TULISKAN JUDUL JURNAL DALAM BAHASA BAHASA INDONESIA

(Arial font 12, bold, kapital, maks 15 kata)

Tuliskan Judul Jurnal Dalam Bahasa Inggris

(Arial font 12, bold, miring, capitalize each words, maks 15 kata)

Penulis Jurnal1*, Penulis Jurnal1, Penulis Jurnal2, dst

(Arial font 11, centered, 1 spasi ke alamat institusi, nama lengkap tidak disingkat, tanpa
gelar)

1) Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, FTP Universitas Brawijaya Malang

Jl. Veteran, Malang 65145
2) Instansi lain
*Penulis Korespondensi, Email: tuliskan alamat email
(Arial font 11, centered)

ABSTRAK
(Arial font 11, kapital, bold, centered, diberi 1 spasi ke isi abstrak, maks 150 kata)

Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text. Abstrak mencakup lingkup, tujuan, metode, hasil dan kesimpulan (Arial
font 11)

Kata kunci: (3-5 kata/frasa, kapital di awal kata, tanpa titik, diberi 1 spasi dari isi abstrak,
diurut berdasarkan abjad)

ABSTRACT
(Arial font 11, capital bold, miring, diberi 1 spasi ke isi abstrak, ditengah maks 150 kata)

Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text. Abstrak mencakup lingkup, tujuan, metode, hasil dan kesimpulan, in
english (Arial font 11, miring)

Keywords: (3-5 kata/frasa, cetak miring, capital di awal kata, tanpa titik, diberi 1 spasi dari isi
abstrak)

PENDAHULUAN
(Arial font 11, bold, kapital, diberi 1 spasi ke isi pendahuluan, centered)

Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text. Pendahuluan berisi latar
belakang permasalahan penelitian, disertai rujukan pustaka. Pendahuluan juga menyajikan
tujuan penelitian. Jika ada kutipan pustaka dari jurnal atau hasil penelitian lain ditulis (nama
belakang penulis, tahun). Pustaka kutipan dimasukkan dalam daftar pustaka sesuai dengan
urutan abjad nama belakang penulis (Arial font 11)

BAHAN DAN METODE

(Arial font 11 bold, kapital, centered, diberi 1 spasi untuk teks berikutnya)

Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text. Bahan kimia dan peralatan yang digunakan disebutkan merknya. Desain dan tahapan
penelitian disajikan dengan jelas. Prosedur analisis menyebutkan sumber rujukan, modifikasi
prosedur analisis disebutkan secara singkat. (Arial font 11)

Bahan
Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text.

Alat
Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text.

Desain Penelitian
Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text.

Tahapan Penelitian
Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text

Metode
Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text.

Prosedur Analisis
Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text.

HASIL DAN PEMBAHASAN

(Arial font 11, bold, kapital, centered, diberi 1 spasi untuk teks berikutnya)

1. Sub Judul
Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text. Hasil dan pembahasan dapat disajikan dalam
bentuk gambar dan tabel (gambar dan tabel tidak terpisah di luar bab hasil dan pembahasan).
Hasil bisa dijelaskan tanpa merujuk pustaka. Pembahasan harus dijelaskan merujuk berdasar
pustaka (minimal ada 5 sitasi daftar pustaka). Tabel dan gambar disajikan dalam bentuk
terbuka. Judul gambar dibawah gambar dan judul tabel diatas tabel, judul gambar dan tabel
menggunakan angka arab 1,2,3, dst. (Arial font 11)

2. Sub Judul
Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text. Text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text.

3. Sub Judul
Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text. Text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text.

SIMPULAN
(Arial font 11, bold, kapital, centered, diberi 1 spasi untuk teks berikutnya)

Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text text text. (Arial font 11)

UCAPAN TERIMA KASIH

(Arial font 11, bold, kapital, centered, diberi 1 spasi untuk teks berikutnya)

Text text text text text text text text text text text text text text text text text text text text
text text text text text text text text text. Ucapan terima kasih biasanya dituliskan bagi institusi
atau yang telah memberikan bantuan dana penelitian. (Ucapan terima kasih tidak wajib
dituliskan) (Arial font 11).

