TABLET VITAMIN E

UNTUK ANJING

Sri Utami Sintia Dewi I.A1, Jemmy Anton Prasetia I G.N 1, Dewantara Putra I G.N.A1

1
Jurusan Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Udayana

ABSTRACT

The research of vitamin E tablets production for dog’s using corn starch as crusher at
concentration of 2% (formula I), 4% (formula II) and 6% (formula III) to see the effect of different
concentrations on disintegration time of tablets has been done.
Materials first was made in form of granules before compression. Then the physical
characteristics of produced granules was evaluated. Based on good granules requirements, physical
characteristics of granules from the three formulas was qualified as good granules. Observed from the
parameter of the disintegration time from the produced tablets was qualified as tablet disintegration time
for dogs (15-30 minute). The tablets disintegration time test results of formula I, II and III were
23.41±0,06 minute, 21.54±0,51 minute, 18.28±1,26 minute. The results were statistically tested using one
way ANOVA with 95% confidence level and then followed by LSD, found that inter-formula is significant
different because its sig value is smaller than 0,05.
The conclusion of the research is variation of corn starch concentrations affect disintegration
time of tablet produced. The rise of the corn starch as the disintegrant causes the tablet disintegration
time getting low. Formula II with the addition of corn starch at 4% was the most efective formula,
because it has approache value of disintegration time with reference product.

Keywords: Concentration, Corn Starch, Disintegrant, Dog’s Tablet, Tablet Disintegration Time.

PENDAHULUAN

Dewasa ini perkembangan ilmu
pengetahuan mengenai pengembangan obat
baru semakin meningkat terutama obat yang
digunakan untuk mengobati penyakit pada
manusia, namun hal ini tidak berlaku pada
pengembangan obat pada hewan, dimana
penelitian mengenai pengembangan obat untuk
hewan sangat sedikit dilakukan. Saat ini
perkembangan penyakit-penyakit pada hewan
yang dapat ditularkan pada manusia semakin
pesat sehingga mengakibatkan kekhawatiran
dalam masyarakat. Hal ini dapat menjadi
tantangan bagi para peneliti khususnya farmasis
untuk mengembangkan farmasi veteriner
mengenai pengembangan formula obat untuk
hewan. Farmasi veteriner merupakan suatu
usaha pelayanan kesehatan serta pengembangan
obat-obat dan alat kesehatan yang digunakan
atau ditujukkan sebagai obat untuk perawatan,
pencegahan dan pengobatan untuk penyakit
pada hewan yang meliputi cara pemilihan serta
keamanan obat berdasarkan referensi yang
berlaku (Anonim d, 1996).
Populasi anjing di Bali berdasarkan data
resmi dari pemerintah Provinsi Bali
menyebutkan terdapat 408.673 ekor anjing
(Anonim e, 2009). Data tersebut secara tidak
langsung dapat mendukung peluang
pengembangan farmasi veteriner di Bali.
Banyaknya jumlah anjing, menyebabkan
interaksi manusia dengan anjing semakin tinggi
yang akan mengakibatkan tingkat resiko
terjadinya penularan penyakit hewan ke manusia
semakin tinggi. Untuk mencegahnya,
pemeliharaan dan perawatan anjing harus
diperhatikan. Perawatan yang baik mampu

