Pasabahce Hospitality Catalogue 2019

HOSPITALITY 2019
HOSPITALITY 2019
ŞARAPLAR WINES
2 *Sürekli Stok / Always in Stock

ŞARAPLAR WINES
Şişecam Group is a globally A.Ş. is one of the long

active industrial group with established companies in
exports to 150 countries and Turkey with a history of more
operations in 13 countries. than 80 years.
With a workforce of more
than 21,000 employees, Paşabahçe Cam Sanayii ve
nearly half of the Group’s Ticaret A.Ş. carries out its
sales comes from exports. manufacturing operations
As the leader in all fields of at Kırklareli, Eskişehir, and
glass industry including flat Denizli plants in Turkey as
glass, glass packaging, and well as facilities in Bulgaria,
glass fiber as well as soda Russia, and Egypt. With a
and chromium compound product portfolio of 20,000
Şişecam Topluluğu, barındıran Paşabahçe Cam business, Şişecam focuses products and exports to
uluslararası çapta faaliyet Sanayii ve Ticaret A.Ş. 80 yılı on becoming one of the top 140 countries, Paşabahçe
gösteren bir sanayi aşkın geçmişiyle Türkiye’nin three groups of the global Cam appeals to a wide
topluluğudur. 13 ülkedeki en köklü kuruluşları arasında glass industry. customer base.
üretimini 21.000’i aşan yer almaktadır.
çalışanıyla sürdüren topluluk, Paşabahçe Cam Sanayii ve Turkey’s lovemark
satışlarının yarısını yurt dışına Otomatik ve el imalatı Ticaret A.Ş., representing Paşabahçe is recognized
yapmakta, dünyada 150’ye olarak 20 binin üzerindeki
yakın ülkeye ürünlerini ihraç ürün çeşidiyle çok geniş Şişecam Group in the global as the symbol of quality
etmektedir. Cam ev eşyası, bir müşteri kitlesine glass industry, is among the and trust establishing an
düzcam, cam ambalaj ve hitap eden ve ürünlerini three leading manufacturers emotional bond with its
cam elyafı gibi camın tüm 140 ülkeye ihraç eden of the world in the glassware customers. With a vision of
alanları ile soda ve krom Paşabahçe Cam Sanayii segment. Incorporating “being an indispensable part
bileşiklerini kapsayan iş ve Ticaret A.Ş. üretim Paşabahçe Mağazaları, of every table in the world,
kollarında lider olan topluluk, faaliyetlerini Türkiye’de Turkey’s best specialized Paşabahçe aims to export its
küresel cam endüstrisinin Kırklareli, Eskişehir ve Denizli chain stores, Paşabahçe success to the global arena.
ilk üçü arasında yer alma fabrikalarında, yurt dışında Cam Sanayii ve Ticaret
hedefine odaklıdır. ise Bulgaristan, Rusya
ve Mısır’daki tesislerinde
Şişecam Topluluğu gerçekleştirmektedir.
şirketlerindeki cam
sektörünün global oyuncusu Türkiye’nin duygusal bağ
konumundaki Paşabahçe kurduğu, kalite ve güvenin
Cam Sanayii ve Ticaret A.Ş., simgesi olarak değer verdiği,
cam ev eşyası alanında “love mark” olmayı başarmış
dünyanın üç büyük üreticisi Paşabahçe, “dünyadaki
arasında yer almaktadır. her sofrada yer almak”
İhtisaslaşmış mağazacılıkta vizyonuyla bu başarıyı
özgün yapısıyla Türkiye’de global ölçeğe taşımayı
lider olan Paşabahçe hedeflemektedir.
Mağazaları’nı da bünyesinde
*Sürekli Stok / Always in Stock 3

Paşabahçe Tarihi
History of 1955 1961
Paşabahçe İlk otomasyon üretim

First automated
production
ABD’ye ilk ihracat
First Export to USA
1935 1936
Ülkenin ilk cam üretim tesisi Paşabahçe Fabrikası, ilk işletme
Paşabahçe Beykoz Fabrikası yılının sonunda 3 bin ton üretim
kuruldu. ile Türkiye’nin tüm şişe ve cam
Turkey’s first glassware

eşyası talebini karşılar hale geldi.
1974 1976
production facility started At the end of the first operational
its operations in Paşabahçe, year, Paşabahçe Factory started Isıya dayanıklı cam üretimi
Beykoz. to supply all glass bottle and Heat Resistant Glassware AR-GE Merkezi
glassware demands of Turkey Production R&D Center
with 3 thousand tons production.
1999 2007
1984 1991 Eskişehir Fabrikası üretime

Kristalin cam ürünlerin
otomatik üretimine
başladı.
başlandı.
Otomatik makinelerle soda Kırklareli Cam’da şirket bünyesinde Eskişehir Factory
geliştirilen “çekme ayak” tekniği ile Otomated cristalline
camından cam ev eşyası started production
ticari üretime başlandı. production started.
üretimi yapmak üzere
Kırklareli Cam Sanayii üretime
geçti. Kırklareli factory started “pulled
stem” production.
Kırklareli Factory started
production of glassware 2015 2018
with soda glass.
Paşabahçe Mağazaları yurt İhracata yönelik büyüme,
dışındaki ilk mağazasını yeni ürünler, kapasite artışı
Milano’da açtı. Export led growth,
First Paşabahçe Store abroad is new products, capacity
opened in Milano, Italy growth
Cam Ev Eşyası Üretim Tesisleri
Glassware Production Facilities
TÜRKİYE
TURKEY
(Kırklareli, Eskişehir, Denizli)
BULGARİSTAN
BULGARIA
RUSYA
RUSSIA
MISIR
EGYPT
5
Camın
Ustasıyız
Hiç hız kesmeden sürdürdüğümüz araştırma ve geliştirme
çalışmalarıyla cama hayat vermeye, yaşamlarınıza camın
zarafeti, dayanıklılığı, hijyeni ve estetiğini sunmaya
devam ediyoruz. Şişecam Bilim ve Teknoloji Merkezi’deki
birbirinden değerli bilim adamları, her geçen gün camı
geleceğe çok daha kusursuz ve dayanıklı bir biçimde taşıma
amacıyla çalışıyorlar.
We are the
Glass Masters
Through our nonstop R&D work, we continue to breathe life
into glass and to provide you with the elegance, durability,
hygiene and esthetics of glass. Esteemed scientists at the
Şişecam Science and Technology Center incessantly work
to render the glass of future much closer to perfection.
Önce Güvenlik
Sirkülasyonu yüksek ve kullanım sıklığı olan ürünler için
güvenliğin ne denli önemli olduğunun farkındayız. Bu
sebeple Paşabahçe Professional olarak cafe, bar ve
restoran gibi yüksek tempolu ve kalabalık mutfaklarda iş
FULL TEMPERLEME
Gün içerisinde kullanımda hem temizlik hem de kullanım sırasında sık
ortaklarımızın çalışmalarını kolaylaştıracak sertleştirilmiş ısı değişimlerine maruz kalan ürünlerin dayanıklılığını full temperleme
ürünlerin tasarımına odaklanıyoruz. işlemiyle güçlendiriyoruz. Full temperleme işlemiyle erime noktasına
kadar ısıtılıp kontrollü soğutma uygulanan cam ürünleri, böylece olası
kırılma durumunda küçük ve zararsız parçalara ayrılarak kullanıcının
yaralanma riskini en aza indiriyor.
Safety Comes FULL TEMPERING

First
Full tempering process increases the durability of products which
are subject to frequent heat changes during cleaning and use
throughout the day. In this process the glass products are heated up
to the melting point and then cooled in a controlled manner, which
Safety is a must for highly-circulated and frequently-used results in the shattering of glass into small and harmless pieces in
products. That’s why Paşabahçe Professional focuses on possible breakages, minimizing the risk of injury.
the design of tempered products to ease the work of our
business partners in high-tempo, crowded kitchens such
as cafés, bars, or restaurants.
AĞIZ TEMPERLEME
Ürünlerimizle daha uzun zaman geçirmek istediğinizi biliyoruz.
Bardakların ağız bölgesine yoğun ısıtma ve soğutma uygulayarak
gerçekleştirdiğimiz temperleme işlemiyle özellikle profesyonel
kullanımda kırılma, çatlama ihtimallerini azaltıyor ve ürünlerin
ömürlerinin uzamasını sağlıyoruz.
RIM TEMPERED
We know that you want to use our products longer. With the rim
tempering process, extensive heating and cooling is applied to
the rim, thus minimizing the risk of breaking and cracking while
increasing the lifespan of products.
EKSTRA DAYANIKLILIK
Tabak ve kase gibi savurma prosesiyle üretilen ürünlerimiz
ani ısı değişimleri ve darbelere karşı özel teknolojilerle ekstra
güçlendirilmektedir.
EXTRA RESISTANT
Our products such as plates and bowls manufactured by spinning
process are hardened against sudden heat changes and shocks
with special technologies.
EL DEĞMEDEN KALİTE
KONTROL
Paşabahçe tesislerinde bulunan
üretim hatlarının tamamına
yakınında otomatik süreçlerle,
el değmeden ve hataya yer
bırakmadan kalite kontrol ve
hatalı ürün eleme yapılmaktadır.
Son teknoloji inspection cihazları
ve algoritmalar ile görüntü
ve ağız hataları, ayak gövde
hataları ve boyalı ürünlerde renk
kontrolü, ton farklılıkları kolaylıkla
tespit edilmekte ve hatalı ürünler
elenmektedir.
FULLY AUTOMATED CAM EŞYA YAPIMINDA KULLANILAN CAM KOMPOZİSYONLARI

INSPECTION GLASS COMPOSITIONS USED IN GLASSWARE PRODUCTION
Almost all of production lines
located in Paşabahçe facilities
are inspected by fully automated SODA-KİREÇ CAMI BOROSİLİKAT CAM KRİSTALİN CAM
Inspection Technologies. Cutting En çok üretilen ve kullanım Isıya dayanıklı bir cam türü Zarif ve şık premium ürünlerin
edge technology inspection alanı çok geniş bir cam türüdür. olduğu için fırın cam ürünlerinde üretiminde tercih edilen kristalin
machines that use sophisticated Her türlü cam kap, düz cam, kullanılır. Bu kompozisyon
otomobil camı ve züccaciye düşük ısıl genleşme katsayısına cam, kurşun içermeyen kristal
algorithms help us to detect yapısı ile üstün ışık geçirgenliği
üretiminde soda – kireç camı sahiptir ve termal şoklara karşı
and eliminate the flaws on body, dayanıklılık gösterir. Sadece ısı ve parlaklığı sağlar.
kullanılır.
rims, stems. Advanced color anlamında avantaj sağlamakla
and hue inspection is applied kalmaz aynı zamanda kimyasal
on decorated and colored SODA-LIME GLASS ve elektriksel dayanımı da
yüksektir. Bu sebeple de CRYSTALLINE
glassware. Soda-lime is the most-produced Mostly preferred in producing
laboratuar gereçlerinde de
glass type with a large area of kullanılır. elegant, chic premium products,
use including all types of glass crystalline glass offers high light
packaging, flat glass, glassware, transmittance and brightness
and automotive glass. BOROSILICATE thanks to its lead-free crystal
GLASS structure.
As a heat-resistant glass with
a low coefficient of thermal
expansion and resistance
against thermal shocks, this
composition is used in the
production of ovenware.
In addition, it also has high
chemical and electrical
resistances, which makes it an
ideal composition for laboratory
accessories.
10
Her zaman
profesyonellerle
birlikte...
1935’den bugüne, her gün ikram sektörünün yanındayız…
Profesyoneller için özel olarak ürettiğimiz ve sunduğumuz Always
together with
tüm Professional ürünlerimizi, hızlı, yaygın dağıtım ve
geniş satış ekibimiz sayesinde tam 5 kıtada 140 ülkeye
ulaştırıyoruz. Çalışma ortaklarımızın her gün sektörde
hızla yenilenen koşullara uyum sağlayabilmesi, rahatça
ve verimli bir şekilde çalışabilmeleri için yenilik ve
güvenlik araştırmalarımızı sürdürüyoruz. Cam ürünleri
professionals
For hospitality sector since 1935…
grubu hijyen, kullanım ve temizlik kolaylığı, estetik ve
fonksiyon anlamında her gün profesyonellerin hayatını With our extensive distribution network and sales team,
mükemmelleştirmek için gelişiyor. we offer all our Professional products customtailored
for professionals to 140 countries in five continents.
We constantly carry out works on innovation and safety
to enable our business partners to adapt to the ever-
changing conditions of the sector and to provide them
with a comfortable and efficient work environment. The
glass products group offers to professionals perfection in
terms of hygiene, ease of use and cleaning, esthetics and
functionality.
11
KUSURSUZ İÇİM KEYFİ EL DEĞMEDEN KALİTE FINE RIM CANLI RENKLER,
Bir içeceğin kusursuz sunumu
KONTROL Lazer teknolojisi kullanılan
BENZERSİZ DESENLER
ancak bardağın sağladığı Fine Rim tekniği ile
kusursuz ev sahipliğiyle ortaya Tesislerimizdeki tüm üretim Zaman uçup gidiyor ve trendler
çıkabilir. Farklı içecek türleri hatlarında otomatik süreçlerle kusursuzlaştırdığımız bardak hızla değişiyor. Her sezon bu
için geliştirdiğimiz sayısız form el değmeden ve hataya yer ağızları sayesinde hem içim
bırakmadan kalite kontrol hızı estetikle yakalayarak son
ve tasarımdaki bardaklarımızın keyfini artırıyoruz hem de teknolojiyle birleştiriyor ve size
en mükemmel içim deneyimini yapılmaktadır. Son teknoloji
inspection cihazları ve yoğun kullanıma maruz kalan ulaştırıyoruz.
sağlayabilmesi için çalışıyor bardakların ömürlerinin uzun
ve bununla birlikte güvenlikten algoritmalar ile görüntü ve ağız
hataları, ayak gövde hataları olmasını sağlıyoruz.
de ödün vermiyoruz. Bardak
ağızlarına uyguladığımız farklı ve boyalı ürünlerde renk, ton VIBRANT COLORS,
farklılıkları kolaylıkla tespit
tekniklerle tasarımın zarafetini
içeceğin doğru ve estetik bir edilmekte ve hatalı ürünler FINE RIM UNIQUE PATTERNS
biçimde tüketimini sağlıyoruz. elenmektedir.
Lazer teknolojisi kullanılan Fine Laser technology applied to Time flies and trends change.
We keep up with the times
Rim tekniği sadece tasarımda
bardağın ağzını kusursuz bir FULLY AUTOMATED rim areas of glasses enables us
to enhance drinking experience and offer esthetic products
forma getirmekle kalmıyor aynı
zamanda uzun ömürlü olmasını
INSPECTION as well as to extend the life manufactured with the latest
da sağlıyor. cycle of glasses exposed to technology each season.
Fully automated and error-free intensive use.
quality control tests are used
PERFECT DRINKING in all the production lines
in our facilities. The latest
EXPERIENCE technology inspection devices
and algorithms are used to
Only the glass as a perfect
easily detect errors in the overall
host can provide the perfect
appearance and on rims, stems,
presentation of a drink. Without
bodies as well as color or hue
compromising safety, we offer
differences in colored products.
glasses in innumerable forms
During the quality control any
and designs for a wide variety
flawed product is discarded.
of drinks for the perfect drinking
experience. Thanks to various
techniques applied to the rims
of glasses, we offer elegant
designs for proper and esthetic
drinking. The Fine Rim technique
with the use of laser technology
creates a flawless rim while
extending the lifespan of the
glass.
MARKANIZIN RUHU DA NEVER LOSE YOUR
BİZİMLE... BRAND’S SOUL WITH
OUR PRODUCTS
Gravürleme Thanks to our fine engraving techniques,
tekniklerimizi en ince your brand lives on our designs. Your logo
çizgileri bile detaylıca
işleyecek şekilde or your motto is applied on our glassware
kullanarak markanızın with the state-of-the-art laser branding
tasarımlarımızda machines used in all our facilities, ensuring
yaşamalarını sağlıyoruz. an ever-lasting brand recognition.
Tüm tesislerimizde
yer alan son teknoloji
lazerli markalama
makineleri ile logonuzu,
mottonuzu camlarımıza
işleyerek markanızın
kalıcılığını tasarımlarımızla
buluşturuyoruz.
Profesyonel Mutfaklarda Yerden Tasarruf

Save Space in Professional Kitchens
Kalabalık ve yoğun kullanımlı
mutfakları rahatlatmak ve daha
fazla çalışma alanı sağlamak
amacıyla tasarlayıp ürettiğimiz İstiflenebilir Ürünler
istiflenebilir ürünlerimiz tüm Stackable Items
mekanların ihtiyaçlarını giderecek
nitelikte.
In a crowded and highly-active

kitchen, what you need is to
store more kitchenware in less
space. Our stackable products
designed just for this need are
the perfect solution for you.
Paketleme İsimleri ve Paket Açıklamaları
Packaging Types and Package Descriptions
ALLEGRA SERİ ADI / SERIES NAME

KIRMIZI ŞARAP/RED WINE Tanım Description
440080 Kalıp No / Mould no
SKU 1038075 Stock Keeping Unit
Packing: fk6/fb6* Packaging (* Sürekli Stok / Always in Stock)
v:~350 cc. v: Hacim / Volume
11 2/4 US oz. - 12 1/4 UK oz.
h: 217 mm. 8 2/4” h: Yükseklik / Height
t: 83,5 mm. 3 1/4” t: Ağız Çapı / Top Diameter
b: 75 mm. 3” b: Dip Çapı / Bottom Diameter
d: 57 mm. 2 1/4” d: Maksimum Genişlik / Maximum Diameter
G*: Ölçü İşaretli Hacim / Gaugable
TRACEABILITY
Tam sertleştirilme işlemi uygulanmış ürünler.

PAP
Full Tempered products.
fk: flekso kutu fb: flexo box İstiflenebilir ürünler.

s: shrink s: shrink Stackable products.
ft: flekso tava ft: flexo tray
k: koli b: bulk Renkli Kapak
dk: dış kutu ob: outer box Colored Lid
hk: hediyelik kutu gb: gift box
Şeffaf Kapak
kt: koli tipi kutu st: slotted type box
Clear Lid
of.k: ofset kutu of.b: offset box
İçindekiler Contents
BARDAKLAR ve KADEHLER DRINKWARE - 18
BİRA BEERWARE - 100
SICAK İÇECEKLER HOT DRINKS - 118
SERVİS ve SUNUM SERVEWARE - 136
15
İÇİNDEKİLER CONTENTS
MONTE CARLO 72-73

BARDAKLAR VE KADEHLER MONTIS 74
DRINKWARE NESSIE
NEXT
74
74-75
ALANYA 22 NONIC 75
ALLEGRA 22-23 PALAKS 75
AMBASSADOR 23 PARIS 75
AMBER 24 PARMA 78
AMORE 25 PARTY 78
BANQUET 25 PETRA 78-79
BISTRO 25-28-29 PLEASURE 79
BOLERO 36 PRIMETIME 79-80
BOSTON SHOTS 36-37 PUB 80-81
CAPRI 37-38 REVIVAL 81-82
CASABLANCA 38-39-42 RISUS 82
CENTRA 43 ROMANCE 82
CERVEZA 44 ROYAL 82
CHARANTE 44 SAXON 84
CHEERS 44 SİDE 84-85
ÇIN ÇIN 45-46 SİDERA 86
CITY 45 SYMPHONY 86
CONICAL 46 TAVERNA 86-87
CRAFT-BELGIAN ALE GLASS 46 TEMPLE 87
CRAFT-LAGER & ALE GLASS 46 TIMELESS 90-91
CRAFT-STOUT & PORTER 46 TIN CAN 94
CRAFT-WHEAT BEER GLASS 46 TOWER 95
DIAMOND 48 TUBO 95
DIONY 49 TULIPE 95
DRAFT 49-52 V-LINE 98
DREAM 52 VELASCO 98
ELYSIA 53 WAVY 99
ENOTECA 54 WEIZENBEER & PILS 99
GOURMET 56 WINE TASTING 99
GRANDE 56-57
GRANDE-S 57-58 BİRA
GRAPPA
HIBALL
58
58-59 BEERWARE
HIGHNESS 59
ALANYA 104
HOLIDAY 59-60
ALLEGRA 104
HOMEMADE 60
AMBER 104
HUDSON 60
BISTRO 104
ICONIC 61
BOLERO 105
IMPERIAL 61-66
CAPRI 105
IMPERIAL PLUS 66
CASABLANCA 105
İSTANBUL 68
CENTRA 106
LINKA 69
CERVEZA 106
LONDON 69
CHEERS 106
LYRIC 69-70
CONICAL 106
MALDIVE 71
ÇIN ÇIN 107
MODA 72
CRAFT-BELGIAN ALE GLASS 107
İÇİNDEKİLER CONTENTS
CRAFT-LAGER & ALE GLASS 107 MILA 125 CASABLANCA 153

CRAFT-STOUT & PORTER 107 NATUREL 125 HOOP 153
CRAFT-WHEAT BEER GLASS 107 SARAY 125 KÖŞEM 153
DRAFT 110 ÜSKÜDAR 125 NIAGARA 153
BASIC 132 TIMELESS 153
ICONIC 132 AMPHORA 156
IRISH COFFEE 132 BACCHUS 156
COLOMBIAN 133 VILLAGE 156
PUB 134 BASIC 160
TIN CAN 134 BELLA 160
TRIBECA 134 FRIGO 160
VELA 134 HOMEMADE 160-163
KITCHEN 161
LANDMARK 161
BASIC 162
BLACK AND WHITE 162
BISTRO 163
KÖŞEM 163
OLIVIA 163
SALT & PEPPER 163
BOTANICA 165
BOSTON SHOTS 169
CENTRA 169
HIBALL 111 GALA 169
IMPERIAL 111 GASTROBOUTIQUE 169-170
İSTANBUL 111 GRANDE 170-171
LONDON 112 GRANDE-S 171
MALDIVE 112
NONIC 112
PARMA 112
PETRA
PRIMETIME
113
113
SERVİS ve SUNUM
PUB 113-114 SERVEWARE
REVIVAL 114
CHEF’S 140-141
SİDE 116
COLBY 141
TEMPLE 116 PUDDING 141
TULIPE 116 PATISSERIE 144
VELASCO 117 RAMEKIN 144
WAVY 117 TIMELESS 144
WEIZENBEER & PILS 117 VENEZIA 144
MAXI PATISSERIE 144-145
MINI PATISSERIE 145
MIDI PATISSERIE 146
SICAK İÇECEKLER ARCTIC 150
HOT DRINKS CANADA
GONDOL
150
150
ICEVILLE 151
AIDA 124 MANOLYA 151
CİHANGİR 124 MINICORNET 151
GALA 124 VARIO 151 IMPERIAL PLUS 171
GALATA 124 AQUATIC 152 İSTANBUL 171
İNCEBELLİ 124 BISTRO 152 PETRA 171
KANDİLLİ 125 BOLERO 152 SİDE 171
KEYİF 125 FESTIVAL 152 TOWER 171
BARDAKLAR VE KADEHLER DRINKWARE
18
DRINKWARE
BARDAKLAR VE KADEHLER
İçeceklerin kıvamı, lezzeti The presentation of a
ve kokusu kadar sunum drink affect the drinking
biçimi de içim keyfini etkiler. experience as much as
Şık bir sunum önce göz the consistency, taste,
zevkini harekete geçirerek, and aroma. An elegant
damağı arkasında gelecek presentation first moves the
lezzete hazırlar. Farklı tür visual pleasure, preparing
içecekler farklı kadeh veya the palate for the taste. The
bardaklarda gerçek tadını real taste and meaning of
ve anlamını bulur. Kimi different kinds of drinks
içecek, aromasını ortaya can be experienced only
çıkaran geniş gövdeli bir with different glasses. While
bardağa ihtiyaç duyarken some drinks need a glass
kimisi mucizesini ağız with a wide body to reveal
kısmında genişleyen ince the aroma, some drinks
bir cam kadehte bulacaktır. manifest a miracle when
Paşabahçe, klasikten consumed in a thin glass
yenilikçi ve modern with a widening rim. With
tasarımlara uzanan geniş a wide range of products
ürün yelpazesiyle, her tür from classic to innovative
içeceğin içim keyfini zirvede and modern, Paşabahçe
yaşatacak farklı seçenekler offers various options which
sunuyor. will bring the drinking
experience of any kinds of
drinks to the top.
19
ŞARAP
WINE
İnsanlık tarihinin çok eski zamanlarına dayanan,
pek çok kültür ve medeniyet görmüş, dünyanın
hemen her yerinde varolmuş bir içecektir
şarap. Toplumların her kesimi tarafından,
her gün, her mevsim tüketilebilecek, pek çok
lezzetin en güzel eşlikçilerindendir. Coğrafya
ve iklimlere göre değişkenlik gösteren üzüm
çeşitlerinden üretilen şarap, üretim ve tüketim
biçimleri ile birbirinden ayrılır ve sayısız farklı
lezzette görülür. Şarap türleri isimlerini genel Wine is a drink which has been produced for
olarak yapıldıkları üzümden alır. Şarap, eğer tek thousands of years by a large number of cultures
bir üzümden üretildiyse “monosepaj”, birkaç and civilizations almost in all corners of the
üzümün birleşimi ise “kupaj” olarak adlandırılır. world. Wine can be consumed any day of the
year by any segment of society as one of the best
accompaniments for numerous flavors. Different
grape varieties depending on location and season
are used to produce various types of wine with
countless flavors and different serving practices.
Wine types are generally named after the grape
variety used in the production of the wine. If
the wine is produced from a single variety of
grape, it is called “varietal”, and “blend” if from a
combination of grape varieties.
20
21
ALANYA ALANYA ALANYA ALANYA

SU BARDAĞI/TUMBLER KOKTEYL/COCKTAIL BİRA/BEER MEŞRUBAT VE KOKTEYL/JUICE & LONG DRINK
52052 52138 52139 52402
SKU 1004207 SKU 1004675 SKU 1022539 SKU 131224
Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk24/fb24 Packing: fk12/fb12
v:~205 cc. v:~175 cc. v:~570 cc. v:~240 cc.
6 3/4 US oz. - 7 1/4 UK oz. 5 3/4 US oz. - 6 1/4 UK oz. 18 3/4 US oz. - 20 UK oz. 8 US oz. - 8 1/2 UK oz.
h: 100 mm. 4” h: 123 mm. 4 3/4” h: 160 mm. 6 1/4” h: 134 mm. 5 1/4”
t: 68,5 mm. 2 3/4” t: 57 mm. 2 1/4” t: 91 mm. 3 1/2” t: 62 mm. 2 1/2”
b: 52,5 mm. 2” b: 45 mm. 1 3/4” b: 66 mm. 2 1/2” b: 54 mm. 2”
d: 68,5 mm. 2 3/4” d: 57 mm. 2 1/4” d: 91 mm. 3 1/2” d: 62 mm. 2 1/2”
ALLEGRA ALLEGRA ALLEGRA ALLEGRA ALLEGRA

SU BARDAĞI/TUMBLER SU BARDAĞI/TUMBLER VİSKİ/WHISKY KIRMIZI ŞARAP/RED WINE FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE
41536 420015 420184 440065 440079
SKU 1029583 SKU 1030378 SKU 1109550 SKU 1038074 SKU 1038073
Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk24/fb24 Packing: fk6/fb6 Packing: fk6/fb6
v:~425 cc. v:~470 cc. v:~345 cc. v:~490 cc. v:~195 cc.
14 US oz. - 15 UK oz. 15 1/2 US oz. - 16 1/2 UK oz. 11 1/2 US oz. - 12 1/4 UK oz. 16 1/4 US oz. - 17 1/4 UK oz. 6 1/2 US oz. - 6 3/4 UK oz.
h: 109,5 mm. 4 1/4” h: 148 mm. 5 3/4” h: 87,5 mm. 3 1/2” h: 217,5 mm. 8 1/2” h: 226 mm. 8 3/4”
t: 67,5 mm. 2 3/4” t: 65,5 mm. 2 1/2” t: 68 mm. 2 3/4” t: 63,5 mm. 2 1/2” t: 45 mm. 1 3/4”
b: 52 mm. 2” b: 48,5 mm. 2” b: 55,5 mm. 2 1/4” b: 78 mm. 3” b: 70 mm. 2 3/4”
d: 89 mm. 3 1/2” d: 78 mm. 3” d: 89 mm. 3 1/2” d: 91 mm. 3 1/2” d: 70 mm. 2 3/4”
22
ALLEGRA ALLEGRA ALLEGRA ALLEGRA

BİRA/BEER KIRMIZI ŞARAP/RED WINE SU/WATER BİRA/BEER
440234 440080 440165 440224
SKU 1080982 SKU 1038075 SKU 1051118 SKU 1080983
Packing: fk12-2dk/fb12-2ob Packing: fk6/fb6 Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk12-2dk/fb12-2ob
v:~600 cc. v:~350 cc. v:~300 cc. v:~300 cc.
19 3/4 US oz. - 21 UK oz. 11 1/2 US oz. - 12 1/4 UK oz. 10 US oz. - 10 1/2 UK oz. 10 US oz. - 10 1/2 UK oz.
h: 209 mm. 8 1/4” h: 217 mm. 8 1/2” h: 210 mm. 8 1/4” h: 168,5 mm. 6 1/2”
t: 64,5 mm. 2 1/2” t: 57 mm. 2 1/4” t: 56,5 mm. 2 1/4” t: 51,5 mm. 2”
b: 80 mm. 3” b: 75 mm. 3” b: 75 mm. 3” b: 66 mm. 2 1/2”
d: 94 mm. 3 3/4” d: 83,5 mm. 3 1/4” d: 78,5 mm. 3” d: 75 mm. 3”
AMBASSADOR AMBASSADOR
SU/WATER ŞARAP/BURGUNDY
44928 44938
SKU 1052889 SKU 1052888
Packing: fk6/fb6 Packing: fk6/fb6
v:~560 cc. v:~790 cc.
18 1/2 US oz. - 19 1/2 UK oz. 26 US oz. - 27 3/4 UK oz.
h: 214 mm. 8 1/4” h: 232 mm. 9”
t: 88 mm. 3 1/2” t: 95 mm. 3 3/4”
b: 80 mm. 3” b: 84 mm. 3 1/4”
d: 108 mm. 4 1/4” d: 120 mm. 4 3/4”
23
STAR COLLECTION
AMBER AMBER AMBER

KIRMIZI ŞARAP/RED WINE BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE
420725 420825 440255
SKU 1106973 SKU 1106346 SKU 1100581
Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s
v:~570 cc. v:~350 cc. v:~295 cc.
18 3/4 US oz. - 20 UK oz. 11 3/4 US oz. - 12 1/4 UK oz. 9 3/4 US oz. - 10 1/2 UK oz.
h: 120 mm. 4 3/4” h: 102 mm. 4” h: 188 mm. 7 1/4”
t: 72 mm. 2 3/4” t: 62 mm. 2 3/4” t: 56 mm. 2 1/4”
b: 72 mm. 2 3/4” b: 50,5 mm. 2” b: 64 mm. 2 1/2”
d: 94 mm. 3 3/4” d: 80,5 mm. 3 1/4” d: 78,5 mm. 3”
AMBER AMBER AMBER AMBER

KIRMIZI ŞARAP/RED WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE BİRA/BEER
440265 440275 440295 440305
SKU 1100580 SKU 1100582 SKU 1106356 SKU 1106354
Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s
v:~365 cc. v:~460 cc. v:~200 cc. v:~395 cc.
12 1/4 US oz. - 12 3/4 UK oz. 15 1/4 US oz. - 16 UK oz. 6 1/2 US oz. - 7 UK oz. 13 US oz. - 13 3/4 UK oz.
h: 200 mm. 7 3/4” h: 216 mm. 8 1/2” h: 228,5 mm. 9” h: 180 mm. 7”
t: 60,5 mm. 2 1/4” t: 64,5 mm. 2 1/2” t: 45 mm. 1 3/4” t: 72 mm. 2 3/4”
b: 70 mm. 2 3/4” b: 75 mm. 3” b: 66 mm. 2 1/2” b: 61,5 mm. 2 1/2”
d: 84 mm. 3 1/4” d: 90,5 mm. 3 1/2” d: 66 mm. 2 1/2” d: 72 mm. 2 3/4”
24
STAR COLLECTION
AMORE AMORE
KIRMIZI ŞARAP/RED WINE FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE
440303 440313
SKU 1106365 SKU 1106367
Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s
v:~270 cc. v:~150 cc.
9 US oz. - 9 1/2 UK oz. 5 US oz. - 5 1/4 UK oz.
h: 168 mm. 6 1/2” h: 208 mm. 8”
t: 72 mm. 2 3/4” t: 51 mm. 2”
b: 88 mm. 3 1/2” b: 65 mm. 2 1/2”
d: 88 mm. 3 1/2” d: 88 mm. 3 1/2”
BANQUET BANQUET BANQUET BISTRO

KIRMIZI ŞARAP/RED WINE SU/WATER FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE ŞARAP/WINE
44435 44445 44455 42230
SKU 108385 SKU 108369 SKU 108361 SKU 1001166
Packing: ft12/ft12 Packing: ft12/ft12 Packing: ft12/ft12 Packing: fk12/fb12
v:~195 cc. v:~255 cc. v:~152 cc. v:~220 cc.
6 1/2 US oz. - 6 3/4 UK oz. 8 1/2 US oz. - 9 UK oz. 5 US oz. - 5 1/4 UK oz. 7 1/4 US oz. - 7 3/4 UK oz.
h: 128 mm. 5” h: 137 mm. 5 1/4” h: 158 mm. 6 1/4” h: 59 mm. 2 1/4”
t: 69 mm. 2 3/4” t: 75,5 mm. 3” t: 50,5 mm. 2” t: 83 mm. 3 1/4”
b: 60 mm. 2 1/4” b: 70 mm. 2 3/4” b: 60 mm. 2 1/4” b: 74 mm. 3”
d: 76 mm. 3” d: 84 mm. 3 1/4” d: 60 mm. 2 1/4” d: 82,5 mm. 3 1/4”
25
ŞARAP-KADEH EŞLEŞMELERİ
Kadeh önemlidir. İçine doldurduğunuz şarabın tüm kalitesini ortaya çıkarır ve size verebileceği tüm keyfi
aktarır. İdeal bir şarap kadehi düz, renksiz ve desensiz olmalı, ayaklı bir forma sahip olmalıdır. Yuvarlak ve
yukarıya doğru daralan form idealdir.
Kırmızı şaraplar için büyük kadehler uygundur. Şarabın olabildiğince havayla temas edip aromasının ortaya
çıkması burada en önemli nokta. Bu sebeple geniş ve büyük bir kadeh kullanılmalıdır.
Beyaz ve roze şaraplar serin tüketime uygundur. Orta büyüklükte bir kadehte şarabın tüm özellikleri
kadehin ağzına doğru toplanır, böylece hem şarabın bütün lezzeti yudumlanabilir ve ısınması da gecikir.
Köpüklü şaraplar ince, flüt kadehlerde servis edilir. Bu şekilde köpüklerin ve dolayısıyla şarabın aromasının
etkisi artar.
Fortified Bordeaux Bourgogne

Alkolden ziyade meyveli Bordeaux tip kadehler; Bourgogne tip kadehler
tadı öne çıkan fortifiye şarabı ağzın içinde dilin ise şarabı dili ucuna
WINE-
şaraplar çalkalamaya ortasına yönlendirerek yönlendirir ve yüksek asidi
ve koklamaya izin ve meyve, tanen ve asit dengeleyerek taneni ağıza
verecek genişlikte küçük dengesini sağlayarak aktarır. Pinot Noir, Kalecik
kadehlerde servis edilir.
Fortified wines which

lezzetini aktarır. Cabernet
Sauvignon, Merlot,
Boğazkere, Öküzgözü-
Karası, Narince vb.
Şaraplar için uygundur. GLASS
deliver the taste of fruit
rather than ethanol are
served in small glasses
Boğazkere, Bordeaux
şaraplar için uygundur.
Bourgogne glasses let the
wine touch the tip of the
tongue, balancing high
PAIRING
wide enough to allow Bordeaux glasses direct The glass is very important. It
acidity and deliver tannin reveals the quality of the wine and
smelling and swirling. the wine to the center to the mouth. Bourgogne lets you to get all the pleasure. An
of tongue, delivering a glasses are suitable for ideal wine glass must be straight,
balanced mix of fruit, wines such as Pinot Noir, colorless and patternless and
tannin and acid. This type Kalecik Karası, Narince, have a stem.
of glasses are suitable etc. A tapering form from the bowl to
for Cabernet Sauvignon, the top is ideal.
Merlot, Boğazkere, For red wines large glasses are
Öküzgözü-Boğazkere, appropriate. The wine should be
Bordeaux. in contact with air sufficiently to
reveal its aroma. Therefore, a wide
and large glass must be used for
red wines.
White and rose wines are suitable
for drinking cool. A mid-size
glass will delay the increase of
temperature while allowing all the
features of the wine to gather at
the rim of the glass so the taste of
the wine can be properly sipped.
Sparkling wines are served in
narrow flute glasses, which will
increase the effect of bubbles and
hence the aroma.
26
ŞARAP TADIMI
Şarap tadarken yapmanız gereken ilk şey kadehi doğru
tutmak. Tadım yaparken kadehi içer gibi değil, ayağından ya da
tabanından tutmalısınız. Bu sayede kadehte şarabın berraklığını
bozacak bir iz oluşmayacaktır. Ayrıca şaraba da elinizin sıcaklığı
geçmemiş olur.
Kadehi incelerken fonda düz ve beyaz renkte bir doku olmasına
dikkat edin. Böylece şarabın rengini daha net bir biçimde
görebilirsiniz.
Koku duyularını çalıştırma zamanı geldi. Şarap kadehleri, aromayı
içeride tutabilmek adına ağız kısmına doğru daralan bombeli bir
formda tasarlanır. Tadım sırasında şarabı kadehin 1/3’ü dolu iken
koklayın. İkinci kez koklamadan önce ise kadehi kendi ekseni
etrafında çevirerek şarabı içinde gezdirin. Bu şekilde şaraptaki
fenoller oksijenle etkileşime geçer ve burnunuza daha etkili
kokular gelir.
Sıra tadımda. Burun ve ağız eğer hem tadım hem de koklama
sırasında aynı aromayı alıyorsa şarabın bütünlüğü ve kalitesi ile
ilgili sorun yok demektir.
WINE TASTING
First thing is to hold the glass in the proper manner. While tasting,
the glass must be held by the stem or the base. This way, there will
be no marks which may spoil the clarity of the wine and the heat of
your hand will not be transferred to the wine.
There must be a flat and white pattern at the background while
examining the glass, which will allow you to see the color of the wine.
Time for the sense of smell. Wine glasses have a curved form
tapering to the rim to hold the aroma in. During tasting, smell the
wine while the glass is one third full. Before smelling a second time,
swirl the wine. This way, phenols in the wine go into reaction with
oxygen, delivering the aromas better.
Next, tasting. If the nose and mouth both get the same aroma while
tasting and smelling, then the wine is not spoiled.
27
BISTRO BISTRO BISTRO BISTRO BISTRO

ŞARAP/WINE BARDAK/TUMBLER LİKÖR/LIQUEUR YAYVAN ŞAMPANYA/CHAMPAGNE SAUCER KONYAK/COGNAC
42240 42250 44134 44136 44188
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: fk24/fb24 Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-4s/fb12-4s
12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. 16 3/4 US oz. - 17 3/4 UK oz. 2 US oz. - 2 UK oz. 9 US oz. - 9 1/2 UK oz. 12 3/4 US oz. - 13 1/2 UK oz.
h: 90,5 mm. 3 1/2” h: 120 mm. 4 3/4” h: 112 mm. 4 1/4” h: 132 mm. 5 1/4” h: 124 mm. 4 3/4”
t: 86 mm. 3 1/4” t: 88 mm. 3 1/2” t: 45 mm. 1 3/4” t: 95 mm. 3 3/4” t: 60 mm. 2 1/4”
b: 75 mm. 3” b: 72 mm. 2 3/4” b: 50 mm. 2” b: 66 mm. 2 1/2” b: 66 mm. 2 1/2”
d: 86 mm. 3 1/4” d: 88 mm. 3 1/2” d: 49 mm. 2” d: 104 mm. 4” d: 92 mm. 3 1/2”
BISTRO BISTRO BISTRO BISTRO BISTRO

MARTİNİ/MARTINI SU/WATER KIRMIZI ŞARAP/RED WINE BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE BİRA/BEER
44410 44411 44412 44415 44417
Packing: hk6-4dk/gb6-4ob Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-2s/fb12-2s
6 1/4 US oz. - 6 3/4 UK oz. 9 1/2 US oz. - 10 1/4 UK oz. 7 1/2 US oz. - 8 UK oz. 5 3/4 US oz. - 6 1/4 UK oz. 13 1/4 US oz. - 14 UK oz.
h: 136 mm. 5 1/4” h: 160 mm. 6 1/4” h: 147 mm. 5 3/4” h: 132 mm. 5 1/4” h: 160 mm. 6 1/4”
t: 107 mm. 4 1/4” t: 68 mm. 2 3/4” t: 64 mm. 2 1/2” t: 80 mm. 3 1/4” t: 68 mm. 2 3/4”
b: 64 mm. 2 1/2” b: 66 mm. 2 1/2” b: 66 mm. 2 1/2” b: 62 mm. 2 1/2” b: 70 mm. 2 3/4”
d: 107 mm. 4 1/4” d: 82 mm. 3 1/4” d: 76 mm. 3” d: 70 mm. 2 3/4” d: 86 mm. 3 1/4”
28
BISTRO
ŞARAP/WINE
440196
SKU 1072242
Packing: 48dk/48ob
v:~190 cc.
6 1/4 US oz. - 6 3/4 UK oz.
h: 196 mm. 7 1/4”
t: 51 mm. 2”
b: 64 mm. 2 1/2”
d: 58 mm. 2 1/4”
BISTRO
FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE
44419
SKU 746730
Packing: fk12-4s/fb12-4s
v:~190 cc.
6 1/4 US oz. - 6 3/4 UK oz.
h: 188 mm. 7 1/4”
t: 51 mm. 2”
b: 64 mm. 2 1/2”
d: 58 mm. 2 1/4”
29
30
ŞARAP NASIL HOW TO STORE

