ENHANCING AGRICULTURAL MECHANIZATION TECHNOLOGIES FOR CROP PRODUCTION

AND POSTHARVEST PROCESSING OF CASSAVA IN THE PHILIPPINES

AUDIO VISUAL

(Intro)

Romualdo Martinez
Principal Investigator
Philmech

Ang cassava ay isang major agricultural crop ng Pilipinas. noong

nakaraang taon ang total production natin ay nasa 2.8 million tons at
ang ating national average yield o yong ani natin per ektarya ay nasa 13
tons. → Ang department of agriculture → gusto niyang i-target na ang
ating production ay maging 7 million tons in the next 5 years.

major priority ng department ay for the industrial and commercial use

ng cassava at dahil ito ay malaking volume → Ang aming ahensiya ang
Philippine Center for Post Harvest Development and Mechanization or
PhilMech ay → inatasan ng departamento para po maisaayos ang
mikanisasyon ng cassava.

Base sa aming mga inisyal na pag-aaral ang pag-ani o ang pag-harvest

ng cassava ang pinakakritical na kailangang i-mechanize. → Kasi ang
pag-ani ng cassava sa ngayon ay mano-mano at ito ay nangangailangan
ng 30 katao para makaani ng → 500 kilos ng cassava tubers sa → 1
ektarya sa isang araw. → dahil → napakahirap na trabaho at →
sumasabay din po ang cassava sa pagharvest ng ibang crops natin →
yong ating mga laborers ay preferred doon sa pagharvest ng ibang crop
→ dahilan kong bakit kakaunti na ang nakukuhang labor para
magharvest ng cassava

Sa dahilang ito ay talagang kailangan ng industriya na talagang i-

mechanize ang harvesting ng cassava at ang isa sa mga nirerekomenda
ng industriya na i-develop ay ang panghukay o ang tinatawag nating
cassava digger.

nagkaroon tayo ng project na enhancing the agricultural mechanization

technologies for crop production and postharvest processing ng
cassava. → Ang proyektong ito ay nag simula noong 2012 at natapos
noong 2015. → Ang proyektong ito ay pinundohan ng asia food and
agriculture cooperation initiative or afaci ito po ay kinoordinate ng
department of agriculture bureau of agricultural research.
Engr. Donald
Philmech

Ang cassava digger natin ditto sa Pilipinas ay nag-umpisa dahil sa →

tiningnan namin yong iba’t-ibang mga design na pupuwedi naming i-
adopt na locally available → (add spacing) nakita naming →
nahihirapan talagang hukayin yong kamoting kahoy nong ating mga
available na technology ditto sa atin.

Sa pagmamagandang loob naman ni dr. tsansing ng Thailand ang

counterpart ng ating project implementer doon sa Thailand ay → na i-
extend sa ating yong kanilang design at binigyan nila yong drawing at
tayo naman ditto sa Pilipinas sinubukan natin bigyan ng dimension
yong drawing na ibinigay nila

at nong → makuha na natin yong dimension ng drawing ay naghanap

kami ng project na collaborator din na manufacturer at nakita namin
yong isang manufacturer na taga-Cauayan yong Act nga at ginawa nila
yong ating design.

Nong makagawa na ng prototype → ay itinest natin ito sa iba’t-ibang

lugar para Makita natin ano yong pagkukulang sa design ano yong
dapat i-improve at nong matapos yong ating field testing nong ating
prototype ay nakabuo na tayo ng commercial model ng ating cassava
digger.

Nong matapos na yong ating commercial model ay naghanap na kami

ng ating mga cooperatiba o mga farmers group na gagamit nitong ating
cassava digger at nakakita kami → ng 7 → cooperatiba → sa iba’t-ibang
lugar.

- ang isa ay sa quirino province yong abrasa multipurpose cooperative

ditto sa Pampanga
- yong in care??? → davao gensan yong area nila
- yong sa leyte - calubian, → yong Fatima multipurpose cooperative
- yong provincial government ng siquijor
- yong sa barangay asinero sa dapitan city sa zamboanga po yon
- At yong isa po sa region 13 yong sa butuan yong antongalon
multipurpose cooperative.

sila pong lahat ay sinubukan itong ating cassava digger at natuwa sila
dahil gumaan yong kanilang paghaharvest ng cassava.

Ang naging resulta po ng pagamit ng cassava digger ay unang-una

nabawasan na yong kanilang labor requirement na dati-dati na ang
kailangan nilang labor sa 1 ektarya ay umaabot ng 30 tao, so sa ngayon
ay nabawasan na ito na-reduce na ng almost 90%
Yong kanilang harvesting ay bumilis na sapagkat → sa paggamit nila ng
cassava digger ay nakakaharvest na sila ng .2-.4 hectares kada oras
kada oras po yon kaya sa isang araw po sa walong oras ay → umaabot
po yon ng 3.6 hectares.