1
meningkatkan penampilan dan kesehatan anjing jagung sebagai penghancur yaitu pati jagung
(Hartaningsih dkk., 1999). Salah satu perawatan mengembang dengan adanya lembab dan
yang dilakukan yaitu pemberian supplement mempunyai efek memecahkan atau
yang salah satunya adalah vitamin E. menghancurkan tablet setelah masuk ke dalam
Vitamin E menurut Prajanto dan Andoko cairan pencernaan (Ansel, 2005).
(2004) berfungsi sebagai antioksidan. Sebagai Konsentrasi pati jagung yang umum
antioksidan, vitamin E menjaga jaringan (sel) digunakan sebagai bahan penghancur yaitu 2%
dari kerusakan akibat radikal bebas hingga 10% (Swarbrick dan Boylan, 2001).
(Ganiswarna, 1995). Sedangkan menurut Cohen Menurut penelitian Verma dan Razdan (2007)
(2007) pemberian vitamin E pada anjing, dapat adapun konsentrasi pati jagung sebagai
memperlancar dan meningkatkan peredaran penghancur dalam pembuatan tablet Ibuprofen
darah pada kulit anjing sehingga dapat yang paling optimal yaitu 2% yang dilihat dari
memperindah bulu anjing. waktu hancur tablet yang dihasilkan lebih dari
Pemberian vitamin E untuk anjing biasanya 15 menit. Pada penelitian ini digunakan variasi
diberikan dalam bentuk tablet yang dapat konsentrasi pati jagung sebagai penghancur
diberikan secara langsung. Tablet adalah sediaan yaitu 2%, 4% dan 6%. Untuk konsentrasi pati
padat mengandung bahan obat dengan atau jagung yang digunakan sebagai penghancur
tanpa bahan pengisi. Sediaan tablet banyak tablet vitamin E belum ada penelitiannya maka
diberikan karena memiliki beberapa keuntungan digunakan konsentrasi pati jagung tersebut
diantaranya praktis dan mudah diberikan pada diaplikasikan ke tablet vitamin E sehingga dapat
anjing (Hartaningsih dkk., 1999). Di pasaran diketahui konsentrasi optimum dari pati jagung.
formula tablet vitamin E untuk anjing baik dosis Berangkat dari latar belakang di atas, maka
maupun waktu hancurnya belum banyak yang rencana penelitian mengenai pengaruh
memenuhi standar formula sediaan tablet untuk konsentrasi pati jagung (Amilum maydis) 2%,
anjing. Dosis yang digunakan pada formula 4% dan 6% sebagai bahan penghancur terhadap
tablet vitamin E untuk anjing kebanyakan sifat fisik tablet vitamin E untuk anjing ini akan
menggunakan dosis manusia, sehingga perlu diteliti.
dilakukan konversi dosis manusia ke anjing.
Sedangkan waktu hancur tablet untuk anjing BAHAN DAN METODELOGI
yaitu 15-30 menit (Hussain dkk., 2004) namun Bahan
untuk manusia yaitu kurang dari 15 menit Bahan-bahan yang digunakan yaitu vitamin
(Anonim c, 1995). Permasalahan tersebut E, laktosa, solutio gelatin, pati jagung dan
menjadi tantangan bagi farmasis untuk magnesium stearat.
mengembangkan formula tablet vitamin E untuk
anjing sehingga efek terapi yang dihasilkan lebih Tabel 1 Formula Tablet Vitamin E Untuk Anjing
optimal. Bahan Fungsi
Formula (mg)
Waktu hancurnya tablet menjadi partikel FI F II F III
Vitamin E Zat aktif 124 124 124
kecil atau granul salah satunya dipengaruhi oleh
Laktosa Pengisi 261 251 241
adanya bahan penghancur (disintegrant) yang Solutio
berfungsi sebagai bahan pembantu (Lachman Pengikat 100 100 100
Gelatin
dkk., 2008). Bahan penghancur yang digunakan Pati Jagung
Disintegran 10 20 30
yaitu pati jagung (Amilum maydis). Penggunaan (intra)
pati jagung sebagai penghancur dikarenakan pati Mg Stearat Pelicin 5 5 5
Jumlah 500 500 500
jagung murah, inert, ketersediaannya banyak di Keterangan :
sekitar kita (Swarbrick dkk., 2002) dan pati Formula I = Formula tablet vitamin E dengan penambahan
jagung baik digunakan untuk zat aktif yang larut pati jagung 2% sebagai bahan penghancur.
Formula II = Formula tablet vitamin E dengan penambahan
dalam lemak (Watimena dan Siregar, 1986). pati jagung 4% sebagai bahan penghancur.
Pemilihan pati jagung sebagai bahan penghancur Formula III = Formula tablet vitamin E dengan penambahan
dalam penelitian ini diharapkan dapat diperoleh pati jagung 6% sebagai bahan penghancur