MUHAFAZA EDİLİR? WINE?
Şaraplar türlerine göre ayrılsalar da muhafaza yöntemleri Although there are a number of types of wines, they are
aşağı yukarı aynıdır. Kırmızı şarap oda sıcaklığı olarak bilinen stored almost in the same manner. Red wine is stored
15-18°C muhafaza edilip daha ziyade bahar ve kış aylarında between 15 and 18°C and consumed mostly in spring and
tercih edilirken, beyaz ve pembe şaraplar daha ılık ve sıcak winter while rose and white wines are consumed cold in
mevsimlerde, soğuk şekilde tüketilir. warmer seasons.
• Hangi türde olursa olsun şarap ideal ve sabit bir ısıda • Whatever the type, wine must stored at an ideal and
muhafaza edilmeli. Özellikle de yıllanması için muhafaza constant temperature, especially if the wine is stored to
ediliyorsa. Tüm şaraplar için ideal ısı 15-20°C arasındadır. age. The ideal temperature for all wines is between 15
• Bir şarap için şişenin mantarı oldukça önemlidir. Mantarın and 20°C.
kuruması şarabın hava almasını sağlar ve şarabı bozar. Bu • The cork is very important for a wine. If the cork dries
sebeple mantar sürekli nemli olmalıdır. Bunu sağlayacak out, the air may seep into the bottle and damage the
tek şey de şarabın yatık bir şekilde muhafaza edilmesidir. wine. Therefore, the cork must be always moist. That’s
• Şarabın tutulduğu ortam ne çok nemli ne de kuru why wine must be stored horizontally.
olmalıdır. Kuru olması durumunda yine mantarın kuruması, • Wine must be stored in an environment not too dry nor
çok nemli olması halinde ise mantarın çürümesi ile not too humid. Dry environment may cause the cork to
şarabın bozulma ihtimali vardır. dry out while humidity may cause the cork to rot, which
• Şarabın muhafaza edildiği bölüm düzenli olarak leads to the damaging of the wine.
havalandırılmalıdır. • The area where the wines are stored must be regularly
• Şarap, muhafaza edildiği yerde gün ışığı ya da yapay ventilated.
ışığa maruz kalmamalıdır. Işık kaynakları şarabın ısısını • Wine must not be subject to direct sunlight or artificial
değiştirebilir ya da şarabın yapısında farklı reaksiyonlara light. Light sources may change the temperature of the
sebep olabilir. wine or cause various reactions in the wine.
• Şarap muhafaza edildiği yerde sabit olmalı ve sallantı ya • Wine must not be moved where stored nor be subject to
da sarsıntıya maruz kalmamalıdır. any rocking or shakes.
31
Butik
şarapçılık
“Yalnız taze üzüm veya şırasından, fermantasyon
yöntemi ile elde edilen alkollü içki” olarak
tanımlanır butik şarap. Butik şaraplar bazı
bağlarda ve sınırlı sayıda üretilir. Yalnız her sınırlı
sayıda yapılan şarap butik şarap kapsamına
girmez. Bu yüzden butik şaraplar yalnızca
üzümün yetiştiği bölgede, endemik türlerden
üretilmelidir.
32
Boutique
winemaking
Boutique winemaking is defined as “alcoholic
drinks made by fermentation only with fresh
grapes or fermented grape juice”. Boutique wines
are generally made from a couple of vineyards in
limited numbers. However, not all wines made in
limited numbers are specified as boutique wine.
Boutique wines must be made only in the region
where the grapes are cultivated, must carry the
climate of the region, must be completely organic
and made from the local grapes.
33
Türkiye’de Kırmızı Şarap Üretilen Üzümler Grapes Used for Making Red Wine in Turkey
Adakarası Horozkarası Karasakız (Kuntra)
Avşa, Erdek civarında yetiştirilir. Kaliteli ve Şarabı renk ve tanence zengindir, alkolü Marmara bölgesinin batısında, Kuzeybatı
yıllanmaya müsait şarap verme potansiyeli yüksektir. Gaziantep ve Kilis bölgelerinde Ege Bölgesi’nde, Çanakkale, Bayramiç,
yüksek, kabuğu kalın ve iri taneli bir üzüm yetişir. Lapseki ve özellikle Bozcaada’da yaşam
çeşidimizdir. Koyu renkli ve yoğun aromalı alanı bulan tarihi çok eski bir yerel
fakat yumuşak içimli şaraplar elde edilir. It is used for making wines rich in color üzümdür. Üzümün orijinal adı Kuntra’dır.
and tannin with a high level of alcohol. Kuntra üzümü, etli, sulu ve koyu renklidir.
Adakarası grapes are by their thick skin, Horozkarası grapes are grown in Gaziantep Asiditesi düşüktür.
large grains and are suitable for ageing. The and Kilis.
wines made from Adakarası grapes are deep Karasakız is a very old local grape variety
colored, have intense aroma and smooth Kalecik Karası grown in the west Marmara, northwest
flavor. Aegean Region, Çanakkale, Bayramiç,
Kalecik Karası Ankara’ya 80 kilometre Lapseki, and particularly in Bozcaada. The
original name of the grape is Kuntra. It is
Alicante Bouschet uzaklıktaki Kalecik ilçesine özgü bir üzüm.
a fleshy, juicy, dark-colored grape with low
Kesin kanıtlar olmamakla birlikte, büyük
olasılıkla tarihte başta Hititler olmak üzere acidity.
Ege, Marmara ve Güneydoğu Anadolu’da
yetiştirilir. Kırmızı üzümler içinde kırmızı ete Anadolu’da yaşamış uygarlıklar tarafından
sahip tek üzüm çeşididir. Verimi yüksek, şarap üretiminde kullanılmış. Zarif yapısına Öküzgözü
asiditesi azdır ancak rengi yüzünden tercih karşın, Pinot Noir şarabı gibi yıllanıp,
edilir. Kırmızı meyve ve baharat aromaları gelişebiliyor, kırmızı çiçekler, toprak ve Anadolu’da yetişen en asil en özel kırmızı
belirgin olan Alicante Bouchet koyu renkli, olgun meyvelerden oluşan zengin bir yapı şaraplık üzüm cinsidir Öküzgözü. İsmini
meyveli, orta asitli, olgun tanenli şaraplar kazanıyor. üzüm tanelerinin iriliği dolayısıyla almıştır.
verir. Başta ve çokça Elazığ olmak üzere,
Kalecik Karası is a grape variety which takes Malatya ve Diyarbakır’da da yetişir. Yoğun
This variety of grape is cultivated in the its name from the district of Kalecik 80 aromalı, özellikle vişneyi anımsatan
Aegean, Marmara and Southeastern Anatolia kilometers from Ankara. Although there is meyvemsi tatlara sahiptir.
regions. It is the only red grape variety with no conclusive evidence, it has been used by
red flesh. Alicante Bouschet is a high-yielding all the Anatolian cultures including Hittites. Öküzgözü is the most noble and special
grape with low acidity, mostly preferred for its Despite its delicate structure, Kalecik Karası red-wine grape cultivated in Anatolia. It takes
red color. With its distinct red fruit and spicy wines age and develop like Pinot Noir and its name from its distinctively large berries.
aromas it is used for making deeply-colored, gain a rich aroma of red flowers, soil and Öküzgözü is grown in Malatya, Diyarbakır
fruity vines with balanced acidity and a high mature fruits. and mostly in Elazığ. It has a rich aroma with
level of tannin. a fruity taste such as cherries.
Karalahna
Boğazkere Papazkarası
Üzüm sık taneli ve koyu siyahtır. Yakın
Boğazkere aslında bir Diyarbakır üzümü çevrede Çanakkale ilinde, Ege, Trakya ve Tekirdağ ve Edirne’de üretilir. Canlı açık
olmakla birlikte, Elazığ, Malatya ve Marmara adalarında da yer yer ekilmiştir kırmızı renkte, meyveli, taze, ince, zarif,
Gaziantep’te de yetişmektedir. Ağızda ama bu üzüm esas olarak Bozcaadalıdır. hafif gövdeli ve kalıcı şaraplar üretilir
ve boğazda burukluk bırakmak anlamına Damakta baharat, toprak, vişne ve nar tadı Papazkarası üzümünden.
gelen “boğaz kermek” fiilinden alır adını. bırakır.
Anadolu şarapları arasında yıllandırılmaya This variety of grape is cultivated in Tekirdağ
en uygun olanıdır. This variety of grape has dense grains and Edirne. Papazkarası grapes are used
and a dark black color. Although recently for making bright red-colored, fruity, fresh,
Although a local variety grown in Diyarbakır, planted in Çanakkale and Aegean, Thrace medium-bodied and long-lasting wines.
Boğazkere is also cultivated in Elazığ, and Marmara islands, it is first cultivated in
Malatya, and Gaziantep. Its name comes Bozcaada. It has a spicy aroma with a taste
from Turkish “boğaz kermek” which means of soil, cherry and pomegranate.
to leave “acridity” in the mouth and throat. It
is the best wine among Anatolian wines for
aging.
34
Türkiye’de Beyaz Şarap Üretilen Üzümler Grapes Used for Making White Wine in Turkey
Bozcaada Çavuş Hasandede Vasilaki
Bozcaada’nın Vasilaki ile birlikte değerli Kırıkkale ve Ankara başta olmak üzere, Ülkemizin önemli beyaz şarap
beyaz üzümlerinden biri. Üzümü gibi şarabı Çankırı ve Çorum illerinde de yetiştirilir. üzümlerinden Vasilaki, Bozcaada ve
da oldukça lezzetlidir. Soğuğa ve kuraklığa dayanıklı yapısı Çanakkale’nin Lapseki ilçesinde yetiştirilir.
sayesinde karasal iklimin zor şartlarında Biçim olarak yuvarlak taneli ve sarı
It is the valuable grape varieties of Bozcaada zarar görmez.Aromatik ve sulu bir üzüm renktedir. Çiçek ve meyve aromaları öne
together with Vasilaki. The grape and the çeşididir. çıkar tadında.
wine taste great.
This variety of grape is grown in Çankırı and
Çorum, but mostly in Kırıkkale and Ankara. One of the most important white grape
Bornova Misketi It is a cold-hardy grape, which can survive varieties of Turkey, Vasilaki is grown in
harsh conditions of the continental climate. It Bozcaada and the district of Lapseki of
is an aromatic and juicy grape variety. Çanakkale. This round yellow grape has
Küçük taneli ve aromatiktir. Ege Denizi
kenarındaki killi ve kumlu topraklarda undertones of flower and fruits.
yetişir. Kalın kabuklu ve sulu olan bu çeşit Narince
çok fazla ürün vermez. Yapıncak
Yerli çeşitlerimiz arasında en kaliteli sek ve
Bornova Misketi is small-sized, aromatic dömisek şarap yapılan çeşitlerden biridir. Çoğunlukla Marmara, Mürefte ve
grape variety. It is grown in clayed and sandy İç Kuzey Anadolu’da Tokat yöresinde çevresinde üretilen düşük asiditeli ve
soils on the coast of the Aegean Sea. It is a üretilen bir beyaz üzüm çeşididir. Lezzetli meyvemsi aromalara sahip bir üzümdür.
low-yielding, juicy variety with thick skin. bir aroması vardır. Dömisek şaraplarda Kupajlarda ve konyak üretiminde kullanılır.
çok iyidir. Yıllandırmaya ve meşe fıçıda Sofralık olarak tüketilir.
bekletmeye uygun ender beyaz üzüm
Dökülgen türlerinden biridir. Yapıncak is a grape variety with low acidity
Tadı gevşekçe etli, çok sulu ve çok tatlıdır. and fruity aroma mostly grown in Marmara,
Narince is one of the best local varieties Mürefte and its environs. It is mostly used in
Anavatanı İzmir olsa da, Gaziantep, Kilis ve
used for quality sec and demi-sec wines. making blended wines and cognac. Yapıncak
Kahramanmaraş çevrelerinde yetiştirilir.
This white grape variety is grown in Northern is also a table grape.
Central Anatolia, mainly in Tokat. It has a
It is a very sweet, very juicy and loosely-
delicious aroma, best in demi-sec wines.
fleshed grape. Although it is first cultivated in
Narince is one of the rare white grape
İzmir, it can be now seen in Gaziantep, Kilis,
varieties suitable for aging in oak.
and Kahramanmaraş.
Emir Sultaniye
Etli ve çekirdeksiz bu beyaz üzüm, Manisa
Adını hükümdarların özel şarabı
ve Denizli taraflarında yetiştirilir. Sultaniye
olmasından dolayı, emirlerden aldığı
üzümü hafif, hoş içimli ve meyve aromalı
söylenir. Kapadokya bölgesi ve bölgeye
şaraplar verir.
yakın Kızılırmak havzasında yaygın olarak
yetiştirilir. Aromatik ve asitli bir yapısı vardır.
It is a fleshy and seedless grape,
grown in Manisa and Denizli.
It is said that this grape variety takes its
Sultaniye is used for making
name from Emirs since it was the favorite of
light, refreshing and fruity
rulers. It is widely grown in Cappadocia and
wines.
in the Kızılırmak basin. Emir has a aromatic
and acidic structure.
35
BOLERO BOLERO BOLERO BOSTON SHOTS

SU BARDAĞI/TUMBLER VİSKİ/WHISKY BİRA/BEER SHOT/SHOT
42225 42235 42919 41823
SKU 131200 SKU 131208 SKU 1002436 SKU 1004123
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12/fb12
v:~230 cc. v:~280 cc. v:~320 cc. v:~66 cc.
7 1/2 US oz. - 8 UK oz. 9 1/4 US oz. - 9 3/4 UK oz. 10 1/2 US oz. - 11 1/4 UK oz. 2 1/4 US oz. - 2 1/4 UK oz.
h: 79 mm. 3” h: 85,5 mm. 3 1/4” h: 145 mm. 5 3/4” h: 104 mm. 4”
t: 69,5 mm. 2 3/4” t: 73 mm. 2 3/4” t: 60 mm. 2 1/4” t: 50 mm. 2”
b: 52 mm. 2” b: 51 mm. 2” b: 46 mm. 1 3/4” b: 38 mm. 1 1/2”
d: 76 mm. 3” d: 80 mm. 3” d: 65 mm. 2 1/2” d: 50 mm. 2”
BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS

SHOT/SHOT SHOT/SHOT SHOT/SHOT SHOT/SHOT
42584 44404 52050 52134
SKU 112080 SKU 113448 SKU 1026422 SKU 112088
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: fk24/fb24 Packing: fk12/fb12
v: 46cc 1 1/2US oz. 1 1/2 UK oz. v:~28 cc. v:~25 cc. v:~30 cc.
h: 106 mm 4 1/4” 1 US oz. - 1 UK oz. 3/4 US oz. - 1 UK oz. 1 US oz. - 1 UK oz.
t: 48,5 mm 1 3/4” h: 94,5 mm. 3 3/4” h: 71 mm. 2 3/4” h: 59 mm. 2 1/4”
b: 37mm 1 1/2” t: 44 mm. 1 3/4” t: 44 mm. 1 3/4” t: 49,5 mm. 2”
d: 48 mm. 1 3/4” b: 44 mm. 1 3/4” b: 34,5 mm. 1 1/4” b: 35 mm. 1 1/4”
d: 44 mm. 1 3/4” d: 44 mm. 1 3/4” d: 49,5 mm. 2”
36
BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS

SHOT/SHOT SHOT/SHOT SHOT/SHOT SHOT/SHOT
52144 52174 52194 52756
SKU 112096 SKU 1018093 SKU 112128 SKU 1036194
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-6s/fb12-6s Packing: fk12/fb12 Packing: fk6-4s/fb6-4s
SKU 1072018 v:~40 cc. v:~60 cc. SKU 1029444
Packing: fk12/fb12 1 1/4 US oz. - 1 1/2 UK oz. 2 US oz. - 2 UK oz. Packing: fk6-4s/fb6-4s
v:~45 cc. h: 71 mm. 2 3/4” h: 88,5 mm. 3 1/2”
1 1/2 US oz. - 1 1/2 UK oz. t: 44 mm. 1 3/4” t: 51,5 mm. 2” v:~85 cc.
h: 59 mm. 2 1/4” b: 34,5 mm. 1 1/4” b: 34 mm. 1 1/4” 2 3/4 US oz. - 3 UK oz.
t: 49,5 mm. 2” d: 44 mm. 1 3/4” d: 51,5 mm. 2” h: 70 mm. 2 3/4”
b: 35 mm. 1 1/4” t: 59 mm. 2 1/4”
d: 49,5 mm. 2” b: 42 mm. 1 3/4”
d: 59 mm. 2 1/4”
CAPRI CAPRI CAPRI CAPRI

MARGARİTA/MARGARITA KOKTEYL/COCKTAIL KONYAK/COGNAC SU BARDAĞI/TUMBLER
44386 44701 44741 44862
SKU 1021610 SKU 1080272 SKU 1021605 SKU 1080271
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-4dk/fb12-4ob Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-4dk/fb12-4ob
v:~305 cc. v:~290 cc. v:~265 cc. v:~335 cc.
10 US oz. - 10 3/4 UK oz. 9 1/2 US oz. - 10 1/4 UK oz. 8 3/4 US oz. - 9 1/4 UK oz. 11 US oz. - 11 3/4 UK oz.
h: 168,5 mm. 6 1/2” h: 133,5 mm. 5 1/4” h: 116 mm. 4 1/2” h: 154 mm. 6”
t: 115 mm. 4 1/2” t: 73,5 mm. 2 3/4” t: 58 mm. 2 1/4” t: 72 mm. 2 3/4”
b: 70 mm. 2 3/4” b: 68 mm. 2 3/4” b: 60 mm. 2 1/4” b: 69 mm. 2 3/4”
d: 115 mm. 4 1/2” d: 78,5 mm. 3” d: 83 mm. 3 1/4” d: 80 mm. 3”
37
CAPRI CAPRI CAPRI

KOKTEYL/COCKTAIL KOKTEYL/COCKTAIL BİRA/BEER
44872 440038 44882
SKU 804681 SKU 1002911 SKU 810228
v:~380 cc. v:~375 cc. v:~350 cc.
12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. 12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. 11 1/2 US oz. - 12 1/4 UK oz.
h: 176 mm. 6 3/4” h: 203 mm. 8” h: 180 mm. 7”
t: 74 mm. 3” t: 74 mm. 3” t: 62 mm. 2 1/2”
b: 71 mm. 2 3/4” b: 71 mm. 2 3/4” b: 69 mm. 2 3/4”
d: 84 mm. 3 1/4” d: 84 mm. 3 1/4” d: 70,5 mm. 2 3/4”
CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA

BİRA/BEER BİRA/BEER KOKTEYL/COCKTAIL KOKTEYL/LONG DRINK
52719 52707 52640 52706
SKU 749372 SKU 107969 SKU 1079536 SKU 1004773
Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-4s/fb12-4s
v:~645 cc. v:~475 cc. v:~350 cc. v:~365 cc.
21 1/4 US oz. - 22 1/2 UK oz. 15 3/4 US oz. - 16 3/4 UK oz. 11 1/2 US oz. - 12 1/4 UK oz. 12 US oz. - 12 3/4 UK oz.
h: 177 mm. 7” h: 162 mm. 6 1/4” h: 160 mm. 6 1/4” h: 148 mm. 5 3/4”
t: 95 mm. 3 3/4” t: 86 mm. 3 1/4” t: 80,5 mm. 3 1/4” t: 80 mm. 3”
b: 61 mm. 2 1/2” b: 54 mm. 2” b: 65 mm. 2 1/2” b: 54 mm. 2”
d: 95 mm. 3 3/4” d: 86 mm. 3 1/4” d: 80,5 mm. 3 1/4” d: 80 mm. 3”
38
CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA

BİRA/BEER BİRA/BEER KOKTEYL/LONG DRINK KOKTEYL/LONG DRINK MEŞRUBAT VE KOKTEYL
52718 52709 52708 52703 JUICE & LONG DRINK
SKU 1012781 SKU 747187 SKU 1004676 SKU 1081062 52713
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-3s/fb12-3s SKU 1004720
v:~285 cc. v:~415 cc. v:~355 cc. v:~290 cc. Packing: fk12-4s/fb12-4s
9 1/2 US oz. - 10 UK oz. 13 3/4 US oz. - 14 1/2 UK oz. 11 3/4 US oz. - 12 1/2 UK oz. 9 1/2 US oz. - 10 1/4 UK oz. v:~295 cc.
h: 140,5 mm. 5 1/2” h: 130 mm. 5” h: 122 mm. 4 3/4” h: 120 mm. 4 3/4” 9 3/4 US oz. - 10 1/4 UK oz.
t: 74 mm. 3” t: 87 mm. 3 1/2” t: 83 mm. 3 1/4” t: 78 mm. 3” h: 120 mm. 4 3/4”
b: 53 mm. 2” b: 63 mm. 2 1/2” b: 61 mm. 2 1/2” b: 54 mm. 2” t: 78 mm. 3”
d: 74 mm. 3” d: 87 mm. 3 1/2” d: 83 mm. 3 1/4” d: 78 mm. 3” b: 58 mm. 2 1/4”
d: 78 mm. 3”

VİSKİ/WHISKY VİSKİ/WHISKY VİSKİ/WHISKY MEŞRUBAT/JUICE
52704 52694 52705 52714
SKU 747150 SKU 1004721 SKU 1004764 SKU 747123
SKU 110840 v:~330 cc. SKU 1081261 v:~140 cc.
Packing: fk12-2s/fb12-2s 8 US oz. - 8 1/2 UK oz. Packing: fk12-3s/fb12-3s 4 1/2 US oz. - 5 UK oz.
h: 94 mm. 3 3/4” h: 76 mm. 3”
v:~355 cc. t: 88 mm. 3 1/2” v:~265 cc. t: 72 mm. 2 3/4”
11 3/4 US oz. - 12 1/2 UK oz. b: 75 mm. 3” 8 3/4 US oz. - 9 1/4 UK oz. b: 47 mm. 1 3/4”
h: 100 mm. 4” d: 88 mm. 3 1/2” h: 91,5 mm. 3 1/2” d: 72 mm. 2 3/4”
t: 92 mm. 3 1/2” t: 86 mm. 3 1/4”
b: 64 mm. 2 1/2” b: 56 mm. 2 1/4”
d: 92 mm. 3 1/2” d: 86 mm. 3 1/4”
39
40
41
CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA

MEŞRUBAT VE KOKTEYL KULPLU BİRA BARDAĞI/BEER MUG SU BARDAĞI/TUMBLER
JUICE & COCKTAIL 55369 51268
52862 SKU 251930 SKU 112072
SKU 747132 Packing: fk6/fb6 Packing: fk12/fb12
Packing: fk12-2s/fb12-2s v:~685 cc. v:~320 cc.
v:~208 cc. 22 1/2 US oz. - 24 UK oz. 10 1/2 US oz. - 11 1/4 UK oz.
6 3/4 US oz. - 7 1/4 UK oz. G*: 500 cc. h: 173 mm. 6 3/4”
h: 82,5 mm. 3 1/4” h: 197 mm. 7 3/4” t: 89 mm. 3 1/2”
t: 79 mm. 3” t: 86 mm. 3 1/4” b: 72 mm. 2 3/4”
b: 52,5 mm. 2” b: 86 mm. 3 1/4” d: 89 mm. 3 1/2”
d: 79 mm. 3” d: 86 mm. 3 1/4”
CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA

LİKÖR/LIQUEUR KULPLU BİRA BARDAĞI/BEER MUG KIRMIZI ŞARAP/RED WINE
52734 55359 51258
SKU 1004766 SKU 215788 SKU 112064
Packing: fk12-12s/fb12-12s Packing: fk6/fb6 Packing: fk12/fb12
SKU 1007407 v:~375 cc. v:~235 cc.
Packing: fk12-12s/fb12-12s 12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. 7 3/4 US oz. - 8 1/4 UK oz.
v:~36 cc. G*: 300 cc. h: 160 mm. 6 1/4”
1 1/4 US oz. - 1 1/4 UK oz. h: 164 mm. 6 1/2” t: 80 mm. 3”
h: 55 mm. 2 1/4” t: 72 mm. 2 3/4” b: 65 mm. 2 1/2”
t: 48 mm. 1 3/4” b: 71,5 mm. 2 3/4” d: 80 mm. 3”
b: 35 mm. 1 1/4” d: 110 mm. 4 1/4”
d: 48 mm. 1 3/4”
42
CENTRA CENTRA CENTRA CENTRA CENTRA

SHOT/SHOT SCHNAPPS/SCHNAPPS MEŞRUBAT VE KOKTEYL VİSKİ/WHISKY MEŞRUBAT VE KOKTEYL
42464 42474 JUICE & COCKTAIL 42555 JUICE & LONG DRINK
SKU 1024731 SKU 1024779 42535 SKU 1012764 42825
Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s SKU 1012763 Packing: fk6-4s/fb6-4s SKU 1024724
SKU 1038894 v:~100 cc. Packing: fk6-4s/fb6-4s SKU 1034344 Packing: fk6-4s/fb6-4s
Packing: fb6-4s 3 1/4 US oz. - 3 1/2 UK oz. v:~184 cc. Packing: fk6-4s/fb6-4s v:~310 cc.
v:~63 cc. h: 93 mm. 3 3/4” 6 US oz. - 6 1/2 UK oz. 10 1/4 US oz. - 10 3/4 UK oz.
2 US oz. - 2 1/4 UK oz. t: 46 mm. 1 3/4” h: 83 mm. 3 1/4” v:~225 cc. h: 170 mm. 6 3/4”
h: 68 mm. 2 3/4” b: 43,5 mm. 1 3/4” t: 68,5 mm. 2 3/4” 7 1/2 US oz. - 8 UK oz. t: 60 mm. 2 1/4”
t: 45 mm. 1 3/4” d: 46 mm. 1 3/4” b: 63,5 mm. 2 1/2” h: 91 mm. 3 1/2” b: 52,5 mm. 2”
b: 43 mm. 1 3/4” d: 68,5 mm. 2 3/4” t: 73,5 mm. 2 3/4” d: 60 mm. 2 1/4”
d: 45 mm. 1 3/4” b: 68,5 mm. 2 3/4”
d: 73,5 mm. 2 3/4”
CENTRA CENTRA CENTRA CENTRA CENTRA

VİSKİ/WHISKY MEŞRUBAT VE KOKTEYL MEŞRUBAT VE KOKTEYL MEŞRUBAT VE KOKTEYL BİRA/BEER
42565 JUICE & LONG DRINK JUICE & LONG DRINK JUICE & LONG DRINK 42885
SKU 1024742 42585 42795 42815 SKU 1029350
Packing: fk6-4s/fb6-4s SKU 1029351 SKU 1012766 SKU 1012767 Packing: fk6-4s/fb6-4s
SKU 1038896 Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s v:~365 cc.
Packing: fk6-4s/fb6-4s v:~215 cc. v:~290 cc. v:~290 cc. 12 US oz. - 12 3/4 UK oz.
7 US oz. - 7 1/2 UK oz. 9 1/2 US oz. - 10 1/4 UK oz. 9 1/2 US oz. - 10 1/4 UK oz. h: 150 mm. 5 3/4”
v:~305 cc. h: 140 mm. 5 1/2” h: 141 mm. 5 1/2” h: 165,5 mm. 6 1/2” t: 68 mm. 2 3/4”
10 US oz. - 10 3/4 UK oz. t: 55,5 mm. 2 1/4” t: 62,5 mm. 2 1/2” t: 60 mm. 2 1/4” b: 62 mm. 2 1/2”
h: 94 mm. 3 3/4” b: 49,5 mm. 2” b: 58,5 mm. 2 1/4” b: 52,5 mm. 2” d: 68 mm. 2 3/4”
t: 83 mm. 3 1/4” d: 55,5 mm. 2 1/4” d: 62,5 mm. 2 1/2” d: 60 mm. 2 1/4”
b: 78 mm. 3”
d: 83 mm. 3 1/4”
43
CERVEZA CERVEZA CHARANTE CHARANTE

BİRA/BEER BİRA/BEER KONYAK/COGNAC KONYAK/COGNAC
420158 420497 440056 440057
SKU 1090901 SKU 1069312 SKU 1010352 SKU 1010353
Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk6/fb6 Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12
v:~340 cc. v:~568 cc. v:~250 cc. v:~365 cc.
11 1/4 US oz. - 12 UK oz. 18 3/4 US oz. - 20 UK oz. 8 1/4 US oz. - 8 3/4 UK oz. 12 US oz. - 12 3/4 UK oz.
G*: 300 cc. h: 212 mm. 8 1/4” h: 112 mm. 4 1/4” h: 126 mm. 5”
h: 183 mm. 7 1/4” t: 81,5 mm. 3 1/4” t: 55,5 mm. 2 1/4” t: 65 mm. 2 1/2”
t: 68 mm. 2 3/4” b: 69,5 mm. 2 3/4” b: 66 mm. 2 1/2” b: 80 mm. 3”
b: 59,5 mm. 2 1/4” d: 81,5 mm. 3 1/4” d: 80,5 mm. 3 1/4” d: 92,5 mm. 3 1/2”
d: 68 mm. 2 3/4”
CHARENTE CHARENTE CHEERS CHEERS CHEERS

KONYAK/COGNAC KONYAK/COGNAC BİRA/BEER BİRA/BEER BİRA/BEER
44825 44835 44493 440031 440032
18 US oz. - 19 UK oz. 22 1/2 US oz. - 23 3/4 UK oz. 9 1/2 US oz. - 10 1/4 UK oz. 10 3/4 US oz. - 11 1/2 UK oz. 12 3/4 US oz. - 13 3/4 UK oz.
h: 143 mm. 5 1/2” h: 149 mm. 5 3/4” G*: 200 cc. G*: 250 cc. G*: 300 cc.
t: 66,5 mm. 2 1/2” t: 70 mm. 2 3/4” h: 161 mm. 6 1/4” h: 166 mm. 6 1/2” h: 177,5 mm. 7”
b: 78 mm. 3” b: 78 mm. 3” t: 59 mm. 2 1/4” t: 62 mm. 2 1/2” t: 64,5 mm. 2 1/2”
d: 101 mm. 4” d: 110 mm. 4 1/4” b: 64 mm. 2 1/2” b: 64 mm. 2 1/2” b: 80 mm. 3”
d: 71,5 mm. 2 3/4” d: 75,5 mm. 3” d: 80 mm. 3”
44
CITY CITY CITY CITY

MEŞRUBAT VE KOKTEYL/JUICE & COCKTAIL KOKTEYL/LONG DRINK VİSKİ/WHISKY VİSKİ/WHISKY
52456 52476 52486 52516
SKU 1012770 SKU 1012772 SKU 1012771 SKU 1012769
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-4s/fb12-4s
v:~190 cc. v:~340 cc. v: ~345 cc. v:~250 cc.
6 1/4 US oz. - 6 3/4 UK oz. 11 1/4 US oz. - 12 UK oz. 11 US oz. - 11 1/2 UK oz. 8 1/4 US oz. - 8 3/4 UK oz.
h: 80 mm. 3” h: 135 mm. 5 1/4” h: 100 mm. 3 3/4” h: 87 mm. 3 1/2”
t: 76 mm. 3” t: 82 mm. 3 1/4” t: 90 mm. 3 1/2” t: 84 mm. 3 1/4”
b: 51 mm. 2” b: 49 mm. 2” b: 60 mm. 2 1/4” b: 55 mm. 2 1/4”
d: 76 mm. 3” d: 82 mm. 3 1/4” d: 90 mm. 3 1/2” d: 84 mm. 3 1/4”
ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN

BİRA/BEER BİRA/BEER LİKÖR/LIQUEUR BİRA/BEER
41089 41099 41104 42197
SKU 750136 SKU 459687 SKU 750172 SKU 750145
Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-4s/fb12-4s
v:~470 cc. v:~405 cc. v:~70 cc. v:~220 cc.
15 1/2 US oz. - 16 1/2 UK oz. 13 1/4 US oz. - 14 1/4 UK oz. 2 1/4 US oz. - 2 1/2 UK oz. 7 1/4 US oz. - 7 3/4 UK oz.
h: 174 mm. 6 3/4” h: 237 mm. 9 1/4” h: 100 mm. 4” h: 140 mm. 5 1/2”
t: 76 mm. 3” t: 74 mm. 3” t: 42 mm. 1 3/4” t: 64 mm. 2 1/2”
b: 65 mm. 2 1/2” b: 74 mm. 3” b: 44 mm. 1 3/4” b: 64 mm. 2 1/2”
d: 78 mm. 3” d: 67,5 mm. 2 3/4” d: 44 mm. 1 3/4” d: 64 mm. 2 1/2”
45
ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN CONICAL

SU BARDAĞI/TUMBLER KIRMIZI ŞARAP/RED WINE BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE BİRA/BEER
41011 41012 41013 42287
SKU 1004717 SKU 750154 SKU 750163 SKU 108273
Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk48/fb48
v:~285 cc. v:~195 cc. v:~145 cc. v:~570 cc.
9 1/2 US oz. - 10 UK oz. 6 1/2 US oz. - 6 3/4 UK oz. 4 3/4 US oz. - 5 UK oz. 18 3/4 US oz. - 20 UK oz.
h: 111 mm. 4 1/4” h: 100 mm. 4” h: 88 mm. 3 1/2” h: 153,5 mm. 6”
t: 81 mm. 3 1/4” t: 73,5 mm. 2 3/4” t: 64,5 mm. 2 1/2” t: 87,5 mm. 3 1/2”
b: 64 mm. 2 1/2” b: 58 mm. 2 1/4” b: 53 mm. 2” b: 67 mm. 2 1/2”
d: 83 mm. 3 1/4” d: 71,5 mm. 2 3/4” d: 62,5 mm. 2 1/2” d: 87,5 mm. 3 1/2”
CONICAL CRAFT-BELGIAN ALE GLASS CRAFT-STOUT & PORTER CRAFT-WHEAT BEER GLASS CRAFT-LAGER & ALE GLASS
BİRA/BEER BİRA/BEER BİRA/BEER BİRA/BEER BİRA/BEER
42387 440327 440317 420748 420685
Packing: fk48/fb48 Packing: fk6-2s/fb6-2s Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-2s/fb6-2s Packing: fk6-2s/fb6-2s
9 1/2 US oz. - 10 UK oz. 16 1/4 US oz. - 17 1/4 UK oz. 13 1/2 US oz. - 14 1/4 UK oz. 14 1/2 US oz. - 15 1/2 UK oz. 14 1/4 US oz. - 15 UK oz.
h: 120,5 mm. 4 3/4” h: 155 mm. 6” h: 201 mm. 7 3/4” h: 215 mm. 8 1/2” h: 153 mm. 6”
t: 72 mm. 2 3/4” t: 70 mm. 2 3/4” t: 67 mm. 2 1/2” t: 60,5 mm. 2 1/4” t: 73 mm. 2 3/4”
b: 53 mm. 2” b: 75 mm. 3” b: 82,5 mm. 3 1/4” b: 54,5 mm. 2 1/4” b: 65 mm. 2 1/2”
d: 72 mm. 2 3/4” d: 102 mm. 4” d: 83 mm. 3 1/4” d: 69,5 mm. 2 3/4” d: 85 mm. 3 1/4”
46
47
DIAMOND DIAMOND DIAMOND DIAMOND

KIRMIZI ŞARAP/RED WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE SU/WATER LİKÖR/LIQUEUR
44757 44767 44777 52400
SKU 1079548 SKU 1079547 SKU 1079546 SKU 1052448
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: hk6-8dk/gb6-8ob
v:~190 cc. v:~245 cc. v:~300 cc. v:~110 cc.
6 1/4 US oz. - 6 3/4 UK oz. 8 US oz. - 8 1/2 UK oz. 10 US oz. - 10 1/2 UK oz. 3 3/4 US oz. - 3 3/4 UK oz.
h: 162 mm. 6 1/4” h: 177 mm. 7” h: 185 mm. 7 1/4” h: 90 mm. 3 1/2”
t: 78 mm. 3” t: 82,5 mm. 3 1/4” t: 88,5 mm. 3 1/2” t: 64 mm. 2 1/2”
b: 68 mm. 2 3/4” b: 75 mm. 3” b: 78 mm. 3” b: 42,5 mm. 1 3/4”
d: 78 mm. 3” d: 82,5 mm. 3 1/4” d: 88,5 mm. 3 1/2” d: 64 mm. 2 1/2”
DIAMOND DIAMOND DIAMOND

FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE MARTİNİ/MARTINI LİKÖR/LIQUEUR
440069 440099 440113
SKU 1079544 SKU 1079549 SKU 1079550
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12
v:~170 cc. v:~238 cc. v:~49 cc.
5 1/2 US oz. - 6 UK oz. 7 3/4 US oz. - 8 1/4 UK oz. 1 1/2 US oz. - 1 3/4 UK oz.
h: 206 mm. 8” h: 150 mm. 5 3/4” h: 104,5 mm. 4”
t: 62 mm. 2 1/2” t: 117 mm. 4 1/2” t: 54,5 mm. 2 1/4”
b: 68 mm. 2 3/4” b: 75 mm. 3” b: 50 mm. 2”
d: 68 mm. 2 3/4” d: 117 mm. 4 1/2” d: 54,5 mm. 2 1/4”
48
DIONY DIONY DIONY DIONY

SU/WATER VİSKİ/WHISKY KOKTEYL/LONG DRINK FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE
52750 52760 52770 440210
SKU 1080244 SKU 1080245 SKU 1080243 SKU 1079543
v:~255 cc. v:~320 cc. v:~345 cc. v:~125 cc.
8 1/2 US oz. - 9 UK oz. 10 1/2 US oz. - 11 1/4 UK oz. 11 1/2 US oz. - 12 UK oz. 4 1/4 US oz. - 4 1/2 UK oz.
h: 104 mm. 4” h: 94 mm. 3 3/4” h: 142 mm. 5 1/2” h: 207 mm. 8”
t: 78 mm. 3” t: 90 mm. 3 1/2” t: 77 mm. 3” t: 58 mm. 2 1/4”
b: 40 mm. 1 1/2” b: 46 mm. 1 3/4” b: 38 mm. 1 1/2” b: 58 mm. 2 1/4”
d: 78 mm. 3” d: 94 mm. 3 3/4” d: 77 mm. 3” d: 58 mm. 2 1/4”
DIONY DIONY DRAFT DRAFT

BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE BİRA/BEER BİRA/BEER
440220 440230 440119 440121
SKU 1079542 SKU 1079541 SKU 1043273 SKU 1043270
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s
v:~230 cc. v:~310 cc. v:~250 cc. v:~380 cc.
h: 167,5 mm. 6 1/2” h: 186 mm. 7 1/4” G*: 200 cc. G*: 300 cc.
t: 84,5 mm. 3 1/4” t: 93 mm. 3 3/4” h: 165,5 mm. 6 1/2” h: 188 mm. 7 1/4”
b: 66 mm. 2 1/2” b: 72 mm. 2 3/4” t: 56 mm. 2 1/4” t: 66,5 mm. 2 1/2”
d: 84,5 mm. 3 1/4” d: 93 mm. 3 3/4” b: 66 mm. 2 1/2” b: 71 mm. 2 3/4”
d: 70 mm. 2 3/4” d: 80 mm. 3”
49
ŞAMPANYA ve CHAMPAGNE
KÖPÜKLÜ ŞARAP & PROSECCO
Aslında şampanyanın tüm In fact champagne comes
kökeni şaraba dayanır. Adını, ilk from wine and takes its name
keşfedildiği bölgenin adından from the region Champagne.
alır, miktarının kararından ve
sunumunun şıklığından olsa Maybe from its moderate
gerek ki tadı da ortamı da her amount and chic presentation,
zaman bir kutlamayı çağrıştırır. its flavor evokes celebration and
Tüketimi her zaman lüks ile luxury.
özdeşleşir.
Sekiz bin yıllık tarihi ile Although champagne cannot

şarabın rakibi olacak hali elbette compete with eight thousand-
yoktu ancak 1683’te başladığı year old wine, it has created
hikâyesinde kendine yepyeni its own lane since 1683. Dom
bir kulvar yaratmıştır şampanya. Perignon, one of the important
Şampanya üretiminin en önemli
karakteri Dom Perignon’un ifade figures for champagne
ettiği; “Koşun, koşun, yıldızları production, did not say in vain:
içiyorum!” sözleri boşa değil. “Come quickly! I’m tasting the
Şaraptan öte, her yudumunda stars!” This transparent drink
başka bir his yaratan bu şeffaf delivering a different taste in
içecek doldurduğu bardakta
şıklık yaratmakla meşguldur every sip contrary to wine
genelde. Bu sebeple onun generally busies itself with
adına tasarlanan kadehler de bu bringing elegance to the glass.
şıklıktan pay alır, elde yarattıkları That’s why glasses designed
zarafet ile imza atar bulundukları in its honor share the same
ana. Şampanya, ince, uzun
ve zarifliği kendinden menkul elegance, leaving its sig-nature
kadehlerde servis edilir. Tıpkı on the hand. Champagne is
amaçladığımız gibi… served in thin, tall and explicitly-
elegant glasses. Not far from
what we desire...
50
51
DRAFT DRAFT DRAFT DRAFT

BİRA/BEER BİRA/BEER BİRA/BEER BİRA/BEER
440126 440244 440122 440125
SKU 1043272 SKU 1080984 SKU 1043274 SKU 1043271
Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk12-2dk/fb12-2ob Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s
v:~568 cc. v:~600 cc. v:~510 cc. v:~284 cc.
18 3/4 US oz. - 20 UK oz. 19 3/4 US oz. - 21 UK oz. 16 3/4 US oz. - 17 3/4 UK oz. 9 1/4 US oz. - 10 UK oz.
h: 208 mm. 8” h: 208 mm. 8” G*: 400 cc. h: 164 mm. 6 1/2”
t: 75 mm. 3” t: 75 mm. 3” h: 203 mm. 8” t: 61,5 mm. 2 1/2”
b: 79 mm. 3” b: 80 mm. 3” t: 70,5 mm. 2 3/4” b: 66 mm. 2 1/2”
d: 91 mm. 3 1/2” d: 91 mm. 3 1/2” b: 79 mm. 3” d: 74 mm. 3”
d: 87,5 mm. 3 1/2”
DRAFT DRAFT DREAM DREAM DREAM

BİRA/BEER BİRA/BEER FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE
440214 440227 44591 44561 44581
Packing: fk12-2dk/fb12-2ob Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s
v:~300 cc. SKU 1096688 v:~215 cc. v:~500 cc. v:~380 cc.
10 US oz. - 10 1/2 UK oz. Packing: 24dk/24ob 7 US oz. - 7 1/2 UK oz. 16 1/2 US oz. - 17 1/2 UK oz. 12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz.
h: 164 mm. 6 1/2” h: 244 mm. 9 1/2” h: 239 mm. 9 1/4” h: 225 mm. 8 3/4”
t: 61,5 mm. 2 1/2” v:~460 cc. t: 52 mm. 2” t: 96,5 mm. 3 3/4” t: 62 mm. 2 1/2”
b: 66 mm. 2 1/2” 15 1/4 US oz. - 16 UK oz. b: 70 mm. 2 3/4” b: 80 mm. 3” b: 80 mm. 3”
d: 74 mm. 3” h: 154 mm. 6” d: 70 mm. 2 3/4” d: 96,5 mm. 3 3/4” d: 88 mm. 3 1/2”
t: 70 mm. 2 3/4”
b: 80 mm. 3”
d: 95 mm. 3 3/4”
52
STAR COLLECTION
ELYSIA ELYSIA ELYSIA ELYSIA ELYSIA