Dahil bumilis ang kanilang pagharvest ay nabawasan din ang losses na

na-i-incur - alam niyo po ba na yong losses dati-rati ay umaabot ng 6%
at yong 6% po na yon ay dipendi pa po yong sa oras ng pagharvest → sa
paggamit po ng cassava digger ay ang average na losses nalang po ay
umaabot nalang ng 2.1%.

Sa lahat po ng cooperatiba na pinagamit namin nitong cassava digger

lahat po sila ay gustong manatili na sa kanila yong digger. ibig pong
sabihin ayaw na muna nila isauli. sa parte naman po namin gusto namin
yon kasi nakikita namin na gusto talaga nilang gamitin at nakakatulong
talaga yong cassava digger technology sa kanilang operation.

(Change Music)

Dr. Richard Torno

Cooperator

Ang coop po namin ay ang Lambac Multi-Purpose Cooperative. Ito po ay

isang Agricultural cooperative dito po sa pampanga. → ang coop po
namin ay nagtatanim po ng iba-ibang crops - may palay po kami, may
mais at higit sa lahat ang cassava po

Ang coop po namin → ay nagtatanim na ng more than hundred hectares

cassava dito sa Central Luzon → at parami pa ng parami

ang practice po namin sa paghaharvest → dati po manual po ang

ginagamit namin ayun po → 10,000 pesos/hectare ang kailangan ho
namin upang maharvest ang 1 hectare kaya malaking dagdag gastos po
no. maliban po dun sa gastos → medyo matagal po ang paghaharvest
namin kaya malaking tulong po itong binigay po ng DA ang isang sangay
nga po ang Philmec na isa po kami sa mga binigyan po ng digger upang
magamit po namin sa aming paghaharvest.

Sa ngayon napabilis po namin ang paghaharvest po naming → dati kasi

→ naghaharvest po kami → ng September hanggang → aabutan pa kami
ng rainy season bago po namin maharvest ngayon as early as 3 months
→ especially dahil ang cassava nga ay mabilis masira kaya pag mabilis
pong maharvest mabilis din po namin ipina-process

maliban po dun alam naman po natin na ang wastage or yung mga

natitira sa during → paghaharvest po ng mano-mano marami rin po
yung naiiwan mga 10-15% → dito sa cassava digger yun po yung mga
na-increase po namin - ibig sabihin halos yung wastage napakakonting
porsyento na lang dagdag kita po yun sa isang magsasaka. Masasabi ko
po na dumagdag po kami ng 15% na kita na imagine → halos masi-save
na po nya yung pang-land trip na or pag-input po niya ng mga planting
materials kaya malaking kaginhawaan po kaya masasabi ko ang cassava
digger na pinrovide po ng ating gobyerno sa mga cassava farmer sa
ating bansa masasabi ko na ito na yung isang solusyon upang maparami
pa natin ang production ng cassava dito sa Pilipinas.

Gusto ko pong pasalamatan unang una ang DA → pinapasalamatan din

po namin ang Philmec - si Doc Romy si Engr. Donald yung mga sila po
yung mga tumututok po sa amin

Engr. Donald
Philmech

ang ating cassava digger po ay marami na po ang bumili at kaya po nila

ito ay nagustohan dahil ito ay single raw digger lang na hindi po
masyadong nahihirapan ang mga tractor yon po yong isang advantage
sa paggamit ng single raw design cassava digger.

Sa ngayon ay umaabot na ng mahigit 50 yong cassava diggers na nabili

na privately. yong iba naman ay inimplement ng ibang region → ito
naman po ay binili na nila sa ating licensed manufacturer - ang Act sa
cauayan.

Romualdo Martinez
Principal Investigator
Philmech

Kami po sa philmech ay umaasa na ang amin pong nadevelop na

cassava digger ay makakatulong sa inyong pangagailangan on
mechanized harvesting. kami rin po ay nagpapasalamat sa afaci at
pinundohan po ang proyektong ito at sa pagbibigay sa amin ng award
bilang most outstanding country project implementer noong 2015.
Kami rin po ay nagpapasalamat sa bureau of agricultural research para
po sa pagko-coordinate nila ng proyektong ito. Kami po ay umaasa na
ang nadevelop naming technology ay makakatulong sa department of
agriculture sa ating mga magsasaka na ma-hit natin yong ating target na
ma-more than double natin ang cassava production in the next 5 years

Engr. Donald
Philmech

Ngayon naman po sa gusto po magkaroon ng cassava digger at

interesadong bumili kami po ay inyong mako-contact sa amin pong
telepono bilang → area code po namin ay (044) ang mga telepono po
namin sa opisina ay 456-0290, 456- 0213 at ang amin po namang fax
number ay 456-0110. ipagbigay alam lang po ninyo na kayo ay
interesado at ibibigay po namin sa inyo yong contact number ng aming
mga licensed manufacturer.