tablet vitamin E dengan harga yang murah

dengan kualitas yang baik. Mekanisme pati

2
Alat
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian
ini adalah timbangan adam aFP-360L, mesin
pencetak tablet single punch model UK FA-ITB-
CIT 1.0 SB, mesin uji kekerasan Hardness
Tester TBH 225 series, mesin uji waktu hancur
Erweka Disintegration Tester ZT x20, mesin uji
kerapuhan Friability-/Abrasion Tester Erweka
TA/TAR, oven, desikator, seperangkat alat
pengukur waktu alir dan sudut diam, dan
pengayak mesh 10 dan 12.
DEFINISI OPERASIONAL
1. Pati jagung sebagai penghancur adalah zat
tambahan yang digunakan untuk memecah
atau menghancurkan tablet setelah
pemberian sampai menjadi partikel-partikel
yang lebih kecil, sehingga lebih mudah
diabsorpsi.
2. Pembuatan tablet dilakukan dengan metode
granulasi basah yaitu metode pencampuran
serbuk kering menggunakan cairan pengikat.
3. Produk acuan adalah produk tablet untuk
anjing yang telah memenuhi persyaratan
kekerasan, kerapuhan tablet yang terdapat
pada referensi dan memenuhi persyaratan
waktu hancur anjing serta memiliki kriteria
meliputi ijin edar dan brand image produsen
di masyarakat
4. Formula efektif adalah formula yang
memiliki kekerasan, kerapuhan dan waktu
hancur yang mendekati kekerasan,
kerapuhan dan waktu hancur produk acuan.
PROSEDUR KERJA
1. Pembuatan Tablet Vitamin E Secara
Granulasi Basah
Vitamin E dicampur dengan laktosa dan
pati jagung kemudian ditambahkan solutio
gelatin dengan perbandingan gelatin: air
(20:80) sampai terbentuk massa granul yang
lembab diayak dengan ayakan mesh 10 dan
dikeringkan dalam oven pada suhu 400C
selama 24 jam dan akan dihasilkan massa
granul yang kering. Granul tersebut diayak
kembali dengan ayakan mesh 12 hingga
terbentuk granul kering dan dilanjutkan
dengan evaluasi granul. Setelah memenuhi
syarat granul yang baik maka granul dicetak
menjadi tablet. Tablet yang terbentuk
kemudian dilakukan evaluasi tablet.
2. Evaluasi Kelembaban Granul
5 gram granul dimasukkan ke dalam oven
pada suhu 1050C selama 15 menit. Diukur berat
granul tersebut dan dihitung kandungan
lembabnya yang dinyatakan dalam moisture
content (MC). Kandungan lembab yang baik
adalah 1-5% (Agoes, 1984).
berat awal granul  berat akhir granul
% MC  100%
berat awal granul
3. Evaluasi Sudut Diam Dan Laju Alir Granul
Granul ditimbang sebanyak 100 gram. Granul
tersebut dituang perlahan-lahan kedalam corong
yang tertutup bagian bawahnya lewat tepi
corong. Tutup corong dibuka secara perlahan-
lahan dan biarkan granul mengalir keluar. Waktu
yang diperlukan granul mengalir dihitung
dengan stop watch sampai semua granul
melewati corong (Parrott, 1971). Dicari laju alir
granulnya. Laju alir granul yang baik adalah 4-
10 gram/detik (Aulton, 1966).
Timbunan granul dapat digunakan untuk
mengetahui sifat alir granul dengan menghitung
sudut istirahat. Diameter rata-rata timbunan
granul dan tinggi puncak timbunan granul
diukur (Fudholi, 1983). Sudut diam dihitung
dengan rumus:
h
tan α 
r
Granul atau serbuk kualitas farmasi
mempunyai sudut diam 25°-40° (Anonim b,
1979).
4. Evaluasi Kompresibilitas Granul
Penentuan kompresibilitas granul
berdasarkan bobot jenis nyata dan bobot jenis
mampat.
a. Bobot Jenis Nyata
Bobot jenis nyata adalah perbandingan berat
serbuk zat uji yang telah dikeringkan sebanyak
50 gram (W) yang kemudian dimasukkan ke
dalam gelas ukur 100 mL dan dicatat volumenya
(V). Berikut rumus dari bobot jenis nyata:
bobot granulat (gram)
Bobot Jenis Nyata (ρ 0 ) 
volume granulat (cm 3 )
3
b. Bobot Jenis Mampat