ŞAMPANYA/CHAMPAGNE KOKTEYL/COCKTAIL MEŞRUBAT/LONG DRINK VİSKİ/WHISKY VİSKİ/WHISKY
440436 440437 520015 520004 520014
8 1/2 US oz. - 9 UK oz. 16 1/2 US oz. - 17 1/2 UK oz. 14 3/4 US oz. - 15 3/4 UK oz. 11 3/4 US oz. - 12 1/2 UK oz. 7 US oz. - 7 1/4 UK oz.
h: 164 mm. 6 1/2” h: 198 mm. 7 3/4” h: 150 mm. 6” h: 98 mm. 3 3/4” h: 85 mm. 3 1/4”
t: 101 mm. 4” t: 101 mm. 4” t: 76 mm. 3” t: 84 mm. 3 1/4” t: 73 mm. 2 3/4”
b: 82 mm. 3 1/4” b: 85 mm. 3 1/4” b: 76 mm. 3” b: 84 mm. 3 1/4” b: 73 mm. 2 3/4”
d: 101 mm. 4” d: 101 mm. 4” d: 76 mm. 3” d: 84 mm. 3 1/4” d: 73 mm. 2 3/4”
53
ENOTECA ENOTECA ENOTECA ENOTECA

KIRMIZI ŞARAP/RED WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE MARGARİTA/MARGARITA
44228 44238 44248 44668
SKU 1006359 SKU 1006360 SKU 1006361 SKU 1004089
v:~550 cc. v:~655 cc. v:~780 cc. v:~460 cc.
18 1/4 US oz. - 19 1/4 UK oz. 21 1/2 US oz. - 23 UK oz. 25 3/4 US oz. - 27 1/4 UK oz. 15 1/4 US oz. - 16 UK oz.
h: 232 mm. 9” h: 216 mm. 8 1/2” h: 228 mm. 9” h: 201 mm. 7 3/4”
t: 70 mm. 2 3/4” t: 85 mm. 3 1/4” t: 80 mm. 3” t: 115 mm. 4 1/2”
b: 82 mm. 3 1/4” b: 85 mm. 3 1/4” b: 85 mm. 3 1/4” b: 85 mm. 3 1/4”
d: 95 mm. 3 3/4” d: 109 mm. 4 1/4” d: 112,5 mm. 4 1/2” d: 120 mm. 4 3/4”
ENOTECA ENOTECA ENOTECA ENOTECA

FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE MARTİNİ/MARTINI KIRMIZI ŞARAP/RED WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE
44688 44698 44728 44738
SKU 1004090 SKU 1004093 SKU 1007664 SKU 1007663
Packing: fk6/fb6 Packing: fk6/fb6 Packing: fk6-2s/fb6-2s Packing: fk6-2s/fb6-2s
v:~175 cc. v:~230 cc. v:~440 cc. v:~615 cc.
5 3/4 US oz. - 6 1/4 UK oz. 7 1/2 US oz. - 8 UK oz. 14 1/2 US oz. - 15 1/2 UK oz. 20 1/4 US oz. - 21 1/2 UK oz.
h: 226 mm. 8 3/4” h: 174 mm. 6 3/4” h: 223 mm. 8 3/4” h: 238 mm. 9 1/4”
t: 52 mm. 2” t: 114 mm. 4 1/2” t: 87,5 mm. 3 1/2” t: 72 mm. 2 3/4”
b: 70 mm. 2 3/4” b: 82 mm. 3 1/4” b: 82 mm. 3 1/4” b: 85 mm. 3 1/4”
d: 70 mm. 2 3/4” d: 114 mm. 4 1/2” d: 64 mm. 2 1/2” d: 97 mm. 3 3/4”
54
55
GOURMET GRANDE GRANDE GRANDE

KULPLU BARDAK/MUG SHOT/SHOT VİSKİ/WHISKY VİSKİ/WHISKY
55383 52763 52783 52793
SKU 1069108 SKU 1092273 SKU 120713 SKU 120721
v:~350 cc. SKU 232804 SKU 178833 SKU 178825
11 1/2 US oz. - 12 1/4 UK oz. Packing: fk6/fb6 Packing: fk6/fb6 Packing: fk6/fb6
h: 115 mm. 4 1/2” v:~110 cc.
t: 88 mm. 3 1/2” 3 3/4 US oz. - 3 3/4 UK oz. v:~130 cc. v:~180 cc.
b: 45 mm. 1 3/4” G*: 40-20 cc. 4 1/4 US oz. - 4 1/2 UK oz. 6 US oz. - 6 1/4 UK oz.
d: 123,5 mm. 4 3/4” h: 97,5 mm. 3 3/4” G*: 50 cc. h: 87,5 mm. 3 1/2”
t: 58 mm. 2 1/4” h: 80 mm. 3” t: 78 mm. 3”
b: 43 mm. 1 3/4” t: 72 mm. 2 3/4” d: 78 mm. 3”
d: 58 mm. 2 1/4” b: 61,5 mm. 2 1/2”
d: 72 mm. 2 3/4”
56
GRANDE GRANDE GRANDE GRANDE-S

VİSKİ/WHISKY SHOT/SHOT SHOT/SHOT VİSKİ/WHISKY
52793 52813 52813 52060
SKU 120721 SKU 1021832 SKU 1021832 SKU 1030392
SKU 178825 v:~130 cc. v:~130 cc. SKU 1036772
Packing: fk6/fb6 4 1/4 US oz. - 4 1/2 UK oz. 4 1/4 US oz. - 4 1/2 UK oz. Packing: fk12-2s/fb12-2s
h: 144 mm. 5 1/2” h: 144 mm. 5 1/2”
v:~180 cc. t: 58 mm. 2 1/4” t: 58 mm. 2 1/4” v:~310 cc.
6 US oz. - 6 1/4 UK oz. b: 46,5 mm. 1 3/4” b: 46,5 mm. 1 3/4” 10 1/4 US oz. - 10 3/4 UK oz.
h: 87,5 mm. 3 1/2” d: 58 mm. 2 1/4” d: 58 mm. 2 1/4” h: 98 mm. 3 3/4”
t: 78 mm. 3” t: 89 mm. 3 1/2”
d: 78 mm. 3” b: 60 mm. 2 1/4”
d: 89 mm. 3 1/2”
GRANDE-S GRANDE-S GRANDE-S GRANDE-S

VİSKİ/WHISKY MEŞRUBAT VE KOKTEYL/JUICE & LONG DRINK MEŞRUBAT VE KOKTEYL/JUICE & LONG DRINK SU BARDAĞI/TUMBLER
52070 52080 52112 52130
SKU 1030393 SKU 1030391 SKU 1026742 SKU 1030855
SKU 1036771 v:~480 cc. v:~376 cc. v:~190 cc.
Packing: fk12-2s/fb12-2s 15 3/4 US oz. - 16 3/4 UK oz. 12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. 6 1/4 US oz. - 6 3/4 UK oz.
h: 160 mm. 6 1/4” h: 155 mm. 6” h: 100 mm. 4”
v:~410 cc. t: 86 mm. 3 1/4” t: 79 mm. 3” t: 69 mm. 2 3/4”
13 1/2 US oz. - 14 1/4 UK oz. b: 61 mm. 2 1/2” b: 54 mm. 2” b: 49 mm. 2”
h: 105 mm. 4” d: 86 mm. 3 1/4” d: 79 mm. 3” d: 69 mm. 2 3/4”
t: 98 mm. 3 3/4”
b: 67,5 mm. 2 3/4”
d: 98 mm. 3 3/4”
57
GRANDE-S GRANDE-S GRAPPA GRAPPA

MEŞRUBAT VE KOKTEYL MEŞRUBAT VE KOKTEYL GRAPPA/GRAPPA GRAPPA/GRAPPA
JUICE & LONG DRINK JUICE & LONG DRINK 440107 440111
52290 52420 SKU 1030373 SKU 1030853
SKU 1045202 SKU 1052892 Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s
Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s v:~115 cc. v:~95 cc.
v:~284 cc. v:~300 cc. 3 3/4 US oz. - 4 UK oz. 3 1/4 US oz. - 3 1/4 UK oz.
9 1/4 US oz. - 10 UK oz. 10 US oz. - 10 1/2 UK oz. h: 169 mm. 6 1/2” h: 180 mm. 7”
h: 128 mm. 5” h: 158 mm. 6 1/4” t: 46 mm. 1 3/4” t: 43 mm. 1 3/4”
t: 76 mm. 3” t: 71 mm. 2 3/4” b: 64 mm. 2 1/2” b: 64 mm. 2 1/2”
b: 52,5 mm. 2” b: 50 mm. 2” d: 64 mm. 2 1/2” d: 64 mm. 2 1/2”
d: 76 mm. 3” d: 71 mm. 2 3/4”
HIBALL HIBALL HIBALL HIBALL

MEŞRUBAT VE KOKTEYL SU BARDAĞI/TUMBLER MEŞRUBAT VE KOKTEYL BİRA/BEER
JUICE & COCKTAIL 41402 JUICE & LONG DRINK 41422
41392 SKU 1007815 41412 SKU 1007814
SKU 1007817 Packing: fk48/fb48 SKU 1007810 Packing: 48dk/48ob
Packing: fk48/fb48 SKU 1007816 Packing: fk48/fb48 SKU 1007813
SKU 1007818 Packing: fk48/fb48 SKU 1007812 Packing: fk48/fb48
Packing: fk48/fb48 Packing: fk48/fb48 v:~340 cc.
v:~177 cc. v:~242 cc. 11 1/4 US oz. - 12 UK oz.
5 3/4 US oz. - 6 1/4 UK oz. 8 US oz. - 8 1/2 UK oz. v:~285 cc. h: 147 mm. 5 3/4”
h: 87,5 mm. 3 1/2” h: 111 mm. 4 1/4” 9 1/2 US oz. - 10 UK oz. t: 67,5 mm. 2 3/4”
t: 64 mm. 2 1/2” t: 64,5 mm. 2 1/2” h: 126,5 mm. 5” b: 62 mm. 2 1/2”
b: 61,5 mm. 2 1/2” b: 61,5 mm. 2 1/2” t: 66 mm. 2 1/2” d: 67,5 mm. 2 3/4”
d: 64 mm. 2 1/2” d: 64,5 mm. 2 1/2” b: 61 mm. 2 1/2”
d: 66 mm. 2 1/2”
58
STAR COLLECTION
HIBALL HIBALL HIGHNESS HIGHNESS HIGHNESS

MEŞRUBAT VE KOKTEYL BİRA/BEER KOKTEYL/LONG DRINK KOKTEYL/LONG DRINK VİSKİ/WHISKY
JUICE & LONG DRINK 41832 520075 520065 520084
41556 SKU 1030752 SKU 1109530 SKU 1109529 SKU 1109528
SKU 1029994 Packing: fk24-2s/fb24-2s Packing: fk6-2s/fb6-2s Packing: fk6-2s/fb6-2s Packing: fk6-2s/fb6-2s
Packing: fk6-4s/fb6-4s v:~480 cc. v:~490 cc. v:~345 cc. v:~390 cc.
v:~378 cc. 15 3/4 US oz. - 16 3/4 UK oz. 16 1/4 US oz. - 17 1/4 UK oz. 11 1/2 US oz. - 12 1/4 UK oz. 13 US oz. - 13 3/4 UK oz.
12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. h: 164 mm. 6 1/2” h: 159 mm. 6 1/4” h: 142 mm. 5 1/2” h: 99 mm. 3 3/4”
h: 140 mm. 5 1/2” t: 72 mm. 2 3/4” t: 90,5 mm. 3 1/2” t: 81 mm. 3 1/4” t: 96,5 mm. 3 3/4”
t: 71 mm. 2 3/4” b: 66 mm. 2 1/2” b: 67 mm. 2 3/4” b: 60 mm. 2 1/4” b: 75,5 mm. 3”
b: 66 mm. 2 1/2” d: 72 mm. 2 3/4” d: 90,5 mm. 3 1/2” d: 81 mm. 3 1/4” d: 96,5 mm. 3 3/4”
d: 71 mm. 2 3/4”
HOLIDAY HOLIDAY HOLIDAY

MEŞRUBAT VE KOKTEYL KOKTEYL/COCKTAIL KOKTEYL/COCKTAIL
JUICE & LONG DRINK 44796 44403
62006 SKU 1021513 SKU 1021604
SKU 752937 Packing: fk6-8s/fb6-8s Packing: fk12/fb12
Packing: fk12-4s/fb12-4s v:~250 cc. v:~470 cc.
v:~260 cc. 8 1/4 US oz. - 8 3/4 UK oz. 15 1/2 US oz. - 16 1/2 UK oz.
8 1/2 US oz. - 9 UK oz. h: 154 mm. 6” h: 196 mm. 7 3/4”
h: 118 mm. 4 1/2” t: 72 mm. 2 3/4” t: 85 mm. 3 1/4”
t: 57,5 mm. 2 1/4” b: 72 mm. 2 3/4” b: 80 mm. 3”
b: 61,5 mm. 2 1/2” d: 72 mm. 2 3/4” d: 85 mm. 3 1/4”
d: 61,5 mm. 2 1/2”
59
HOLIDAY HOLIDAY HOLIDAY HOLIDAY HOLIDAY

MEŞRUBAT VE KOKTEYL VİSKİ/WHISKY MEŞRUBAT VE KOKTEYL MEŞRUBAT VE KOKTEYL KOKTEYL/COCKTAIL
JUICE & LONG DRINK 62116 JUICE & COCKTAIL JUICE & LONG DRINK 62708
62008 SKU 1004779 62118 62508 SKU 100146
SKU 755952 Packing: fk12-4s/fb12-4s SKU 776369 SKU 1004920 Packing: fk12/fb12
Packing: fk12-4s/fb12-4s v:~205 cc. Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-4s/fb12-4s v:~205 cc.
v:~375 cc. 6 3/4 US oz. - 7 1/4 UK oz. v:~245 cc. v:~190 cc. 6 3/4 US oz. - 7 1/4 UK oz.
12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. h: 84 mm. 3 1/4” 8 US oz. - 8 1/2 UK oz. 6 1/4 US oz. - 6 3/4 UK oz. h: 121 mm. 4 3/4”
h: 150 mm. 5 3/4” t: 74 mm. 3” h: 110 mm. 4 1/4” h: 121 mm. 4 3/4” t: 55,5 mm. 2 1/4”
t: 68 mm. 2 3/4” b: 74 mm. 3” t: 68 mm. 2 3/4” t: 55,5 mm. 2 1/4” b: 49 mm. 2”
b: 66 mm. 2 1/2” d: 74 mm. 3” b: 68 mm. 2 3/4” b: 49 mm. 2” d: 55,5 mm. 2 1/4”
d: 68 mm. 2 3/4” d: 68 mm. 2 3/4” d: 55,5 mm. 2 1/4”
HOMEMADE HUDSON HUDSON HUDSON

KULPLU BARDAK CİN KOKTEYL/GIN COCKTAIL ŞAMPANYA/CHAMPAGNE MARTİNİ/MARTINI
MUG 440253 440293 440263
80388 SKU 1099654 SKU 1106357 SKU 1099653
SKU 1072858 Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk12-2dk/fb12-2ob
Packing: 12dk/12ob v:~220 cc. v:~230 cc.
v:~450 cc. v:~655 cc. 7 1/4 US oz. - 7 3/4 UK oz. 7 3/4 US oz. - 8 UK oz.
15 1/4 US oz. - 15 3/4 UK oz. 21 1/2 US oz. - 23 UK oz. h: 150 mm. 5 3/4” h: 163 mm. 6 1/2”
h: 130 mm. 5” h: 205 mm. 8” t: 91 mm. 3 1/2” t: 114 mm. 4 1/2”
t: 66,7 mm. 2 3/4” t: 109 mm. 4 1/4” b: 72 mm. 2 3/4” b: 114 mm. 4 1/2”
b: 85 mm. 3 1/4” d: 96,5 mm. 3 3/4” d: 114 mm. 4 1/2”
d: 85 mm. 3 1/4”
60
STAR COLLECTION
ICONIC ICONIC ICONIC IMPERIAL

KIRMIZI ŞARAP/RED WINE KOKTEYL/LONG DRINK SU BARDAĞI/TUMBLER VİSKİ/WHISKY
440229 420805 420112 42363
SKU 1106978 SKU 1109519 SKU 1109522 SKU 102804
Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk24/fb24 Packing: fk24/fb24 Packing: fk12-4s/fb12-4s
v:~320 cc. v:~365 cc. v:~280 cc. SKU 747454
10 1/2 US oz. - 11 1/4 UK oz. 12 1/4 US oz. - 12 3/4 UK oz. 9 1/4 US oz. - 9 3/4 UK oz. Packing: fk12-4s/fb12-4s
h: 200 mm. 7 3/4” h: 129 mm. 5” h: 88,5 mm. 2 3/4”
t: 69,5 mm. 2 3/4” t: 67 mm. 2 3/4” t: 70 mm. 2 3/4” v:~300 cc.
b: 70 mm. 2 3/4” b: 69,5 mm. 2 3/4” b: 72 mm. 2 3/4” 10 US oz. - 10 1/2 UK oz.
d: 79 mm. 3” d: 69,5 mm. 2 3/4” d: 72 mm. 2 3/4” h: 85 mm. 3 1/4”
t: 75 mm. 3”
b: 53,5 mm. 2”
d: 84,5 mm. 3 1/4”
IMPERIAL IMPERIAL IMPERIAL IMPERIAL

BİRA/BEER SU BARDAĞI/TUMBLER KIRMIZI ŞARAP/RED WINE FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE
42376 44272 44703 44704
SKU 1004076 SKU 1004767 SKU 1004765 SKU 1004787
v:~340 cc. v:~340 cc. v:~255 cc. v:~210 cc.
11 1/4 US oz. - 12 UK oz. 11 1/4 US oz. - 12 UK oz. 8 1/2 US oz. - 9 UK oz. 7 US oz. - 7 1/4 UK oz.
h: 145 mm. 5 3/4” h: 180 mm. 7” h: 169 mm. 6 1/2” h: 210 mm. 8 1/4”
t: 59 mm. 2 1/4” t: 71 mm. 2 3/4” t: 62 mm. 2 1/2” t: 50 mm. 2”
b: 50 mm. 2” b: 70 mm. 2 3/4” b: 66 mm. 2 1/2” b: 64 mm. 2 1/2”
d: 67 mm. 2 1/2” d: 83 mm. 3 1/4” d: 75 mm. 3” d: 64 mm. 2 1/2”
61
62
Gin
CiN
Cin aslına bakılırsa Hollanda kökenli bir içki. Fakat pek çoğumuzun bildiği gibi İngilizlerden almıştır
namını. 1980’lerde tüm dünyaya yaydığı ün de bu noktadan çıkışlıdır. Çok iyi damıtılmış tahıldan
yapılan cin, içindeki Kişniş ve Ardıç’tan tat alır. Zaten adını da ardıç anlamına gelen Jenever
kelimesinden alır. Saydam ve berraktır. Kraliçenin öğle ve akşam yemeklerinden önce eseri miktarda
tükettiği söylenen bu büyülü iksir, günümüzde etkisini kaybetmesi şöyle dursun, ev yapımı karışım ve
taptaze ilavelerle birlikte popülerliğini her geçen gün artırmaktadır. Mükemmel içeriği sebebiyle en az
kendisi kadar birinci sınıf malzeme ile karışma isteği doğaldır.
Yeniden doğan Reborn of

büyülü iksir: the Mystical
Cin Elixir: Gin Although native to Netherlands, Gin owes
its fame to the British. It also owns its fame
in the world after 1980 to British. Produced
from distilled grains, gin takes its flavor from
coriander and juniper. Its name is also derived
from Jenever, meaning juniper. This magical elixir,
which is said to be drank by the Queen before
lunch and dinner, increases in popularity thanks
to homemade mixes and new ingredients. Its
perfect components rightfully demand premium
materials.
63
Günümüzde artık pek çok profesyonel onun mucizevi ihtivasını taze Nowadays, most professionals blend this miraculous drink with fresh
lezzetlerle birleştirerek, türlü çeşit karışımlara dönüştürüp keyfe keder flavors into various mixes, giving joy to consumers. Its transparency
anları sağlıyor. Tüm şeffaflığı ile birleştiği pek çok tat onunla birlikte makes way to utterly different flavors when blended. Gin has been
bambaşka lezzetlere dönüşüyor. Cin, bugüne kadar en sık tonik ile
bir araya geldi. Bu doğru. Fakat günümüzde pek çok klasik ve yeni mostly mixed with tonic. However, today, a large number of classic
dönem karışımlar popülerliğini giderek artırıyor ve hatta butik bir and modern mixes are on the rise. In fact a unique style was born:
üretim modası ile kendine has bir stil doğmuş durumda: craft cin. craft gin.
Craft cin, geçtiğimiz sene şaşırtıcı bir şekilde votkayı hızlıca ardında Last year craft gin surprised everyone and left vodka behind to
bırakarak ve üretim/tüketim rakamlarını üçe katlayarak zirveye oturdu
İngiltere’de. Bunun en büyük sebeplerinden biri de ardı ardına take the first place in England in terms of production-consumption
açılan cin damıtımevleri. Tıpkı craft bira gibi, craft cin üretimi yapılan figures. One of the reasons of the rise of craft gin is the gin distilleries
mekânlar hem üretim hem de servisi aynı alanda yaparak, kullanılan opened one after another. Just like craft beer, craft gin distilleries
ekipmanları da mimarinin ve tasarımın bir parçası haline getirerek have brought together production and service in the same location,
giderek popülerleştiler. Günümüzde 300’den fazla cin damıtımevine using the equipment used in production as elements of the interior
sahip İngiltere; pazarda yüksek pay sahibi, bilindik cin markaları,
hem de butik cin markaları ile zirveyi kimseye kaptırmıyor. Cin adına design. With its more than 300 gin distilleries, recognized gin brands
partiler düzenleniyor, özel and craft gin brands, England’s place at the top is secure. Gin
menüler hazırlanıyor, parties are organized with special menus, which led to a specialized
hatta kullanımı için sector just for the accessories used in consuming gin. In addition
gerekli aksesuarlar to its innumerable flavors, gin is now produced by a high number
adına bir sektör de
oluşmuş durumda. of brands in a wide variety of colors such as purple, blue, rose, and
Öyle ki, farklı tatlara yellow. Bars and locations designed as distilleries have created its
ulaşıp pek çok own distinct trend. Distillery tours are now a sub sector on its own.
anlamda rüzgâr
gibi esen cin, artık
farklı renklerde de
üretiliyor. Mor, mavi,
pembe ve sarı,
birbirinden farklı
Müthiş İkili: Cin ve Tonik

tat ve markada cin
bulmak mümkün.
Damıtımevi olarak
tasarlanan bar ve
pek çok mekân, iç Bir başına şeffaf içkiler arasında en yoğun aroma ve yoğunluğa
mimari anlamında sahip cin, çok karışık tariflerde gerçek gücünü gösteremez. Tarihte,
kendine has bir trend henüz başka bir malzeme ile karışmamışken bile oldukça yüksek
oluşturmuş durumda. miktarlarda tüketilen bu içki, diğer lezzetlerle bir araya gelişini aslında
Damıtımevlerine Hindistan’a borçlu. Hindistan’da, 19. yüzyılda sıtmaya karşı adeta
gezmeye yönelik bir ilaç gibi tüketilen cin, içindeki narenciye aromaları sayesinde
düzenlenen turlar da cin tonik ile çok yakıştırılmış ve acı tadına hızlıca karışan bu sıkı dostu ile
için oluşan büyük anılmaya başlar olmuş. Günümüzde artık, salatalık dilimleri ve hatta
yan sektörlerden biri. gül yapraklarıyla bile karıştırılarak servis edilen Cin Tonik, tüm uzun
geçmişine rağmen popülerliğini giderek artırıyor.
Perfect Duo: Gin&Tonic

Gin, which has the strongest aroma and highest density compared
to other transparent drinks, does not deliver its true power in very
complicated mixes. Gin mixes are born in India. Consumed almost
as a medicine against malaria in 19th century India, at the time, was
discovered to go with tonic thanks to its citric aromas. Smoothy
blending with the bitter flavor of gin, tonic has become the close friend
of gin. Mixed and served with cucumber slices and even with rose
petals, Gin&Tonic’s popularity is increasing more than ever.
64
Queen
4 cl. cin, 4 cl. vermut, 4 cl.
ananas suyu
Karışımı bol buz ile shake edip
servis ediniz, Garnitür olarak
portakal dilimi veya kiraz
kullanabilirsiniz. Klasik Cin-Tonik
Classic Gin&Tonic
4 cl. gin, 4 cl. vermouth, 4 cl. 5 ml cin, 135 ml tonik
pineapple juice İki malzemeyi karıştırıp birkaç buz
Shake the mix with plenty of ice ekleyin, limon, lime ve eğer dilerseniz
and serve. Use orange slices or salatalık dilimleriyle servis edin.
cherries as garnish.
5 ml gin, 135 ml tonic
Mix gin and tonic. Add a couple of
ice cubes. Serve with lemon, lime
French 75 or with cucumber slices.
4 cl. gin, 1,5 cl. şeker şurubu, 1.5
cl. limon suyu, 6cl. şampanya
Şampanya dışındaki malzemeleri
shaker ile karıştırın ve bardağa Sbagliato-nic
aktarın, üzerine şampanyayı ilave
edin. Garnitür olarak limon dilimi 2 cl. cin, 2 cl. tatlı vermut, 2 cl.
kullanabilirsiniz. campari
Tonik Eşit miktarlarda cin, tatlı
vermut ve Campari’i karıştırın ve
4 cl. gin, 1.5 cl. sugar syrup, buz dolu bardağa aktarın. Üzerine
1.5 cl. lemon juice, tonik ekleyin ve geniş bir dilim
6cl. champagne portakal ile süsleyin.
Shake all the ingredients except
for champagne in a shaker. Pour
the mix into a glass and add the 2 cl. gin, 2 cl. sweet vermouth,
champagne. Garnish with a lemon 2 cl. campari
slice. Mix equal parts of gin, sweet
vermouth and Campari in a glass.
Pour the mix into a glass full of
ice. Add a little tonic and garnish
Negroni with a big, juicy wedge of orange.
2,5 cl. cin, 2,5 cl. Martini Rosso,

2,5 cl. Campari
Mixing glass’ta stir tekniğiyle Ol’ Smokey
soğutup servis edin ve portakal
dilimiyle süsleyin. 4 cl. cin, Yarım kaşık isli viski,
birkaç damla şeftali likörü, tonik,
bir dilim greyfurt
2,5 cl. gin, 2,5 cl. Martini Rosso, Cini yarım kaşık isli bir viski ile
2,5 cl. Campari karıştırın, birkaç damla şeftali
Cool and stir the ingredients in likörü ve tonik ekleyin. Bir dilim
a mixing glass. Garnish with a greyfurtu hafifçe üstüne sıkın ve
orange slice. bardağın içine atın.
4 cl. gin, half a teaspoon of smoky

whiskey, a few drops of peach
Franklin liqueur, tonic, a slice of grapefruit
Mix gin with half a teaspoon of a
1,5 cl. sek vermut, 9 cl. cin smokey whiskey. Add a dash of
Limon kabuğu ve yeşil zeytin apricot liqueur and top with tonic.
Malzemeleri bardakta karışımın Squeeze a slice of grapefruit into
ve limon ya da yeşil zeytinle the mix and put the slice in the
tamamlayın. glass.
1,5 cl. neat vermouth, 9 cl. gin

Lemon zest and green olive
Mix the vermouth and gin, garnish
with lemon or green olive.
65
IMPERIAL IMPERIAL IMPERIAL PLUS IMPERIAL PLUS

BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE ŞARAP/BURGUNDY BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE
44705 44745 44789 44799
SKU 1004785 SKU 1020046 SKU 1004098 SKU 1004150
v:~198 cc. v:~465 cc. v:~190 cc. v:~240 cc.
6 1/2 US oz. - 7 UK oz. 15 1/4 US oz. - 16 1/4 UK oz. 6 1/4 US oz. - 6 3/4 UK oz. 8 US oz. - 8 1/2 UK oz.
h: 160 mm. 6 1/4” h: 205 mm. 8” h: 164 mm. 6 1/2” h: 175 mm. 6 3/4”
t: 60 mm. 2 1/4” t: 75 mm. 3” t: 60,5 mm. 2 1/4” t: 64 mm. 2 1/2”
b: 66 mm. 2 1/2” b: 76 mm. 3” b: 64 mm. 2 1/2” b: 70 mm. 2 3/4”
d: 70 mm. 2 3/4” d: 90,5 mm. 3 1/2” d: 69,5 mm. 2 3/4” d: 74 mm. 3”
IMPERIAL PLUS IMPERIAL PLUS IMPERIAL PLUS IMPERIAL PLUS IMPERIAL PLUS
SU BARDAĞI FLÜT ŞAMPANYA ŞARAP LİKÖR MARTİNİ/MARTINI
TUMBLER CHAMPAGNE FLUTE BURGUNDY LIQUEUR 440909
44809 44819 44829 44929 SKU 1067436
SKU 1004152 SKU 1004154 SKU 1004155 SKU 874809 Packing: fk12/fb12
Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12/fb12 v:~280 cc.
v:~310 cc. v:~150 cc. v:~420 cc. v:~75 cc. 9 1/4 US oz. - 9 3/4 UK oz.
10 1/4 US oz. - 10 3/4 UK oz. 5 US oz. - 5 1/4 UK oz. 13 3/4 US oz. - 14 3/4 UK oz. 2 1/2 US oz. - 2 3/4 UK oz. h: 186 mm. 7 1/4”
h: 196 mm. 7 3/4” h: 195 mm. 7 1/2” h: 210 mm. 8 1/4” h: 139 mm. 5 1/2” t: 115 mm. 4 1/2”
t: 75 mm. 3” t: 47 mm. 1 3/4” t: 80 mm. 3” t: 45 mm. 1 3/4” b: 75 mm. 3”
b: 75 mm. 3” b: 57 mm. 2 1/4” b: 75 mm. 3” b: 56 mm. 2 1/4” d: 115 mm. 4 1/2”
d: 83,5 mm. 3 1/4” d: 57 mm. 2 1/4” d: 91 mm. 3 1/2” d: 56 mm. 2 1/4”
66
67
İSTANBUL İSTANBUL İSTANBUL İSTANBUL

BİRA/BEER SU BARDAĞI/TUMBLER BİRA/BEER VİSKİ/WHISKY
42253 42263 42273 42283
SKU 1004774 SKU 1081064 SKU 747347 SKU 747365
v:~380 cc. v:~485 cc. v:~590 cc. v:~300 cc.
12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. 16 US oz. - 17 UK oz. 19 1/2 US oz. - 20 3/4 UK oz. 10 US oz. - 10 1/2 UK oz.
G*: 300 cc. h: 161 mm. 6 1/4” h: 174 mm. 6 3/4” h: 89 mm. 3 1/2”
h: 150 mm. 5 3/4” t: 73,5 mm. 2 3/4” t: 78 mm. 3” t: 83 mm. 3 1/4”
t: 68 mm. 2 3/4” b: 67 mm. 2 3/4” b: 71 mm. 2 3/4” b: 78 mm. 3”
b: 62 mm. 2 1/2” d: 73,5 mm. 2 3/4” d: 78 mm. 3” d: 83 mm. 3 1/4”
d: 68 mm. 2 3/4”
İSTANBUL İSTANBUL İSTANBUL İSTANBUL

KOKTEYL/LONG DRINK MEŞRUBAT VE KOKTEYL VİSKİ/WHISKY KOKTEYL/LONG DRINK
42402 /UICE & COCKTAIL 42405 420095
SKU 1106304 v:~290 cc. 42403 SKU 1077830 SKU 1106306
Packing: fk48-1dk/fb48-1ob 9 1/2 US oz. - 10 1/4 UK oz. SKU 776430 Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk48/fb48
SKU 754375 h: 134 mm. 5 1/4” Packing: fk12/fb12 v:~250 cc. v:~242 cc.
Packing: 3pl-6fk/3pl-6fl t: 62 mm. 2 1/2” v:~185 cc. 8 1/4 US oz. - 8 3/4 UK oz. 8 US oz. - 8 1/2 UK oz.
SKU 1004716 b: 58 mm. 2 1/4” 6 US oz. - 6 1/2 UK oz. h: 88 mm. 3 1/2” h: 120 mm. 4 3/4”
Packing: fk12-4s/fb12-4s d: 62 mm. 2 1/2” h: 80 mm. 3” t: 73,5 mm. 2 3/4” t: 61,5 mm. 2 1/2”
t: 68,5 mm. 2 3/4” b: 68,5 mm. 2 3/4” b: 58,5 mm. 2 1/4”
b: 63,5 mm. 2 1/2” d: 73,5 mm. 2 3/4” d: 61,5 mm. 2 1/2”
d: 68,5 mm. 2 3/4”
68
LINKA
SU BARDAĞI/TUMBLER
420302
SKU 1100619
Packing: fk12/fb12
v:~240 cc.
8 US oz. - 8 1/2 UK oz.
h: 96 mm. 3 3/4”
t: 59 mm. 2 1/4”
b: 47,5 mm. 1 3/4”
d: 70,5 mm. 2 3/4”
LONDON LYRIC LYRIC LYRIC

BİRA/BEER VİSKİ/WHISKY KOKTEYL/LONG DRINK BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE
41842 42030 42040 44866
SKU 1021506 SKU 300196 SKU 737001 SKU 1004926
v:~570 cc. v:~370 cc. v:~525 cc. v:~230 cc.
18 3/4 US oz. - 20 UK oz. 12 1/4 US oz. - 13 UK oz. 17 1/4 US oz. - 18 1/2 UK oz. 7 1/2 US oz. - 8 UK oz.
h: 182 mm. 7” h: 90 mm. 3 1/2” h: 155 mm. 6” h: 185 mm. 7 1/4”
t: 75 mm. 3” t: 93 mm. 3 3/4” t: 80 mm. 3” t: 70 mm. 2 3/4”
b: 70 mm. 2 3/4” b: 55 mm. 2 1/4” b: 50,5 mm. 2” b: 68 mm. 2 3/4”
d: 75 mm. 3” d: 93 mm. 3 3/4” d: 80 mm. 3” d: 70 mm. 2 3/4”
69
LYRIC LYRIC
KIRMIZI ŞARAP/RED WINE SU KADEHİ/BURGUNDY
44876 44886
SKU 1004158 SKU 1004931
v:~320 cc. v:~400 cc.
10 1/2 US oz. - 11 1/4 UK oz. 13 1/4 US oz. - 14 UK oz.
h: 195 mm. 7 1/2” h: 200 mm. 7 3/4”
t: 76 mm. 3” t: 85 mm. 3 1/4”
b: 78 mm. 3” b: 80 mm. 3”
d: 78 mm. 3” d: 85 mm. 3 1/4”
LYRIC LYRIC
FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE
44896 440064
SKU 1022989 SKU 1013444
v:~210 cc. v:~95 cc.
7 US oz. - 7 1/4 UK oz. 3 1/4 US oz. - 3 1/4 UK oz.
h: 210 mm. 8 1/4” h: 158 mm. 6 1/4”
t: 55 mm. 2 1/4” t: 45 mm. 1 3/4”
b: 68 mm. 2 3/4” b: 56 mm. 2 1/4”
d: 68 mm. 2 3/4” d: 56 mm. 2 1/4”
70
MALDIVE MALDIVE MALDIVE MALDIVE

BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE LİKÖR/LIQUEUR BİRA/BEER
44992 44993 44994 44995
SKU 120753 SKU 120761 SKU 120769 SKU 120777
v:~250 cc. v:~310 cc. v:~125 cc. v:~370 cc.
8 1/4 US oz. - 8 3/4 UK oz. 10 1/4 US oz. - 10 3/4 UK oz. 4 1/4 US oz. - 4 1/2 UK oz. 12 1/4 US oz. - 13 UK oz.
h: 181 mm. 7” h: 192 mm. 7 1/2” h: 163 mm. 6 1/4” h: 165 mm. 6 1/2”
t: 57,5 mm. 2 1/4” t: 59 mm. 2 1/4” t: 50 mm. 2” t: 60,5 mm. 2 1/4”
b: 66 mm. 2 1/2” b: 72 mm. 2 3/4” b: 62 mm. 2 1/2” b: 68 mm. 2 3/4”
d: 73 mm. 2 3/4” d: 77 mm. 3” d: 62 mm. 2 1/2” d: 78 mm. 3”
MALDIVE MALDIVE MALDIVE

ŞARAP/WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE
44996 44997 440041
SKU 120785 SKU 371244 SKU 1006153
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-4s/fb12-4s
v:~190 cc. v:~370 cc. v:~180 cc.
6 1/4 US oz. - 6 3/4 UK oz. 12 1/4 US oz. - 13 UK oz. 6 US oz. - 6 1/4 UK oz.
h: 173 mm. 6 3/4” h: 207 mm. 8” h: 215 mm. 8 1/2”
t: 54 mm. 2” t: 65 mm. 2 1/2” t: 46 mm. 1 3/4”
b: 66 mm. 2 1/2” b: 72 mm. 2 3/4” b: 64 mm. 2 1/2”
d: 66,5 mm. 2 1/2” d: 83 mm. 3 1/4” d: 64 mm. 2 1/2”
71
MODA MODA MODA MODA MODA

FLÜT ŞAMPANYA ŞARAP/WINE ŞARAP/WINE ŞARAP/WINE YAYVAN ŞAMPANYA
CHAMPAGNE FLUTE 440167 440168 440169 CHAMPAGNE SAUCER
440166 SKU 1058778 SKU 1058775 SKU 1058776 440199
SKU 1058777 Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 SKU 1081305
Packing: fk12/fb12 v:~249 cc. v:~330 cc. v:~435 cc. Packing: fk12/fb12
v:~165 cc. 8 1/4 US oz. - 8 3/4 UK oz. 11 US oz. - 11 1/2 UK oz. 14 1/4 US oz. - 15 1/4 UK oz. v:~205 cc.
5 1/2 US oz. - 5 3/4 UK oz. h: 183,5 mm. 7 1/4” h: 198 mm. 7 3/4” h: 208 mm. 8” 6 3/4 US oz. - 7 1/4 UK oz.
h: 196,5 mm. 7 3/4” t: 57 mm. 2 1/4” t: 61 mm. 2 1/2” t: 68,5 mm. 2 3/4” h: 138 mm. 5 1/2”
t: 47 mm. 1 3/4” b: 67 mm. 2 1/2” b: 70 mm. 2 3/4” b: 78 mm. 3” t: 54 mm. 2”
b: 58 mm. 2 1/4” d: 72 mm. 2 3/4” d: 78,5 mm. 3” d: 87 mm. 3 1/2” b: 67 mm. 2 1/2”
d: 58 mm. 2 1/4” d: 95,5 mm. 3 3/4”
MONTE CARLO MONTE CARLO MONTE CARLO MONTE CARLO

SU BARDAĞI/TUMBLER KOKTEYL/LONG DRINK KIRMIZI ŞARAP/BORDEAUX RED WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE
420035 420265 440109 440088
SKU 1030854 SKU 1052891 SKU 1030379 SKU 1029440
Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6/fb6 Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s
v:~390 cc. v:~460 cc. v:~600 cc. v:~445 cc.
12 3/4 US oz. - 13 3/4 UK oz. 15 1/4 US oz. - 16 UK oz. 19 3/4 US oz. - 21 UK oz. 14 3/4 US oz. - 15 1/2 UK oz.
h: 109 mm. 4 1/4” h: 148 mm. 5 3/4” h: 254 mm. 10” h: 242 mm. 9 1/2”
t: 69 mm. 2 3/4” t: 65 mm. 2 1/2” t: 75,5 mm. 3” t: 69 mm. 2 3/4”
b: 50 mm. 2” b: 50 mm. 2” b: 85 mm. 3 1/4” b: 85 mm. 3 1/4”
d: 85 mm. 3 1/4” d: 78,5 mm. 3” d: 98,5 mm. 3 3/4” d: 90 mm. 3 1/2”
72
MONTE CARLO MONTE CARLO

FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE
440157 440091
SKU 1052452 SKU 1029443
Packing: fk6-4dk/fb6-4ob Packing: fk6-4s/fb6-4s
v:~225 cc. v:~325 cc.
7 1/2 US oz. - 8 UK oz. 10 3/4 US oz. - 11 1/2 UK oz.
h: 252 mm. 9 3/4” h: 232,5 mm. 9”
t: 49 mm. 2” t: 60,5 mm. 2 1/4”
b: 75 mm. 3” b: 80 mm. 3”
d: 75 mm. 3” d: 79,5 mm. 3”
MONTE CARLO MONTE CARLO

KIRMIZI ŞARAP/RED WINE BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE
440090 440089
SKU 1029442 SKU 1029441
v:~260 cc. v:~210 cc.
8 1/2 US oz. - 9 UK oz. 7 US oz. - 7 1/4 UK oz.
h: 215 mm. 8 1/2” h: 205,5 mm. 8”
t: 58 mm. 2 1/4” t: 53,5 mm. 2”
b: 77 mm. 3” b: 67 mm. 2 1/2”
d: 77 mm. 3” d: 69,5 mm. 2 3/4”
73
MONTIS MONTIS MONTIS

BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE KOKTEYL/COCKTAIL
440306 440316 440326
SKU 1100590 SKU 1100591 SKU 1100592
Packing: fk12-2s/fb12-2shr Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2shr
v:~355 cc. v:~420 cc. v:~550 cc.
h: 202 mm. 8” h: 214,5 mm. 8 1/4” h: 235 mm. 9 1/4”
t: 88 mm. 3 1/2” t: 93 mm. 3 3/4” t: 101 mm. 4”
b: 70 mm. 2 3/4” b: 75 mm. 3” b: 80 mm. 3”
d: 60 mm. 2 1/4” d: 63 mm. 2 1/2” d: 66 mm. 2 1/2”
NESSIE NESSIE NESSIE NEXT

KOKTEYL/LONG DRINK VİSKİ/WHISKY SU BARDAĞI/TUMBLER SU BARDAĞI/TUMBLER
520025 520034 520062 52459
SKU 1100618 SKU 1100616 SKU 1100614 SKU 1010360
v:~340 cc. v:~295 cc. v:~240 cc. v:~200 cc.
11 1/4 US oz. - 12 UK oz. 9 3/4 US oz. - 10 1/2 UK oz. 8 US oz. - 8 1/2 UK oz. 6 1/2 US oz. - 7 UK oz.
h: 137 mm. 5 1/4” h: 93 mm. 3 3/4” h: 107 mm. 4 1/4” h: 84 mm. 3 1/4”
t: 81,5 mm. 3 1/4” t: 91 mm. 3 1/2” t: 78,5 mm. 3” t: 71,5 mm. 2 3/4”
b: 57 mm. 2 1/4” b: 65,6 mm. 2 1/2” b: 55 mm. 2 1/4” b: 58,5 mm. 2 1/4”
d: 81,5 mm. 3 1/4” d: 91 mm. 3 1/2” d: 78,5 mm. 3” d: 71,5 mm. 2 3/4”
74
NEXT NEXT NONIC NONIC

