PU “CENTAR ZA OBRAZOVANJE I OBUKU ODRASLIH TEHNIČKE STRUKE” ŽIVINICE

PROFESOR:

MIRALEM SOFIĆ

NAS TAV NA PR I PR E MA
Nastavni predmet:

Razred:

Školska godina

Datum:

Nastavna jedinica:
PLOD (karakteristike građe i vrste plodova,funkcije

Tip sata:

PEDAGOŠKI, METODISKI I DIDAKTIČKI ELEMENTI

Oblici rada:

Nast. Metode:

Nast. sredstva i pomagala:

CILJ :
ZADACI koje treba ostvariti da bi se cilj postigao:

Vaspitni:
Izgrađivanje pozitivnih osobina ličnosti i samostalnosti, razvijanje interesa za biologiju.
Obraзovni:
Upoznati učenike sa plodom to jest karakteristikama građe, te različitim vrtstama plodova kao i njihovu funkciju.
Funkcionalni:
Razvijanje sposobnosti posmatranja, uočavanja i logičkog zaključivanja, te razvijanje mentalnih operacija kao što su
analiza i sinteza.
 Artikulacija nastavnog sata
Uvodni dio časa :

Predhodnu lekciju koju smo obradili ponoviti ćemo kroz nekoliko pitanja.

1. Šta je cvijet?
2. Koje dijelove cvijeta poznajete?
3. Šta su cvasti?
4. Kako je izvršena podjela cvasti?

Centralni dio časa:

PLOD (karakteristike građe i vrste plodova,funkcije

Plod je organ bilјke koji se posle oplođenja razvija iz cvijeta, prije svega iz plodnika, u kojem se
nalazi sjeme. Nastaje kao poslednja faza razvića reproduktivnih organa skrivenosjemenica. Zato
je u pravu američki botaničar A. Ems (1961) kad plod označava kao „zreo cvijet".
Dijelovi ploda su: plodov omotač (nastaje razvićem zida plodnika) i sjeme ili sjemena. Plodov
omotač štiti sjeme i obezbjeđuje njegovo rasejavanje i klijanje. Zahvalјujući osobinama ploda,
sjemena mogu da prežive nepovolјne periode u godini (suša, niska temperatura) i da klijaju
upravo onda kada su naj bolјi uslovi za to.
Pošto plod nastaje iz plodnika tučka, dijela cvijeta karakterističnog samo za skrivenosjemenice,
jasno je da plod postoji samo kod skrivenosjemenica.
Prema tome da li su plodovi nastali iz samo jednog cvijeta, kakva im je oplodnica i kako se
sjemena oslobađaju iz njih, izvršena je njihova klasifikacija.
Plodovi nastali iz jednog cvijeta su prosti plodovi, a plodovi nastali iz cvasti su složeni.
Prosti plodovi se dijele na posebne i zbirne.
Posebni plodovi - nastali od plodnika jednog tučka, opadaju zasebno, svaki za sebe. Zavisno od
toga kako se iz njih sjemena oslobađaju, dijele se na pucajuće - sjeme se oslobađa pucanjem
plodovog omotača, i nepucajuće - sjemena se oslobađaju truhlenjem plodovog omotača.
Posebni, pucajući plodovi imaju suh plodov omotač. Obično imaju više sjemena koja se
oslobađaju pucanjem plodovog omotača. Tu spadaju: miješak, mahuna, i čahura.
Miješak je sušni plod koji se otvara na jednom šavu. U većini slučajeva sadrži veći broj sejmena.
U cvijetu može biti samo jedan miješak ili njih nekoliko (božur, kukurijek).
Mahuna je sušan plod koji puca duž dva šava. Mahunu imaju, na primjer, pasulј i grašak.
Čahura je plod koji se može otvarati šavovima (tatula ), porama (mak), poklopcem (bunika).
Posebni tipovi čahure su lјuska i lјuščica.
Ljuščica razlikuje se od lјuske oblikom. Dugačka je koliko i široka. Ljuska i lјuščica su plodovi
karakteristični za bilјke iz familije krstašica, na primjer, lukovac i kupus.
Posebni, nepucajući plodovi imaju suh plodov omotač koji izgrađuju debelozidne
elije, a sjemena se oslobađaju truhlenjem plodovog omotača
Orašica je plod sa tvrdim plodovim omotačem, odrvenjelim kao kod lješnika ili hrasta. Posebni
oblici orašice su ahenija i krupa. Krupa je plod kod kojeg je sjeme sjemenjačom sraslo za plodov
omotač. Krupu imaju pšenica, kukuruz i uopšte sve trave. Ahenija je plod kod kojeg sjeme nije
sraslo sa plodovim omotačem. Takav plod imaju suncokret i maslačak. Ponekad su dvije orašice
srasle pa se, kad su zrele, razdvajaju cijepanjem. Takav plod imaju štitonoše, na primjer, mrkva i
kim.
Posebni, nepucajući sočni plodovi imaju mesnat plodov omotač. Sjemena se osolobađaju
truhlenjem omotača ploda.
Bobica je plod sa sočnim plodovim omotačem. Bobicu imaju vinova loza, ribizla i patlidžan.
Poseban oblik bobice su limun, pomorandža i grejpfrut. Tikva, dinja i lubenica su tvrde bobice ili
pepo.
Koštunica ima sočan spolјašnji sloj plodovog omotača, dok je unutrašnji čvrst i gradi košticu u
kojoj je sjeme. Koštunicu imaju šlјiva (, trešnja itd. Jabuka, kruška i dunja su posebni oblici
koštunice jer najveći deo sočnog dijela kod njih čini razrasla cvjetna loža, koja oblaže plod i sa
njim srasta u jedinstvenu tvorevinu.
Zbirni plodovi su plodovi jednog cvijeta, ali cvijeta sa više tučkova. Od svakog tučka nastaje po
jedan plod koji ne opada posebno, već zajedno sa plodovima sa kojima je povezan nekim dijelom
cvijeta.
Složeni plodovi nastaju iz cvjetova cvasti, ali ne opadaju posebno, svaki za sebe, nego su svi
zajedno povezani nekim od dijelova cvasti. Na primjer, sitne orašice smokve nalaze se u
izdublјenoj i sočnoj osovini cvasti, a sitne orašice duda povezuju osovina cvasti i međusobno
srasli sočni listići cvjetnog omotača.

Završni dio časa:

Otkloniti eventualne nejasnoće i ocijeniti najaktivnije učenike. Provjeriti znanje kroz nekoliko
pitanja.

1. Šta je plod?
2. Kako je građen plod?
3. Kako je izvršena podjela plodova?
4. Šta je orašica?
5. Kako nasataju složeni plodovi?
 PLAN TABLE

PLOD (karakteristike građe i vrste plodova,funkcije

Američki botaničar A. Ems (1961) kad plod označava kao „zreo cvijet".

Dijelovi ploda su:

- plodov omotač i
- sjeme ili sjemena

Plodovi nastali iz jednog cvijeta su prosti plodovi, a plodovi nastali iz cvasti su složeni.

Prosti plodovi se dijele na:

- posebne (miješak, mahuna, i čahura) i
- zbirne