Granul tersebut pada penentuan bobot
jenis nyata di atas diteruskan percobaannya
dengan melakukan tapping hingga
volumenya konstan. Permukaan granul
diratakan dan volume mampat dibaca. Bobot
jenis mampat dihitung sebagai berikut:
bobot granulat (gram)
Bobot Jenis Mampat(ρ t ) 
volume mampat (cm3 )
c. Kompresibilitas
Kompresibilitas dari granul dapat dihitung
dengan menggunakan rumus:
ρ t  ρ0
% kompresibilitas  100%
ρt
Kompresibilitas granul yang baik adalah
tidak lebih dari 15% (Siregar, 1992).
5. Evaluasi Penampilan Fisik Tablet
Uji terhadap penampilan tablet dapat
dilakukan uji yang meliputi bentuk dan
permukaan, warna, bau, diameter dan ketebalan
tablet. Pada pengukuran diameter dan ketebalan
tablet digunakan tablet sebanyak 20 tablet
dengan menggunakan alat pengukur berupa
jangka sorong dengan ketelitian 0,05 mm.
6. Evaluasi Keseragaman Bobot
Diambil 20 tablet secara acak, ditimbang
seluruhnya dengan seksama, kemudian dihitung
bobot rata-ratanya. Keseragaman bobot
ditentukan berdasarkan pada besar dan kecilnya
penyimpangan bobot tablet yang dihasilkan
dibandingkan terhadap rata-rata tablet. Tidak
boleh dari dua tablet yang bobotnya
menyimpang dari bobot rata-ratanya lebih besar
dari 5% dan tidak satu tablet pun yang bobotnya
menyimpang dari bobot rata-ratanya lebih besar
dari 10% (Anonim b, 1979).
7. Evaluasi Kekerasan Tablet
uji kekerasan pengujian dilakukan
dengan menggunakan 10 tablet yang diambil
secara acak, kemudian di uji kekerasannya
satu persatu yang di letakan pada landasan
mesin uji kekerasan Erweka, suatu motor
penggerak yang diberi beban akan bergerak
sepanjang rel yang perlahan dan merata akan
memindahkan tekanan ke tablet, sehingga
tablet akan pecah. Kekerasan tablet yang
baik adalah 4-8 kg gaya (Parrott, 1971).
8. Evaluasi Kerapuhan Tablet
Tablet yang akan di uji dibersihkan terlebih
dahuu. Tablet ditimbang dengan seksama. Jika
bobot tablet < 650 mg, maka dilakukan
penimbangan tablet sampai bobotya mendekati
6,5 g. Seluruh tablet dimasukkan ke dalam
friabilator. Alat dijalankan selama 4 menit
dengan kecepatan 25 rpm. Tablet dikeluarkan
dari alat setelah batas akhir waktu. Tablet
dibersihkan dari debu dan ditimbang dengan
seksama. Dihitung % bobot yang hilang. Bobot
yang hilang tidak boleh lebih dari 1%.
9. Evaluasi Waktu Hancur
6 tablet diambil secara acak. Tablet
dimasukkan pada masing-masing tabung dari
keranjang alat Erweka Disintegration Tester ZT
X20. Satu cakram dimasukkan pada tiap tabung.
Di dalam tabung, digunakan air bersuhu
37º±2ºC sebagai media kecuali dinyatakan
menggunakan cairan lain dalam masing-masing
monografi. Alat dijalankan dan dihitung waktu
hancur tablet mulai saat keranjang tercelup
sampai tidak terdapat lagi bagian dari tablet
yang tertinggal di atas keranjang. Keranjang
diangkat pada akhir batas waktu dan diamati
semua tablet tadi. Semua tablet harus hancur
sempurna, namun bila 1 atau 2 tablet tidak
hancur sempurna, pengujian diulangi sebanyak
dua kali dengan 6 tablet lainnya. Tidak kurang
16 dari 18 tablet yang diuji harus hancur
sempurna (Anonim c, 1995).
10. Analisis Data
Data yang diperoleh kemudian diuji secara
statistik meliputi ANOVA (Analysis of
Variance) dengan taraf kepercayaan 95% dan
dilanjutkan dengan uji LSD (Least Significant
Difference).
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil evaluasi granul dari ketiga macam
formula tablet vitamin E untuk anjing dapat
dilihat pada tabel berikut:
4
Tabel 2. Hasil Evaluasi Granul Berikut ini adalah tabel hasil evaluasi fisik
No Evaluasi Granul Formula dari produk acuan yaitu tablet yang beredar di