MEŞRUBAT VE KOKTEYL MEŞRUBAT VE KOKTEYL BİRA/BEER BİRA/BEER
JUICE & LONG DRINK JUICE & COCKTAIL 42987 42997
52469 52715 SKU 793652 SKU 793661
SKU 1010361 SKU 1016225 Packing: fk48/fb48 Packing: fk48/fb48
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-4s/fb12-4s v:~285 cc. v:~570 cc.
v:~284 cc. v:~165 cc. 9 1/2 US oz. - 10 UK oz. 18 3/4 US oz. - 20 UK oz.
9 1/4 US oz. - 10 UK oz. 5 1/2 US oz. - 5 3/4 UK oz. h: 114 mm. 4 1/2” h: 149,5 mm. 5 3/4”
h: 118 mm. 4 1/2” h: 78,5 mm. 3” t: 69,5 mm. 2 3/4” t: 85,5 mm. 3 1/4”
t: 72,5 mm. 2 3/4” t: 66,5 mm. 2 1/2” b: 53,5 mm. 2” b: 67,5 mm. 2 3/4”
b: 57,5 mm. 2 1/4” b: 54 mm. 2” d: 73,5 mm. 2 3/4” d: 86,5 mm. 3 1/4”
d: 72,5 mm. 2 3/4” d: 66,5 mm. 2 1/2”
PALAKS PARIS PARIS PARIS

SU BARDAĞI/TUMBLER KIRMIZI ŞARAP/RED WINE FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE
52552 44693 44719 44932
SKU 1081060 SKU 755462 SKU 780728 SKU 755453
v:~200 cc. v:~258 cc. v:~185 cc. v:~185 cc.
6 1/2 US oz. - 7 UK oz. 8 1/2 US oz. - 9 UK oz. 6 US oz. - 6 1/2 UK oz. 6 US oz. - 6 1/2 UK oz.
h: 100 mm. 4” h: 135 mm. 5 1/4” h: 188 mm. 7 1/4” h: 125 mm. 5”
t: 67,5 mm. 2 3/4” t: 68 mm. 2 3/4” t: 51 mm. 2” t: 67,5 mm. 2 3/4”
b: 53 mm. 2” b: 65 mm. 2 1/2” b: 64 mm. 2 1/2” b: 63 mm. 2 1/2”
d: 67,5 mm. 2 3/4” d: 80 mm. 3” d: 64 mm. 2 1/2” d: 76 mm. 3”
75
WHISKY
76
Viski Tarihi History of Whisky

Viskiyi anlamak için işlem sürecinin en başına dönüp sırayla Whisky can be best told through its production process. Malt is
anlatmak gerekir. Malt, su ile karışır ve mayalanmaya bırakılır. Bu işlem mixed with water and left for fermentation. A beer kind of drink is
sonucunda bir tür bira elde edilir. Bunun damıtılmasının ardından obtained after fermentation at the end of this process. This drink is
ortaya çıkan alkol oranı yüksek malzemeye su eklenir ve serin bir yerde distilled, then water is added to the highly alcoholic drink obtained.
dinlenmesi için fıçılara aktarılır. Birkaç yıl ya da 20 yıldan fazla dinlenen This drink then gets filled in casks to age for a couple of (or more than
bu karışım dinlenme süresini bitirdiğinde, alkolün uçucu özelliği 20) years, in a cool place. At the end of aging, the liquid decreases
sebebiyle azalmış olur. Bu eksilen payın adı “Meleklerin Payı”, fıçıdan to a certain level thanks to evaporating nature of alcohol. The lost
bizim payımıza düşen içkiye de “viski” denir. Kelt dilinde hayat suyu amount is called “Angel’s Share” and the remaining is called “whisky”.
anlamına gelen viski kelimesinin anlamı boşa değildir. En çok İskoçya, Meaning “water of life” in Celtic language, whisky lives up to its name.
İrlanda, Kanada ve ABD tarafından üretilen bu içkinin kendine has bir Whisky, which is consumed most in Scotland, Ireland, Canada and
olgunluğu ve lezzeti söz konusudur. the USA, has a distinct maturity and flavor.
Belgelere göre 1500’lerin başında Keşiş John Cor tarafından The first written reference to whisky from the late 15th century
üretilmiştir ilk kez. O zamanlarda damıtma işlemi için gerekli ekipmanlar contains the name of the monk John Cor. Without any adequate
mevcut olmadığından gerçek lezzetini yakalayamayan viski, 16. ve equipments required for the distillation, whisky did not acquire its true
17. yüzyıllarda gerekli teknolojiye ve hak ettiği yere kavuşmuştur. flavor at that time. As with the technological developement, whisky
Günümüzde Malt, Scotch, Tahıl, Bourbon ve Irish olarak beş türe ayrılır gained its rightful place in 16th and 17th centuries. Today, there are five
viski. types of whisky: Malt, Scotch, Grain, Bourbon, and Irish.
Miksolog ve barmenler kokteyllerinde sıkça kullanmaya başladıkları Thanks to bartenders and mixologists, rye whisky is “rediscovered”
için, Amerika’da çavdar viskisinin neredeyse yeniden keşfedilmesi ve in the US, which led to the increase in consumption. Japanese malt
artan tüketimi söz konusudur. Japon malt viskisi ise hızlıca ilk sıralara whisky is another type of whisky competing for the first place. Although
tırmanan bir diğer türdür. Viskinin erkek iktidarından yavaş yavaş mostly associated with men, whisky is now also preferred by women.
kadın egemenliğine doğru ilerlemesi ve ayrıca farklı tatlara dönüştüğü Moreover, creative cocktails are prepared with whisky, which shows
yaratıcı kokteyller içinde kullanılması da günümüzün diğer önemli viski that trends are changing.
trendleridir.
77
PARMA PARMA PARMA PARMA

MEŞRUBAT VE KOKTEYL/JUICE & LONG DRINK BİRA/BEER BİRA/BEER BİRA/BEER
52208 52219 52299 52329 RIM
SKU 749336 SKU 157273 SKU 124609 SKU 1072284
v:~270 cc. v:~665 cc. v:~325 cc. v:~410 cc.
9 US oz. - 9 1/2 UK oz. 22 US oz. - 23 1/4 UK oz. 10 3/4 US oz. - 11 1/2 UK oz. 13 1/2 US oz. - 14 1/4 UK oz.
h: 127 mm. 5” h: 166 mm. 6 1/2” h: 141,5 mm. 5 1/2” h: 147 mm. 5 3/4”
t: 75 mm. 3” t: 102 mm. 4” t: 71 mm. 2 3/4” t: 87,5 mm. 3 1/2”
b: 52 mm. 2” b: 66 mm. 2 1/2” b: 61 mm. 2 1/2” b: 60,5 mm. 2 1/4”
d: 75 mm. 3” d: 102 mm. 4” d: 71 mm. 2 3/4” d: 87,5 mm. 3 1/2”
PARMA PARTY PARTY PETRA

BİRA/BEER KIRMIZI ŞARAP/RED WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE MARTİNİ/MARTINI
52339 RIM 44320 44390 41813
SKU 1068537 SKU 1106305 SKU 1106303 SKU 1021488
v:~450 cc. v:~260 cc. v:~310 cc. v:~230 cc.
14 3/4 US oz. - 15 3/4 UK oz. 8 1/2 US oz. - 9 UK oz. 10 1/4 US oz. - 10 3/4 UK oz. 7 1/2 US oz. - 8 UK oz.
h: 147 mm. 5 3/4” h: 182 mm. 7” h: 192 mm. 7 1/2” h: 87 mm. 3 1/2”
t: 67,5 mm. 2 3/4” t: 74,5 mm. 3” t: 79 mm. 3” t: 106 mm. 4 1/4”
b: 60,5 mm. 2 1/4” b: 68 mm. 2 3/4” b: 72 mm. 2 3/4” b: 48 mm. 1 3/4”
d: 67,5 mm. 2 3/4” d: 61 mm. 2 1/2” d: 62 mm. 2 1/2” d: 106 mm. 4 1/4”
78
PETRA PETRA PLEASURE PLEASURE

VİSKİ/WHISKY BİRA/BEER VİSKİ/WHISKY KOKTEYL/LONG DRINK
42265 42295 420064 420235
SKU 1021470 SKU 1021477 SKU 1052709 SKU 1052712
v:~300 cc. v:~390 cc. v:~350 cc. v:~480 cc.
10 US oz. - 10 1/2 UK oz. 12 3/4 US oz. - 13 3/4 UK oz. 11 1/2 US oz. - 12 1/4 UK oz. 15 3/4 US oz. - 16 3/4 UK oz.
h: 95 mm. 3 3/4” h: 150 mm. 5 3/4” h: 107 mm. 4 1/4” h: 177 mm. 7”
t: 90 mm. 3 1/2” t: 87 mm. 3 1/2” t: 71 mm. 2 3/4” t: 62,5 mm. 2 1/2”
b: 90 mm. 3 1/2” b: 57 mm. 2 1/4” b: 62 mm. 2 1/2” b: 54 mm. 2”
d: 90 mm. 3 1/2” d: 87 mm. 3 1/2” d: 82 mm. 3 1/4” d: 71 mm. 2 3/4”
PRIMETIME PRIMETIME PRIMETIME PRIMETIME

KIRMIZI ŞARAP/RED WINE SU BARDAĞI/TUMBLER FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE BİRA/BEER
44733 44743 44753 44793
SKU 1004470 SKU 1004468 SKU 1004471 SKU 1004469
v:~240 cc. v:~338 cc. v:~175 cc. v:~450 cc.
h: 178 mm. 7” h: 189 mm. 7 1/4” h: 202 mm. 8” G*: 400 cc.
t: 70 mm. 2 3/4” t: 78 mm. 3” t: 64 mm. 2 1/2” h: 184 mm. 7 1/4”
b: 64 mm. 2 1/2” b: 64 mm. 2 1/2” b: 64 mm. 2 1/2” t: 58 mm. 2 1/4”
d: 56 mm. 2 1/4” d: 62 mm. 2 1/2” d: 43 mm. 1 3/4” b: 78 mm. 3”
d: 78 mm. 3”
79
PRIMETIME PRIMETIME PRIMETIME PRIMETIME

MARTİNİ/MARTINI ŞARAP/BURGUNDY KIRMIZI ŞARAP/RED WINE ŞARAP/BORDEAUX
44904 44954 44974 44984
SKU 753552 SKU 746641 SKU 1004159 SKU 1024728
v:~310 cc. v:~510 cc. v:~395 cc. v:~525 cc.
10 1/4 US oz. - 10 3/4 UK oz. 16 3/4 US oz. - 17 3/4 UK oz. 13 US oz. - 13 3/4 UK oz. 17 1/4 US oz. - 18 1/2 UK oz.
h: 171 mm. 6 3/4” h: 176 mm. 6 3/4” h: 200 mm. 7 3/4” h: 215 mm. 8 1/2”
t: 115 mm. 4 1/2” t: 108 mm. 4 1/4” t: 83 mm. 3 1/4” t: 70 mm. 2 3/4”
b: 75 mm. 3” b: 75 mm. 3” b: 75 mm. 3” b: 75 mm. 3”
d: 115 mm. 4 1/2” d: 88 mm. 3 1/2” d: 67 mm. 2 1/2” d: 91 mm. 3 1/2”
PUB PUB PUB PUB

MEŞRUBAT VE KOKTEYL/JUICE & LONG DRINK BİRA/BEER KULPLU BİRA BARDAĞI/BEER MUG KULPLU BİRA BARDAĞI/BEER MUG
41716 42199 55039 55129
SKU 1025237 SKU 208124 SKU 202964 SKU 747604
Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: sb2-8dk/sb2-8ob Packing: fk12-2s/fb12-2s
v:~370 cc. v:~320 cc. v:~300 cc. v:~500 cc.
12 1/4 US oz. - 13 UK oz. 10 1/2 US oz. - 11 1/4 UK oz. 10 US oz. - 10 1/2 UK oz. 16 1/2 US oz. - 17 1/2 UK oz.
h: 214 mm. 8 1/4” h: 180 mm. 7” h: 149 mm. 5 3/4” h: 136 mm. 5 1/4”
t: 54,5 mm. 2 1/4” t: 80 mm. 3” t: 73 mm. 2 3/4” t: 85 mm. 3 1/4”
b: 54,5 mm. 2 1/4” b: 57 mm. 2 1/4” b: 67 mm. 2 1/2” b: 85 mm. 3 1/4”
d: 54,5 mm. 2 1/4” d: 80 mm. 3” d: 119,5 mm. 4 3/4” d: 122 mm. 4 3/4”
80
PUB PUB REVIVAL

KULPLU BİRA BARDAĞI/BEER MUG KULPLU BİRA BARDAĞI/BEER MUG BİRA/BEER v:~148 cc.
55229 55299 420082 5 US oz. - 5 1/4 UK oz.
SKU 122945 SKU 122953 SKU 1087610 h: 101,5 mm. 4”
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: 24dk/24ob t: 62 mm. 2 1/2”
v:~660 cc. v:~395 cc. SKU 1087603 b: 43,5 mm. 1 3/4”
21 3/4 US oz. - 23 UK oz. 13 US oz. - 13 3/4 UK oz. Packing: fk12-2s/fb12-2s d: 62 mm. 2 1/2”
G*: 500 cc. G*: 300 cc.
h: 155 mm. 6” h: 135 mm. 5 1/4”
t: 92 mm. 3 1/2” t: 77 mm. 3”
b: 92 mm. 3 1/2” b: 87 mm. 3 1/2”
d: 136 mm. 5 1/4” d: 115,5 mm. 4 1/2”
REVIVAL REVIVAL REVIVAL

BİRA/BEER BİRA/BEER BİRA/BEER
420118 420428 420298
SKU 1087831 SKU 1109353 SKU 1106344
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s
v:~592 cc. v:~480 cc. v:~598 cc.
19 1/2 US oz. - 20 3/4 UK oz. 16 US oz. - 17 UK oz. 20 US oz. - 21 UK oz.
h: 155 mm. 6” h: 197 mm. 7 3/4” h: 211 mm. 8 1/4”
t: 96,5 mm. 3 3/4” t: 70,5 mm. 2 3/4” t: 74,6 mm. 3”
b: 66 mm. 2 1/2” b: 57 mm. 2 1/4” b: 60,5 mm. 2 1/2”
d: 96,5 mm. 3 3/4” d: 77 mm. 3” d: 81,5 mm. 3 1/4”
81
REVIVAL REVIVAL REVIVAL ROMANCE ROYAL

BİRA/BEER BİRA/BEER BİRA/BEER ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE
420418 420867 420967 440261 44575
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk24/fb24 Packing: 2hk-12dk/2gb-12ob Packing: fk6/fb6
19 US oz. - 20 UK oz. 16 US oz. - 17 UK oz. 13 3/4 US oz. - 14 1/2 UK oz. 6 1/4 US oz. - 6 3/4 UK oz. 5 US oz. - 5 1/2 UK oz.
h: 151 mm. 6” h: 197 mm. 7 3/4” h: 129 mm. 5” h: 237 mm. 9 1/4” h: 218 mm. 8 1/2”
t: 94 mm. 3 3/4” t: 70,5 mm. 2 3/4” t: 82 mm. 3 1/4” t: 70 mm. 2 3/4” t: 72 mm. 2 3/4”
b: 66 mm. 2 1/2” b: 57 mm. 2 1/4” b: 64 mm. 2 1/2” b: 75 mm. 2 3/4” b: 66 mm. 2 1/2”
d: 94 mm. 3 3/4” d: 77 mm. 3” d: 85,5 mm. 3 1/4” d: 75 mm. 2 3/4” d: 72 mm. 2 3/4”
RISUS RISUS RISUS RISUS

FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE KOKTEYL/COCKTAIL KIRMIZI ŞARAP/RED WINE BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE
440257 440287 440277 440267
SKU 1100577 SKU 1100575 SKU 1100574 SKU 1100576
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s
v:~195 cc. v:~550 cc. v:~455 cc. v:~360 cc.
6 1/2 US oz. - 6 3/4 UK oz. 18 1/4 US oz. - 19 1/4 UK oz. 15 US oz. - 16 UK oz. 12 US oz. - 12 1/2 UK oz.
h: 215 mm. 8 1/2” h: 207,5 mm. 8” h: 193 mm. 7 1/2” h: 183 mm. 7 1/4”
t: 46 mm. 1 3/4” t: 108 mm. 4 1/4” t: 64 mm. 2 1/2” t: 60 mm. 2 1/4”
b: 64 mm. 2 1/2” b: 84 mm. 3 1/4” b: 75 mm. 3” b: 70 mm. 2 3/4”
d: 64 mm. 2 1/2” d: 69 mm. 2 3/4” d: 101 mm. 4” d: 95 mm. 3 3/4”
82
83
SAXON SAXON SAXON SAXON

BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE SU BARDAĞI/TUMBLER FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE
44645 44655 44665 44675
SKU 1052898 SKU 102357 SKU 1052895 SKU 1052899
SKU 755136 SKU 1052896 v:~340 cc. v:~152 cc.
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 11 1/4 US oz. - 12 UK oz. 5 US oz. - 5 1/4 UK oz.
v:~250 cc. h: 182 mm. 7” h: 174 mm. 6 3/4”
v:~195 cc. 8 1/4 US oz. - 8 3/4 UK oz. t: 77 mm. 3” t: 50,5 mm. 2”
6 1/2 US oz. - 6 3/4 UK oz. h: 155 mm. 6” b: 75 mm. 3” b: 60 mm. 2 1/4”
h: 142 mm. 5 1/2” t: 68 mm. 2 3/4” d: 84,5 mm. 3 1/4” d: 60 mm. 2 1/4”
t: 63 mm. 2 1/2” b: 70 mm. 2 3/4”
b: 60 mm. 2 1/4” d: 74,5 mm. 3”
d: 68,5 mm. 2 3/4”
SİDE SİDE SİDE SİDE SİDE

MEŞRUBAT VE KOKTEYL MEŞRUBAT VE KOKTEYL MEŞRUBAT VE KOKTEYL MEŞRUBAT VE KOKTEYL BİRA/BEER
JUICE & LONG DRINK JUICE & LONG DRINK JUICE & LONG DRINK JUICE & LONG DRINK 42894
41812 42469 420005 41060 SKU 121737
SKU 1021504 SKU 1004769 SKU 1030374 SKU 563297 Packing: fk12/fb12
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk12-4s/fb12-4s v:~360 cc.
v:~350 cc. v:~290 cc. v:~330 cc. v:~340 cc. 12 US oz. - 12 1/2 UK oz.
11 1/2 US oz. - 12 1/4 UK oz. 9 1/2 US oz. - 10 1/4 UK oz. 11 US oz. - 11 1/2 UK oz. 11 1/4 US oz. - 12 UK oz. h: 150 mm. 5 3/4”
h: 170 mm. 6 3/4” h: 165,5 mm. 6 1/2” h: 157 mm. 6” h: 157 mm. 6” t: 68 mm. 2 3/4”
t: 63 mm. 2 1/2” t: 60 mm. 2 1/4” t: 62,5 mm. 2 1/2” t: 63 mm. 2 1/2” b: 62 mm. 2 1/2”
b: 57,5 mm. 2 1/4” b: 52,5 mm. 2” b: 57,5 mm. 2 1/4” b: 58,5 mm. 2 1/4” d: 68 mm. 2 3/4”
d: 63 mm. 2 1/2” d: 60 mm. 2 1/4” d: 62,5 mm. 2 1/2” d: 63 mm. 2 1/2”
84
SİDE SİDE SİDE SİDE SİDE SİDE

MEŞRUBAT VE KOKTEYL MEŞRUBAT VE KOKTEYL MEŞRUBAT VE KOKTEYL MEŞRUBAT VE KOKTEYL SHOT/SHOT VİSKİ/WHISKY
JUICE & LONG DRINK JUICE & LONG DRINK JUICE & LONG DRINK JUICE & COCKTAIL 41050 41822
41802 42439 42438 41472 SKU 345124 SKU 1021503
SKU 1021505 SKU 747267 SKU 747276 SKU 1007985 Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12/fb12
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-4s/fb12-4s v:~60 cc. v:~390 cc.
v:~220 cc. v:~290 cc. v:~215 cc. v:~160 cc. 2 US oz. - 2 UK oz. 12 3/4 US oz. - 13 3/4 UK oz.
7 1/4 US oz. - 7 3/4 UK oz. 9 1/2 US oz. - 10 1/4 UK oz. 7 US oz. - 7 1/2 UK oz. 5 1/4 US oz. - 5 1/2 UK oz. h: 98 mm. 3 3/4” h: 95 mm. 3 3/4”
h: 152 mm. 6” h: 141 mm. 5 1/2” h: 140 mm. 5 1/2” h: 100 mm. 4” t: 37 mm. 1 1/2” t: 89 mm. 3 1/2”
t: 54 mm. 2” t: 62,5 mm. 2 1/2” t: 55,5 mm. 2 1/4” t: 56 mm. 2 1/4” b: 35 mm. 1 1/4” b: 86 mm. 3 1/4”
b: 50,5 mm. 2” b: 58,5 mm. 2 1/4” b: 49,5 mm. 2” b: 53,5 mm. 2” d: 37 mm. 1 1/2” d: 89 mm. 3 1/2”
d: 54 mm. 2” d: 62,5 mm. 2 1/2” d: 55,5 mm. 2 1/4” d: 56 mm. 2 1/4”
SİDE SİDE SİDE SİDE SİDE

SCHNAPPS/SCHNAPPS VİSKİ/WHISKY VİSKİ/WHISKY VİSKİ/WHISKY SHOT/SHOT
42594 42884 42435 42433 42484
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12/fb12
3 US oz. - 3 1/4 UK oz. 10 1/2 US oz. - 11 UK oz. 7 1/2 US oz. - 8 UK oz. 5 3/4 US oz. - 6 1/4 UK oz. 2 US oz. - 2 UK oz.
h: 93 mm. 3 3/4” h: 94 mm. 3 3/4” h: 88 mm. 3 1/2” h: 80 mm. 3” h: 68 mm. 2 3/4”
t: 46 mm. 1 3/4” t: 83 mm. 3 1/4” t: 73,5 mm. 2 3/4” t: 68,5 mm. 2 3/4” t: 45 mm. 1 3/4”
b: 43 mm. 1 3/4” b: 77,5 mm. 3” b: 68,5 mm. 2 3/4” b: 63,5 mm. 2 1/2” b: 43 mm. 1 3/4”
d: 46 mm. 1 3/4” d: 83 mm. 3 1/4” d: 73,5 mm. 2 3/4” d: 68,5 mm. 2 3/4” d: 45 mm. 1 3/4”
85
SİDERA SİDERA SİDERA SİDERA

FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE ŞARAP/WINE ŞARAP/WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE
440138 440139 440140 440233
SKU 1052761 SKU 1052757 SKU 1052758 SKU 1052966
v:~220 cc. v:~615 cc. v:~245 cc. v:~440 cc.
h: 236 mm. 9 1/4” h: 223 mm. 8 3/4” h: 188,5 mm. 7 1/4” h: 207 mm. 8”
t: 49 mm. 2” t: 72 mm. 2 3/4” t: 56 mm. 2 1/4” t: 76 mm. 3”
b: 66 mm. 2 1/2” b: 82 mm. 3 1/4” b: 76 mm. 3” b: 76 mm. 3”
d: 66 mm. 2 1/2” d: 95 mm. 3 3/4” d: 76 mm. 3” d: 65,5 mm. 2 1/2”
SİDERA SYMPHONY SYMPHONY TAVERNA

KIRMIZI ŞARAP/RED WINE CİN/GIN ŞAMPANYA/CHAMPAGNE SU BARDAĞI/TUMBLER
440540 440256 440282 44842
SKU 1052965 SKU 1106359 SKU 1106358 SKU 746516
v:~360 cc. v:~655 cc. v:~220 cc. v:~230 cc.
12 US oz. - 12 1/2 UK oz. 21 1/2 US oz. - 23 UK oz. 7 1/4 US oz. - 7 3/4 UK oz. 7 1/2 US oz. - 8 UK oz.
h: 201 mm. 7 3/4” h: 205 mm. 8” h: 150 mm. 6” h: 134 mm. 5 1/4”
t: 61 mm. 2 1/2” t: 85 mm. 3 1/4” t: 91 mm. 2 3/4” t: 70 mm. 2 3/4”
b: 76 mm. 3” b: 80 mm. 3 1/4” b: 75 mm. 3” b: 69 mm. 2 3/4”
d: 76 mm. 3” d: 109 mm. 4 1/4” d: 96,5 mm. 3 3/4” d: 70 mm. 2 3/4”
86
TAVERNA TEMPLE TEMPLE TEMPLE

KOKTEYL/COCKTAIL VİSKİ/WHISKY SU BARDAĞI/TUMBLER VİSKİ/WHISKY
44912 52206 52216 52226
SKU 746525 SKU 1052900 SKU 1052901 SKU 1052902
v:~285 cc. v:~200 cc. v:~250 cc. v:~275 cc.
h: 155 mm. 6” h: 88 mm. 3 1/2” h: 110 mm. 4 1/4” h: 91 mm. 3 1/2”
t: 73 mm. 2 3/4” t: 85 mm. 3 1/4” t: 80 mm. 3” t: 92 mm. 3 1/2”
b: 68 mm. 2 3/4” b: 52 mm. 2” b: 53 mm. 2” b: 60 mm. 2 1/4”
d: 73 mm. 2 3/4” d: 85 mm. 3 1/4” d: 80 mm. 3” d: 92 mm. 3 1/2”
TEMPLE TEMPLE TEMPLE

BİRA/BEER BİRA/BEER VİSKİ/WHISKY
52236 52246 52256
SKU 1052903 SKU 1052904 SKU 1052905
v:~370 cc. v:~480 cc. v:~400 cc.
12 1/4 US oz. - 13 UK oz. 15 3/4 US oz. - 16 3/4 UK oz. 13 1/4 US oz. - 14 UK oz.
h: 140 mm. 5 1/2” h: 165 mm. 6 1/2” h: 100 mm. 4”
t: 84 mm. 3 1/4” t: 88 mm. 3 1/2” t: 99 mm. 3 3/4”
b: 56 mm. 2 1/4” b: 61 mm. 2 1/2” b: 71 mm. 2 3/4”
d: 84 mm. 3 1/4” d: 88 mm. 3 1/2” d: 99 mm. 3 3/4”
87
Karıştırma Sanatı: Mixing Art:

Miksoloji Mixology
Hatrı sayılır bir süredir miksoloji terimi ile iç içeyiz. İsminin içinde Literally meaning “science of mixing”, mixology has been known
barındırdığı “miks” kökü ile açıklamaya başlayalım. “Karıştırmak” for quite some time. Mixology is not just a mixing process, it is an
anlamına gelen miks yanına aldığı ek ile birlikte kavramı bir bilime art form. Just like a good chef, a good mixologist creates brand new
hatta bir sanat dalına dönüştürüyor. Zira miksoloji sadece bir recipes while giving classic cocktails his/her touch. This requires a
karıştırma işi değil. İyi bir miksolojist, tıpkı iyi bir şef good sense of smell and taste. Mixing different
gibi yepyeni tarifler yaratmanın yanı sıra klasikleri drinks in the right amounts, using the proper
de kendi imzasıyla günceller. Bunu yapabilmek garnish for an esthetic appearance and serving
çok engin bir koku ve lezzet bilgisine sahip olmayı this new work in the right glass; calling mixology an
gerektirir. Damağa hitap edebilmek için farklı “art” is not exaggeration, right?
içecekleri doğru oranlarda bir araya getirmek, görsel
estetiği yakalamak için doğru süslemeler kullanmak
ve en önemlisi bu yeni eseri en doğru bardakta
sunmak ise sanat yapmaktan farksızdır.
88
89
STAR COLLECTION
TIMELESS TIMELESS TIMELESS TIMELESS

KIRMIZI ŞARAP/RED WINE LİKÖR/LIQUEUR SHOT/SHOT VİSKİ/WHISKY
440376 51718 52780 52790
SKU 1106820 SKU 1106363 SKU 1081302 SKU 1081303
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12
v:~330 cc. v:~60 cc. v:~62 cc. v:~345 cc.
11 US oz. - 11 1/2 UK oz. 2 US oz. - 2 UK oz. 2 US oz. - 2 1/4 UK oz. 11 1/2 US oz. - 12 UK oz.
h: 151 mm. 6” h: 90 mm. 3 1/2” h: 61,5 mm. 2 1/2” h: 96 mm. 3 3/4”
t: 87,5 mm. 3 1/2” t: 52 mm. 2” t: 48,5 mm. 2” t: 85,5 mm. 3 1/4”
b: 75 mm. 3” b: 46 mm. 1 3/4” b: 45 mm. 1 3/4” b: 79,5 mm. 3”
d: 87,5 mm. 3 1/2” d: 52 mm. 2” d: 48,5 mm. 2” d: 85,5 mm. 3 1/4”

KOKTEYL/LONG DRINK VİSKİ/WHISKY KOKTEYL/LONG DRINK KARIŞTIRMA KABI/MIXING JUG
52800 52810 52820 52849
SKU 1081304 SKU 1081424 SKU 1081425 SKU 1092353
v:~450 cc. v:~205 cc. v:~295 cc. v:~725 cc.
14 3/4 US oz. - 15 3/4 UK oz. 6 3/4 US oz. - 7 1/4 UK oz. 9 3/4 US oz. - 10 1/4 UK oz. 24 US oz. - 25 1/2 UK oz.
h: 161 mm. 6 1/4” h: 83 mm. 3 1/4” h: 143 mm. 5 1/2” h: 150 mm. 5 3/4”
t: 77,5 mm. 3” t: 72,5 mm. 2 3/4” t: 67,5 mm. 2 3/4” t: 106,5 mm. 4 1/4”
b: 70,5 mm. 2 3/4” b: 67,5 mm. 2 3/4” b: 62 mm. 2 1/2” b: 91 mm. 3 1/2”
d: 77,5 mm. 3” d: 72,5 mm. 2 3/4” d: 67,5 mm. 2 3/4” d: 106,5 mm. 4 1/4”
90
STAR COLLECTION

MARTİNİ/MARTINI YAYVAN ŞAMPANYA/CHAMPAGNE SAUCER KOKTEYL/COCKTAIL KIRMIZI ŞARAP/RED WINE
440176 440236 440237 440276
SKU 1092125 SKU 1081423 SKU 1081422 SKU 1099662
v:~230 cc. v:~255 cc. v:~500 cc. v:~330 cc.
h: 172 mm. 6 3/4” h: 157 mm. 6” h: 198 mm. 7 3/4” h: 195 mm. 7 1/2”
t: 116 mm. 4 1/2” t: 110 mm. 4 1/4” t: 100 mm. 4” t: 87,5 mm. 3 1/2”
b: 82 mm. 3 1/4” b: 82 mm. 3 1/4” b: 85 mm. 3 1/4” b: 82 mm. 3 1/4”
d: 116 mm. 4 1/2” d: 110 mm. 4 1/4” d: 102 mm. 4” d: 87,5 mm. 3 1/2”

KIRMIZI ŞARAP/RED WINE KOKTEYL/LONG DRINK KOKTEYL/LONG DRINK VİSKİ/WHISKY
440356 520045 520055 520074
SKU 1106361 SKU 1109525 SKU 1109527 SKU 1109523
Packing: fk12/fb12 Packing: fk6-2s/fb6-2s Packing: fk6-2s/fb6-2s Packing: fk6-2s/fb6-2s
v:~175 cc. v:~345 cc. v:~450 cc. v:~345 cc.
h: 225 mm. 8 3/4” h: 148 mm. 5 3/4” h: 160 mm. 6 1/2” h: 96,5 mm. 3 3/4”
t: 60 mm. 2 1/4” t: 79 mm. 3” t: 85,5 mm. 3 1/4” t: 92 mm. 3 1/2”
b: 64 mm. 2 1/2” b: 59,5 mm. 2 1/4” b: 64 mm. 2 1/2” b: 72,5 mm. 2 3/4”
d: 64 mm. 2 1/2” d: 79 mm. 3” d: 85,5 mm. 3 1/4” d: 92 mm. 3 1/2”
91
92
93
TIN CAN
KOKTEYL/COCTAIL
420092
SKU 1106340* TIN CAN
Packing: fk12/fb12 BİRA/BEER
SKU 1106339 55673
Packing: 4HK-6dk/4GB-6ob SKU 1106343
v:~160 cc. v:~400 cc.
5 1/4 US oz. - 5 1/2 UK oz. 13 1/4 US oz. - 14 UK oz.
h: 100 mm. 4” h: 122 mm. 4 3/4”
t: 53 mm. 2” t: 78,5 mm. 3”
b: 53 mm. 2” b: 78,5 mm. 3”
d: 53 mm. 2” d: 112,7 mm. 4 1/2”
TIN CAN TIN CAN TIN CAN

KOKTEYL/COCKTAIL KOKTEYL/LONG DRINK KOKTEYL/LONG DRINK
420119 420370 420380
SKU 1092858 SKU 1092795 SKU 1092796
v:~490 cc. v:~280 cc. v:~350 cc.
h: 122,5 mm. 4 3/4” h: 88 mm. 3 1/2” h: 98 mm. 3 3/4”
t: 79 mm. 3” t: 72,5 mm. 2 3/4” t: 76,5 mm. 3”
b: 79 mm. 3” b: 72,5 mm. 2 3/4” b: 76,5 mm. 3”
d: 79 mm. 3” d: 72,5 mm. 2 3/4” d: 76,5 mm. 3”
94 * Aksesuarsız / Without Accessory

TOWER TOWER TOWER TUBO

BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE SU BARDAĞI/TUMBLER MEŞRUBAT VE KOKTEYL/JUICE & LONG DRINK
44034 44044 44074 42048
SKU 625691 SKU 778902 SKU 1025048 SKU 1004547
v:~175 cc. v:~220 cc. v:~300 cc. v:~320 cc.
h: 104 mm. 4” h: 112 mm. 4 1/4” h: 123 mm. 4 3/4” h: 165 mm. 6 1/2”
t: 65 mm. 2 1/2” t: 70 mm. 2 3/4” t: 76 mm. 3” t: 60 mm. 2 1/4”
b: 58 mm. 2 1/4” b: 62 mm. 2 1/2” b: 68 mm. 2 3/4” b: 52,5 mm. 2”
d: 67,3 mm. 2 1/2” d: 72 mm. 2 3/4” d: 79,2 mm. 3” d: 60 mm. 2 1/4”
TULIPE TULIPE TULIPE TULIPE TULIPE

420727 420737 42737 42747 44169
Packing: fk24/fb24 Packing: fk24/fb24 Packing: fk48/fb48 Packing: fk48/fb48 Packing: fk12-2s/fb12-2s
13 1/4 US oz. - 14 UK oz. 15 1/4 US oz. - 16 UK oz. 15 1/4 US oz. - 16 UK oz. 18 3/4 US oz. - 20 UK oz. 12 3/4 US oz. - 13 1/2 UK oz.
h: 133 mm. 5 1/4” h: 145 mm. 5 3/4” h: 145 mm. 5 3/4” h: 160,5 mm. 6 1/4” h: 190 mm. 7 1/2”
t: 80 mm. 3 1/4” t: 78 mm. 3” t: 78 mm. 3” t: 79 mm. 3” t: 66 mm. 2 1/2”
b: 63,5 mm. 2 1/2” b: 63,5 mm. 2 1/2” b: 63,5 mm. 2 1/2” b: 69 mm. 2 3/4” b: 70 mm. 2 3/4”
d: 81 mm. 3 1/4” d: 1 mm. 3 1/4” d: 1 mm. 3 1/4” d: 84 mm. 3 1/4” d: 76 mm. 3”
95
Her zaman başrolde Always the Star
96
MARTINI
Bar dünyasının en değerli içkilerinden biridir vermut. Değerli kelimesi Vermouth is one of the most popular drinks of bars and restaurants.
burada pahada çokluk anlamına gelmiyor. Vermut gizemli ve mistik Vermouth is a mysterious mix. It can be called an “intellectual” drink
bir karışımdır ve hem içeriği, hem sunumu hem de içinde bulunduğu thanks to its contents, presentation and mixes. Taking its name from
karışımlardan dolayı adeta “entellektüel” bir içkidir. Adını ana aroma
maddesi wormwood’dan (pelin otu) alan vermutun temeli şaraptır. wormwood, the base of vermouth is wine.
Roma İmparatorluğu zamanından bu yana tüketilen vermut, şarabın Consumed since the Roman Empire, vermouth is made by steeping
şifalı ve kokulu ot, bitki ve köklerle bekletilmesinden elde edilir. herbs, plants and roots in wine. Best and leading vermouth
Kökü Roma’ya dayandığından olsa gerek en iyi Vermut tarifleri recipes come from Italy, maybe as a result of its origin in ancient
İtalya’dan çıkmaktadır ve İtalya bugün halen bu konuda
Rome.
liderdir.
Öyle şifalı ve ıtırlı bir lezzete sahiptir ki, sadece Thanks to its aromatic flavor, bars serving only
vermut ile hazırlanan kokteyllerin servis edildiği vermouth cocktails have been opened up
mekânlar son yıllarda giderek artıyor. recently, with the number increasing every year.
Tüm dünyada en çok tüketilen vermut
“Martini” marka olduğu için zamanla Since “Martini” is the most consumed brand
artık içkinin kendisi ve onunla hazırlanan of vermouth in the world, the drink itself and
kokteyllerin bir pek çoğu da bu isimle most of the vermouth cocktails are called
anılmakta. Bu kokteyllerin sinema ve Martini. These cocktails have appeared in
edebiyatta da dünya çapında yeri büyük. cinema and literature frequently. Do you
İçkiye düşkünlüğüyle bilinen Hemingway’in
en sevdiği içkinin Martini olduğunu know that Martini was Hemingway’s favorite
biliyor muydunuz? Hatta adını kendisinin drink, who was known to be a heavy drinker.
koyduğu bir vermut içerikli kokteyl de vardır; He has his own vermouth mixture: Montgomery.
Montgomery. Oldukça sert olan bu kokteylin This very heavy cocktail even has a motto: “One
kendi deyimi bile vardır: “bir kadeh makul, ikinci glass is ok, two glasses excessive, three glasses
kadeh çok fazla, üçüncü kadeh ise filmi kopartır.”
gone.”
Vermutun eşsiz lezzeti her ne kadar Roma İmparatorluğu
zamanında doğmuş olsa da, Martini kokteyllerinin doğduğu yer Although it owes its unique flavor to the Roman Empire, the birth
Kaliforniya’dır. 19. Yüzyıl başlarında gerçekleştiği düşünülen keşfin aslı; place of Martini cocktails is California with the hard blend of vermouth
vermut ile cinin sert birlikteliğidir. and gin at the beginning of the 19th century.
Martini kokteyli pek çoğumuzun aklına hemen o ünlü repliği getirir;
“Çalkalansın ama karışmasın!”. Sözün sahibi karizmatik ve her zaman Martini cocktail reminds us these famous lines: “Shaken, not stirred!”.
şık James Bond karakteri, elinde ya da tam önünde bir Martini kokteyli Charismatic and elegant James Bond would not be the 007 we all
olmasa o bildiğimiz ajan 007 değildir neredeyse. know without a Martini cocktail.
97
V-LINE VELASCO VELASCO

FLÜT ŞAMPANYA KIRMIZI ŞARAP/RED WINE BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE
CHAMPAGNE FLUTE 440269 440249
44305 SKU 1100589 SKU 1100588
SKU 1004079 Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s
Packing: fk12/fb12 v:~450 cc. v:~290 cc.
v:~150 cc. 14 3/4 US oz. - 15 3/4 UK oz. 9 1/2 US oz. - 10 1/4 UK oz.
5 US oz. - 5 1/4 UK oz. h: 217 mm. 8 1/2” h: 188 mm. 7 1/4”
h: 240,5 mm. 9 1/2” t: 70,5 mm. 2 3/4” t: 62 mm. 2 1/2”
t: 65 mm. 2 1/2” b: 76 mm. 3” b: 67 mm. 2 1/2”
b: 75 mm. 3” d: 92 mm. 3 1/2” d: 80 mm. 3”
d: 75 mm. 3”
V-LINE VELASCO VELASCO

MARTİNİ/MARTINI BİRA/BEER KIRMIZI ŞARAP/RED WINE
44335 440279 440259
SKU 1021612 SKU 1106352 SKU 1100587
v:~250 cc. v:~385 cc. v:~360 cc.
8 1/4 US oz. - 8 3/4 UK oz. 12 3/4 US oz. - 13 1/2 UK oz. 12 US oz. - 12 1/2 UK oz.
h: 176,5 mm. 7” h: 175 mm. 6 3/4” h: 200 mm. 7 3/4”
t: 109 mm. 4 1/4” t: 66,5 mm. 2 1/2” t: 66 mm. 2 1/2”
b: 75 mm. 3” b: 70 mm. 2 3/4” b: 72 mm. 2 3/4”
d: 109 mm. 4 1/4” d: 85,5 mm. 3 1/4” d: 86 mm. 3 1/4”
98
WAVY WAVY WAVY WAVY WAVY

BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE KIRMIZI ŞARAP/RED WINE KOKTEYL/COCKTAIL FLÜT ŞAMPANYA/CHAMPAGNE FLUTE BİRA/BEER
440258 440268 440278 440292 440297
Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2dk/fb12-2ob
10 US oz. - 10 3/4 UK oz. 12 1/4 US oz. - 13 UK oz. 15 3/4 US oz. - 16 3/4 UK oz. 6 1/4 US oz. - 6 3/4 UK oz. 13 1/4 US oz. - 14 1/4 UK oz.
h: 185 mm. 7 1/4” h: 198 mm. 7 3/4” h: 213 mm. 8 1/4” h: 225 mm. 8 3/4” h: 184 mm. 7 1/4”
t: 65,5 mm. 2 1/2” t: 70,5 mm. 2 3/4” t: 76 mm. 3” t: 50 mm. 2” t: 68 mm. 2 3/4”
b: 70 mm. 2 3/4” b: 75 mm. 3” b: 80 mm. 3” b: 68 mm. 2 3/4” b: 63,5 mm. 2 1/2”
d: 84 mm. 3 1/4” d: 89 mm. 3 1/2” d: 96 mm. 3 3/4” d: 68 mm. 2 3/4” d: 85,5 mm. 3 1/4”
WEIZENBEER & PILS WEIZENBEER & PILS WEIZENBEER & PILS WEIZENBEER & PILS WINE TASTING
BİRA/BEER BİRA/BEER BİRA/BEER BİRA/BEER TADIM KADEHİ/TESTER GLASS
42116 42126 42219 42756 440037
Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-8s/fb6-8s Packing: fk6-2s/fb6-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s
13 3/4 US oz. - 14 1/2 UK oz. 17 1/4 US oz. - 18 1/4 UK oz. 12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. 22 US oz. - 23 1/4 UK oz. 7 US oz. - 7 1/2 UK oz.
G*: 300 cc. G*: 400 cc. h: 151 mm. 6” G*: 500 cc. h: 155 mm. 6”
h: 199 mm. 7 3/4” h: 217 mm. 8 1/2” t: 66 mm. 2 1/2” h: 233 mm. 9” t: 47 mm. 1 3/4”
t: 69 mm. 2 3/4” t: 75 mm. 3” b: 53 mm. 2” t: 80 mm. 3” b: 67 mm. 2 1/2”
b: 65 mm. 2 1/2” b: 70,5 mm. 2 3/4” d: 69 mm. 2 3/4” b: 76 mm. 3” d: 67 mm. 2 1/2”
d: 74 mm. 3” d: 80,5 mm. 3 1/4” d: 86 mm. 3 1/4”
99
BEERWARE BİRA BARDAKLARI
100
BEERWARE
BİRA
Ferahlatan lezzetiyle, buz gibi bira en çok tercih edilen içeceklerden biridir. Köpüğüyle,
kabarcıklarıyla, rengi ve kıvamıyla bira iştah açan bir görsel şölendir aynı zamanda...
Tam bu noktada, biranın sunumu devreye girer. Bira iyi bir sunumla, daha ilk gördüğünüz anda
ferahlatır, lezzetini gözler önüne serer. Farklı tür biralar, farklı bardaklarda ayırt edici kokularını
ve tatlarını en iyi şekilde ortaya koyar. Paşabahçe her yudumda lezzeti katlayan tasarımlarla,
bira keyfi için birbirinden farklı birçok alternatif sunuyor.
Ice-cold beer is one of the most popular beverages with its refreshing taste. It is
also an appetizing visual spectacle with its foam, bubbles and consistency…
It is precisely here the presentation of beer gains significance.
With fine presentation, beer refreshes and displays its taste upon the first look.
Different varieties of beer best exhibit their distinctive aromas and tastes in different glasses.
Paşabahçe offers varied options to enrich the unique tastes of every different kind of beer.
101
Craft bira, yani bir diğer tanımıyla butik bira, piyasaki bilindik
biralardan şöyle ayrılıyor ve tanımlanıyor; 6 milyondan
fıçıdan az üretim yapan ve en fazla %25 hisseyle büyük bir
bira üreticisine bağlı olan, küçük ve bağımsız bira üretimi.
Geleneksel türde üretim yapıyor olması da önemli tabii. Bu
akım öncelikle evde kendi birasını üretmek isteyen cesur ve
yetenekli girişimciler tarafından başlatıldı. Evde bira yapımı
için talep arttıkça, ticari olarak ekipman ve malzeme satışı da
arttı. Bu küçük girişimcilerin bir kısmı evde üretimini bir adım
daha öteye taşımak istedi ve böylelikle Micro Brewery’ler
açılmaya başladı. Bunun bir adım sonrası da Craft Bira yani
Butik Bira oldu.
Lokal üretim ve sunumları ile butik biracılık kendine başlı

başına bir yaşam tarzı, mekan tasarımı ve neredeyse yeni
bir giyim tarzı bile yaratmış durumda. Biranın üreticileri ve
tüketicileri ortak bir dil konuşuyor, bu akım etrafında müzik ve
hatta bir giyim tarzı bile gelişmiş durumda. Bu hızlı gelişimde
pek çok faktör söz konusu. Craft birayı üreten ve tüketen
kişi çoğunlukla aynı yaşam tarzının içinde ya da içinde
olmak istiyor. Biradan özel bir tat alarak tüketmek isteyen
kişi zaten bu üretimi yaptığı için lokal olarak aynı hislere
sahip kişiye kolayca ulaşabiliyor. Benzer yaşam tarzlarından
dolayı da hem tüketici hem üretici benzer zevkler etrafında
toplanabiliyor. Böylelikle ortak zevki yansıtan mekânlar ve
müzik tarzları doğmuş oluyor tabii. Bu mekânların çoğunun
ortak noktası da lokal oluşu ve arkadaş ortamı havasıyla
çalışıyor olması. Craft biraların üretilip tüketildiği, loş, yarı
endüstriyel yarı retro, şahsına münhasır rahat ve tatlı giyim
tarzlarıyla boy gösteren kalabalıkların olduğu bira mekânları
daha da artacak gibi duruyor.
102
Craft beer, also called boutique beer, is distinguished from

recognized brands in the market. A craft brewery is a small,
independent brewery producing less than 6 million barrels of
beer annually, and owned less than 25% of share by a large
beer company. Using traditional brewing methods is also
an important factor in this definition. This movement is first
started by brave and talented entrepreneurs who wanted
to produce their own beer at home. As make-your-own-
beer-at-home trend rises making beer at home increased,
the demand for equipment and material also increased.
Some of these small entrepreneurs wanted to take it one
step further, which led to the opening of microbreweries
and then to the Craft Beer.
Craft beer, with its local production and presentation ways

has created a unique life style, interior design concept
and almost a new clothing trend and music genre. Craft
breweries and aficionados of craft beer share a common
language. A number of factors can be given in this rapid
development. Craft breweries and craft beer consumers
mostly want to assume the same life style. A person who
wants to experience a unique flavor also produces this
type of beer and can reach any local consumers with the
same preferences. Similar life styles enable the producer
and the consumer to find each other. Thus, locations and
music genres which reflect a common taste have been
born. These locations are mostly local, offering a friendly
environment. The number of half industrial-half retro bars
where craft beers are produced and consumed and crowds
with unique and casual dressing styles drink beer seem to
increase in the near future.
103
ALANYA ALLEGRA ALLEGRA

52139 440224 440234
SKU 1022539 SKU 1080983 SKU 1080982
Packing: fk24/fb24 Packing: fk12-2dk/fb12-2ob Packing: fk12-2dk/fb12-2ob
v:~570 cc. v:~300 cc. v:~600 cc.
18 3/4 US oz. - 20 UK oz. 10 US oz. - 10 1/2 UK oz. 19 3/4 US oz. - 21 UK oz.
h: 160 mm. 6 1/4” h: 168,5 mm. 6 1/2” h: 209 mm. 8 1/4”
t: 91 mm. 3 1/2” t: 51,5 mm. 2” t: 64,5 mm. 2 1/2”
b: 66 mm. 2 1/2” b: 66 mm. 2 1/2” b: 80 mm. 3”
d: 91 mm. 3 1/2” d: 75 mm. 3” d: 94 mm. 3 3/4”
AMBER BISTRO BISTRO

440305 44417 42250
SKU 1106354 SKU 793616 SKU 1001168
Packing: fk12-2dk/fb12-2ob Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12/fb12
v:~395 cc. v:~400 cc. v:~510 cc.
13 US oz. - 13 3/4 UK oz. 13 1/4 US oz. - 14 UK oz. 16 3/4 US oz. - 17 3/4 UK oz.
h: 180 mm. 7” h: 160 mm. 6 1/4” h: 120,5 mm. 4 3/4”
t: 72 mm. 2 3/4” t: 68 mm. 2 3/4” t: 88 mm. 3 1/2”
b: 61,5 mm. 2 1/2” b: 70 mm. 2 3/4” b: 72 mm. 2 3/4”
d: 72 mm. 2 3/4” d: 86 mm. 3 1/4” d: 88 mm. 3 1/2”
104
BOLERO CAPRI CASABLANCA CASABLANCA

42919 44882 52707 52709
SKU 1002436 SKU 810228 SKU 107969 SKU 747187
v:~320 cc. v:~350 cc. v:~475 cc. v:~415 cc.
h: 145 mm. 5 3/4” h: 180 mm. 7” h: 162 mm. 6 1/4” h: 130 mm. 5”
t: 60 mm. 2 1/4” t: 62 mm. 2 1/2” t: 86 mm. 3 1/4” t: 87 mm. 3 1/2”
b: 46 mm. 1 3/4” b: 69 mm. 2 3/4” b: 54 mm. 2” b: 63 mm. 2 1/2”
d: 65 mm. 2 1/2” d: 70,5 mm. 2 3/4” d: 86 mm. 3 1/4” d: 87 mm. 3 1/2”

BİRA/BEER BİRA/BEER KULPLU BİRA BARDAĞI/BEER MUG KULPLU BİRA BARDAĞI/BEER MUG
52718 52719 55359 55369
SKU 1012781 SKU 749372 SKU 215788 SKU 251930
v:~285 cc. v:~645 cc. v:~375 cc. v:~685 cc.
9 1/2 US oz. - 10 UK oz. 21 1/4 US oz. - 22 1/2 UK oz. 12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. 22 1/2 US oz. - 24 UK oz.
h: 140,5 mm. 5 1/2” h: 177 mm. 7” G*: 300 cc. G*: 500 cc.
t: 74 mm. 3” t: 95 mm. 3 3/4” h: 164 mm. 6 1/2” h: 197 mm. 7 3/4”
b: 53 mm. 2” b: 61 mm. 2 1/2” t: 72 mm. 2 3/4” t: 86 mm. 3 1/4”
d: 74 mm. 3” d: 95 mm. 3 3/4” b: 71,5 mm. 2 3/4” b: 86 mm. 3 1/4”
d: 110 mm. 4 1/4” d: 86 mm. 3 1/4”
105
CENTRA CERVEZA CERVEZA CHEERS

42885 420158 420497 44493
SKU 1029350 SKU 1090901 SKU 1069312 SKU 1012776
v:~365 cc. v:~340 cc. v:~568 cc. v:~290 cc.
12 US oz. - 12 3/4 UK oz. 11 1/4 US oz. - 12 UK oz. 18 3/4 US oz. - 20 UK oz. 9 1/2 US oz. - 10 1/4 UK oz.
h: 150 mm. 5 3/4” G*: 300 cc. h: 212 mm. 8 1/4” G*: 200 cc.
t: 68 mm. 2 3/4” h: 183 mm. 7 1/4” t: 81,5 mm. 3 1/4” h: 161 mm. 6 1/4”
b: 62 mm. 2 1/2” t: 68 mm. 2 3/4” b: 69,5 mm. 2 3/4” t: 59 mm. 2 1/4”
d: 68 mm. 2 3/4” b: 59,5 mm. 2 1/4” d: 81,5 mm. 3 1/4” b: 64 mm. 2 1/2”
d: 68 mm. 2 3/4” d: 71,5 mm. 2 3/4”
CHEERS CHEERS CONICAL CONICAL

440031 440032 42287 42387
SKU 1012778 SKU 1012777 SKU 108273 SKU 107825
v:~325 cc. v:~390 cc. v:~570 cc. v:~285 cc.
10 3/4 US oz. - 11 1/2 UK oz. 12 3/4 US oz. - 13 3/4 UK oz. 18 3/4 US oz. - 20 UK oz. 9 1/2 US oz. - 10 UK oz.
G*: 250 cc. G*: 300 cc. h: 153,5 mm. 6” h: 120,5 mm. 4 3/4”
h: 166 mm. 6 1/2” h: 177,5 mm. 7” t: 87,5 mm. 3 1/2” t: 72 mm. 2 3/4”
t: 62 mm. 2 1/2” t: 64,5 mm. 2 1/2” b: 67 mm. 2 1/2” b: 53 mm. 2”
b: 64 mm. 2 1/2” b: 80 mm. 3” d: 87,5 mm. 3 1/2” d: 72 mm. 2 3/4”
d: 75,5 mm. 3” d: 80 mm. 3”
106
ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN

42197 41089 41099
SKU 750145 SKU 750136 SKU 459687
Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12/fb12
v:~220 cc. v:~470 cc. v:~405 cc.
h: 140 mm. 5 1/2” h: 174 mm. 6 3/4” h: 237 mm. 9 1/4”
t: 64 mm. 2 1/2” t: 76 mm. 3” t: 74 mm. 3”
b: 64 mm. 2 1/2” b: 65 mm. 2 1/2” b: 74 mm. 3”
d: 64 mm. 2 1/2” d: 78 mm. 3” d: 67,5 mm. 2 3/4”
CRAFT-LAGER & ALE GLASS CRAFT-BELGIAN ALE GLASS CRAFT-STOUT & PORTER CRAFT-WHEAT BEER GLASS
420685 440327 440317 420748
SKU 1092863 SKU 1092864 SKU 1092859 SKU 1092862
v:~430 cc. v:~495 cc. v:~410 cc. v:~440 cc.
h: 153 mm. 6” h: 155 mm. 6” h: 201 mm. 7 3/4” h: 215 mm. 8 1/2”
t: 73 mm. 2 3/4” t: 70 mm. 2 3/4” t: 67 mm. 2 1/2” t: 60,5 mm. 2 1/4”
b: 65 mm. 2 1/2” b: 75 mm. 3” b: 82,5 mm. 3 1/4” b: 54,5 mm. 2 1/4”
d: 85 mm. 3 1/4” d: 102 mm. 4” d: 83 mm. 3 1/4” d: 69,5 mm. 2 3/4”
107
5. ELEMENT BARDAK
BEERWARE veBARDAKLARI
BİRA BİRA... STOUT & PORTER GLASS
Ekstra kavrulmuş malttan gelen aromatik yapı ve acılık
WHEAT BEER GLASS
Bu bardak, geleneksel buğday birası bardağı şekli ile
Biranın tadını, aromasını ve görüntüsünü etkileyen 4
temel element, biranın hammaddeleri olan malt, su, bardağın bombeli bölümünde toplanır. Lale ağzı ise buğday birasına özgü sıkı köpüğü dik tutarak bardağın
şerbetçiotu ve mayadır. Bu 4 temel element kadar aromaları en iyi biçimde burun ve ağza ulaştırır. Daralan üst kısımlarında toplar. Aynı zamanda, buğday birasına
önemli bir diğer unsur ise; 5. Element olan, biranın ağız, “stout & porter”lara özgü kremamsı köpüğü en iyi özgü meyvemsi aromaların, biranın bardağa dökülmesi
servis edildiği bardaktır. biçimde toplayıp dikleştirir. sırasında açığa çıkmasını sağlayarak biranın aromatik
profilini en iyi biçimde ortaya çıkartır.
Almanların buğday biraları, İngilizlerin Ale biraları,
Belçika’nın manastır biralarının herbiri kendilerine Aromatic character and bitterness, which come from
özgü, yüzyıllar içinde geliştirilmiş özel bardaklarda içilir. extra roasted malt, are gathered in the curved section This glass steepens thick head that is unique to the
Bu bardaklar, içerisinde servis edilen biranın köpük, of the glass. Tulip shaped rim ensures that the aromas wheat beer and gathers it at the top of the glass thanks
aroma ve renk gibi unsurlarını maksimum düzeye are received by the nose and mouth in the best possible to its traditional wheat beer glass shape. It also reveals
çıkartmak için zaman içerisinde geliştirilmişlerdir. Sıkı way. The narrowing rim gathers and steepens in the the aromatic profile of the beer in the best possible way
köpüklü biralara özel bardaklar, biranın köpüğünü dik best possible way the creamy head that is unique to by ensuring that the fruity flavours, which are unique to
tutacak biçimde ağız kısmında daralırken; bol köpüklü stouts and porters. the wheat beer, are revealed as the beer is being poured
biralara özel bardaklar ise köpüğü taşıyacak kadar into the glass.
geniş bir hacme sahiptirler. Aroması yoğun biraların
bardakları ise, ağız kısmında daralıp genişleyerek UYGUN BİRA TÜRLERİ / SUITABLE BEER TYPES
aromanın burna daha kolay ulaşmasını sağlar. Kolay American Porter, Baltic Porter, American Stout, Russian UYGUN BİRA TÜRLERİ / SUITABLE BEER TYPES
içimli biralar ise fazla aromatik olmadıklarından dolayı, Imperial Stout, Irish Stout, Sweet Stout, Oatmeal Stout, Witbier, Weissbier, Hefeweizen, Kristallweizen, Dunkles
düz gövdeli bardaklarda tercih edilirler. Irish Extra Stout Weissbier, Weizenbock, American Wheat Beer
Biranın, özelliklerine uygun bardakta içilmesi, lezzetini
arttırdığı gibi; şerbetçiotundan, malttan veya mayadan
gelen kendine özgü lezzetlerini de ortaya çıkartır. Bu
bağlamda, biranın doğru bardakta içilmesinin biraya
katkısı, hammaddelerinin katkıları kadar önemli
olmaktadır.
Maya, malt, şerbetçiotu ve sudan oluşan 4 temel Buğday biralarına
hammadde; biranın tadını ve kokusunu belirler. Bu özgü, yoğun ve sıkı Buğday
özellikleri en iyi şekilde algılayabilmek adına, biranın Biranın dilin ön bölümüne köpüğü dik tutmaya birasının
temel 4 hammaddesine ek olarak, bardağı 5. Element dökülmesini sağlayan yarayan, uzun ve meyvemsi
olarak adlandırıyoruz. kıvrımlı ağız daralan üst gövde aromalarını
Curved rim that allows the beer toplayan, hafif
to pour into the front side of the Unique to wheat daralan ağız
tongue beers, a long body
narrowing at the Slightly
rim, in a way to narrowing rim
hold the dense that collects the
and thick foam fruity flavour of
vertically the wheat beer
5TH ELEMENT GLASS AND BEER

4 main elements that affect the taste, flavour and Biradan gelen kavruk
appearance of beer are malt, water, hop and yeast, aromaları toparlayan,
which constitute the ingredients of beer all together. daralıp genişleyen ağız
In addition to these 4 elements, the glass, in which Rim that narrows
the beer is served is as much important as the and then expands,
aforementioned elements. collecting roasted
Wheat beer of Germany, Ale beers of England and aromas inside the beer
Trappist beers of Belgium are all drunk in special
glasses that are unique to them and that are developed
in centuries. These glasses are developed in time to
optimize various components of the beers served in
these glasses, such as foam, flavour and colour etc.
Glasses that are specific to beers with thick head
become narrower at the rim in a way to hold beer foam Geleneksel
vertically; glasses specific to beers with plenty of foam buğday birası
Buğday bardaklarına
have a large volume to contain the fluffy head. Glasses başağını özgü ince uzun
of the beers with intense aroma ensure that the aroma çağrıştıran form
reaches to the nose easily by becoming narrower and form A thin and long
then larger at the rim. Since easy drinking beers are not El ısısının A form that is form specific to
very aromatic, glasses with plain bodies are preferred. biraya geçmesini evocative of the traditional
engelleyen ayak wheatear wheat beer
Drinking a beer in a glass suitable for its characteristics glass
increases its taste, and it also reveals the unique Stem that prevents
flavours that come from its unique hop, malt or yeast. In body heat from the
this context, benefit of drinking a beer in the right glass beer
is as much important as the benefits provided by its
ingredients.
4 main ingredients that are comprised of yeast, malt,
hop and water determine the taste and smell of the
beer. In addition to those 4 main ingredients of beer,
we name glass as the 5th element in order to perceive 440317 420748
aforementioned characteristics in the best possible way.
410 cc 455 cc
108
108
BLONDE ALE GLASS BELGIAN ALE GLASS LAGER GLASS
Bardağın tasarımında, İngiliz ve İrlanda tarzı “nonic pint” Konyak formunu çağrıştıran bu kadeh, geniş gövdesi Bu bardağın formu, elde keyifli bir kavrama sağlarken,
kadehine özel formda bulunan bombe, içe verilmiştir. sayesinde şişede olgunlaşmış biraların yoğun ve sıkı alt bölümündeki belirgin iki bombe, biranın kadehe
Bu bardakta içilen biralar, aromatik yapıları nedeni köpüğünü, hacmen taşıyabilmektedir. Bununla beraber, dökülüşü esnasında aromaları sökmekte; üsteki
ile ağız tarafında bir daralma gerektirmemekte, bu bu biraların narin veya kavruk aromalarını gövde geniş bombe ve lale formlu ağız ise, bu aromaları
nedenle bardağın formu hafif bir açı ile yukarıya doğru içerisinde toplayıp, daralıp genişleyen lale biçiminde toplayıp, buruna ve ağıza en ideal şekilde ulaşmasını
genişlemektedir. Bardağın gövde kısmında bulunan ters ağzı ile en iyi biçimde sunmaktadır. Özellikle yüksek sağlamaktadır. Özellikle yüksek acılıkta ve aromatik
“nonic”, formu, kavrayışı kolaylaştırmaktadır. Özellikle alkollü ve/veya şişede olgunlaştırılmış “ale” biralar için lager biralara uygun olduğu gibi, acılığı yüksek IPA
her birayı tek bardak ile servis eden İngiliz pub’ları için önerilmektedir. tarzı “ale” biralar ile kullanımı da tavsiye edilir. Ayrıca,
ideal formdadır. kalın tabanı sayesinde, biranın soğukluğunu uzun süre
This glass that reminds of cognac form manages to muhafaza eder.
This glass is the inward curved version of the English carry intense and thick head of bottle conditioned beers
and Irish style nonic pint glass, which has an outward thanks to its wide body. Furthermore, it collects delicate The form provides superior gripping experience, and
curve. Beers that are served in this glass do not require or roasted aromas of these beers in its body and serves two curves that are significant at the bottom area
a narrow rim due to their aromatic characteristics, the same in the best possible way by its rim that is remove the aromas during pouring of the beer into the
and thus, shape of the glass slightly widens at the rim. narrowed and widened in tulip form. It is suggested glass. Wide curve and tulip shaped rim available at
Reverse nonic, located couple of inches from the rim, particularly for ale beers with high alcohol content and/ the top gather these aromas and ensure that they are
makes it easier to grip the glass. It has an ideal form or bottle conditioned ales. transferred to the nose and mouth in the most ideal
particularly for English pubs that serve every kind of way. It is particularly suitable for lager beers that have
beer in the same kind of glass. high level of bitterness and that are aromatic, and it
UYGUN BİRA TÜRLERİ / SUITABLE BEER TYPES is also suggested to be used with IPA style beers with
Belgian Pale Ale, Belgian Blonde Ale, Belgian Dubbel, high level of bitterness. Also, this glass maintains the
UYGUN BİRA TÜRLERİ / SUITABLE BEER TYPES Belgian Tripel, Belgian Golden Strong Ale, Belgian Dark coldness of the beer for longer periods thanks to its
American Pale Ale, American Amber Ale, American Strong Ale, Saison, Biere de Garde, Belgian Specialty thick base.
Brown Ale, American Porter, Baltic Porter, American Ale, Strong Scotch Ale, Eisbock, Flanders Brown Ale
Stout, American IPA, American Specialty IPA, Black IPA,
English Golden Ale, English Bitters, English IPA, English UYGUN BİRA TÜRLERİ / SUITABLE BEER TYPES
Mild Ale, English Brown Ale, English Porter, Scottish Ale, American IPA, Specialty IPA, Black IPA, Double or
Sweet Stout, Oatmeal Stout, Irish Extra Stout, Biranın dilin Imperial IPA, English IPA, ESBs, Aromatic Lagers,
ön bölümüne Lagers with high IBU ratio
dökülmesini
sağlayan
kıvrımlı ağız
Curved rim
Şişede that allows Biranın dilin
olgunlaşmış the beer to ön bölümüne
Aromaları pour into the Aromaların
Belçika burna dökülmesini
biralarının toparlayıp front side of
Düz ağız formu burna gelmeden önce sağlayan
ile temiz dökülüş yoğun köpüğü the tongue kıvrımlı ağız
yönlendiren birikmesini
Clean pour için hacim sağlayan
sağlayan daralan ağız Curved rim
with flat rim yuvarlak gövde
geniş, Narrowing that allows
form
Bardağın yuvarlak rim that Özellikle Round body the beer to
tutuşunu gövde collects the Belçika that allows pour right
kolaylaştıran iç aromas and biralarında the aroma to into the front Biranın
Large and şerbetçi-
bükey form directs to görülen accumulate side of the
rounded otundan
Concave form the nose belirgin before tongue
body gelen
that facilitates providing aromaların reaching the
birikmesini nose aromalarını
the grip of the volume to the söken
glass dense foam sağlayan
geniş gövde kıvrımlı
of Belgian gövde
beers Biranın
Wide body ısısını Curved
conditioned
manages to depolamaya body that
Özellikle İngiliz in the bottle
accumulate yarayan removes
pub’larında special
tercih edilen, ve böylece the aroma
aromas of biranın coming
yukarı doğru düz Belgian
açılan bardak daha uzun from the
beers süre serin hop
formu
kalmasını
Glass form sağlayan
expands upright kalın topuk
smoothly,
Thick heel
especially Vücut that allows Bardağın
preferred in ısısını storing the tutuşunu
English pubs biradan heat of the kolaylaştıran
uzaklaştıran beer so that gövde biçimi
ayak it keeps the
beer cool for Curves
Stem that
longer that
keeps body
provides
heat away
easy
from the
gripping
beer
420885 440327 420685

410 cc 485 cc 435 cc
109
109

440119 440121 440122 440125
SKU 1043273 SKU 1043270 SKU 1043274 SKU 1043271
v:~250 cc. v:~380 cc. v:~510 cc. v:~284 cc.
8 1/4 US oz. - 8 3/4 UK oz. 12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. 16 3/4 US oz. - 17 3/4 UK oz. 9 1/4 US oz. - 10 UK oz.
G*: 200 cc. G*: 300 cc. G*: 400 cc. h: 164 mm. 6 1/2”
h: 165,5 mm. 6 1/2” h: 188 mm. 7 1/4” h: 203 mm. 8” t: 61,5 mm. 2 1/2”
t: 56 mm. 2 1/4” t: 66,5 mm. 2 1/2” t: 70,5 mm. 2 3/4” b: 66 mm. 2 1/2”
b: 66 mm. 2 1/2” b: 71 mm. 2 3/4” b: 79 mm. 3” d: 74 mm. 3”
d: 70 mm. 2 3/4” d: 80 mm. 3” d: 87,5 mm. 3 1/2”

440126 440214 440227 440244
SKU 1043272 SKU 1080985 SKU 1079596 SKU 1080984
Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: 24dk/24ob Packing: fk12-2s/fb12-2s
v:~568 cc. v:~300 cc. SKU 1096688 v:~600 cc.
18 3/4 US oz. - 20 UK oz. 10 US oz. - 10 1/2 UK oz. Packing: 24dk/24ob 19 3/4 US oz. - 21 UK oz.
h: 208 mm. 8” h: 164 mm. 6 1/2” h: 208 mm. 8”
t: 75 mm. 3” t: 61,5 mm. 2 1/2” v:~460 cc. t: 75 mm. 3”
b: 79 mm. 3” b: 66 mm. 2 1/2” 15 1/4 US oz. - 16 UK oz. b: 80 mm. 3”
d: 91 mm. 3 1/2” d: 74 mm. 3” h: 154 mm. 6” d: 91 mm. 3 1/2”
t: 70 mm. 2 3/4”
b: 80 mm. 3”
d: 95 mm. 3 3/4”
110
HIBALL HIBALL IMPERIAL

41422 41832 42376
SKU 1007814 SKU 1030752 SKU 1004076
Packing: 48dk/48ob Packing: fk24-2s/fb24-2s Packing: fk12-4s/fb12-4s
SKU 1007813 v:~480 cc. v:~340 cc.
Packing: fk48/fb48 15 3/4 US oz. - 16 3/4 UK oz. 11 1/4 US oz. - 12 UK oz.
v:~340 cc. h: 164 mm. 6 1/2” h: 145 mm. 5 3/4”
11 1/4 US oz. - 12 UK oz. t: 72 mm. 2 3/4” t: 67 mm. 2 1/2”
h: 147 mm. 5 3/4” b: 66 mm. 2 1/2” b: 50 mm. 2”
t: 67,5 mm. 2 3/4” d: 72 mm. 2 3/4” d: 59 mm. 2 1/4”
b: 62 mm. 2 1/2”
d: 67,5 mm. 2 3/4”
İSTANBUL İSTANBUL İSTANBUL

BİRA/BEER BİRA/BEER SU BARDAĞI/TUMBLER
42253 42273 42263
SKU 1004774 SKU 747347 SKU 1081064
v:~380 cc. v:~590 cc. v:~485 cc.
12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. 19 1/2 US oz. - 20 3/4 UK oz. 16 US oz. - 17 UK oz.
G*: 300 cc. h: 174 mm. 6 3/4” h: 161 mm. 6 1/4”
h: 150 mm. 5 3/4” t: 78 mm. 3” t: 0 mm. 0”
t: 68 mm. 2 3/4” b: 71 mm. 2 3/4” b: 0 mm. 0”
b: 62 mm. 2 1/2” d: 78 mm. 3” d: 73,5 mm. 2 3/4”
d: 68 mm. 2 3/4”
111
LONDON MALDIVE NONIC NONIC

41842 44995 42987 42997
SKU 1021506 SKU 120777 SKU 793652 SKU 793661
v:~570 cc. v:~370 cc. v:~285 cc. v:~570 cc.
18 3/4 US oz. - 20 UK oz. 12 1/4 US oz. - 13 UK oz. 9 1/2 US oz. - 10 UK oz. 18 3/4 US oz. - 20 UK oz.
h: 182 mm. 7” h: 165 mm. 6 1/2” h: 114 mm. 4 1/2” h: 149,5 mm. 5 3/4”
t: 75 mm. 3” t: 60,5 mm. 2 1/4” t: 73,5 mm. 2 3/4” t: 86,5 mm. 3 1/4”
b: 70 mm. 2 3/4” b: 68 mm. 2 3/4” b: 53,5 mm. 2” b: 67,5 mm. 2 3/4”
d: 75 mm. 3” d: 78 mm. 3” d: 69,5 mm. 2 3/4” d: 85,5 mm. 3 1/4”
PARMA PARMA PARMA PARMA

52219 52299 52329 52339
SKU 157273 SKU 124609 SKU 1072284 SKU 1068537
v:~665 cc. v:~325 cc. v:~410 cc. v:~450 cc.
h: 166 mm. 6 1/2” h: 141,5 mm. 5 1/2” h: 147 mm. 5 3/4” h: 147 mm. 5 3/4”
t: 102 mm. 4” t: 71 mm. 2 3/4” t: 87,5 mm. 3 1/2” t: 87,5 mm. 3 1/2”
b: 66 mm. 2 1/2” b: 61 mm. 2 1/2” b: 60,5 mm. 2 1/4” b: 60,5 mm. 2 1/4”
d: 102 mm. 4” d: 71 mm. 2 3/4” d: 87,5 mm. 3 1/2” d: 87,5 mm. 3 1/2”
112
PETRA PRIMETIME PUB

42295 44793 42199
SKU 1021477 SKU 1004469 SKU 208124
v:~390 cc. v:~450 cc. v:~320 cc.
h: 150 mm. 5 3/4” G*: 400 cc. h: 180 mm. 7”
t: 87 mm. 3 1/2” h: 184 mm. 7 1/4” t: 80 mm. 3”
b: 57 mm. 2 1/4” t: 58 mm. 2 1/4” b: 57 mm. 2 1/4”
d: 87 mm. 3 1/2” b: 78 mm. 3” d: 80 mm. 3”
d: 78 mm. 3”
PUB PUB PUB

KULPLU BİRA BARDAĞI/BEER MUG KULPLU BİRA BARDAĞI/BEER MUG KULPLU BİRA BARDAĞI/BEER MUG
55039 55129 55229
SKU 202964 SKU 747604 SKU 122945
Packing: sb2-8dk/sb2-8ob Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12/fb12
v:~300 cc. v:~500 cc. v:~660 cc.
10 US oz. - 10 1/2 UK oz. 16 1/2 US oz. - 17 1/2 UK oz. 21 3/4 US oz. - 23 UK oz.
h: 149 mm. 5 3/4” h: 136 mm. 5 1/4” G*: 500 cc.
t: 73 mm. 2 3/4” t: 85 mm. 3 1/4” h: 155 mm. 6”
b: 67 mm. 2 1/2” b: 85 mm. 3 1/4” t: 92 mm. 3 1/2”
d: 119,5 mm. 4 3/4” d: 122 mm. 4 3/4” b: 92 mm. 3 1/2”
d: 136 mm. 5 1/4”
113
PUB REVIVAL REVIVAL

KULPLU BİRA BARDAĞI/BEER MUG BİRA/BEER BİRA/BEER v:~148 cc.
55299 420118 420082 5 US oz. - 5 1/4 UK oz.
SKU 122953 SKU 1087831 SKU 1087610 h: 101,5 mm. 4”
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: 24dk/24ob t: 62 mm. 2 1/2”
v:~395 cc. v:~592 cc. SKU 1087603 b: 43,5 mm. 1 3/4”
13 US oz. - 13 3/4 UK oz. 19 1/2 US oz. - 20 3/4 UK oz. Packing: fk12-2s/fb12-2s d: 62 mm. 2 1/2”
G*: 300 cc. h: 155 mm. 6”
h: 135 mm. 5 1/4” t: 96,5 mm. 3 3/4”
t: 77 mm. 3” b: 66 mm. 2 1/2”
b: 87 mm. 3 1/2” d: 96,5 mm. 3 3/4”
d: 115,5 mm. 4 1/2”
REVIVAL REVIVAL REVIVAL REVIVAL REVIVAL

420428 420298 420867 420967 420418
Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk24/fb24 Packing: fk12/fb12
16 US oz. - 17 UK oz. 20 US oz. - 21 UK oz. 16 US oz. - 17 UK oz. 13 3/4 US oz. - 14 1/2 UK oz. 19 US oz. - 20 UK oz.
h: 197 mm. 7 3/4” h: 211 mm. 8 1/4” h: 197 mm. 7 3/4” h: 129 mm. 5” h: 151 mm. 6”
t: 70,5 mm. 2 3/4” t: 74,6 mm. 3” t: 70,5 mm. 2 3/4” t: 82 mm. 3 1/4” t: 94 mm. 3 3/4”
b: 57 mm. 2 1/4” b: 60,5 mm. 2 1/2” b: 57 mm. 2 1/4” b: 64 mm. 2 1/2” b: 66 mm. 2 1/2”
d: 77 mm. 3” d: 81,5 mm. 3 1/4” d: 77 mm. 3” d: 85,5 mm. 3 1/4” d: 94 mm. 3 3/4”
114
115
SİDE TEMPLE TEMPLE TULIPE

42894 52236 52246 420727
SKU 121737 SKU 1052903 SKU 1052904 SKU 1069903
v:~360 cc. v:~370 cc. v:~480 cc. v:~398 cc.
12 US oz. - 12 1/2 UK oz. 12 1/4 US oz. - 13 UK oz. 15 3/4 US oz. - 16 3/4 UK oz. 13 1/4 US oz. - 14 UK oz.
h: 150 mm. 5 3/4” h: 140 mm. 5 1/2” h: 165 mm. 6 1/2” h: 133 mm. 5 1/4”
t: 68 mm. 2 3/4” t: 84 mm. 3 1/4” t: 88 mm. 3 1/2” t: 80 mm. 3 1/4”
b: 62 mm. 2 1/2” b: 56 mm. 2 1/4” b: 61 mm. 2 1/2” b: 63,5 mm. 2 1/2”
d: 68 mm. 2 3/4” d: 84 mm. 3 1/4” d: 88 mm. 3 1/2” d: 81 mm. 3 1/4”
TULIPE TULIPE TULIPE TULIPE

420737 42737 42747 44169
SKU 1069904 SKU 793634 SKU 793643 SKU 1017693
v:~455 cc. v:~454 cc. v:~570 cc. v:~385 cc.
15 1/4 US oz. - 16 UK oz. 15 1/4 US oz. - 16 UK oz. 18 3/4 US oz. - 20 UK oz. 12 3/4 US oz. - 13 1/2 UK oz.
h: 145 mm. 5 3/4” h: 145 mm. 5 3/4” h: 160,5 mm. 6 1/4” h: 190 mm. 7 1/2”
t: 78 mm. 3” t: 78 mm. 3” t: 79 mm. 3” t: 66 mm. 2 1/2”
b: 63,5 mm. 2 1/2” b: 63,5 mm. 2 1/2” b: 69 mm. 2 3/4” b: 70 mm. 2 3/4”
d: 1 mm. 3 1/4” d: 1 mm. 3 1/4” d: 84 mm. 3 1/4” d: 76 mm. 3”
116
VELASCO WAVY WEIZENBEER & PILS WEIZENBEER & PILS

440279 440297 42116 42126
SKU 1106352 SKU 1106350 SKU 747427 SKU 747374
Packing: fk12-2s/fb12-2s Packing: fk12-2dk/fb12-2ob Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s
v:~385 cc. v:~405 cc. v:~415 cc. v:~520 cc.
h: 175 mm. 6 3/4” h: 184 mm. 7 1/4” G*: 300 cc. G*: 400 cc.
t: 66,5 mm. 2 1/2” t: 68 mm. 2 3/4” h: 199 mm. 7 3/4” h: 217 mm. 8 1/2”
b: 70 mm. 2 3/4” b: 63,5 mm. 2 1/2” t: 69 mm. 2 3/4” t: 75 mm. 3”
d: 85,5 mm. 3 1/4” d: 85,5 mm. 3 1/4” b: 65 mm. 2 1/2” b: 70,5 mm. 2 3/4”
d: 74 mm. 3” d: 80,5 mm. 3 1/4”
WEIZENBEER & PILS WEIZENBEER & PILS

BİRA/BEER BİRA/BEER
42219 42756
SKU 750216 SKU 747383
v:~375 cc. v:~665 cc.
12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. 22 US oz. - 23 1/4 UK oz.
h: 151 mm. 6” G*: 500 cc.
t: 66 mm. 2 1/2” h: 233 mm. 9”
b: 53 mm. 2” t: 80 mm. 3”
d: 69 mm. 2 3/4” b: 76 mm. 3”
d: 86 mm. 3 1/4”
117
HOT DRINKS SICAK İÇECEKLER
Güne mutlu başlatan bir A freshly brewed cup of tea

bardak demli çay, günün to start the day, a piping
yorgunluğunu alan sıcacık hot coffee to take away
bir kahve; dinlendiren, the tiredness of the day,
huzur veren sağlık dolu bir a relaxing and comforting
bitki çayı... Sıcak içecekler cup of herbal tea full of
günün her saatinde health… Hot beverages are
keyifle içiliyor, içimizi drunk with pleasure at all
ısıtıyor. Bu lezzetler farklı ve times of the day, warming
şık sunumlarla sıradanlıktan our spirits. With elegant and
uzaklaşıp, bambaşka bir distinctive presentations,
keyfe dönüşüyor. İştah açıcı these tastes drift away from
rengini gözler önüne seren normality, transforming into
cam bir kupada köpüğünün a completely different joy.
çekiciliğini sergileyen While coffee proffers an
kahve göz alıcı bir görüntü eye-catching presentation
sunarken, bir bardak çayın by displaying the
üstünde tüten duman attractiveness of its foam in
iştahımızı kabartıyor. a glass cup that in turn
Paşabahçe her tür sıcak displays its own appetizing
içecek için keyif dolu colors, the steam rising
tasarımlarla sunumlara from the surface of a
şıklık ve keyif katıyor. cup of tea increases our
appetite. Paşabahçe adds
elegance and pleasure to
presentations with designs
full of joy for every kind of
hot beverage.
SICAK İÇECEKLER HOT DRINKS
With the foundation of

