Últims encàrrecs

evacuinera.cat/2013/06/ultims-encarrecs.html

Hola,
Avui no porto recepta, només us vull ensenyar els últims encàrrecs de pastissos decorats
amb fondant que he fet.

El primer, per un amant de les motos que feia 50 anys:

El pa de pessic era de xocolata i el farcit de llet condensada. La tanca la vaig fer amb
kitkats.

Se que li va agradar moltíssim, fins i tot

es va emocionar, i em consta que té
guardada la figura de la moto que vaig
fer inspirant-me en la seva moto: una
Honda Varadero 1000.

El segon per un amant dels vins que

també en feia 50. Els amics li van gastar
una broma regalant-li un Don Simón
personalitzat. I perquè quedés encara més realista se'm va ocórrer que el pa de pessic
fos un red velvet imitant el vi. Pel farcit vaig fer un buttercream d'Amaretto que va
triomfar!

Aquí un detall del tap:

Espero que us hagin agradat, jo vaig gaudir molt fent-los!

1/3
2/3
3/3