I II III pasaran:
1. Kelembaban (%) 1,37 1,63 2,02
2. Laju alir
4,69 4,97 5,46 Tabel 4. Hasil Evaluasi Fisik Produk Acuan
(gram/detik)
3. Sudut diam (0) 28,98 28,38 27,53 Evaluasi Sifat Fisik Hasil Produk Acuan
4. Kompresibilitas Kekerasan (N) 66,12
14,72 14,53 12,21 Kerapuhan (%) 0,39
(%)
Keterangan : Waktu hancur (menit) 21.73
Formula I = Formula tablet vitamin E dengan
penambahan pati jagung 2% sebagai bahan
penghancur. Evaluasi terhadap penampilan fisik tablet
Formula II = Formula tablet vitamin E dengan yang dihasilkan dapat dilakukan dengan cara
penambahan pati jagung 4% sebagai bahan melihat penampilan fisik tablet secara visual.
penghancur.
Formula III = Formula tablet vitamin E dengan Hasil evaluasi tablet dapat dilihat pada tabel 4.3.
penambahan pati jagung 6% sebagai bahan Pada penampilan fisik tablet, bentuk permukaan
penghancur.
tablet adalah bulat pipih, halus dan tidak
mengalami capping. Dalam hal ini tablet telah
Berdasarkan hasil evaluasi granul dari ketiga memenuhi persyaratan pada uji kelembaban
macam formula tablet vitamin E untuk anjing granul sebelumnya, sehingga pada proses
menunjukkan granul memenuhi persyaratan pencetakan granul tidak lengket pada cetakan.
sehingga dapat dilakukan pencetakan tablet. Warna dari tablet vitamin E adalah kuning
lemah, yang merupakan warna campuran dari
Hasil evaluasi granul dari ketiga macam zat aktif. Bau tablet vitamin E adalah tajam,
formula tablet vitamin E untuk anjing dapat karena zat aktif, yaitu vitamin E berbau tajam.
dilihat pada tabel berikut: Tablet memiliki diameter 12 ± 0,05 mm.
Ketebalan tablet formula I, II dan III yaitu 3,65
Tabel 3. Hasil Uji Sifat Fisik Tablet ± 0,05 mm. Menurut Siregar (1992) tebal tablet
Uji Sifat Formula
Fisik Tablet I II III
pada umumnya tidak lebih besar 50% dari
Bentuk dan Bulat pipih, Bulat pipih, Bulat pipih, diameter tablet, sehingga ketebalan tablet
permukaan permukaan permukaan permukaan memenuhi persyaratan.
rata, tidak ada rata, tidak rata, tidak Hasil Keseragaman bobot tablet bahwa
capping ada capping ada capping
Warna Kuning Kuning Kuning
tidak lebih dari dua tablet yang bobotnya
lemah lemah lemah menyimpang 5% dari bobot rata-rata tablet dan
Bau Khas vitamin Khas vitamin Khas tidak ada satupun yang tablet yang bobotnya
E E Vitamin E menyimpang 10% dari bobot rata-rata tablet
Diameter 12 mm 12 mm 12 mm (Anonim b, 1979) dan berdasarkan nilai KV
Ketebalan 3,65 mm 3,65 mm 3,65 mm
Bobot tablet 500,05 mg 500,05 mg 500,07 mg
bobot ketiga formula memenuhi syarat yaitu
KV 0% 0,01% 0,01% nilai KV tidak lebih dari 5% (Banker dan
Kekerasan 57,00 N 66,02 N 74,15 N Anderson, 1986), sehingga tablet vitamin E yang
Kerapuhan 0,57% 0,37% 0,21% dibuat telah memenuhi persyaratan keseragaman
Waktu bobot yang baik. Keseragaman bobot ditentukan
hancur 23.41 21.54 18.28
oleh sifat alir granul dan pencampuran yang
(menit)
Keterangan : homogen. Sifat alir yang baik menyebabkan
Formula I = Formula tablet vitamin E dengan granul akan mengisi ruang cetak dengan
penambahan pati jagung 2% sebagai bahan sempurna pada proses pencetakan granul
penghancur.
Formula II = Formula tablet vitamin E dengan menjadi tablet. Keseragaman bobot
penambahan pati jagung 4% sebagai bahan mempengaruhi takaran dari bahan obat untuk
penghancur.
Formula III = Formula tablet vitamin E dengan
mencapai tujuan terapi yang diharapkan
penambahan pati jagung 6% sebagai bahan (Lachman dkk., 1976).
penghancur. Dikatakan oleh parrott (1971) bahwa
kekerasan tablet yang baik adalah 4-8 kg (39,2-