Çay, 1935 yılında Paşabahçe in 1935, tea unites
Paşabahçe’nin kurulmasıyla the people in the choice of
incebelli bardakta toplumu “slim-waist” tea glass and
birleştirip bütünleştiren bir soon becomes a common
ortak nokta haline gelmiştir. ground for the society.
120
Türkiye’de çay denildiğinde aklan gelen ilk görüntü; İncebelli. Ve pek
tabii bu şahsına münhasır tasarımla birlikte de Paşabahçe… Çay o
bardakta içilince tadı bir başka. Çay kültürünün simgesi, çaya şeklini
veren efsane tasarım…İncecik cidarlı camdan üretilmiş, kulpsuz, bel
SLIM-WAIST
kısmında daralan, zarif bir kadın vücudunu andıran bu tasarım zamanı
aşıyor, hem klasik hem her dönem yorumlanan bir ikon olarak çay
kültüründe geçmişten geleceğe bir köprü kuruyor. Peki bu aktarım
nasıl oluştu? İnce belli çay bardağı bu forma nasıl büründü ve kökeni
nedir?
Tasarımın hikâyesi Osmanlı dönemine kadar uzanıyor. Araştırmalar,

topraklarımızda incebelli cam bardağın kullanımının 19. Yüzyılın son Slim-waist: The first glass that comes to mind if you are to drink tea in Turkey is
çeyreğine denk geldiğini işaret ediyor. Le Corbusier 1911 yılında the legendary design representing the tea culture. This timeless handleless design
Doğu’ya yaptığı seyahate dair izlenimlerini anlattığı Şark Seyahati is made of thin glass, narrows down at the center and reminds of a beautiful
kitabında “kahvenin kulpsuz fincanda, çayın ise armut gibi kıvrımlı female body. It creates a bridge between the past and future in the tea culture as
bardaklarda” içildiğini belirtiyor. Bu dönem, Osmanlı’da batılılaşma a classic icon that is reinvented from time to time. Okay, but how has this design
ve çağdaşlaşma döneminin hız kazandığı bir dönem olarak öne evolved through time and taken its current form? What is its origin?
çıkıyor. Çay Osmanlı’da 18. yüzyılda tıbbi amaçlarla kullanılırken 19.
yüzyılın sonlarında batılılaşmanın etkisiyle gündelik yaşama bir keyif The history of slim-waist tea glass dates back to the Ottoman Empire. The
içeceği olarak girmesi de incebellinin bu dönemde ortaya çıktığı fikrini researches reveal that the slim-waist tea glass was first seen in this geography
güçlendiriyor. Çay ithalatının arttığı, kahvaltı kültürünün ve geleneğinin by the last quarter of the 19th century. In his book “Journey to the East” in which
oluşmaya başladığı bu dönemin belgesel ressamı Hoca Ali Rıza imzalı Le Corbusier tells about his impressions of his journey to the East in 1911, the
1900 yılına ait resim albümündeki ‘semaver, demlik ve çay bardağı’ author says “coffee is drunk from a handleless cup, while tea is drunk from
deseninde, cam olduğu algılanan ince belli formdaki bardak dikkat curvy glasses in the shape of a pear”. This period is characterized with a high
çekiyor. level of westernization and modernization in the Ottoman Empire. While tea was
used for medical purposes during the 18th century in the Ottoman Empire,
1935 yılında Paşabahçe’nin kurulmasıyla incebelli çay bardağının it turned into a daily beverage by the end of the 19th century thanks to the
üretimi ve yayılması da hız kazanıyor. Herkesin ulaşabileceği bir westernization process. This supports the idea that the “slim-waist” glass was
içeceğe dönüşen çay, herkesin ulaşabileceği incebelli bardakta started to be used during this period. In the paintings album of 1900 by Hoca
toplumu birleştirip bütünleştiren bir ortak nokta haline geliyor. Ali Rıza, the documentary painter of the period in which tea imports increased
Cumhuriyet Türkiyesi’nin ikram geleneğinde; çay ikramı sadelik, and a breakfast culture and tradition started to be established, the “slim-waist”
tevazu, konukseverlik, samimiyet, yardımseverlik, paylaşma, zevk, form of glass, that is seen to have been made of glass, draws attention in the
zarafet, duygusallık, nezaket, sefa gibi hisleri kapsayan bir iletişim “Samovar, Teapot and Tea Glass” painting.
biçimi olarak anlam kazanıyor ve incebelli cam çay bardağı bu anlamı With the foundation of Paşabahçe in 1935, the production and distribution of
güçlendiriyor. slim-waist tea glasses also gain pace. Tea is then turns into a beverage that is
accessible by everyone, and unites the people in the choice of “slim-waist” tea
İncebelli bardağın bu kadar benimsenip sevilmesinin altında birkaç glass and soon becomes a common ground for the society. In the entertainment
önemli neden yatıyor. İncebellinin çayı soğutmaması ve çaydan alınan culture of the Republic of Turkey, serving tea is started to be seen as a
lezzeti artırması bu nedenlerin başında geliyor. Camın çayın rengini communication means representing simplicity, modesty, hospitality, sincerity,
gösterecek şekilde pürüzsüz, parlak ve şeffaf olması, çayın kokusunu helpfulness, sharing, joy, elegance, sentimentality, kindness and pleasure, and
ve tadını bozmaması da önemli diğer etkenler arasında yer alıyor. this concept gains strength with the slim-waist tea glass figure.
İncebellinin bugünkü formuna nasıl ulaştığı konusunda birbirinden
farklı birkaç sav öne sürülüyor. Camın kullanımı özellikle Rusya ve There are several important reasons as to why slim-waist glass is this much
İran gibi Osmanlı’nın komşularının etkisiyle ortaya çıkmış olsa da, bu preferred and used. First of all, it helps tea to stay warm, which enhances the
cama incebelli formunun verilmesinde Osmanlı’nın simgelerinden taste of tea. The glass can show the smooth, bright and transparent color of tea,
lalenin etkisinin olduğu bu savlardan biri. İncebelli şeklen laleyi and thus does not affect the taste and smell of tea.
anımsatıyor ve lale çiçeğinin gövdesi büyüklüğünde üretiliyor.
There are several theories attempting to explain how the “slim-waist” has taken
Türkiye’de “çaya şeklini veren”, Paşabahçe ile her eve giren ve
its current form. One of the theories alleges this slim-waist form of glass was
ikonlaşan İncebelli, beş duyuya hitap ederek çay içimini keyfe
inspired by the tulip, one of the most important symbols of the Ottoman. The
dönüştürmeye devam ediyor. Rengi olmayan şeffaf bir malzemeden
“slim-waist” glass resembles to a tulip physically, and is produced in the size of
üretildiği için çayın gerçek kırmızı rengini sergiliyor, cam kokusuz ve
a tulip flower.
tadı olmayan bir malzeme olduğu için yalnızca çayın kendine has
kokusunu ve tadını ortaya çıkarıyor, küçük ebatlı ve kıvrımlı siluetiyle Whichever theory is true, the iconic “slim-waist”, which “gives tea its form” and
iki parmakla, rahat olduğu kadar güvenle kavranıyor ve sıcak çayın which is now present in all houses thanks to Paşabahçe, continues to turn the
ısısını hissettirerek adeta çay içmeye davetiye çıkartıyor. tradition of drinking tea into a joyful experience for all the five senses. Since it
is produced of a colorless transparent material, it shows the true color of tea,
İNCEBELLİ
and since glass has no smell or taste, one can easily sense the distinctive smell
and taste of tea. The small-sized curved form makes it possible to safely and
comfortable capture the glass using only two fingers, and feel the warmth of
tea, that is so inviting.
121
Çay demlemek diyerek geçmeyin. Öyle ince detaylara ve püf Brewing tea is not as easy as it sounds. Fine details and
noktalarına sahip ki, içeceğiniz çayın lezzeti bambaşka bir key points will make your tea taste absolutely different. A
hale gelebilir. Topraklarımızda tüketimi en yüksek içeceklerden few tricks to brew tea which is one of the most consumed
olan çayın demleme teknikleri püf noktaları şöyle; beverages in Turkey:
• Çayın gerçek tadını alıp keyfini sürmek için başlangıç • First, pick a good quality tea to enjoy a great-tasting tea.
noktası; iyi çay seçimi. Doğru çayı bulmak için araştırmalar Experiment on
yapın ve deneyin. • Black tea must be rinsed before brewing. Dust remaining in
• Siyah çay demlenmeden önce bir sudan geçirilmeli. Zira the tea may change its taste.
içinde kalan tozlar çayın tadını değiştirebilir. • When you put the tea into pot, it’ll be better to heat it for
• Çay demliğe alındığında, direkt olarak ateşe koyup 1-2 a couple of minutes. Tea leaves must be submerged,
dakika daha ısıtmanız faydalı olacaktır. Çay yapraklarının not floating. Push the leaves to the bottom by stirring
suyun yüzeyinde kalmaması ve suyun içine batması önemli. continuously.
Çayı mütemadiyen karıştırarak dibe doğru itin. • To prevent a bitter tea, wait for 15-20 minutes after the
• Çayın acılaşmaması için, su kaynadıktan sonra 15-20 water boils, not more.
dakika bekleyin, daha fazlası değil. • Do not pour water onto the tea as soon as it boils. Wait for
• Su kaynar kaynamaz çayın üstüne dökmeyin. Biraz it to settle down.
durulmasını bekleyin. • PH value of the water is very important. Low-pH, limeless
• Kullandığınız suyun PH değeri de önemli. PH değeri düşük, water directly affects the taste of tea.
kireçsiz ve iyi su kullanımı da çayın tadını direkt olarak • Tea can be brewed not only in a pot, but also in a French
etkiler. press.
• Çayı sadece demlikte değil, French press’te de • Try different aromas with tea. With ingredients such as
demleyebilirsiniz. clove, cinnamon, vanilla, orange zest, you can obtain
• Çaya farklı aromalar katmayı da deneyebilirsiniz. Karanfil, various aromatic flavors.
tarçın, vanilya, portakal kabuğu gibi malzemelerle farklı
aromatik tatlar yakalayabilirsiniz.
122
ANADOLU’DA ÇAY
KÜLTÜRÜ TEA CULTURE IN
Pek çok kaynakta Türklerin
çayla, Anadolu’ya girmeden
ANATOLIA
bakıma çocukluktan yetişkinliğe
geçişi simgelemektedir. Çayın
önce Orta Asya’da tanıştıkları ikramında, yöresel farklar
söylenir. 19. yüzyılın sonlarına göze çarpar. Anadolu’da çay
A number of resources state that Turks first learned about
doğru Doğu Karadeniz bardağının üzerinde mutlaka
tea in the Central Asia before coming to Anatolia. It is also
halkının çay yetiştirdiği ve ilkel “dudak payı” adı verilen bir
known that people living in Eastern Black Sea region cultivated
metotlarla işleyip bu ürünü boşluk bırakılır. Bu boşluğun
tea by simple methods at the end of the 19th century for use
kullandıkları ve sattıkları da bir ölçüsü yoktur. Boşluğun
and trade. With a 2.3 kg tea consumption per capita at the
sahip olduğumuz bilgilerden bir miktarının azlığı veya çokluğu
beginning of the 21st century, Turkey comes after Northern
diğeridir. Türkiye, 2000’li yılların çay sohbetlerinde esprilere
Ireland and England as the third most tea consuming country.
başında, yılda, kişi başına sebep olur. Erzurum ve
2,3 kg. çay tüketimi ile Kuzey çevresinde ise ikramı genellikle
Nine out of ten Turks drink tea every day while one out
İrlanda ve İngiltere’nin ardından açık renkli ve kaşıksız olarak
of three Turks creates his/her own tea blend. Brewed tea is
üçüncü sırada yer alır. yapılan çay, “kıtlama” diye
poured into the glasses with addition of preferred amount of
tabir edilen özel bir yöntemle
boiled water. If desired, sugar can be added. When the amount
Her on Türk’ten dokuzu her tüketilir. Makaslarla, elle
of tea is low it is called “açık” (light tea). When the amount of
gün çay içer, her üç Türk’ten ya da ısırılarak koparılan
tea is increased, the mixture of the drink gets darker so it’s
biri de kendi çay harmanını ufak şeker parçalarının dil
called “koyu” (dark) tea. However, the ideal rate and color of tea
yaratır. Az önce bahsettiğimiz altında bekletilmesi suretiyle
and hot water in Turkey is called “tavşan kanı” (literally rabbit’s
demleme teknikleriyle çay içilir. Bununla beraber
blood) with its red-maroon color. Children usually drink “paşa
demlenen çay, demi ve suyu bu bölgede misafir yeter
çayı” (pasha tea), which is pre-pared by adding cold water to
istenen oranda ayarlanarak demedikçe çay sürekli
hot tea. Starting to drink “tavşan kanı” tea is almost seen as
bardaklara koyulur ve servis olarak tazelenir. Çay koymak
a symbol of maturity. Tea preparation var-ies locally as well.
edilir. Çaya şeker istenirse anlamında “çay dökmek” ya
In Anatolia, a gap called “dudak payı” (lip space) is left at the
sonradan eklenir. Az dem da “çay tazelemek” deyimleri
top of the tea glass. There is no fixed space, which leads to
ile hazırlanan çay “açık çay” kullanılır. Teşekkür edip, başka
pleasantries while tea is served. In Erzurum and its environs,
olarak tabir edilirken, dem istemediğinizi söyleseniz bile
usu-ally light tea is served without any spoon, and consumed
oranı yükseldiğinde bu çaya mutlaka bir bardak daha ikram
by a spe-cial method called “kıtlama”. Small lumps of sugar
“koyu çay” denir. Ancak edilir. Bunun adı “cırıldım”
broken with scissors, hand or by biting are placed under the
çayın ideal demlenme ve yani zor çayıdır. Cırıldım çayını
tongue, and then tea is drank. In this region, a new cup of tea
sıcak su oranını belirleyen içmemek ise ev sahibine karşı
is served until the guest says enough. Even if you say you don’t
ölçüt “tavşankanı” niteliğine büyük bir hakaret anlamına
want another glass, a last glass of tea is served, which is called
uygun olmasıdır. Kırmızı-bordo gelir. Diğer bölgelerde ise
“cırıldım”. Not drinking the “cırıldım” tea is seen as disrespect
rengine sahip tavşankanı daha fazla çay istenmediğini
to the host. In other regions, the teaspoon is put on top of the
ayarındaki çay, Türkiye’de çay göstermek için kelimelere
tea glass to indicate that you don’t want another glass. This
üzerinde uzlaşılmış ideallik gerek duymadan çay kaşığı
plant shapes the daily life thanks to this drink which is the
ölçütüdür. Bununla beraber son içilen bardağın üzerine
symbol of friendship and hospitality.
“paşa çayı” genellikle çocuklar konur. Zaman içinde dostluk
için hazırlanır. Pratik olarak ve misafirperverliğin simgesi
sıcak çaya soğuk su ilavesi olan bu içecek sayesinde
ile elde edilir. Paşa çayından günlük yaşam bu bitki etrafında
tavşankanı çaya geçiş bir şekillenir.
123
AIDA AIDA AIDA

ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS ÇAY TABAĞI/TEA PLATE
62511 62511 54251
SKU 835609 SKU 1080074 SKU 1021468
Packing: fk24/fb24 Packing: sb6-1dk2/sb6-1ob2 Packing: fk12-6s/fb12-6s
v:~160 cc. v:~160 cc. h: 23 mm. 1”
5 1/4 US oz. - 5 1/2 UK oz. 5 1/4 US oz. - 5 1/2 UK oz. t: 110 mm. 4 1/4”
h: 95 mm. 3 3/4” h: 95 mm. 3 3/4” b: 54 mm. 2”
t: 66 mm. 2 1/2” t: 66 mm. 2 1/2” d: 110 mm. 4 1/4”
b: 37 mm. 1 1/2” b: 37 mm. 1 1/2”
d: 66 mm. 2 1/2” d: 66 mm. 2 1/2”
CİHANGİR GALA GALATA İNCEBELLİ

ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS
42191 440221 42341 42381
SKU 820804 SKU 1048400 SKU 1079537 SKU 842731
Packing: fk24/fb24 Packing: hk4-12dk/gb4-12ob Packing: fk12/fb12 Packing: fk24/fb24
SKU 107569 v:~125 cc. v:~120 cc. v:~125 cc.
Packing: of.k12-6dk / of.b12-6ob 4 1/4 US oz. - 4 1/2 UK oz. 4 US oz. - 4 1/4 UK oz. 4 1/4 US oz. - 4 1/2 UK oz.
h: 109,5 mm. 4 1/4” h: 85 mm. 3 1/4” h: 90 mm. 3 1/2”
v:~95 cc. t: 63 mm. 2 1/2” t: 58 mm. 2 1/4” t: 60 mm. 2 1/4”
3 1/4 US oz. - 3 1/4 UK oz. b: 60 mm. 2 1/4” b: 30 mm. 1 1/4” b: 37 mm. 1 1/2”
h: 75 mm. 3” d: 63 mm. 2 1/2” d: 58 mm. 2 1/4” d: 60 mm. 2 1/4”
t: 57 mm. 2 1/4”
b: 35 mm. 1 1/4”
d: 57 mm. 2 1/4”
124
KANDİLLİ KEYİF KEYİF MILA

ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS ÇAY TABAĞI/TEA PLATE KULPLU BARDAK/MUG ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS
42011 54201 55411 55613
SKU 753794 SKU 1004719 SKU 1021467 SKU 1100782
v:~90 cc. v:~140 cc. v:~145 cc.
3 US oz. - 3 1/4 UK oz. h: 24 mm. 1” 4 1/2 US oz. - 5 UK oz. 4 3/4 US oz. - 5 UK oz.
h: 76 mm. 3” t: 102 mm. 4” h: 96 mm. 3 3/4” h: 98 mm. 3 3/4”
t: 51 mm. 2” b: 47 mm. 1 3/4” t: 66 mm. 2 1/2” t: 63 mm. 2 1/2”
b: 36 mm. 1 1/2” d: 102 mm. 4” b: 38,5 mm. 1 1/2” b: 59 mm. 2 1/4”
d: 51 mm. 2” d: 93 mm. 3 3/4” d: 90 mm. 3 1/2”
NATUREL ÜSKÜDAR ÜSKÜDAR SARAY

ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS
42601 42021 42021 62561
SKU 1079539 SKU 107593 SKU 753785 SKU 1079538
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12-6s/fbb12-6s Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk12/fb12
v:~130 cc. v:~120 cc. v:~120 cc. v:~100 cc.
4 1/4 US oz. - 4 1/2 UK oz. 4 US oz. - 4 1/4 UK oz. 4 US oz. - 4 1/4 UK oz. 3 1/4 US oz. - 3 1/2 UK oz.
h: 81 mm. 3 1/4” h: 83 mm. 3 1/4” h: 83 mm. 3 1/4” h: 83 mm. 3 1/4”
t: 53 mm. 2” t: 57 mm. 2 1/4” t: 57 mm. 2 1/4” t: 57 mm. 2 1/4”
d: 58 mm. 2 1/4” b: 38 mm. 1 1/2” b: 38 mm. 1 1/2” b: 39 mm. 1 1/2”
d: 57 mm. 2 1/4” d: 57 mm. 2 1/4” d: 57 mm. 2 1/4”
125
T
İlk çıkışı 10. Yüzyılda bir Arap doktorun keşfiyle olduğu düşünülen
kahve üzerine yapılan pek çok araştırma kahvenin bir Arap Yarımadası
ürünü olduğunu gösterir. Yemen’den Mekke ve Medine’ye ve oradan
da 5 yüzyıl sonra İran, Mısır, Anadolu ve Avrupa’ya gitmiştir. Osmanlı,
kahve ile tanıştığında o kadar sever ki, saraya bir kahvecibaşı tahsis
edildiği söylenir.
Sarayda esen bu rüzgâr tabii hızlıca halk arasında da gündeme oturur

ve ilk örnekleri Tahtakale’de açılan kahvehaneler, hızlıca tüm şehre
yayılırken her geçen gün daha çok insan kahve sevdalısı haline gelir.
Hatta öyle büyük değişim yaşanmış ki kahve sayesinde, kahvehaneler,
sosyokültürel anlamda insanların kendini geliştirdiği, bir araya gelip
paylaşımlarda bulunduğu mekânlara dönüşür.
Kahve çekirdeklerini tavada kavurup, dibeklerde dövdükten sonra,

cezvelerde pişirip servis ederek yepyeni bir kahve cinsi; Türk Kahvesi’ni
ortaya çıkarır Osmanlılar. Bu yepyeni kahve keyfi ve metodu çok
gecikmeden Avrupa’da da yerini alır.
ürk
kahvesi
Turkish Coffee
Various researches show that coffee, which is thought to be first
discovered by an Arabic physician in the 10th century, is native to the
Arabian Peninsula. Coffee traveled from Yemen to Mecca and Medina,
and five centuries later to Iran, Egypt, Anatolia and Europe. The
Ottomans love coffee so much that a chief coffee maker (kahvecibaşı
in Turkish) is said to be appointed to the palace.
People got the share of this new movement in the palace. The first
coffee houses were opened in Tahtakale, Istanbul, with the number
exponentially increasing and new coffee houses being opened
throughout the city. Coffee triggered such a change in the public that
coffee houses became places where people to gather and develop
themselves through reading and sharing knowledge.
The Ottomans develop a new type of coffee by grinding roasted

coffee beans in mortars, then brewing the ground coffee in cezves:
Turkish Coffee. This new type of coffee with its new taste was also
admired in Europe.
The story of Turkish coffee in Europe is quite interesting. In the mid

17th century, when the relations between Ottomans and French
deteriorated, the Padishah sent a lowrank officer to visit Louis XIV,
the Sun King. The officer Mütefferika Süleyman Ağa started a new
movement called “Turquerie” in Paris, which resulted in the adoption
of Turkish Coffee by the French.
Türk Kahvesi’nin Avrupa’da sevilmeye başlanmasının çok ilginç bir
hikayesi var aslında. 1600’lü yılların ortalarında, OsmanlıFransa ilişkileri
pek de iyi gitmezken, Güneş Kral XIV. Louis’yi ziyaret için rütbesi düşük
bir kişi görevlendirmiş Osmanlı Devleti. Görevli Kolbaşı Mütefferika
Süleyman Ağa, Paris’te aniden gelişen bir Türk merakı başlatmış.
“Turquerie” denilen bu akımda birlikte Türk Kahvesi de fransızların
hayatına girmiştir.
126
127
KAHVE TÜRLERİ Kahve; yoğun kokusu, aroması ve keyif uyandıran lezzetiyle vazgeçilmez bir tutku... Her yudumuyla
içimizi ısıtan iyi bir kahve; en iyi çekirdeklerin yetiştirilip toplanmasından, kavrulup öğütülmesine
ve demlenip servis edilmesine uzanan emek, uzmanlık ve aşk dolu bir yolculuğun sonrasında
VE SUNUMLARI bizimle buluşuyor. Verdiği keyif ortak olsa da her kahvenin kökenine has bir tadı, kavrulma süreci ve
demlenme yöntemine göre farklı acılık oranları var. Bu acılık demlemede kullanılan su miktarı, süt ve
şeker gibi unsurlarla azaltılıp artırılabiliyor. Bu nedenle kahvenin koyulduğu fincanın hacmi ve formu;
kahvenin kokusu, tadı açısından büyük önem taşıyor. İyi kahve iyi bardakta içildiğinde, kahvenin
aromasına, tadına, kokusuna ve acılığına uygun doğru fincan kullanıldığında içim keyfi doruğa
ulaşıyor.
KÜÇÜK FİNCANLAR Türk Kahvesi Espresso Ristretto
Kahvenin tadını belirgin ve yoğun Türk kahvesinde genel olarak Türk kahvesinden sonra en ince Espresso’nun kısa
şekilde hissettiren sıkı kahveler, “arabica” türü kahveler tercih çekilmiş bu kahvenin bütün çekilmiş haline verilen
diğer kahvelere göre daha az edilir veya birçok farklı yöreden aroması ve özü yüksek basınçla isimdir. Aynı miktardaki
su ile demlenirler. Bu nedenle gelen kahvelerin harmanı sıcak su yardımıyla sökülür, kahve daha az su
espresso, Türk kahvesi ve kullanılabilir. Kahve çekirdekleri yoğunlaşmış şekilde küçük kullanılarak espresso ile
ristretto gibi kahve türleri küçük tüm diğer kahvelerden daha ince ölçülerde fincanlara aktarılır. Bu aynı yöntemle hazırlanır,
fincan veya bardaklarla servis çekilir ve geleneksel olarak pirinç nedenle Espresso hazırlanırken yaklaşık 22 ml’lik bir
edilirler. el değirmeni kullanılır. Diğer “shot” kelimesi kullanılır. Single kahve elde edilir. Kahve
kahvelerden farklı olarak soğuk Shot ya da Single Espresso tadını en yoğun şekilde
su, cezvede kahve ile beraber yaklaşık olarak 30 ml’dir. hissettiren ristretto en
ısıtılarak demlenir ve telvesi ile Üzerinde kremamsı bir köpük kısa içilen kahvelerden
beraber servis edilir. Üzerinde kalın tabakasının bulunmasına dikkat biridir. Üzerinde kremamsı
bir köpük bulunur ve içmeden edilir. Kremanın rengi kahvenin bir köpük tabakasının
önce telvenin dibe çökmesi için ne kadar doğru demlendiğinin bir bulunmasına dikkat edilir.
biraz beklenir. Kahvenin aroması göstergesidir. Doğru krema altın
ve kokusu yoğun ve tok olarak sarısı renkte olup tüm fincanın
hissedilir. üstünü kaplar.
ORTA BOY FİNCANLAR

DUBLE FİNCANLAR Duble Espresso
Kahveyi gevşetmenin
Kahve ne kadar sıkı olsa da 60 ml’lik Espresso’dur. en yaygın yolu bol su Cappuccino
kahve tutkunlarına bazen Burada kullanılan su kullanımıdır. Kahve
tek shot yetmez. Duble miktarına paralel olarak hazırlarken su oranını İsmini “Capuchin” rahiplerinin
kahveler aynı yoğunlukta kahve miktarı da iki kat yüksek tutmak daha gevşek elbiselerinin rengine benzer
kahve lezzetini daha uzun fazla olur. Servis edilirken ve kolay içimli bir kahve renginden alır. Çok basitçe,
süreyle yaşatır. Buna uygun şeker ile lezzetlendirilebilir. elde etmeye yarayacaktır. 60 ml espressonun sıcak
olarak duble espresso Süt ilave edilmez. Üzerinde Kahveyi lezzetlendirmek süt ve süt köpüğü ile servis
ve duble macchiatto kremamsı bir köpük ve daha yumuşak bir tada edilmesidir. Her zaman bol
daha büyük bardak ve tabakasının bulunmasına ulaşmak için süt de tercih köpükle servis edilmesi
fincanlarda sunulur. dikkat edilir. edilebilir. Sütün içindeki gerekmez. Kahveyi acı bulan
yağ kahvenin buruk kişiler tarafından tercih
tadını dengeleyecektir. edilebilir. Süt ve süt köpüğü
Macchiatto Bu tür kahveler orta boy sayesinde kahve, daha
fincanlarda servis edilir. yumuşak bir lezzete kavuşur.
Bazı yerlerde karamelle veya
çikolata ile servis edilen
kahvelerin ismi olarak da Caffè Crema
kullanılmaya başlanılsa da,
aslında çok daha farklı ve Uzunca çekilmiş bir
basit hazırlanan bir kahvedir. Espresso’ya Kuzey İtalya ve
Espresso’nun üzerinde süt İsviçre’de verilen isimdir.
köpüğü ile servis edilmiş halidir.
Espresso’nun tadını çok az
yumuşatmak istendiğinde tercih
edilir.
128
COFFEE TYPES Coffee is an indispensable passion with its rich smell, aroma and joyful taste...
Instantly making you feel warm and cozy, coffee takes a long journey from the process of
AND THEIR
growing the best coffee beans to the procedures of roasting, brewing and service, which all require
effort, expertise and passion. Although the joy it offers is the same, each coffee bean has a distinct
taste and a varying level of strength depending on their roasting process and brewing method.
PRESENTATION This strength can be adjusted with the amount of water used or milk or sugar. This is why the
volume and form of the coffee cup are of vital importance for the smell and taste of coffee.
When good coffee is drunk from a good cup, the aroma, smell, taste, briefly the joy the coffee
offers is maximized.
SMALL CUPS Turkish Coffee Espresso Ristretto
Thick coffees which make you In general, “Arabica” coffee beans A brew made from high-pressure Ristretto is the term used
feel the distinct taste of coffee are preferred for Turkish coffee, or water forced over the coffee, for the very short shot of
are brewed using less water coffee blends from various regions which is the second most espresso. The same amount
compared to other coffees. Thus, may be used. Coffee beans are finely-ground coffee after Turkish of coffee is brewed with the
coffee types such as espresso, ground more finely than all the coffee, enhances the aroma and same espresso method, but
Turkish coffee or ristretto are other coffees, and traditionally the body of the coffee. It is then with less water. The shot
served in small cups or glasses. brass coffee grinders are used. served in small cups maintaining produced is approximately
Unlike other coffee types, cold its intensity. This is why the term 22 ml. It is one of the most
water is heated in a coffee pot “shot” is used when Espresso is concentrated forms of coffee,
together with coffee, and coffee is prepared. A Single Shot or Single making you feel the coffee
brewed. It is served together with Espresso is usually 30 ml. It is taste at a maximum. It is paid
its grounds. It has dense foam paid attention to leave creamy attention to leave creamy
on the top, and the grounds are foam on the top. The color of the foam on the top.
allowed to sink before the coffee cream is the indicator of how right
is drunk. You can feel the intense the brewing process was. The
and saturated aroma and smell of right cream usually has a golden
the coffee. color, and is spread over the entire
surface of the cup.
Macchiato MEDIUM-SIZED CUPS Cappuccino

DOUBLE CUPS
Even though this term is now The most common method Cappuccino takes its name
No matter how thick the of reducing the thickness after the color of the clothes
coffee is, sometimes coffee used for the coffee served with
either caramel or chocolate, it of coffee is using plenty of of “Capuchin” priests. It
aficionados may not do water. Using plenty of water is simply 60 ml. espresso
with a single shot. Double is actually quite different and
simply-brewed form of coffee. It is as you prepare your coffee served with hot milk and milk
coffees make them feel will produce a thinner and foam. It does not need to
the joy of the same coffee an Espresso to which milk foam is
added. This is generally preferred smooth coffee. You may be served with a thick foam
taste a little longer. Thus, also add milk to get a more each time. It may also be
double espresso or double if you want a milder taste for your
Espresso. mild taste. The milk fat will preferred for those who find
macchiato is served in balance the sour taste of the coffee “bitter”. Milk and
bigger glasses and cups. coffee. This type of coffee is milk foam are what give this
usually served in medium- coffee type a milder taste.
Double Espresso sized cups.
It is a 60 ml. Espresso. The

amount of coffee used is doubled
in parallel to the amount of water
used. Sugar may be added when Caffè Crema
it is served. No milk is added. It
is paid attention to leave creamy It is the name given to
foam on the top. a long shot of espresso
in Northern Italy and
Switzerland.
129
Frappé Kahve
Frappé, Yunanistan’da ortaya çıkmış

ve yaygın olarak tüketilen soğuk
kahve çeşididir. Shaker veya Frappé
UZUN FİNCANLAR makinesi yardımı ile hazırlanır. 2 kahve
kaşığı hazır kahve, şeker, yaklaşık
Bazı kahve tutkunları 100 ml su ile köpürtülerek karıştırılır
için sütün tadının daha ve bu karıştırma işlemi sonunda bol
yoğun hissedilmesi köpük ortaya çıkar. Bol buzlu uzun
önemlidir. bardaklarda pipet ile servis edilir.
Bu durumda daha yoğun İsteğe göre süt de eklenebilir.
süt ile yapılan kahve Cafe Latte
türleri tercih edilebilir.
Soğuk kahveler ise Kahveden çok sütün tadının yoğun
özellikle yaz aylarında hissedildiği bir kahve türüdür. 60 ml
kahveden vazgeçmek Espresso’ya yaklaşık 180-300 ml
istemeyenlerin yardımına sıcak süt eklenerek yapılır. Yumuşak
yetişir. Hem soğuk bir tada sahiptir.
kahveler hem de yoğun
süt kullanılarak yapılan Irish Coffee
kahveler uzun fincan ve
bardaklarda içilir. İçkiye düşkünlüğüyle bilinen
İrlandalılar kahveye lezzet katmak için
farklı bir yöntem düşündüler: Viski.
Irish Coffee; kahve, şeker ve viski
karıştırılıp üzerine çırpılmış krema
eklenerek yapılır. Genel olarak uzun ve
kulplu fincanlarda servis edilir.
KUPALAR Filtre Kahve French Press
Kupalar; kahve servisinde Filtre kahve, kahvenin hazırlanma “French Press” bir kahve
yoğun olarak kullanılırlar. biçimine verilen isimdir. Bu türü değil, kahveyi demleme
Gerek gevşek kahveler, yöntemde mutlaka orta kalınlıkta şekline verilen isimdir. Filtre
gerekse su veya sütle çekilmiş kahve çekirdekleri kahveye kıyasla, kahvenin tadı
lezzetlendirilmiş kahveler kullanılır. Kahve çekirdekleri daha yoğun bir şekilde alınır.
kupalar ile servis edilebilir. kavrulma seviyesi ve köken Camdan yapılmış kulplu servis
açısından kişisel zevke göre kabının içine filtre kahveye
farklılık gösterebilir. Kaynama göre daha kalın çekilmiş
derecesine yakın seviyede ısınan kahve çekirdeği ile kaynamaya
su, filtreye konulan kahvenin yakın sıcak su konulur. Kahve
içinden süzülerek, kahvenin demlendikten sonra kabın
aroması ve tadını kibarca söker tepesindeki süzgeçli metal
ve damla damla kahve potuna piston yavaşça aşağı itilerek
dökülür. telve bloke edilir. Kahvenin
acılaşmaması için kahvenin
uzun süre French Press’te
Cold Brew bekletilmemesi gerekir.
Cold Brew yani soğuk demleme,

isminden de anlaşıldığı üzere Cafe au Lait
kahvenin hiç ısıl işlemden
geçirilmeden yaklaşık 12 saat Cafe Au Lait, özellikle Avrupa’da
boyunca soğuk suda, yavaşça sıkça karşılaşılan bir kahve
demlenerek hazırlandığı yönteme türüdür. Temelinde bolca sıcak
Americano verilen isimdir. Bu sayede süt kullanılır. Sıcak süt, espresso
kullanılan kahvenin kökeninden ile veya french press kahve ile
60 ml espresso üzerine 120 ml ve türünden gelen aromalar
sıcak su eklenerek servis edilir. karıştırılır. Avrupa’da, özellikle
ortaya çıkar. Bu servis için kahve Fransa’da Café Au Lait, fincan
Böylece espressoya göre çok daha çekirdeği ince çekilir. Servis
gevşek ve kolay içimli bir kahve yerine genelde büyük kaselerde
edilirken de isteğe göre buz ile servis edilir.
elde edilir. Servis edilirken şeker ile veya süt ile karıştırılabilir.
lezzetlendirilebilir. Süt ilave edilmez.
Üzerinde çok hafif altın renkte ince
kremamsı bir tabaka bulunur.
130
Frappé
Frappé coffee is a popular iced-coffee

drink, which has its origin in Greece.
It is prepared with a Shaker or Frappé
LONG CUPS machine. 2 coffee spoons of instant
coffee are mixed with sugar and
For some coffee around 100 ml water until a solid
aficionados, it is foam forms on the surface. It is served
important to feel the on the rocks with a straw. You may
taste of milk a bit more. add milk if desired.
In this case, they can
prefer the coffee types Cafe Latte
where much more milk
is used. Ice coffee is It is a type of coffee which makes
indispensable for those you feel the taste of milk more than
who do not want to stop coffee. Around 180-300 ml hot milk
drinking coffee during is added to 60 ml. espresso. It has a
summer months. Both mild taste.
ice coffees and the Irish Coffee
coffees served with lots
of milk are drunk from Known for their passion for alcohol,
long cups and glasses. the Irish found a new way to add
taste to coffee: whiskey. Irish Coffee
is made by mixing coffee, sugar and
whiskey and adding whipped cream
to the mixture. It is generally served in
long and handled mugs.
MUGS Filter Coffee French Press
Mugs are used often when It is the term for a specific “French Press” is not a coffee
serving coffee. Both thin method of coffee preparation. type, but rather the name
coffee types and those to Medium-grounds beans are used of the particular brewing
which water or milk is added for this brewing method. The method. You get the taste of
may be served in mugs. roasting level and the origin of coffee more than you would
coffee beans may be chosen as you with filter coffee. More
desired. The water heated almost coarse-ground coffee beans
to boiling point runs through the are put in the glass container
coffee powder in the filter with with a handle, and water
a slow drop-by-drop dripping heated almost to heating point
process, producing the aroma is added. After the coffee is
and taste of fresh filter coffee. brewed, metal mesh plunger is
used to slowly push the coffee
to the bottom. Coffee should
not be kept in the French
Press for too long as it may
Cold Brew
become too strong and bitter.
Cold Brew - as its name implies

- is the method of slowly brewing
coffee in cold water for almost
12 hours without any heating Cafe Au Lait
process involved. This is how the
noticeable aroma owed to the Cafe Au Lait is a coffee type
type and origin of the particular that is very common particularly
Americano in Europe. Plenty of hot milk is
coffee is revealed. Coffee beans
are ground finely for this method. used as its basis. Then hot milk
60 ml espresso is served after 120 You may add ice or milk when you is mixed with either espresso
ml hot water is added. Thus, you serve it. or French Press coffee. Café
can get a lot thinner and smooth Au Lait is served in large bowls
coffee compared to espresso. Sugar rather cups in Europe and
may be added when it is served. especially in France.
No milk is added. It has a very thin
creamy golden layer on the top.
131
BASIC BASIC BASIC

KULPLU BARDAK/MUG FİNCAN TAKIMI/CUP & SAUCER FİNCAN TAKIMI/CUP&SAUCER
55531 97948 97984
SKU 1077114 SKU 754971 SKU 1081028
v:~340 cc. v:~238 cc. v:~85 cc.
11 1/4 US oz. - 12 UK oz. 7 3/4 US oz. - 8 1/4 UK oz. 2 3/4 US oz. - 3 UK oz.
h: 98,5 mm. 3 3/4” h: 64 mm. 2 1/2” h: 52 mm. 2”
t: 86 mm. 3 1/4” t: 91 mm. 3 1/2” t: 63 mm. 2 1/2”
b: 66 mm. 2 1/2” b: 40 mm. 1 1/2” b: 30 mm. 1 1/4”
d: 123 mm. 4 3/4”
STAR COLLECTION
ICONIC ICONIC IRISH COFFEE

KULPLU BARDAK/MUG KULPLU BARDAK/MUG KULPLU BARDAK/MUG
55753 55743 55141
SKU 1109516 SKU 1109514 SKU 747622
Packing: 24dk-üb/24ob-ib Packing: fk24/fb24 Packing: fk12-2s/fb12-2s
v:~330 cc. v:~270 cc. v:~230 cc.
11 US oz. - 11 1/2 UK oz. 9 US oz. - 9 1/2 UK oz. 7 1/2 US oz. - 8 UK oz.
h: 103 mm. 4” h: 123 mm. 4 3/4” h: 146 mm. 5 3/4”
t: 76,5 mm. 3” t: 64,5 mm. 2 1/2” t: 76 mm. 3”
b: 76,5 mm. 3” b: 64,5 mm. 2 1/2” b: 69 mm. 2 3/4”
d: 78 mm. 3” d: 66,2 mm. 2 1/2” d: 105 mm. 4”
132
COLOMBIAN
KULPLU BARDAK/MUG
55153
SKU 1030376
v:~360 cc.
12 US oz. - 12 1/2 UK oz.
h: 162 mm. 6 1/4”
t: 84 mm. 3 1/4”
b: 75 mm. 3”
COLOMBIAN
KULPLU BARDAK/MUG
55163
SKU 1030375
v:~455 cc.
15 US oz. - 16 UK oz.
h: 175 mm. 6 3/4”
t: 91 mm. 3 1/2”
b: 75 mm. 3”
COLOMBIAN
KULPLU BARDAK/MUG
55861
SKU 1003480
Packing: fk12/fb12
v:~263 cc.
8 3/4 USoz. - 9 1/4 UK oz.
h: 148 mm. 5 3/4”
t: 76,5 mm. 3”
b: 68 mm. 2 3/4”
d: 98 mm. 3 3/4”
133
PUB PUB TIN CAN TRIBECA

KULPLU BARDAK/MUG KULPLU BARDAK/MUG KULPLU BARDAK/MUG KULPLU BARDAK/MUG
55329 55029 55673 55243
SKU 1092279 SKU 1013129 SKU 1106343 SKU 1052890
v:~255 cc. v:~250 cc. v:~400 cc. v:~385 cc.
8 1/2 US oz. - 9 UK oz. 8 1/4 US oz. - 8 3/4 UK oz. 13 1/4 US oz. - 14 UK oz. 13 US oz. - 13 1/2 UK oz.
h: 95 mm. 3 3/4” h: 95 mm. 3 3/4” h: 122 mm. 4 3/4” h: 114 mm. 4 1/2”
t: 74 mm. 3” t: 74 mm. 3” t: 78,5 mm. 3” t: 90 mm. 3 1/2”
b: 72,5 mm. 2 3/4” b: 52 mm. 2” b: 78,5 mm. 3” b: 67 mm. 2 1/2”
d: 102,5 mm. 4” d: 102 mm. 4” d: 112,7 mm. 4 1/2” d: 90 mm. 3 1/2”
VELA VELA VELA VELA

FİNCAN TAKIMI/CUP&SAUCER FİNCAN TAKIMI/CUP&SAUCER KULPLU BARDAK/MUG KULPLU BARDAK/MUG
97301 97302 55201 55249
SKU 311536 SKU 1013136 SKU 104035 SKU 1013865
Packing: fk12-2dk/fb12-2ob Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk12/fb12 Packing: sb2-6dk/sb2-6ob
v:~80 cc. v:~195 cc. v:~250 cc. v:~385 cc.
h: 55 mm. 2 1/4” h: 70 mm. 2 3/4” h: 112 mm. 4 1/4” h: 148 mm. 5 3/4”
t: 60 mm. 2 1/4” t: 85 mm. 3 1/4” t: 76 mm. 3” t: 82 mm. 3 1/4”
b: 44 mm. 1 3/4” b: 57,5 mm. 2 1/4” b: 49 mm. 2” b: 56,5 mm. 2 1/4”
d: 104 mm. 4” d: 112 mm. 4 1/4”
134
135
SERVİS VE SUNUM SERVEWARE
136
SERVEWARE
SERVİS ve SUNUM
Şık ve kaliteli bir sunum

en küçük detayında bile
tarzını, stilini hissettirmeli,
en ince ayrıntısına kadar
özenle hazırlandığını ortaya
koymalıdır. Sofraya gelen ne An elegant and quality
varsa, sofranın bütünlüğüne presentation should show
ve yeme-içme keyfine and make you feel its
katkıda bulunmalı, her bir style even in the smallest
parça sunumun zarafetini detail and that it has been
tamamlamalıdır. Yılların prepared with care down to
getirdiği deneyimi, çağın fine points. Whatever comes
gereklilikleriyle birleştirerek to the dining table should
sofraların baştacı olan contribute to its wholeness
Paşabahçe, sofraların tüm as much as the pleasure
ihtiyaçlarını giderecek of eating and drinking.
zarif tasarımlar sunuyor. By combining years of
Gelenekselden moderne, experience with the needs
klasikten sıra dışına her of the times, Paşabahçe,
tür sunum için ihtiyaç which is at the fore of design
duyduğunuz tasarımları bu for the dining table, offers
bölümde bulabilirsiniz. designs of elegance that
meet all dining table needs.
You can find the designs
you need for every type of
presentation in this section
from the traditional and
classic to the modern and
extraordinary.
137
138
Sofra-mekân
ilişkisi
Artık servis edilen yemekler kadar, masanın düzeni ve mekânın
tatasarımına verilen önem gün geçtikçe artıyor. Mekân, sofra,
sunum ve lezzet bütünlüğünün sağlanması, hedef müşteri
kitlenize ve yaşatmak istediğiniz deneyime uygun olarak birlikte
kurgulanması çok önemlidir. Yemek deneyimi ve yenilen
yiyeceklerden alınan lezzet hissinde çevremizdeki tüm kokuların,
renklerin ve dokuların da etkisi büyüktür. Örneğin Fast Food
restoranlarının çoğunda sirkülasyonu artırmak ve daha çok
misafir giriş çıkışı sağlamak amacıyla yoğun parlak aydınlatma
ve kırmızı renk tonları kullanılır.
Mekânın hangi amaçla çalışacağına bir hikâye yaratarak karar

verilmeli. Bu hikâye hem sunulan lezzetleri hem de mimariyi
ve sofra styling’ini belirler. İkinci önemli nokta ise; mekândaki
sirkülasyon, yemeğin taze ve güvenli bir şekilde sofraya
getirilmesi ve dolayısıyla masaların yerleşimi. Aydınlatma,
duvar renkleri ve aksesuarlar da, misafirlerin içeride huzurlu bir
şekilde yemeklerine odaklanması için çok önemli. Hafif, loş bir
aydınlatma, sade renklerde sakin duvarlar ve kararında aksesuar,
servis edilen yemeklerin lezzetini doya doya yaşamak için ideal
çözümler. Oturulan masa ve sandalyelerin ergonomik ve rahat
olması, masa yüksekliğinin yemek yiyebilmek için ideal ölçüde
olması da hayati önem taşır. Tüm bu detaylar “yemek tecrübesi”
için gerekli detaylardır ve tüm bu detaylar bütünün başarısını
sağlar.
Table-interior
relation
Table setting and interior design are now important almost as much
as the dishes served. Creating a synergy among the interior, table,
presentation and taste is of great importance for the experience you want
to evoke in your customers. All the smells, colors and patterns around
us affect the taste of the food. For example, to increase the circulation of
customers in fast food restaurants, bright lights and red color are used.
The purpose of the set-up must have a story. This story defines the
flavors served, the interior design as well as the table setting. The
circulation in the location, bringing the food to the table in a fresh and
secure manner, hence the placement of tables is also important. Lighting,
color of walls and accessories are also important to enable the guests to
focus on their food. Dim lightning, walls in simple colors and moderate
amount of accessories may be ideal to enjoy the taste of the foods
served. It is also critical to select ergonomic chairs and tables and to
adjust the height of the table for a comfortable dining. All these details
are important for the best “dining experience”.
139
CHEF’S CHEF’S CHEF’S