DAFTAR PUSTAKA
(Arial font 11, bold, kapital semua, centered, diberi 1 spasi untuk tiap pustaka berikutnya,
diurut berdasarkan abjad nama belakang penulis)

Clarke, S.D and Jump, D.B. 1994. Dietary polyunsaturated fatty acid regulation of gene
transcription. Annu Rev Nutr 14:2, 83-98
Eastwood, M. 2003. Principle Of Human Nutrition. Blackwell Science. UK
Lestari, D. 2006. Efek protektif dari lesitin terhadap hepatotoksisitas akibat induksi karbon
tetraklorida pada tikus putih (Rattus norwegicus).
http://adln.lib.unair.ac.id/go.php?id=gdlhub-gdl-s2-2006-dewilestar-494. Tanggal
akses: 10/05/2013
Penulisan jurnal : Line Spacing 1.0, Line Spacing Before and after 0 pt, maksimal 12 halaman,
kertas A4

Penulisan daftar pustaka :

 daftar pustaka minimal 10, pustaka minimal 80% jurnal penelitian atau artikel ilmiah,
dan minimal 1 pustaka berasal / disitasi dari JPA
 pustaka mutakhir 15 tahun terakhir minimal 80%

Jurnal
Clarke, S.D and Jump, D.B. 1994. Dietary polyunsaturated fatty acid regulation of gene
transcription. Annu Rev Nutr 14:2, 83-98

Buku
Eastwood, M. 2003. Principle of Human Nutrition. Blackwell Science. UK

Bab dalam buku

Dugan Jr. LR. 1996. ‘Lipids’. Dalam OR Fennema (ed.). Food Science: A Series of
Monographs. Marcel Dekker Inc., Connecticut

Skripsi/Tesis/Disertasi
Suter IK. 1996. Telaah Sifat Buah Salak Bali di Bali sebagai Dasar Pembinaan Mutu Hasil.
Disertasi Doktor. IPB. Bogor

Internet
Lestari, D. 2006. Efek protektif dari lesitin terhadap hepatotoksisitas akibat induksi karbon
tetraklorida pada tikus putih (Rattus norwegicus). http://adln.lib.unair.ac.id/go.php?id=gdlhub-
gdl-s2-2006-dewilestar-494. Tanggal akses: 10/05/2013

Paten
Gramatikova S, Hazlewood GD, Lam, and Barton NR. 2007. Phospholipases, nucleic acids
encoding them and methods for making and using them. United States Patent 7.226.771

Prosiding
Zubaidah E, Saparianti E, and Maulidina D. 2010. Production of fermented beverages from
mulberry fruit juice. Proceeding International Conference in Natural Colouring, Machung
University, Malang, 44-46
Contoh Tabel

Tabel 1. Kadar Senyawa Bioaktif DALMS

(judul tabel centered, capitalized each word, table terbuka, nomor tabel menggunakan angka
arab, arial font 11)

DALMS Literatur
Senyawa Bioaktif
ppm % relatif ppm % relatif

Kadar Vitamin E 196.50 -

α-tokoferol 37.99 19.33 - 33.48*
α-tokotrienol 35.97 18.31 - 17.57*
δ-tokotrienol 4.56 2.32 - 29.06*
γ-tokotrienol 117.98 60.04 - 19.89*
Total Tokotrienol 158.51 80.67 66.51*
Total Fitosterol 7476.56 3000.00** -
β-sitosterol 3913.37 52.34 2000.00** -
Stigmasterol 1774.66 23.92 40.00** -
Kampesterol 1788.53 23.74 920.00** -
Kadar Skualen 1092.38 7600.00** -
Kadar Koenzim Q10 td td - -
Kadar Polikosanol td td - -
Keterangan: td (tidak terdeteksi)
Sumber : * (nama penulis, tahun), ** (nama penulis, tahun)

Note: penyajian angka desimal, diseragamkan dua angka dibelakang titik (.) bukan koma.
Untuk beberapa kasus yang memerlukan angka baku ilmiah, penulisan sesuai format angka
desimal diikuti tanda kali(x) dan angka 10n.
Contoh: 2.35x105

Untuk penulisan angka baku mata uang rupiah, penulisan dinyatakan memberikan titik (.)
setiap 3 angka (dihitung dari belakang) serta menggunakan koma (,) sebelum pecahan sen.
Ada jeda 1 spasi antara mata uang dengan angka.
Contoh: Rp 2.500.000,00 untuk dua juta lima ratus ribu rupiah

Untuk penulisan angka baku mata uang selain rupiah, penulisan dinyatakan memberikan koma
(,) setiap 3 angka (dihitung dari belakang) serta menggunakan titik (.) sebelum pecahan sen.
Ada jeda 1 spasi antara mata uang dengan angka.
Contoh: USD 2,500.25 untuk dua ribu lima ratus dua puluh lima sen dollar Amerika
Contoh gambar

Volume Pengembangan (%) 70.00

60.00
50.00
40.00
30.00 Telur utuh
20.00 Kuning telur
10.00
0.00
0% 1% 2% 3%
Konsentrasi Gel Porang

Gambar 1. Rerata Volume Pengembangan Akibat Penambahan Gel Porang dan Bagian
Telur Yang Berbeda

(Judul gambar centered, gambar terbuka, arial font 11, gambar boleh berwarna, nomor
menggunakan angka arab)