5
78,4 N). Dari hasil penelitian didapatkan ketiga
formula mempunyai kekerasan 57 N, 66,02 N
dan 74,15 N, sehingga dapat dikatakan tablet
vitamin E untuk anjing yang dibuat memenuhi
persyaratan kekerasan tablet yang baik. Data
yang diperoleh selanjutnya diolah secara statistik
dengan metode ANOVA one way. Dari hasil
statistik tersebut diperoleh nilai signifikansi
0,001<0,05 maka ketiga formula di atas ditinjau
dari segi kekerasan tablet terdapat perbedaan
bermakna. Selanjutnya untuk mengetahui ada
tidaknya perbedaan yang bermakna dari
kekerasan masing-masing formula tablet vitamin
E dilakukan uji LSD (Least Significant
Difference), diketahui antara tablet formula I
dengan tablet formula II dan formula III berbeda
bermakna. Data ini menunjukan adanya
pengaruh penambahan variasi konsentrasi pati
jagung terhadap kekerasan tablet vitamin E yang
dihasilkan. Semakin tinggi konsentrasi pati
jagung sebagai penghancur, maka kekerasannya
semakin meningkat. Kekerasan tablet
meningkat, dikarenakan kekerasan dipengaruhi
oleh kelembaban, semakin tinggi kelembaban
akan menyebabkan daya ikat antar partikel
semakin kuat sehingga tablet yang dihasilkan
akan semakin keras (Jufri dkk., 2006). Formula
efektif ditentukan dengan membandingkan rata-
rata nilai kekerasan tablet dari ketiga formula
kemudian dibandingkan dengan rata-rata nilai
kekerasan tablet yang dihasilkan dari produk
acuan, diperoleh hasil bahwa formula II dengan
konsentrasi pati jagung sebesar 4% sebagai
penghancur yang paling mendekati nilai rata-rata
kekerasan tablet produk acuan. Sehingga dari
kekerasan tablet, formula II yang efektif.
Kekerasan yang baik menandakan bahwa tablet
mempunyai ketahanan yang baik dalam
melawan tekanan mekanik seperti goncangan,
kikisan dan terjadi keretakan tablet selama
pembungkusan, pengangkutan dan pemakaian.
Hasil pengujian kerapuhan tablet
menunjukkan bahwa harga kerapuhan tablet dari
formula I dengan konsentrasi 2% pati jagung
sebagai penghancur, formula II dengan
konsentrasi 4% pati jagung sebagai penghancur
dan formula III dengan konsentrasi 6% pati
jagung sebagai penghancur yaitu 0,57%, 0,37%
dan 0,21% sehingga tablet dari ketiga formula
memenuhi persyaratan kerapuhan tablet yang
baik yaitu kurang dari 1% (Lachman dkk.,
1976). Data kemudian diolah secara statistik
dengan metode ANOVA one way, diperoleh
nilai signifikansi 0,000<0,05 maka ketiga
formula di atas ditinjau dari segi kerapuhan
tablet terdapat perbedaan bermakna. Selanjutnya
untuk mengetahui ada tidaknya perbedaan yang
bermakna dari kerapuhan masing-masing tablet
dilakukan uji LSD (Least Significant
Difference), diketahui bahwa antara tablet
formula I dengan tablet formula II dan III
berbeda bermakna. Data hasil uji statistik
menunjukan bahwa penambahan variasi
konsentrasi pati jagung sebagai penghancur
berpengaruh terhadap kerapuhan tablet vitamin
E yang dihasilkan. Semakin tinggi konsentrasi
pati jagung maka kerapuhan tablet akan semakin
kecil, hal ini dikarenakan kerapuhan dapat
dipengaruhi oleh kelembaban granul. Granul
yang mengandung sedikit persentase
kelembaban sering menghasilkan tablet yang
rapuh, dibandingkan dengan granul yang
memiliki kadar kelembaban 2% sampai 4%
Kerapuhan yang baik menunjukkan kekerasan
tablet yang baik (Lachman dkk, 1976). Formula
efektif ditentukan dengan membandingkan rata-
rata nilai kerapuhan tablet dari ketiga formula
dengan rata-rata nilai kerapuhan tablet yang
dihasilkan dari produk acuan. Dari data yang
diperoleh menunjukkan bahwa formula II
dengan konsentrasi pati jagung sebesar 4%
sebagai penghancur yang paling mendekati nilai
rata-rata kerapuhan tablet produk acuan.
Sehingga formula II merupakan formula yang
efektif dilihat dari uji kerapuhan tablet. Nilai
kerapuhan tablet yang baik menandakan tablet
memiliki ketahanan yang baik dalam melawan
pengikisan dan goncangan.
Hasil evaluasi waktu hancur di atas adapun
waktu hancur tablet formula I, formula II, dan
formula III yaitu 23.41 menit, 21.54 menit, dan
18.28 menit. Waktu hancur tablet dari ketiga
formula di atas menunjukkan bahwa waktu
hancurnya memenuhi persyaratan waktu hancur
untuk anjing yaitu 15-30 menit (Hussain dkk.,
2004). Data yang diperoleh selanjutnya diolah