KASE/BOWL KASE/BOWL KASE/BOWL
53923 53593 53563
SKU 1034262 SKU 115008 SKU 114936
Packing: fk2-1dk/fb2-1ob Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: fk6-4s/fb6-4s
v:~5500 cc. v:~4000 cc. v:~1135 cc.
181 1/2 US oz. - 192 1/2 UK oz. 132 US oz. - 140 UK oz. 37 1/2 US oz. - 39 3/4 UK oz.
h: 126 mm. 5” h: 113 mm. 4 1/2” h: 76 mm. 3”
t: 300 mm. 11 3/4” t: 262 mm. 10 1/4” t: 172 mm. 6 3/4”
b: 162,5 mm. 6 1/4” b: 146 mm. 5 3/4” b: 86 mm. 3 1/4”
d: 300 mm. 11 3/4” d: 261,5 mm. 10 1/4” d: 172 mm. 6 3/4”
CHEF’S CHEF’S CHEF’S

KASE/BOWL KASE/BOWL KASE/BOWL
53583 53573 53553
SKU 1004067 SKU 114992 SKU 114928
Packing: 6dk Barcoded/6ob Barcoded Packing: 12dk Barcoded/12ob Barcoded Packing: fk6-6s/fb6-6s
v:~2500 cc. v:~1700 cc. v:~595 cc.
82 1/2 US oz. - 87 1/2 UK oz. 56 US oz. - 59 1/2 UK oz. 19 3/4 US oz. - 20 3/4 UK oz.
h: 101 mm. 4” h: 87 mm. 3 1/2” h: 63 mm. 2 1/2”
t: 230 mm. 9” t: 200 mm. 7 3/4” t: 140 mm. 5 1/2”
b: 115 mm. 4 1/2” b: 97 mm. 3 3/4” b: 62,5 mm. 2 1/2”
d: 230 mm. 9” d: 200 mm. 7 3/4” d: 140 mm. 5 1/2”
140
CHEF’S CHEF’S CHEF’S CHEF’S

KASE/BOWL KASE/BOWL KASE/BOWL KASE/BOWL
53543 53493 53483 53713
SKU 1004772 SKU 121929 SKU 412324 SKU 841456
Packing: fk6-8s/fb6-8s Packing: fk6-8s/fb6-8s Packing: fk24-1dk/fb24-1ob Packing: fk24-1dk/fb24-1ob
v:~340 cc. v:~210 cc. v:~130 cc. v:~30 cc.
11 1/4 US oz. - 12 UK oz. 7 US oz. - 7 1/4 UK oz. 4 1/4 US oz. - 4 1/2 UK oz. 1 US oz. - 1 UK oz.
h: 53 mm. 2” h: 45 mm. 1 3/4” h: 37 mm. 1 1/2” h: 27 mm. 1”
t: 120 mm. 4 3/4” t: 105 mm. 4” t: 90 mm. 3 1/2” t: 60 mm. 2 1/4”
b: 52 mm. 2” b: 51 mm. 2” b: 43 mm. 1 3/4” b: 29,5 mm. 1 1/4”
d: 120 mm. 4 3/4” d: 105 mm. 4” d: 90 mm. 3 1/2” d: 60 mm. 2 1/4”
COLBY COLBY PUDDING PUDDING PUDDING

KASE/BOWL KASE/BOWL KASE/BOWL KASE/BOWL KASE/BOWL
53568 53518 53113 53298 53662
Packing: fk24-2s/fb24-2s Packing: fk24-2s/fb24-2s Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: fk24-2s/fb24-2s Packing: fk6-4s/fb6-4s
v:~85 cc. v:~43 cc. v:~375 cc. v:~178 cc. h: 46 mm. 1 3/4”
2 3/4 US oz. - 3 UK oz. 1 1/2 US oz. - 1 1/2 UK oz. 12 1/2 US oz. - 13 1/4 UK oz. 5 3/4 US oz. - 6 1/4 UK oz. t: 110 mm. 4 1/4”
h: 35 mm. 1 1/4” h: 28,5 mm. 1” h: 60 mm. 2 1/4” h: 58 mm. 2 1/4” d: 110 mm. 4 1/4”
t: 76 mm. 3” t: 60 mm. 2 1/4” t: 110 mm. 4 1/4” t: 92 mm. 3 1/2”
b: 57,5 mm. 2 1/4” b: 48,5 mm. 2” b: 48 mm. 1 3/4” b: 53 mm. 2”
d: 76 mm. 3” d: 60 mm. 2 1/4” d: 110 mm. 4 1/4” d: 92 mm. 3 1/2”
141
Pastry
New age of
Yeni dönem pastacılık

Pasta, etimolojik olarak, İtalyanca hamur, her çeşit hamur işi anlamına
gelen "pasta" kelimesinden gelir. Günümüz kaynaklarında anlamı;
“İçine katılmış türlü maddelerle özel bir tat verilmiş, fırında veya başka
bir yolla pişirilerek hazırlanmış bir tür hamur tatlısı” olarak açıklanır.
Pasta; temel içeriğinde, hamur, çikolata, krema, meyve gibi

malzemeler bulunan, fırında ya da farklı yöntemlerle pişirilen, çeşitli Cake is a sweet food made with Modern bakery goes back to
kalıp ve şekillerde son haline getirilen, büyüleyici bir tatlı türüdür. Pek a mixture of flour, eggs, fat, and 18th century.
çok diğer tatlıdan ayrılarak, sosyolojik anlamda da insanların arasında sugar.
farklı bir yer yaratmıştır bu tatlı kendine. Evlilik törenlerinin, doğum With the increasing number of
günü kutlamalarının ya da diğer organizasyonların olmazsa olmazı, Cake is a stunning type of large companies, small kitchens
farklı renk, malzeme ve çeşitte bir pastadır her zaman. Pasta ve dessert containing dough, and individual entrepreneurs,
pasta yapımının mesleki dalı pastacılık, oldukça eski tarihlere dayanır. chocolate, cream, fruits, etc., pastries have become a
Pastacılığın Romalılar tarafından oldukça önem verilen bir iş olduğu shaped with molds, etc. then prominent sector in the recent
anlatılır pek çok belgede. Fakat o dönem yapılan pastalar malzeme baked in ovens or with different years. Thanks to its popularity,
açısından oldukça farklıdır. Günümüzdeki pastacılık tarihinin ise 150- methods. This dessert has a this sector has created new
200 yıllık bir mazisi vardır. special place socially. Cake is trends. "Boutique Pastry" is in
a must for weddings, birthdays high demand thanks to its fun
Pastacılık, özellikle son yıllarda büyük firmalarla birlikte küçük or other organizations with its and therapeutic preparation,
mutfaklar ve bireysel girişimlerle de yıldızı parlayan bir sektör. various colors and ingredients. opportunities provided by the
Popülaritesinden ötürü kendi trendlerini de yaratır hale geldi bu Cakes and bakery have a long emerging sector and increasing
sektör. Pasta yapımının eğlenceli ve adeta terapi etkisi yaratan history. Cake bakery is said to "differentiation" demands.
uygulaması, gelişen sektörün sağladığı imkânlar, ve artan be a very important profession Boutique Pastries prepare
“farklılaşma” talepleri üzerine “butik pastacılık” oldukça büyük bir in the Roman Empire. However, amazing, almost artistic cakes
moda haline gelmiş durumda. Butik pastacılar, her istek ve siparişi materials used for cakes depending on the demands of
karşılayacak şekilde, adeta sanatsal çalışmalar yaparak etkileyici prepared in the Roman Empire the customers.
pastalar sunabiliyorlar. differ from what is used today.
142
143
RAMEKIN
KASE/BOWL
53943
SKU 191526 PATISSERIE
Packing: fk24/fb24 SERVİS TABAĞI/SERVICE PLATE
v:~131 cc. 95200
4 1/4 US oz. - 4 1/2 UK oz. SKU 1016784
h: 45 mm. 1 3/4” Packing: fk1-1dk/fb1-1ob
t: 80 mm. 3” h: 262 mm. 10 1/4”
b: 70 mm. 2 3/4” t: 322 mm. 12 1/2”
d: 80 mm. 3” d: 322 mm. 12 1/2”
TIMELESS PATISSERIE
KASE/BOWL SERVİS TABAĞI/SERVICE PLATE
530040 95117
SKU 1109606 SKU 1013017
Packing: hk4-6dk/gb4-6ob Packing: hk1-2dk/gb1-2ob
v:~225 cc. SKU 1017042
7 2/4 US oz. - 8 UK oz. Packing: hk1-2dk/gb1-2ob
h: 54 mm. 2” t: 322 mm. 12 1/2”
t: 90 mm. 3 2/4” d: 322 mm. 12 1/2”
STAR COLLECTION
VENEZIA
KASE/BOWL
53753
SKU 1029682
Packing: fk6-4dk/fb6-4ob
MAXI PATISSERIE
v:~360 cc.
SERVİS TABAĞI/SERVICE PLATE
12 US oz. - 12 1/2 UK oz.
h: 80 mm. 3” 96804
t: 130 mm. 5” SKU 1109035
b: 63 mm. 2 1/2” Packing: HK1-2DK/GB1-2OB
d: 130 mm. 5” t: 370 mm. 14 1/2”
144
MINI PATISSERIE MINI PATISSERIE MINI PATISSERIE MINI PATISSERIE

AYAKLI SERVİS TABAĞI AYAKLI SERVİS TABAĞI SERVİS TABAĞI/SERVICE PLATE AYAKLI SERVİS TABAĞI
FOOTED SERVICE PLATE FOOTED SERVICE PLATE 96386 FOOTED SERVICE PLATE
96456 96457 SKU 1090729 96455
SKU 1085584 SKU 1085585 Packing: hk1-6dk/gb1-6ob SKU 1085583
Packing: hk1-12dk/gb1-12ob Packing: hk1-12dk/gb1-12ob h: 184 mm. 7 1/4” Packing: hk1-12dk/gb1-12ob
h: 198 mm. 7 3/4” h: 187 mm. 7 1/4” d: 118 mm. 4 1/2” h: 102 mm. 4”
t: 126 mm. 5”
STAR COLLECTION
MAXI PATISSERIE MAXI PATISSERIE

KAPAKLI SERVİS TABAĞI SERVİS TABAĞI
MAXI DOME SERVICE PLATE SERVICE PLATE
96702 10539
SKU 1103067 SKU 1106333
Packing: hk1-2dk/gb1-2ob Packing: 10DK Barkodlu
h: 231 mm. 9” 10OB Barcoded
b: 370 mm. 14 1/2” h: 14 mm. 1/2”
d: 370 mm. 14 1/2” t: 370 mm. 14 1/2”
145
STAR COLLECTION
MIDI PATISSERIE MIDI PATISSERIE MIDI PATISSERIE

AYAKLI SERVİS TABAĞI AYAKLI SERVİS TABAĞI AYAKLI SERVİS TABAĞI
FOOTED COASTER WITH MIDI DOME FOOTED COASTER WITH MIDI DOME FOOTED COASTER WITH MIDI DOME
96696 96697 96698
SKU 1103061 SKU 1103062 SKU 1103063
Packing: hk1-12dk/gb1-12ob Packing: hk1-12dk/gb1-12ob Packing: hk1-12dk/gb1-12ob
h: 230 mm. 9” h: 230 mm. 9” h: 230 mm. 9”
MIDI PATISSERIE MIDI PATISSERIE MIDI PATISSERIE

KAPAKLI SERVİS TABAĞI KAPAKLI SERVİS TABAĞI KAPAKLI SERVİS TABAĞI
MIDI DOME SERVICE PLATE MIDI DOME SERVICE PLATE MIDI DOME SERVICE PLATE
96699 96700 96701
SKU 1103064 SKU 1103065 SKU 1103066
Packing: hk1-4dk/gb1-4ob Packing: hk1-4dk/gb1-4ob Packing: hk1-4dk/gb1-4ob
h: 190 mm. 7 1/2” h: 190 mm. 7 1/2” h: 190 mm. 7 1/2”
146
147
Her yaştan insanın tutkusu dondurma, çeşitli meyveler Ice cream is a sweet food prepared with various
ve süt kullanılarak hazırlanan ve soğuk tüketilen bir fruits and milk, consumed cold by people of all ages.
tatlıdır. Her ne kadar yaz mevsiminde tüketimi artsa da Although it is consumed more in summers, it is a
her mevsim için harika bir lezzettir. A, B, D vitaminleriyle, wonderful food for all seasons. IIce cream is rich in
kalsiyum, yağ, protein ve fosfor yönünden zengin bir vitamins A, B and D, calcium, fat, protein and phosphor.
gıdadır.
Ice cream native to Kahramanmaraş is the most
Ülkemizde, Kahramanmaraş bölgesine has dondurma
çeşidi en meşhur dondurma türümüzdür. Kendine has preferred ice cream in Turkey. Among countries with
dondurması olan special ice creams are Italy followed by Great Britain,
Japan, Finland, Greece, New Zealand, Australia, and
Dondurma ilk kez Roma ülkeler arasında
başta İtalya’yı Germany.
İmparatorluğu döneminde takiben Birleşik
Roma’da üretilmiştir . Krallık, Japonya,
Finlandiya,
Ice cream is first made in Rome at the age of the
Roman Empire. Now, ice cream in Italy is known
Roma Dondurması Yunanistan, as "Gelato"
olarak tanımlanan lezzet Yeni Zelanda,
Avustralya,
and made
Ice cream is first made in
with different
muhtemelen bu köke Almanya’nın adı consistencies Rome at the age of the
dayanıyor olmalıdır. sayılabilir.
and tastes
Roman Empire. Now, ice
Dondurma using different
ilk kez Roma İmparatorluğu döneminde Roma'da methods. cream in Italy is known as
üretilmiştir. Roma Dondurma’sı olarak tanımlanan lezzet "Sorbet", which "Gelato" and made with
muhtemelen bu köke dayanıyor olmalıdır zira aslında is another type
İtalya’da, Roma’da dahi Roma Dondurması denen bir of ice cream, different consistencies
şey yoktur. İtalya’ya özel dondurma “Gelato” olarak bilinir perhaps which and tastes using different
ve kıvam, tat olarak farklı tekniklerle üretilir. Dondurmanın
bir diğer ve hatta en basit üretilen türü “Sorbe” ise
is the easiest
to make, takes
methods.
aslında ilk olarak Araplar’ın dağlardan gelen buz üzerine its name from
şerbet dökerek yedikleri tatlı türüdür. Adını zamanla "sherbet", which was first prepared by Arabs by pouring
dönüşüp Sorbe olan “şerbet”ten alır. Günümüzde de "sherbet" onto ice delivered from mountains. Sorbet is
buzun farklı şerbetler ve meyve aromalarıyla birleşimiyle
today prepared by combining various types of sherbets
yapılır.
and fruit aromas.
148
149
ARCTIC ARCTIC ARCTIC ARCTIC

DONDURMALIK/ICE CREAM CUP DONDURMALIK/ICE CREAM CUP DONDURMALIK/ICE CREAM CUP DONDURMALIK/ICE CREAM CUP
51108 51118 51128 51618
SKU 747472 SKU 747481 SKU 749531 SKU 1024592
Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-2s/fb6-2s Packing: fk12-1dk/fb12-1ob
v:~315 cc. v:~275 cc. v:~300 cc. v:~275 cc.
10 1/2 US oz. - 11 UK oz. 9 US oz. - 9 3/4 UK oz. 10 US oz. - 10 1/2 UK oz. 9 US oz. - 9 3/4 UK oz.
h: 107 mm. 4 1/4” h: 142 mm. 5 1/2” h: 188 mm. 7 1/4” h: 213 mm. 8 1/4”
t: 114 mm. 4 1/2” t: 102 mm. 4” t: 82 mm. 3 1/4” t: 74,5 mm. 3”
b: 72 mm. 2 3/4” b: 68 mm. 2 3/4” b: 72 mm. 2 3/4” b: 85 mm. 3 1/4”
d: 114 mm. 4 1/2” d: 102 mm. 4” d: 82 mm. 3 1/4” d: 85 mm. 3 1/4”
CANADA CANADA GONDOL

DONDURMALIK/ICE CREAM CUP DONDURMALIK/ICE CREAM CUP DONDURMALIK/ICE CREAM CUP
51068 51078 53983
SKU 747533 SKU 747542 SKU 1021473
h: 118 mm. 4 1/2” h: 130 mm. 5” v:~204 cc.
t: 116 mm. 4 1/2” t: 116 mm. 4 1/2” 6 3/4 US oz. - 7 1/4 UK oz.
b: 70 mm. 2 3/4” b: 70 mm. 2 3/4” h: 72 mm. 2 3/4”
d: 116 mm. 4 1/2” d: 116 mm. 4 1/2” t: 166 mm. 6 1/2”
b: 62 mm. 2 1/2”
d: 166 mm. 6 1/2”
150
ICEVILLE ICEVILLE ICEVILLE MANOLYA

DONDURMALIK/ICE CREAM CUP DONDURMALIK/ICE CREAM CUP DONDURMALIK/ICE CREAM CUP DONDURMALIK/ICE CREAM CUP
41016 51098 51368 51328
SKU 747490 SKU 123281 SKU 221186 SKU 208082
Packing: fk6-4s/fb6-4s Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: fk6-4dk/fb6-4ob Packing: fk6-4dk/fb6-4ob
v:~265 cc. v:~350 cc. v:~174 cc. v:~301 cc.
8 3/4 US oz. - 9 1/4 UK oz. 11 1/2 US oz. - 12 1/4 UK oz. 5 3/4 US oz. - 6 UK oz. 10 US oz. - 10 1/2 UK oz.
h: 81 mm. 3 1/4” h: 114 mm. 4 1/2” h: 80 mm. 3” h: 135 mm. 5 1/4”
t: 100 mm. 4” t: 127 mm. 5” t: 100 mm. 4” t: 145 mm. 5 3/4”
b: 65 mm. 2 1/2” b: 72 mm. 2 3/4” b: 70 mm. 2 3/4” b: 75 mm. 3”
d: 100 mm. 4” d: 127 mm. 5” d: 100 mm. 4” d: 145 mm. 5 3/4”
MINICORNET VARIO
DONDURMALIK DONDURMALIK/ICE CREAM CUP
ICE CREAM CUP 55182
410006 SKU 1067931
SKU 1080544 Packing: hk4-6dk/gb4-6ob
Packing: sb3-8dk/sb3-8ob v:~250 cc.
v:~245 cc. 8 1/4 US oz
8 US oz. - 8 1/2 UK oz. 8 3/4 UK oz.
h: 86 mm. 3 1/4” h: 98 mm. 3 3/4”
t: 85 mm. 3 1/4” t: 93,5 mm. 3 3/4”
b: 48 mm. 1 3/4” b: 70 mm. 2 3/4”
d: 85 mm. 3 1/4” d: 119 mm. 4 3/4”
151
AQUATIC BISTRO BISTRO BISTRO

SÜRAHİ/JUG SÜRAHİ/JUG SÜRAHİ/JUG SÜRAHİ/JUG
43324 80119 80102 80101
SKU 750369 SKU 1021935 SKU 1004783 SKU 747560
Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: fk6-1dk/fb6-1ob
v:~1650 cc. SKU 1020695 v:~1000 cc. v:~500 cc.
54 1/2 US oz. - 57 3/4 UK oz. Packing: fk6-1dk/fb6-1ob 33 US oz. - 35 UK oz. 16 1/2 US oz. - 17 1/2 UK oz.
h: 235 mm. 9 1/4” G*: 1000 cc. G*: 500 cc.
t: 110 mm. 4 1/4” v:~1850 cc. h: 201 mm. 7 3/4” h: 153,3 mm. 6”
b: 108 mm. 4 1/4” 61 US oz. - 64 3/4 UK oz. t: 97 mm. 3 3/4” t: 78,5 mm. 3”
d: 166 mm. 6 1/2” h: 240 mm. 9 1/4” b: 72 mm. 2 3/4” b: 125,5 mm. 5”
t: 112,3 mm. 4 1/2” d: 150 mm. 6” d: 125,5 mm. 5”
b: 86 mm. 3 1/4”
d: 172,4 mm. 6 3/4”
BISTRO BOLERO FESTIVAL

SÜRAHİ/JUG SÜRAHİ/JUG SÜRAHİ/JUG
80100 43434 55102
SKU 1073315 SKU 750387 SKU 854499
Packing: fk12-4s/fb12-4s Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: fk1-6dk/fb1-6ob
v:~250 cc. v:~1400 cc. v:~1800 cc.
8 1/4 US oz. - 8 3/4 UK oz. 46 1/4 US oz. - 49 UK oz. 59 1/2 US oz. - 63 UK oz.
G*: 250 cc. h: 236 mm. 9 1/4” h: 232 mm. 9”
h: 121 mm. 4 3/4” t: 113,5 mm. 4 1/2” t: 160 mm. 6 1/4”
t: 62 mm. 2 1/2” b: 90 mm. 3 1/2” b: 111,5 mm. 4 1/4”
b: 48 mm. 1 3/4” d: 169,5 mm. 6 1/2” d: 188,5 mm. 7 1/2”
d: 99 mm. 3 3/4”
152
CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA HOOP

43594 43614 55052 43773
SKU 1012774 SKU 335162 SKU 200692 SKU 1109614
Packing: fk1-6dk/fb1-6ob Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: fk1-6dk/fb1-6ob Packing: üb1-6dk/ib1-6ob
v:~1000 cc. v:~1140 cc. v:~1370 cc. v:~1000 cc.
33 1/4 US oz. - 34 1/4 UK oz. 37 1/2 US oz. - 40 UK oz. 45 1/4 US oz. - 48 UK oz. 33 3/4 US oz. - 35 UK oz.
h: 208 mm. 8 1/4” h: 217 mm. 8 1/2” h: 190 mm. 7 1/2” h: 200 mm. 7 3/4”
t: 100 mm. 4” t: 115 mm. 4 1/2” t: 153 mm. 6” t: 94 mm. 3 3/4”
b: 137 mm. 5 1/4” b: 137 mm. 5 1/4” d: 185,5 mm. 7 1/4” b: 158 mm. 6 1/4”
d: 160 mm. 6 1/4” d: 160 mm. 6 1/4”
HOOP KÖŞEM NIAGARA TIMELESS

43783 43414 43864 55332
SKU 1109613 SKU 1081175 SKU 1006328 SKU 1106334
Packing: üb1-6dk/ib1-6ob Packing: hk1-6dk/gb1-6ob Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: 4fk-2dk/4fb-2ob
v:~1500 cc. SKU 750396 v:~2500 cc. v:~1440 cc.
50 3/4 US oz. - 52 3/4 UK oz. Packing: fk6/fb6 82 1/2 US oz. - 87 1/2 UK oz. 48 3/4 US oz. - 50 2/4 UK oz.
h: 227 mm. 9” h: 265 mm. 10 1/4” h: 217 mm. 8 2/4”
t: 104 mm. 4” v:~1250 cc. t: 120 mm. 4 3/4” t: 134 mm. 5 1/4”
b: 168 mm. 6 2/4” 41 1/4 US oz. - 43 3/4 UK oz. b: 110,5 mm. 4 1/2”
h: 219 mm. 8 1/2” d: 161 mm. 6 1/4”
t: 122 mm. 4 3/4”
b: 96 mm. 3 3/4”
d: 167 mm. 6 1/2”
153
154
Karaf kelimesinin etimolojik olarak kısa da olsa bir yolculuğu var. Arapça
grf kökünden gelen “garrafa”, “yani saplı su çömleği” sözcüğünden
alıntılanıp, İtalyanca “caraffa” sözcüğüne dönüşüyor, ardından da
Fransızca “şarap veya su maşrapası” anlamına gelen “carafe” (karaf
olarak okunuyor) kelimesine dönüşüyor. Hem kelime hem de obje
olarak tarihi çok eskilere dayanıyor aslında. Kullanımı hem su hem
de şarap için oldukça pratik ve faydalı olan karaf, en şık haliyle hala
evlerinize yoğun tasarım çalışmalarımızla girmeye devam ediyor.
Karaf kullanımı şarap için hayati önem taşır. Belirli bir süre muhafaza
edilmiş olsa da, kısa süre saklanmış da olsa bir şişe şarap açıldıktan
sonra havalanırsa aroması ve kalitesini çok daha verimli bir biçimde
verecektir. Karafa aktarılmadan önce bir süre dik durumda tutulan
şarap, şişesi içinde gereksiz tüm tortusunu dipte bırakacak ve karafa
aktarılma işleminden sonra gerçek tadı ve yoğunluğunu verecektir.
KARAF
Başta kırmızı şaraplar olmak üzere, beyaz da dahil hemen hemen tüm
şaraplar karafa aktarılarak havalandırılabilir.
Dibi geniş, boynu dar ve ağzı hafifçe aralanan cam karaf, şarabın sadece
ihtiyacı olduğu kadar hava alması, gereğinden fazlasını engellemesi ve
bekletildiği noktada serbestçe aromasını dengeleyeceği alana sahip
olması tasarımın en önemli noktalarıdır.
Şarap karafa aktarılırken ağır ağır hareket edilmeli, şarabın oturması

için zaman tanınmalı ve servis edilirken de aynı yavaşlık ve hassasiyet
korunmalıdır.
CARAFE The word carafe comes from Italian “caraffa” which is derived from
Arabic “garrafa” from the root grf meaning “handled water pot”. The
word itself and the object have a very long history. Suitable to be used
both with water and wine, we offer a wide range of elegant carafes.
Carafe is an essential part of wine drinking. After a wine bottle is

opened no matter it is stored for a long or short time, the wine will
deliver its aroma and quality better if ventilated. Rested vertically for a
time before being poured into a carafe, the wine will leave its sediment
at the bottom of the bottle and reveal its true flavor and density after
being transferred to the carafe. All types of wines mostly red, but
including white wines, can be ventilated in carafes.
The wine must be slowly poured into a carafe, allowing for the wine to
settle and served in the same gentleness and sensitiveness.
155
AMPHORA BACCHUS BACCHUS BACCHUS

KARAF/CARAFE KARAF/CARAFE KARAF/CARAFE KARAF/CARAFE
43813 80111 80113 80112
SKU 1106896 SKU 782780 SKU 112144 SKU 112136
Packing: 6DK Barkodlu/6OB Barcoded Packing: fk6-üb/fb6-ib Packing: fk6/fb6 Packing: fk12-üb/fb12-ib
v:~1180 cc. v:~1000 cc. v:~500 cc. v:~250 cc.
40 US oz. - 41 1/2 UK oz. 33 US oz. - 35 UK oz. 16 1/2 US oz. - 17 1/2 UK oz. 8 1/4 US oz. - 8 3/4 UK oz.
h: 250 mm. 9 3/4” h: 262 mm. 10 1/4” h: 213 mm. 8 1/4” h: 176 mm. 6 3/4”
t: 79 mm. 3” t: 93,5 mm. 3 3/4” t: 76 mm. 3” t: 63 mm. 2 1/2”
b: 84 mm. 3 1/4” b: 108 mm. 4 1/4” b: 86 mm. 3 1/4” b: 70 mm. 2 3/4”
d: 100 mm. 4” d: 108 mm. 4 1/4” d: 86 mm. 3 1/4” d: 70 mm. 2 3/4”
VILLAGE VILLAGE VILLAGE VILLAGE

KARAF/CARAFE KARAF/CARAFE KARAF/CARAFE KARAF/CARAFE
43824 43814 43804 43818
SKU 1081279 SKU 1081280 SKU 1081281 SKU 1092754
Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: fk12-1dk/fb12-1ob Packing: 1-12dk/1-12ob*
SKU 1052703 SKU 1052701 SKU 1052702 SKU 1092928
Packing: 1-6dk/1-6ob Packing: 1-6dk/1-6ob Packing: 1-12dk/1-12ob Packing: 1-12dk/1-12ob
v:~100 cc.
v:~1000 cc. v:~700 cc. v:~360 cc. 3 1/4 US oz. - 3 1/2 UK oz.
33 US oz. - 35 UK oz. 23 US oz. - 24 1/2 UK oz. 12 US oz. - 12 1/2 UK oz. G*: 100 cc.
G*: 1000 cc. G*: 500 cc. G*: 250 cc. h: 120 mm. 4 3/4”
h: 249 mm. 9 3/4” h: 203 mm. 8” h: 172 mm. 6 3/4” t: 51 mm. 2”
t: 79 mm. 3” t: 64 mm. 2 1/2” t: 51 mm. 2” b: 58,5 mm. 2 1/4”
b: 94 mm. 3 3/4” b: 80 mm. 3” b: 63 mm. 2 1/2” d: 58,5 mm. 2 1/4”
d: 94 mm. 3 3/4” d: 80 mm. 3” d: 63 mm. 2 1/2”
156
157
158
159
BASIC FRIGO BELLA BELLA

KAPAKLI SERVİS TABAĞI YAĞ KASESİ/BUTTER DISH KAVANOZ/JAR KAVANOZ/JAR
SERVICE PLATE & DOME 97711 80000 80002
98397 SKU 756425 SKU 755382 SKU 755391
SKU 639226 Packing: fk6/fb6 Packing: fk6/fb6 Packing: fk6/fb6
Packing: hk1-12dk/gb1-12ob SKU 227587 v:~1500 cc. v:~2000 cc.
Packing: hk1-12dk/gb1-12ob 49 1/2 US oz. - 52 1/2 UK oz. 66 US oz. - 70 UK oz.
h: 98,7 mm. 4” v: ~480 cc. h: 160 mm. 6 1/4” h: 170 mm. 6 3/4”
t: 100 mm. 4” 16 1/4 US oz. - 17 UK oz. t: 105 mm. 4 1/4” t: 105 mm. 4 1/4”
b: 100 mm. 4” h: 53 mm. 2” b: 94 mm. 3 3/4” b: 104,3 mm. 4”
d: 100 mm. 4” t: 170 x 102 mm. 6 3/4 x 4”
d: 170 mm. 6 3/4”
HOMEMADE HOMEMADE HOMEMADE

KAVANOZ/JAR KAVANOZ/JAR KAVANOZ/JAR
80385 80384 80383
SKU 1058793 SKU 1058795 SKU 1058794
Packing: 12dk/12ob Packing: 24dk/24ob Packing: 24dk/24ob
v:~1000 cc. v:~500 cc. v:~300 cc.
33 3/4 US oz. - 35 1/4 UK oz. 17 US oz. - 17 1/2 UK oz. 10 1/4 US oz. - 10 1/2 UK oz.
h: 170 mm. 6 3/4” h: 113 mm. 4 1/2” h: 85 mm. 3 1/4”
t: 82 mm. 3 1/4” t: 66,7 mm. 2 3/4” t: 66,7 mm. 2 3/4”
160
KITCHEN KITCHEN KITCHEN KITCHEN

KAVANOZ/JAR KAVANOZ/JAR KAVANOZ/JAR CAM KAPAKLI KAVANOZ
98677 98673 98671 JAR WITH GLASS COVER
SKU 1043849 SKU 1043848 SKU 1043847 98863
Packing: hk1-6dk/gb1-6ob Packing: hk1-6dk/gb1-6ob Packing: hk1-8dk/gb1-8ob SKU 1043850
v:~2640 cc. v:~1515 cc. v:~1085 cc. Packing: hk1-12dk/gb1-12ob
89 1/4 US oz. - 93 UK oz. 51 1/4 US oz. - 53 1/4 UK oz. 36 3/4 US oz. - 38 1/4 UK oz. v:~635 cc.
h: 261 mm. 10 1/4” h: 221 mm. 8 3/4” h: 181 mm. 7 1/4” 21 US oz. - 22 1/4 UK oz.
t: 99 mm. 4” t: 99 mm. 4” t: 99 mm. 4” h: 136 mm. 5 1/4”
t: 99 mm. 3 3/4”
LANDMARK
KAVANOZ/JAR
98665
SKU 1001673
Packing: hk1-6dk/gb1-6ob
v:~1360 cc.
46 US oz. - 47 3/4 UK oz.
h: 193 mm. 7 1/2”
t: 108 mm. 4 1/4”
b: 90 mm. 3 1/2”
d: 108 mm. 4 1/4”
LANDMARK LANDMARK
KITCHEN KAVANOZ/JAR KAVANOZ/JAR
CAM KAPAKLI KAVANOZ 98666 98667
JAR WITH GLASS COVER SKU 1001672 SKU 1001678
95104 Packing: hk1-6dk/gb1-6ob Packing: hk1-6dk/gb1-6ob
SKU 1043846 v:~2500 cc. v:~750 cc.
Packing: hk1-8dk/gb1-8ob 84 1/2 US oz. - 88 UK oz. 25 1/4 US oz. - 26 1/2 UK oz.
v:~240 cc. h: 310 mm. 12 1/4” h: 124 mm. 5”
8 US oz. - 8 1/2 UK oz. t: 108 mm. 4 1/4” t: 108 mm. 4 1/4”
h: 138 mm. 5 1/2” b: 90 mm. 3 1/2” b: 90 mm. 3 1/2”
t: 64 mm. 2 1/2” d: 108 mm. 4 1/4” d: 108 mm. 4 1/4”
161
BASIC BASIC BLACK AND WHITE BLACK AND WHITE

ÖLÇÜ KABI/MEASURING CUP SOSLUK/CREAMER TUZLUK&BİBERLİK ŞEKERLİK/SUGAR CONTAINER
55172 55042 SALT&PEPPER 80078
SKU 1058779 SKU 199384 80030 SKU 106753
Packing: tk1-6dk/ic1-6ob Packing: fk12-1dk/fb12-1ob SKU 103821 Packing: fk12-1dk/fb12-1ob
v:~1165 cc. v:~200 cc. Packing: hk2-24dk/gb2-24ob v:~240 cc.
38 1/2 US oz. - 40 3/4 UK oz. 6 1/2 US oz. - 7 UK oz. v: ~35 cc. 8 US oz. - 8 1/2 UK oz.
h: 140 mm. 5 1/2” h: 90 mm. 3 1/2” 1 1/4 US oz. - 1 1/4 UK oz. h: 130 mm. 5”
t: 150,5 mm. 6” t: 83 mm. x 110 mm. 3 1/4” x 4 1/4” h: 109,5 mm. 4 1/4” t: 55 mm. 2 1/4”
b: 88,5 mm. 3 1/2” b: 41 mm. 1 1/2” t: 18,4 mm. 3/4” b: 66 mm. 2 1/2”
d: 183 mm. 7 1/4” d: 110 mm. 4 1/4” b: 39,5 mm. 1 1/2” d: 66 mm. 2 1/2”
d: 40 mm. 2”
BASIC BASIC BASIC

SOSLUK/SAUCE BOAT SOSLUK/SAUCE BOAT SOSLUK/SAUCE BOAT
55022 55012 55002
SKU 1092276 SKU 171169 SKU 171161
Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: fk12-1dk/fb12-1ob Packing: fk12-1dk/fb12-1ob
h: 108 mm. 4 1/4” h: 93,5 mm. 3 3/4” h: 63 mm. 2 1/2”
t: 162 mm. x 87 mm. 6 1/4” x 3 1/2” t: 125 mm. x 70 mm. 5” x 2 3/4” t: 83 mm. x 50 mm. 3 1/4” x 2”
b: 75 mm. 3” b: 61 mm. 2 1/2” b: 41 mm. 1 1/2”
d: 184 mm. 7 1/4” d: 142,5 mm. 5 1/2” d: 95 mm. 3 3/4”
162
OLIVIA
YAĞLIK-SİRKELİK
OIL & VINEGAR
80108
SKU 782771
Packing: fk12-1dk/fb12-1ob
v:~260 cc.
8 1/2 US oz. - 9 UK oz.
h: 157 mm. 6”
t: 94 mm. 3 3/4”
b: 94 mm. 3 3/4”
d: 41 mm. 1 1/2”
OLIVIA
YAĞLIK-SİRKELİK SALT & PEPPER
OIL & VINEGAR TUZLUK-BİBERLİK/SALT&PEPPER
HOMEMADE 80109 80221
YAĞLIK-SİRKELİK/OIL & VINEGAR SKU 782762 SKU 387557
80229 Packing: fk12-1dk/fb12-1ob Packing: fk24-1dk/fb24-1ob
SKU 1073136 v:~260 cc. v:~100 cc.
Packing: tk1-12dk/ic1-12ob 8 1/2 US oz. - 9 UK oz. 3 1/4 US oz. - 3 1/2 UK oz.
v:~500 cc. h: 157 mm. 6” h: 94 mm. 3 3/4”
17 US oz. - 17 1/2 UK oz. t: 91 mm. 3 1/2” t: 44 mm. 1 3/4”
h: 290 mm. 11 1/2” b: 91 mm. 3 1/2” b: 44 mm. 1 3/4”
t: 17 mm. 3/4” d: 41 mm. 1 1/2” d: 32 mm. 1 1/4”
BISTRO BISTRO
KÜLLÜK/ASHTRAY KÜLLÜK/ASHTRAY
54126 54036
SKU 747677 SKU 1004776
Packing: fk24-1dk/fb24-1ob Packing: fk12-2s/fb12-2s
h: 37 mm. 1 1/2” h: 34 mm. 1 1/4”
t: 72 mm. 2 3/4” t: 107 mm. 4 1/4”
b: 53,5 mm. 2” b: 83 mm. 3 1/4”
d: 72 mm. 2 3/4” d: 107 mm. 4 1/4”
HOMEMADE KÖŞEM
YAĞLIK-SİRKELİK/OIL & VINEGAR KÜLLÜK/ASHTRAY
80230 54076
SKU 1073137 SKU 750323
Packing: tk1-12dk/ic1-12ob Packing: fk12-2s/fb12-2s
v:~1000 cc. h: 33 mm. 1 1/4”
33 3/4 US oz. - 35 1/4 UK oz. t: 110 mm. 4 1/4”
h: 290 mm. 11 1/2” b: 91 mm. 3 1/2”
t: 20 mm. 3/4” d: 118 mm. 4 1/2”
163
164
BOTANICA BOTANICA
VAZO/VASE VAZO/VASE
43506 45068
SKU 123233 SKU 1021469
Packing: fk6-1dk/fb6-1ob Packing: fk1-6dk/fb1-6ob
v:~261 cc. h: 160 mm. 6 1/4”
8 1/2 US oz. - 9 1/4 UK oz. t: 125 mm. 5”
h: 200 mm. 7 3/4” d: 184 mm. 7 1/4”
t: 50 mm. 2”
b: 50 mm. 2”
d: 50 mm. 2”
BOTANICA BOTANICA
VAZO/VASE VAZO/VASE
43417 43427
SKU 200596 SKU 1025288
Packing: hk1-1dk2/gb1-1ob2 Packing: hk1-6dk/gb1-6ob
v:~825 cc. h: 117 mm. 4 1/2”
27 1/4 US oz. - 29 UK oz. t: 106,5 mm. 4 1/4”
h: 102,5 mm. 4” d: 148 mm. 5 3/4”
t: 80 mm. 3”
b: 52 mm. 2”
d: 122 mm. 4 3/4”
165
166
GASTRO
BOUTIQUE
COLLECTION
Alışılmışın dışında sıra dışı sunumlar, sofraların yeni ve Outstanding and exceptional
yükselen trendi... Sunum ürünlerini yeniden yorumlayarak presentations, the rising
sunum olanaklarını zenginleştiren sofralar, modern ve new trend for dining
yaratıcı yaklaşımlarıyla yepyeni bir anlayışın temelini atıyor. tables… Dining tables that
Shot bardağında sunulan mini bir tatlı, küçük porsiyonlar enrich by reinterpreting
halinde sofraya gelen mezeler, bir lokmada mutlu eden, presentation products are
tadı damakta kalan lezzetler gastronominin son gözdeleri creating the foundation for
arasında yer alıyor. Gastro Boutique bu yeni trendin ayak a brand new understanding
izlerini takip eden, yepyeni yollar açan, yaratıcı ürünlerden of presentation with modern
oluşuyor. and innovative approaches.
A mini dessert served in
a shot glass, hors d’ouvre
that come to the dining
table in small portions,
tastes that please in just a
morsel and tastes that dwell
on the palate are amongst
the latest gastronomical
fashions. Gastro Boutique
follows the tracks of this
new trend, made up of
creative products that set
off on new paths.
167
168
BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS CENTRA

SHOT/SHOT SHOT/SHOT SHOT/SHOT
41823 42584 42464
SKU 1004123 SKU 112080 SKU 1024731
Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12 Packing: fk6-4s/fb6-4s
v:~66 cc. v: 46cc 1 1/2US oz. 1 1/2 UK oz. SKU 1038894
2 1/4 US oz. - 2 1/4 UK oz. h: 106 mm 4 1/4” Packing: fb6-4s
h: 104 mm. 4” t: 48,5 mm 1 3/4” v:~63 cc.
t: 50 mm. 2” b: 37mm 1 1/2” 2 US oz. - 2 1/4 UK oz.
b: 38 mm. 1 1/2” d: 48 mm. 1 3/4” h: 68 mm. 2 3/4”
d: 50 mm. 2” t: 45 mm. 1 3/4”
b: 43 mm. 1 3/4”
d: 45 mm. 1 3/4”
GALA GASTROBOUTIQUE GASTROBOUTIQUE GASTROBOUTIQUE

ÇAY BARDAĞI/TEA GLASS KASE/BOWL KASE/BOWL KASE/BOWL
440221 53749 53899 53889
SKU 1048400 SKU 1072009 SKU 1080022 SKU 1080020
Packing: hk4-12dk/gb4-12ob Packing: fk12-4dk/fb12-4ob Packing: fk12-4dk/fb12-4ob Packing: fk12-4dk/fb12-4ob
v:~125 cc. h: 24 mm. 1” h: 45 mm. 1 3/4”
h: 45 mm. 1 3/4”
4 1/4 US oz. - 4 1/2 UK oz. t: 120,5 mm. 4 3/4” t: 100 mm. 4”
t: 100 mm. 4”
h: 109,5 mm. 4 1/4” b: 56,5 mm. 2 1/4” b: 53,5 mm. 2”
b: 54,5 mm. 2 1/4”
t: 63 mm. 2 1/2” d: 120,5 mm. 4 3/4” d: 100 mm. 4”
d: 100 mm. 4”
b: 60 mm. 2 1/4”
d: 63 mm. 2 1/2”
169
GASTROBOUTIQUE GASTROBOUTIQUE GASTROBOUTIQUE GASTROBOUTIQUE

KASE/BOWL KASE/BOWL KASE/BOWL KASE/BOWL
53912 53922 53932 53942
SKU 1072008 SKU 1072004 SKU 1072003 SKU 1072005
Packing: fk12-4dk/fb12-4ob Packing: fk12-4dk/fb12-4ob Packing: fk12-4dk/fb12-4ob Packing: fk12-4dk/fb12-4ob
h: 42 mm. 1 3/4”
h: 30 mm. 1 1/4” h: 34 mm. 1 1/4” h: 36 mm. 1 1/2” t: 97 mm. 3 3/4”
t: 96 mm. 3 3/4” t: 77 mm. 3” t: 82 mm. 3 1/4” b: 42 mm. 1 3/4”
b: 39 mm. 1 1/2” b: 42 mm. 1 3/4” b: 44 mm. 1 3/4” d: 97 mm. 3 3/4”
d: 96 mm. 3 3/4” d: 77 mm. 3” d: 82 mm. 3 1/4”
GASTROBOUTIQUE GASTROBOUTIQUE GRANDE GRANDE

KASE/BOWL KASE/BOWL SHOT/SHOT VİSKİ/WHISKY
53952 53962 52763 52793
SKU 1072006 SKU 1072007 SKU 1092273 SKU 120721
Packing: fk12-4dk/fb12-4ob Packing: fk12-4dk/fb12-4ob Packing: fk6/fb6 Packing: fk6/fb6
h: 46 mm. 1 3/4” h: 50 mm. 2” SKU 232804 SKU 178825
t: 96 mm. 3 3/4” t: 110 mm. 4 1/4” Packing: fk6/fb6 Packing: fk6/fb6
b: 46 mm. 1 3/4” b: 45 mm. 1 3/4” v:~110 cc.
d: 96 mm. 3 3/4” d: 110 mm. 4 1/4” 3 3/4 US oz. - 3 3/4 UK oz. v:~180 cc.
G*: 40-20 cc. 6 US oz. - 6 1/4 UK oz.
h: 97,5 mm. 3 3/4” h: 87,5 mm. 3 1/2”
t: 58 mm. 2 1/4” t: 78 mm. 3”
b: 43 mm. 1 3/4” b: 0 mm. 0”
d: 58 mm. 2 1/4” d: 78 mm. 3”
170
GRANDE GRANDE-S IMPERIAL PLUS İSTANBUL

SHOT/SHOT VİSKİ/WHISKY LİKÖR MEŞRUBAT VE KOKTEYL
52813 52060 LIQUEUR /UICE & COCKTAIL
SKU 1021832 SKU 1030392 44929 42403
Packing: fk6/fb6 Packing: fk12-2s/fb12-2s SKU 874809 SKU 776430
v:~130 cc. SKU 1036772 Packing: fk12/fb12 Packing: fk12/fb12
4 1/4 US oz. - 4 1/2 UK oz. Packing: fk12-2s/fb12-2s v:~75 cc. v:~185 cc.
h: 144 mm. 5 1/2” 2 1/2 US oz. - 2 3/4 UK oz. 6 US oz. - 6 1/2 UK oz.
t: 58 mm. 2 1/4” v:~310 cc. h: 139 mm. 5 1/2” h: 80 mm. 3”
b: 46,5 mm. 1 3/4” 10 1/4 US oz. - 10 3/4 UK oz. t: 45 mm. 1 3/4” t: 68,5 mm. 2 3/4”
d: 58 mm. 2 1/4” h: 98 mm. 3 3/4” b: 56 mm. 2 1/4” b: 63,5 mm. 2 1/2”
t: 89 mm. 3 1/2” d: 56 mm. 2 1/4” d: 68,5 mm. 2 3/4”
b: 60 mm. 2 1/4”
d: 89 mm. 3 1/2”
PETRA SİDE SİDE TOWER

MARTİNİ/MARTINI SHOT/SHOT SHOT/SHOT BEYAZ ŞARAP/WHITE WINE
41813 41050 42484 44034
SKU 1021488 SKU 345124 SKU 121713 SKU 625691
v:~230 cc. v:~60 cc. v:~58 cc. v:~175 cc.
7 1/2 US oz. - 8 UK oz. 2 US oz. - 2 UK oz. 2 US oz. - 2 UK oz. 5 3/4 US oz. - 6 1/4 UK oz.
h: 87 mm. 3 1/2” h: 98 mm. 3 3/4” h: 68 mm. 2 3/4” h: 104 mm. 4”
t: 106 mm. 4 1/4” t: 37 mm. 1 1/2” t: 45 mm. 1 3/4” t: 67,3 mm. 2 1/2”
b: 48 mm. 1 3/4” b: 35 mm. 1 1/4” b: 43 mm. 1 3/4” b: 58 mm. 2 1/4”
d: 106 mm. 4 1/4” d: 37 mm. 1 1/2” d: 45 mm. 1 3/4” d: 65 mm. 2 1/2”
171
index
KALIP NO ÜRÜN NO SERİ - KATEGORİ ADI EAN UPC SAYFA NO
MOULD NO SKU LINE - CATEGORY NAME PAGE NUMBER
10539 1106333 MAXI PATISSERIE-SERVEWARE 8693357485044 680678483765 145
41011 1004717 ÇIN ÇIN-DRINKWARE 8693357156401 680678156805 46
41016 747490 ICEVILLE-SERVEWARE 8693357022157 680678022155 151
41050 345124 SİDE-DRINKWARE 8693357087590 680678087598 85
41050 345124 SİDE-SERVEWARE 8693357087590 680678087598 171
41060 563297 SİDE-DRINKWARE 8693357087606 680678087604 84
41089 750136 ÇIN ÇIN-BEERWARE 8693357023727 680678023725 107
41099 459687 ÇIN ÇIN-BEERWARE 8693357094086 680678094084 107
41392 1007817 HIBALL-DRINKWARE 8693357164765 680678165067 58
41422 1007813 HIBALL-BEERWARE 8693357164741 680678165043 111
41422 1007814 HIBALL-BEERWARE 8693357164758 680678165050 111
41472 1007985 SİDE-DRINKWARE 8693357166813 680678167108 85
41536 1029583 ALLEGRA-DRINKWARE 8693357224735 680678224245 22
41716 1025237 PUB-DRINKWARE 8693357212930 680678212433 80
41802 1021505 SİDE-DRINKWARE 8693357202177 680678201840 85
41812 1021504 SİDE-DRINKWARE 8693357202184 680678201857 84
41813 1021488 PETRA-DRINKWARE 8693357202214 680678201888 78
41813 1021488 PETRA-SERVEWARE 8693357202214 680678201888 171
41822 1021503 SİDE-DRINKWARE 8693357202191 680678201864 85
41823 1004123 BOSTON SHOTS-DRINKWARE 8693357150270 680678150773 36
41823 1004123 BOSTON SHOTS-SERVEWARE 8693357150270 680678150773 169
41832 1030752 HIBALL-BEERWARE 8693357202153 680678201826 111
41842 1021506 LONDON-DRINKWARE 8693357202160 680678201833 69
41842 1021506 LONDON-BEERWARE 8693357202160 680678201833 112
42011 753794 KANDİLLİ-HOT DRINKS 680678025156 8693357025158 125
42021 107593 ÜSKÜDAR-HOT DRINKS 8693357033726 680678033724 125
42021 753785 ÜSKÜDAR-HOT DRINKS 8693357025141 680678025149 125
42030 300196 LYRIC-DRINKWARE 8693357065253 680678065251 69
42040 737001 LYRIC-DRINKWARE 8693357065246 680678065244 69
42048 1004547 TUBO-DRINKWARE 8693357156302 680678156706 95
42116 747427 WEIZENBEER & PILS-DRINKWARE 8693357022089 680678022087 99
42116 747427 WEIZENBEER & PILS-BEERWARE 8693357022089 680678022087 117
42191 107569 CİHANGİR-HOT DRINKS 8693357033771 680678033779 124
42191 820804 CİHANGİR-HOT DRINKS 680678099003 8693357099005 124
42197 750145 ÇIN ÇIN-BEERWARE 8693357023734 680678023732 107
42199 208124 PUB-DRINKWARE 8693357022096 680678022094 80
42199 208124 PUB-BEERWARE 8693357022096 680678022094 113
42225 131200 BOLERO-DRINKWARE 8693357038745 680678038743 36
42230 1001166 BISTRO-DRINKWARE 8693357140875 680678141924 25
42250 1001168 BISTRO-BEERWARE 8693357030732 680678030730 104
42253 1004774 İSTANBUL-DRINKWARE 8693357156739 680678157130 68
42253 1004774 İSTANBUL-BEERWARE 8693357156739 680678157130 111
42265 1021470 PETRA-DRINKWARE 8693357202269 680678201932 79
42287 108273 CONICAL-DRINKWARE 8693357034402 680678034400 46
42287 108273 CONICAL-BEERWARE 8693357034402 680678034400 106
42295 1021477 PETRA-DRINKWARE 8693357202252 680678201925 79
42295 1021477 PETRA-BEERWARE 8693357202252 680678201925 113
42341 1079537 GALATA-HOT DRINKS 8693357373778 680678372878 124
42363 102804 IMPERIAL-DRINKWARE 8693357022119 680678022117 61
42376 1004076 IMPERIAL-BEERWARE 8693357150348 680678150841 111
42381 842731 İNCEBELLİ-HOT DRINKS 8693357115866 680678115864 124
42387 107825 CONICAL-DRINKWARE 8693357034396 680678034394 46
42387 107825 CONICAL-BEERWARE 8693357034396 680678034394 106
index
42403 776430 İSTANBUL-SERVEWARE 8693357021976 680678021974 171
42433 747294 SİDE-DRINKWARE 8693357021952 680678021950 85
42435 747285 SİDE-DRINKWARE 8693357021945 680678021943 85
42438 747276 SİDE-DRINKWARE 8693357021938 680678021936 85
42439 747267 SİDE-DRINKWARE 8693357021921 680678021929 85
42464 1024731 CENTRA-DRINKWARE 8693357036598 680678036596 43
42464 1024731 CENTRA-SERVEWARE 8693357036598 680678036596 169
42464 1038894 CENTRA-SERVEWARE 8693357036598 680678036596 169
42469 1004769 SİDE-DRINKWARE 8693357156630 680678157031 84
42484 121713 SİDE-DRINKWARE 8693357037267 680678037265 85
42484 121713 SİDE-SERVEWARE 8693357037267 680678037265 171
42584 112080 BOSTON SHOTS-SERVEWARE 8693357035119 680678035117 169
42594 121721 SİDE-DRINKWARE 8693357037274 680678037272 85
42601 1079539 NATUREL-HOT DRINKS 8693357373792 680678372892 125
42737 793634 TULIPE-DRINKWARE 680678031058 8693357031050 95
42737 793634 TULIPE-BEERWARE 680678031058 8693357031050 116
42747 793643 TULIPE-BEERWARE 680678031065 8693357031067 116
42884 121729 SİDE-DRINKWARE 8693357037281 680678037289 85
42885 1029350 CENTRA-BEERWARE 8693357185524 680678185720 106
42894 121737 SİDE-DRINKWARE 8693357037298 680678037296 84
42894 121737 SİDE-BEERWARE 8693357037298 680678037296 116
42919 1002436 BOLERO-BEERWARE 8693357151406 680678151893 105
42987 793652 NONIC-DRINKWARE 680678031034 8693357031036 75
42987 793652 NONIC-BEERWARE 680678031034 8693357031036 112
42997 793661 NONIC-DRINKWARE 680678372649 8693357031043 75
42997 793661 NONIC-BEERWARE 680678372649 8693357031043 112
43324 750369 AQUATIC-SERVEWARE 8693357023963 680678023961 152
43414 750396 KÖŞEM-SERVEWARE 8693357023994 680678023992 153
43414 1081175 KÖŞEM-SERVEWARE 8693357383418 680678382389 153
43417 200596 BOTANICA-SERVEWARE 8693357052062 8693357052062 165
43434 750387 BOLERO-SERVEWARE 8693357023970 68067802378 152
43594 1012774 CASABLANCA-SERVEWARE 8693357176942 680678177244 153
43773 1109614 HOOP-SERVEWARE #N/A #N/A 153
43783 1109613 HOOP-SERVEWARE #N/A #N/A 153
43804 1052702 VILLAGE-SERVEWARE 8693357288089 680678287301 156
43813 1106896 AMPHORA-SERVEWARE 8693357477933 680678476613 156
43864 1006328 NIAGARA-SERVEWARE 8693357159266 680678159677 153
44034 625691 TOWER-DRINKWARE 8693357107014 680678107012 95
44034 625691 TOWER-SERVEWARE 8693357107014 680678107012 171
44044 778902 TOWER-DRINKWARE 8693357105546 680678105544 95
44074 1025048 TOWER-DRINKWARE 8693357210295 680678209693 95
44169 1017693 TULIPE-BEERWARE 8693357194441 680678194517 116
44228 1006359 ENOTECA-DRINKWARE 8693357158047 680678158441 54
44305 1004079 V-LINE-DRINKWARE 8693357150355 680678150858 98
index
44320 1106305 PARTY-DRINKWARE 8693357469655 680678468359 78
44335 1021612 V-LINE-DRINKWARE 8693357201668 680678201352 98
44386 1021610 CAPRI-DRINKWARE 8693357201699 680678201383 37
44390 1106303 PARTY-DRINKWARE 8693357469662 680678468366 78
44403 1021604 HOLIDAY-DRINKWARE 8693357201750 680678201444 59
44417 793616 BISTRO-BEERWARE 8693357021754 680678021752 104
44435 108385 BANQUET-DRINKWARE 8693357035195 680678035193 25
44493 1012776 CHEERS-DRINKWARE 8693357176966 680678177268 44
44493 1012776 CHEERS-BEERWARE 8693357176966 680678177268 106
44561 302528 DREAM-DRINKWARE 8693357128873 680678128871 52
44575 1092274 ROYAL-DRINKWARE 680678036992 8693357036994 82
44581 849800 DREAM-DRINKWARE 8693357128699 680678128697 52
44591 1029434 DREAM-DRINKWARE 8693357228382 680678227857 52
44645 755136 SAXON-DRINKWARE 8693357078413 680678078411 84
44645 1052898 SAXON-DRINKWARE 8693357303072 680678302271 84
44655 102357 SAXON-DRINKWARE 8693357078376 680678078374 84
44655 1052896 SAXON-DRINKWARE 8693357303089 680678302288 84
44665 1052895 SAXON-DRINKWARE 8693357303096 680678302295 84
44675 1052899 SAXON-DRINKWARE 8693357303102 680678302301 84
44693 755462 PARIS-DRINKWARE 8693357024441 680678024449 75
44701 1080272 CAPRI-DRINKWARE 8693357201712 680678201406 37
44719 780728 PARIS-DRINKWARE 8693357028739 680678028737 75
44733 1004470 PRIMETIME-DRINKWARE 8693357157200 680678157604 79
44741 1021605 CAPRI-DRINKWARE 8693357201743 680678201437 37
44757 1079548 DIAMOND-DRINKWARE 8693357373877 680678372977 48
44789 1004098 IMPERIAL PLUS-DRINKWARE 8693357150416 680678150919 66
44793 1004469 PRIMETIME-BEERWARE 8693357157262 680678157673 113
44825 753035 CHARENTE-DRINKWARE 8693357024854 680678024852 44
44835 753026 CHARENTE-DRINKWARE 8693357024847 680678024845 44
44842 746516 TAVERNA-DRINKWARE 8693357021549 680678021547 86
44862 1080271 CAPRI-DRINKWARE 8693357201705 680678201390 37
44866 1004926 LYRIC-DRINKWARE 8693357208643 680678208207 69
44872 804681 CAPRI-DRINKWARE 680678065589 8693357065581 38
44876 1004158 LYRIC-DRINKWARE 8693357150799 680678151299 70
44882 810228 CAPRI-DRINKWARE 8693357065550 680678065558 38
44882 810228 CAPRI-BEERWARE 8693357065550 680678065558 105
44886 1004931 LYRIC-DRINKWARE 8693357208629 680678208184 70
44896 1022989 LYRIC-DRINKWARE 8693357208612 680678208177 70
44912 746525 TAVERNA-DRINKWARE 680678021554 8693357021556 87
44928 1052889 AMBASSADOR-DRINKWARE 8693357292253 680678291452 23
44929 874809 IMPERIAL PLUS-SERVEWARE 8693357075931 680678075939 171
44932 755453 PARIS-DRINKWARE 8693357026124 680678026122 75
44938 1052888 AMBASSADOR-DRINKWARE 8693357292260 680678291469 23
44992 120753 MALDIVE-DRINKWARE 8693357036628 680678036626 71
44995 120777 MALDIVE-BEERWARE 8693357036659 680678036657 112
index
51068 747533 CANADA-SERVEWARE 8693357022195 680678022193 150
51078 747542 CANADA-SERVEWARE 8693357022201 680678022209 150
51108 747472 ARCTIC-SERVEWARE 8693357022133 680678022131 150
51258 112064 CASABLANCA-DRINKWARE 8693357035089 680678035087 42
51328 208082 MANOLYA-SERVEWARE 8693357094062 680678094060 151
51718 1106363 TIMELESS-DRINKWARE 8693357469549 680678468243 90
52052 1004207 ALANYA-DRINKWARE 8693357150683 680678151183 22
52060 1030392 GRANDE-S-DRINKWARE 8693357232792 680678232196 57
52060 1030392 GRANDE-S-SERVEWARE 8693357232792 680678232196 171
52060 1036772 GRANDE-S-SERVEWARE 8693357232792 680678232196 171
52139 1022539 ALANYA-BEERWARE 8693357434332 680678433234 104
52144 1072018 BOSTON SHOTS-DRINKWARE #N/A #N/A 37
52206 1052900 TEMPLE-DRINKWARE 8693357303140 680678302349 87
52208 749336 PARMA-DRINKWARE 8693357022621 680678022629 78
52219 157273 PARMA-DRINKWARE 8693357179097 680678179316 78
52219 157273 PARMA-BEERWARE 8693357179097 680678179316 112
52236 1052903 TEMPLE-BEERWARE 8693357303188 680678302387 116
52246 1052904 TEMPLE-BEERWARE 8693357303195 680678302394 116
52299 124609 PARMA-DRINKWARE 8693357038738 680678038736 78
52299 124609 PARMA-BEERWARE 8693357038738 680678038736 112
52329 1072284 PARMA-DRINKWARE 8693357022645 680678022643 78
52329 1072284 PARMA-BEERWARE 8693357022645 680678022643 112
52339 1068537 PARMA-DRINKWARE 8693357322134 680678321333 78
52339 1068537 PARMA-BEERWARE 8693357322134 680678321333 112
52456 1012770 CITY-DRINKWARE 8693357176904 680678177206 45
52459 1010360 NEXT-DRINKWARE 8693357174894 680678175196 74
52469 1010361 NEXT-DRINKWARE 8693357174900 680678175202 75
52476 1012772 CITY-DRINKWARE 8693357176928 680678177220 45
52486 1012771 CITY-DRINKWARE 8693357176911 680678177213 45
52516 1012769 CITY-DRINKWARE 8693357176898 680678177190 45
52552 1081060 PALAKS-DRINKWARE 8693357156364 680678156768 75
52707 107969 CASABLANCA-BEERWARE 8693357021457 680678021455 105
52715 1016225 NEXT-DRINKWARE 8693357186446 680678186642 75
52750 1080244 DIONY-DRINKWARE 8693357379220 680678378313 49
index
52760 1080245 DIONY-DRINKWARE 8693357379244 680678378337 49
52763 232804 GRANDE-DRINKWARE 8693357036406 680678036404 56
52763 232804 GRANDE-SERVEWARE 8693357036406 680678036404 170
52770 1080243 DIONY-DRINKWARE 8693357379206 680678378290 49
53113 1006118 PUDDING-SERVEWARE 8693357157286 680678157680 141
53483 412324 CHEF’S-SERVEWARE 8693357061392 680678061390 141
53493 121929 CHEF’S-SERVEWARE 8693357036758 680678036756 141
53518 754882 COLBY-SERVEWARE 8693357025486 680678025484 141
53543 1004772 CHEF’S-SERVEWARE 8693357156692 680678157093 141
53553 114928 CHEF’S-SERVEWARE 8693357030572 680678030570 140
53563 114936 CHEF’S-SERVEWARE 8693357030589 680678030587 140
53568 754891 COLBY-SERVEWARE 8693357025493 680678025491 141
53573 114992 CHEF’S-SERVEWARE 8693357030596 680678030594 140
53583 1004067 CHEF’S -SERVEWARE 8693357150157 680678150636 140
53593 115008 CHEF’S-SERVEWARE 8693357034204 680678034202 140
53713 841456 CHEF’S-SERVEWARE 8693357037595 680678037593 141
53749 1072009 GASTROBOUTIQUE-SERVEWARE 8693357341180 680678340402 169
53753 1029682 VENEZIA-SERVEWARE 8693357228368 680678227833 144
53923 1034262 CHEF’S-SERVEWARE 8693357236981 680678236392 140
53943 191526 RAMEKIN-SERVEWARE 8693357094079 680678094077 144
53983 1021473 GONDOL-SERVEWARE 8693357202023 680678201703 150
54036 1004776 BISTRO-SERVEWARE 8693357210585 680678210088 163
54076 750323 KÖŞEM-SERVEWARE 8693357023925 680678023923 163
54201 1004719 KEYİF-HOT DRINKS 8693357156425 680678156829 125
54251 1021468 AIDA-HOT DRINKS 8693357202047 680678201710 124
55002 171161 BASIC-SERVEWARE 8693357046108 680678046106 162
55012 171169 BASIC-SERVEWARE 8693357046115 680678046113 162
55022 1092276 BASIC-SERVEWARE 8693357051409 680678051407 162
55029 1013129 PUB-HOT DRINKS 8693357179769 680678179965 134
55039 202964 PUB-DRINKWARE 8693357052543 680678052541 80
55039 202964 PUB-BEERWARE 8693357052543 680678052541 113
55042 199384 BASIC-SERVEWARE 8693357065314 680678065312 162
55102 854499 FESTIVAL-SERVEWARE 8693357129795 680678129793 152
55129 747604 PUB-DRINKWARE 8693357022263 680678022261 80
55129 747604 PUB-BEERWARE 8693357022263 680678022261 113
55141 747622 IRISH COFFEE-HOT DRINKS 8693357022287 680678022285 132
55153 1030376 COLOMBIAN-HOT DRINKS 8693357232853 680678232257 133
55172 1058779 BASIC-SERVEWARE 8693357303997 680678303193 162
55182 1067931 VARIO-SERVEWARE 8693357319486 680678318685 151
55201 104035 VELA-HOT DRINKS 8693357094154 680678094152 134
55229 122945 PUB-DRINKWARE 8693357037243 680678037241 81
55229 122945 PUB-BEERWARE 8693357037243 680678037241 113
55243 1052890 TRIBECA-HOT DRINKS 8693357303133 680678302332 134
55249 1013865 VELA-HOT DRINKS 8693357233034 680678232431 134
55299 122953 PUB-DRINKWARE 8693357037236 680678037234 81
55299 122953 PUB-BEERWARE 8693357037236 680678037234 114
55329 1092279 PUB-HOT DRINKS 680678094169 8693357094161 134
55332 1106334 TIMELESS-SERVEWARE 8693357468573 680678467277 153
index
55383 1069108 GOURMET-DRINKWARE 8693357375482 680678374575 56
55411 1021467 KEYİF-HOT DRINKS 8693357202276 680678201949 125
55531 1077114 BASIC-HOT DRINKS 8693357179844 680678180053 132
55613 1100782 MILA-HOT DRINKS 8693357454866 680678453447 125
55673 1106343 TIN CAN-DRINKWARE 8693357469266 680678467963 94
55673 1106343 TIN CAN-HOT DRINKS 8693357469266 680678467963 134
55743 1109514 ICONIC-HOT DRINKS 8693357477759 680678476453 132
55753 1109516 ICONIC-HOT DRINKS 8693357477827 680678476200 132
62511 835609 AIDA-HOT DRINKS 8693357115842 680678115840 124
62511 1080074 AIDA-HOT DRINKS 8693357078147 680678078145 124
62561 1079538 SARAY-HOT DRINKS 8693357373785 680678372885 125
80000 755382 BELLA-SERVEWARE 8693357026032 680678026030 160
80002 755391 BELLA-SERVEWARE 8693357026049 680678026047 160
80030 103821 BLACK AND WHITE-SERVEWARE 8693357091283 680678091281 162
80078 106753 BLACK AND WHITE-SERVEWARE 8693357064379 680678064377 162
80108 782771 OLIVIA-SERVEWARE 8693357030657 680678030655 163
80109 782762 OLIVIA-SERVEWARE 8693357030640 680678030648 163
80111 782780 BACCHUS-SERVEWARE 8693357030633 680678030631 156
80221 387557 SALT & PEPPER-SERVEWARE 8693357094116 680678094114 163
80229 1073136 HOMEMADE-SERVEWARE 8693357361294 680678360493 163
80388 1072858 HOMEMADE-DRINKWARE 8693357371934 680678371031 60
95104 1043846 KITCHEN-SERVEWARE 8693357180659 680678180855 161
95117 1013017 PATISSERIE-SERVEWARE 8693357177727 680678178029 144
96386 1090729 MINI PATISSERIE-SERVEWARE 8693357382121 680678380897 145
96696 1103061 MIDI PATISSERIE-SERVEWARE 8693357461598 680678460292 146
97301 311536 VELA-HOT DRINKS 8693357064454 680678064452 134
97302 1013136 VELA-HOT DRINKS 8693357179943 680678180152 134
97711 227587 FRIGO-SERVEWARE 8693357026025 680678026023 160
97711 756425 FRIGO-SERVEWARE 8693357026025 680678026023 160
97948 754971 BASIC-HOT DRINKS 8693357025578 680678025576 132
97984 1081028 BASIC-HOT DRINKS 8693357025585 680678025583 132
98397 639226 BASIC-SERVEWARE 8693357086708 680678086706 160
98665 1001673 LANDMARK-SERVEWARE 8693357141995 680678142389 161
410006 1080544 MINICORNET-SERVEWARE 8693357380325 680678378207 151
420005 1030374 SİDE-DRINKWARE 8693357232877 680678232271 84
420035 1030854 MONTE CARLO-DRINKWARE 8693357234208 680678233582 72
420064 1052709 PLEASURE-DRINKWARE 8693357287198 680678286397 79
420082 1087603 REVIVAL-DRINKWARE 8693357403864 680678402780 81
420082 1087603 REVIVAL-BEERWARE 8693357403864 680678402780 114
index
420092 1106340* TIN CAN-DRINKWARE 8693357468610 680678467314 94
420112 1109522 ICONIC-DRINKWARE 8693357477926 680678476606 61
420158 1090901 CERVEZA-DRINKWARE 8693357417236 680678416138 44
420158 1090901 CERVEZA-BEERWARE 8693357417236 680678416138 106
420235 1052712 PLEASURE-DRINKWARE 8693357287228 680678286427 79
420302 1100619 LINKA-DRINKWARE 8693357455238 680678453713 69
420497 1069312 CERVEZA-DRINKWARE 8693357333062 680678332261 44
420497 1069312 CERVEZA-BEERWARE 8693357333062 680678332261 106
420685 1092863 CRAFT-LAGER & ALE GLASS-DRINKWARE 680678421675 8693357422773 46
420685 1092863 CRAFT-LAGER & ALE GLASS-BEERWARE 680678421675 8693357422773 107
420725 1106973 AMBER-DRINKWARE 8693357471658 680678470352 24
420727 1069903 TULIPE-BEERWARE 8693357337091 680678336320 116
420737 1069904 TULIPE-BEERWARE 8693357337107 680678336337 116
420748 1092862 CRAFT-WHEAT BEER GLASS-DRINKWARE 680678421651 8693357422759 46
420748 1092862 CRAFT-WHEAT BEER GLASS-BEERWARE 680678421651 8693357422759 107
420825 1106346 AMBER-DRINKWARE 8693357469303 680678468007 24
440031 1012778 CHEERS-BEERWARE 8693357176980 680678177282 106
440032 1012777 CHEERS-BEERWARE 8693357176973 680678177275 106
440037 1004253 WINE TASTING-DRINKWARE 8693357151994 680678152463 99
440038 1002911 CAPRI-DRINKWARE 8693357152090 680678152562 38
440056 1010352 CHARANTE-DRINKWARE 8693357202429 680678202090 44
440057 1010353 CHARANTE-DRINKWARE 8693357202412 680678202083 44
440064 1013444 LYRIC-DRINKWARE 8693357184435 680678184631 70
440107 1030373 GRAPPA-DRINKWARE 8693357232884 680678232288 58
440111 1030853 GRAPPA-DRINKWARE 8693357234192 680678233575 58
440119 1043273 DRAFT-DRINKWARE 8693357256958 680678256277 49
440119 1043273 DRAFT-BEERWARE 8693357256958 680678256277 110
440121 1043270 DRAFT-DRINKWARE 8693357256989 680678256307 49
440121 1043270 DRAFT-BEERWARE 8693357256989 680678256307 110
440122 1043274 DRAFT-DRINKWARE 8693357256972 680678256291 52
440122 1043274 DRAFT-BEERWARE 8693357256972 680678256291 110
440125 1043271 DRAFT-DRINKWARE 8693357256996 680678256314 52
440125 1043271 DRAFT-BEERWARE 8693357256996 680678256314 110
440126 1043272 DRAFT-DRINKWARE 8693357256965 680678256284 52
440126 1043272 DRAFT-BEERWARE 8693357256965 680678256284 110
440138 1052761 SİDERA-DRINKWARE 8693357290662 680678289886 86
440166 1058777 MODA-DRINKWARE 8693357308848 680678308037 72
440167 1058778 MODA-DRINKWARE 8693357308831 680678308020 72
440168 1058775 MODA-DRINKWARE 8693357308862 680678308051 72
440169 1058776 MODA-DRINKWARE 8693357308855 680678308044 72
440199 1081305 MODA-DRINKWARE 8693357384354 680678383423 72
440210 1079543 DIONY-DRINKWARE 8693357373839 680678372939 49
index
440214 1080985 DRAFT-DRINKWARE 8693357382312 680678381887 52
440214 1080985 DRAFT-BEERWARE 8693357382312 680678381887 110
440220 1079542 DIONY-DRINKWARE 8693357373822 680678372922 49
440221 1048400 GALA-HOT DRINKS 8693357273429 680678272710 124
440221 1048400 GALA-SERVEWARE 8693357273429 680678272710 169
440224 1080983 ALLEGRA-BEERWARE 8693357382411 680678381382 104
440227 1079596 DRAFT-DRINKWARE 8693357374577 680678373660 52
440227 1079596 DRAFT-BEERWARE 8693357374577 680678373660 110
440227 1096688 DRAFT-DRINKWARE 680678433586 8693357434691 52
440227 1096688 DRAFT-BEERWARE 680678433586 8693357434691 110
440230 1079541 DIONY-DRINKWARE 8693357373815 680678372915 49
440234 1080982 ALLEGRA-BEERWARE 8693357383951 680678383027 104
440244 1080984 DRAFT-DRINKWARE 8693357382282 680678381863 52
440244 1080984 DRAFT-BEERWARE 8693357382282 680678381863 110
440249 1100588 VELASCO-DRINKWARE 8693357457713 680678456400 98
440253 1099654 HUDSON-DRINKWARE 8693357446489 680678445282 60
440255 1100581 AMBER-DRINKWARE 8693357456181 680678454765 24
440256 1106359 SYMPHONY-DRINKWARE 8693357469488 680678468182 86
440257 1100577 RISUS-DRINKWARE 8693357459496 680678458190 82
440258 1100585 WAVY-DRINKWARE 8693357457638 680678456332 99
440261 1109325 ROMANCE-DRINKWARE 8693357476929 680678475623 82
440265 1100580 AMBER-DRINKWARE 8693357456167 680678454741 24
440267 1100576 RISUS-DRINKWARE 8693357459472 680678458176 82
440268 1100584 WAVY-DRINKWARE 8693357457614 680678456318 99
440275 1100582 AMBER-DRINKWARE 8693357456204 680678454789 24
440277 1100574 RISUS-DRINKWARE 8693357459458 680678458152 82
440278 1100586 WAVY-DRINKWARE 8693357457591 680678456295 99
440279 1106352 VELASCO-BEERWARE 8693357469396 680678468090 117
440282 1106358 SYMPHONY-DRINKWARE 8693357469471 680678468175 86
440287 1100575 RISUS-DRINKWARE 8693357459434 680678458138 82
440292 1106348 WAVY-DRINKWARE 8693357469334 680678468038 99
440295 1106356 AMBER-DRINKWARE 8693357469457 680678468151 24
440297 1106350 WAVY-DRINKWARE 8693357469365 680678468069 99
440297 1106350 WAVY-BEERWARE 8693357469365 680678468069 117
440303 1106365 AMORE-DRINKWARE 8693357469570 680678468274 25
440305 1106354 AMBER-DRINKWARE 8693357469426 680678468120 24
440305 1106354 AMBER-BEERWARE 8693357469426 680678468120 104
440306 1100590 MONTIS-DRINKWARE 8693357456228 680678454802 74
440313 1106367 AMORE-DRINKWARE 8693357469600 680678468304 25
440317 1092859 CRAFT-STOUT & PORTER-DRINKWARE 680678421620 8693357422711 46
440317 1092859 CRAFT-STOUT & PORTER-BEERWARE 680678421620 8693357422711 107
440327 1092864 CRAFT-BELGIAN ALE GLASS-DRINKWARE 680678421705 8693357422803 46
440327 1092864 CRAFT-BELGIAN ALE GLASS-BEERWARE 680678421705 8693357422803 107
440436 1106980 ELYSIA-DRINKWARE 8693357471726 680678470420 53
520025 1100618 NESSIE-DRINKWARE 8693357456433 680678455113 74
520065 1109529 HIGHNESS-DRINKWARE 8693357483514 680678482188 59
530040 1109606 TIMELESS-SERVEWARE #N/A #N/A 144
İLETİŞİM / CONTACT
PAŞABAHÇE CAM SAN. ve TİC. A.Ş.
ADRES/ADDRESS: ŞİŞECAM GENEL MERKEZ
D-100 KARAYOLU CAD. NO: 44/A - 34947 TUZLA - İSTANBUL
info@pasabahce.com
Customer Center: +90 (0) 850 222 19 35
musterihizmetleri@pasabahce.com
YURTİÇİ SATIŞLAR GRUP MÜDÜRLÜĞÜ YURTDIŞI BÖLGE SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ (DENİZAŞIRI) YURTDIŞI ENDÜSTRİ VE PROMOSYON
DOMESTIC SALES DIRECTOR INTERNATIONAL SALES MANAGEMENT (NORTH & SATIŞLAR MÜDÜRLÜĞÜ
Tel: +90 (0) 850 206 33 29 SOUTH AMERICA, PACIFIC) INTERNATİONAL B2B SALES MANAGEMENT
Tel: +90 (0) 850 206 35 47 Tel: +90 (0) 850 206 58 10
etezcan@sisecam.com
zzeren@sisecam.com cecinar@sisecam.com
TOPTAN KANAL SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ YURTİÇİ ENDÜSTRİ VE PROMOSYON SATIŞLAR
(MARMARA, EGE, KARADENIZ, AKDENIZ) YURTDIŞI BÖLGE SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ
MÜDÜRLÜĞÜ
DISTRIBUTION CHANNEL SALES (ORTADOĞU, AFRIKA, HINDISTAN ALT KITASI)
DOMESTIC B2B SALES MANAGEMENT
MANAGEMENT (MARMARA, AEGEAN, BLACK INTERNATIONAL SALES MANAGEMENT (MIDDLE Tel: +90 (0) 850 206 33 33
SEA, MEDITERRANEAN) EAST, AFRICA, INDIAN SUBCONTINENT) syerkazan@sisecam.com
Tel: +90 (0) 850 206 35 44
Tel: +90 (0) 850 206 33 28
hguney@sisecam.com YURTDIŞI OFİSLER
ekkurt@sisecam.com
INTERNATIONAL OFFICES
YURTDIŞI BÖLGE SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ (BDT)
TOPTAN KANAL SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ (İÇ
INTERNATİONAL SALES MANAGEMENT (CIS) PB USA INC.
ANADOLU, DOĞU ANADOLU, GÜNEYDOĞU Tel: +7 495 937 36 35 41 Madison Avenue, 7th Floor, New York
ANADOLU) dkurbangaleev@sisecam.com NY 10010 / USA
DISTRIBUTION CHANNEL SALES Tel: +1 (0) 212 683 16 00
MANAGEMENT (CENTRAL, EASTERN, GLOBAL İKRAM SATIŞLAR GRUP MÜDÜRLÜĞÜ pasabahceusa@sisecam.com
SOUTHEASTERN ANATOLIA) GLOBAL HORECA SALES DIRECTOR
Tel: +90 (0) 850 206 49 44 Tel: +90 (0) 850 206 32 71 PB USA INC.
mnar@sisecam.com eulgen@sisecam.com 41 Madison Avenue, 7th Floor, New York
NY 10010 / USA
MARKETLER SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ İKRAM YURTDIŞI SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ.( BDT, APA, Tel: +1 (0) 212 683 16 00
RETAIL SALES MANAGEMENT (CHAIN STORES, ORTA DOĞU, AMERİKA) pasabahceusa@sisecam.com
SUPERMARKETS) HORECA SALES MANAGEMENT (CIS, APA, MIDDLE
Tel: +90 (0) 850 206 33 07 EAST, AMERICAS) PAŞABAHÇE GLAS GMBH
Tel: +90 (0) 850 206 32 95 Schwanenhöfe, Erkrather Str. 228/B
silk@sisecam.com
40233 Düsseldorf / GERMANY
fkoksal@sisecam.com
Tel: +49 211 387 333400
MAĞAZALAR SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ info@pasabahce-glas.de
RETAIL SALES MANAGEMENT (DEPARTMENT İKRAM YURTDIŞI SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ (AVRUPA)
STORES) HORECA SALES MANAGEMENT (EUROPE) PAŞABAHÇE RUSSIAN FEDERATION OFFICE
Tel: +90 (0) 850 206 38 84 Tel: +90 (0) 850 206 31 39 Business Center “Dezhnev Plaza”
omaydin@sisecam.com ddundar@sisecam.com Proezd Dezhneva d.1, 4th Floor, Office 421
127642 Moscow / RUSSIA
İKRAM YURTİÇİ SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ (MARMARA, Tel: +7 (495) 937 36 35
YURTDIŞI SATIŞLAR EV KESİMİ GRUP
İÇ ANADOLU & DOĞU ANADOLU, KARADENİZ) info@pasabahce.ru
MÜDÜRLÜĞÜ
REGIONAL HORECA SALES MANAGEMENT
INTERNATIONAL SALES DIRECTOR (RETAIL)
(MARMARA, CENTRAL & EAST ANATOLIA, BLACK PAŞABAHÇE SPAIN SL.
Tel: +90 (0) 850 206 30 59
SEA) Torpedero Tucuman
bakbay@sisecam.com Tel: +90 (0) 850 206 32 89 27BIS - 28016
sdoner@sisecam.com Madrid / SPAIN
YURTDIŞI BÖLGE SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ Tel: +34 91 383 54 20
(KUZEY AVRUPA) İKRAM YURTİÇİ SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ (EGE, mserrano@sisecam.com
INTERNATIONAL SALES MANAGEMENT AKDENİZ, GÜNEYDOĞU ANADOLU)
(NORTH EUROPE) REGIONAL HORECA SALES MANAGEMENT PAŞABAHÇE SHANGHAI TRADING CO. LTD.
Tel: +90 (0) 850 206 32 47 (AEGEAN, MEDITERRANEAN, SOUTH EAST Shanghai Pudong New Area, 88 Sanlin Road,
pguven@sisecam.com ANATOLIA) Building Nr.1, Room 1B328
Tel: +90 (0) 850 206 49 36 200124 Shanghai / CHINA
YURTDIŞI BÖLGE SATIŞ MÜDÜRLÜĞÜ ( kertem@sisecam.com Tel: +86 (0) 21 61052505
GÜNEY AVRUPA) M: +86 13671855809
stephane.bernard@pasachina.com
INTERNATIONAL SALES MANAGEMENT GLOBAL ENDÜSTRİ VE PROMOSYON SATIŞLAR
(SOUTH EUROPE) GRUP MÜDÜRLÜĞÜ
PAŞABAHÇE SRL.
Tel: +90 (0) 850 206 31 14 GLOBAL B2B SALES DIRECTOR
Viale Beatrice d’Este, 45 20122
cekizoglu@sisecam.com Tel: +90 (0) 850 206 32 68 Milano / ITALY
gulger@sisecam.com Tel: +39 0258316019
info@pasabahce.it
T: +90 850 222 19 35
musterihizmetleri@pasabahce.com
pasabahce.com pasabahce

Pasabahce Hospitality Catalogue 2019

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Pasabahce Hospitality Catalogue 2019

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

HOSPITALITY 2019

2 *Sürekli Stok / Always in Stock

Şişecam Group is a globally A.Ş. is one of the long

*Sürekli Stok / Always in Stock 3

Paşabahçe İlk otomasyon üretim

Turkey’s first glassware

1984 1991 Eskişehir Fabrikası üretime

Safety Comes FULL TEMPERING

FULLY AUTOMATED CAM EŞYA YAPIMINDA KULLANILAN CAM KOMPOZİSYONLARI

Profesyonel Mutfaklarda Yerden Tasarruf

In a crowded and highly-active

ALLEGRA SERİ ADI / SERIES NAME

Tam sertleştirilme işlemi uygulanmış ürünler.

fk: flekso kutu fb: flexo box İstiflenebilir ürünler.

MONTE CARLO 72-73

CRAFT-LAGER & ALE GLASS 107 MILA 125 CASABLANCA 153

ALANYA ALANYA ALANYA ALANYA

ALLEGRA ALLEGRA ALLEGRA ALLEGRA ALLEGRA

ALLEGRA ALLEGRA ALLEGRA ALLEGRA

AMBER AMBER AMBER

AMBER AMBER AMBER AMBER

BANQUET BANQUET BANQUET BISTRO

Fortified Bordeaux Bourgogne

Fortified wines which

BISTRO BISTRO BISTRO BISTRO BISTRO

BISTRO BISTRO BISTRO BISTRO BISTRO

ŞARAP NASIL HOW TO STORE

BOLERO BOLERO BOLERO BOSTON SHOTS

BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS

BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS BOSTON SHOTS

CAPRI CAPRI CAPRI CAPRI

CAPRI CAPRI CAPRI

CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA

CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA

CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA

CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA

CASABLANCA CASABLANCA CASABLANCA

CENTRA CENTRA CENTRA CENTRA CENTRA

CENTRA CENTRA CENTRA CENTRA CENTRA

CERVEZA CERVEZA CHARANTE CHARANTE

CHARENTE CHARENTE CHEERS CHEERS CHEERS

CITY CITY CITY CITY

ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN

ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN ÇIN CONICAL

DIAMOND DIAMOND DIAMOND DIAMOND

DIAMOND DIAMOND DIAMOND

DIONY DIONY DIONY DIONY

DIONY DIONY DRAFT DRAFT

Sekiz bin yıllık tarihi ile Although champagne cannot

DRAFT DRAFT DRAFT DRAFT

DRAFT DRAFT DREAM DREAM DREAM

ELYSIA ELYSIA ELYSIA ELYSIA ELYSIA

ENOTECA ENOTECA ENOTECA ENOTECA

ENOTECA ENOTECA ENOTECA ENOTECA

GOURMET GRANDE GRANDE GRANDE

GRANDE GRANDE GRANDE GRANDE-S

GRANDE-S GRANDE-S GRANDE-S GRANDE-S

GRANDE-S GRANDE-S GRAPPA GRAPPA

HIBALL HIBALL HIBALL HIBALL

HIBALL HIBALL HIGHNESS HIGHNESS HIGHNESS

HOLIDAY HOLIDAY HOLIDAY

HOLIDAY HOLIDAY HOLIDAY HOLIDAY HOLIDAY

HOMEMADE HUDSON HUDSON HUDSON

ICONIC ICONIC ICONIC IMPERIAL