secara statistik dengan metode ANOVA one
way. Dari hasil statistik tersebut diperoleh nilai
signifikansi 0,001<0,05 maka ketiga formula di
atas ditinjau dari segi waktu hancur tablet
terdapat perbedaan bermakna. Selanjutnya untuk
mengetahui ada tidaknya perbedaan yang
6
bermakna dari waktu hancur masing-masing
tablet dilakukan uji LSD (Least Significant
Difference) yang didapat antara tablet formula I
dengan tablet formula II dan III berbeda
bermakna. Ini menunjukkan bahwa penambahan
variasi konsentrasi pati jagung sebagai
penghancur berpengaruh terhadap waktu hancur
tablet vitamin E yang dihasilkan. Semakin tinggi
konsentrasi pati jagung sebagai penghancur,
maka semakin cepat waktu hancurnya. Hal ini
dikarenakan pati jagung tergolong bahan
hidrofil, artinya pati akan meningkatkan
pembasahan tablet sehingga memudahkan
penetrasi air melalui pori-pori ke bagian dalam
tablet, yang menyebabkan terjadinya waktu
hancur yang lebih lebih cepat (Swarbrick dan
Boylan, 2001). Formula efektif ditentukan
dengan membandingkan rata-rata nilai waktu
hancur tablet dari ketiga formula kemudian
dibandingkan dengan rata-rata nilai waktu
hancur tablet yang dihasilkan dari produk acuan,
diperoleh hasil bahwa formula II yang paling
mendekati nilai rata-rata waktu hancur tablet
produk acuan. Sehingga dari pengujian waktu
hancur tablet, formula II yang efektif.
Dari pengujian karakteristik fisik tablet yang
dilakukan terhadap ketiga formula dapat
disimpulkan bahwa formula II dengan
konsentrasi pati jagung sebesar 4% merupakan
formula yang efektif diantara formula I dan
formula III, karena memiliki nilai kekerasan,
kerapuhan dan waktu hancur yang mendekati
produk acuan.
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan
dapat disimpulkan bahwa hasil evaluasi fisik
tablet vitamin E untuk anjing dengan konsentrasi
bahan penghancur pati jagung 2%, 4%, dan 6%
menunjukkan bahwa dengan meningkatnya
konsentrasi bahan penghancur akan
mempercepat waktu hancur tablet vitamin E
untuk anjing. Formula II dengan konsentrasi pati
jagung 4% sebagai bahan penghancur tablet
merupakan formula yang efektif diantara ketiga
formula, karena waktu hancur tablet vitamin E
untuk anjing yang dihasilkan mendekati waktu
hancur tablet produk acuan.
DAFTAR PUSTAKA
Agoes G. 1984. Pertimbangan Untuk Menyusun
Formula Tablet Cetak Langsung. Jakarta:
Seminar Avicel dan Ac-DiSol.
Anonim b. 1979. Farmakope Indonesia Edisi III.
Jakarta: Departemen Kesehatan RI.
Anonim c. 1995. Farmakope Indonesia Edisi IV.
Jakarta: Departemen Kesehatan RI.
Anonim d. 1996. Veterinary Drugs Act. Canada:
Queens Printer.
Anonim e. 2009. Bali Gelar Sensus Populasi
Anjing (Serial Online), (Cited 2009 Jan, 30)
Available from: URL:http//www.
Antaranews.com.
Ansel, Howard C. 2005. Pengantar Bentuk
Sediaan Farmasi, Edisi IV. Jakarta:
Universitas Indonesia Press.
Aulton, Michael E. 1996. Pharmaceutics: the
Science of Dosage Form Design. London:
Churchill Livingstone.
Banker, G.S., dan Anderson N.R. 1986. The
Theory and Practise of Industrial Pharmacy.
Philadelpia: Lea and Febiger.
Cohen, Juliet. 2007. Vitamin E and Hair. (serial
online), (cited 2009 Oct, 14). Available
from:
http//www.contentking.eu.
Fudholi, A. 1983. Metodologi Formulasi Dalam
Kompresi Direk. Jakarta: Kongres XI ISFI.
Ganiswarna, Sulistia G., Rianto Setiabudi, Frans
D.S (ed). 1995. Farmakologi dan Terapi,
edisi 4. Jakarta: Bagian Farmakologi
Fakultas Kedokteran UI.
Hartaningsih, Dharma dan Rudyanto. 1999.
Anjing Bali Pemuliabiakan dan Pelestarian.
Yogyakarta: Kanisius.
Hussain et al. 2004. Evaluation of Solid
Disintegration of Solid Dosage Forms of a
7
 Bile Acid Sequestrant in Dogs Using http://nopr.niscair.res.in/bitstream/123456789/12
Gamma-Scintigraphy and Correlation to In 81/1/JSIR%2066(7)%20(2007)%20550-
Vitro Disintegration. Kentucky: 557.pdf.
Scintipharna inc.
Wattimena, Joke R. dan Charles J.P. Siregar.
Jufri, Mahdi Jufri dan Rosmala Dewi. 2006. 1986. Beberapa Aspek Pokok Pengujian
Studi Kemampuan Pati Biji Durian Sebagai Mutu Perbekalan Farmasi. Bandung:
Bahan Pengikat Dalam Tablet Ketoprofen Depkes RI.
Secara Granulasi Basah. Jakarta:
Departemen Farmasi FMIPA: Universitas
Indonesia.

Lachman, C.L, Lierberman H.A., J.L Kanig.

2008. Teori dan Praktek Farmasi Industri,
edisi 2 (Terjemahan). Jakarta: UI press.

Lachman L, Lieberman HA, Kanig JL.,editors.

1976. The Theory and Practice of Industrial
Pharmacy, 2 nd edition. Philadelphia: Lea and
Febiger.

Parrott, E.L. 1971. Pharmaceutical Technology

Fundamental Pharmaceutics 3 rd Edition.
Mineapolis: Burgess Publishing Company.

Prajanto dan Andoko. 2004. Membuat Anjing

Sehat dan Pintar. Jakarta: Agromedia
Pustaka.

Siregar C. 1992. Granulation Characterization

Methods and Significance. Proceedings,
Seminar Validasi di Industri Farmasi
sebagai Pendukung Pelaksanaan CPOB
Jurusan Farmasi FMIPA ITB. Bandung 1
Mei 1992.

Swarbrick et al. 2002. Encyclopedia of

Pharmaceutical Technology, Second
edition. New York: Marcel Dekker Inc.

Swarbrick, James and James C. Boylan (eds).

2001. Encyclopedia of Pharmaceutical
Technology Volume 20. New York: Marcel
Dekker inc.

Verma, P R P, Balkishen Razdan. 2007. Studies

On Disintegrant Action of Leucaena
leucocephala Seed Gum In Ibuprofen Tablet
and Its Mechanism.
(serial online), (cited 2009 Feb, 14).
Available from: